Servicio de Room Servicio de Room ServiceService

Servicio de habitacionesServicio de habitaciones

Servicio de desayunosServicio de desayunosPresentación de una bandeja de un servicio de desayuno.

Ha de fijarse muy bien en la colocación correcta de: azucarillo, cubiertos, mermelada, confitura, mantequilla, miel y crema de cacao, en el encabalgado de las tostadas, el asa de la jarra de leche...

La bandeja se colocará frente al cliente, tal como aparece en la

foto superior.

Servicio de desayunosServicio de desayunos

Bandeja con servicio de desayuno.

Ha de fijarse muy bien en la colocación de: mermeladas, cubiertos, tostadas, azucarillos, limón, infusiones y en la etiqueta de la misma,

zumos…

Servicio de almuerzo, merienda o Servicio de almuerzo, merienda o cenacena

Ésta es la colocación de la bandeja frente al cliente.

Ha de fijarse en la correcta colocación de: sanwich mixto, cubiertos, refresco, cubitera,

pinza…

Ésta es la presentación de la bandeja, cuando se

entra en la H.B.,con la etiqueta mostrándola

al cliente.

Servicio de almuerzo, cenaServicio de almuerzo, cena

Dos formas de presentar una bandeja para el servicio de dos comensales

Servicio de almuerzo, merienda, Servicio de almuerzo, merienda, cenacena

Elaboración de sándwich. Montaje del sándwich.

Colocación de la bandeja, frente al

cliente.

Presentación de la bandeja, al entrar en la

H.B.