8/20/2019 exercicios QuímOrgânica - SUPALIM

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FACULDADE DE TECNOLOGIA SENAI CHAPECÓCURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS

ATIVIDADE AVALIATIVA (PESO 10)DATA DE ENTREGA: 03/12/2015 

I

NOME: _________________________________________________________NOTA:

1. Das substâncias abaixo, qual é a formula molecular para as moléculas?

a)  propilciclobutano

b)  metilciclopentano

c) 

3-metil-hexano

d)  cicloheptano

e)  3-etil-2metilpentano

2. Considere o composto CH2 = CH – CH2 – O – CH3. Qual a classificação de sua cadeia e sua formula

molecular?

3. Qual é a nomenclatura para o composto abaixo?

O

 H3C-C-CH-CH2-CH2-CH3

   CH3  CH2-CH2-CH3

4. Os aromas da banana e do abacaxi estão relacionados com as estruturas dos dois ésteres dados abaixo.

Escolha a alternativa que apresenta os nomes sistemáticos das duas substâncias orgânicas.

Aroma de abacaxi Aroma de Banana

5. Com base nas estruturas moleculares planas

da glicose e da frutose, pode-se dizer que

estes compostos são isômeros de:

6. Qual é a formula molecular da molécula: 

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II

7. Considero os compostos abaixo e verifique se asafirmações são verdadeiras:

a)  I e IV são isômeros de função

b)  II e V são isômeros de cadeia

c)  II e IV são isômeros de função

d)  III e V são isômeros de posição

e) 

I e II não são isômeros

f) 

II e V são isômeros de posição

8. Explique a quiralidade de uma molécula orgânica e sua relação com a isomeria óptica.

9. Indique o carbono assimétrico:

a)

b)

c)

d)

10. A hidrogenação catalítica do propeno produz qual produto?