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Costa Rica Marriott Hotel San Jose
Costa Rica Marriott Hotel San Jose Costa Rica Marriott Hotel 700 metros oeste de la Firestone, San Antonio de Belen, Costa RicaTeléfono:(506) 22980000 Fax:(506) 22980012
DesayunoDesayuno Buffett Continental
Desayuno Continental 1 I $18 por persona
Jugo de naranja y dos opciones de fruta de temporadaFruta rebanada de temporadaCanasta de pan fresco que incluye: daneses, pan de banano, muffins, mantequilla, mermeladaCafé costarricense recién preparado regular y descafeinado, selección de tés
Personalice su desayuno continental con cualquiera de estas opciones:
Estación de Panecillos I $14 por persona
Salmón ahumado, tomate, huevos revueltos, cebolla, queso crema, alcaparras y limón
Estación partfait I $9 por persona
Yogurt natural y de fresaCereal, fruta de temporada, granola, miel
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DesayunoDesayuno Buffet
Todos los desayunos buffet incluyen:
Jugo de naranja y dos opciones de fruta de temporadaVariedad de fruta fresca rebanadaCanasta de pan frescoMantequilla, mermelada y queso cremaCafé regular, descafeinado y selección de tés
Desayuno buffet Tico I $28 por persona
Variedad de quesosEstación omelet: huevos, clara de huevo, jamón, tocineta, queso cheddar, cebolla, chile dulce, hongos y tomateCarne desmechada con tortillasGallo pintoSalchichasChorreadas (tortillas de maiz) con natilla
Desayuno buffet Americano I $27 por persona
Selección de quesos y fiambresBagelsEstación omelet: huevos, clara de huevo, jamón, tocineta, queso cheddar, cebolla, chile dulce, hongos y tomateTocineta y salchichas para desayunoPapas de desayunoTostada francesa rellena con queso crema y mermelada servido con sirope de maple
Comienzo Saludable I $31 por persona
Variedad de cereales y yogurtSalchichas y tocinetaBurrito mañanero rellenoTortilla integral rellena con huevos revueltos y vegetalesWaffles de harina integral y estación de pancakes con sirope de maple, banano, nueces y fresas
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DesayunoDesayuno Servido
Todos los desayunos servidos incluyen:
Jugo de naranjaVariedad de fruta fresca rebanada con nuestro famoso pan de bananoCanasta de pan fresco que incluye: croissant, rollos de canela, daneses, pan integralCafé regular, descafeinado y tés
Huevos benedictinos I $20 por persona
Tocineta canadiense, huevos pochados y salsa holandesaTomate asadoPapas hash
Burrito mañanero I $19 por persona
Relleno con gallo pinto, huevos revueltos, queso mozzarella y salsa ranchera
Americano I $24 por persona
Huevos revueltos con cebolla, tomate y queso cheddarPapa hashCon su elección de:Tocineta oSalchicha oJamón
Desayuno servido Tico I $24 por persona
Huevos revueltos, gallo pinto, salchichas, plátano maduro, natilla y aguacateTortilla de maíz
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DesayunoSugerencias para su Desayuno
Personalice su desayuno buffet o continental con cualquiera de estas opciones:
Estación de bagels I $14 por persona
Salmón ahumado, tomate, huevos revueltos, cebolla, queso crema, alcaparras y limón
Estación partfait I $9 por persona
Yogurt natural y de fresaCereal, fruta de temporada, granola, miel
Estación omelet I $12 por persona
Huevos, claras de huevo, jamón, tocineta, queso cheddar, cebolla, hongos y tomate
Estación de Waffles y pancakes I $10 por persona
Waffles y pancakes con miel de maple, banano, crema batida, nueces y fresas
Estación de Smoothies I $8 por persona I Elegir tresEstá too hot:
Toronja, naranja, LimónMandarina-limón, jengibre(Antiviral + defensa celular)
El Green-go:
Manzana, apio, espinaca, perejil, limón(Limpieza de riñón + reconstrucción de la sangre + antinflamatorio)
P.A.M.
Piña, manzana, menta, jengibre, extracto de maca.(refrescante + poder enzimático + resistencia + energizante)
Chia Verano:
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Piña, naranja, fresa, jengibre, chia(Hidratante + antinflamatorio + potenciar el metabolismo)
Leche de almendra: Arándanos, banano, fresa, miel
Coconut H2O:
Piña, mango, coco, espirulina
Fresa:
Fresa, banano, almendras, helado de vainilla
Piña: Papaya, mango, avena, miel, helado de vainilla
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DescansosDescansos
Elabore su propio menú de descanso.
