WETRIPANTU: ao nuevo mapuche. El da de ayer fue un da muy especial para nuesro anepasado! me re"ero al pue#lo mapuche! ya $ue el %& de 'unioel pue#lo reali(a una ceremonia! $ue cierra un ciclo para reci#ir a oro. )ada ao cuando los das comien(an a acorarse m*s y m*s! se produce el e$uinoccio de invierno cele#rado por los pue#los ori+inarios como el inicio del WETRIPANTU! el Ao Nuevo ,apuche.Es enonces cuando la -u.e ,apu! la ,adre Tierra! renace del crudo invierno y comien(a a #roar a rav/s de las planas $ue anuncian el principio de la vida.0os mapuches cele#ran ese fen1meno de la naurale(a y reali(an ceremonias para pedir a )hao N+enechen 2 al 3ios Padre 2! la lle+ada de me'ores das para la ierra! las cosechas! los animales4 y el #ienesar de la comunidad.As! el clima comien(a a ser m*s suave y m*s lar+os los das! por$ue despu/s viene la primavera! enonces la naurale(a muliplica sus fruos y la vida se renueva a rav/s de los fruos y el nacimieno de los animales $ue vienen a acompaar a los hom#res en la ierra.)5,I3A T6PI)A WE TRIPANTUEn novedosas receas se pueden mencionar el +uiso de moe! mouse de huesillo! canap/ de cauo! a' relleno de cochayuyo! #ra(o de reina hecho de harina osada cu#iera con rufa y decorada con avellanas! chupe de pi1n! enre oros. Todo cocinado se+7n la cosum#re mapuche y a+re+ando al+unos elemenos occidenales.)arnes de ave! cerdo! vacuno o ca#allo4 muday 8un licor de ma( fermenado9! mulrun 8+alleas #landas de ri+o9! harina osada! sopaipillas! orillas al rescoldo! pan con chicharr1n y al+unos dulces. Al "nali(ar la cena! cada persona se lleva una pare de lo $ue so#ra: la comida no se +uarda! sino $ue se repare enre los comensales como pare del riual.El riual con canos sa+rados ermina 'uno con la puesa del sol y de all la +ene se prepara para una cena $ue cele#ra el ao nuevo. Por la noche! las familias se re7nen en una casa amplia y c*lida! odos alrededor de un fo+1n donde se sirven diferenes alimenos.