Download - Un“Jonrón” Nutricionalde tela, se agrega un conejo al juego. El juego termina cuando todo el mundo se ha convertido en un conejo. Guardia de Honor Va a necesitar • Huevos deplásticoobolas

Frutas• Lasfrutassonunafuentericadevariosnutrientesesenciales

regularmentedejamospasardenuestrasdietas,comopotasio,fibradietética,vitaminaC,yfolato(ácidofólico).

• Lasdietasricasenpotasiopuedenayudaramantenerunapresiónarterialsaludable.

• Elfolato(ácidofólico)ayudaformarlascélulasrojasdelasangrealcuerpo.

Vegetales• Fibradietéticaayudaareducirlosniveles

decolesterolenlasangreypuedereducirelriesgodeenfermedadesdelcorazón.

• LavitaminaAmantienelosojosylapielsaludableyayudaaprotegercontralasinfecciones.

• LavitaminaCayudaasanarheridas,mantienedientesyencíassanas,yayudaenlaabsorcióndelhierro.

Carnes o substitutos de carne• Carne,aves,pescados,frijolesyguisantes,huevos,nueces,ysemillasproveenproteína,vitaminasByE,hierroyzinc.

• Carnesosubstitutosdecarnefuncionancomobloquesdeconstrucciónparaloshuesos,músculos,cartílagos,piel,sangre,enzimasyhormonas.

Elveranoestáalavueltaylatemporadadebéisbolestáempezando,yporesohemoscreadounfolletoconrecetassaludablesyactividadesfísicasqueseguramenteresultaranenun“jonrón”consusniñosdelaguardería.Seincluyenactividadesquemantendránalosniñosactivos,mientras seguimoscon la luchacontra laobesidad infantil.También se incluyenalgunas recetasque seránunéxitocon suspequeñosbeisbolistas.

Granita de Frutas “Grand Slam”4tazasdecubitosdemelónmaduro1tazadejugodemanzanasinazúcar1/4tazadejugodelimón1tazadearándanosfrescos1tazadeframbuesasfrescasHojasfrescasdementa,paradecorar

Combineelmelón,jugodemanzanayjugodelimónenunalicuadora,yhagapuréhastaquequedesuave.Viertalamezclaenunvasode9x13pulgadasoenunacazuelademetal.Coloqueelmoldesobreunasuperficieplanaenelcongelador.Congele,revolviendoyraspandoconuntenedorcada30minutos,moviendolosbordescongeladoshastaqueelgranizadoestefirme,peronocongelado.Elprocesotomaaproximadamente3a4horas.Retiredelcongelador,yuseunaespátulademetalounacucharagrandepararomperelhielocongeladoenrodajaspequeñas.Useunacucharaanchaodeheladopararasparlagranitaentazonespocoprofundos.Espolvoreelosarándanosyfranbuesassobrecadaporciónyadorneconhojasdementa,silodesea.

Fuente: http://www.eatingwell.com

Sliders de “Puerco Espín”1/2tazademediogranodearroz1cucharadadeaceitevegetal2cebollasamarillaspicada1tallodeapiopequeño,lavadoypicado1dientedeajopequeño,picado1libradepavomolido,singrasa2cucharadadearándanossecos,picados3/4tazadehojasdeespinacapicadas,sintallos1pizcadepimientarojatrituradaescasa1cucharilladesalsainglesa2huevosgrandes10panecillosminiintegrales

Cocineelarrozsegúnlasinstruccionesdelpaquete.Dejeenfriarcompletamenteenlanevera.Precalienteelhornoa350°F.Pongaelaceiteenunsarténysofríelacebolla,elapioyelajohastaqueestésuave(unos5minutos).Trasladealrefrigeradoryenfríecompletamente.Enuntazóngrande,combinetodoslosingredientesymezclebien.Conlamixtura,formebolitasparacarnedehamburguesaspequeñassobreunabandejaparahornoconpapelpergamino.Horneepor12-18minutosohastaqueesténbiencocido.Sirvaenbollosintegralpequeños.

