XII. EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS
Evolución de los precios
El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) en marzo de 2015 registró una
variación de 0.41%, cifra mayor en 0.14 puntos porcentuales a la del mismo mes de
un año antes (0.27%). Los conceptos que sobresalen por mostrar las alzas más
importantes en sus precios fueron los siguientes: jitomate (53.31%), chile serrano
(17.28%), limón (16.60%) y transporte aéreo (9.60%). En oposición, los conceptos
que mostraron las bajas más notables fueron: papaya (29.98%), sandía (25.47%),
tomate verde (16.73%) y chayote (13.95%).
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR- Variaciones mensuales -
Marzo2005 – 2015
- Por ciento -
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
0.45
0.13
0.22
0.72
0.58
0.71
0.19
0.06
0.73
0.27
0.41
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
F1 P-07-02 Rev.00
1720 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
En la siguiente tabla se registran comentarios de algunos genéricos que han afectado el comportamiento del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), en la semana del 13 al 17 de abril de 2015.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDORSEGUIMIENTO DE PRECIOS
Variación en %2014
Concepto
Variación en %2015 Producción, abasto y mercado nacional
en la semana del 13 al 17 de abril de 2015Mar. Acumulado
Mar. Mar. AcumuladoMar.
0.27 1.43 INPC 0.41 0.51 El Banco de México señala en su Informe Trimestral de octubre-diciembre de 2014, que, considerando la evolución reciente de la inflación y sus perspectivas, se refrenda la previsión de que ésta alcanzará el 3.0% en 2015 y que se sostendrá alrededor de dicho nivel.
COMENTARIOS DE HORTIFRUTÍCOLAS
-6.08 16.46 Cebolla -2.88 -14.12 El precio de la cebolla registró una baja promedio de 10.0% con relación a la semana anterior y está 6.90% por abajo de los niveles registrados en fecha similar del 2014, como consecuencia del amplio abasto global que se tiene debido a que concurren al mercado envíos provenientes de los Estados de Morelos, Puebla, Guanajuato y Tamaulipas.
-14.29 -63.07 Jitomate 53.31 -34.31 El precio promedio del jitomate presentó una variación a la alza de 1.40% en relación a la semana anterior y se encuentra 58.54% por arriba en comparación con los precios registrados hace un año por estas mismas fechas, lo cual es atribuible, a que la producción en Sinaloa está entrando a la etapa declinante, y sus envíos son decrecientes en volumen y calidad.
-3.39 12.57 Papa -9.57 14.71 El precio de la papa no modificó su variación con relación a la semana anterior y se ubicó 9.09% por arriba de la cotización que rigió el año pasado. Esto se atribuye, por una parte, a que aún son considerables los envíos provenientes del Estado Sinaloa que se complementan con volúmenes menores del Estado de Sonora; por otra parte, influye el poco dinamismo del mercado, después de los gastos que las familias realizaron durante el período vacacional.
Evolución de los Precios 1721
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDORSEGUIMIENTO DE PRECIOS
Variación en %2014
Concepto
Variación en %2015 Producción, abasto y mercado nacional
en la semana del 13 al 17 de abril de 2015Mar. Acumulado
Mar.Mar. Acumulado
Mar.
41.18 243.64 Limón 16.60 8.78 El precio del limón registró una alza de 4.44% con relación a la semana anterior y está 69.68% por abajo en relación a 2014. Esto, como consecuencia de que la oferta permanece limitada en virtud de que la producción en Martínez de la Torre, Ver. se encuentra en una etapa media-baja, región citrícola que además continúa realizando exportaciones. Para los próximos quince días, se considera que el abasto de esta variedad seguirá siendo restringido, lapso en el que el precio probablemente permanecerá alrededor del relativamente alto nivel actual, sin descartar otros ajustes al alza.
2.19 28.90 Plátano -3.04 9.84 El precio del plátano presentó un alza promedio de 25.74% en relación a la semana anterior y está 55.43% por arriba de la cotización que rigió en 2014 por estas mismas fechas. Dicho comportamiento se atribuye a lo siguiente: en primer término, durante y posterior a la Semana Santa se tuvo una disminución de la oferta debido a suspensiones de la recolección en los Estados de Chiapas y Tabasco, además de una menor disponibilidad de vehículos para el transporte; en segundo, una vez que comenzaron a regularizarse los arribos de la fruta, hubo que esperar el período normal de maduración, lo cual implica varios días; por último, la demanda se reactivó en alguna medida con el reinicio del ciclo escolar. Se espera que para los próximos quince días se regularice de manera plena el abasto de esta fruta, lo que probablemente se refleje en la estabilización de los precios o incluso en ajustes a la baja de los mismos.
1722 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDORSEGUIMIENTO DE PRECIOS
Variación en %2014
Concepto
Variación en %2015 Producción, abasto y mercado nacional
en la semana del 13 al 17 de abril de 2015Mar. Acumulado
Mar.Mar. Acumulado
Mar.
2.89 -2.45 Naranja 2.92 1.28 El precio de la naranja registró una variación promedio de 4.02% en relación a la semana anterior y 3.85% superior a los registrados en fecha similar del 2014. Lo anterior obedece a que la etapa más alta de la producción “Tardía” del Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave está entrando a la fase declinante, razón por la que sus envíos comienzan a disminuir en volumen y calidad; por otro lado, continúan ingresando cantidades menores del Estado de Nuevo León y en breve se comenzará a contar con algunos envíos provenientes del Estado de Tamaulipas, lo cual hace estimar que en términos generales el abasto del cítrico se mantenga satisfactorio durante los quince días entrantes. Para los próximos quince días, no se descarta observar otros ligeros ajustes al alza del precio en ese lapso debido a que las aportaciones provenientes del Estado de Veracruz de Ignacio de la Llave probablemente continúen decreciendo de manera paulatina.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Banco de México y del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) en su Comentario Semanal del 13 al 17 de abril de 2015, sobre el mercado de frutas y hortalizas en la Central de Abastos del Distrito Federal.
Fuente de Información:http://www.economia-sniim.gob.mx/SNIIM-ArchivosFuente/Comentarios/Comsem200415.doc
Evolución de los Precios 1723
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDORSEGUIMIENTO DE PRECIOS
Producción, abasto y mercado internacionalen el mes de abril de 2015*
COMENTARIOS DE OTROS ALIMENTOS EN LOS MERCADOS INTERNACIONALES
Trigo. Durante la semana del 13 al 17 de abril los contratos de mayo de los futuros de trigo rojo suave de Chicago bajaron 32 centavos de dólar estadounidense o 6%, su segunda semana a la baja. Los de trigo rojo duro de Kansas disminuyeron 49.25 centavos de dólar estadounidense o 8.9%, mientras que los del trigo de primavera de Minneapolis cayeron 48.25 centavos de dólar estadounidense o 8.3 por ciento.
Por su parte, los contratos cercanos del trigo rojo duro de Kansas cerraron al alza el 17 de abril por un avance técnico ligero un día después de que el contrato sport cayera a su nivel más bajo desde julio de 2010, mientras que los futuros de trigo de primavera de Minneapolis cerraron a la baja, debido a las condiciones óptimas en la siembra en el Norte de las Planicies de Estados Unidos de Norteamérica en la zona productora de trigo de primavera.
De acuerdo con analistas de Agri Tendencias y Servicios, el mercado continúa sobrevendido, por lo que pudiera haber alzas en el corto plazo; sin embargo, los precios siguen siendo bajistas. Otro factor que sigue pesando en el mercado es la fortaleza del dólar estadounidense ante el euro, lo cual hace muy poco competitivo al trigo de Estados Unidos de Norteamérica.
El precio del trigo americano continúa siendo superior al de sus competidores, en la zona del Mar Negro los precios del trigo están cercanos a los 205 dólares estadounidenses la tonelada de acuerdo con la última licitación de Jordania. Rusia continuará siendo agresiva en sus ventas, muchos comercializadores prefieren vender en este momento lo más posible debido a temores de que el Gobierno pudiera limitar las exportaciones en el futuro próximo.
En cuanto al clima, en Estados Unidos de Norteamérica el 89% de las planicies de trigo rojo duro de invierno recibieron al menos una pulgada de lluvia la semana pasada, con esto se espera una mejora en la calificación de bueno a excelente. En Rusia y Ucrania se registraron buenas lluvias y con esto las condiciones del cultivo se encuentran en muy buenas condiciones. Mientras que en la zona productora del trigo en China se espera reciba lluvias para finales de esta semana, lo que hace que a nivel mundial se tengan buenas perspectivas de clima en el corto plazo.
De acuerdo con el reporte de condición de los cultivos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norteamérica (USDA), en Estados Unidos de Norteamérica bajaron más de lo que esperaba el mercado, el trigo de invierno en condiciones buenas a excelentes fue de 42% comparado con los 44% la semana pasada y 34% el año pasado. El mercado baja por la escasa demanda de trigo americano y el clima húmedo ayudará a que mejore la condición de los cultivos. Las lluvias en las planicies podrían ser menores a las esperadas para la siguiente semana, pero nada que presente mucha preocupación.
*Al 17 de abril de 2015.
1724 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDORSEGUIMIENTO DE PRECIOS
Producción, abasto y mercado internacionalen el mes de abril de 2015*
Evolución de los Precios 1725
Por otro lado, el área de siembra de trigo de Argentina para el ciclo 2015/2016 será de 4.1 millones de hectáreas (ha.), a la baja ligeramente de los 4.4 millones del ciclo pasado.
La agencia europea Consultancy Strategie Grains aumentó su pronóstico de exportación de trigo suave de la Unión Europea para 2014/2015 a 2.1 millones de toneladas métricas (t.m.), a un récord de 32.0 millones de t.m. debido a la fuerte demanda para los grados de molienda y alimentos.
Mientras que, el reporte de ventas netas para exportación mostró que se vendieron 47 mil 900 toneladas, esto es un mínimo para el ciclo comercial actual y para el siguiente ciclo se vendieron 112 mil 500 toneladas, para un total de 160 mil 400 toneladas. Al 9 de abril, las ventas acumuladas representan el 97.2% del total estimado por el USDA contra el promedio de los últimos cinco años de 93.9%. Se necesitan ventas semanales de 89 mil toneladas para llegar al estimado del USDA.
El Ministro de Agricultura de Rusia propuso al Gobierno cancelar el impuesto a las exportaciones de trigo a partir del 1 de julio, cuando inicia el nuevo año comercial 2015/2016.
El reporte de inspección de exportaciones estuvo en línea con lo esperado con 445 mil 674 t.m., el acumulado es de 80% contra 82.4% del promedio de los últimos años. Se requiere de 647 mil 930 t.m. de inspecciones semanales para alcanzar la cifra total que estima el USDA.
Egipto empezará a comprar trigo hasta 3.7 millones de trigo para reserva del Estado, de acuerdo con el Ministro de agricultura.
El reporte de la Commodity Futures Trading Commission (CFTC) muestra que al 14 de abril en el trigo de Chicago los fondos de inversión y especulación tenían una posición neta larga de 65 mil 385 contratos, un incremento de 11 mil 798 contratos. Los operadores no comerciales y no reportables tenían una posición neta corta de 68 mil 382 contratos, un alza de 13 mil 720 posiciones cortas en una semana.
Maíz. Los futuros de maíz subieron el 17 de abril en la Bolsa de Chicago, en su cuarta sesión consecutiva de ganancias, por compras técnicas y coberturas de posiciones cortas antes del fin de semana.
Los futuros del maíz recibieron respaldo de un sólido mercado de físicos en Estados Unidos de Norteamérica, debido a que los agricultores siguen postergando las ventas de los inventarios existentes en el inicio de la temporada de siembra de la primavera boreal.
Las lluvias de los últimos días interrumpieron la siembra en más partes de Estados Unidos de Norteamérica, pero las lluvias en general son consideradas beneficiosas para las condiciones del suelo.
El futuro de maíz para mayo subió 3.5 centavos de dólar estadounidense, o 0.86%, a 3.7975 dólares estadounidenses por bushel. En la semana del 13 al 17 de abril, el contrato en su primer vencimiento de referencia subió 0.7%, su primer alza en tres semanas.
*Al 17 de abril de 2015.
1726 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDORSEGUIMIENTO DE PRECIOS
Producción, abasto y mercado internacionalen el mes de abril de 2015*
Evolución de los Precios 1727
Después de que había preocupación sobre un inicio lento en la siembra, hubo Estados que pudieron sembrar de buena manera y con esto se esperan únicamente ligeros retrasos. El pronóstico del clima para los siguientes cinco días indica que habrá lluvias en gran parte de Iowa, Illinois e Indiana y esto pudiera retrasar un poco la siembra, sin embargo, la semana pasada se registraron fuertes avances. Al 19 de abril, se espera un avance de la siembra entre 11 y 15%, contra 6% del año pasado y 12% del promedio de los últimos años.
En Argentina también se lleva un buen avance de la cosecha, de acuerdo con la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la cosecha lleva un avance del 17.1% y se están viendo rendimientos más altos de los esperados.
La Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) estimó la producción de Brasil en 78.99 millones de toneladas, nivel mayor a su estimado previo de 78.21 y bastante mayor que el estimado del USDA de 75 millones de toneladas. Hay buen avance de la segunda producción de Brasil, misma que tendrá lugar para julio-agosto y que compite con la de Estados Unidos de Norteamérica.
El primer reporte de progreso de los cultivos indicó que la siembra de maíz en Estados Unidos de Norteamérica lleva avance del 2% contra 3% del año pasado y contra 5% del promedio de los últimos cinco años. El reporte de inspección de exportaciones fue en línea con lo esperado de 855 mil 766 contratos y que el acumulado es de 52.9% contra 58.2% del promedio de los últimos cinco años, se requiere de inspecciones de 1.04 millones de t.m. semanales para alcanzar la cifra que estima el USDA.
Hasta el momento, no hay noticias alcistas en el mercado de acuerdo con los analistas y hay comentarios de que los inventarios podrían ser mayores a los estimados por el USDA, consultores de Agri Tendencias y Servicios opinan que esto lo determinarán las exportaciones, donde hasta el momento las ventas netas para exportación están en línea con los promedio de los últimos cinco años, sin embargo, las inspecciones a las exportaciones representan el 52.9% del estimado total del USDA contra 58.2% del promedio de los últimos cinco años.
Finalmente, la atención del mercado estará puesto al 100% en el clima que se tenga durante la siembra y la polinización de los cultivos, en este momento el mercado tiene muy poca prima de riesgo referente al clima, cualquier clima adverso podría provocar fuertes alzas, sin embargo, hasta ahora todo va muy bien.
Con la disminución de acres y un rendimiento promedio, los inventarios serían menores a los actuales. Si se tienen rendimientos menores al promedio, los inventarios serian bastante menores a los del año pasado y con esto el precio tendería a subir.
A nivel mundial, los inventarios son altos, se estima una mayor producción de Argentina y Ucrania espera poder exportar 3.5 millones de granos a China este año, bajando demanda a Estados Unidos de Norteamérica. La debilidad del dólar estadounidense podría ayudar a que el mercado tenga algo de soporte al alza.
*Al 17 de abril de 2015.
1728 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDORSEGUIMIENTO DE PRECIOS
Producción, abasto y mercado internacionalen el mes de abril de 2015*
Azúcar. Los futuros del azúcar en Nueva York remontaron el 16 de abril más de 3%, impulsados por coberturas de posiciones cortas y la debilidad del dólar estadounidense.
El azúcar sin refinar para entrega en mayo cerró con una ganancia de 0.43 centavos de dólar estadounidense, o 3.3%, a 13.43 centavos de dólar estadounidense, su mayor precio de cierre desde el 9 de marzo, mientras que el contrato para julio, el más activo, subió 3% a 13.31 centavos de dólar estadounidense.
El azúcar blanca por su parte, para entrega en agosto ganó 14.70 dólares estadounidenses, o 4%, a 377.70 dólares estadounidenses la tonelada, el mayor avance en un día del contrato.
Los futuros del azúcar cayeron el 15 de abril por primera vez en cuatro sesiones, en un ajuste desde el máximo de cinco semanas del 14 de abril, por la presión de un dólar estadounidense más fuerte, aunque los operadores se centraron en la expiración del contrato de mayo.
La presión vino de datos publicados el 14 de abril sobre la industria del azúcar y el etanol de Brasil, que mostraron que los ingenios de la zona Centro-Sur procesaron un volumen mucho mayor de caña en una comparación interanual.
Los operadores mencionaron que el panorama general para la producción de azúcar en Brasil había mejorado pero que había algunas interrupciones de corto plazo en el flujo del azúcar, lo que impulsó el diferencial mayo/julio a un máximo de un año y medio antes de la expiración del contrato spot, que será a fines de mes.
Los futuros del azúcar sin refinar subieron en la semana del 13 al 17 de abril después de que los fondos cubrieron posiciones cortas. Los especuladores redujeron sus posiciones cortas netas en los contratos de este edulcorante en la semana que concluyó el 7 de abril, mostraron datos de la Comisión de Operaciones de Futuros de Materias Primas.
Los operadores destacaron que se espera una mayor cosecha en Brasil a pesar de los retrasos generados por el reciente clima húmedo.
En su primera previsión sobre la nueva cosecha, la Conab mencionó que se espera una producción total de 37.35 millones de toneladas de azúcar, 5% más que el año anterior.
*Al 17 de abril de 2015.
Evolución de los Precios 1729
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDORSEGUIMIENTO DE PRECIOS
Producción, abasto y mercado internacional
en el mes de abril de 2015*
1730 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Arroz. Los futuros de arroz de Chicago continúan con una tendencia bajista, sin embargo, el mercado se encuentra en niveles de sobre venta.
Los analistas señalan que es probable que el mercado siga debilitándose hasta que el arroz de Estados Unidos de Norteamérica consiga demanda de exportación importante; sin embargo, la mayoría de los participantes en la industria no son muy optimistas al respecto.
En cuanto al clima, en gran parte de la llanura Norte de China se esperan lluvias. También se esperan lluvias en todo el Sur y el Este de la India. La semana del 13 al 17 de abril, las lluvias en toda la India entorpecieron la recolección de la cosecha de arroz rabi (invierno). Bangladesh también recibirá lluvias. En la mayor parte de Indonesia se esperan lluvias, lo que retrasará la recolección de la cosecha principal. En Vietnam se espera un poco de lluvia. En Filipinas, se espera lluvia ligera a través de Luzón. Por su parte, en América se esperan lluvias en la mayor parte de Brasil. Y en Estados Unidos de Norteamérica, se esperan lluvias en todo el Delta y la Costa del Golfo, lo que retrasará la siembra del arroz.
La Asociación de Exportadores de Arroz de Tailandia (TREA) estima que las exportaciones de arroz de Tailandia disminuirán entre 22 y 27% a alrededor de 8 a 8.5 millones de toneladas, debido a la caída de los precios mundiales de exportación del arroz y a la fuerte competencia de Vietnam, India y Pakistán.
Comerciantes y exportadores han advertido que el Gobierno sea prudente al vender sus excedentes de arroz en vista de la actual volatilidad de los mercados internacionales. El Gobierno está evaluando cuidadosamente los mercados para decidir sobre el momento de volver a subastar arroz de sus existencias, según fuentes locales.
Actualmente, el Gobierno tailandés tiene almacenados más de 17 millones de toneladas de arroz y planea vender alrededor de 10 millones de toneladas de arroz este año y alrededor de 7 millones de toneladas el próximo año.
Por otro lado, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) pronostica que las exportaciones de arroz de la India disminuirán alrededor de 18% en 2015 a alrededor de 9.3 millones de toneladas, en comparación con los 10.9 millones de toneladas exportados en 2014.
La FAO estima que la producción total de arroz en cáscara de la India en 2015 será de alrededor de 158.2 millones de toneladas (106 millones de toneladas de arroz elaborado), un aumento de 2% en comparación con los 154.6 millones de toneladas del año pasado (103.6 millones de toneladas de arroz elaborado).
El mercado de físicos de arroz en cáscara de Estados Unidos de Norteamérica se debilitó el 16 de abril después de que el USDA reportó decepcionantes ventas de exportación, lo que provocó que los compradores redujeran sus ofertas todavía más.
*Al 17 de abril de 2015.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR
SEGUIMIENTO DE PRECIOS
Evolución de los Precios 1731
Producción, abasto y mercado internacionalen el mes de abril de 2015*
El USDA informó que las ventas de exportación netas acumuladas en la semana que terminó el 9 de abril totalizaron 34 mil 300 toneladas, 44% menos que la semana pasada y 53% menos que el promedio de las cuatro semanas anteriores.
Se registraron aumentos a los siguientes destinos: 14 mil toneladas a Costa Rica, 6 mil 700 toneladas a México, 5 mil 800 toneladas a Guatemala, 5 mil 100 toneladas a Panamá, y 4 mil 700 toneladas a Haití.
Los exportadores de arroz de Estados Unidos de Norteamérica despacharon 82 mil 600 toneladas, 37% más que la semana pasada y 35% más que el promedio de las cuatro semanas previas. Los destinos principales fueron: 32 mil 200 toneladas a Colombia, 12 mil 100 toneladas a Costa Rica, 11 mil 800 toneladas a Haití, 5 mil 900 toneladas a Guatemala, y 5 mil 100 toneladas a Panamá.
El USDA pronostica que la producción mundial de arroz elaborado será de alrededor de 474.6 millones de toneladas en 2014-15, ligeramente por debajo de los 476.9 millones de toneladas de 2013-2014. La mayor parte de la disminución de este año se debe a la disminución prevista en la producción de arroz del Sur de Asia, según la agencia estadounidense. El USDA estimó que Asia Oriental tendrá una cosecha de arroz récord en 2014-2015, mientras que pronostica un pequeño cambio en los niveles de producción de América del Sur y el África Subsahariana.
En el último informe, el USDA redujo sus pronósticos sobre la producción de arroz de Vietnam en 2014-2015 a 20.05 millones de toneladas, debido a la menor producción esperada de la cosecha de invierno y primavera. También redujo sus pronósticos para la producción de arroz de Indonesia de 2014-2015 a 36.3 millones de toneladas, debido al retraso en la siembra de la primera cosecha, que se espera que cause más demoras en la siembra de cultivos de la segunda y tercera cosechas. El USDA redujo sus previsiones de producción de 2014-2015 para Colombia, Ecuador y Perú en América del Sur. En África, la agencia estadounidense redujo sus previsiones para Guinea, Liberia, Costa de Marfil y Ghana. Sin embargo, el USDA dice que estas revisiones a la baja serán parcialmente compensadas por aumentos de producción previstos en Pakistán, Egipto y Malí.
Por el lado de las exportaciones, el USDA redujo sus estimaciones para Egipto y Japón, pero aumentó sus proyecciones para Estados Unidos de Norteamérica. Por el lado de las importaciones, el USDA redujo sus estimaciones para Indonesia, Malí, Afganistán, Arabia Saudita y Yemen. No obstante, elevó sus estimaciones para la Unión Europea y Estados Unidos de Norteamérica.
*Al 17 de abril de 2015.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información Reporte del semanal del Comportamiento del Mercado Agropecuario Internacional (futuros) del 20 de abril de 2015.
Fuente de Información:http://www.infoaserca.gob.mx/analisis/semanal/futuros-20150423.pdfhttp://www.infoaserca.gob.mx/analisis/semanal.asp#Abril_20151
1732 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Variación acumulada del INPC
Durante los primeros tres meses de 2015, el INPC acumuló una variación de 0.51%,
porcentaje 0.92 puntos porcentuales por debajo del presentado en igual intervalo de
2014 (1.43%).