Precio por persona I $14 por persona
El coffee break incluye:
Selección de dos bocadillosCafé regular, descafeinado y tés selectos
Selecciones dos de los siguientes bocadillos:
Mini empanadas de polloMini quesadillas de queso con guacamole, pico de gallo y natilla
Enyucados/ Elegir el relleno:
CarneCerdoPolloVerduras
Tequeños de quesoMini pupusas, tortilla de maíz rellena de frijoles, carne de cerdo y quesoRollos de canelaTartaletas de manzanaPan de bananoBrownieBrochetas de fruta fresca con dip de yogurtAlfajoresGalletas biscottiEnchiladasMini quiche LorraineCupcakes de vainillaGalletasWrap de jamón y quesoMini donas de chocolateQueque de limónRollos de palmitoCoctel de frutas
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DescansosDescansos
Estación de café permanente I $8 por persona
Café regular, descafeinado, tés selectos
El Clásico I $9 por persona
Variedad de galletas dulcesCafé regular, descafeinado, tés selectos
Casa del Café I $16 por persona
Muffins de banano y crema de mochaCroissant de jamón y quesoMini éclair de chocolateCafé regular, descafeinado y selección de tés
Villa Escondida I $16 por persona
Mini sandwiches con jamón y quesoAlfajores de carameloMini browniesCafé regular, descafeinado, tés selectos
Italiana I $16 por persona
Mini calzones (dulces o salados)BiscottiSodas italianasCafé regular, descafeinado, tés selectos
Tico I $17 por persona
Chorreadas, crema batida, chispas de confite, maní picado, chocolate y carameloPalitos de quesoCafé regular, descafeinado, tés selectos
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AlmuerzoElabore su Almuerzo Servido
Todos los almuerzos servidos incluyen:
Su elección de una ensalada o sopa, un plato fuerte y un postreVariedad de panes y mantequillaCafé regular, descafeinado, tés selectos
Sopas I Elegir una
Sopa minestrónCrema de tomateSopa de pollo con fideos y champiñonesSopa wontonChupe de camarónCrema de pejibaye con relish de pejibaye y cebolla moradaCrema de hongosCrema de ayote con reducción de caña de azúcar y jengibre
Ensaladas I Elegir una
Ensalada CésarArugula, queso bocconcini, tomates cherry, reducción balsámica y crotonesHojas silvestres, con uchuva, moras, fresas, arándanos con aderezo de guanábanaEnsalda fuego y Hielo, esferas de sandia, queso de cabra con hierbas y aguacateEnsalada de pasta fusili con aceitunas, tomates cherry, alcaparras, verduras frescas y aderezo balsámico
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AlmuerzoAlmuerzo Servido
Selección de platos calientes I Elegir uno
Salmón a la parrilla I $38 por persona
Risotto y macadamia, mini vegetales, crema de eneldo y tomate
Salmón con hinojo I $38 por persona
Salsa sambuca, polenta cremosa y espárragos a la parrilla
Lomito a la parrilla I $44 por persona
Demi glace, semillas de anís, biscuit de yuca y albahaca, risotto de hongos Portobello
Corvina a la parrilla I $44 por persona
Salsa bouillabaisse, puré de papa con aceite de trufas, espinaca y chile dulce
Atún a la parrilla I $38 por persona
Reduccion de salsa teriyaki, con zacate de limón y jengibre, ensalada surimi
Pollo a la parrilla I $33 por persona
Salsa de tamarindo, puré de papa con ajo y zucchinis a la parrilla
Postres I Elegir uno
Tres leches
Flan de caramelo
Mousse de chocolate
Cheesecake de fresa
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Tiramisú
Partfait de limón
Mousse de Baileys
Pie de manzana con salsa inglesa
Pudding de guanábana
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AlmuerzoAlmuerzo Buffet
Buffet de wrap I $35 por persona
Ensaladas / sopas
Lechugas, palmito, tomate, pepino con aderezo de aguacate y cítricosEnsalada primavera con tomate cherry, queso, albahaca y aceitunasChips de yuca, plátano y papaSopa de tomate rostizadoRebanadas de jamón de pavoQueso suizo, tocineta, tomate, lechuga y mayonesa
Wrap de carne
Salsa de aguacate, cebollas caramelizadas, tomate y queso suizo
Wrap estilo César
Pollo con lechuga romana, aderezo César, tocineta y queso parmesano
Wrap vegetariano
Vegetales a la parrilla: zucchini, berenjena, zanahoria, tomates frescos, lechuga, queso emmental y mayonesa de pesto
Estación de postres
Cheesecake de fresa, Flan de caramelo, Queque de chocolate
Bebidas
Café regular, descafeinado y tés selectos
Buffet de sándwiches I $29 por persona
Pan de tomate, pan integral, pan de hierbas, pan ciabattaSabores de mayonesa: chiracha, thai y culantroPollo a la parrilla, jamón de pavo, carne asada, vegetales a la parrillaQueso gouda y queso suizoTomate, lechuga, pepinillos, cebolla, chile dulce
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Postres
