BIOL. RAÚL BAÑOS PÉREZDIRECTOR GENERAL

MANEJO DE RESIDUOSPRIMER ENCUENTRO NACIONAL DE ECOTECNIAS

Hacemos Tu Vida Prácticamente Sustentable….

RESIDUO

• Todo aquel material generado por las actividades de producción y consumo

• Sera preciso tratar por razones de salud y de contaminación ambiental

(Abad y Puchades, 2002; Climent et al., 1996).

CLASIFICACIÓN

• Orgánicos e inorgánicos

• Orgánicos por su elevado volumen de producción y su fuerte impacto medioambiental.

• Existen tres grandes sectores productores de residuos orgánicos

(Abad yPuchades, 2002; Climent et al., 1996)

SECTORES

• Sector primario: Residuos agrícolas, ganaderos y forestales

•Sector secundario: Residuos industriales agroalimentarios, textiles…

• Sector terciario: Residuos urbanos RSU, lodos de depuración…

EL IMPACTO AMBIENTAL

• Los residuos orgánicos tienen un fuerte impacto sobre el medioambiente, contaminando la atmósfera, el suelo y las aguas(superficiales y subterráneas)

• Principalmente por sus altos contenidos en

• Materia orgánica -inestable e inmadura- y elementos minerales

• Compuestos orgánicos recalcitrantes

• Metales pesados

• Fitotoxinas

• patógenos vegetales y animales

(Cegarra et al., 1994;Vogtmann et al., 1993)

TRATAMIENTO

• De entre las diferentes alternativas de gestión de los residuos orgánicos:

• vertederos • incineración

• Provocan la emisión de CO2 y de otros gases a la atmósfera, contribuyendo al efecto invernadero

• Alternativas con menor impacto ambiental

EL CAMPO MEXICANO

• Residuos orgánicos/ solidos y líquidos

Derivados de las parcelas de cultivo

Dependerá del cultivo/forestal/hortalizas/frutal/frutillas

Animales/aves /mamíferos/peces

Estiércoles/rastros

Envases /agroquímicos/alimento/pesticidas/medicamentos

EL CAMPO MEXICANO

• Inversión 4% PIB

• Deficientes resultados

• Transferencia tecnológica

• Interacción más directa entre diferentes instituciones publicas, privadas y el sector primario

RESULTADOS

• Resultados que mas allá de ser medidos en gabinete sean palpables en campo por los diferentes actores

• Transferencia tecnológica y la investigación debe dirigirse a la problemática actual

• En países como México hablando del campo donde lo importante también es lo urgente

MANEJO

• Un adecuado manejo de residuos orgánicos del sector primario

Implicaciones

• Económicas• Sociales• Ambientales• Salud

CULTIVOS

• Cultivos de diferentes regiones del estado y en general del país, tienen problemática en el manejo de estos residuos sean solidos o líquidos

• Los cuales son un recurso transformable y bien remunerado

Independencia

InsumosEconómicaAlimentaria

FIGURAS JURÍDICAS

• Se adecuen a las necesidades intrínsecas de la comunidad

• Intermediarios como cadena comercial no opresora

• Donde la percepción en cuanto a la apropiación de los recursos naturales se modifique y exista corresponsabilidad por parte de los diferentes actores sociales

ALTERNATIVAS

• Insumos orgánicos/dirigidos

FloraciónPlagasAmarreMejoradores de la estructura en el sueloFungicidasHerbicidas

ALTERNATIVAS

• Productos y subproductos derivados del cultivo y cría de diferentes especies

• Vinos• Conservas• Dulces

• Donde actores sociales innovaciones tecnológicas se conjunten para tener resultados más eficientes

ALTERNATIVAS

• Las generaciones actuales retomen los anteriores patrones de manejo y se enriquezcan con la investigación generada en la actualidad

• Profesionistas comprometidos con su labor y saber y no sea un requisito laboral

• Impulsen al campo mexicano y se genere una mejor economía y cultura ambiental y social