Sector Gastronomia

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Razón Social Adriana Florentino E.I.R.L.

Nombre Comercial “PALACIOS”

Ruc 10084671938

Tipo De Empresa Sociedad Anónima

Vigencia De La Empresa Activo

Actividad Económica Venta de toda clase de Jugos y frutas selectas

Inicio De Actividades 1976

Dirección Completa Av. Carlos Izaguirre № 408, Urb.

Panamericana Norte

Ubicación Geográfica Lima / Lima / Los Olivos

Teléfonos 521-8509

FORTALEZAS Insumos a bajo costo, de calidad y al momento requerido. Ubicación en zona comercial, de alto tránsito peatonal. Alto grado de higiene para el puesto, como para el personal. Variedad de jugos, e incluso el cliente puede escoger su combinación (personalizado).

DEBILIDADES Se requiere un gasto para los equipos (refrigeradora, licuadora, sillas, vajillas, instalación de luz y

agua, estantes, vitrinas etc.) El local no emite volantes de sus productos y precios a puntos clave: las oficinas, institutos,

gimnasios o tiendas del alrededor.

OPORTUNIDADES

Variedad de frutas a bajo costo y durante todo el año.

Creciente cultura ante el consumo de productos naturales y de bajas calorías (Light).

Bajas barreras de salida del negocio, dado que los equipos se pueden revender fácilmente.

Incremento de negocios: oficinas, farmacias, peluquerías, consultorios, gimnasios, etc., por las avenidas principales.

AMENAZAS Alto número de competidores por la zona. Productos sustitutos como las gaseosas, jugos embazados, aguas cítricas, etc., a precios más

bajos. Pocas barreras de entradas para nuevos competidores, al ser una inversión pequeña. Potenciales competidores que empleen la misma estrategia de tener su puesto de fruta y

juguería.

VISION

MISION

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Razón Social José Villena E.I.R.L.

Nombre Comercial “DON PEPE”

Ruc 10408448102

Tipo De Empresa Sociedad Anónima

Vigencia De La Empresa

Activo

Actividad Económica Panadería y Bodega

Inicio De Actividades 2000

Dirección Completa Calle Jose Samanez Ocampo № 225, Urb. Panamericana Norte

Ubicación Geográfica Lima / Lima / Los Olivos

Teléfonos 537-7871

FORTALEZAS Trabajo con materias primas de primera. Alto grado de higiene para el puesto, como para el personal. Buena atención al cliente. La emisión de volantes y almanaques para su publicidad.

DEBILIDADES Ubicación en zona no muy comercial, sin alto tránsito peatonal. Variación de precios por la escases del producto.

OPORTUNIDADES

La necesidad diaria, por parte de los clientes, del producto que se ofrece. Bajas barreras de salida del negocio, dado que los equipos se pueden revender fácilmente.

AMENAZAS Alto número de competidores por la zona. Pocas barreras de entradas para nuevos competidores, al ser una inversión pequeña. Potenciales competidores que empleen la misma estrategia de tener su panadería y bodega.

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Razón Social Lorgio Lopez E.I.R.L.

Nombre Comercial “ EL LEÑADOR”

Ruc 10065405577

Tipo De Empresa Sociedad Anónima

Vigencia De La Empresa

Activo

Actividad Económica

Pollería

Inicio De Actividades

2006

Dirección Completa Mz.”z” Lte. 01-A.H. Miguel Grau

Ubicación Geográfica

Lima / Lima / Ancón

Teléfonos 552-0348

FORTALEZAS Alto grado de higiene para el puesto, como para el personal. Atención del establecimiento por personas capacitadas adecuadamente.

DEBILIDADES Ubicación en zona no muy comercial, sin alto tránsito peatonal.

OPORTUNIDADES Implementos a usar a bajo costo. Creciente cultura ante el consumo de comidas ya preparadas Bajas barreras de salida del negocio, dado que los equipos se pueden revender fácilmente. Incremento de negocios: oficinas, farmacias, peluquerías, consultorios, gimnasios, etc., por las

avenidas principales.

AMENAZAS Alto número de competidores por la zona. Productos sustitutos como los fast food, los anticuchos de ambulantes, etc., a precios más

bajos. Pocas barreras de entradas para nuevos competidores, al ser una inversión pequeña. Potenciales competidores que empleen la misma estrategia de tener su puesto.

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Razón Social MCDONALD'S CORPORATION

Nombre Comercial “Mc Donalds”

Ruc 20414989277

Tipo De Empresa Sociedad Anónima

Vigencia De La Empresa

Activo

Actividad Económica Fast Food

Inicio De Actividades 1996

Dirección Completa Av. Izaguirre con Panamericana. Cdra. 2

Ubicación Geográfica Lima / Lima / Los Olivos

Teléfonos 4711-2000

Mc Donalds, de una empresa americana.El primer local en la historia del servicio rápido de comidas fue inaugurado por los hermanos McDonald en 1948, en San Bernardino, California, (E.E.U.U).McDonald's Perú abre sus puertas por primera vez el 16 de octubre de 1996.

Definición de su negocio: Son un menú limitado de alimentos de preparación rápida, buen sabor y calidad uniforme, servicio rápido y preciso, buen precio, atención excepcional del cliente, ubicaciones convenientes y una cobertura del mercado global.

Misión: Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.

Visión empresarial: •Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente. •Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general.•Promover la innovación y creatividad.•Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.

Objetivo corporativo: Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante.

Metas corporativas: •Aumentar la cuota y los beneficios del mercado. •Contribuir social y económicamente con los países, para alcanzar la satisfacción del 100% de la clientela.

•Estrategias para el crecimiento:

EjecuciOn:

ExpansiOn:

ExtensiOn: