INFORMACIÓNVETERINARIA

MAYO

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Asamblea General de Presidentes.

El control de la Encelopatía Espongiforme Bovina.

Nematodos en los Peces: Anisákidos.

Asesoría Jurídica: La responsabilidad profesional veterinaria.

Cuaderno de Viaje: Estar en Babia.

O R G A N I Z A C I Ó N C O L E G I A L V E T E R I N A R I A E S P A Ñ O L A

2003

La alimentaciónbajo control

ACTIVIDAD DEL CONSEJO05 Reunión con la Ministra de Sanidad, Ana Pastor.07 Asamblea de Presidentes.10 Seguros Colectivos del Consejo.11 Reunión Consejo-Asociaciones de clínicos

ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS12 Lugo. Situación Laboral actual de la Profesión

Veterinaria en Galicia.

LA ALIMENTACIÓN BAJO CONTROL14 El diagnóstico de la EEB.

16 Digesnor. Sin residuos, sin riesgosLuis Miguel Pedrezuela.

19 Laboratorio Regional de Aragón. Rosa Bolea.

21 Laboratorio de Sanidade e Producción Animal de Galicia.

22 Laboratorio Nacional de Referencia.

24 La importancia de la divulgación.Rufino Alamo.

26 Nematodos en los Peces: Anisákidos.Juana María Pereira. Ignacio Ferre.

ACTUALIDAD PROFESIONAL29 Congresos celebrados, novedades,....

34 Novedades editoriales.

ASESORIA JURÍDICA35 La responsabilidad profesional veterinaria.38 Novedades legislativas.

CUADERNO DE VIAJE40 Estar en Babia.

IMPRESCINDIBLE

44 AGENDA.

46 TABLÓN DE ANUNCIOS.

49 ENLACES INTERNET.

50 DIRECTORIO.

El criterio de los artículos, entrevistas, cartas y anuncios es responsabilidad exclusiva de sus

autores y no refleja necesariamentela opinión de la Dirección de la

revista y por tanto del Consejo General de Colegios

Veterinarios de España.

Queda prohibida la reproducción total o parcial

de la presente publicación sin la autorización del editor.

CONSEJO EDITORIALDon Juan José Badiola Díez

Don Rosendo Sanz BouDoña Celia-Esther Cámara

Don Fidel Astudillo NavarroDon Ángel Guerrero LópezDon Rafael Laguens García

Don Ignacio Oroquieta MenéndezDon Francisco Pastor Herrero

Don Armando Solís Vázquez de PradaDon Julio Jesús Tovar Andrada

REDACCIÓNI. SalvadorH. Rosillo

DISEÑO Y MAQUETACIÓNSprint Final S.A.

IMPRIMEAltamira. Grupo Polestar

PUBLICIDADDaniel Gómez-Cervantes

Tel.: 91 579 44 06

EDITAConsejo General de

Colegios Veterinarios de España

Villanueva nº 1128001Madrid

Teléfono: 91 435 35 35 Fax 91 578 34 68

www.colvet.esDep. Legal: M.4.364-1986

ISSN: 1130-5436

Tirada: 25.000 ejemplaresDistribución gratuita

CONSEJO GENERAL DE COLEGIOSVETERINARIOS

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EDITORIALD. Juan José BadiolaPresidente del Consejo General

de Colegios Veterinarios de España

INFORMACIÓN VETERINARIA | 04 MAYO 2003www.colvet.es

E n la sociedad europea actual existe una gran preocupación por los alimentosy en particular por lo que se refiere a su seguridad. Los ciudadanos no es-tán dispuestos a asumir riesgos en materia alimentaria y es una responsabi-lidad de los poderes públicos, pero también de los sectores productores dealimentos, ganaderos y agricultores, transformadores, distribuidores y co-mercializadores, garantizar que estos lleguen a la mesa del consumidor cum-pliendo todos los requisitos de seguridad requeridos.Esta sensibilidad sin duda ha surgido a consecuencia de las sucesivas crisisalimentarias que se han producido en Europa en los últimos tiempos, parti-cularmente la producida por la Encefalopatía Espongiforme Bovina, por tra-tarse de la mas duradera y la que ha tenido una mayor repercusión mediáti-ca, política, económica y ciudadana, y el conocimiento que la población hatenido de ellas a través de los medios de comunicación. El resultado ha si-do una actitud de desconfianza hacia la cadena alimentaria que en nada fa-vorece al mundo de la alimentación.