Tartaleta de frutas, Cheesecake de maracuyá
Bebidas
Café regular, descafeinado y tés selectos
Pitas buffet I $31 por persona
Pitas calientes:
Rellenas de pollo al curry, lomito
Pitas frías:
Rellenas con salmón, atún, vegetales secosSabores de yogurt: ajo, tomate, albahaca y chile.Lechuga, tomate, alfalfa y pepinillosAceite de oliva / aceite balsámico
Postres
Queque opera, créeme brulée
Bebidas
Café regular, descafeinado, tés selectos
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AlmuerzoAlmuerzo Buffet
Almuerzo Italiano buffet I $35 por persona
Lechugas, tomates, pepino, zanahoriaAderezo de queso azul y vinagreta balsámicaPan de oliva focaccia, grissini’s y baguettesRebanadas de mozzarella fresco, tomate, albahaca, aceite de oliva y pimientosSopa Minestrone
Mesa de pasta Tuscan
Linguine, farfalle, penne con salsa pomodoro, pesto y cuatro quesos
Entradas calientes
Dorado con crema de sémalo y pestoPollo ballotine relleno con prosciutto y hongos con salsa de salviaRavioles de queso con tomate y salsa de albahaca
Postres
Tiramisú, partfait de limón, canelones rellenos de mascarpone y pistachoVariedad de Florentinos
Bebidas
Café regular, descafeinado, tés selectos
Tico Country Buffet I $33 por persona
Ensalada criolla (repollo, culantro, tomate, limón)Huevos rellenos con ensalada de atúnEnsalada rusa (remolacha, papa, huevo y mayonesa)Ceviche de plátanoPechuga de pollo asado con achiote y hierbasLomito a la parrilla con chimichurriPastel de berenjenaVegetales al vaporPapas con ajo y mantequilla
Postres
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Pan de eloteArroz con lecheFlan de coco
Bebidas
Café regular, descafeinado y tés selectos
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AlmuerzoAlmuerzo Buffet
Patio BBQ buffet I $33 por persona
Barra de ensaladas
Lechugas mixtas, tomate, pepino, zanahoria, crotones de hierbas con ajoEnsalada de mini papa rostizadaPan de hamburguesas y de perros caliente
De la parrilla:
Hamburguesas con queso americanoPerros calientes con ensalada de repolloAcompañamientos, relish de pepinillos dulces, salsa de tomate, mayonesa y mostazaPechuga de pollo a la plancha con salsa de guayabaPapas country
Estación de postres
Brownies blancos.Queque de zanahoria.Flan de queso.
Bebidas
Café regular, descafeinado y tés selectos.
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AlmuerzoAlmuerzo Servido
Elabore el menú de su almuerzo servido
Todos los almuerzos servidos incluyen su opción de: una sopa, ensalada, una proteina, dos guarniciones y un postre I $38 por persona
Ensalada:
Variedad de lechugas, tomates, pepino, palmito, zanahoria, remolacha, cebolla y dos aderezos a elección del chef
Sopas
Crema de papa con puerro, trozos de tocineta y cebollinosSopa de tortillasMinestroneSopa de pejibayeSopa de frijoles negrosSopa de tomate rostizadoCrema de ayote
Platos principales
Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de hongosPollo a la parrilla con salsa de uchuvaPollo a la parrilla con salsa de tamarindo
Lomito con salsa de vino tintoLomito con salsa de tres pimientosLomito con salsa de queso azul
Medallones de cerdo con salsa de tamarindoEscalopines de cerdo con salsa de guayaba
Tilapia con salsa veracruzanaTilapia con salsa de olivosTilapia con salsa de mantequilla y limon
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AlmuerzoAlmuerzo Servido
Guarniciones
Puré de papa con ajo rostizadoMini papas rostizadas con ajo y romeroPuré de yucaArroz con vegetalesArroz al estilo mexicano con jalapeños y guisantesPilaf arrozVegetales mixtosVegetales con salsa thaiPasta penne con salsa tres quesos
Postres
Tres lechesFlan cítricoCheesecake de maracuyáTiramisúQueque de chocolateCréeme bruléeO deje que nuestro chef pastelero lo sorprenda
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AlmuerzoBox Lunch
Elabore su menú lunch box
El menú lunch box incluye:
Un sandwich o un wrap, una ensalada, un bocadillo dulce, chips de papa, jugo, fruta entera y botella de agua I $25 por persona
Elabore su lunch box con el logo de su compañía (50 mínimo)
Elabore su propio sandwich I Elegir uno
Elija el pan de su sandwich:Tomates deshidratados, pan integral, hierbas, Ciabatta, Panini
Elija el relleno de su sandwich:
Jamón y quesoPavo, lechuga, tomate, mayonesaPesto, tomates asados, lechuga romana, albahaca, jamón, queso gruyereVegetales a la parrilla y pestoAtún con cebolla moradaSandwich pita con ensalada de pollo a la parrilla, tomate, pepino y queso feta
Elegir la tortilla para su wrap:
Tortilla de harina con sabor a: tomate, albahaca, hierbas o integralPechuga de pollo, lechuga, tomate, queso suizo, tocineta y mayonesa.
