Post on 16-Apr-2017
Índice
HISTORIA 2
DEFINICION 2
DIFERENCIAS ENTRE PAISES 3
ACTIVIDADES 4
LA CASTAÑADA
HISTORIA
Castañas asadas.
Desde el paleolítico el hombre se alimentó de castañas y bellotas. Con la
expansión del cultivo de castaños por los romanos, su fruto se convirtió en
la base de la alimentación de la población, como fruto fresco, seco o
molido para hacer harina. Desde finales del siglo XVIII la generalización
del maíz y la patata de América hicieron que las castañas perdieran su
protagonismo en la alimentación campesina.
Hay varias7 teorías sobre el origen del término gallego magosto: Magnus
Ustus (gran fuego) o Magum Ustum (resaltando el carácter mágico del
fuego).
Tradicionalmente esta fiesta se realizaba con la recogida de este fruto y
servía también como agradecimiento por la cosecha recibida.
DEFINICION
La Castanyada és una festa popular de Catalunya que se celebra el dia de
Tots Sants, tot i que darrerament se n'ha desplaçat la celebració a la vigília
d'aquesta diada (entre el 31 d'octubre i l'1 de novembre). A Occitània
també se celebra la castanyada (castanhada), però no pas associada al dia
de Tots Sants, sinó com una celebració o festa de la tardor.[1] Com el
halloween dels països anglosaxons, o el Magosto de les terres asturianes,
lleoneses i gallecs i el Samhain (cap d'any celta), la castanyada catalana
prové d'una antiga festa ritual funerària. Consisteix en un àpat en què es
mengen castanyes, panellets, moniatos i fruita confitada. La beguda típica
de la 'castanyada' és el moscatell. Pels volts d'aquesta celebració, les
castanyeres venen al carrer castanyes torrades i calentes, i generalment
embolicades en paper de diari (paperina). En molts llocs, el dia de Tots
Sants, els confiters organitzen rifes de panellets i fruita.
DIFERENCIAS ENTRE PAISES
Hoy en día se mantienen estas costumbres gastronómicas y la
Castanyada se suele celebrar en familia. Comiendo castañas y
boniatos asados y panellets, caseros o comprados en las
pastelerías, y acompañados siempre de vino dulce, como
moscatell. También, desde que tengo uso de razón (de hecho, en
las ciudades desde el SXIX, donde los cafés se convirtieron en
nuevo espacios de socialización. Los pueblos de mucho antes,
donde además su sumaba el elemento del fuego), se celebran
Castanyades populares, al aire libre y con música y bailoteo, hay
castañas asadas, "coques", panellets y moscatel.
Cuando los romanos conquistaron las tierras celtas la tradición del
Samhain se combinó con dos festivales romanos, el de feralia, que
se celebraba para honrar a los muertos y en el que era costumbre
llevar presentes, entre ellos alimentos, a las tumbas de los
antepasados, y el de Pomona, en el que se honoraba a esta diosa,
llamada también reina de los frutos, que representaba la
abundancia de los árboles frutales, jardines y huertas. En el siglo
VII, el papa Bonifacio IV, designó el día 1 de noviembre como el
día de Todos los Santos para honrar a santos y mártires, con una
clara intención de sustituir la fiesta de origen celta por una fiesta
religiosa. De esta manera, la noche de Samhain, pasó a llamarse la
Noche de Todos los Santos, en castellano, Nit de Tots Sants en
catalán o All Hollows Eve en inglés, que, como todos sabemos,
derivó con los años en Halloween.
Actividades
Este fin de semana nuestra AGENDA es un especial de planes
para hacer con niños en Halloween y la Castañada, por lo que
gran parte de nuestros planes están centrados en estas temáticas.
Pero además te dejamos muchos más planes para disfrutar de
Barcelona con niños, como el SoundEat Festival con el que hemos
colaborado en las actividades infantiles.