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR- Variación acumulada -
Enero - marzo2005 – 2015
- Por ciento -
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
0.790.87
1.02
1.49
1.03
2.39
1.060.97
1.64
1.43
0.51
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
En el ciclo de referencia, los grupos de bienes que observaron las mayores bajas
acumuladas en el ritmo de variación de precios fueron los siguientes: frutas frescas
(25.23 puntos porcentuales), refrescos envasados y agua embotellada (9.79), azúcar
(7.90), carne y vísceras de cerdo (7.05) y servicio telefónico (7.04). En oposición,
los grupos que registraron las principales alzas acumuladas en el ritmo de sus
precios fueron: legumbres secas (17.14 puntos porcentuales), huevo (9.94),
hortalizas frescas (8.65) y hoteles y gastos turísticos (6.31).
Evolución de los Precios 1733
Inflación interanual
En marzo del presente año, la inflación interanual del INPC se ubicó en 3.14%,
cantidad mayor en 0.14 puntos porcentuales respecto al porcentaje registrado el mes
previo (3.0%).
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR- Variación con respecto al mismo mes del año anterior -
Marzo 2013 – marzo 2015- Por ciento -
M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M
4.25
3.76
3.00
3.14
2014
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
1734 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
La variación interanual del INPC en marzo fue de 3.14%, porcentaje inferior en
0.62 puntos porcentuales en balance con la de similar ciclo de 2014 (3.76%). En este
sentido, los decrementos anualizados de precios más importantes se observaron en
los siguientes conceptos de gasto: larga distancia nacional (100.0%), limón
(64.82%), cebolla (40.79%), larga distancia internacional (40.69%) y sandía
(20.41%).
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR- Variación con respecto al mismo mes del año anterior -
Marzo2005 – 2015
- Por ciento -
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
4.39
3.41
4.21 4.25
6.04
4.97
3.04
3.734.25
3.76
3.14
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
Evolución de los Precios 1735
Índice de Precios de la Canasta Básica
El Índice de Precios de la Canasta Básica, en marzo del presente año, observó un
incremento de 0.55%, con lo que acumuló en el primer trimestre de 2015 una
variación de 0.92%, nivel menor en 1.35 puntos porcentuales con respecto al mismo
período de 2014 (2.27%), como se observa a continuación.
ÍNDICE DE PRECIOS DE LA CANASTA BÁSICA- Variaciones acumuladas -
Enero - marzo2005 – 2015
- Por ciento -
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
1.07 1.021.12
1.89
1.22
2.52
1.85
1.55
1.98
2.27
0.92
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
1736 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
En la siguiente tabla se presentan los movimientos de precios de los conceptos que
determinaron, en forma significativa, las bajas más importarte en puntos
porcentuales durante los primeros tres meses de 2015, en cotejo con el mismo lapso
de 2014.
ÍNDICE DE PRECIOS DE LA CANASTA BÁSICA BIENES Y SERVICIOS CON LOS MAYORES
DECREMENTOS EN EL RITMO INFLACIONARIO- Variaciones acumuladas -
Enero - marzo- Por ciento -
CONCEPTO 2014 2015DIFERENCIA EN
PUNTOSPORCENTUALES
CANASTA BÁSICA 2.27 0.92 -1.35Larga distancia nacional 0.61 -100.00 -100.61
Gas doméstico natural 10.22 -8.26 -18.48Metro o transporte eléctrico 15.45 0.00 -15.45Refrescos envasados 14.95 1.64 -13.31Azúcar 3.52 -4.38 -7.90Electricidad 2.04 -2.82 -4.86Servicio telefónico local fijo -0.01 -4.44 -4.43Galletas 4.47 0.27 -4.20Blanqueadores -0.37 -4.28 -3.91Tostadas 3.39 -0.14 -3.53
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
Evolución de los Precios 1737
Comportamiento acumulado del INPC por rubro de gasto
Cuatro de los ocho rubros que integran el gasto familiar mostraron en 2015,
variaciones acumuladas de precios inferiores a las observadas en 2014. Se distinguió
el rubro de Alimentos, Bebidas y Tabaco, al registrar una variación de -0.05%,
menor en 1.53 puntos porcentuales al nivel presentado en 2014 (1.48%); los
conceptos más importantes que dentro de este rubro determinaron las bajas en el
ritmo de crecimiento de los precios, en términos de puntos porcentuales, fueron:
limón (234.86 puntos porcentuales), sandía (50.28), cebolla (30.58) y pepino
(22.96).
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDORRUBRO DE GASTO
- Variaciones acumuladas -Enero - marzo- Por ciento -
ÍNDICE GENERAL
Alimentos, be-bidas y tabaco
Ropa, calzado y accesorios
Vivienda Muebles, aparatos y
accs. domés-ticos
Salud y cuidado personal
Transporte Educación y esparcimiento
Otros ser-vicios
1.43 1.48
0.66
1.28
0.660.86
2.12
0.65
2.90
0.51
-0.05
0.73
-0.14
0.93
1.181.36
0.85
1.44
2014 2015
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
1738 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Comportamiento interanual del INPC por rubro de gasto
De los ocho rubros que integran la estructura del gasto familiar, de marzo 2014 a
marzo 2015, tres observaron variaciones de precios menores a las registradas un año
antes, para el mismo intervalo. La mayor baja en puntos porcentuales se alcanzó en
el rubro de Transporte, al mostrar un incremento de 3.67%, inferior en 4.09 puntos
porcentuales al de igual período de 2014 (7.76%). Los conceptos con las bajas de
precios más importantes, en términos de puntos porcentuales, fueron metro o
transporte eléctrico (51.46), trámites vehiculares (14.68) y colectivo (10.77).
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDORRUBRO DE GASTO
- Variaciones con respecto al mismo mes del año anterior -Marzo
- Por ciento -
ÍNDICE GENERAL
Alimentos, be-bidas y tabaco
Ropa, calzado y accesorios
Vivienda Muebles, aparatos y
accs. domés-ticos
Salud y cuidado personal
Transporte Educación y esparcimiento
Otros ser-vicios
3.763.43
1.60
2.95
1.87 1.99
7.76
3.33
5.19
3.14
4.93
2.34
0.59
1.85
3.203.67 4.06
5.28
2014 2015
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
Evolución de los Precios 1739
Principales incidencias de bienes y servicios en la variación mensual
Durante el primer trimestre de 2015, la inflación registró una variación de 0.41%,
como resultado de las incidencias1 positivas de las variaciones de precios, una vez
descontado el efecto de las negativas.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR: GENÉRICOS CON MAYORES Y MENORES INCIDENCIAS
- Variación mensual -Marzo 2015
INFLACIÓN = 0.41%Productos con incidencia positiva
SUBTOTAL: 0.671Productos con incidencia negativa
SUBTOTAL: -0.261
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
1 La incidencia se refiere a la contribución en puntos porcentuales, de cada componente del INPC a la inflación general, en término de puntos porcentuales. Ésta se calcula utilizando los ponderadores de cada subíndice, así como los precios relativos y sus respectivas variaciones.
Jitomate 0.144
Gasolina de bajo octanaje 0.125
Servicios turísticos en paquete 0.050
Huevo 0.035
Vivienda propia 0.022
Transporte aéreo 0.021
Gasolina de alto octanaje 0.014
Limón 0.014
Loncherías, fondas, torterías y taquerías 0.012
Restaurantes y similares 0.010
Resto de bienes y servicios genéricos con variaciones positivas 0.224
Papa y otros tubérculos -0.029
Tomate verde -0.027
Carne de cerdo -0.026
Papaya -0.023
Pollo -0.020
Productos para el cabello -0.013
Electricidad -0.011
Sandía -0.008
Chayote -0.008
Nopales -0.007
Resto de bienes y servicios genéricos con variaciones negativas -0.089
1740 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Evolución mensual del INPC y de los Índices de los Estratos 2
En marzo de 2015, los Índices de Precios de los Estratos I, II y III se colocaron por
debajo del INPC en 0.07, 0.05 y 0.05 puntos porcentuales, respectivamente.
Mientras tanto, el Estratos IV se ubicó por arriba del índice general en 0.03 puntos
porcentuales.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR POR NIVEL DE ESTRATO
1/
- Variaciones mensuales -Marzo 2014 – marzo 2015
- Por ciento -
M A M J J A S O N D E F M-0.80
-0.30
0.20
0.70
1.20
1.70
0.41
INPCEstrato IEstrato IIEstrato IIIEstrato IV
2014 2015
1/ Estrato I: para familias de ingreso de hasta un salario mínimo; Estrato II: entre 1 y 3 salarios mínimos; Estrato III: entre 3 y 6 salarios mínimos; Estrato IV: superior a 6 salarios mínimos.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
2 Datos calculados a partir de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH) realizada en 2010.
(0.36%)
(0.34%)
(0.44%)
(0.36%)
(0.41%)
Evolución de los Precios 1741
Evolución acumulada del INPC y de los Índices de los Estratos 3
En marzo de 2015, el Índice del Estrato IV se ubicó en 0.12 puntos porcentuales,
por arriba del índice general (0.51%). No obstante, los Estratos I, II y III se ubicaron
por debajo del INPC en 0.27, 0.28 y 0.15 puntos, en ese orden.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR POR NIVEL DE ESTRATO
1/
- Variación acumulada -Marzo 2014 – marzo 2015
- Por ciento -
M A M J J A S O N D E F M-0.50
0.50
1.50
2.50
3.50
4.50
0.51
INPCEstrato IEstrato IIEstrato IIIEstrato IV
2014 2015 1/
FUENTE:
Estrato I: para familias de ingreso de hasta un salario mínimo; Estrato II: entre 1 y 3 salarios mínimos; Estrato III: entre 3 y 6 salarios mínimos; Estrato IV: superior a 6 salarios mínimos.Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
3 Datos calculados a partir de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH) realizada en 2010.
(0.36%)
(0.24%)
(0.63%)
(0.23%)
(0.51%)
1742 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Evolución interanual del INPC y de los Índices de los Estratos 4
En lo correspondiente a la variación interanual, los Índices de los Estratos I y II, en
marzo de 2015, se ubicaron en 0.10 puntos porcentuales por encima del INPC de
3.14%, mientras tanto los Estratos III y IV, se ubicaron 0.02 puntos porcentuales por
debajo del Índice General.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR POR NIVEL DE ESTRATO
1/
- Variaciones con respecto al mismo mes del año anterior -Marzo 2014 - marzo 2015
- Por ciento -
M A M J J A S O N D E F M2.30
2.80
3.30
3.80
4.30
4.80
5.30
5.80
3.14
INPCEstrato IEstrato IIEstrato III
2014 2015
1/
FUENTE:
Estrato I: para familias de ingreso de hasta un salario mínimo; Estrato II: entre 1 y 3 salarios mínimos; Estrato III: entre 3 y 6 salarios mínimos; Estrato IV: superior a 6 salarios mínimos.Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
4 Datos calculados a partir de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH) realizada en 2010.
(3.12%)
(3.24%)
(3.12%)
(3.24%)
(3.14%)
Evolución de los Precios 1743
Evolución del INPC, del Índice de Precios de la Canasta Básica y del INPC Estrato 15
De enero a marzo de 2015, el índice de precios del Estrato I del INPC acumuló una
variación de 0.24%, porcentaje menor en 0.27 puntos porcentuales a la variación del
Índice General (0.51%), e inferior en 0.68 puntos porcentuales al incremento del
Índice de la Canasta Básica (0.92%) en similar período.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR- Variaciones acumuladas -
Enero - marzo2014 – 2015
- Por ciento -
2014 2015
1.43
0.51
2.27
0.921.14
0.24
INPC CANASTA BÁSICA ESTRATO 1
1/ Para familias de ingreso de hasta un salario mínimo. FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información
del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
5 Datos calculados a partir de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH) realizada en 2010.
1/
1744 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Comportamiento interanual del INPC, del Índice de Precios de la Canasta Básica y del INPC Estrato 11/
De marzo 2014 a marzo 2015, el índice de precios del Estrato I del INPC mostró
una variación de 3.24%, cantidad mayor en 0.10 puntos porcentuales a la del Índice
General (3.14%), e inferior en 0.04 puntos porcentuales a la del Índice de la Canasta
Básica (3.28%) en similar período.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR- Variaciones con respecto al mismo mes del año anterior -
Marzo 2014 – marzo 2015- Por ciento -
M A M J J A S O N D E F M
5.49
3.283.48
3.24
3.763.14
Canasta Básica Estrato I INPC
20152014
1/ Para familias de ingreso de hasta un salario mínimo. FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del
Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
1/
Evolución de los Precios 1745
Evolución de los precios por ciudad
De enero a marzo de 2015, de las 46 ciudades que componen el INPC, 44 mostraron
variaciones de precios inferiores a las acumuladas en 2014 para ese mismo ciclo.
Cd. Acuña, Coah. de Zaragoza y Cd. Juárez, Chih. trascendieron por haber logrado
las bajas más importantes en términos de puntos porcentuales, como se exhibe en la
siguiente tabla.
En sentido opuesto, las ciudades de Iguala, Gro. y Tehuantepec, Oax. fueron las que
evidenciaron las únicas alzas en puntos porcentuales, en el crecimiento acumulado
de sus precios.
1746 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR- Variaciones acumuladas -
Enero - marzo
CIUDAD 2014 2015DIFERENCIA EN
PUNTOS PORCENTUALES
PROMEDIO NACIONAL 1.43 0.51 -0.92Cd. Acuña, Coah. de Zaragoza 3.34 -0.18 -3.52Cd. Juárez, Chih. 2.65 -0.08 -2.73Campeche, Camp. 2.52 0.39 -2.13Tapachula, Chis. 1.93 -0.13 -2.06Matamoros, Tamps. 1.92 -0.12 -2.04Fresnillo, Zac. 1.69 -0.30 -1.99La Paz, B.C.S. 1.86 -0.11 -1.97Chetumal, Q.R. 2.33 0.51 -1.82León, Gto. 2.40 0.66 -1.74Villahermosa, Tab. 1.98 0.65 -1.33Torreón, Coah. de Zaragoza 1.66 0.38 -1.28San Luis Potosí, S.L.P. 1.38 0.15 -1.23Jacona, Mich. de Ocampo 1.65 0.45 -1.20Huatabampo, Son. 1.01 -0.18 -1.19Monclova, Coah. de Zaragoza 1.70 0.52 -1.18Tlaxcala, Tlax. 1.35 0.18 -1.17Tepatitlán, Jal. 2.00 0.85 -1.15Mérida, Yuc. 1.52 0.39 -1.13Cd. Jiménez, Chih. 1.95 0.87 -1.08San Andrés Tuxtla, Ver. de Ignacio de la Llave 0.96 -0.10 -1.06
Acapulco, Gro. 1.44 0.40 -1.04Veracruz, Ver. de Ignacio de la Llave 1.36 0.32 -1.04Chihuahua, Chih. 1.62 0.59 -1.03Toluca, Edo. de Méx. 1.47 0.53 -0.94Monterrey, N.L. 1.42 0.51 -0.91Tampico, Tamps. 1.21 0.33 -0.88Área Met. de la Cd. de México 1.24 0.41 -0.83Culiacán, Sin. 1.11 0.30 -0.81Tulancingo, Hgo. 1.54 0.79 -0.75Córdoba, Ver. de Ignacio de la Llave 1.10 0.36 -0.74Cortazar, Gto. 1.20 0.49 -0.71Guadalajara, Jal. 1.20 0.61 -0.59Colima, Col. 0.89 0.35 -0.54Cuernavaca, Mor. 0.69 0.19 -0.50Tepic, Nay. 0.97 0.47 -0.50Hermosillo, Son. 1.14 0.76 -0.38Mexicali, B.C. 2.49 2.12 -0.37Aguascalientes, Ags. 0.98 0.62 -0.36Querétaro, Qro. 0.97 0.62 -0.35Oaxaca, Oax. 0.72 0.45 -0.27Morelia, Mich. de Ocampo 0.73 0.51 -0.22Puebla, Pue. 0.49 0.30 -0.19Durango, Dgo. 1.39 1.27 -0.12Tijuana, B.C. 2.40 2.38 -0.02Tehuantepec, Oax. 0.14 0.32 0.18Iguala, Gro. 0.41 1.68 1.27
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
Evolución de los Precios 1747
La ciudad de Fresnillo, Zac. registró el descenso acumulado más significativo
(0.30%), mismo que se debió, en buena parte, al decremento de 1.40% que registró
el rubro de Salud y Cuidado Personal. En particular, el grupo de artículos para el
cuidado personal presentó una variación acumulada de -4.0%, con lo que se ubicó
4.40 puntos porcentuales por debajo del porcentaje observado por el mismo grupo
en el INPC (0.40%), lo que fijó el comportamiento general del rubro.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR Y DE LAS CIUDADES DEFRESNILLO, ZAC. Y TIJUANA, B.C.
- Variaciones acumuladas -Enero - marzo
2015- Por ciento -
ÍNDICE GENERAL Salud y Cuidado Personal Artículos para el cuidado personal
0.511.18
0.40
-0.30
-1.40
-4.00
INPC FRESNILLO, ZAC.
ÍNDICE GENERAL Transporte Gasolinas y aceites lubricantes
0.511.36
2.982.38
9.60
21.92
INPC TIJUANA, B.C.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
Por el contrario, Tijuana, B.C. sobresalió por haber registrado el mayor incremento
en su índice de precios, acumulado al tercer mes de 2015 (2.38%), como efecto de la
mayor variación en el rubro de Transporte (9.60%) y, en particular, por el 21.92%
que observó el grupo de gasolinas y aceites lubricantes.
1748 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Inflación subyacente
La inflación subyacente, en marzo de 2015, se ubicó en 0.26%, nivel menor en 0.15
puntos porcentuales a la variación del INPC en ese mismo mes (0.41%). En el ciclo
interanual, que va de marzo de 2014 a marzo de 2015, la inflación subyacente fue de
2.45%, nivel inferior en 0.69 puntos porcentuales al de la inflación general (3.14%)
para un lapso similar.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR E INFLACIÓN SUBYACENTE
- Variación respecto al mismo mes del año anterior -Marzo 2014 – marzo 2015
- Por ciento -
M A M J J A S O N D E F M
3.76
3.003.14
2.892.40
2.45
INPC INFLACIÓN SUBYACENTE
2014 2015
1/
1/ Este indicador incluye los subíndices de Mercancías y Servicios. El subíndice de Mercancías lo integran los grupos: Alimentos, bebidas y tabaco, y Mercancías no alimenticias. El subíndice de Servicios lo integran los grupos: Vivienda, Educación (colegiaturas) y Otros servicios.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
Evolución de los Precios 1749
En otro balance, el incremento interanual de la inflación subyacente durante el 2015
(2.45%) fue menor en 0.44 puntos porcentuales si se le contrasta con la sucedida en
2014 (2.89%). Por otra parte, el componente no subyacente presentó un incremento
anual menor en 1.25 puntos porcentuales al ocurrido un año atrás; al interior de este
último sobresale el decremento registrado en los precios del grupo de frutas y
verduras, que fue de -0.66% en el lapso de referencia.
INFLACIÓN SUBYACENTE Y SUBÍNDICESCOMPLEMENTARIOS
-Variaciones porcentuales-
2014 2015
CONCEPTO Marzo Marzo
Mensual Acumulada Interanual Mensual Acumulada Interanual
Inflación INPC 0.27 1.43 3.76 0.41 0.51 3.14
Subyacente 0.21 1.35 2.89 0.26 0.57 2.45
Mercancías 0.18 1.58 2.88 0.15 0.69 2.60
Alimentos, Bebidas y Tabaco 1/ 0.11 2.75 4.58 0.00 0.48 2.98
Mercancías no Alimenticias 0.24 0.63 1.52 0.26 0.87 2.28
Servicios 0.24 1.17 2.90 0.36 0.47 2.32
Vivienda 2/ 0.18 0.64 2.24 0.17 0.57 2.08
Educación (colegiaturas) 0.02 0.73 4.39 0.05 0.83 4.40
Otros Servicios 3/ 0.37 1.86 3.17 0.65 0.25 1.95
No subyacente 0.46 1.65 6.54 0.85 0.31 5.29
Agropecuarios 0.71 -0.67 1.49 0.74 -0.92 8.34
Frutas y Verduras 0.42 -5.91 -2.81 2.32 -6.63 -0.66
Pecuarios 0.89 2.66 4.14 -0.05 2.27 13.59
Energéticos y Tarifas Autorizadas por el Gobierno
0.31 3.05 9.73 0.92 1.07 3.52
Energéticos 0.56 3.32 9.83 1.29 0.97 4.01
Tarifas Autorizadas por el Gobierno
-0.15 2.55 9.55 0.21 1.27 2.59
1/
2/
3/
FUENTE:
Incluye alimentos procesados, bebidas y tabaco, no incluye productos agropecuarios.Este subíndice incluye vivienda propia, renta de vivienda, servicio doméstico y otros servicios para el hogar.Incluye loncherías, fondas y taquerías, restaurantes y similares, servicio telefónico local fijo, servicio de telefonía móvil, consulta médica, servicios turísticos en paquete, entre otros. Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
1750 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR POR RUBRO DE GASTO E ÍNDICES ESPECIALES
CATEGORÍA DE GASTO
Cambio porcentual respecto al mes anterior Variación Acumulada
Variación Interanual2014 2015
Sep. Oct. Nov. Dic. Ene. Feb. Mar.Ene. - mar.
2015Mar. 2014
amar. 2015
ÍNDICE GENERAL 0.44 0.55 0.81 0.49 -0.09 0.19 0.41 0.51 3.14
Alimentos, bebidas y tabaco 0.87 0.21 0.65 1.38 0.00 -0.32 0.28 -0.05 4.93
Ropa, calzado y accesorios 0.54 0.25 -0.09 0.07 -0.91 1.22 0.43 0.73 2.34
Vivienda 0.04 1.47 2.22 -0.01 -0.51 0.27 0.10 -0.14 0.59
Muebles, aparatos y accesorios domésticos -0.02 -0.21 0.05 0.43 0.36 0.39 0.18 0.93 1.85
Salud y cuidado personal 0.51 -0.06 0.20 0.14 0.44 0.43 0.31 1.18 3.20
Transporte 0.23 0.31 -0.03 0.21 -0.10 0.20 1.26 1.36 3.67
Educación y esparcimiento 1.22 0.20 0.13 0.59 -0.03 0.28 0.59 0.85 4.06
Otros servicios 0.03 0.70 0.55 0.42 0.78 0.38 0.28 1.44 5.28ÍNDICES ESPECIALESCanasta Básica 0.25 1.25 1.73 0.20 0.05 0.32 0.55 0.92 3.28
Subyacente 0.29 0.17 0.16 0.23 -0.03 0.34 0.26 0.57 2.45
No subyacente 0.92 1.79 2.83 1.28 -0.27 -0.27 0.85 0.31 5.29
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
Evolución de los Precios 1751
Encuesta de Establecimientos Comerciales (ANTAD)
La Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD),
en su Informe publicado el 13 de abril de 2015, mencionó que, en el mes de marzo,
la evolución del Índice de Ventas a Tiendas Totales registró un crecimiento nominal
de 8.6%, nivel mayor en 6.6 puntos porcentuales, respecto al observado en el mismo
mes de un año antes (2.0%).
ÍNDICE DE VENTAS, ASOCIACIÓN NACIONAL DE TIENDAS DEAUTOSERVICIO Y DEPARTAMENTALES
- Crecimiento Mensual Nominal -Enero 2013 – marzo 2015
- Por ciento -
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales.