Ensaladas I Elegir una
Ensalada de repolloEnsalada de papa estilo waldof, con manzana, apio y nuecesEnsalada de pasta primavera, con tomate pesto, aceitunas y hongosEnsalada César con tomates cherry, pesto y culantroCrudités de vegetales, apio, zanahoria y pepino
Bocadillos dulces I Elegir uno
Galletas de avenaGalletas de choco chipsGalletas de pasasMuffinBrownieQueque de banano
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Barras de granola
Frutas I Elegir una
Manzana verdePeraBanano
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CenaCena Buffet
Cena buffet opción 1 I $40 por persona
Incluye: una sopa, una ensalada, dos proteínas, dos guarniciones, dos postres
Barra de ensaladas
Lechugas mixtas, crotones, remolacha, tomate, pepino, palmito, zanahoria, aderezo italiano y balsámico
Sopas I Elegir una
MinestroneSopa de tortillaCrema de zanahoria con brócoli y jengibreCrema de papa y puerros
Proteínas I Elegir dos
Medallones de cerdo con salsa de manzanaCarne de cerdo en salsa agridulceLomito en reduccion de vino tinto o salsa de hongos o salsa hierbabuenaPechuga de pollo en salsa de mango con chile chipotle y relish de piñaEscalopines de polloPargo rojo con salsa caribeña
Guarniciones I Elegir dos
Puré de papaVegetales al vaporArroz con vegetalesBrócoli salteado con tomatesPapas gratinadasVainicas salteadas con tocineta
Postres I Elegir dos
Créeme bruléeTarta de manzanaCheesecake de mochaQueque de chocolateQueque operaCrema Namelaka (chocolate blanco)
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Chocolate italiano y salsa de café ingles
Bebidas
Café regular y descafeinado, tés selectos
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CenaCena Buffet
Cena buffet opción 2 I $48 por persona
Incluye: Una sopa, barra de ensalada, dos proteínas, dos guarniciones, dos postres
Barra de ensalada, variedad de lechugas, arugula, espinaca, pollo a la parrilla, trozos de tocineta, queso fresco, crotones, tomate,pepino, palmito, zanahoria, aderezo de arándanos y ranch
Sopas I Elegir una
"Sancocho" polloSopa de fideos con pollo y hongosBrodo con tornellinisCrema de espinaca con carne de cerdo
Proteínas I Elegir dosLomito con salsa demi glace o salsa de queso azulBrocheta de lomito con vegetalesCorvina en salsa de tomate con albahaca y pimiento habaneroCorvina en salsa de alcaparrasPollo relleno con tomate deshidratado, queso mozzarella y espinaca con mantequilla con salsa balsámicaPollo estilo saltimbocca
Guarniciones I Elegir dos
Pasta orzoPuré de papa con albahacaBrocheta de vegetalesVegetales al estilo JulianaMini papas y brochetas de romeroBerenjena empanizada
Postres I Elegir dos
Trio de mousse de chocolateBavarois daiquiri de limónCheesecake de amarettoMousse de BaileysFlan de caféTiramisúBourbon de chocolate (pasas y maní)
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Bebidas
Café regular, descafeinado y tés selectos
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CenaCena Buffet
Cena buffet opción 3 I $70 por persona
Incluye: una sopa, barra de ensalada, dos proteínas, dos guarniciones y dos postres
Barra de ensalada, lechuga, albahaca, remolacha, camarones, atún, queso empanizado, tomate, pepino, palmito, zanahoria, hojas desorrel, lentejas y aderezo de maracuya y de vino tinto
Sopas I Elegir una
Sopa de langostaSopa de mariscosCrema de hongosCrema de papas y ouerros con aceite de trufaCrema de chayote con jengibre
Proteínas I Elegir dos
Lomito con salsa OportoPato en salsa de naranjaBrocheta de camarón (U15) con vegetales en salsa de limónLomito “Angus” con sambuca y semillas de anís con demi glaceSalmón en salsa de eneldo
Guarniciones I Elegir dos
Alcachofas, tomates cherry y espinaca salteadaCrema de polentaRisotto con hongosQuinoa con chile dulce y guisantesAlcachofas salteadas con jamón y aceite de oliva
Postres I Elegir dos
Bomba de chocolate blanco con mousse de vainillaCheesecake de amarettoPalomitas de panna cottaCrema de mango con fresasCanasta de caramelo con bayas mixtas y salsa de vainilla
Bebidas
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Café regular, descafeinado y tés selectos
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CenaElabore su Menu de Cena Servida
Las opciones de cena servida incluye:
Una ensalada o una sopa, un plato fuerte y un postreVariedad de panes, mantequillaCafé regular, descafeinado y selección de tés
Ensalada I Elegir una
Ensalada César clásica, lechuga romana, crotones, queso parmesano y cremoso aderezo CésarEnsalada Capresse, tomates, queso mozzarella, albahaca y aceite de olivaLechuga, fresas, arándanos, nueces caramelizadas y aderezo de maracuyáEnsalada de arugula, pistachos caramelizados, pera, fresas, queso fresco empanizado con aderezo de tamarindoEnsalada Niçoise, atún fresco, vainicas, cebolla, huevos de codorniz y chile dulce
Sopa I Elegir una
“Twins soup” sopa de maíz tostado y sopa de pimientosCrema de frijoles blancos, salchichas mexicanas con hojas de acelgaBouillabaisseCrema de guisantes, queso de cabra y hierbas
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CenaElabore su Menu de Cena Servida
Plato principal I Elegir uno
Salmón a la parrilla I $40 por persona
Salsa de alcaparras, risotto con macadamia y vegetales a la parrilla
Rib eye I $54 por persona
Crema de espinaca, mantequilla, papas al horno
Filet Mignon I $42 por persona
Puré de camote, brócoli, tomate asado, reducción de cabernet sauvignon
Lomito de res (Angus) I $54 por persona
Salsa Late harvest, risotto de azafrán y hongos.
