Canapés i Assortiment amb Pasta de Full · 2017-04-03 · Torradeta amb Mousse de Foie, Cruixent...

Post on 10-Jul-2020

3 views 0 download

Transcript of Canapés i Assortiment amb Pasta de Full · 2017-04-03 · Torradeta amb Mousse de Foie, Cruixent...

Canapés i Assortiment amb Pasta de Full

Mossegada de Salmó Noruec amb Ou Dur i Salsa Maionesa

Tast de Caviar amb Mantega del Berguedá

Muntanyeta de Llagostí, Ou Dur, Cranc i Salsa Rosa

Espiral de Pa de Pessic, Pernil Canari, Formatge i Sucre Cremat

Torradeta amb Mousse de Foie, Cruixent de Fruits Secs i melmerlada de Frutis Vermells

Cremós de Formatge amb Fruits Secs

Profiterol farcit i Ou Filat

Cocktail de Gambetes amb Salsa Rosa

Tonyina, Ou Dur, Pebrot i Olives

Frankfurt i Mostassa

Ametlles

Croqueta de Pollastre

Croqueta de Bacallà

Croqueta de Pernil

Croqueta de Ceps i Foie

Croqueta de Brie i Tòfona

Bunyol de Bacallà