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M
5.55.0
11.2
1.6
4.9
6.8
2.4
6.3
1.93.0
8.2
4.4
2.5
4.2
2.0
6.97.7
3.8
5.4
8.2
2.3
6.7 6.7
5.4
9.58.7
8.6
2013
20142015
1752 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Crecimiento Mensual Nominal de ANTAD
Respecto al crecimiento mensual nominal de las ventas de las Cadenas Asociadas a
la ANTAD a unidades iguales, sin incluir nuevas tiendas, la ANTAD publicó que
éste presentó un incremento de 5.2%, lo cual se debió al desempeño de mercancías
generales (8.2%). Asimismo, por tipo de tienda, sobresalen las tiendas
departamentales con 10.7%. Por su parte, el alza de 8.6% a unidades totales se
debió, principalmente, al desempeño de mercancías generales con 11.5%; además de
ello, por tipo de tienda, resaltó que tiendas departamentales presentó 14.9 puntos
porcentuales.
DESEMPEÑO EN VENTAS DE LAS TIENDAS ASOCIADAS A LA ANTAD
- Crecimiento Mensual Nominal -
Mar2015
TOTAL ANTAD T. IGUALES1/ 5.2T. TOTALES2/ 8.6
Por Línea de Mercancía
SUPERMERCADO T. IGUALES1/ 2.8T. TOTALES2/ 6.2
ROPA Y CALZADO T. IGUALES1/ 7.4T. TOTALES2/ 11.2
MERCANCÍAS GENERALES T. IGUALES1/ 8.2T. TOTALES2/ 11.5
Por Tipo de Tienda3/
AUTOSERVICIOS T. IGUALES1/ 3.9T. TOTALES2/ 6.5
DEPARTAMENTALES T. IGUALES1/ 10.7T. TOTALES2/ 14.9
ESPECIALIZADAS T. IGUALES1/ 4.6T. TOTALES2/ 9.9
1/ Tiendas Iguales. Se consideran las ventas para la misma tienda en el lapso de un año, no incluye nuevas tiendas.
2/ Tiendas Totales. Incluye a todas las tiendas sin importar si son o no de reciente creación.
3/ La superficie total de venta suma 24.9 millones de metros cuadrados.
FUENTE: ANTAD.
Evolución de los Precios 1753
Crecimiento Acumulado Nominal de Ventas
Asimismo, en el Boletín de la ANTAD, se menciona que al mes de marzo del 2015,
las ventas sumaron 294.5 mil millones de pesos. El crecimiento acumulado por línea
de mercancía a tiendas totales fue el siguiente: supermercado (abarrotes y
perecederos), 7.4%; ropa y calzado, 10.4% y mercancías generales, 10.7%. Por tipo
de tienda, las ventas se comportaron de la siguiente manera: las ocurridas en
autoservicios crecieron 6.8% (5 mil 428 tiendas); departamentales, 14.2%
(2 mil 55 tiendas); y especializadas, 10.9% (32 mil 573 tiendas).
DESEMPEÑO EN VENTAS DE LAS TIENDAS ASOCIADAS A LA ANTAD
- Crecimiento Acumulado Nominal -
Ene-mar
2015
TOTAL ANTAD T. IGUALES1/ 5.2T. TOTALES2/ 8.9
Por Línea de Mercancía
SUPERMERCADO T. IGUALES1/ 3.8T. TOTALES2/ 7.4
ROPA Y CALZADO T. IGUALES1/ 6.4T. TOTALES2/ 10.4
MERCANCÍAS GENERALEST. IGUALES1/ 7.0T. TOTALES2/ 10.7
Por Tipo de Tienda3/
AUTOSERVICIOST. IGUALES1/ 4.3T. TOTALES2/ 6.8
DEPARTAMENTALES T. IGUALES1/ 9.2T. TOTALES2/ 14.2
ESPECIALIZADAS T. IGUALES1/ 4.7T. TOTALES2/ 10.9
1/ Tiendas Iguales. Se consideran las ventas para la misma tienda en el lapso de un año, no incluye nuevas tiendas.
2/ Tiendas Totales. Incluye a todas las tiendas sin importar si son o no de reciente creación.
3/ La superficie total de venta suma 24.9 millones de metros cuadrados.
FUENTE: ANTAD.
1754 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Índice a Tiendas Totales por Línea de Mercancía (ANTAD)
En marzo de 2015, la línea de mercancía correspondiente a supermercados (6.2%) se
colocaron por abajo del Índice de Ventas a Tiendas Totales (8.6%) en 2.4 puntos
porcentuales. En marzo de 2014, la diferencia en la variación de estas dos variables
fue menor en 0.5 puntos porcentuales.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS AL CONSUMIDOR A TIENDAS TOTALES POR LÍNEA DE MERCANCÍA
- Variaciones mensuales - Enero 2013 – marzo 2015
- Por ciento -
E F M A M J J A S O N D E F M A M J J A S O N D E F M0.0
6.0
12.0
18.0
Total ANTAD Mercancías generales Ropa y calzado
20142013 2015
6.2
8.6
2.02.5
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales.
Fuente de información: ANTAD, comunicados de prensa del 13 de abril de 2015.http://www.antad.net/documentos/ComPrensa/2015/MARZO2015.pdf
Evolución de los Precios 1755
Índice Nacional de Precios Productor
En marzo de 2015, se observó una variación de 0.78% en el Índice Nacional de
Precios Productor sin incluir el efecto del petróleo crudo de exportación y sin
servicios, acumulando así una variación de 1.81%, durante los primeros tres meses
de 2015, porcentaje mayor en 0.49 puntos porcentuales al de igual lapso de 2014,
cuando fue de 1.32 por ciento.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS PRODUCTOR SIN PETRÓLEO Y SIN SERVICIOS
- Variaciones acumuladas -Enero - marzo
2006 – 2015- Por ciento -
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
1.84
1.31
3.02
1.88
2.48
2.20
0.25
-0.02
1.32
1.81
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
1756 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Los conceptos que más contribuyeron a dicho resultado, se muestran en el cuadro
siguiente.
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS PRODUCTORSIN PETRÓLEO Y SIN SERVICIOS
- Variaciones acumuladas -Enero - marzo- Por ciento -
CONCEPTO 2014 2015DIFERENCIA EN
PUNTOSPORCENTUALES
INPP sin Petróleo y sin Servicios 1.32 1.81 0.49
Cultivo de tomate verde -19.03 25.87 44.90
Cultivo de jitomate o tomate rojo -60.40 -23.61 36.79
Cultivo de sorgo forrajero -8.84 22.96 31.80
Cultivo de frijol grano -11.96 12.43 24.39
Servicios a la navegación aérea 0.00 12.70 12.70Transporte colectivo foráneo de pasajeros de ruta fija -10.11 1.70 11.81
Cultivo de cacahuate -5.62 5.38 11.00Explotación de gallinas para la producción de huevo para plato 1.10 11.92 10.82
Fabricación de tubos y postes de hierro y acero -5.08 4.97 10.05
Fabricación de autopartes de plástico con y sin reforzamiento 1.03 10.75 9.72
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía.
Evolución de los Precios 1757
Evolución de los precios de insumos agropecuarios seleccionados
De enero a marzo de 2015, de los insumos agropecuarios que se integran al Índice
Nacional de Precios Productor (INPP), cultivo avena forrajera fue el que observó el
mayor incremento en puntos porcentuales con respecto a igual lapso de 2014 (9.71),
al presentar una nivel inflacionario de 4.91% en 2015, a diferencia de la registrada
una año antes para el mismo período (-4.80%).
ÍNDICE NACIONAL DE PRECIOS PRODUCTORINSUMOS AGROPECUARIOS SELECCIONADOS
- Variaciones acumuladas -Enero - marzo- Por ciento -
CONCEPTO 2014 2015DIFERENCIA EN
PUNTOSPORCENTUALES
INPP SIN PETRÓLEO Y SIN SERVICIOS 1.32 1.81 0.49
INPP CON PETRÓLEO Y SIN SERVICIOS 1.49 1.39 -0.10
INPP SIN PETRÓLEO Y CON SERVICIOS 1.04 1.27 0.23
CULTIVO DE MAÍZ FORRAJERO -2.21 4.09 6.30
CULTIVO DE AVENA FORRAJERA -4.80 4.91 9.71
CULTIVO DE ALFALFA -0.62 3.27 3.89
CULTIVO DE PASTOS Y ZACATES 0.00 0.00 0.00
FABRICACIÓN DE FERTILIZANTES 0.81 3.77 2.96
FABRICACIÓN DE PESTICIDAS Y OTROS AGROQUÍMICOS, EXCEPTO FERTILIZANTES
0.12 3.03 2.91
FABRICACIÓN DE MAQUINARIA Y EQUIPO AGRÍCOLA 0.32 8.04 7.72
Tractores agrícolas 0.00 7.88 7.88Otra maquinaria agrícola 1.44 8.56 7.12ELABORACIÓN DE ALIMENTOS PARA ANIMALES 0.44 1.69 1.25
Alimento para ave 0.36 2.00 1.64Alimento para ganado porcino 0.81 3.88 3.07Alimento para ganado bovino 0.36 0.45 0.09Alimento para otro ganado 0.04 0.44 0.40FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto
Nacional de Estadística y Geografía.
1758 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Evolución de la inflación en México, Estados Unidos de Norteamérica y Canadá
El Índice Nacional de Precios al Consumidor de México, en marzo de 2015,
presentó una variación de 0.41%, nivel mayor en 0.17 puntos porcentuales a la
variación presentada por el Índice de Precios al Consumidor de Estados Unidos de
Norteamérica (0.24%) y 0.31 puntos porcentuales por debajo de la del Índice de
Precios al Consumidor de Canadá (0.72%).
ÍNDICES DE PRECIOS AL CONSUMIDOR- Variaciones mensuales -
Enero – marzo 2015- Por ciento -
1/
2/
FUENTE
Índice de Precios al Consumidor para Consumidores Urbanos (con ajuste).Índice de Precios al Consumidor (sin ajuste).Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía, Buro de Estadísticas Laborales del Departamento del Trabajo de los Estados Unidos de Norteamérica y del Banco de Canadá.
1/
ENERO FEBRERO MARZO
-0.09
0.19
0.41
-0.68
0.22 0.24
-0.16
0.88
0.72
MÉXICO ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMÉRICA CANADÁ2/
Evolución de los Precios 1759
Mientras tanto, la inflación acumulada a marzo de 2015, en México fue de 0.51%,
monto superior en 0.74 puntos porcentuales al nivel observado para el mismo
período en el Índice de Precios al Consumidor de Estados Unidos de Norteamérica
(-0.23%) y menor en 0.94 puntos al de Canadá (1.45%).
ÍNDICES DE PRECIOS AL CONSUMIDOR- Variaciones acumuladas -
Enero - marzo2013 -2015
- Por ciento -
1/
2/
FUENTE
Índice de Precios al Consumidor para Consumidores Urbanos (con ajuste).Índice de Precios al Consumidor (sin ajuste).Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía, Buro de Estadísticas Laborales del Departamento del Trabajo de los Estados Unidos de Norteamérica y del Banco de Canadá.
2013 2014 2015
1.64
1.43
0.510.47 0.47
-0.23
1.40
1.71
1.45
MÉXICO ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMÉRICA CANADÁ1/ 2/
1760 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
En el intervalo de marzo de 2014 a marzo de 2015, la variación del INPC en México
fue de 3.14%, nivel 3.16 puntos porcentuales por encima del alcanzado por el
mismo indicador de Estados Unidos de Norteamérica (-0.02%) y superior en 1.94
puntos porcentuales si se le compara con el de Canadá (1.20%).
ÍNDICES DE PRECIOS AL CONSUMIDOR- Variaciones con respecto al mismo mes del año anterior -
Marzo2013 -2015
- Por ciento -
1/
2/
FUENTE
Índice de Precios al Consumidor para Consumidores Urbanos (con ajuste).Índice de Precios al Consumidor (sin ajuste).Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía, Buro de Estadísticas Laborales del Departamento del Trabajo de los Estados Unidos de Norteamérica y del Banco de Canadá.
1/ 2/
2013 2014 2015
4.25
3.76
3.14
1.48 1.53
-0.02
0.99
1.551.20
MÉXICO ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMÉRICA CANADÁ
Evolución de los Precios 1761
Índice de precios de los alimentos (FAO)
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
(FAO) publicó el 2 de abril de 2015 que, en marzo del mismo año, el índice de
precios de los alimentos registró un decremento de 1.49%, cifra inferior a la
registrada el mismo mes del año anterior en 3.97 puntos porcentuales. El índice
continúa disminuyendo de manera constante desde abril de 2014, a excepción de una
pausa registrada en octubre de 2014, debido a los abundantes suministros mundiales
de la mayoría de los productos básicos incluidos en este indicador general. También
a que los precios del azúcar registrados en el mes de marzo experimentaron una
caída. De igual forma, los aceites vegetales, los cereales y la carne registraron
descensos más modestos. ÍNDICE DE PRECIOS DE LOS ALIMENTOS (FAO)1/
- Variación mensual -Marzo 2014 - marzo 2015
- Por ciento -
1/ Se calcula sobre la base de la media de los índices de precios de los cinco grupos de productos básicos indicados anteriormente, ponderados por las cuotas medias de exportación de cada uno de los grupos para 2002-2004: en el Índice General figuran en total 73 cotizaciones de precios que los especialistas en productos básicos de la FAO consideran representativos de los precios internacionales de los productos alimenticios. Cada subíndice es un promedio ponderado de los precios relativos de los productos incluidos en el grupo, calculándose el precio del período base sobre las medias correspondientes a los años 2002-2004.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la
M A M J J A S O N D E F M-6.00
-4.00
-2.00
0.00
2.00
4.00
6.00
2.48
-1.06-0.52 -0.71
-2.22-2.94 -2.82
0.04
-0.77
-2.85-3.72
-1.38 -1.49
1762 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Evolución de los Precios 1763
Índice de precios de los cereales (FAO)
Según la FAO, en marzo de 2015, los precios de los cereales registraron un
decremento de 1.10%, siendo inferior en 6.30 puntos porcentuales respecto al año
anterior (5.20%). Este decremento se presentó después de un ligero incremento
hacia el final del 2014, el indicador disminuye desde el comienzo de 2015 debido a
la influencia en los precios internacionales de los abundantes suministros para la
exportación. ÍNDICE DE PRECIOS DE LOS CEREALES (FAO)1/
- Variación mensual -Marzo 2014 - marzo 2015
- Por ciento -
1/ El índice de precios de los cereales está constituido por el índice de precios del Consejo Internacional de Cereales (CIC) para el trigo, que es a su vez la media de diez precios diferentes de trigo, un precio de exportación del maíz y 16 precios del arroz. Las cotizaciones del arroz se combinan en cuatro grupos formados por las variedades de arroz Indica de alta y baja calidad, Japónica y Aromática. Dentro de cada variedad se calcula una media aritmética de los precios relativos de cotizaciones apropiadas; después se combinan los precios relativos medios de cada una de las cuatro variedades ponderándolos con sus cuotas de comercio teórico (fijo). Posteriormente, el índice del CIC para el precio del trigo, después de convertirlo al período base 2002-2004, los precios relativos del maíz y los precios relativos medios calculados para el grupo del arroz en su conjunto se combinan ponderando cada producto con su cuota de exportación media para 2002-2004.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
M A M J J A S O N D E F M
5.20
0.11
-1.01
-5.28 -5.56
-1.44-2.40
0.07
2.73
0.42
-3.57 -3.19
-1.10
20152014
1764 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Índice de precios de los aceites vegetales (FAO)
En el mes de marzo de 2015, los precios de los aceites vegetales registraron un
decremento de 3.11%, de acuerdo al reporte de la FAO. La disminución se debió a
que las cotizaciones del aceite de palma y el aceite de soya se redujeron por la
persistencia de una baja demanda mundial de importaciones, especialmente, la
caída de los precios del aceite de soya fue consecuencia del progreso en las
excelentes cosechas de soya en América del Sur, unido al aumento de las existencias
mundiales y a las expectativas de cosechas sin precedentes en los Estados Unidos de
Norteamérica.
ÍNDICE DE PRECIOS DE LOS ACEITES VEGETALES (FAO)1/
- Variación mensual -Marzo 2014 - marzo 2015
- Por ciento -
1/ Se calcula sobre la base de una media de diez aceites diferentes ponderados con las cuotas medias de exportación de cada uno de los productos oleaginosos para 2002-2004.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
M A M J J A S O N D E F M
3.53
-2.84-1.85
-3.32 -4.08
-7.98
-2.75
1.01 0.74
-2.56 -2.92
0.37
-3.11
Evolución de los Precios 1765
Índice de precios de productos lácteos (FAO)
Los precios de los productos lácteos registraron en el mes de marzo de 2015 un
incremento en sus precios de 1.68%, de acuerdo con la FAO. El incremento en este
indicador se debió, especialmente, al alza pronunciada en la leche entera en polvo,
seguida de la leche desnatada en polvo y la mantequilla. Por el contrario, las
cotizaciones del queso descendieron. Los limitados suministros para la exportación
en Oceanía y Europa constituyeron la causa principal de la inversión de la tendencia
mundial a la baja de los precios de los productos lácteos que prevaleció entre marzo
de 2014 y enero de 2015.
ÍNDICE DE PRECIOS DE PRODUCTOS LÁCTEOS (FAO)1/
- Variación mensual -Marzo 2014 - marzo 2015
- Por ciento -
1/ Se calcula sobre la base de los precios de la mantequilla, la leche desnatada en polvo, la leche entera en polvo y el queso; la media se pondera por las cuotas medias de exportación para 2002-2004.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
M A M J J A S O N D E F M
-2.50
-6.33-5.00
-1.03
-4.37
-11.19
-6.49
-1.87-3.37
-2.29
-0.11
4.62
1.68
1766 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Índice de precios de la carne (FAO)
Los precios de la carne registraron, en marzo de 2015, un decremento de 0.98%,
según la FAO. Esta reducción se debió principalmente al descenso de las
cotizaciones de la carne de porcino y aves de corral, aunque los precios de la carne
de ovino también cayeron. Las cotizaciones de la carne de bovino se mantuvieron en
su mayoría sin cambios. Desde que alcanzó su máximo histórico el pasado mes de
julio, este índice ha disminuido cada mes. La menor demanda de importaciones en
Asia, donde varios países registraron importantes aumentos de la producción, y en la
Federación Rusa, que sigue imponiendo restricciones a las importaciones, han sido
factores importantes en la caída de los precios.
ÍNDICE DE PRECIOS DE LA CARNE (FAO)1/
- Variación mensual -Marzo 2014 - marzo 2015
- Por ciento -
1/ Se calcula con base en los precios medios de cuatro tipos de carne, ponderados por las cuotas medias de exportación para 2002-2004. Entre las cotizaciones figuran las de dos productos de carne de ave, tres productos de carne bovina, tres productos de carne de cerdo, y un producto de carne de ovino. En el cálculo del índice se usan en total 27 cotizaciones de precios. Cuando hay más de una cotización para un determinado tipo de carne, se ponderan por las cuotas del comercio teórico fijo. Los precios de los dos últimos meses pueden ser estimaciones sujetas a revisión. Es conveniente precisar que, la mayoría de los precios utilizados en el cálculo del índice de precios de la carne de la FAO no se encuentra disponible en el momento del cómputo y publicación del índice de precios de los alimentos de la Organización; por tanto, el valor del índice de precios de la carne de los meses más recientes se deriva de una combinación de precios previstos y observados. En ocasiones, esto puede requerir revisiones significativas del valor final del índice de precios de la carne de la FAO que, a su vez, podría influir en el valor del índice de precios de los alimentos de la Organización.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la
M A M J J A S O N D E F M
2.03 2.61 2.21
4.24
1.53
2.94
-0.48 -0.36-1.80
-4.86
-6.56
-2.57
-0.98
Evolución de los Precios 1767
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
1768 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Índice de precios del azúcar (FAO)
Según el boletín de la FAO, en marzo de 2015, el azúcar registró un decremento de
9.25 puntos porcentuales. Este descenso se debió a la mejora de las perspectivas de
las cosechas en los principales países productores de azúcar, en particular de Brasil,
el mayor productor y exportador de azúcar a nivel mundial, pero también al
continuo debilitamiento frente al dólar estadounidense de la moneda brasileña (el
real), que descendió en su nivel en más de un 10.0% durante el mes.
ÍNDICE DE PRECIOS DEL AZÚCAR (FAO)1/
- Variación mensual -Marzo 2014 - marzo 2015
- Por ciento -
1/ Forma indizada de los precios del Convenio Internacional del Azúcar con el período 2002-2004 como base.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Fuente de información: http://www.fao.org/fileadmin/templates/worldfood/Reports_and_docs/Food_price_indices_data.xls http://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/es/
M A M J J A S O N D E F M
7.92
-1.62
3.75
-0.49
0.43
-5.70 -6.64
4.18
-3.32-5.34
0.12
-4.89
-9.25
Evolución de los Precios 1769
Oferta y demanda de cereales (FAO)
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
(FAO) presentó, el 2 de abril de 2015, la nota informativa sobre la oferta y la
demanda de cereales, titulada: “Las perspectivas sobre la producción de cereales en
2015 siguen mejorando”. A continuación se presenta el texto y los cuadros
correspondientes.
PRODUCCIÓN, UTILIZACIÓN Y EXISTENCIAS DE CEREALES- Millones de toneladas -
* Pronóstico.FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la FAO.
Desde el mes pasado, la FAO ha aumentado su pronóstico de la producción mundial
de cereales correspondiente a 2014 en 2 millones de toneladas, hasta 2 mil 543.9
millones de toneladas, principalmente debido a una cosecha de maíz mayor de lo
previsto en la Unión Europea (UE). De confirmarse dicho pronóstico, la producción
mundial de cereales en 2014 superaría en un 1.0% el récord alcanzado en 2013.
De cara a la próxima campaña, se prevé que la producción mundial de trigo alcance
los 728.2 millones de toneladas en 2015, es decir, 2 millones de toneladas más que
el primer pronóstico de producción de la FAO publicado en marzo, pero todavía un
1.0% (5 millones de toneladas) por debajo de las estimaciones actuales relativas al
2004
/05
2005
/06
2006
/07
2007
/08
2008
/09
2009
/10
2010
/11
2011
/12
2012
/13
2013
/14
2014
/15*
0
200
400
600
800
1 800
2 000
2 200
2 400
2 600Existencias al final del ejercicio (eje de la derecha)Producción (eje de la izquierda)Utilización (eje de la izquierda)
1770 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
año 2014. En la UE, las perspectivas han mejorado recientemente pero, a causa de la
reducción de la superficie sembrada, todavía apuntan a un descenso del 1.0% en
comparación con el máximo alcanzado el año pasado. La mejora de las condiciones
atmosféricas también ha dado lugar a un incremento de las previsiones sobre las
cosechas en China, India y Pakistán, donde se prevén unas cosechas cercanas a los
niveles récord del año pasado. En otros países, como Federación Rusa y Ucrania,
está previsto que la producción descienda con respecto al nivel superior al promedio
registrado el año pasado, ya que se prevé que los elevados costos de los insumos
provoquen una reducción tanto de la superficie cultivada como de los rendimientos.