Arrollado de pechuga de pollo I $34 por persona
Relleno de mozzarella, tomates deshidratados, espinaca, vegetales y salsa balsámica.
Costilla de cordero I $52 por persona
Glaseado con caña de azúcar y Flor de Caña 15 Run, puré de pejibaye y zucchini Carpaccio.
Corvina | $42 por persona
Vegetales tian, salsa de limón y mantequilla, puré de brócoli y zanahoria.
Pechuga de pollo a la parrilla I $34 por persona
Cubierto con jamón canadiense y salsa de hongos, pastel de papas y berenjenas a la parrilla
Postres I Elegir uno
Créeme brulée
Queque de chocolate con baileys y fresas
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Tiramisú
Cheesecake de caramelo
Pie de limón
Flan de café
Esfera de chocolate con mousse de menta
Pie de pera con almendras
Cheesecake de maracuyá
Blondie (Chocolate blanco)
Mousse de baileys
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CenaEstacion de Madrugada
Buffet
(De 12:00 am a 3:00 am)
Sopa de tortilla I $8 por persona
Aguacate, queso, chips de tortilla y jalapeños
Chifrijo I $8 por persona
Arroz, frijoles rojos, chicharrón de cerdo, pico de gallo, chips de tortillas y jalapeños
Panini I $12 por persona
Capresse, vegetariano, pavo y queso suizo
Barra de sushi y gyozas I $15 por persona
Variedad de sushi servido con salsa de jengibre, salsa wasabi y salsa de soya
Estación “Tingas” I $14 por persona
Elija una proteína: carne de res o cerdo o polloPico de galloNatillaGuacamoleSalsa picanteFrijoles refritos
Estación de Shawarma I $10 por persona
Pollo rostizado con hierbasPan pitaHummusEnsalada IsraelíSalsa de yogurt
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RecepciónAperitivos
Bocadillos fríos I $30 por docena
Crostini de hongos, tomate provensal y pesto
Shot de hummus con vegetales crudos
Torre de palmito con queso fresco, aguacate y mango
Rollos de zucchini rellenos de vegetales con salsa de chile
Ceviche de palmito
Mini pinchos caprese
Bocadillos calientes I $30 por docena
Spanakopita de vegetales
Empanadas caprese
Esferas de plátano maduro relleno de queso crema, canela y jalea de guayaba
Esferas de queso cheddar con aceitunas empanizadas
Spring rolls de vegetales con salsa de teriyaki y piña
Palitos de mozzarella con plátano maduro y salsa pomodoro
Mini quiche larraine
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RecepciónAperitivos
Aperitivos fríos I $38 por docena
Cono de tostada con ensalada de pollo al curry
Tostada de parmesano con arugula y prosciutto
Tuna poke en mini canasta wonton
Tartaleta de queso brie con chutney de mango
Tiradito de pescado
Tostada de parmesano con pollo y aderezo César
Carpaccio de res sobre pan brioche y parmesano
Crostini de pate de pavo con semillas caramelizadas y aderezo de maracuyá
Rainforest ceviche, aguacate, mango y atún con teriyaki de coco
Carne thai con mostaza china
Brocheta de melón y prosciutto
Aperitivitos calientes I $38 por docena
Brocheta de mini escalopines con piña y chile habanero y salsa de piña colada
Dedos de pollo con salsa mostaza y miel
Satay de pollo con salsa de maní
Satay de cerdo con salsa teriyaki
Croquetas de jamón serrano y papa
Rollos de yuca rellenos de queso
Arancini con tocineta y queso al pesto
Mini canastas de plátano con fricasée de cerdo
