Especificación técnica. Producto terminado.Fecha: 26.01.2015 Edición: 04

AGRÍCOLA EL CUARTO S.L. - Ctra. de Zarza km. 2,5 - 10840 Moraleja (Cáceres) - Tel.: 927 51 54 64 - industriasleon@gmail.com

Lote Corresponde con la fecha de fabricación

Consumir Hasta 3 años después de la fabricación

Conservación Mantener en lugar seco y fresco. Evitar exponer a la luz y fuentes de calor.

Gluten No contiene

OGM No contiene

Alergógenos

IL611-10

Formato y Pesos

Peso Bruto Peso NetoFormato (Capacidad)

Medidas delEnvase

Largo ó Ancho ProfundoAlto

310 g

200 gTarro PET

2100

ml

272 mm 105 mm 105 mm

Surtido de Setas Cultivo con Boletus Primera

Variedades

Características

Deshidratadas

Producto laminado y trozos deshidratado.Color característico de cada especie una vez deshidratada.

Valor Nutricional Valores medios por 100 gr. de producto

Valor Energético 1.413Kj. / 334Kcal.

6.8g.

1.28g.

40.9g.

0.8g.27.4g.

Grasas

de las cuales Saturadas

Hidratos de carbono

de los cuales AzúcaresProteínas

0.11g.Sal

(a

partir

del

sodio)

Recomendaciónde Consumo

Presentación yFicha logística

Bandeja de 545 x 230 x 310 mm. Caja de cartón de 10 unds. Peso bruto caja

3500 g.

Palet de 800 x 1200 x 2320 mm. Base de 7 x 7 alturas. Total 49 cajas Peso bruto 196

kg.

Setas en proporción variable(_%): Agaricus bisporus (Champiñon cultivado), Pleurotus ostreatus

Hidratar el producto en agua durante 10 mimutos , una vez hidratado escurrir y utilizar como seta fresca. Excelente para enriquec er platos de pasta,risotto y guisos.

(cultivado), Lentinula edodes (Shiitake cultivado), Auricularia judae (cultivada), Boletus edulis (silvestres).

No contiene

AGRÍCOLA EL CUARTO S.L. - Ctra. de Zarza km. 2,5 - 10840 Moraleja (Cáceres) - Tel.: 927 51 54 64 - industriasleon@gmail.com

Especificación técnica. Producto terminado.Fecha: 26.01.2015 Edición: 04

Componente Alergénico (1)

Utilizado comoingrediente

Cereales que contengan gluten y productos derivados(maíz, cebada, avena, espelta, kamut, etc.)

Crustáceos y productos a base de crustáceos

PresenciaInvoluntaria (2)

NombreIngredienteSI SINO NO

X X

XX

Huevos y productos a base de huevo XX

Pecados y productos a base de pescado XX

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes XX

Soja y productos a base de soja XX

Leche y sus derivados (incluido lactosa) XX

Apio y productos derivados XX

Mostaza y productos derivados XX

Sésamo y productos a base de sésamo XX

Altramuz y productos a base de altramuz XX

Moluscos y productos a base de moluscos XX

Anhídrido sulfuroso y sulfitos X

Frutos con cáscara (almendra, avellanas, nueces, anacordos, etc.) XX

X

Surtido de Setas Cultivo con Boletus Primera DeshidratadasIL611-10