Por el contrario, está previsto que la producción de trigo en Estados Unidos de
Norteamérica se incremente un 2.0%, ya que la recuperación de rendimientos
cercanos al promedio compensará con creces la reducción prevista de la superficie
cultivada, inducida por los precios. De forma similar, en Canadá, con la cosecha
principal de primavera todavía por sembrar, se prevé que la producción de trigo
aumente casi un 3.0%. En cuanto a los cereales secundarios, en el Hemisferio Sur,
donde las principales cosechas de cereales secundarios que se recogerán en 2015 se
han sembrado ya, los primeros indicios apuntan a una disminución de la producción
en 2015 en comparación con los elevados niveles registrados el año pasado. En
Sudáfrica, se espera que la producción de maíz se reduzca considerablemente, en un
33.0%, tras la grave escasez de precipitaciones registrada a principios de este año, y
también se prevé una contracción de la producción en la mayoría de los países
limítrofes. En América del Sur, la reducción de la superficie cultivada en Argentina
y Brasil, en respuesta a precios menos atractivos (en comparación con la soya),
podría provocar una reducción de la producción muy por debajo de los niveles
excepcionalmente altos registrados los dos años anteriores. En cuanto al arroz, las
previsiones sobre la producción en 2015 son en general positivas en los países del
Hemisferio Sur, en algunos de los cuales ya se ha empezado a recoger la cosecha de
la nueva siembra. En Colombia, Indonesia, Paraguay y Sri Lanka se prevén
aumentos considerables, mientras que en Australia el pronóstico oficial apunta a un
Evolución de los Precios 1771
descenso de la producción del 18.0% debido a una escasez persistente de agua de
riego.
1772 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
PRODUCCIÓN 1/ - Millones de toneladas -
Período Mercado mundialde cereales
Mercado mundialde trigo
Mercado mundial de cereales secundarios
Mercado mundial de arroz
2010/11 2 253.5 653.8 1 129.9 469.72011/12 2 349.5 701.9 1 161.6 485.92012/13 2 299.1 659.5 1 149.5 490.12013/14* 2 523.1 716.6 1 309.9 496.62014/15** 2 543.9 728.2 1 321.3 494.4
1/ Los datos sobre producción se refieren al primer año (civil) indicado. Por producción de arroz se entiende producción de arroz elaborado.
* Estimación.** Pronóstico al 2 de abril de 2015.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la FAO.
El pronóstico de la FAO sobre la utilización mundial de cereales en 2014/2015 se ha
incrementado en casi 17 millones de toneladas desde marzo hasta alcanzar los 2 mil
492.6 millones de toneladas, y actualmente se sitúa un 2.6% (63 millones de
toneladas) por encima de la estimación revisada de la siembra anterior. Este
aumento se debe principalmente a los ajustes en los balances históricos (2004/2005-
2013/2014) de la oferta y la demanda de cereales en China e India. Actualmente, se
prevé que la utilización total de trigo rondará los 710.9 millones de toneladas, es
decir, 7 millones de toneladas más de lo previsto el mes pasado y un 2.7% (19
millones de toneladas) más que en 2013/2014. La mayor parte de este incremento
interanual obedece a un mayor consumo de trigo para forrajes en la UE. El consumo
de trigo como alimento, que se prevé que aumente un 1.1% (5 millones de
toneladas) en 2014/2015 situándose en 485 millones de toneladas, todavía representa
el grueso de la utilización de trigo. Se prevé que la utilización total de cereales
secundarios alcance los 1 mil 282.3 millones de toneladas, esto es, 11 millones de
toneladas más que la previsión del mes pasado y casi un 3.0% (35.6 millones de
toneladas) más que en 2014/2015. Se calcula que la utilización de cereales
secundarios para forrajes alcanzará los 723.6 millones de toneladas, es decir, un
3.6% (25 millones de toneladas) más que en 2013/2014. En China, se prevé
actualmente que la utilización de cereales secundarios para forrajes aumente casi un
Evolución de los Precios 1773
6.0% en comparación con la estimación sobre la siembra anterior hasta alcanzar los
143.5 millones de toneladas, lo que confirmaría a China como el mayor usuario de
cereales secundarios para forrajes a nivel mundial, superando por cuarta siembra
consecutiva a los Estados Unidos de Norteamérica, tradicionalmente el mayor
mercado de forrajes. La utilización total de cereales secundarios para forrajes en los
Estados Unidos de Norteamérica se estima en 140 millones de toneladas, esto es, 6.6
millones de toneladas por encima del nivel alcanzado en 2013/2014. Está previsto
que el consumo de cereales secundarios para forrajes aumente también
significativamente en Argentina y Brasil. En lo que respecta a la utilización mundial
de arroz en 2014/2015, se prevé que oscile alrededor de los 499.4 millones de
toneladas (arroz elaborado), es decir, un 1.7% más que el año pasado, con la mayor
parte de esa cantidad destinada al consumo humano, ya que el arroz sigue siendo un
alimento básico clave en muchas partes del mundo. Con arreglo a las expectativas
actuales, el consumo medio per cápita de arroz como alimento en 2014/2015 se sitúa
en 57.4 kg, aproximadamente el mismo nivel del año pasado.
El pronóstico de la FAO relativo a las existencias mundiales de cereales al final de
las siembras agrícolas 2014/2015 se ha revisado al alza considerablemente desde el
informe del mes pasado y actualmente se sitúa en 645.3 millones de toneladas. Esta
cifra es 14.8 millones de toneladas superior a la prevista en marzo y un 6.2%
(38 millones de toneladas) superior al nivel de 2014. Sobre la base del pronóstico
actual respecto de las existencias y la utilización de cereales, se prevé que la relación
entre existencias y utilización de cereales llegue al 25.9% en 2014/2015, su valor
más alto desde 2001/2002. La revisión de este mes de las existencias mundiales de
cereales refleja principalmente los cambios en las cifras históricas (2004/05-
2013/14) de las existencias en China e India. En el caso de China, se prevé que las
existencias totales de cereales se sitúen en torno a los 250 millones de toneladas, es
decir, el mayor volumen de remanentes registrado desde 2000/2001 y 17 millones de
toneladas más de lo previsto anteriormente. La mayor parte de la revisión se refiere
1774 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
a las existencias de maíz, que se han ajustado al alza significativamente desde
2005/2006 y que ahora se estiman en 95 millones de toneladas, es decir, 13 millones
de toneladas más de lo previsto el mes pasado. Por el contrario, las estimaciones
sobre las reservas de maíz en la India al cierre de la siembra 2014/2015 se han
reducido en 3.7 millones de toneladas desde el mes pasado debido a la revisión de
las estimaciones sobre el consumo, especialmente entre 2004/2005 y 2009/2010.
Está previsto que las existencias totales de cereales secundarios alcancen casi los
263.8 millones de toneladas, es decir, 8 millones de toneladas más que en la
previsión anterior y un 12.8% (30 millones de toneladas) más que en 2014. Es
probable que la mayor parte del aumento previsto en esta campaña, en comparación
con 2014, se origine en Estados Unidos de Norteamérica (13.6 millones de
toneladas), la UE (7.7 millones de toneladas), Brasil (3.0 millones de toneladas),
China (2.8 millones de toneladas) y la Federación de Rusia (2.0 millones de
toneladas). En lo que respecta al trigo, actualmente se prevé que las existencias
mundiales al final de las campañas agrícolas 2014/2015 se acerquen a los 204.9
millones de toneladas, es decir, 6.3 millones de toneladas más de lo previsto en
marzo y un 6.3% (12.2 millones de toneladas) más que en 2014. Se espera que gran
parte de este aumento interanual se concentre en la UE, así como en Estados Unidos
de Norteamérica, Federación Rusa e India. Por lo que respecta al arroz, por primera
vez desde 2004 las existencias mundiales podrían disminuir, con una reducción
interanual prevista de más de 4 millones de toneladas, o un 2.4%, hasta los 176.6
millones de toneladas. Desde la perspectiva de la situación del comercio, es probable
que la reducción de las reservas de arroz concierna en mayor medida a los
principales países exportadores, en particular India y Tailandia, como consecuencia
de las decisiones de los respectivos gobiernos de reducir las existencias públicas.
Evolución de los Precios 1775
UTILIZACIÓN- Millones de toneladas -
Período Mercado mundialde cereales
Mercado mundialde trigo
Mercado mundial de cereales secundarios
Mercado mundial de arroz
2010/11 2 273.0 659.4 1 152.3 461.22011/12 2 312.3 691.3 1 151.4 469.62012/13 2 321.3 683.5 1 161.3 476.42013/14* 2 429.9 691.9 1 246.7 491.22014/15** 2 492.6 710.9 1 282.3 499.4
* Estimación.** Pronóstico al 2 de abril de 2015.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la FAO.
RELACIÓN MUNDIAL EXISTENCIAS-UTILIZACIÓN- Por ciento -
Período Mercado mundial de cereales
Mercado mundial de trigo
Mercado mundial de cereales secundarios
Mercado mundial de arroz
2010/11 23.1 28.2 16.7 31.02011/12 24.2 29.0 17.4 34.12012/13 22.6 25.9 15.4 36.02013/14* 24.4 27.1 18.2 36.22014/15** 25.9 28.8 20.7 34.9
* Estimación.** Pronóstico al 2 de abril de 2015.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la FAO.
EXISTENCIAS AL FINAL DEL EJERCICIO 1/
- Millones de toneladas -
Período Mercado mundial de cereales
Mercado mundial de trigo
Mercado mundial de cereales secundarios
Mercado mundial de arroz
2010/11 533.5 195.1 192.8 145.62011/12 562.9 198.3 202.2 162.42012/13 548.7 179.4 192.6 176.72013/14* 607.6 192.7 234.0 181.02014/15** 645.3 204.9 263.8 176.6
1/ Puede no ser igual a la diferencia entre suministros y utilización debido a las diferencias en las cosechas comerciales de los distintos países.
* Estimación.
1776 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
** Pronóstico al 2 de abril de 2015.FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la
FAO.
El pronóstico relativo al comercio mundial de cereales en 2014/2015 se ha
incrementado en 3.0 millones de toneladas este mes, con lo que ha alcanzado los
347.2 millones de toneladas. El ajuste al alza atañe principalmente al comercio de
cereales secundarios, que actualmente se estima en 154.5 millones de toneladas
(julio/junio), es decir, 2.7 millones de toneladas más de lo previsto en marzo, aunque
todavía un 2.6% (4.2 millones de toneladas) por debajo del nivel récord de
2013/2014. El descenso en 2014/2015 del comercio de cereales secundarios desde la
siembra anterior se debería principalmente a una contracción de 8.5 millones de
toneladas del comercio de maíz, hasta alcanzar aproximadamente los 116 millones
de toneladas, que contrarrestaría con creces el aumento previsto de casi 4 millones
de toneladas del comercio de sorgo, que alcanzaría así los 10.5 millones de
toneladas. Se prevé que China lidere el crecimiento previsto con un volumen de
importaciones de sorgo estimado en 7 millones de toneladas en 2014/2015, en
comparación con las importaciones insignificantes de años anteriores. Dada la fuerte
demanda de forrajes y los altos precios del maíz en el país, junto con las
restricciones a las importaciones de maíz modificado genéticamente, China se ha
convertido en un importador mucho mayor de sorgo, y en menor medida también de
cebada, de los mercados internacionales. Está previsto que el comercio de trigo
alcance los 151.4 millones de toneladas en 2014/2015 (julio/junio), cifra ligeramente
superior a la del anterior informe, de marzo, pero todavía más de 5 millones de
toneladas (3.4%) por debajo del récord registrado en 2013/2014. La contracción se
debe principalmente a la reducción de las importaciones de China como resultado de
otra cosecha récord en 2014. Aunque las cifras todavía son muy provisionales, el
comercio de arroz en el año civil 2015 podría caer un 2.5%, hasta 41.3 millones de
toneladas, en comparación con el máximo histórico alcanzado en 2014. Aunque en
varios de los principales exportadores se han registrado reducciones de la
producción en 2014, las abundantes existencias harán que los suministros
Evolución de los Precios 1777
comercializables sigan siendo elevados, lo que permitirá a la mayoría de estos países
mantener o aumentar sus envíos en 2015, a excepción de la India, donde se prevé
una reducción de los mismos. En cuanto a las importaciones, los buenos resultados
de las cosechas deberían permitir a varios de los grandes compradores tradicionales
reducir sus compras, en particular Bangladesh, Filipinas, Indonesia y Sri Lanka.
COMERCIO 1/
- Millones de toneladas -
Período Mercado mundial de cereales
Mercado mundial de trigo
Mercado mundial de cereales secundarios
Mercado mundial de arroz
2010/11 288.6 128.0 124.5 36.12011/12 321.1 148.2 134.1 38.72012/13 314.1 141.8 135.2 37.22013/14* 357.7 156.6 158.7 42.42014/15** 347.2 151.4 154.5 41.3
1/
* **
FUENTE:
Los datos sobre comercio se refieren a las exportaciones durante la cosecha comercial, que va de julio a junio en el caso del trigo y los cereales secundarios y de enero a diciembre en el caso del arroz (segundo año indicado).Estimación.Pronóstico al 2 de abril de 2015.Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la FAO.
SUMINISTROS 1/
- Millones de toneladas -
Período Mercado mundialde cereales
Mercado mundialde trigo
Mercado mundialde cereales secundarios
Mercadomundial de arroz
2010/11 2 811.7 853.6 1 350.6 607.52011/12 2 883.0 897.0 1 354.4 631.62012/13 2 862.0 857.9 1 351.7 652.52013/14* 3 071.8 896.0 1 502.4 673.32014/15** 3 151.4 920.8 1 555.3 675.3
1/ Producción más existencias al inicio del ejercicio.* Estimación.** Pronóstico al 2 de abril de 2015.
FUENTE: Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la FAO.
1778 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
RELACIÓN EXISTENCIAS-DESAPARICIÓN EN LOS PRINCIPALES EXPORTADORES 1/
- Por ciento -
Período Mercado mundialde cereales
Mercado mundialde trigo
Mercado mundial de cereales secundarios
Mercadomundial de
arroz
2010/11 17.5 21.1 10.7 20.72011/12 18.0 18.3 10.8 25.02012/13 17.2 14.7 8.3 28.62013/14* 17.6 14.9 11.1 26.82014/15** 18.3 17.0 14.4 23.4
1/
* **
FUENTE:
Los cinco mayores exportadores de granos son Argentina, Australia, Canadá, la Unión Europea y Estados Unidos de Norteamérica; los mayores exportadores de arroz son India, Pakistán, Tailandia, Estados Unidos de Norteamérica y Vietnam. Por “desaparición” se entiende la utilización interna más las exportaciones para una cosecha dada.Estimación.Pronóstico al 2 de abril de 2015.Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos con información de la FAO.
Fuente de información: http://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/es/
Evolución de los Precios 1779
Inflación mensual en el área de la OCDE
La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) informó,
el 2 de abril de 2015, con información de febrero de 2015, el Índice de Precios al
Consumidor en el área de la Organización presentó un movimiento mensual positivo
de 0.4%, porcentaje superior al mostrado en el mismo lapso del año anterior. Lo
anterior se originó, principalmente, por el incremento en los precios de la energía
(1.0%), dicha variación fue superior en 0.5 puntos porcentuales en contraste con la
observada en el mismo mes de 2014, cuando ese indicador se ubicó en 0.5%. Por su
parte, el indicador de alimentos y el índice de todos los rubros, excluyendo
alimentos y energía, no reportaron cambios en su variación (0.1 y 0.3%,
respectivamente) en contraste con el mismo mes del año anterior.
PRECIOS AL CONSUMIDOR EN LA OCDE 1/
- Variación con respecto al mes previo -Agosto 2013 - febrero 2015
- Por ciento -
2013 2014 2015
Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb
Todos los rubros 0.1 0.2 0.0 0.0 0.1 0.1 0.3 0.5 0.4 0.2 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 -0.3 -0.3 -0.5 0.4
Alimentos 0.0 0.0 0.1 -0.1 0.4 0.7 0.1 0.2 0.4 0.2 -0.1 0.1 0.2 0.4 0.0 -0.1 0.4 0.6 0.1
Energía 0.1 0.1 -2.1 -0.9 0.7 1.1 0.5 1.5 0.4 0.7 0.8 -0.3 -1.4 -0.7 -2.3 -2.8 -3.6 -5.1 1.0Todos los rubros menos alimentos y energía
0.2 0.2 0.2 0.1 0.0 -0.1 0.3 0.4 0.5 0.1 0.1 0.0 0.2 0.1 0.2 0.0 0.0 -0.2 0.3
1/
FUENTE:
Los datos del cuadro pueden ser consultados en:http://stats.oecd.org/index.aspx?queryid=22519Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos, con información de la OCDE del 2 de abril de 2015.
1780 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Inflación acumulada en el área de la OCDE
La inflación acumulada en el área de la OCDE fue de -0.1%, porcentaje inferior en
0.5 puntos porcentuales al registrado en similar período de 2014 (0.4%), lo cual se
atribuye, principalmente, al decremento de los precios de la energía (-4.1%), la que
presentó una caída de 5.6 puntos porcentuales respecto al nivel registrado en similar
lapso de 2014 (1.5%). De igual forma, los precios acumulados de los alimentos
(0.7%), al segundo mes del año, presentan una variación, en el lapso considerado,
menor a la ocurrida un año antes (0.9%). En cuanto a la inflación acumulada del
indicador de todos los rubros excluyendo alimentos y energía (0.2%), ésta presentó
una variación ligeramente superior a la de febrero de 2014.
PRECIOS AL CONSUMIDOR EN LA OCDE 1/
-Variación acumulada –Agosto 2013 – febrero 2015
- Por ciento –
2013 2014 2015
Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb
Todos los rubros 1.4 1.6 1.5 1.5 1.6 0.1 0.4 0.9 1.3 1.5 1.7 1.6 1.6 1.7 1.7 1.4 1.1 -0.5 -0.1
Alimentos 1.0 1.1 1.2 1.1 1.5 0.7 0.9 1.0 1.5 1.6 1.6 1.6 1.8 2.2 2.2 2.1 2.5 0.6 0.7
Energía 4.2 4.2 1.9 1.0 1.7 1.0 1.5 3.1 3.4 4.1 5.0 4.5 3.1 2.3 -0.1 -2.9 -6.3 -5.1 -4.1Todos los rubros menos alimentos y energía
1.2 1.3 1.5 1.6 1.6 -0.2 0.1 0.6 1.0 1.1 1.2 1.2 1.4 1.5 1.7 1.7 1.7 -0.1 0.2
1/
FUENTE:
Los datos del cuadro pueden ser consultados en:http://stats.oecd.org/index.aspx?queryid=22519Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos, con información de la OCDE del 2 de abril de 2015.
Evolución de los Precios 1781
Inflación interanual en el área de la OCDE
En particular, la variación interanual del Índice de Precios al Consumidor en el área
de la OCDE, en febrero 2015, fue 0.6%, porcentaje menor en 0.9 puntos
porcentuales al nivel que se observó en febrero de 2014 (1.5%). Este
comportamiento en el indicador se debió a la baja en los precios de la energía de
11.6%, tasa 11.2 puntos porcentuales inferior a la presentada en febrero de 2014 (-
0.4%). Por su parte, la inflación anual del índice de alimentos y del índice
excluyendo alimentos y energía registraron una variación de 2.3 y 1.7%,
respectivamente, cantidades superiores a las mostradas en el mismo mes de 2014
(1.6%, en ambos casos).
PRECIOS AL CONSUMIDOR EN LA OCDE 1/
- Variación con respecto al mismo mes del año anterior -Agosto 2013 - febrero 2015
- Por ciento –
2013 2014 2015
Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb
Todos los rubros 1.7 1.5 1.3 1.5 1.6 1.7 1.5 1.6 2.0 2.1 2.1 2.0 1.8 1.7 1.7 1.5 1.1 0.5 0.6
Alimentos 2.1 1.9 1.7 1.5 1.5 1.5 1.6 1.7 2.0 2.2 2.1 2.1 2.3 2.6 2.5 2.5 2.5 2.3 2.3
Energía 1.8 0.1 -1.3 0.0 1.7 2.2 -0.4 0.9 2.7 3.4 3.1 2.3 0.7 -0.1 -0.3 -2.2 -6.3 -12.0 -11.6Todos los rubros menos alimentos y energía
1.6 1.6 1.6 1.6 1.6 1.6 1.6 1.7 2.0 1.9 2.0 1.9 1.9 1.8 1.8 1.8 1.8 1.8 1.7
1/
FUENTE:
Los datos del cuadro pueden ser consultados en:http://stats.oecd.org/index.aspx?queryid=22519Elaborado por la Comisión Nacional de los Salarios Mínimos, con información de la OCDE del 2 de abril de 2015.
1782 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Comportamiento del IPC en la OCDE, Estados Unidos de Norteamérica y Área del Euro
La OCDE informó que el comportamiento interanual del Índice de Precios al
Consumidor en el Área de la Organización, en febrero de 2015, fue de 0.6%,
porcentaje superior al observado en Estados Unidos de Norteamérica (0.0%) y
0.9 puntos porcentuales por arriba del nivel registrado en el Área del Euro (-0.3%).
Asimismo, la variación interanual de la inflación, excluyendo alimentos y energía,
destacó el mismo comportamiento en el crecimiento de los precios de la OCDE y de
Estados Unidos de Norteamérica con 1.7%, cifra superior en 1.0 punto porcentual en
contraste con la presentada por el Área del Euro de 0.7 por ciento.
PRECIOS AL CONSUMIDOR, RUBROS SELECCIONADOS 1/
- Variación con respecto al mismo mes del año anterior -- Febrero de 2015 -
- Por ciento -
Todos los rubros Alimentos Energía Todos los rubros menos alimentos y energía
0.62.3
-11.6
1.70.0
2.9
-18.8
1.7
-0.3
0.1
-7.9
0.7
OCDE Estados Unidos de Norteamérica Área del Euro*
* Se refiere al Índice Armonizado de Precios al Consumidor.1/ Los datos de la gráfica pueden ser consultados en:
http://stats.oecd.org/index.aspx?queryid=22519
FUENTE: OCDE.
Evolución de los Precios 1783
Inflación de México en la OCDE
De acuerdo con el Boletín Mensual de la Organización para la Cooperación y el
Desarrollo Económicos (OCDE), en el mes de febrero de 2015, México se ubicó
como el tercer país con una mayor tasa de inflación anual (3.0%), sólo debajo de
Turquía (7.5%) y Chile (4.4%).
En México, la inflación interanual de los alimentos fue de 5.1%, colocándose en el
tercer lugar más alto, ubicándose por debajo de países como Turquía (13.7%) y
Chile (8.8%).
Es conveniente precisar que, en el nivel del crecimiento anual de los precios del
sector energético si bien es cierto que descendieron al pasar de 4.2% en enero a
3.3% en el segundo mes del año, se distinguieron por situarse en el nivel más alto al
ocupar el primer lugar, siendo el único país en el que tuvieron un crecimiento
positivo, mientras que en los demás países se observaron descensos muy
significativos. Por su parte, Japón se ubicó en el segundo sitio con -2.1%, seguidos
por Noruega (-2.3), Republica Checa (-2.6%) y Suecia (-2.9%), entre otros.
Por otra parte, en el indicador que excluye alimentos y energía, México se colocó en
tercera posición, respecto al crecimiento anualizado de los precios, con una tasa de
2.4%, mientras que la primera posición fue ocupada nuevamente por Turquía (7.7%)
seguido por Chile (4.7%).
