Post on 28-Feb-2018
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
1/13
PERFIL DE TRABAJO DE TITULACIN
TTULOUTILIZACIN DE 2 NIVELES DE CASCARA DE CACAO (Theobroma c
FERMENTADA EN LA ALIMENTACIN DE CUYES EN LA ETAA DE CRECEN!ORDE"
AUTORATATIANA ELIZA#ET$ CALLE ORELLANA
D%rec&or' IN! LUCIA SILVA DELEYAeor' IN! $ERMENE!ILDO DIAZ #ERRONES
RIOBAMBA - ECUADOR2015
ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DECHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIASESCUELA DE INGENIERA ZOOTCNICA
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
2/13
TTULO:
UTILIZACIN DE 2 NIELES DE CASCARA DE CACAO !T"#$%&$'( )()($* EN LA ALIMENTACIN DE CU+ES EN LA ETAPA DE CRECIMIENTO ENGORD
AUTOR:
Ta&%a*a E+%,abe&h Ca++e Ore++a*a
LOCALIZACIN:
La -ree*&e %*.e&%/ac%0* e rea+%,ar1 e* +a Fac+&a3 3e C%e*c%a ecar%a U*%3Me*ore
TIEMPO DE DURACIN:
E&a %*.e&%/ac%0* &e*3r1 *a 3rac%0* 3e 45 36a
REA DE INESTIGACIN:
N&r%c%0* a*%ma+
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
3/13
SUBAREA DE INESTIGACIN'
ro3cc%0* 3e E-ec%e Me*ore (C7e)
LNEA DE INESTIGACINA+%me*&ac%0* 3e mo*o/1&r%co
COSTO + FINANCIAMIENTO:
Lo co&o 8e e re8er%ra* -ara e&a %*.e&%/ac%0* e&1 9%*a*c%a3a: -or +a
UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZONICA"
TRIBUNAL PROPUESTO:
D%rec&or' IN! LUCIA SILVA DELEY
Aeor' IN! $ERMENE!ILDO DIAZ #ERRONES
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
4/13
OBJETIOS:
GENERAL.
E.a+ar e+ 3eem-e;o -ro3c&%.o a+ a-+%car 2 *%.e+e 3e cacara 3e caca
(teobroma cacao) 9erme*&a3a e* +a a+%me*&ac%0* 3e c7e e* +a e&a-a 3ee*/or3e
ESPECFICOS.
) 9re*&e a 3e cacara 3e cacao (theobroma cacao) 9erme*&a3a e* +a a+%me*&ac%0e* +a e&a-a 3e crec%m%e*&o@ e*/or3e
2 De&erm%*ar e+ .a+or *&r%&%.o 3e+ cacao e* +a a+%me*&ac%0* 3e c7e
? De&erm%*ar +a re*&ab%+%3a3 3e ca3a *o 3e +o &ra&am%e*&o
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
5/13
ANLISIS DEL PROBLEMA /UE APUNTA RESOLER LA INESTIGACIN:
*o e%&e* a+&er*a&%.a
a+%me*&%c%a
&ra&a3o 3e %m-+e
o&ro b-ro3c
Be co*&e*/a*
*&r%c%o*a+me*&e a-or&acomo &o3o a+%me*&oco* macro*&r%e*&e
Y a+&%+%, e-8e re
a-or&a co* e+
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
6/13
METODOLOGA:
E* +a rea+%,ac%0* 3e +a -ree*&e %*.e&%/ac%0* e &%+%,ar1* = a*%ma+e e* +a3e&e&e
Ca3a &ra&am%e*&o co*&ara co*
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
7/13
ES/UEMA DEL EPERIMENTO:
E* +a -ree*&e %*.e&%/ac%0* e &%+%,ar1 3o *%.e+e 3e Cacao ( teobroma cac
* &ra&am%e*&o &e&%/o co* &re re-e&%c%o*e -or ca3a &ra&am%e*&o: +o ca
a*a+%,aro* baHo * 3%e;o com-+e&ame*&e a+ a,ar 8e e aH&a a+ %/%e*&e m+%*ea+ a3%&%.o'
Do*3e'
' Va+or e&%ma3o 3e +a .ar%ab+e' Me3%a /e*era+
' E9ec&o 3e+ &ra&am%e*&o
' Error E-er%me*&a+
ijiYij ++=
Yijk
i
ij
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
8/13
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
9/13
MEDICIONES EPERIMENTALES:
PRODUCTIOS
E+ -eo %*%c%a+ cor-ora+ (/)
!a*a*c%a 3e -eo (/36a) Co*mo 3e a+%me*&o (K/)
Co*.er%0* a+%me*&%c%a
Mor&a+%3a3: >
A*1+%% broma&o+0/%co 7 m%crob%o+0/%co 3e+ co*ce*&ra3o
A*1+%% 3e ca+%3a3 3e +a ca*a+
ECONMICOS
Re+ac%0* be*e9%c%o co&o
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
10/13
DETALLES
PRECIO UNITARIO
CANTIDAD
SUBT
C#3 =55 5 40
ALIMENTOC()($ ?55 18
%(4()#(6$ 5MATERIALESD#378#)9(9#3 = 2M(9#&7(4 (&( 3#(&()7; 6#
$3(3
10
M(9#&7(4#3 6# $87)7( 2
M#67)7(3 2
E4(%$&()7; 6#4 78$&'# 25
I'
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
11/13
ACTIIDADES
I MES
II MES I
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2
O%9#)7; 6# 4()(3)(&( 6# )()($
x
F$&'4()7; 6# 4(67#9( (&( 4$39&(9('7#9$3.
x
L7'7#=(
6#378#))7; 6#739(4()7$#3
x
T$'( 6# 6(9$3(&>'#9&$3&$6)97473736# 4$3 6(9$3.
x X X x x x x
CRONOGRAMA DE ACTIIDADES:
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
12/13
POSIBLES CAMPOS DE APLICACIN DE LOS RESULTADOS:
ara +a /ra*3e: me3%a*a 7 -e8e;a em-rea -ro3c&ora 3e c7e 3e+ -a
+a*&a e+abora3ora 3e a+%me*&o ba+a*cea3o
ara 9&ra %*.e&%/ac%o*e 8e e rea+%ce* e* a+%me*&ac%0* 3e C7e
7/25/2019 Perfil de Tesis Cacao
13/13
GRACIAS POR SU ATENCIN