Memoria

Tania Quijada Martin

¿Quiénes somos?

Sweet World Café es cafetería ecológica, especializada en cafés de origen, bebidas

y bollería realizadas con ingredientes naturales.

Y no solo eso, posee una amplia carta de

postres y dulces… y la novedad… su propia carta de recetas veganas.

¡Vegan World!  

¿Dónde estamos?

El local está situado en de Madrid, en la calle Alberto Aguilera número 3,

junto al metro de San Bernardo.

¡Y qué mejor que tener un sitio para relajarse en el pleno centro de

Madrid!  

¿Para quién? Nuestro publico abarca:

Jóvenes con nivel adquisitivo medio e involucrado en el mundo 2.0

Personas más “convencionales” Amantes del café

Todos los que tengan una conciencia ecológica, por pequeña que sea

Gente con un ritmo de vida rápido Vegetarianos y veganos

Personas intolerantes a la lactosa Colectivos medioambientalistas

Colectivos que luchan por una buena alimentación

 

¡Para todos!

¿Qué nos distingue? La utilización de ingredientes naturales en todos los productos, sin colorantes.

El toque ecológico y el consumo de productos naturales. El diseño y la decoración del establecimiento ambientado en un estilo zen con

eco-muebles, (muebles naturales, orgánicos o reciclados)

La importancia que damos al reciclaje. De ahí que en el exterior del establecimiento haya un punto limpio de reciclaje.

La versión “take away” de todos los productos en un empaquetado reciclado.

Menaje realizado por materiales reciclados

La sensación de disfrute y relajación que proporciona nuestro local gracias a los

colores cálidos y las formas rectas.

La gran variedad de cafés de origenLa amplia carta de postres y dulces

Los numerosos productos para veganos y personas intolerantes a la lactosa

Nuestra oferta    

Y… ¿de quién es la idea?    Los fundadores de la cafetería son

Imanol Anguiano, titulados en empresariales por la Universidad

Complutense de Madrid, Arrate Payo, licenciada en Bellas Artes por la UPV, y

June Ortega, diseñadora.

Sweet World Café nace de la suma de su pasión del café y su interés por el

mundo ecológico.      

Nuestros competidores    La competencia “directa” son Starbucks y Café

& Té, dos cadenas de café consolidadas en el mercado nacional que además también han

elegido el color verde mayoritariamente para su identidad visual, Le Pain Quotidien y

Dunkin' Donuts  

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Nuestro objetivo a medio/largo plazo

Nuestro objetivo más próximo es que todo el mundo nos conozca y que participe en nuestro

pequeño mundo dulce. Y por u mantener la línea ecológica que personaliza a la cafetería.

  Los objetivos a largo plazo son expandir la

cadena a otras ciudades, principalmente a las que aún no esté asentada la competencia,

ampliar la gama de productos, y en un futuro poder ampliar la cafetería a un restaurante.

 

Nuestro objetivo de comunicación  

 El objetivo general de comunicación es dar a conocer la implicación ecológica de la cafetería, respetuosa con el

medioambiente, la elaboración de los productos alimenticios con ingredientes naturales, y su estética

biodegradable. En definitiva, que Sweet World Café es mucho más que una simple cafetería.

  Queremos que el público vea en nosotros un lugar

donde poder disfrutar del tiempo libre, leer, charlar, en definitiva, un lugar donde poder relajarse ayudando al

mismo tiempo al medioambiente.  

¡Hay que concienciarse, con acciones muy pequeñas también se puede ayudar!

 

Nuestro estilo  

El estilo comunicativo es informal, alegre, juvenil y fresco, para que se

relacione la ecología con algo divertido.

  Al mismo tiempo se enviarán mensajes

ecologistas y de concienciación.  

¿Cómo nos conocerás?    

Cada día habrá una ofertar diferente en desayunos, por ejemplo, combinación de cafés y bollos, o precios especiales.  

Publicidad exterior y carcelería sobre los nuevos locales Banners en páginas de internet

Anuncios/eventos en redes sociales Códigos QR repartidos por la ciudad mediante los cuales se pueda descargar información sobre las cafeterías, la pagina

web o videos de promoción A través de la aplicación de Foursquare, promocionar la cadena

con descuentos para los que hagan checking en el establecimiento

Rotativos repartidos por puntos clave de la ciudad en los que aparezcan promociones, información/localización de los

establecimientos  

Estrategias comunicativas de lanzamiento  

¿Cómo somos?

Naming      

Todo  empezó  con  la  búsqueda  de  la  forma  precisa  para  expresar  nuestra  personalidad  y  nuestras  inquietudes…  

     

¡Conócenos!

Ideas,  ideas…  y  más  ideas…        Placer

madera verde vegan natural Origen

cupcake color

textura fidelidad coffee drink enjoy  

  Café

medioambiente mundo

vida plástico world

Eco bollo dulce sweet

jam-jam planet Azúcar

Internet joven

 

  sabor

responsabilidad zen new

Ecológico Sugar relax Green

take-away planet,

conciencia Dieta

Y nos dimos cuenta de que había tres conceptos que aunaban todos

nuestros pensamientos    

Sweet : el sabor, lo dulce, el placer del azúcar…

Eco: nuestra vertiente ecológica, el medioambiente, el cuidado de la Tierra, y

la responsabilidad. Mundo: nuestro hogar, nuestro planeta,

nuestra tierra.

¡Y de aquí salió Sweet World Café!  

   El  logoApo  nació  del  cruce  de  la  

representación  de  estos  conceptos    

Y este es el resultado…

¡Y qué decir de los colores!  

     

Marrón del café

naranja de la tierra

verde de la naturaleza

azul del agua

   ¿De dónde vino la inspiración?

¡Reconócenos!

   Y  todo  lo  que  queda…  

 

SWC  -­‐  Tania  Quijada