1784 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Evolución de los Precios 1785
PRECIOS AL CONSUMIDOR, RUBROS SELECCIONADOS - Cambio porcentual respecto al mismo mes del año anterior -
Enero - febrero 2015
País
o
Región
Todos los rubros Alimentos EnergíaTodos los rubros menos alimentos
y energíaIPC IAPC IPC IPC IPC
Ene Feb Ene Feb Ene Feb Ene Feb Ene FebOCDE-Total 0.5 0.6 N.D. N.D. 2.3 2.3 -12.0 -11.6 1.7 1.7G7 0.2 0.3 N.D. N.D. 2.3 2.1 -13.9 -13.3 1.5 1.6Unión Europea (IAPC) N.D. N.D. -0.5 -0.2 -1.0 -0.5 -8.6 -7.5 0.7 0.8Área Euro (IAPC) N.D. N.D. -0.6 -0.3 -0.5 0.1 -9.3 -7.9 0.6 0.7Australia1/ 1.7 1.7 N.D. N.D. 1.9 1.9 -5.5 -5.5 2.4 2.4Austria 0.6 0.8 0.5 0.5 0.6 0.6 -9.1 -8.2 1.8 1.9Bélgica -0.6 -0.4 -0.6 -0.4 -0.8 -0.1 -12.0 -12.0 1.0 1.1Canadá 1.0 1.0 N.D. N.D. 5.4 4.3 -12.9 -10.8 2.4 2.4Chile 4.5 4.4 N.D. N.D. 9.5 8.8 -8.1 -7.3 4.8 4.7República Checa 0.1 0.1 -0.1 -0.1 -1.5 -1.5 -2.1 -2.6 1.1 1.2Dinamarca -0.1 0.2 -0.3 0.0 0.4 0.4 -7.8 -6.5 0.8 1.0Estonia -1.3 -0.9 -0.5 -0.2 -1.8 -1.7 -8.4 -6.4 1.0 1.1Finlandia -0.2 -0.1 -0.1 -0.1 -1.4 -2.4 -10.2 -8.9 1.0 1.0Francia -0.4 -0.3 -0.4 -0.3 -0.4 0.0 -6.7 -4.9 0.9 0.6Alemania -0.4 0.1 -0.5 -0.1 -1.0 -0.2 -8.9 -7.3 1.0 1.3Grecia -2.8 -2.2 -2.8 -1.9 -0.5 0.9 -13.8 -11.6 -1.1 -1.1Hungría -1.5 -1.0 -1.4 -1.0 -1.2 -0.8 -11.0 -10.5 1.3 1.8Islandia 0.8 0.8 -0.1 -0.8 1.3 1.3 -8.1 -8.0 1.6 1.6Irlanda -0.6 -0.5 -0.4 -0.4 -2.4 -2.9 -10.5 -9.8 1.0 1.1Israel -0.5 -1.0 N.D. N.D. -4.1 -2.7 -8.8 -13.6 2.7 0.6Italia -0.6 -0.1 -0.5 0.1 0.1 1.0 -9.2 -8.6 0.4 0.7Japón 2.4 2.2 N.D. N.D. 4.6 4.4 -0.3 -2.1 2.2 2.1Corea 0.8 0.5 N.D. N.D. 1.9 1.6 -12.2 -14.3 2.3 2.3Luxemburgo -0.4 0.1 -1.1 -0.3 -0.6 -0.4 -12.7 -10.2 1.6 1.7México 3.1 3.0 N.D. N.D. 5.4 5.1 4.2 3.3 2.3 2.4Países Bajos 0.0 0.1 -0.7 -0.5 -0.6 0.0 -7.4 -6.4 1.2 1.1Nueva Zelanda1/ 0.8 0.8 N.D. N.D. 0.1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0Noruega 2.0 1.9 1.9 1.8 2.4 3.1 -2.6 -2.3 2.1 1.8Polonia N.D. -1.3 -1.0 -1.3 N.D. -3.6 N.D. -4.5 N.D. 1.0Portugal -0.4 -0.2 -0.4 -0.1 -0.2 0.0 -8.3 -6.3 0.5 0.4República Eslovaca -0.4 -0.5 -0.5 -0.6 -1.9 -1.9 -3.1 -3.4 0.9 0.9Eslovenia -0.5 -0.4 -0.7 -0.5 -1.3 -0.3 -7.3 -7.0 1.1 0.9España -1.3 -1.1 -1.5 -1.2 -0.4 0.2 -11.4 -10.2 0.2 0.2Suecia -0.2 0.1 0.4 0.7 1.5 1.7 -4.7 -2.9 1.0 0.9Suiza -0.5 -0.8 -0.1 -0.4 0.3 -0.1 -10.4 -12.0 0.2 0.0Turquía 7.2 7.5 7.2 7.6 11.0 13.7 -6.8 -5.5 8.5 7.7Reino Unido 0.3 0.0 0.3 0.0 -2.5 -3.3 -8.4 -8.8 1.4 1.2Estados Unidos de Norteamérica -0.1 0.0 N.D. N.D. 3.3 2.9 -19.6 -18.8 1.6 1.7
Nota: Para más información, véanse las notas metodológicas: http://www.oecd.org/std/pricesandpurchasingpowerparitiesppp/47010757.pdf Todos los datos del IPC están disponibles en: http://stats.oecd.org/Index.aspx?DataSetCode=MEI_PRICES
IAPC: Índice Armonizado de Precios al Consumidor; IPC: Índice de Precios al Consumidor, N.D.: dato no disponible.1/ Los meses de enero y febrero de 2015, les corresponde un cambio porcentual del cuarto trimestre de 2014 con respecto al cuarto trimestre de 2013.
FUENTE: OCDE Consumer Price Index.
1786 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Nivel inflacionario en los países miembros del G7, Área del Euro y Países no miembros de la OCDE
Del grupo de los Siete Países más Industrializados del Mundo, cuatro presentaron
variaciones inflacionarios mayores, comparadas con el mes anterior, destacando en
puntos porcentuales, Francia (0.1 puntos), Alemania (0.5), Italia (0.5) y Estados Unidos
de Norteamérica (0.1). Mientras que Japón y Reino Unido presentaron variaciones
inferiores a las de enero de 2015; Canadá se mantuvo sin cambios en 1.0 por ciento.
En cuanto al Índice Armonizado de Precios al Consumidor (IAPC) en el área del euro,
éste fue de -0.3% en febrero de 2015, lo que evidencia una disminución de 1.0 punto
porcentual con relación al mismo mes del año anterior (0.7%).
En cuanto a la inflación anual del G20, se ubicó en 2.7%, en el segundo mes de 2015.
Mientras tanto, el crecimiento de los precios anualizados en otros países con economías
importantes y no miembros de la OCDE, en febrero de 2015, Brasil (7.7%), China
(1.4%) y Federación Rusa (16.7%) presentaron incrementos, con relación al mes previo,
que oscilan entre 0.6 y 1.7 puntos porcentuales. En contraste, Argentina (18.0%), India
(6.3%), Indonesia (6.3%), Arabia Saudita (2.1%) y Sudáfrica (4.0%) registraron caídas
de entre 0.1 a 2.9 puntos porcentuales, comparadas con el mes inmediato anterior.
Por su parte, el índice general del área de la OCDE menos alimentos y energía registró
en febrero de 2015 una variación mensual de 1.7%, cantidad menor a la del mes previo.
Dicho resultado se debió, en gran medida a que los niveles de inflación en Francia
(0.6%), Japón (2.1%) y Reino Unido (1.2%) fueron inferiores a los registrados un mes
antes, en 0.3, 0.1 y 0.2 puntos porcentuales, respectivamente. En sentido contrario se
encuentra Alemania (1.3%), Italia (0.7%) y Estados Unidos de Norteamérica (1.7%),
con valores superiores al mes inmediato anterior, que oscila entre 0.1 y 0.3 puntos.
Finalmente, Canadá mantuvo su tasa en 2.4%, por segundo mes consecutivo.
Evolución de los Precios 1787
1788 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
PRECIOS AL CONSUMIDOR, TODOS LOS RUBROS- Cambio porcentual respecto al mismo mes del año anterior -
2013 2014 2014 2015Promedio Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb
OCDE-Total1/ 1.6 1.7 1.5 1.6 2.0 2.1 2.1 2.0 1.8 1.7 1.7 1.5 1.1 0.5 0.6G72/ 1.3 1.6 1.2 1.4 1.9 2.0 2.0 1.8 1.6 1.6 1.6 1.3 0.8 0.2 0.3Área Euro (IAPC)3/ 1.3 0.4 0.7 0.5 0.7 0.5 0.5 0.4 0.4 0.3 0.4 0.3 -0.2 -0.6 -0.3Unión Europea (IAPC)4/ 1.5 0.6 0.8 0.6 0.8 0.6 0.7 0.5 0.5 0.4 0.5 0.3 -0.1 -0.5 -0.2
Siete países mayoresCanadá 0.9 1.9 1.1 1.5 2.0 2.3 2.4 2.1 2.1 2.0 2.4 2.0 1.5 1.0 1.0Francia 0.9 0.5 0.9 0.6 0.7 0.7 0.5 0.5 0.4 0.3 0.5 0.3 0.1 -0.4 -0.3Alemania 1.5 0.9 1.2 1.0 1.3 0.9 1.0 0.8 0.8 0.8 0.8 0.6 0.2 -0.4 0.1Italia 1.2 0.2 0.5 0.4 0.6 0.5 0.3 0.1 -0.1 -0.2 0.1 0.2 0.0 -0.6 -0.1Japón 0.4 2.7 1.5 1.6 3.4 3.7 3.6 3.4 3.3 3.2 2.9 2.4 2.4 2.4 2.2Reino Unido 2.6 1.5 1.7 1.6 1.8 1.5 1.9 1.6 1.5 1.2 1.3 1.0 0.5 0.3 0.0Estados Unidos de Norteamérica 1.5 1.6 1.1 1.5 2.0 2.1 2.1 2.0 1.7 1.7 1.7 1.3 0.8 -0.1 0.0
Otros países con economías importantesG20* 3.3 N.D. 2.6 2.7 3.0 3.2 3.1 3.0 2.8 2.8 2.6 2.4 2.8b/ 2.5 2.7
Argentina 10.6 N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. N.D. 23.9b/ 20.9 18.0Brasil 6.2 6.3 5.7 6.2 6.3 6.4 6.5 6.5 6.5 6.7 6.6 6.6 6.4 7.1 7.7China 2.6 2.0 2.0 2.4 1.8 2.5 2.3 2.3 2.0 1.6 1.6 1.4 1.5 0.8 1.4India 10.9 6.4 6.7 6.7 7.1 7.0 6.5 7.2 6.8 6.3 5.0 4.1 5.9 7.2 6.3Indonesia 6.4 6.4 7.7 7.3 7.3 7.3 6.7 4.5 4.0 4.5 4.8 6.2 8.4 7.0 6.3Federación Rusa 6.8 7.8 6.2 6.9 7.3 7.6 7.8 7.4 7.6 8.0 8.3 9.1 11.4 15.0 16.7Arabia Saudita 3.5 2.7 2.8 2.6 2.7 2.7 2.7 2.6 2.8 2.8 2.6 2.5 2.4 2.2 2.1Sudáfrica 5.8 6.1 5.9 6.1 6.2 6.8 6.8 6.6 6.4 5.9 5.9 5.8 5.3 4.4 4.0
Nota: IAPC: Índice Armonizado de Precios al Consumidor; IPC: Índice de Precios al Consumidor; N.D.: no disponible
b/: dato temporal.El IAPC solamente se utiliza para el Área Euro y la Unión Europea, para todos los demás se utiliza el IPC.
1/ La OCDE Total cubre los 34 países miembros de la OCDE: Alemania, Australia, Austria, Bélgica, Canadá, Corea, Chile, Dinamarca, Estados Unidos de Norteamérica, Eslovenia, España, Estonia, Finlandia, Francia, Grecia, Hungría, Islandia, Irlanda, Israel, Italia, Japón, Luxemburgo, México, Nueva Zelanda, Noruega, Países Bajos, Polonia, Portugal, República Checa, República Eslovaca, Reino Unido, Suecia, Suiza y Turquía.
2/ El área G7 cubre: Alemania, Canadá, Estados Unidos de Norteamérica, Francia, Italia, Japón y Reino Unido.3/ El Área Euro cubre los siguientes 15 países: Alemania, Austria, Bélgica, Chipre, Eslovenia, España, Finlandia, Francia, Grecia, Italia,
Irlanda, Luxemburgo, Malta, Países Bajos y Portugal.4/ La Unión Europea se refiere a la composición actual de la Unión Europea (27 países) para el período completo de las series de tiempo.* Ver nota metodológica: : h tt p :/ / ww w .o ec d.or g / s t d / pr ice s a n dp u r c h a s i n g p o w e rp a r itie s ppp / 470 1 0757 . pdf
G20 está integrado por: Argentina, Australia, Brasil, Canadá, China, Francia, Alemania, India, Indonesia, Italia, Japón, Corea, México, Federación Rusa, Arabia Saudita, Sudáfrica, Turquía, Reino Unido, Estados Unidos de Norteamérica y la Unión Europea.
FUENTE: OECD Consumer Price Index.
Evolución de los Precios 1789
PRECIOS AL CONSUMIDOR, TODOS LOS RUBROS MENOS ALIMENTO Y ENERGÍA- Cambio porcentual respecto al mismo mes del año anterior -
2013 2014 2014 2015Promedio Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb
OCDE-Total1/ 1.6 1.8 1.6 1.7 2.0 1.9 2.0 1.9 1.9 1.8 1.8 1.8 1.8 1.8 1.7G72/ 1.3 1.6 1.4 1.4 1.8 1.8 1.8 1.7 1.7 1.7 1.7 1.5 1.6 1.5 1.6Área Euro (IAPC)3/ 1.1 0.8 1.0 0.7 1.0 0.7 0.8 0.8 0.9 0.8 0.7 0.7 0.8 0.6 0.7Unión Europea (IAPC)4/ 1.2 0.9 1.0 0.8 1.1 0.8 0.9 0.9 1.0 0.8 0.8 0.7 0.8 0.7 0.8
Siete países mayoresCanadá 0.8 1.6 1.1 1.1 1.1 1.3 1.5 1.5 1.9 1.8 2.0 2.1 2.2 2.4 2.4Francia 0.7 0.9 1.4 1.1 1.2 0.9 0.8 0.8 1.1 0.9 0.8 0.6 0.8 0.9 0.6Alemania 1.2 1.4 1.6 1.3 1.7 1.2 1.4 1.3 1.3 1.3 1.2 1.1 1.3 1.0 1.3Italia 1.1 0.9 1.2 1.2 1.3 1.0 0.9 0.9 0.7 0.6 0.7 0.8 1.0 0.4 0.7Japón -0.1 1.9 0.7 0.7 2.3 2.3 2.3 2.3 2.3 2.4 2.3 2.1 2.1 2.2 2.1Reino Unido 2.1 1.6 1.7 1.6 2.0 1.6 2.0 1.8 1.9 1.5 1.5 1.2 1.3 1.4 1.2Estados Unidos de Norteamérica 1.8 1.7 1.6 1.7 1.8 2.0 1.9 1.9 1.7 1.7 1.8 1.7 1.6 1.6 1.7
Nota: IAPC: Índice Armonizado de Precios al Consumidor; IPC: Índice de Precios al Consumidor; N.D. no disponible
El IAPC solamente se utiliza para el Área Euro y la Unión Europea, para todos los demás se utiliza el IPC.1/ La OCDE Total cubre los 34 países miembros de la OCDE: Alemania, Australia, Austria, Bélgica, Canadá, Corea, Chile, Dinamarca, Estados Unidos
de Norteamérica, Eslovenia, España, Estonia, Finlandia, Francia, Grecia, Hungría, Islandia, Irlanda, Israel, Italia, Japón, Luxemburgo, México, Nueva Zelanda, Noruega, Países Bajos, Polonia, Portugal, República Checa, República Eslovaca, Reino Unido, Suecia, Suiza y Turquía.
2/ El área G7 cubre: Alemania, Canadá, Estados Unidos de Norteamérica, Francia, Italia, Japón y Reino Unido.3/ El Área Euro cubre los siguientes 15 países: Alemania, Austria, Bélgica, Chipre, Eslovenia, España, Finlandia, Francia, Grecia, Italia, Irlanda,
Luxemburgo, Malta, Países Bajos y Portugal.4/ La Unión Europea se refiere a la composición actual de la Unión Europea (27 países) para el período completo de las series de tiempo.
FUENTE: OECD Consumer Price Index.
Fuente de información: http://www.oecd.org/std/prices-ppp/OECD-CPI-03-15.pdf http://www.oecd.org/std/prices-ppp/OECD-CPI-04-15.pdf
1790 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
Perspectivas de cosechas y situación alimentaria (FAO)
El 16 de abril de 2015, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y
la Alimentación (FAO) puso a disposición en la página Web, las perspectivas de
cosechas y situación alimentaria. A continuación se presentan los aspectos más
sobresalientes del informe.
Cereales 2014
La última previsión de la FAO cifra la producción mundial de cereales en 2014 en
2 mil 542 millones de toneladas, 8 millones de toneladas por encima de lo estimado
en febrero, con la mayor parte de este ajuste debido a la mejora de las proyecciones
para el trigo, reflejando principalmente las revisiones al alza en Canadá y Argentina,
y los cereales secundarios, tras una revisión al alza en la Comunidad de Estados
Independientes (CEI), India y Nigeria. La última estimación de la producción
mundial de 2014 supondría un pequeño aumento de alrededor del 1.0% (20 millones
de toneladas) en comparación con 2013, gran parte del cual se debe al aumento de la
producción de trigo en Argentina, la CEI y la Unión Europea (UE).
Evolución de los Precios 1791
PRODUCCIÓN Y UTILIZACIÓN MUNDIALES DE CEREALES- Millones de toneladas -
FUENTE: FAO.
Trigo 2015
Los cultivos de trigo de invierno en el Hemisferio Norte ya se están desarrollando o
se encuentran a punto de salir de su fase de latencia, representando la mayor parte de
la producción mundial, mientras que la siembra de primavera ya está en marcha en
algunos países. La primera previsión de la FAO para la producción de trigo en 2015
asciende a 720 millones de toneladas, incluyendo una estimación preliminar para los
países del Hemisferio Sur que comenzarán la siembra en agosto. A este nivel, la
producción se situaría un 1.0% por debajo de la producción récord de 2014,
fundamentalmente debido a la caída prevista en Europa.
En Europa, las estimaciones preliminares para la UE apuntan a una superficie
sembrada de trigo para la cosecha de 2015 similar a la del año anterior. A mediados
de febrero, las condiciones de cultivo eran generalmente favorables, a pesar de cierta
sequedad registrada en los países del este de la UE, y, suponiendo que los
rendimientos descienden a niveles medios tras los máximos del año pasado, se prevé
1792 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
provisionalmente que la producción disminuya en un 5.0% con respecto a la
producción récord de 2014. En los demás países de Europa, principalmente en la
región de la CEI, también se espera que la producción disminuya. El frío y las
intensas heladas han afectado a casi una quinta parte de los cultivos de invierno en la
Federación Rusa y, por tanto, se espera que los rendimientos decrezcan ligeramente
con respecto a los elevados valores del año pasado. Aunque se prevé un aumento de
la superficie total sembrada (incluyendo la cosecha de primavera), se espera que la
producción disminuya hasta los 55 millones de toneladas debido a unos
rendimientos menores. En Ucrania, las condiciones de cultivo son adecuadas,
habiéndose acumulado una cantidad adecuada de nieve durante los meses de
invierno. Las previsiones iniciales apuntan a un descenso del 8.0% en la producción,
reflejado una vuelta a los niveles medios de rendimiento tras los cercanos al récord
del año anterior. En la CEI en Asia, las primeras estimaciones oficiales para
Kazajstán apuntan a una contracción del 2.0% en la superficie sembrada de trigo,
reflejando la intención de diversificar la producción con cultivos alternativos,
incluyendo semillas oleaginosas.
Se prevé que la producción total de trigo en América del Norte aumentará con
respecto al nivel del año anterior, situado por debajo de la media. En los Estados
Unidos de Norteamérica, las primeras previsiones indican un ligero aumento de la
producción, previéndose que el incremento de los rendimientos hasta niveles
promedio y el menor abandono de los cultivos de invierno compensen una
contracción de casi un 5.0% de la superficie sembrada, ya que los agricultores
respondieron a la reducción interanual de los precios del trigo. En Canadá, se estima
que la producción aumentará en 30 millones de toneladas,
fundamentalmente debido al repunte previsto de plantaciones de los principales
cultivos de primavera. Las condiciones para la cosecha menor de invierno son
satisfactorias.
En Asia, tras el retraso de las lluvias estacionales, las perspectivas actuales para la
Evolución de los Precios 1793
producción son favorables gracias a unas condiciones meteorológicas normales
desde diciembre. En India y China, se prevé que la producción se mantenga en
valores próximos a los niveles récord del año pasado. Se espera que las condiciones
meteorológicas favorables y los suministros de suficientes insumos en India,
incluyendo agua de riego y fertilizantes, contribuyan a lograr rendimientos medios
en 2015, compensando una ligera reducción de la superficie sembrada. En Pakistán,
las previsiones para la producción de trigo apuntan a un aumento en la cosecha de
2015, principalmente como consecuencia de los mayores rendimientos esperados.
En África del Norte, las condiciones meteorológicas han sido favorables y las
primeras previsiones para Egipto, el mayor productor de la subregión, apuntan a una
producción similar a la de 2014, que se situaba por encima de la media. En el
Hemisferio Sur, los cultivos de trigo se plantarán más adelante. En Australia, las
estimaciones provisionales prevén que la producción alcance un nivel medio en
comparación con el reducido resultado de 2014. En Argentina, tras la extraordinaria
producción del año anterior, se espera que la superficie sembrada en 2015 disminuya
en respuesta a los precios más bajos.
PRODUCCIÓN DE TRIGO: PRINCIPALES PRODUCTORES 1/
- Millones de toneladas -
Promedio
2012-2014
2013 2014
Estimado
2015
Pronóstico
Variación:2015 respecto de
2014Por ciento
UE 143.9 143.6 155.6 147.0 -5.5China Continental 123.0 121.9 126.2 126.0 -0.2India 94.7 93.5 95.8 94.5 -1.4Estados Unidos de Norteamérica 58.2 58.1 55.1 56.0 1.6Fed. Rusa 49.6 52.1 59.0 55.0 -6.8Canadá 31.3 37.5 29.3 30.0 2.4Australia 24.5 26.9 23.6 26.0 10.2Paquistán 24.3 24.2 25.3 25.5 0.8Turquía 20.4 22.0 19.0 21.0 10.5Ucrania 20.7 22.3 24.0 22.0 -8.3Irán (Rep. Islámica del) 13.6 14.0 13.0 13.0 0.0Kazajistán 12.1 14.0 12.5 13.5 8.0Argentina 10.4 9.2 13.9 12.0 -13.7Egipto 8.8 8.8 8.8 8.5 -3.4Uzbekistán 6.9 6.9 7.2 7.5 4.2Total mundial 701.1 716.5 727.2 720.0 -1.0
1794 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
1/ Los países están clasificados según su producción promedio de 2012-2014.FUENTE: FAO.
Cereales secundarios 2015
En el Hemisferio Norte, los principales cultivos de cereales secundarios aún no se
han sembrado; sin embargo, la temporada en el Hemisferio Sur se encuentra en una
fase muy avanzada.
En América del Sur se prevé que la producción de cereales secundarios en 2015,
principalmente maíz, disminuya con respecto al nivel del año anterior, situado por
encima de la media, pero se mantenga en un nivel elevado, debido a los precios más
bajos y a los copiosos suministros que llevaron a una disminución de las
plantaciones. En Brasil, la recolección de la primera cosecha de maíz está en marcha
y las primeras previsiones apuntan a un pequeño incremento, ya que se espera que
los mayores rendimientos compensen una contracción de la superficie sembrada. Sin
embargo, se prevé una importante reducción de las superficies de cultivo durante la
segunda temporada que conllevaría un descenso de la producción total de un 3.0%
en comparación con 2014. En Argentina se espera una disminución del 11.0% de la
superficie sembrada, que supondrá una caída del 8.0% en la producción de maíz.
