SECTOR CAMPIÑA ZONA DE MONOCULTIVO DE MAÍZ

FLORA CHUQUICONDOR APAZA

CONSERVACIÓN DE LA AGROBIODIVERSIDAD EN ANDENES EN EL

VALLE DEL COLCA

UBICACIÓN Provincia : Caylloma – Valle del Colca Departamento y Región : Arequipa El Colca tiene 3 Pisos Ecológicos bien definidos : - Zona alta vocación camélidos - Zona media de vocación agrícola, complementado con

ganadería - Zona baja de vocación frutícola CASOS QUE SE PRESENTA: CABANACONDE, Una zona de monocultivo tradicional maíz

Cabanita por excelencia con 42 ecotipos ZONA DE PRODUCCIÓN: Sector de Campiña, con 720 ha.

ESTOS SON LOS MAÍCES QUE PRODUCIMOS EN LOS ANDENES DE

CABANACONDE El maíz Cabanita es único en la región Arequipa y el Perú. Esta variedad tiene características genéticas particulares que definen su dulzura, sus colores, tamaño y formas de uso. Está adaptada perfectamente a la temperatura de Cabanaconde, a sus suelos y al agua con que se riega; también es producto de un manejo agrícola particular que se practica desde antes del imperio Wari y de los Incas, preservándose esta sabiduría ancestral hasta la actualidad.

DIVERSIDAD DE TUBERCULOS: PAPAS, OLLUCOS, OCAS Y MASHUAS

DIVERSIDAD DE GRANOS: MAÍZ, QUINUA, HABAS, ARVEJAS, CEBADAS Y OTROS

GRACIAS A LOS ANDENES Y LOS DIVERSOS LOS PISOS ECOLÓGICOS EN EL VALLE DEL COLCA

Existe un control natural de plagas y enfermedades, Mayor desarrollo de insectos polinizadores La presencia del trébol carretilla que convive y mejora la

fertilidad del suelo y por tanto mayor estabilidad del ecosistema de monocultivo.

La diversidad de especies y variedades de productos, hace que los cultivos se constituya en base de la economía de los habitantes del Colca

Los otros productos para la dieta de los habitantes antes se obtenía a través del trueque. Actualmente ya es con el dinero de la venta de los productos que compramos los otros productos que necesitamos.

RIEGO PARA BARBECHO D.CCPAE

BARBECHO MAJONEO

RIEGO REMOJO

SOLAY CRUZADA,MAJONEO Y SIEMBRA

GUANEO

PRIMER RIEGO O UMAREO

PRIMER AORARE LAMPEO O CCALLCCEI

PREPARACION Y LIMPIEZA DE ANDENES

PASTOREO DE RESIDUOS DE COSECHA CALCHEO O CORTADO CUARTO RIEGO

DESHIERBO

TERCER RIEGO

SEGUNDO APORQUE O ALMEO

SEGUNDO RIEGO O CCELLHUAY

LLUVIAS DE 8/12

COSECHA PAULATINA

COSECHA DE CHOCLOS

8- 10 d

15/5 - 2/723/5 - 10/7 25/7 - 15/9

60 - 621 10 - 15d

10/8 - 20/9

80-85d 10-15d

15/10-25/111/10-25/11

10/5-30/8

2-4d3/5-15/5

2/2-30/4

15/12-25/1

45/50d

5/12-15/110-15-d

ITINERARIO DEL CICLO AGRÍCOLA DEL CULTIVO DE MAÍZ EN CABANACONDE

La preservación de esta diversidad en los andenes lo hacemos a través del cumplimiento del ciclo agrícola

EL SOLAY O SIEMBRA DE MAÍZ EMPIEZA BARBECHO Y RIEGO PARA LA SIEMBRA

PREPARACIÓN DEL SUELO DE LOS ANDENES PARA LA SIEMBRA

ROTURACIÓN Y CRUZADO DEL TERRENO

OPERACIÓN DE MACONEO O NIVELACIÓN DEL TERRENO

SOLAY: MUJO TINKAY Y SIEMBRA EN ANDENES

NUESTRO MAÍZ, NUESTROS ANDENES Y NUESTRO AGUA DE HUALCA HUALCA, SON LOS QUE NOS DAN VIDA POR SIEMPRE Y TENEMOS QUE

CUIDARLA

TAPADO MEDIANTE MACONEO Y MERIENDA (ALZA)

REALIZANDO LAS LABORES AGRÍCOLAS OPORTUNAS, CON MUCHO CUIDADO

APORQUE O LAMPEO PROBANDO LOS PRIMEROS CHOCLOS

SARA KALCHAY Y SARA TEJPAY

El maíz es nuestra vida, la vida de todo el pueblo de Cabanaconde, está atada al maíz; nuestra forma de vestir, nuestra forma de hablar y

nuestras costumbres, están en torno a este cultivo.

FORTALECIENDO NUESTRA IDENTIDAD Y REVALORANDO LAS COSTUMBRES Y TRADICIONES, QUEREMOS SALIR ADELANTE

PARA PROMOVER LA CONSERVACIÓN REALIZAMOS CONCURSOS DE VARIABILIDAD GENÉTICA

CONCURSO TRADICONAL DE MUJO TINKAY

CONCURSOS DE ALZAS

REVALORANDO NUESTRAS DANZAS EL SARA TARPUY

NUESTRA MARCA Y NUESTRO CERTIFICADO

Queremos seguir sembrando, porque es parte de nuestra vida, pero el mercado es el que no reconoce nuestro esfuerzo, de un producto sano, orgánico, que producimos, incluso tenemos la certificación orgánica que hemos logrado con apoyo de DESCO

ELABORACION DE COMPOST

PRODUCCIÓN DE HUMUS

INSPECCIÓN DE LA CERTIFICADORA

CONCURSO DE LA VARIABILIDAD GENÉTICA

NUESTRAS PREOCUPACIONES: LA CONTAMINACIÓN DE LOS CAMPOS – LA POCA PERMANENCIA DE LAS NIEVES EN

HUALCA HUALCA

LA INVASIÓN DE LOS CAMPOS Y MUROS DE ANDENES POR EL KIKUYO Y LA PRESENCIA CADA VEZ MAYOR DEL TRACTOR EN LA ROTURACIÓN DEL TERRENO (BARBECHO)

NOS PREOCUPA SOBRE TODO NUESTROS HIJOS El mercado no valora nuestro esfuerzo, es que no hay un mercado que demande nuestro producto a mejores precios para el beneficio de toda

la población. Desde el estado nos ofrecen apoyar más bien otros cultivos los llamados “rentables” o de exportación como la alcachofa o haba baby, nos estamos resistiendo, pero no sé hasta cuándo será esto, ojalá, que nunca lo sea, pues que sería de la vida del pueblo de Cabanaconde.

CABANACONDE Y EL VALLE DEL COLCA TE ESPERA

MUCHAS GRACIAS