Pero un aspecto positivo ha sido la preocupación que se ha generado en las au-toridades europeas por esta realidad y el deseo expreso por parte éstas de recu-perar la confianza de los ciudadanos, para lo cual se llevó a cabo un diagnósticode la situación y la propuesta de un conjunto de medidas destinadas a poner so-lución al problema. Todo ello, fue resumido en el bien conocido Libro Blanco de la SeguridadAlimentaria en Europa, que incluye toda una filosofía al respecto, que se re-sume en la sencilla frase: "la seguridad alimentaria ha de ser garantizada des-de el establo (campo) a la mesa del consumidor".

La Federación Europea de Veterinarios (FVE), a la que pertenecemos comoorganización colegial española, ha hecho suyas estas reflexiones y el con-junto de actuaciones propuestas por la CE. Así, los veterinarios europeosnos proponemos impulsar como un objetivo profesional esos postulados yactuaciones, en el entendido de que se trata de una de nuestras obligacio-nes y por otra parte una oportunidad única que se nos ofrece para reivindi-car un campo de actuación que hemos ejercido históricamente, pero queotras profesiones también apetecen, y para el que tenemos una sólida pre-paración.

En el contexto español, creo que la seguridad alimentaria va a ser una mag-nífica oportunidad, que no debemos desaprovechar, para revalorizar nuestraprofesión ante los ojos de la sociedad española, a la vez que un reto profe-sional, que afecta a distintos campos de nuestra actuación, al que debemosprestar la máxima atención, para estar a la altura de las circunstancias y po-der dar satisfacción a las expectativas que en este ámbito se han suscitadoen los ciudadanos de nuestro país.

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ACTIVIDAD DEL CONSEJO

La ministra de Sanidad y Consumo, Ana Pastor, recibe a los representantes de la Organización Colegial Veterinaria.

La Ministra de Sanidad y Consumo muy receptivacon la problemática veterinaria.

La ministra de Sanidad yConsumo, Ana Pastor, mantuvouna reunión con la Junta EjecutivaPermanente del Consejo Generalde Colegios Veterinarios deEspaña, formada por el presidentedel Consejo General Veterinario,Juan José Badiola; José RosendoSanz, vicepresidente; Celia Cámara,secretaria general; y los conseje-ros, Angel Guerrero, ArmandoSolís, Ignacio Oroquieta, FidelAstudillo y Rafael Laguens.También estuvieron presentes enla reunión, la directora general dela Agencia Española de SeguridadAlimentaria, Pilar Farjas y el direc-tor general de Salud Pública delMinisterios de Sanidad y Consumo,José María Martín Moreno,

En la entrevista que se prolongócerca de una hora, el presidentedel Consejo General, Juan JoséBadiola, expuso los asuntos queen este momento preocupan a laprofesión Veterinaria. Explicó enprofundidad el perfil profesionaldel veterinario en el campo de lasalud pública, tanto en su pers-pectiva histórica, como actual, ytambién futura; haciendo hinca-pié en las funciones dentro delámbito de las zoonosis, sanidad

ambiental y seguridad alimenta-ria, con la aportación de ejemplosconcretos. El profesor Badiola habló a la mi-nistra Pastor de formación conti-nuada, acreditación y especializa-ción: en concreto se comentó laposibilidad de establecer la figuradel VIR (veterinario interno resi-dente). También se planteó la ne-cesidad de introducir cambios enel Real Decreto 109/95 de 27 deenero sobre medicamentos vete-rinarios, en el sentido de diferen-ciar la prescripción veterinaria demedicamentos destinados a losanimales de consumo, de los des-tinados a los animales de compa-ñía y deportes. "En este sentido,plantearemos una propuesta demodificación de la normativa,puesto que pensamos que la nor-mativa no separa suficientemen-te ambos campos de prescripciónveterinaria", comentó el presiden-te al salir de la reunión.