Brocheta de lomito con cebolla y pimientos
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RecepciónAperitivos
Aperitivos I $56 por docena
Salmón con salsa teriyaki
Mejillones rellenos con hongos y tempura cayena
Satay de res con mermelada de cebolla-tamarindo
Rollos de lomito y vegetales
Trozos de lomito con yuca crujiente y cebolla, chimichurri
Mini tartaleta de pepino con mousse de zanahoria, jalapeños y camarones a la parrilla
Camarones en salsa de Chili Guaro
Tiradito peruano
Carpaccio de pulpo
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RecepciónAperitivos
Bocadillos dulces I $38 por docena
Turrón de macadamia
Magdalenas de piña
Mini pudding tico
Profiteroles de café costarricense
Choco flan
Trufas de chocolate y naranja
Tartaletas de frutas
Berlinas de manzana
Pie de limón
Mini cheesecake de baileys
Financiers de mora
Mini pie de banano
Éclair de nutella
Scones de bayas
Queque de manzana
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RecepciónEstaciones para Recepcion
Estación de dips y chips I $10 por persona
Chips de yuca, papas y plátanoChips de tortilla y nueces mixtasDip de cebolla, guacamole y pico de gallo
Barra de sushi I $15 por persona
Variedad de sushi servido con salsa de soya, jengibre y wasabi
Estación de taco de alambre I $14 por persona
Carne de res y pollo marinadoTortillas de harina, chile dulce, cebolla, salsa de tomate verde y salsa de tomates
Mesa de pasta I $12 por persona
Fusilli, penne, farfalle y queso con tomates frescos, pesto y grissini de queso parmesano
Barra de ceviche I $23 por persona
Ceviche costarricense, vuelve a la vida, ceviche Acapulco, ceviche de pulpo y ceviche estilo peruanoServido con condimentos, chips de plátano y tortilla, limón y salsa picante
Estación de Shawarma I $10 por persona
Pollo rostizado con hierbasPan pitaHummusEnsalada IsraelíSalsa de yogurt
Estación de arroz frito chino I $11 por persona
Elegir una: lomito, pollo, mariscos (camarones, dorado, mejillones y almejas)ArrozVegetalesMostaza china
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RecepciónEstaciones de Recepcion
Estación chaufa I $14 por persona
Lomito, pollo y cerdoChile dulceCebollaArroz
Estación sliders I $15 por persona
Variedad de panesLomito, pollo, pavo y vegetalesQueso mozzarellaMostaza dijon, mil islas y salsa de tomateSabores de mayonesa (hierbas, eneldo, ajo, remolacha)Jalapeños, pepinillos, tomates deshidratados y lechuga
Estación de banana split “estilo tico” I $9 por persona
Plátano en mielHelado de natillaHelado de cocoJuliana de higosLicor de café (flambeé)
Picadillos I $9 por persona
Arracache con polloPapaya verdeChicasquilPlátano con carneSabor de tortilla ( albahaca, ajo y remolacha)
Estación caribeña I $25 por persona
Rice and beansPollo en salsa de azúcar moreno, miel de caña de azúcar, miel de coco y chile habanero.Pargo rojo en salsa caribeña.Cerdo en salsa de tamarindo.Fufu (puré de plátano maduro con tocineta y cebollas caramelizadas)Yuca.
Estación de chorreadas I $9 por persona
Chorreadas con sabor (remolacha, coco, piña)Helado de natilla.
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Helado de fresa.Crema batida.Nueces, chocolate y caramelo.