Fuente: http://www.choosemyplate.gov

Yogur Parfait2tazasdeyogurdevainilla1tazadegranola4tazasdesurtidodebayasfrescasocongeladas

Envasosaltos,hagacapasdeyogur,granolaybayas.Repitaparacrearvariascapas.Fuente: http://allrecipes.com

“Bates de Beisbol” de CamoteAerosolparacocinar3tazasdecamote,cortadoenpalos3/4cucharilladesalsincondimentos3/4cucharilladecanela

Pre-calienteelhornoa400°F.Colocarlospalosdecamoteenunasolacapasobreunabandejaparahornearrociada.Asegúresedequelaspiezasnosetoquen.Horneehastaqueesténtiernas(unos25minutos),volteandolaspiezasdespuésdeaproximadamente10minutos.Retirelospalitosdecamotedelhornoyespolvoreeconelsazonadorycanela.Fuente: http://www.recipesforkidschallenge.com

Rinde14porcionesparaniñosde3-5añosparalameriendaaFruta/Vegetal

Rinde12porcionesparaniñosde3-5añosparaelalmuerzoocenaaFruta/Vegetal

Rinde8porcionesparaniñosde3-5añosparalameriendaaCarne/SubstitutodecarneaFruta/Vegetal

Rinde10porcionesparaniñosde3-5añosparaelalmuerzoocena.aCarne/SubstitutodecarneaGrano/Pan

Leche• Lalecheesunafuenteprincipaldecalcioypuedemejorarlamasaósea.

• Lalechelíquidaqueselessirvealosparticipantesmayoresdelaedadde2añosenelCACFPdebeestarlibredegrasa(descremada)obajaengrasa(1%).Lalechedebeserpasteurizadaycumplirconlasnormasestatalesylocales,ypuedeserdesaborosinsabor.Lecheenterayreducidaengrasa(2%)nosepuedeserviralosparticipantesmayoresde2añosdeedad.

Cereales/Panes• Loscerealesypanessonimportantesfuentesdefibradietética,variostiposdevitaminasByminerales.

• LasvitaminasBtiamina,riboflavina,yniacinadesempeñanunpapelclaveenelmetabolismo:ayudanalcuerpoaliberarenergíadelasproteínas,grasasehidratosdecarbonoysonesencialesparaunsistemanerviososaludable.

Un“Jonrón” Nutricional

Association for Child Development • June 2012

Olimpiadas en casaVa a necesitar• Cuerda• Bolasdebolsadecebolla• Tubodepapel

CrealasOlimpiadas,elpináculodellogrodeportivo,ensusaladecasa!Paralograrquesusniñossientanmotivacionparalosjuegos,hágalosquediseñensuspropiosuniformesolímpicos(camisetas,pijama,sudores,etc)yqueparticipenenlossiguienteseventos:

Carrera “Slithery” – Losconcursantessedeslizanenlasalaensusestómagos,sinusarlosbrazosolasmanos.

La Barra de Equilibrio – Losatletasdebencaminarsobreunacuerdaenelsuelo.

Levantando Pesas – Usandodosbolsasdemalla(comolasbolsasdecebolla)llenasdeperiódicosarrugados,atadasconunabandaelásticaocuerda.Atebolsadecebollaauntubo(comounodepapelderegalo)paraimaginarcomosiestuvieralevantandopesasdelacompetencia.

Carrera de relevos “Mr. Bones”Va a necesitar• Unaplantilladeesqueleto• Papeldeimpresora• Artesaníadeespumaypegamento,opcional

• 2tazones

Antesdequeeldíacomience,tienequecreartodaslaspartesdelesqueleto(necesitaráunoparacadaequipo).Peguelaspiezassobrelaespumaparaartesaníaosobrelaspiezasdepapel.Alahoradeljuego,losjugadoressedividenenequiposdedosomás,ycolocanlaspiezasdelesqueletoparacadaequipoenlostazonesalotroladodelcuartoosalón.Aldecir“Go”,losmiembrosdelequiposeturnanpararecuperarunaparteparapoderconstruirsuesqueletoenunasuperficieplana.Elprimerequipoencompletarcorrectamentesuesqueletogana.