En África Austral aún no se dispone de pronósticos oficiales para todos los países.
Sin embargo, las estimaciones iniciales apuntan a una disminución en la producción
total de maíz de 2015 con respecto a los excelentes niveles del año pasado, en gran
parte debida a las condiciones meteorológicas adversas. En Sudáfrica, el mayor
productor de la subregión, se espera un marcado descenso de la producción de maíz
de un 33.0% debido a una disminución de los rendimientos. En los restantes países
de la subregión, en particular en los dos segundos mayores productores, Zambia y
Malawi, también se prevé que la producción disminuya, si bien seguirá siendo
superior a la media.
Evolución de los Precios 1795
HECHOS BÁSICOS DE LA SITUACIÓN MUNDIAL DE LOS CEREALES - Millones de toneladas -
2012/2013 2013/2014 Estimado
2014/2015 Pronóstico
Variación: 2014/2015 respecto de 2013/2014
Por cientoPRODUCCIÓN 1 /
Mundo 2 300.4 2 525.0 2 541.8 0.7Países en desarrollo 1 393.1 1 444.3 1 442.7 -0.1Países desarrollados 907.3 1 078.7 1 099.1 1.9COMERCIO 2 /
Mundo 314.1 357.4 342.2 -3.7Países en desarrollo 130.9 110.1 107.3 -2.6Países desarrollados 183.2 247.3 236.9 -4.2UTILIZACIÓNMundo 2 324.6 2 411.9 2 475.2 2.6Países en desarrollo 1 492.7 1 542.5 1 583.5 2.7Países desarrollados 831.9 869.4 891.8 2.6Consumo de cereales per cápita (kg/año) 152.0 152.8 153.1 0.2
EXISTENCIAS FINALES 3 /
Mundo 505.4 580.8 630.5 8.6Países en desarrollo 387.3 437.8 454.0 3.7Países desarrollados 118.1 143.0 176.5 23.4COEFICIENTE ENTRE LAS EXISTENCIAS MUNDIALES Y LA UTILIZACIÓN (Por ciento)
20.9 23.5 25.4 8.1
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
1 / Los datos se refieren al primer año civil indicado en cada columna e incluye el arroz elaborado.
2 / Para el trigo y los cereales secundarios, los datos sobre el comercio se basan sobre las exportaciones en la cosecha comercial julio/junio, salvo el arroz cuyos datos se refieren al segundo año civil indicado en cada columna.
3 / Los datos se basan en un agregado de los niveles de remanentes al final de los años agrícolas nacionales y no deben interpretarse en el sentido de que representan los niveles mundiales de existencias en un momento determinado.
FUENTE: FAO.
Arroz 2014
La temporada de arroz de 2014 está llegando a su fin, ya que la mayoría de las
cosechas secundarias de arroz en el Hemisferio Norte están a punto de ser
recolectadas. Desde el mes pasado, ha habido relativamente pocos cambios en las
previsiones de los países para la producción en 2014. En conjunto, han supuesto un
ajuste a la baja en la producción mundial de unas 300 mil toneladas, en términos de
1796 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
arroz elaborado, en gran parte debido a la reducción de las previsiones para India en
unas 600 mil toneladas, únicamente compensada parcialmente por la mejora de las
expectativas para la República Unida de Tanzania, donde se ha recolectado una
extraordinaria cosecha, y para Nepal, tras la publicación de la primera previsión
oficial. La estimación actual de 495.9 millones de toneladas supone una reducción
de 1 millón de toneladas con respecto al récord de producción alcanzado en 2013, lo
que representa una disminución marginal de un 0.2%. El decepcionante resultado de
la temporada refleja fundamentalmente el escaso rendimiento del sector en Asia,
donde diversos países, entre ellos India, Indonesia, Sri Lanka y Tailandia, se
enfrentaron a condiciones meteorológicas irregulares que afectaron a la producción.
Sólo parte de estas mermas en la producción se vio compensada por incrementos en
Bangladesh, China, Myanmar, Filipinas y Vietnam, situando el descenso total de la
producción asiática en un 0.5%. En cuanto a las otras regiones, el resultado de la
temporada de 2014 también fue negativo en Oceanía, debido a una contracción de la
producción del 28.0% en Australia, que se enfrentó a la escasez de agua. El
rendimiento del sector fue mejor en las restantes regiones: en África, una notable
recuperación en Madagascar y la República Unida de Tanzania compensó la escasa
producción en varios países de África Occidental, incrementando la producción del
continente en un 2.0%. En América Latina y el Caribe, una modesta recuperación en
América del Sur, impulsada por los avances en Brasil, Guyana y Paraguay, motivó
en gran parte el ligero aumento de la producción en la región. Del mismo modo,
Europa incrementó su producción, gracias a un importante repunte de la misma en la
Federación Rusa que compensó la contracción en la UE. Los resultados de la
producción de 2014 fueron mucho más boyantes en América del Norte, donde se
estima que los Estados Unidos de Norteamérica han cosechado un 16.0% más de
arroz que en 2013.
Arroz 2015
Mientras tanto, a lo largo del Ecuador y al Sur de éste, ya se han sembrado los
Evolución de los Precios 1797
primeros cultivos de arroz de 2015. En Indonesia, la recolección de la cosecha
comenzó en enero, con algunas dificultades debido a las inundaciones. No obstante,
para la temporada en su conjunto, el Gobierno pretende aumentar la producción en
un 4.0%, hasta los 46.2 millones de toneladas (arroz elaborado) mediante el
suministro de fertilizantes y semillas subvencionadas y la mejora de la
infraestructura de riego. Además, el Gobierno recién incrementó su precio de
compra en un 10.0%. Por el contrario, Vietnam ha anunciado su intención de reducir
las plantaciones de arroz en 2015 en unas 100 mil hectáreas, equivalentes a un 1.0%.
Sin embargo, la recolección de la primera cosecha de arroz de 2015 (invierno-
primavera) está progresando favorablemente hasta ahora. En Sri Lanka, donde se
está recolectando la cosecha principal, se prevé que la producción en 2015 se
recupere en un 18.0%, debido al restablecimiento de las reservas de agua. En África,
la FAO espera incrementos modestos en la producción en Madagascar y
Mozambique, al hilo de informes sobre las irregulares condiciones meteorológicas.
En América del Sur, las excesivas lluvias han estropeado las previsiones en Brasil,
donde, según la quinta encuesta agrícola de la Compañía Nacional de
Abastecimiento (CONAB), la producción se situará en niveles cercanos a los de
2014. Las condiciones meteorológicas desfavorables o la escasez de agua también
pueden estancar o reducir la producción en Argentina, Uruguay y Perú, pero, hasta
ahora, las previsiones son positivas para Bolivia, Colombia, Ecuador, Guyana y
Paraguay, en algunos casos respaldadas por precios elevados. En Australia, sin
embargo, las limitaciones en el agua de riego y una vuelta a rendimientos más
normales tras los máximos alcanzados en 2014, hacen que las previsiones oficiales
apunten a una reducción de la producción de un 18.0 por ciento.
Utilización 2014/2015
Se prevé que la utilización mundial de cereales alcance en 2014/2015 los
2 mil 475 millones de toneladas, 8 millones de toneladas por encima de lo previsto
en febrero, con buena parte de esta revisión al alza debida a una mayor utilización
1798 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
prevista de sorgo y cebada para forrajes. Según las previsiones actuales, la
utilización mundial de cereales en 2014/2015 crecería un 2.6% (62 millones de
toneladas) con respecto a temporada anterior. La utilización total de cereales para
forrajes se estima en 877 millones de toneladas, un 4.0% (34 millones de toneladas)
mayor a la de 2013/2014, liderada por un incremento del 3.6% (casi 20 millones de
toneladas) en la utilización del maíz para forraje. Con respecto a los otros cereales,
se espera que la utilización de sorgo para forraje aumente en un 10.5% (2.7 millones
de toneladas), concentrándose gran parte de este incremento en China, donde ha
aumentado en 1.8 millones de toneladas (43.0%) con respecto a la cosecha anterior.
Ahora se prevé que la utilización de cebada para forrajes coincida con el nivel de la
temporada pasada, alcanzando unas 96 millones de toneladas, y se sitúe unos 1.5
millones de toneladas por encima de lo estimado, debido a una revisión al alza en
China. Se prevé que el consumo humano mundial de cereales crezca un 1.4% (15
millones de toneladas) hasta los 1 mil 108 millones de toneladas en 2014/2015, lo
que equivale a un consumo medio per cápita de 153.3 kg, ligeramente superior al
promedio de 2013/2014. El consumo humano de trigo se ubicó en 488 millones de
toneladas, un 1.3% más que en la temporada anterior, manteniendo el consumo per
cápita en 67.6 kg. En cuanto al arroz, actualmente se prevé que se consuman unos
416 millones de toneladas en 2014/2015, en un 1.5% más que en 2013/2014,
motivando un ligero aumento en el consumo anual per cápita que pasa de 57.3 a 57.6
kilogramos.
Existencias 2014/2015
La previsión de la FAO para las existencias mundiales de cereales al cierre de las
cosechas agrícolas que finalizan en 2015 se ha incrementado en un 1.3%, 8 millones
de toneladas desde febrero hasta alcanzar los 631 millones de toneladas. La revisión
al alza se explica en parte por las expectativas más optimistas para la producción en
2014. Sin embargo, también estuvo motivada por una revisión de las estimaciones
de las existencias de temporadas anteriores a 2014/2015, principalmente en China y
Evolución de los Precios 1799
Ucrania. En el nivel actual, las existencias mundiales de cereales estarían un
8.6%, 50 millones de toneladas por encima de sus niveles iniciales y en valores
máximos de los últimos 15 años. Dado que se prevé una considerable acumulación
de existencias, la relación entre las existencias mundiales de cereales y su utilización
pasaría de un 23.5% en 2013/2014 a un 25.4% en 2014/2015, alcanzando el nivel
más alto de los últimos 13 años. Se estima que las existencias mundiales de trigo
asciendan a 199 millones de toneladas en 2015, 6 millones de toneladas más de lo
previsto y un 11.0% (20 millones de toneladas) por encima de los niveles de 2014.
Las existencias mundiales de cereales secundarios se fijan ahora en 256 millones de
toneladas, 3 millones de toneladas por encima de lo previsto en febrero y el
nivel máximo desde 1986/1987. En contra de esta tendencia general, la previsión de
la FAO para las existencia mundiales de arroz en 2015 se ha reducido en más de 1
millón de toneladas desde el mes pasado, representando un descenso interanual de
un 0.8% y situándose en 176 millones de toneladas. La revisión de este mes se debió
principalmente a Tailandia, cuyo gobierno continúa realizando licitaciones
periódicas para reducir el tamaño de sus reservas públicas de arroz.
RELACIÓN ENTRE LAS EXISTENCIAS MUNDIALES DE CEREALES Y SU UTILIZACIÓN1/
- Porcentaje -
1/ Compara las existencias finales con la utilización en la cosecha siguiente.
2/
1800 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
2/ La utilización en 2014/2015 es un valor de tendencia basado en una extrapolación del período 2003/2004-2013/2014.
FUENTE: FAO.
Evolución de los Precios 1801
Comercio 2014/2015
La previsión para el comercio mundial de cereales en 2014/2015 se ha elevado en
casi 3 millones de toneladas con respecto al informe anterior, hasta alcanzar los
344 millones de toneladas, si bien continúa representando un descenso del 3.7%
(13 millones de toneladas) con respecto a los registros de 2013/2014. La revisión al
alza en relación al mes pasado afecta a los cereales secundarios, reflejando
fundamentalmente un aumento de las importaciones previstas de sorgo por parte de
China. Se prevé que el comercio mundial de cereales secundarios ascienda hasta los
152 millones de toneladas, unos 23 millones de toneladas por encima de lo previsto
anteriormente, pero todavía un 4.0% (7 millones de toneladas) por debajo del nivel
récord de la temporada anterior. Se estima que el comercio total de sorgo ascienda a
10 millones de toneladas, un incremento de un 53.0% (3.5 millones de toneladas) en
relación con la temporada anterior. La previsión para el comercio de maíz se
mantiene sin cambios en 114.5 millones de toneladas y casi un 8.0% (10 millones de
toneladas) por debajo del nivel de 2013/2014. El comercio mundial de trigo también
permanece invariable con respecto al mes anterior, ascendiendo a 151 millones de
toneladas, o, lo que es lo mismo, un 3.6% (5.6 millones de toneladas) por debajo del
récord estimado de 2013/2014. Se prevé que las exportaciones de trigo de los
Estados Unidos de Norteamérica sufran el descenso más prolongado, aunque
también se esperan mermas en las exportaciones de India y Kazajstán. Por otra parte,
en comparación con el mes pasado, la previsión para el comercio de arroz en 2015
(año natural) se incrementó hasta los 41.4 millones de toneladas, un volumen que
continúa apuntando a un 1.6% por debajo del máximo histórico estimado
actualmente para 2014.
Trigo
Las cotizaciones de las exportaciones de trigo disminuyeron considerablemente en
1802 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
febrero a medida que la abundancia de suministros mundiales continuó influyendo
en los precios internacionales. En conjunto, las mejoras adicionales en las
previsiones de suministro para la próxima temporada (2015/2016) también
contribuyeron a intensificar la presión sobre los precios. El precio del trigo de
referencia de Estados Unidos de Norteamérica (No.2 Hard Red Winter) se redujo un
4.0% desde enero hasta alcanzar los 252 dólares estadounidenses por tonelada, un
17.0% por debajo del período correspondiente del año pasado. La fortaleza del dólar
Estadounidense, también ha tenido un efecto negativo en las ventas de los Estados
Unidos de Norteamérica, contribuyendo a la disminución de los precios de las
exportaciones.
Maíz
Por lo general, los precios de exportación del maíz se redujeron en febrero. El precio
del maíz de referencia de Estados Unidos de Norteamérica (No.2, amarillo)
disminuyó ligeramente hasta los 174 dólares estadounidenses por tonelada, mientras
que los valores de las exportaciones de otros orígenes cayeron a un ritmo más
rápido. La abundancia de suministros mundiales y las previsiones favorables para la
producción de 2015 en América del Sur, donde ha comenzado la recolección,
ejercieron una presión a la baja sobre los precios. En los Estados Unidos de
Norteamérica, las ventas de exportación que gozan de cierta solidez y las previsiones
que apuntan a una reducción de las plantaciones de maíz de 2015 proporcionaron
cierto respaldo y contuvieron los descensos de los precios.
Arroz
Los precios internacionales del arroz continuaron bajo presión en febrero, con el
Índice de precios para todo tipo de arroz de la FAO cayendo un 1.0% con respecto al
mes anterior, y registrando el sexto mes consecutivo de descenso. La caída en el
índice se vio amortiguada por un rebote en las cotizaciones del arroz aromático, que
Evolución de los Precios 1803
compensaron gran parte del descenso que experimentaron los precios de otros tipos
de arroz, especialmente el arroz Indica de calidad superior. Sin embargo, el precio
del arroz Thai blanco 100.0% B, a cotización de referencia para los precios
internacionales del arroz, aumentó ligeramente pasando de los 429 dólares
estadounidenses por tonelada en enero a los 430 dólares estadounidenses por
tonelada en febrero, a contracorriente de las tendencias predominantes en los otros
países exportadores. La estabilidad de los precios en Tailandia se debió
principalmente a la compensación de los factores internos: por un lado, las
existencias públicas de arroz por parte del Gobierno tailandés, y, por otro, las
perspectivas de una cosecha secundaria relativamente modesta que se recolectará en
los próximos meses.
PRECIOS DE EXPORTACIÓN DE LOS CEREALES*- Dólares estadounidenses por tonelada -
2014 2015
Febrero Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero FebreroEstados Unidos de Norteamérica
Trigo1/ 303 279 289 280 289 262 252
Maíz2/ 209 164 165 178 178 176 174
Sorgo2/ 224 174 189 197 217 231 230
Argentina3/
Trigo 328 248 242 252 251 254 241Maíz 218 166 171 179 197 184 178
Tailandia4/
Arroz blanco5 / 465 444 437 427 427 429 430
Arroz quebrado6 / 311 336 345 338 331 329 331* Los precios se refieren al promedio mensual.
1/ No.2 Hard Red Winter (ordinario), f.o.b. Golfo.2/ No.2 amarillo, Golfo.3/ Up river, f.o.b.4/ Precios comercializados indicativos.5/ 100% segunda categoría, f.o.b. Bangkok.6/ A1 súper, f.o.b. Bangkok.
FUENTE: FAO.
Panorama de la situación alimentaria de los Países de Bajos Ingresos y con Déficit de Alimentos1/
Previsiones desiguales para la producción de cereales de 2015 en los PBIDA
1804 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
En los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA) del Hemisferio
Norte, la recolección de las cosechas de invierno de 2015 comenzará en abril y las
perspectivas son en general positivas. Mientras que en el Hemisferio Sur, los
principales cultivos de la temporada de verano están madurando en condiciones
meteorológicas desiguales, y se espera se recolecten a partir de marzo.
En Asia, los pronósticos iniciales para 2015 indican un pequeño aumento de la
producción de trigo en Pakistán respecto a la producción récord del año anterior,
debido principalmente a los mayores rendimientos esperados. En India, el mayor
productor entre los PBIDA, se espera que la producción se mantenga cercana al
nivel alto del año pasado, lo que refleja un suministro adecuado de insumos y una
meteorología en general favorable. En el Cercano Oriente, las perspectivas de
producción de los cultivos de invierno en Afganistán son inciertas, resultado de una
precipitación acumulada hasta mediados de febrero por debajo de la media.
En África, las perspectivas de producción son inciertas en varios países de África
Austral. La meteorología errática, incluyendo inundaciones en Madagascar, Malawi
y Mozambique, y las condiciones secas en el inicio de la temporada, contribuyeron a
reducir las expectativas de producción. En general, se prevé que la producción de
2015 disminuya respecto al nivel excelente del año anterior, pero sigue siendo
superior a la media. En África Oriental y Central, la siembra de los cultivos de la
temporada principal de 2015 está a punto de comenzar. La persistente inseguridad en
algunas zonas de la región, en particular en la República Centroafricana (RCA),
sigue afectando a la agricultura, lo que repercute negativamente en las actividades
agrícolas y el acceso a los insumos.
Evolución de los Precios 1805
HECHOS BÁSICOS DE LA SITUACIÓN DE LOS CEREALES EN LOS PAÍSES DE BAJOS INGRESOS Y CON DÉFICIT DE ALIMENTOS
(PBIDA)- Millones de toneladas, arroz elaborado-
2012/2013 2013/2014 Estimado
2014/2015 Pronóstico
Variación: 2014/2015
respecto de 2013/2014 Por ciento
Producción de cereales 1/ 437.9 441.6 442.4 0.2excl. India 197.9 198.3 205.3 3.5Utilización 454.0 467.6 473.5 1.3Consumo humano 373.3 382.7 388.3 1.5excl. India 183.5 187.9 191.5 1.9Consumo de cereales per cápita (kg por año) 0.1 0.1 0.2 0.1
excl. India 0.1 0.1 0.1 0.5Forrajes 29.4 30.7 31.8 3.4excl. India 21.6 22.7 23.6 4.2Existencias finales 2/ 88.2 89.5 91.2 2.0excl. India 38.8 37.5 39.2 4.5
1/ Los datos se refieren al primer año civil indicado en cada columna.2/ Puede no igualar la diferencia entre suministros y utilización debido a los
diferentes años de comercialización de cada país.FUENTE: FAO.
Revisión al alza de la producción de cereales de 2014, que sobrepasa la buena cosecha del año precedente
La última estimación de la FAO para la producción de cereales en los PBIDA en
2014 se sitúa en 442.4 millones de toneladas, cerca de 3.3 millones de toneladas más
que la estimación anterior, en diciembre de 2014. El ajuste al alza se debe
principalmente a las revisiones positivas en Nigeria, el mayor productor de cereales
en África. En este nivel, la producción de los PBIDA en 2014 es ligeramente
superior a la del año anterior, con un fuerte aumento en África que compensa
ligeramente una contracción en Asia, que supone cerca del 75.0% de la producción
total.
En África, se estima que la producción ha aumentado en 2014 un 6.0% en
comparación con el año anterior, con la mayor parte del incremento atribuido a la
mejora de los resultados en África Occidental y Austral. La marcada recuperación de
los cereales secundarios en el Sudán contribuyó también notablemente al aumento
1806 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
de la producción. A pesar del aumento de la producción total en África occidental, se
calcula que hubo cosechas reducidas, con la excepción de Malí, en los países del
Sahel, debido a la meteorología adversa. Esta reducción de las cosechas se vio, sin
embargo, más que compensada por las ganancias de producción en los países
costeros, en particular Nigeria. En África Oriental, con el fuerte repunte en el Sudán
compensando con creces la producción inferior a la media en Kenya, la producción
subió un 9.0% en comparación con las buenas cosechas de 2013. Las lluvias
irregulares en África Central lastraron la producción a un nivel inferior a la media,
mientras que la continua crisis sociopolítica y la inseguridad generalizada en la RCA
contribuyeron a una producción de cereales aún más reducida. Sin embargo, la RCA
ha registrado una fuerte recuperación de la producción de yuca, lo que ayuda en
parte a estabilizar la producción alimentaria en general.
En Asia, se calcula que la producción ha disminuido en casi un 2.0% en
comparación con el año anterior, debido principalmente a una disminución del 3.0%
en India, después de unas lluvias del monzón desfavorables. La producción de India
en 2014 se estima todavía en un nivel superior a la media. En Bangladesh y
Filipinas, la producción de cereales se prevé en niveles récord debido a una
meteorología favorable y el suministro de insumos suficientes que apoyó mayores
rendimientos en 2014. En otras partes de la región, la producción se mantuvo
prácticamente estancada, con excepción de una fuerte recuperación de Mongolia,
que alcanzó un nivel récord.
La producción de maíz en América Central se calcula ha disminuido drásticamente,
tras un período de sequía inusualmente temprano y extendido. Los resultados de las
cosechas de la primera temporada principal en Honduras y Nicaragua disminuyeron
drásticamente a niveles inferiores a la media, e incluso una producción de la
temporada secundaria favorable no fue suficiente para compensar estos descensos.
En Haití, de forma similar, la climatología adversa dio lugar a una producción de
cereales más reducida.
Evolución de los Precios 1807
1808 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
PRODUCCIÓN DE CEREALES1/ EN LOS PBIDA -Millones de toneladas-
2012 2013 2014 Estimado
Variación: 2014/2013 Por ciento
África (37 países) 107.7 105.1 111.9 6.4África Oriental 41.8 40.6 44.3 9.1África Austral 10.6 9.8 11.4 16.2África Occidental 50.6 50.0 51.5 3.2África Central 4.6 4.7 4.6 -2.8Asia (13 países) 328.4 334.4 329.0 -1.6CEI asiática 9.6 10.1 10.1 0.1Lejano Oriente 311.5 317.1 311.6 -1.7- India 240.0 243.3 237.1 -2.5Cercano Oriente 7.3 7.3 7.2 -0.7América Central (3 países) 1.9 2.1 1.5 -28.5
Oceanía (2 países) 0.0 0.0 0.0 8.8PBIDA (55 países) 437.9 441.6 442.4 0.2
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.
1/ Incluye el arroz elaborado.FUENTE: FAO.
El pronóstico para la importación de cereales en 2014/2015, cercano al nivel del año anterior
Tras las recientes revisiones al alza en América Central, el Lejano Oriente y las
subregiones del Cercano Oriente, la necesidad total de importaciones de los PBIDA
para la cosecha comercial 2014/2015 se sitúa en 55 millones de toneladas (incluido
el arroz elaborado). En este nivel, el pronóstico de las importaciones se mantendría
similar al volumen del año anterior, sin embargo, hay cambios notables a nivel
subregional. El mayor incremento interanual se espera en el Lejano Oriente, en
particular de Nepal y Sri Lanka a causa de una reducción de las producciones de
arroz de 2014, y en Bangladesh reflejando mayores necesidades de trigo. Del mismo
modo, se pronostica un aumento del 12.0% en América Central, reflejo de una
producción de cereales considerablemente menor en todos los PBIDA de la
subregión, a saber, Haití, Honduras y Nicaragua. En África Central y el Cercano
Oriente, cosechas nacionales más pequeñas en la mayoría de los países implicaron
mayores necesidades de importación. Por el contrario, en África Austral se prevén
importaciones considerablemente menores, con un descenso del 19.0% a 2.4
Evolución de los Precios 1809
millones de toneladas, debido a las mejores cosechas de cereales en 2014 en
Madagascar, Malawi, Mozambique y Zimbabwe. En la CEI de Asia y África
Oriental se pronostica este año una reducción de las importaciones, debido
principalmente a las cosechas récord de 2014 en Uzbekistán y el Sudán. En otros
lugares, en Oceanía y África Occidental, se estima que las compras de cereales serán
semejante a las de 2013/2014.
SITUACIÓN DE LAS IMPORTACIONES DE CEREALES EN LOS PBIDA- Miles de toneladas -
2013/2014 ó 2014 2014/2015 ó 2015
Necesidades1/ Situación de las
importaciones2/
Importaciones efectivas
Importaciones totales:
de las cuales ayuda
alimentaria
Importaciones totales:
de las cuales promesas de
ayuda alimentaria
África (37 países) 30 858 30 146 792 2 115 161
África Oriental 9 145 8 844 350 1 108 114
África Austral 2 986 2 419 234 908 28
África Occidental 16 607 16 704 165 100 19
África Central 2 121 2 179 43 0 0
Asia (13 países) 21 462 22 235 538 5 500 20
CEI asiática 3 978 3 853 53 1 719 0
Lejano Oriente 11 322 11 914 377 3 297 5
Cercano Oriente 6 162 6 467 108 484 15América Central (3 países) 1 957 2 185 121 488 1
Oceanía (2 países) 450 458 0 0 0
Total (55 países) 54 727 55 024 1 451 8 103 182Nota:
1/
2/
FUENTE:
Los totales se han calculado a partir de datos no redondeados.La necesidad de importaciones es la diferencia entre la utilización (alimentos, forrajes, otros usos, exportaciones y existencias finales) y la disponibilidad interna (producción y existencias iniciales).Estimaciones basadas en la información disponible a principios de febrero de 2015.FAO.
1810 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
América Central y el Caribe
La producción de trigo aumenta en 2014 respecto al año anterior
En México, prácticamente el único productor de trigo de la subregión, la producción
en 2014 (incluyendo la temporada otoño-invierno y la temporada menor de
primavera-verano) se estimó casi en un 10.0% más que el nivel inferior a la media
del año pasado. El incremento se debe principalmente a una expansión de la
superficie sembrada.
La siembra de la temporada principal otoño-invierno de trigo de 2015 se terminó
prácticamente en febrero y los pronósticos oficiales iniciales indican un aumento de
la superficie sembrada de un 7.5% con respecto al nivel del año pasado para la
misma temporada. Las previsiones preliminares para la cosecha de trigo de 2015
señalan una producción cercana al nivel elevado del año pasado.
AMÉRICA CENTRAL Y EL CARIBE
Argentina• cereales secundarios: vegetativo• arroz cáscara: vegetativo
Uruguay• cereales secundarios: vegetativo• arroz cáscara: vegetativo
Brasil• maíz (principal, Nordeste): plantación• maíz (principal, Centro Sur): vegetativo• arroz cáscara (Norte y Nordeste): plantación• arroz cáscara (Centro y Sur): recolección
México• cereales secundarios (cosecha de
invierno): plantación• trigo (cosecha de invierno):
vegetativo
Evolución de los Precios 1811
Nota: Las observaciones se refieren a la situación en marzo.FUENTE: FAO.
1812 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
La producción de maíz en 2014 en un nivel récord que refleja una cosecha abundante en México
La FAO calcula que la producción total de maíz de la subregión en 2014 alcanzará
un nivel récord de 28 millones de toneladas. Esto se debe principalmente a otra
cosecha abundante en México, que representa alrededor del 85.0% de la producción
de maíz de la subregión, estimada oficialmente en 24 millones de toneladas, un
nuevo récord. La siembra de la temporada secundaria otoño-invierno de maíz de
2015 en México está prácticamente completada, y los pronósticos oficiales iniciales
indican una ligera reducción de la superficie sembrada, con una previsión de
producción cercana al alto nivel del año pasado en la estación correspondiente.
PRODUCCIÓN DE CEREALES EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE-Millones de toneladas-
Trigo Cereales secundarios Arroz (cáscara) Total cereales
2012 2013 2014 Estimado 2012 2013 2014
Estimado 2012 2013 2014 Estimado 2012 2013 2014
Estimado
Variación 2014/2013 Por ciento
América Latina y el Caribe
3.3 3.4 3.7 35.0 35.9 36.5 2.8 3.0 2.9 41.1 42.2 43.0 2.0
El Salvador 0.0 0.0 0.0 1.1 1.0 1.0 0.0 0.0 0.0 1.1 1.1 1.0 -7.5Guatemala 0.0 0.0 0.0 1.8 1.9 1.9 0.0 0.0 0.0 1.8 1.9 1.9 2.6Honduras 0.0 0.0 0.0 0.6 0.6 0.4 0.1 0.1 0.1 0.7 0.7 0.5 -28.4México 3.3 3.4 3.7 30.7 30.7 31.8 0.2 0.2 0.2 33.6 34.3 35.7 4.3Nicaragua 0.0 0.0 0.0 0.5 0.6 0.4 0.4 0.4 0.4 0.9 1.0 0.8 -17.9América del Sur 16.3 19.2 24.6 121.2 140.5 135.4 24.0 24.6 24.7 161.5 184.2 184.7 0.3
Argentina 8.0 9.2 13.9 31.2 40.9 39.9 1.6 1.6 1.6 40.8 51.7 55.4 7.1Brasil 4.4 5.7 6.2 74.1 83.5 81.7 11.6 11.8 12.1 90.1 101.1 100.0 -1.1Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.FUENTE: FAO.
Excluyendo México, sin embargo, el total (primera temporada y secundaria) de la
producción de maíz en 2014 en el resto de la subregión se estima en un nivel muy
reducido, como consecuencia de pérdidas de cosechas causadas por una sequía
prolongada y severa, un período conocido como “canícula”, durante la primera
temporada principal (de mayo a septiembre), que representa el 60.0% de la
producción anual. La producción total de maíz se estima en un 11.0% menos que en
2013 y por debajo de la media de cinco años de la subregión. Los mayores
Evolución de los Precios 1813
descensos de producción se calculan en El Salvador, Guatemala, Honduras y
Nicaragua.
En Haití, la producción total de cereales para 2014 se estima casi en un 40.0% por
debajo de la abundante cosecha del año anterior, en 367 mil toneladas (arroz
cáscara), muy por debajo de la media de cinco años del país. La fuerte disminución
de la producción refleja en gran medida las bajas precipitaciones durante julio y
agosto en las principales regiones productoras del país, lo que afectó de forma
significativa a los rendimientos del maíz y del arroz.
1814 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
PRECIOS AL POR MAYOR DEL MAÍZ BLANCO EN DETERMINADOS PAÍSES DE AMÉRICA CENTRAL- Dólares estadounidenses/tonelada -
FUENTE: Secretaría de Agricultura y Ganadería, Honduras; Ministerio de
Agricultura, Ganadería y Alimentación, Guatemala; Ministerio Agropecuario y Forestal, Nicaragua, Dirección General de Economía Agropecuaria, El Salvador.
Pronostican niveles altos de importaciones de cereales en 2014/2015
Se pronostica que las importaciones de cereales para la cosecha comercial
2014/2015 (julio/junio) se mantendrán cercanas al nivel elevado de 27 millones de
toneladas del año pasado, y muy por encima del promedio de cinco años de la
subregión. Sin embargo, en los países afectados por la producción reducida por la
sequía, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, las importaciones totales de
cereales se prevén en niveles casi récord, llegando a cerca de 3.9 millones de
toneladas.
Los precios del maíz blanco subieron marcadamente en enero, los precios de los frijoles rojos todavía en niveles altos
Los precios del maíz blanco aumentaron en enero en la mayoría de los países de la
Honduras, Tegucigalpa
Guatemala, Ciudad de Guatemala
Nicaragua, Managua
El Salvador, San Salvador
Evolución de los Precios 1815
subregión y estaban muy por encima de sus niveles de hace un año. Después de
haber disminuido en los meses anteriores con la recolección de la temporada
secundaria de 2014/2015 (de septiembre a diciembre), los precios aumentaron en
enero, reflejando la escasez de suministros en el mercado debido a la reducción de la
temporada principal (de mayo a septiembre) por la sequía. No se espera que los
precios del maíz disminuyan hasta agosto, con la cosecha de la temporada principal
de 2015. En Haití, los precios de la harina de maíz aumentaron en enero
significativamente en todos los mercados, reflejando una cosecha de la temporada
principal de 2014 reducida por la sequía. En cambio, en México, los precios del
maíz blanco llegaron a su mínimo en cuatro años en enero tras dos años
consecutivos de cosechas abundantes.
Los precios de frijol rojo, el segundo alimento básico más importante en la
subregión, mostraron tendencias desiguales en enero. Los precios cayeron
moderadamente en Honduras y Nicaragua, con la llegada al mercado de la cosecha
de la temporada secundaria, pero seguían siendo casi el doble de sus niveles del año
anterior, reflejando la escasez de suministros en el mercado debido a la reducción de
las producciones totales en los últimos dos años. En cambio, en El Salvador, que
importa grandes volúmenes de frijol rojo de Nicaragua, los precios se dispararon en
enero después de haber disminuido fuertemente en los últimos meses con la nueva
cosecha. Una producción menor a la esperada durante la temporada secundaria y
unos suministros escasos a nivel regional apoyaron el alza de precios, que fueron
más del doble respecto a sus niveles del año anterior.
1816 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
AMÉRICA DEL SUR
La producción de maíz de 2015 se prevé se mantenga en niveles récord a pesar de la reducción de las plantaciones
Los pronósticos oficiales iniciales para 2015 sobre la producción de maíz amarillo
señalan una producción que se mantiene en un nivel excelente en los principales
países productores, Argentina y Brasil, a pesar de una reducción de las plantaciones
que se debe principalmente a los bajos precios y amplias existencias en el mercado.
En Brasil, donde ha comenzado la recolección de la cosecha de maíz de la primera
temporada de 2015, los primeros pronósticos oficiales apuntan a un aumento de la
producción en relación con la misma temporada del año pasado, debido a
rendimientos más altos de lo previsto que se espera compensen la reducción en las
plantaciones. La producción de la segunda cosecha de maíz “safrina” de 2015, que
se recolectará a partir de mayo, se espera también sea relativamente alta a pesar de la
fuerte reducción de las siembras. La producción total de maíz de 2015 (primera y
segunda temporadas), se espera sin embargo que disminuya en un 3.0% respecto al
nivel elevado del año pasado, pero que se sitúe todavía por encima de la media de
cinco años del país. En Argentina, los pronósticos oficiales iniciales apuntan a una
reducción del 11.0% de la superficie sembrada, lo que podría resultar en una
reducción de la producción de maíz amarillo en 2015 de al menos un 8.0 por ciento.
La producción de cereales secundarios en 2014 se mantiene cercana a niveles récord
La FAO estima que la producción de cereales secundarios de 2014 alcanzó
135 millones de toneladas, sólo un 3.6% por debajo del nivel récord del año pasado.
Esta ligera disminución refleja principalmente rendimientos mayores de lo previsto
que compensan las siembras más bajas en los principales países productores, Brasil
y Argentina. En cambio, en Chile, Colombia y Perú, el tiempo adverso durante 2014
contribuyó a la fuerte reducción de las cosechas de cereales secundarios. Sin
embargo, las producciones mejores de lo esperado en Bolivia ayudaron a mantener
Evolución de los Precios 1817
una alta producción a nivel subregional.
La cosecha de arroz (cáscara) de la subregión en 2014 se estima en casi 25 millones
de toneladas, alrededor del alto nivel del año anterior y por encima del promedio de
cinco años. Esto se debe principalmente a las buenas cosechas en Brasil, Guyana y
Paraguay, que compensaron la disminución en otras partes de la subregión.
La producción de trigo de 2014 se recupera de los bajos niveles de años
anteriores
La producción total de la subregión se recuperó fuertemente en 2014, aumentando
más del 50.0% desde los niveles reducidos de 2013 y por encima de la media. La
recuperación de la producción de trigo refleja un aumento significativo en las
siembras, sobre todo en los principales productores, Argentina y Brasil, en respuesta
a los altos precios en el inicio de la temporada. En Paraguay, la cosecha de trigo de
2014, que ha concluido en noviembre, se estimó también cerca del nivel récord del
año anterior, llegando a más de 8 millones de toneladas. Los fuertes aumentos de la
producción en los principales países productores de la subregión compensan las
producciones inferiores de 2014 obtenidas en los principales países importadores:
Chile, Bolivia y Perú.
Los precios de la harina de trigo se redujeron más en enero y eran relativamente bajos, los del maíz siguieron tendencias desiguales, pero eran en general más altos que hace un año
Los precios de la harina de trigo en enero continuaron su tendencia a la baja de los
meses anteriores, reflejando la llegada al mercado de las cosechas de 2014 recién
finalizadas. En Argentina, el principal productor y exportador de la subregión, los
precios estaban en su nivel más bajo en 16 meses y muy por debajo de sus máximos
de un año antes. En los países importadores, Brasil y Bolivia, los precios eran
considerablemente más bajos que sus niveles del año anterior, reflejando las
tendencias en Argentina y cosechas internas de trigo en 2014 por encima de la
media. En Perú, que también importa trigo de otros orígenes, los precios se
1818 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
mantuvieron estables y estaban ligeramente por debajo de sus niveles de enero del
año pasado, en moneda nacional.
Los precios del maíz amarillo siguieron tendencias desiguales en enero, pero se
mantuvieron en general más altos que los de un año antes, lo que refleja la
disminución de las producciones de 2014 y la depreciación de las monedas
nacionales en los últimos meses, sobre todo en los países importadores. En los
principales países exportadores, como Brasil, los precios internos en enero se
mantuvieron estables, pero mayores que el año anterior en moneda local. En
Argentina, los precios bajaron y fueron inferiores a sus niveles en enero del año
pasado, debido a la abundante cosecha de 2014. Los precios del maíz en países
importadores como Chile y Colombia, se fortalecieron en enero y estaban por
encima de sus niveles de hace un año, debido principalmente a la fuerte reducción de
la producción de 2014 y el debilitamiento de las monedas nacionales en relación con
el dólar estadounidense. En Perú, aunque los precios se debilitaron algo en enero
debido a los notables aumentos de las importaciones, estaban todavía una cuarta
parte por encima de sus niveles del año anterior. En cambio, en Ecuador, los precios
del maíz amarillo se dispararon en enero, aumentando un 10.0% desde diciembre,
pero se mantuvieron muy por debajo de sus valores de un año antes. El aumento de
los precios está siendo apoyado por la limitación de las importaciones, junto con la
fuerte demanda.
Evolución de los Precios 1819
PRECIOS AL POR MAYOR DE HARINA DE TRIGO EN DETERMINADOS PAÍSES DE AMÉRICA DEL SUR
- Dólares estadounidenses por tonelada -
FUENTE: Sources: Servicio Informativo de Mercados Agropecuarios, Bolivia; Instituto de Economía Agrícola, Brasil; Bolsa de Cereales, Argentina.
América del Norte
La superficie del trigo de invierno en los Estados Unidos de Norteamérica se reduce y hay inquietud por el mal tiempo
Las perspectivas iniciales para la cosecha de trigo de 2015, de los Estados Unidos de
Norteamérica son inciertas. En general, las plantaciones de trigo de invierno se
señalan oficialmente en un 5.0% menos respecto al año anterior, debido
principalmente al retraso de la siembra y al sufrimiento de los cultivos a causa de las
adversidades climáticas en algunas zonas. Se informa que las condiciones de la
cosecha de trigo rojo duro de invierno se han deteriorado en las últimas semanas
debido a la falta de cobertura protectora de la nieve y la creciente sequía, mientras
que la falta de cobertura de nieve y las bajas temperaturas también han creado
inquietud sobre los cultivos en algunas zonas productoras de trigo rojo blando. Sin
embargo, como las decisiones de siembra del trigo de primavera se ven influidas por
el estado de la cosecha de trigo de invierno tras finalizar esta estación, las menores
plantaciones de invierno y cualquier abandono eventual de los cultivos de invierno
por encima del promedio podrían ser compensados por el aumento de la siembra del
1200
1100
1000
900
800
700
600
500
400
300
-------- Bolivia, Santa Cruz -------- Brasil, Sao Paulo -------- Argentina, Buenos Aires
1820 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
trigo de primavera. Por lo tanto, en esta primera etapa, suponiendo condiciones
normales del tiempo primaveral, la superficie total de trigo para recolectar podría
mantenerse cercana al nivel del año pasado, y la producción total de trigo del país en
2015 se pronostica provisionalmente en 56 millones de toneladas, frente a las 55
millones de toneladas de 2014. En Canadá, las condiciones para la cosecha menor de
trigo de invierno son favorables. La cosecha principal se sembrará más tarde esta
primavera y se espera que las plantaciones aumenten después de un área reducida en
el año pasado, reflejo de los bajos niveles de existencias y las buenas perspectivas de
precios para el trigo duro.
AMÉRICA DEL NORTE, EUROPA Y OCEANÍA
Australia• cereales de verano:
llenado de los granos
CEI en Europa• cereales de invierno: entre
latencia a vegetativoEuropa Centromeridional• cereales de invierno:
vegetativo • cereales de verano: siembra
Estados Unidos de Norteamérica• cereales de invierno:
vegetativo
Canadá• cereales de invierno: entre
latencia a vegetativo
Europa Septentrional• cereales de invierno: entre
latencia a vegetativo
Nota: Las observaciones se refieren a la situación en marzo.FUENTE: FAO
Evolución de los Precios 1821
PRODUCCIÓN DE CEREALES EN AMÉRICA DEL NORTE, EUROPA Y OCEANÍA- Millones de toneladas -
Trigo Cereales secundarios Arroz (cáscara) Total de cereales
2012 2013 2014
Estimada2012 2013 2014
Estimada2012 2013 2014
Estimada2012 2013 2014
EstimadaVariación 2014/2013 Por ciento
América del Norte 88.5 95.6 84.4 310.2 396.3 399.4 9.1 8.6 10.0 407.7 500.5 493.9 -1.3
Canadá 27.2 37.5 29.3 24.5 28.8 22.0 0.0 0.0 0.0 51.7 66.4 51.3 -22.8Estados Unidos de Norteamérica
61.3 58.1 55.1 285.6 367.4 377.4 9.1 8.6 10.0 356.0 434.1 442.6 1.9
Europa 193.1 225.5 246.3 219.4 253.2 266.2 4.4 4.0 4.1 416.9 482.7 516.5 7.0Bielorrusia 2.1 2.0 2.5 6.7 6.2 6.6 0.0 0.0 0.0 8.8 8.2 9.1 11.4Unión Europea (UE)
132.6 143.6 155.6 143.9 159.0 167.8 3.2 2.9 2.8 279.6 305.4 326.2 6.8
Federación Rusa 37.7 52.1 59.0 29.5 36.6 41.0 1.1 0.9 1.0 68.2 89.6 101.0 12.7
Serbia 1.9 2.7 2.4 3.9 6.6 7.2 0.0 0.0 0.0 5.8 9.3 9.6 3.0Ucrania 15.8 22.3 24.0 29.9 40.4 39.5 0.2 0.1 0.1 45.9 62.8 63.6 1.3Oceanía 23.2 27.2 23.9 12.1 14.6 11.4 0.9 1.2 0.9 36.2 43.0 36.2 -15.9Australia 22.9 26.9 23.6 11.5 14.0 10.8 0.9 1.2 0.8 35.3 42.1 35.3 -16.2
Nota: Los totales y las variaciones porcentuales se han calculado a partir de datos no redondeados.FUENTE: FAO.
EUROPA
Unión Europea
Aumenta la superficie del trigo y las condiciones de crecimiento son favorables en su mayor parte
En la Unión Europea (UE), los primeros indicios sugieren que la superficie de trigo
para la cosecha de 2015 se mantendrá prácticamente sin cambios respecto al nivel
relativamente alto del año anterior y la cosecha se presenta en general en buenas
condiciones y bien desarrollada, reflejo de las condiciones de un invierno suave. En
esta etapa inicial, asumiendo que los rendimientos vuelvan a los niveles medios tras
los niveles altos del año pasado, se pronostica provisionalmente que la producción
disminuirá en alrededor del 5.0 por ciento.
1822 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
CEI en Europa
Las perspectivas iniciales para las cosechas de cereales de invierno de 2015 son desiguales
Los cultivos de invierno de 2014/2015, principalmente trigo y cebada, están en la
fase latente en gran parte de la subregión. En general, las temperaturas y las
precipitaciones en la media y por encima desde octubre han mantenido una adecuada
humedad del terreno para cultivos que se prevé finalicen la latencia en primavera.
Sin embargo, las perspectivas de los cultivos a nivel nacional son desiguales. En la
Federación Rusa, el clima frío y las intensas heladas durante los meses de invierno,
afectaron al parecer a un 20.0% de los cultivos de invierno, en particular en los
distritos Centro, el Sur y en los distritos federales del Volga y se espera que la
producción disminuya respecto al nivel alto de la temporada correspondiente del año
pasado. Teniendo en cuenta las condiciones actuales de la cosecha de invierno y
suponiendo que la producción de primavera compensará parcialmente la
disminución prevista de la producción de la temporada de invierno, la FAO
pronostica de forma preliminar la producción total de trigo de 2015 de la Federación
Rusa en 55 millones de toneladas. Se trata de un 7.0% por debajo del excelente nivel
del año pasado, pero un 12.0% más alto que el promedio de los últimos cinco años.
En Ucrania, a pesar del tiempo frío en algunas zonas, la cosecha de trigo de 2015 se
señala en su mayor parte en condiciones satisfactorias, habiendo recibido la capa de
nieve adecuada, lo que evita el riesgo de destrucción invernal, con la excepción de
algunas regiones en el sur. En esta etapa temprana, el pronóstico preliminar de la
FAO cifra la producción de trigo para Ucrania de 2015 en 22.5 millones de
toneladas, alrededor de un 8.0% por debajo del nivel récord del año pasado, ya que
según las proyecciones, los rendimientos volverán a la media tras el récord del año
anterior. En la República de Moldova y Belarús, la perspectiva para los cereales de
invierno es generalmente favorable.