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RecepciónDip y Mousse
Dip y mousses I $7 por persona
Hummus con chips de pita
Mousse de pejibaye con tostadas baguette
Mousse de palmito con tostada
Mousse de salmón ahumado con tostadas
Baba de ganoush con chips de pita
Mousse de atún
Hummus de frijoles rojos
Mousse de aceitunas (tapenade) con tostadas ciabatta
Mousse de ajo rostizado con tostadas
Mousse de tomates deshidratados
Mousse de pimiento rostizado
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BebidasVinos
Vinos Tintos | Botella
Cono Sur Cabernet Sauvignon I $32
Montes Classic Reserva Merlot I $40
Caliterra Reserva Carmenere I $35
Pasqua Passimiento Veneto I $48
Valduero Una Cepa Tinto Fino I $72
Navarro Correas Alegoría Cabernet Sauvignon I $78
Vinos Blancos | Botella
Cono Sur, Chardonnay I $32
Santa Margherita, Pinot Grigio I $56
Georg Muller Rheingau I $35
Matetic Corralillo, Sauvignon Blanc I $36
Zoe Albariño I $45
Vinos Rosados | Botella
Beringer, White Zinfandel I $32
Vinos Espumantes/ Champagne | Botella
Cristalino I $32
Dom Perignon I $445
Veuve Clicquot I $125
Moet Chandon I $140
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BebidasGold Standard
Bourbon: Jim Bean
Whiskey: Canadian Club
Scotch: Johnnie Walker Etiqueta Roja
Gin: Beefeater
Vodka: Smirnoff
Tequila: Cumbres Gold
Rum: Bacardi Silver Label, Captain Morgan
Vino Blanco: Cono Sur ChardonnayVino Tinto: Cono Sur Cebernet SauvignonVino Rosado: Beringer White ZinfandelCerveza: Imperial, Pilsen, Bavaria Light, Bavaria Gold Kaiser (sin alcohol)
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BebidasGold Premium
Bourbon: Jack Daniels, Jim Bean
Whiskey: Canadian Club, Crown Royal
Scotch: Johnnie Walker Etiqueta Roja, Johnnie Walker Etiqueta Negra, Chivas Regal
Gin: Beefeater, Tanqueray
Vodka: Absolut, Smirnoff
Tequila: Cumbres Gold, Jose Cuervo Gold
Rum: Bacardi Blanco, Centenario
Vino Blanco: Santa Margherita Pinot Grigio
Vino Tinto: Pasqua Passimiento VenetoVino Rosado: Beringer White ZinfandelCerveza: Imperial, Pilsen, Bavaria Light, Bavaria Gold Kaiser (sin alcohol)Cerveza importada: Corona. Heineken
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BebidasConsumo por Bebida
Precios por Vaso
Variedad de jugos I $3.5Variedad de gaseosas (Pepsi) I $3.5
Gold Standard
Bebidas mezcladas/ cocteles I $9.5Cerveza I $5Vino blanco y tinto I $9.5Agua en botella (600 ml) I $3.5Agua mineral en botella (600 ml) I $3.5
Gold Premium
Bebidas mezcladas/ cocteles I $11Cerveza importada I $8Vino blanco y tinto I $11Agua San Pellegrino (330 ml) I $8Agua Perrier (330 ml) I $8
Paquete de consumo limitado por hora por persona
Gold Standard
Primera hora I $26Hora adicional I $18
Gold Premium
Primera hora I $33Hora adicional I $18
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Recargue energíasDesayuno para Presentaciones
Desayuno buffet del Kuö Spa | $24 por persona
Jugo de naranja, piña y manzanaVariedad de fruta rebanada, queso cottageYogurt y granola Variedad de cereales con leche descremada.Tostada integral y regular, muffins integrales y nueces y pan de bananoMermeladas y mantequilla
Estación de omelet
Huevos, claras de huevo, tomate, cebolla, chile dulce, hongos y jalapeñosAvena con canelaTomate a la parrillaCafé regular, descafeinado y selección de tés
Desayuno servido Kuö Spa | $21 por persona
Jugo de naranjaTostada integral, pan de banano, mermelada y mantequillaFresas con granola, yogurt y mielFrittata de huevo con espinacas, hongos y albahacaTomate a la parrilla y espárragosCafé regular, descafeinado y tés selectos
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Recargue energíasAlmuerzo para Presentacion
Buffet Kuö Spa | $38 por persona
Barra de ensaladas
Lechugas mixtas, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada, remolacha, aceitunas verdes y negras y palmito Selección de vinagretas de cítricos e italianaEnsalada de hongos marinadosEnsalada de alcachofas y chiles rostizadosGrissini y lavash
Sopa
Sopa Minestrone vegetariana
Plato fuerte
Pechuga de pollo rostizada con limón y aceitunasSalmón sellado con hierbas frescas, pimientos y tomatePasta integral con pomodoro al albahacaRatatouille con queso de cabraPostre
Compota de manzana y frutos rojosPanna cotta de vainillaBebidas
Café regular, descafeinado y tés selectos
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TecnologíaTecnologia para Eventos
Proyección
Proyector 4200 LumenCargo por día completo I $300Cargo por medio día I $150
Proyector 6000 LumenCargo por día completo I $400Cargo por media día I $200
Equipo de videoComputadora de escritorio o portátil I $220Pantalla Plasma 42” I $220DVD I $25
PantallasTrípode de 96”x96” (8x8 ft) I $35Cuna 10’x10’ I $50Cierre rápido 7,5’ x 10’ I $125Pipe and drape por metro | $25
AudioReproductor de CD I $15Parlante (uno) I $35Mixer I $40
MicrófonosMicrófono de pódium I $18Micrófono alámbrico de solapa I $40Micrófono inalámbrico de mano I $40
Internet alta velocidadInalámbrico dedicado (10 MB) I $100Alámbrico (cada una) I $14.95