Los veterinarios desean que ser con-templados en la Ley de Ordenaciónde las Profesiones Sanitarias queproyecta el Ministerios de Sanidad yConsumo, y así se le hizo saber a laministra. Según Juan José Badiola,"la carrera profesional del veteri-

La profesiónVeterinaria apuestapor los derechos delos ciudadanos.

Planteada la conveniencia de modificar el RD 109,para diferenciar la prescripción veterinaria para el ganado de abasto,de la correspondientea animales de compañía y deporte.

La Ley de Ordenación deProfesiones Sanitariasdebe contemplar la figura del veterinario.

nario dentro de la Sanidad Públicadebe estructurarse a imagen y se-mejanza de lo que está ocurrien-do en Medicina, Farmacia y otrasprofesiones".

El compromiso social de laprofesión Veterinaria.Se intercambiaron puntos de vis-ta sobre el anexo XI del RealDecreto 3454/2.000, de 22 de di-ciembre, por el que se establecey regula el Programa IntegralCoordinado de vigilancia y controlde las encefalopatías espongifor-mes transmisibles de los anima-les, en lo que respecta a la auto-rización sanitaria de los animalesde la especie bovina, ovina y ca-prina destinados a mataderos.También se planteó la convenien-cia de incluir las clínicas veterina-ria en los reglamentos de los es-tablecimientos sanitarios.

El presidente Badiola se interesópor las consecuencias de los ver-tidos del Prestige y sus repercusio-nes en la salud alimentaria y por elterrorismo biológico alimentario.

"Hemos transmitido a la señoraministra que los veterinarios so-mos unos sanitarios que esta-mos al lado de los ciudadanos.Tenemos una visión de la profe-sión Veterinaria avanzada y decompromiso social, que apuestapor la defensa de los derechos delos ciudadanos; en tanto en cuan-to son usuarios de los serviciosque prestamos y consumen losproductos que garantizamos", di-jo Juan José Badiola.

La ministra de Sanidad, AnaPastor, demostró conocer bien laproblemática veterinaria y semostró muy receptiva a las peti-ciones de los representantes dela profesión Veterinaria. En estesentido se estuvo de acuerdo enestablecer un sistema de segui-miento de los asuntos plantea-dos, para llegar a materializarlosen concreto.

De frente y de izquierda a derecha,Armando Solís, consejero del CGCVE;

Francisco Pastor, consejero del CGCVE;Pilar Farjas, directora general de la

Agencia Española de SeguridadAlimentaria; Ana Pastor, ministra de

Sanidad y Consumo; y Juan JoséBadiola, presidente del CGCVE.

De espaldas, Celia Cámara, secretariageneral del CGCVE; Ángel Guerrero,

consejero del CGCVE; José RosendoSanz, vicepresidente del CGCVE; IgnacioOroquieta, consejero del CGCVE; Rafael

Laguens, consejero del CGCVE y FidelAstudillo, consejero del CGCVE.

Foto: Manuel Martín

ACTIVIDAD DEL CONSEJO

ACTIVIDAD DEL CONSEJO

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Asamblea General de Presidentes.

Aprobado el convenio entre el Consejo General yel Colegio de Veterinarios de Girona.

D. Félix Gordón Ordasnombrado Presidente deHonor del Consejo Generalde Colegios Veterinariosde España

Los actos previstos por la repatria-ción de los restos del Félix GordónOrdás y su esposa se celebrarán el11 de junio en LeónEn esta Asamblea se dejó sentir

la intención manifiesta, por partede los presidentes, de cubrir eta-pas, y de pasar página, para entrarde lleno a tratar los asuntos genui-namente profesionales. A despe-cho de repetirnos, también puedeconsiderarse "histórica", por cuan-to se votó favorablemente el con-venio firmado con el Colegio deVeterinarios de Girona, en la mis-ma línea de que se ha firmado elColegio de Veterinarios deBarcelona; y se sentaron las ba-ses del convenio con el Colegiode Veterinarios de Madrid, del quelos reunidos aprobaron el textodel proyecto. El final de este pro-ceso permitirá superar los conflic-tos internos que han lastrado du-rante años la operatividad y efica-cia del Consejo General.