Evolución de los Precios 1823
La producción total de cereales de 2014 se estima en un nivel récord
Con la mayoría de las estimaciones oficiales ya disponibles, la FAO cifra la
producción total de cereales de 2014 de la subregión en 176 millones de toneladas,
una mejora del 8.0% respecto al buen nivel de 2013. Esto refleja unas producciones
de trigo y cebada considerablemente mayores en 2014, que se estima compensan con
creces la disminución en la producción de maíz. La producción subregional de trigo,
que representa la mitad de la producción total de cereales, se prevé en un nivel
récord de 86.6 millones de toneladas. El grueso del aumento, en términos absolutos,
se espera proceda de la Federación Rusa, donde la producción de trigo de 2014 se
estima en 59 millones de toneladas, un 13.0% superior respecto
al buen nivel del año anterior. Esto se atribuye principalmente a mayores
rendimientos, tras las condiciones meteorológicas favorables durante la temporada
agrícola y el continuo apoyo del Gobierno. Del mismo modo, las condiciones
climáticas favorables impulsaron la producción de trigo a un nivel casi récord en
Ucrania, estimadas oficialmente en 24 millones de toneladas. La producción de
cebada, otro importante cultivo básico de la subregión, se estima en 31 millones de
toneladas, 6 millones más que el año anterior, con importantes ganancias en la
Federación Rusa (4.6 millones de toneladas) y Ucrania (1.4 millones de toneladas).
Por el contrario, se estima que la producción total de maíz ha disminuido, lo que
refleja una menor producción en todos los países de la subregión, donde las lluvias
por debajo del promedio durante la temporada de cultivo redujeron
considerablemente los rendimientos.
Se prevé que las exportaciones de cereales lleguen a un nivel récord en
2014/2015
Debido a las buenas cosechas de cereales en 2014 en la mayoría de los países, se
prevé que las exportaciones totales de cereales en la cosecha comercial 2014/2015
(julio/junio) alcancen un nivel récord de 60.7 millones de toneladas, un 5.0% más en
1824 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
comparación con 2013/2014. Gran parte del aumento, en términos absolutos,
obedece a las mayores exportaciones de trigo y cebada procedentes de Ucrania, que
se pronostican en niveles casi récord de 11.5 y 4.2 millones de toneladas, un 21.0 y
70.0%, respectivamente, más altos que sus niveles del año anterior. Del mismo
modo, se espera que una mayor producción en 2014 impulse las exportaciones de
trigo y cebada de la Federación Rusa. Por el contrario, en 2014/2015, los envíos de
maíz de la subregión se prevé que disminuyan en un notable 11.0% desde el nivel
récord del año anterior, principalmente debido a una caída del 9.0% en el excedente
exportable de Ucrania, a raíz de su menor cosecha en 2014.
Los precios internos del trigo y la harina de trigo se incrementaron aún más o se mantuvieron sin cambios en enero, pero en niveles récord o casi récord
En la Federación Rusa y Ucrania, los precios internos del trigo y la harina de trigo
en monedas locales continuaron aumentando en enero a niveles récord, apoyados
por la fuerte depreciación de las monedas nacionales en los últimos tres meses. Sin
embargo, en términos de dólares estadounidenses, los precios bajaron
considerablemente. Por el contrario, los precios de exportación del trigo en esos
países se mantuvieron relativamente sin cambios, reflejando una baja actividad
comercial, y estaban por debajo de sus niveles del año anterior debido a la buena
disponibilidad de las abundantes producciones de trigo del año pasado. En la
República de Moldova y Belarús, los precios internos del trigo se mantuvieron sin
cambios en los últimos meses.
OCEANÍA
La cosecha de cereales de invierno de 2014 en Australia reducida por el tiempo desfavorable
La estimación oficial más reciente de la cosecha de trigo de 2014 recientemente
terminada en Australia se sitúa en 23.6 millones de toneladas, ligeramente por
encima de las expectativas en enero, pero todavía un 12.0% inferior a la cosecha del
año anterior. La producción cayó en todos los principales estados productores,
Evolución de los Precios 1825
reflejo de una fuerte caída en los rendimientos respecto a los buenos niveles del año
anterior, debido a la meteorología adversa. La producción de cebada también se
redujo de forma destacada en 2014, en casi un 18.0%, para quedar apenas por debajo
de los 8 millones de toneladas.
Las perspectivas para la cosecha de verano en 2015 han mejorado desde las
condiciones estacionales desfavorables en primavera. Hubo precipitaciones en la
media o superiores en las regiones de cultivo de verano en Nueva Gales del Sur y
Queensland, en diciembre de 2014 y enero de 2015, mejorando las perspectivas de
rendimiento de los cultivos ya sembrados y permitiendo la posibilidad de sembrar
nuevos cultivos de verano en algunas zonas. La superficie sembrada con sorgo, el
principal cultivo de cereales de verano, se prevé que aumente en un 23.0% y se
espera que los rendimientos aumenten en comparación con el año anterior.
La cosecha de trigo de 2015 se sembrará desde abril a junio. En esta primera etapa,
se prevé provisionalmente que la superficie sembrada permanezca sin cambios, pero
si los rendimientos se recuperan respecto a los niveles reducidos por la meteorología
desfavorable de 2014, ello podría conducir a una mayor cosecha en 2015.
1826 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
INDICADORES DE LA OFERTA Y DEMANDA MUNDIALES DE CEREALESPromedio 2007/20082011/2012
2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015
- Porcentaje -1. Coeficiente entre las existencias mundiales y la utilización (%)Trigo 25.2 26.4 26.3 23.1 25.4 27.9Cereales secundarios 15.9 14.8 15.4 13.9 17.5 20.1Arroz 30.0 31.0 33.9 35.7 36.0 34.6Total de cereales 21.5 21.6 22.4 20.9 23.5 25.42. Coeficiente entre los suministros de los grandes exportadores de granos y las necesidades normales de mercado (%)
121.1 124.5 115.8 118.2 108.0 122.0
3. Coeficiente entre las existencias finales de los grandes exportadores y la desaparición total (%)Trigo 18.3 20.7 18.0 14.1 14.3 16.4Cereales secundarios 12.9 10.7 10.8 8.4 11.4 14.7Arroz 21.9 20.7 25.0 28.2 26.5 23.8Total de cereales 17.7 17.4 17.9 16.9 17.4 18.3
- Cambio con respecto al año anterior -Tasa de
crecimiento tendencia
anual2004-2013
2010 2011 2012 2013 2014
- Porcentaje -4. Cambios en la Producción mundial de cereales (%) 2.2 -0.4 4.3 -2.1 9.7 0.8
5. Cambios en la producción de cereales en los PBIDA (%) 1.1 8.8 2.0 4.2 0.9 0.3
6. Cambios en la producción de cereales en los PBIDA, excluido India (%) -0.8 9.5 -3.0 6.4 0.2 3.9
- Cambio con respecto al año anterior -Promedio2008/2012 2011 2012 2013 2014 2015*
- Porcentaje-7. Algunos índices de precios de cerealesTrigo 191.1 31.8 -4.8 -4.9 -6.6 -10.8Maíz 220.5 57.6 2.2 -12.9 -25.8 -13.9Arroz 247.0 6.6 -4.6 0.8 0.8 -4.7
Notas: Utilización es la suma del uso con fines alimenticios, como forraje y para otros usos.Cereales = Trigo, cereales secundarios y arroz. Granos: trigo y cereales secundarios. Los grandes países exportadores de trigo son la Argentina, Australia, Canadá, UE, Kazajstán, Fed. Rusa, Ucrania y Estados Unidos de Norteamérica; los grandes países exportadores de cereales secundarios son Argentina, Australia, Brasil, Canadá, UE, Fed. Rusa, Ucrania y Estados Unidos de Norteamérica; los grandes países exportadores de arroz son India, Pakistán, Tailandia, Estados Unidos de Norteamérica y Vietnam.Necesidades normales de mercado, en el caso de los grandes exportadores de cereales, son el promedio de la utilización interna más las exportaciones en las tres cosechas precedentes.Por desaparición se entiende la utilización interna más las exportaciones en una cosecha dada.Índices de precios: El índice de precios del trigo está basado en el índice de precios del trigo del CIC, adaptado con la base de 2002-2004 = 100; En cuanto al maíz, el amarillo No. 2 de los Estados Unidos de Norteamérica (entregado en los puertos del Golfo de Estados Unidos de Norteamérica) con base de 2002-2004 = 100; En cuanto al arroz, el índice de precios del arroz de la FAO, 2002-2004=100, está basado en 16 cotizaciones de exportación del arroz. * Promedio enero-febrero.
Evolución de los Precios 1827
EXISTENCIAS MUNDIALES DE CEREALES 1/
- Millones de toneladas -2010 2011 2012 2013 2014
Estimado2015
PronósticoTotal de cereales 523.4 500.8 521.0 505.4 580.8 630.5Trigo 189.8 184.6 180.5 158.4 178.7 198.6En manos de:-Principales exportadores 2/ 55.2 51.2 42.7 36.1 39.8 45.5-Otros países 134.6 133.4 137.8 122.3 138.9 153.1Cereales secundarios 195.7 170.8 178.5 171.3 222.1 255.7En manos de :-Principales exportadores 2/ 87.7 62.8 59.5 47.8 70.8 90.8-Otros países 108.0 108.0 119.0 123.5 151.3 164.9Arroz (elaborado) 137.8 145.4 162.0 175.7 180.0 176.2En manos de :-Principales exportadores 2/ 33.4 33.3 41.3 47.2 46.7 42.0-Otros países 104.4 112.1 120.7 128.5 133.3 134.2Países desarrollados 191.7 153.3 150.4 118.1 143.0 176.5Australia 7.5 9.7 7.8 5.2 6.6 5.4Canadá 13.6 11.2 9.4 8.2 14.3 8.7Estados Unidos de Norteamérica 75.9 57.3 49.3 44.2 51.4 69.4Fed. Rusa 21.2 18.0 15.2 7.6 8.5 13.7Japón 4.8 4.8 4.8 5.3 4.9 5.3Sudáfrica 3.1 4.0 2.5 2.3 31.6 3.0Ucrania 6.8 5.3 10.9 6.6 8.8 9.6UE 45.7 32.5 32.7 25.8 33.5 46.1Países en desarrollo 331.7 347.5 370.6 387.3 437.8 454.0Asia 275.5 284.6 305.4 331.8 368.3 379.8China 164.1 167.6 172.6 188.9 220.1 233.3Corea, Rep. de 3.8 4.3 4.2 4.0 4.3 4.2Filipinas 4.3 3.3 2.6 3.1 2.7 3.1India 35.5 38.3 45.6 49.4 52.0 52.0Indonesia 8.3 10.4 12.4 13.5 13.6 12.6Irán, (Rep. Islámica del) 5.0 3.6 2.1 6.6 7.6 8.6Pakistán 4.8 3.4 5.4 3.7 3.6 3.9Rep. Árabe Siria 4.7 3.8 3.4 2.6 2.2 1.3Turquía 3.7 3.6 4.2 4.3 5.6 5.0África 30.3 34.6 37.1 34.5 37.1 36.8Argelia 3.5 4.0 4.7 5.4 6.9 6.2Egipto 6.8 5.8 7.9 6.0 6.6 6.1Etiopía 1.4 1.4 1.6 1.4 1.0 1.2Marruecos 3.1 4.0 4.6 3.4 6.1 5.1Nigeria 1.2 1.4 1.3 0.8 1.2 1.3Túnez 1.5 0.8 0.8 1.3 1.1 1.4América Central 4.9 6.7 5.4 5.7 6.7 7.1México 2.4 3.7 2.3 2.6 3.3 3.6América del Sur 20.6 21.1 22.2 14.9 25.4 30.0Argentina 2.1 5.5 4.9 2.1 6.4 8.7Brasil 11.9 8.4 9.1 5.6 11.3 14.1
Nota: Las cifras se basan sobre información oficial y no oficial. Los totales fueron calculados a partir de datos no redondeados.
1/ Los datos se basan en un agregado de los niveles de remanentes al final de los años agrícolas nacionales y no deben interpretarse en el sentido de que representan los niveles mundiales de existencias en un momento determinado.
2/ Los principales países exportadores de trigo son Argentina, Australia, Canadá, UE, Kazajistán, Fed. Rusa y Estados Unidos de Norteamérica; los principales países exportadores de cereales secundarios son Argentina, Australia, Brasil, Canadá, UE, Fed. Rusa, Ucrania y Estados Unidos de Norteamérica; los principales países exportadores de arroz son India, Pakistán, Tailandia, Estados Unidos de Norteamérica y Vietnam.
1828 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
DETERMINADOS PRECIOS INTERNACIONALES DEL TRIGO Y DE LOS CEREALES SECUNDARIOS
- Dólares estadounidenses por tonelada -
Trigo Maíz Sorgo
Período
Estados Unidos de
Norteamérica N° 2
Duro rojo de invierno
Prot. Ord.1/
Estados Unidos de
Norteamérica N° 2
Rojo suave de invierno 2/
Argentina Trigo Pan
3/
Estados Unidos de Norteamérica
N° 2Amarillo 2/
Argentina 3/
Estados Unidos de
Norteamérica N° 2
Amarillo 2/
Anual (julio/junio)2003/04 161 149 154 115 109 1182004/05 154 138 123 97 90 992005/06 175 138 138 104 101 1082006/07 212 176 188 150 145 1552007/08 361 311 318 200 192 2062008/09 270 201 234 188 180 1702009/10 209 185 224 160 168 1652010/11 316 289 311 254 260 2482011/12 300 256 264 281 269 2642012/13 348 310 336 311 278 2812013/14 318 265 335 217 219 218
Mensual2013 - febrero 329 297 358 303 283 2882013 - marzo 323 286 346 309 276 2972013 - abril 324 279 324 282 242 2612013 - mayo 329 277 315 295 257 2542013 - junio 321 270 310 300 264 2462013 - julio 311 257 302 282 241 2322013 - agosto 315 251 281 238 221 2192013 - septiembre 312 258 300 209 219 2172013 - octubre 333 289 344 201 207 2042013 - noviembre 317 274 353 199 207 1962013 - diciembre 301 267 340 197 212 2072014 - enero 288 248 330 198 215 2162014 - febrero 303 261 328 209 218 2242014 - marzo 334 285 340 222 226 2282014 - abril 340 281 361 224 229 2262014 - mayo 345 271 372 217 224 2232014 - junio 314 235 365 202 204 2202014 - julio 294 218 287 182 192 2032014 - agosto 284 219 270 175 181 1832014 - septiembre 279 204 248 164 166 1742014 - octubre 289 223 242 165 171 1892014 - noviembre 280 236 252 178 179 1972014 - diciembre 289 261 251 178 197 2172015 - enero 262 233 254 176 184 2312015 - febrero 252 221 241 174 178 230
1/ Entregado en los puertos f.o.b. del Golfo de los Estados Unidos de Norteamérica.2/ Entregado en los puertos del Golfo de los Estados Unidos de Norteamérica.3/ Up River f.o.b.
FUENTE: Consejo Internacional de Cereales (CIC) y Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norteamérica (USDA).
Evolución de los Precios 1829
ESTIMACIÓN DE LAS NECESIDADES DE IMPORTACIÓN DE CEREALES EN LOS PAÍSES DE BAJOS INGRESOS Y DÉFICIT DE ALIMENTOS1/ , 2014/2015 ó 2015
-Miles de toneladas-2013/2014 ó 2014
Importaciones Efectivas2014/2015 ó 2015
Situación de las importaciones2/
Cosechacomercial
ComprasComerciales
Ayudaalimentaria
Total comprasComerciales
y ayuda
Necesidades de importación(excluidas las
reexportaciones)
Totalcompras
comerciales y ayuda
Ayudaalimentariaasignada,prometidao enviada
Comprascomerciales
ÁFRICA 29 529.2 1 329.0 30 858.2 30 146.2 2 115.1 160.5 1 954.6África oriental 8 306.7 837.8 9 144.5 8 844.0 1 107.5 113.9 993.6Burundi ene./dic. 125.5 9.9 135.4 145.0 0.0 0.0 0.0Comoras ene./dic. 58.0 0.0 58.0 63.0 0.0 0.0 0.0Djibouti ene./dic. 151.8 8.7 160.5 151.0 0.0 0.0 0.0Eritrea ene./dic. 416.7 0.0 416.7 427.0 0.0 0.0 0.0Etiopía ene./dic. 546.2 305.6 851.8 1 070.0 0.0 0.0 0.0Kenia oct./sept. 2 465.3 108.6 2 573.9 2 600.0 288.0 18.8 269.2Rep. Unida de Tanzania
jun/may 810.2 48.3 858.5 865.0 393.7 1.6 392.1
Ruanda ene./dic. 140.8 3.4 144.2 140.0 0.0 0.0 0.0Somalia ago./julio 431.5 99.3 530.8 580.0 12.1 6.0 6.1Sudán nov./oct. 2 731.7 222.6 2 954.3 2 360.0 413.7 87.5 326.2Uganda ene./dic. 429.0 31.4 460.4 443.0 0.0 0.0 0.0África Austral 2 872.7 113.4 2 986.1 2 419.1 908.1 27.7 880.4Lesotho abril/marzo 166.0 7.0 173.0. 218.6 144.9 1.6 143.3Madagascar abril/marzo 553.0 17.4 570.4 510.0 38.8 6.4 32.4Malawi abril/marzo 210.0 4.1 214.1 112.2 80.1 12.2 67.9Mozambique abril/marzo 1 179.0 75.0 1 254.0 1 095.0 430.5 0.9 429.6Zimbabue abril/marzo 764.7 9.9 774.6 483.3 213.8 6.6 207.2África Occidental 16 375.5 231.1 16 606.6 16 704.1 99.5 18.9 80.6Países de la Costa 12 626.5 129.0 12 755.5 12 723.5 0.0 0.0 0.0Benín ene./dic. 448.0 14.0 462.0 487.0 0.0 0.0 0.0Costa de Marfil ene./dic. 1 816.9 3.6 1 820.5 1 820.5 0.0 0.0 0.0Ghana ene./dic. 1 045.0 5.0 1 050.0 1 055.0 0.0 0.0 0.0Guinea ene./dic. 655.6 6.9 662.5 512.5 0.0 0.0 0.0Liberia ene./dic. 310.0 70.0 380.0 447.0 0.0 0.0 0.0Nigeria ene./dic. 7 720.0 0.0 7 720.0 7 720.0 0.0 0.0 0.0Sierra Leona ene./dic. 296.0 29.0 325.0 356.0 0.0 0.0 0.0Togo ene./dic. 335.0 0.5 335.5 325.5 0.0 0.0 0.0Países Sahelianos 3 749.0 102.1 3 851.1 3 980.6 99.5 18.9 80.6Burkina faso nov./oct. 403.2 11.8 415.0 430.0 5.9 1.2 4.7Chad nov./oct. 100.0 42.2 142.2 149.6 18.5 15.8 2.7Gambia nov./oct. 204.9 0.6 205.5 232.5 0.0 0.0 0.0Guinea-Bissau nov./oct. 59.4 4.9 64.3 94.3 1.6 1.6 0.0Malí nov./oct. 308.8 6.4 315.2 261.2 10.1 0.0 10.1Mauritania nov./oct. 501.2 10.8 512.0 469.0 28.6 0.3 28.3Níger nov./oct. 455.4 18.1 473.5 478.0 0.0 0.0 0.0Senegal nov./oct. 1 716.1 7.3 1 723.4 1 866.0 34.8 0.0 34.8África Central 1 974.3 146.7 2 121.0 2 179.0 0.0 0.0 0.0Camerún ene./dic. 944.4 2.6 947.0 982.0 0.0 0.0 0.0Congo ene./dic. 309.6 2.4 312.0 315.0 0.0 0.0 0.0Rep. Centroafricana
ene./dic. 53.9 21.1 75.0 75.0 0.0 0.0 0.0
Rep. Dem. del Congo
ene./dic. 649.7 120.3 770.0 790.0 0.0 0.0 0.0
Santo Tomé y Príncipe
ene./dic. 16.7 0.3 17.0 17.0 0.0 0.0 0.0
Continúa…
1830 Comisión Nacional de los Salarios Mínimos
ESTIMACIÓN DE LAS NECESIDADES DE IMPORTACIÓN DE CEREALES EN LOS PAÍSES DE BAJOS INGRESOS Y DÉFICIT DE ALIMENTOS1/ , 2014/2015 ó 2015
-Miles de toneladas-
ASIA 21 090.8 370.8 21 461.6 22 234.5 5 500.2 19.9 5 480.3CEI en Asia 3 977.9 0.2 3 978.1 3 853.2 1 719.3 0.0 1 719.3Kirguistán julio/junio 565.9 0.2 566.1 626.2 240.9 0.0 240.9Tayikistán julio/junio 1 022.0 0.0 1 022.0 1 060.0 473.7 0.0 473.7Uzbekistán julio/junio 2 390.0 0.0 2 390.0 2 167.0 1 004.7 0.0 1 004.7Lejano Oriente 11 103.0 218.5 11 321.5 11 914.3 3 297.4 4.7 3 292.7Bangladesh julio/junio 3 746.6 74.4 3 821.0 3 930.0 1 200.7 3.0 1 197.7Bhután julio/junio 77.0 0.0 77.1 77.8 0.0 0.0 0.0Filipinas julio/junio 5 188.1 45.9 5 234.0 5 137.0 2 034.5 0.0 2 034.5India abril/marzo 131.0 0.0 131.0 113.9 25.0 0.0 25.0Mongolia oct./sept. 120.8 0.0 120.8 105.8 9.8 0.0 9.8Nepal julio/junio 520.7 1.1 521.8 571.8 1.2 0.0 1.2Rep. Pop. Dem. de Corea
nov./oct. 269.9 70.2 340.1 407.0 26.2 1.7 24.5
Sri Lanka ene./dic. 1 048.8 26.9 1 075.7 1 571.0 0.0 0.0 0.0Cercano Oriente 6 009.9 152.1 6 162.0 6 467.0 483.5 15.2 468.3Afganistán julio/junio 1 841.0 101.0 1 942.0 2 047.0 483.5 15.2 468.3Yemen ene./dic. 4 168.9 51.1 4 220.0 4 420.0 0.0 0.0 0.0AMÉRICA CENTRAL 1 870.4 86.8 1 957.2 2 185.1 488.1 1.4 486.7
Haití julio/junio 606.3 79.8 686.1 725.1 72.3 0.0 72.3Honduras julio/junio 824.2 5.8 830.0 970.0 269.6 0.1 269.5Nicaragua julio/junio 439.9 1.2 441.1 490.0 146.2 1.3 144.9OCEANÍA 450.2 0.0 450.2 458.2 0.0 0.0 0.0Islas Salomón ene./dic. 35.0 0.0 35.0 43.0 0.0 0.0 0.0Papua Nueva Guinea
ene./dic. 415.2 0.0 415.2 415.2 0.0 0.0 0.0
TOTAL 52 940.6 1 786.6 54 727.2 55 024.0 8 103.4 181.1 7 921.6
1/ El grupo de Países de Bajos Ingresos y con Déficit de Alimentos (PBIDA) incluye los países con déficit neto de alimentos y con un ingreso anual per cápita inferior al nivel utilizado por el Banco Mundial para determinar el derecho a recibir la asistencia de la AIF (es decir, 1 mil 945 dólares estadounidenses en 2011); para más detalles véase el sitio Web http://www.fao.org/countryprofiles/lifdc.asp?lang=es
2/ Estimaciones basadas en la información disponible a principio de febrero de 2015.FUENTE: FAO
Fuente de información: http://www.fao.org/3/a-i4410s.pdf
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