COLESTEROL

Rosa Ofelia Ramis Miralles.

• ¿Qué veis?• ¿Cómo está?– Está relajado – Aburrido– Encadenado, …

• SEDENTARISMO

COLESTEROL

• Grasa que necesita nuestro organismo para funcionar

• Tipos de GRASA:– Mala Se deposita en las venas y las atasca.

Productos de Origen animal terrestre.

– Buena Origen Vegetal; Frutos secos y todos los aceites.

Origen animal; Pescados

GRASAS

• SATURADAS (LDL) – Origen animal: Carnes-Tocinos-Mantecas…– Origen vegetal: Aceites de Coco-Palma… Aceite vegetal ≠ Aceite Bueno Aceite frito = Grasa Mala

• MONOSATURADAS (HDL)– Origen Vegetal: Todos los Aceites.

• POLISATURADAS (HDL) – Pesacado (ὠ3)

RECOMENDACIONES

• DIETA EQUILIBRADA• EJERCICIO• CONTROLAR ALCOHOL• ELIMINAR TABACO

EVITAR

• Bollería y Pastelería• Chocolates – Helados – Flanes – Natillas• Gasa Animal – Manteca – Mantequilla – Nata.• Pates – Embutidos – Vísceras – Hamburguesa.• Quesos Grasos – Muy curados.• Alimentos Precocinados o Enlatados.• Sopas de Sobre o Lata.

FORMAS CULINARIAS

Asado

Hervido

VaporHorno

Papillote

Microondas

Plancha

Parrilla

Muchas Gracias Por Su Atención.

Muchas Gracias Por Su Atención.