El orden del día comenzó con lalectura y aprobación de las actasde las sesiones anteriores, parapasar a la exposición, por partedel consejero del Área deEconomía, Angel Guerrero, del in-forme de la liquidación de presu-puestos correspondientes al año2.002, que fue aprobada por laAsamblea. Tanto los presupuestos del año2.002, como los del 2.003, por laconfluencia de diversas circuns-

tancias por todos conocidas, sonconsecuencia de las prórrogas delos aprobados en el año 2.000; porese motivo existen algunos des-fases que fueron explicados porel señor Guerrero. El presidenteBadiola comentó que el objetivo,una vez normalizada la situación,es preparar el proyecto de presu-puestos del Consejo con tiemposuficiente para que puedan ser re-visados por los presidentes deColegios, y aprobarlos antes deque venza el presente año.

Convenios con Girona y Madrid.

A continuación se debatieron laspropuestas de convenios entre elConsejo General y los Colegios deVeterinarios de Girona y Madrid,tendentes a regularizar su situa-ción económica, y que han gestio-nado directamente el consejerodel Área de Economía, AngelGuerrero, y el vicepresidente,Rosendo Sanz, respectivamente.Ambos informaron a la Asambleade sus actuaciones. El convenio entre el ConsejoGeneral y el Colegio de Veterinariosde Girona tiene como referente elfirmado con el Colegio deVeterinarios de Barcelona, del quetoma la filosofía. Muy a grandes

En la sede del Consejo General de Colegios Veterinarios de Españase celebró la primera Asamblea General de Presidentes deColegios Provinciales de Veterinaria correspondiente al año 2.003.Como se recordará, la Asamblea celebrada en febrero fue conti-nuación de la última del año pasado.

El presidente del Consejo General, Juan José Badiola, agradeció lapresencia de los presidentes en la asamblea.

rasgos viene a decir que ambasinstituciones acuerdan un siste-ma para que el Colegio deVeterinarios de Girona salde ladeuda económica que tiene conel Consejo General, a plazosanuales. Así mismo se fija la fe-cha del uno de julio de 2.003 pa-ra que el Colegio de Veterinariosde Gerona proceda a regularizarel pago de las cuotas de sus co-legiados destinadas al sosteni-miento económico del ConsejoGeneral de Colegios Veterinarios.De igual forma las Juntas deGobierno de ambas institucio-nes deberán tomar los acuerdosoportunos, para que los segurosde responsabilidad civil y de vi-da se gestionen de la forma máseficaz posible. El convenio con el Colegio deVeterinarios de Gerona fue rati-ficado por la Asamblea por unamuy amplia mayoría y merecióun largo aplauso de los presi-dentes. "Existen situacionesque son difíciles, pero hay queprocurar que estas no se degra-

den, y que siempre haya lugarpara el diálogo y la negociación",afirmó el profesor Badiola.

Muchas son las dificultadesque se están superando en laredacción del convenio a suscri-bir entre el Consejo General deColegios Veterinarios de Españay el Colegio de Veterinarios deMadrid, puesto que en este con-flicto inciden pleitos y una situa-ción histórica compleja y abiga-rrada que se inicia en 1.993, co-mo explicó Felipe Vila, vicepresi-dente del Colegio de Veterinariosde Madrid, quien apeló a la com-prensión por parte de la Asamblea. El vicepresidente del ConsejoGeneral Rosendo Sanz, expusosu informe a los presidentes so-bre la situación de las conversa-ciones mantenidas con elColegio de Madrid. Hasta unospocos minutos antes de comen-zar la reunión se había estadotrabajando en un principio deacuerdo o proyecto de acuerdo,que permitiera seguir avanzan-

do en el camino de la concerta-ción y la solución de los proble-mas entre ambas instituciones.El señor Sanz dijo a los presi-dentes que recibirían el textopor escrito en pocos días, al ob-jeto de ganar fechas para poderpresentar el convenio a la aproba-ción de la Asamblea en la próximaconvocatoria, que se prevé parael mes de junio.

El Colegio de Veterinarios deMadrid debe estar de pleno de-recho en la OrganizaciónColegial Veterinaria Española yserá necesario resolver todoslos problemas que se suscitenlo que puede exigir un gran es-fuerzo, como el que está reali-zando Felipe Vila, y que JuanJosé Badiola y la AsambleaGeneral le agradecieron expresa-mente, "a él y a todos los cole-giados que desean integrarse ysienten la necesidad de avanzary mirar hacia el futuro", dijo elpresidente.Distinciones y premios.