Accesorios para reunionesMultifuncional Laser Color de escritorio I $160Fotocopiadora trabajo pesado I $330Puntero láser I $18Pizarra acrílica con marcadores I $18Rotafolio con marcadores I $18Pódium I $18Teléfono con altavoz I $55Regletas I $5
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IluminaciónLuz Led I $20Luces móviles I $125
Instalación y controlTécnico I $25 por horaDías feriados I $30 por hora
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TecnologíaPaquetes de Tecnologia
Audio y Video
Paquete 1 I $395 + impProyector multimedia LCDPantalla de 96”1 Parlante, 1 mixer y 1 micrófonoRotafolio
Paquete 2 I $495 + impProyector multimedia LCDPantalla Cuna 10’ x 10’2 Parlantes, 1 mixer y 2 micrófonos2 Rotafolios
Video
Paquete 1 I $300 + impProyector multimedia LCD y pantalla 96” (0-25 personas)
Paquete 2 I $330 + impProyector multimedia LCD y pantalla Cuna (26-75 personas)
Paquete 3 I $400 + impProyector multimedia LCD y pantalla Fast Fold ( + 75 personas)
LCD Support I Estos paquetes deben ser utilizados cuando el cliente sea quien provee el proyector
Pantalla de 96” I $50.00 + impPantalla Cuna I $ 65.00 + impPantalla Fast Fold I $140.00 + imp
Cada paquete incluye:Faldón negro para la pantallaCable de videoMesa para proyectorExtensiónRegleta
Audio
Paquete 1 I $100 + imp1 Parlante, 1 Mixer y 1 Micrófono inalámbrico
Paquete 2 I $160 + imp2 Parlantes, 1 Mixer y 2 Micrófonos inalámbricos
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Iluminación
Paquete 1 I $220 + imp15 Luces Led
Paquete 2 I $150 + imp10 Luces Led
Paquete 3 I $80 + imp5 Luces Led
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Información generalInformacion Adicional
Garantías
La garantía final de participantes es requerida 72 horas antes del evento de otra forma la última confirmación será tomada comogarantía, cualquier incremento en la garantía de participantes será cargado como corresponda.
Cargos por servicio
Nuestros precios no incluyen los impuestos:
El 10% por servicio y le 13% de impuestos de venta, serán cargados a todos lo consumos de alimentos y bebidas. Será cargado el 10%a todos los equipos audiovisuales y renta de salones. A los consumos varios (miscellaneous) se agregará el 13% de impuestos deventas tales como entretenimiento, decoración, juegos pirotécnicos y flores.
Producción Adicional
Si el hotel debe producir mas de la cantidad de la garantía inicial, el cliente es responsable de pagar por esa producción adicional.
Bebidas Alcohólicas
La licencia de licores del hotel requiere que las bebidas sean únicamente servidas por los empleados del hotel.El servicio de bebidas puede ser negado a personas que aparenten estar intoxicadas o a menores de 18 años.
Cuentas
Una forma de pago aceptable debe ser acordada durante las negociaciones iniciales del evento.Una forma aceptable incluye un deposito adelantado (pre pago) pago directo (sujeto a aprobación) o un formulario de autorización detarjeta firmada.
Alimentos y Bebidas Externos
Los alimentos y bebidas no deben ser traídos por el cliente o algún otro proveedor externo.
Seguridad Adicional
El hotel no puede asumir responsabilidad por daños o pérdidas por objetos personales o equipos dejados en los salones de reuniones.Si requiere de seguridad adicional el ejecutivo de eventos le puede ayudar. Todo personal de seguridad que se utilizará durante elevento esta sujeto a aprobación del hotel.
Espacios de Reuniones
El hotel se reserva el derecho de cambiar la ubicación del salón especificadas en el contrato si cambia la cantidad de participantes ocuando se considere necesario por el hotel.Todas las salas de reuniones están configurados de acuerdo a las órdenes aprobadas del evento.Solicitudes de cambio establecido en el salón después de que el salón ha sido completamente montado se traducirá en un cargo extrade USD$3 por persona.
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Envío de Materiales de Fuera del País al Hotel
Solicitar información detallada a su Ejecutivo de Eventos para las entregas a Costa Rica.
Decoraciones
Su Ejecutivo de eventos estará encantado de ayudarle con la organización de centros de mesa, decoración temática, cubre sillas,mantelería, fotógrafos, abogados, cualquier tipo de música.El hotel no permitirá la colocación de nada a las paredes, pisos y techos o clavar, grapar, cintas o cualquier otra sustancia o dispositivo.
Mesas de Hospitalidad en Áreas Públicas
Por favor consulte a su Ejecutivo de Eventos para obtener información sobre la política del hotel en el tipo de pancartas autorizado, y /o publicidad que se colocan en las áreas públicas, incluida la mesa de hospitalidad. El hotel no va a aceptar la señalización sin la previaautorización del Ejecutivo de Eventos.
Música
Eventos que están programados para tener música en las zonas públicas deben finalizar a las 21:00 hrs, para que los huéspedes queestán en el entorno a estas áreas pueden descansar. Sin embargo, el evento puede continuar sin la música
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