NUTRICIÓN EN PLANTAS Y ANIMALES

POR: Ramona Morillo

TIPOS DE NUTRICIÓN

Autótrofa: perteneciente a aquellos organismos cuyas células elaboran sustancias orgánicas, ricas en energía, a partir de sustancias inorgánicas como el H2O, CO2, luz solar y sales minerales que toman del medio, fundamentalmente aquellas que contienen N, P y K.

Heterótrofa: organismos cuyas células necesitan incorporar materia orgánica ya elaborada por otros seres vivos.

Materia orgánica

H2O

Energía

CO2

IMPORTANCIA DEL CO2 PARA LAS PLANTAS

CO2 es un gas que forma parte de la composición del aire. Si se suprime a una planta del CO2, se

detiene su crecimiento. Los estomas son la

principal vía de entrada y salida de gases en las plantas. El CO2, el O2 y el vapor de agua entran y salen por ellos.

El CO2 y los estomasEntrada del CO2 a

través de los estomas

FOTOSÍNTESIS

Las plantas fabrican sustancias orgánicas en sus órganos verdes. Sus células están provistas de abundante cloroplastos. Estos solo sucede si se encuentran expuestos a la luz.

Las primeras sustancias que la planta elabora son glúcidos, como el almidón.

Las hojas

LAS PLANTAS TAMBIÉN RESPIRAN

Durante el día, la cantidad de CO2 que entra en la

planta para la fotosíntesis es tan elevada que

supera, en mucho la salida de este gas procedente de la

respiración. La cantidad de O2 producido en la fotosíntesis es mucho

mayor que el O2 consumido por la

respiración de las plantas.¿No hay de qué preocuparse? Sin

embargo, se recomienda no dormir en habitaciones

cerradas con plantas.

Intercambio de gases

EN LA NUTRICIÓN INTERVIENEN DISTINTOS ÓRGANOS

La hoja: es una de las partes más importantes de los vegetales puesto que es la parte de la planta que está encargada de realizar la función clorofílica , así como la respiración y la transpiración vegetal.

El tallo: sostiene las flores y las hojas; transporta la sabia bruta por los tubos leñosos y la sabia elaborada por los tubos liberianos; almacena reservas.

La raíz: Sujeta la planta al suelo; succiona el agua y las sales minerales.

TRANSPORTE EN INTERIOR DE LAS PLANTAS

Existe un sistema de transporte en las plantas denominado sistema vascular constituido por dos tejidos conductores, e xilema y el floema.

La savia bruta está formada por H2O y sales minerales, circula por los vasos leñosos que forman parte del xilema.

Esta es un líquido viscoso, rico en sustancias orgánicas, es el resultado de la unión de la savia bruta con la luz solar y el CO2 en las hojas, circula desde ellas hasta los demás órganos de la planta por los vasos liberianos(floema).

Savia bruta Savia elaborada

LOS ANIMALES

Son las sustancias que los seres vivos tomamos del medio para vivir .

Los animales necesitan tomar alimentos ricos en energía procedentes de otros seres vivos.

Se refiere al tipo de alimentos que ingieren los animales de acuerdo a su especie.

Animales herbívoros: se alimentan de plantas o algas.

Carnívoros: ingieren alimentos procedentes de otros animales, algunos cazan como los depredadores y otros se alimentan de cadáveres (carroñeros)

Los alimentos Régimen alimenticio

TRANSPORTE DE NUTRIENTES EN ANIMALES

En el tubo digestivo los alimentos se transforman en nutrientes y en los órganos respiratorios se realiza el

intercambio de los gases con el medio. El O2 y los demás nutrientes deben llegar a todas las células del

cuerpo y de ellos hay que recoger el CO2 y otros desechos. Todo este recorrido de transporte de nutrientes y los desechos lo realiza el SISTEMA

CIRCULATORIO constituido por: Un líquido: en el que se encuentran dispersas las

sustancias que se transportan. En muchos animales este líquido es la sangre.

Los vasos sanguíneos: que son los tubos por donde la sangre circula.

Uno o varios corazones: son las bombas que impulsan la sangre y la hacen circular.

SISTEMAS QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE NUTRICIÓN DE LOS

ANIMALES

El sistema digestivo: se encarga de capturar el

alimento y convertirlos en nutrientes que pueden

ser utilizados por las células.

El sistema respiratorio: realiza los intercambios gaseosos con el medio.

Incorpora aire rico en O2 y expulsa aire rico en

CO2.

El sistema circulatorio: garantiza el transporte de

nutrientes y O2 a todas las células así como la recogida de los desechos que en ellas

se originan de desechos hacia los órganos excretores.

El sistema excretor: se encarga de expulsar al

medio los desechos producidos en las células

y transportados por la sangre.

ÓRGANOS RESPIRATORIOS

Los pulmones tienen forma de bolsa, están alojados en el interior de cuerpo, aunque en comunicación directa

con el medio ambiente.

Sus paredes son muy finas, de gran

extensión y se encuentran

permanentemente húmedos.

Están rodeados de gran cantidad de vasos por los que circula la sangre.

Todos los mamíferos, las aves, los reptiles, los anfibios adultos y algunos invertebrados

como los caracoles terrestres y las babosas respiran por pulmones.

Respiración pulmonar

RESPIRACIÓN TRAQUEAL

Se trata de unos tubos huecos, ramificados y muy finos. Se comunican al exterior a través de unos orificios, los estigmas, visibles a ambos lados del cuerpo de los insectos.

RESPIRACIÓN BRANQUIAL

Propia de los animales que viven permanentemente en el medio acuático, realizan los intercambios respiratorios con los gases que están disueltos en el agua.

El agua entra por la boca y sale, bañando las branquias, por detrás de las branquias.

RESPIRACIÓN CUTÁNEA

Intercambio de gases a través de la piel, es una piel muy fina, constantemente húmeda y recorrida por infinidad de vasos sanguíneos.

FUNCIÓN DE LOS DIFERENTES ÓRGANOS RESPIRATORIOS

Intercambiar gases entre la sangre y el medio.

La sangre que llega a los diferentes órganos respiratorios por la infinidad de vasos que los rodea es pobre en oxígeno y rica en CO2. La sangre que sale de ellos para distribuirse en todo el cuerpo es rica en O2 y pobre en CO2.