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ACTIVIDAD DEL CONSEJO

En base al artículo 127 de losEstatutos de la OrganizaciónColegial Veterinaria, relativo aRecompensas que el ConsejoGeneral puede conceder, el pro-fesor Badiola presentó ante laAsamblea General de Presidentes,para su ratificación, el acuerdo uná-nime de la Junta EjecutivaPermanente de conceder elnombramiento de Presidentede Honor del Consejo Generalde Colegios Veterinarios deEspaña a D. Félix GordónOrdas. Ésta aceptó asimismo porunanimidad dicha propuesta. LaOrganización Colegial Veterinariarealizará la entrega a título póstumoa sus familiares en el acto académi-co que se celebrará en la Facultad deVeterinaria de León, en el mar-co de los actos programados pa-ra la repatriación de los restosdel eminente y prestigioso vete-rinario y su esposa con cuya or-ganización contribuirá el ConsejoGeneral. Por otro lado se informó sobre la ini-ciación de expedientes para la con-cesión de diversas menciones hono-ríficas de la Organización colegial avarios veterinarios, que aúnan en supersona prestigio profesional y cali-dad humana así como la petición dedistinciones a instancias minis-teriales relacionadas con la pro-fesión veterinaria.

Anticiparse a los acontecimientos.

Ya en la recta final de la reuniónel profesor Badiola informó a lospresidentes de la entrevistamantenida con la ministra deSanidad y Consumo Dª AnaPastor, así como se distribuyócon el resto de documentaciónrelativa al orden del día de laAsamblea, fotocopia del proyectode Ley de Ordenación de lasProfesiones Sanitarias, que les fueentregado y presentada a los

miembros de la Junta EjecutivaPermanente durante la reuniónministerial. En artículo separadose ofrece información al respectode la entrevista con la Sra.Ministra.

En cuanto al proyecto de Ley deOrdenación de las ProfesionesSanitarias recomendó el presi-dente que se leyera con deteni-miento para poder formular po-sibles alegaciones pues "se tra-ta de una ley marco que regula-rá aspectos importantes relacio-nados con la actividad de las pro-fesiones sanitarias, como la for-mación pre y postgrado, inclui-da la especializada, y la formacióncontinuada, el desarrollo profesio-nal basado en la carrera profesio-nal en el ámbito sanitario, y otrascuestiones de interés"En el turno de ruegos y pregun-tas se contestó cumplidamentea todas las cuestiones plantea-das por los presidentes. Se ha-bló del Fondo de PrevisiónVeterinaria, de la valoración delos cursos de especialización yformación continuada, de la po-sibilidad de que el ConsejoGeneral sufrague los gastos dedesplazamiento de los presiden-tes a las Asambleas Generales, yse incidió en la necesidad de de-batir aspectos importantes de larealidad profesional, así como dela conveniencia de establecerunos objetivos concretos y cre-ar comisiones de trabajo parallevar a cabo el necesario deba-te. En este sentido el presiden-te Badiola afirmó que "hay quetrabajar para anticiparse a losacontecimientos. Es preciso de-batir los problemas, para crearun cuerpo de doctrina que cons-tituya la opinión oficial de laOrganización colegial veterina-ria y que podamos defender an-te cualquier instancia".

ACTIVIDAD DEL CONSEJO

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ACTIVIDAD DEL CONSEJO

Todos los colegiados, siempre queconcurran las circunstancias requeri-das reglamentariamente, tendrán de-recho a la cobertura y defensa de lasposibles reclamaciones indemnizato-rias de Responsabilidad Civil-Profesional, que por el ejercicio de su

profesión se puedan dirigir contra losmiembros de esta organización cole-gial. Las garantías de este Seguro deResponsabilidad Civil-Profesional, in-cluyen además, Fianzas Judiciales yDefensa Criminal.

Las nuevas pólizas de Seguros de Vida concertadas por el Consejo General se suscribirán con Winterthur Seguros S.A. yACE ENSURANCE, S.A., entrando en vigor sus coberturas con fecha 1 de Enero de 2.003.