Carrera por el banderínQue va a necesitar•Cubosdearena•Banderaspequeñas

Dividaelgrupoendosequipos.Paracadaequipo,coloqueuncubodearenallenadepequeñasbanderas(unaparacadamiembrodelequipo)enelotroextremodelpatio.Enesemomento,elprimerniñodecadaequipocorrealacubetaadecuada,arrancaunabandera,yrápidamentemarchaatrásasuequipoparatocaralasiguientepersonaparaquepuedacorrer.Eljuegocontinúadeestamanerahastaquetodoslosmiembrosdeunequipohanvueltoalalíneadesalidaconunabanderaenlamano.

Actividades para jugar en casa Actividades para jugar afuera

BolicheVa a necesitar• Unapelota(decualquiertipodepelota)

• Objetosparausarcomopasadores

Encuentreartículostontosorarosquepuedansergolpeadosporlapelota,comouncartóndelechedeplástico,unamuñecaquesepuedaparar,unatorredelatasvacías,oenunrecipientedelaharinadeavenavacío.Losobjetossealineancomolosbolosdeboliche.Dejeunturnoparacadajugador.Lametaestratardetumbartodoslosobjetosconlapelota.

ACD Michigan P.O.Box1491•EastLansing,MI48826139W.LakeLansingRd.,Suite120EastLansing,MI48823800/234/3287or517/332/7200Fax:517/332/5543E-mail:[email protected]

ACD IllinoisP.O.Box7130•Westchester,IL60154

4415W.HarrisonSt.,Suite230Hillside,IL60162

800/284/5273or708/236/0863Fax:708/236/0872

E-mail:[email protected]

The Association for Child Development educates parents and caregivers about nutrition to promote the development of children and establish healthy eating

habits to last a lifetime.

In accordance with Federal Law and U.S. Department of Agriculture policy, this institution is prohibited from discriminating on t he basis of race, color, national origin, sex, age, or disability.To file a complaint of discrimination, write USDA, Director, Office of Adjudication, 1400 Independence Avenue, SW, Washington, D.C. 20250 -9410 or call toll free (866) 632-9992 (Voice). Individuals w ho are hearing impa ired or have speech disabilities may contact USDA through the Federal Relay Service at (800) 877-8339; or (800) 845-6136 (Spanish). USDA is an equal opportunity provider and employer.

Association for Child Development • June 2012

4/2011

Persigue el ConejoVa a necesitar• Tirasdetela

Coloquelastirasdetelaenelbolsillodeatrásdeunjugador.Estapersonaeslaquelosotrosjugadoresvanaperseguiryaquesera“elconejo”,tratandodeagarrarelpedazodetela”.Cuandounjugadorlograagarrareltrapo,él/ellaseconvierteenconejotambién,yempiezadenuevootrarondacondosconejos.Cadavezqueunapersonaagarreunpedazodetela,seagregaunconejoaljuego.Eljuegoterminacuandotodoelmundosehaconvertidoenunconejo.

Guardia de HonorVa a necesitar• Huevosdeplásticoobolasdediferentescolores

• Cubetaobañera

Coloqueloshuevosdeplásticoobolasporlomenosunhuevoporjugador-enunacubetaobañera.Elijaaunapersonaparaseaguardiadehonor.Elguardiadebeponersejuntoalabañeraconsusojoscerradosmientraslosdemásjugadorestomanunhuevodelacubetaysemuevenaunospasos.Después,elguardiadebeabrirsusojosygritaruncolor.Cualquierjugadorquetengaesecolordebetratardevolverameterelhuevoenlabañera,sinquelotoqueelguardia.Losjugadorespuedenlanzarloshuevosalacubeta,perodecualquierpelotaquecaigafueradelabañeradebeserrecogidaporlapersonaquelatiro.Cualquierjugadorqueseatocadoporelguardiaestafuera.Laúltimapersonaquequedesinsertocadoporelguardiaeselganador.