En aquellos casos en los que los asegurados deseen establecer un orden de prelación de beneficiarios de estos segurosde vida y accidentes distinto al legalmente establecido en régimen de sucesiones, aquellos habrán de remitir comunica-ción al Colegio al que se encuentren adscritos a tales efectos, a fin de que los mismos den traslado de tal petición a esteConsejo General para su tramitación con la Compañía Aseguradora.

Documentación requerida:Remitir con urgencia originalesdel informe del Veterinario expli-cando con exactitud lo ocurridoy valor estimado del perjuicio.

Documentación requerida:- Certificado de defunción del asegurado.- Certificado médico o documentos médicos acreditativos de la causa del fallecimiento.- Solicitud de abono de las indemnizaciones suscrita por los beneficiarios de las mismas, acompañándose junto ala copia de D.N.I. de estos, los documentos acreditativos del derecho que les asiste como tales (declaración de he-rederos, testamento).- Número de cuenta corriente (20 dígitos) de los beneficiarios.

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Características y beneficios de las nuevas coberturas de los seguros colectivos del ConsejoGeneral de Colegios Veterinarios de España

Nuevas coberturas incluidas en la cuota trimestral del Consejo

I.- Seguro de Responsabilidad Civil Profesional

II.- Seguro Colectivo de Vida

COBERTURAS ANTERIORES NUEVASResponsabilidad civil profesional 150.253 Euros (25.000.000 Ptas) 300.506 Euros (50.000.000 Ptas)Responsabilidad civil Explotación 150.253 Euros (25.000.000 Ptas) 300.506 Euros (50.000.000 Ptas)Responsabilidad civil Inst. radiactivas 6.010 Euros (1.000.000 Ptas) 6.010 Euros (1.000.000 Ptas)Fianzas Judiciales Incluida IncluidaDefensa Criminal Incluida Incluida

COLEGIADOS MENORES DE 70 AÑOSCONDICIÓN ANTERIORES NUEVASPor muerte 3.005 Euros (500.000 ptas) 3.005 Euros (500.000 Ptas)Por muerte por accidente 6.010 Euros (1.000.000 Ptas) 9.015 Euros (1.500.000Ptas) Por muerte accidente de circulación 9.015 Euros (1.500.000 Ptas) 9.015 Euros (1.500.000Ptas)Se añade una nueva cobertura, la muerte por accidente laboral, en la que se incluye la muerte por infarto 9.015 Euros (1.500.000 Ptas)

COLEGIADOS MAYORES DE 70 AÑOS (Exento pago cuotas)CONDICIÓN ANTERIORES NUEVASPor muerte (cualquiera que fuere la causa) 1.803 Euros (300.000 ptas) 1.803 Euros (300.000 Ptas)Por muerte por accidente 7.813 Euros (1.300.000Ptas) Por muerte accidente de circulación 7.813 Euros (1.300.000Ptas)Por muerte accidente laboral (infarto) 7.813 Euros (1.300.000Ptas)

PresidenteD. Juan José Badiola Díez

VicepresidenteD. José Rosendo Sanz Bou

Secretaria GeneralDª Celia-Esther Cámara Gasanz

Consejero Área EconómicaD. Angel Guerrero López

Consejero Área de PrevisiónD. Ignacio Oroquieta Menéndez

Consejero Área de Sanidad,Producción Animal y AsuntosTaurinosD. Julio Jesús Tovar Andrada

Consejero Área de Animales deCompañía e Identificación AnimalD. Armando Solís Vázquez De Prada

Consejero Área de Economía y Gestión GanaderaD. Francisco Pastor Herrero

Consejero Área de Salud PúblicaD. Rafael Laguens García

Consejero Área de FormaciónD. Fidel Astudillo Navarro

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ACTIVIDAD DEL CONSEJO

Quién es quién en el CGCVE

La Junta EjecutivaPermanente

Reunión entre representantes deAsociaciones de Clínicos de Pequeñosanimales y el Consejo.El pasado 12 de Abril, tuvo lugar enla sede del Consejo General, una reu-nión entre representantes deAsociaciones de Clínicos dePequeños Animales y representan-tes de la Junta Ejecutiva del ConsejoGeneral.

Por parte de los Clínicos, asistieron:D. Emilio Núñez (AMVAC)D. Antonio Reinoso (AVEAPE)D. José Zúñiga (AMVAC)D. Benito Pérez (AMVAC)D.Lorenzo Macías (FAVAC)D. Ignacio Torcida (AVAPA)Y, por parte del Consejo General, elConsejero de Formación, D. FidelAstudillo y, la Secretaria General, Dª Celia-Esther Cámara.

La reunión, que tuvo su prólogo en elencuentro que el pasado mes deFebrero mantuvieron ambas partescon motivo de la celebración delCongreso de Asociaciones deClínicos de Animales de Compañía,transcurrió en un ambiente distendi-do y de entendimiento, abordándose ini-cialmente, tres cuestiones consideradasprioritarias y que se concretan en:Modificación de la Normativa regula-dora de Medicamentos Veterinarios;Reglamento para Clínica de PequeñosAnimales y el controvertido tema de laIdentificación Animal.Respecto de la Normativa reguladorade Medicamentos Veterinarios,existe consenso respecto de la nece-sidad urgente de separar la prescrip-ción de medicamentos para animalesde abasto (que pasan a la cadena ali-

mentaria), y para animales de compa-ñía, proponiendo en instancias co-rrespondientes, la posibilidad de dis-pensar medicamentos veterinariosen clínicas veterinarias, buscandoanalogías con la situación en otrospaíses de nuestro entorno.

Respecto del segundo punto, y, ha-bida cuenta de la existencia deReglamentos en distintas ComunidadesAutónomas, se estimó conveniente, ela-borar un Reglamento único a partir de losya existentes, que se remitirá a losColegios Provinciales, a fin de que lasAsociaciones de Clínicos aportencuanto al respecto estimen oportuno.Con el tema de las Clínicas como ar-gumento, se habló también, de la po-sibilidad de registrar un logotipo ex-clusivo para establecimientos veteri-narios como ya existe en otros paísesasí como retomar la actualización deTarifas de Honorarios OrientativosProfesionales, respondiendo a la de-manda formulada por numerososColegios.

Finalmente, la Identificación Animalse revela como la asignatura pendien-te que es en el seno del colectivo ve-terinario, por la existencia de distin-tas Bases de Datos que es impres-cindible unificar, abordándose tam-bién, la problemática añadida y cómose está solventando, de la salvaguar-da y protección de los datos facilita-dos por los propietarios de los anima-les identificados, en cumplimiento dela vigente normativa al efecto.

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ACTIVIDAD DE LOS COLEGIOS

Colegio Oficial de Veterinarios de Lugo

Situación laboral actual de la Profesión Veterinaria en GaliciaEl pasado día 10 de abril se cele-bró, en el Auditorio de la Facultadde Veterinaria de Lugo, laConferencia titulada "situación la-boral actual de la ProfesiónVeterinaria en Galicia". LaConferencia fue organizada por elColegio Oficial de Veterinarios delugo, con la colaboración de laUniversidad de Santiago deCompostela, y en ella intervinie-ron D. José Luis Muruzabal,Abogado Laboralista y D. CarlosAmoedo, Doctor en Derecho.

Una vez finalizada la misma tuvolugar una Mesa Redonda en laque intervinieron los dos confe-renciantes anteriormente citadosy que fue moderada por el DoctorD. Enrique González, Decano dela Facultad de Veterinaria deLugo. Al Acto asistieron un grannúmero de colegiados y de estu-diantes de la Facultad.Al finalizar la Jornada se sirvió unvino español por gentileza deSchering-Plough S.A.

Recepción de información para publicar en esta sección:- Teléfono: 91 579 44 06- Fax: 91 571 29 37- e-mail: contenidos@sprintfinal.com

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El laboratorio Nacional de Referencia para las encefalopatías espongifor-mes trasmisibles de Zaragoza, comenzó su andadura como tal en el año1996, surgiendo tras un acuerdo entre el Ministerio de Agricultura y laUniversidad de Zaragoza. Fue precisamente en ese año en el que empe-zó el programa nacional de vigilancia y control de las encefalopatías es-pongiformes trasmisibles.

Al principio se estableció como un programa de vigilancia pasiva, basado en la de-tección de casos a través de la sospecha clínica, tanto en los mataderos, a travésde la inspección in vivo, como en las granjas. Las muestras de los animales que losveterinarios consideraran sospechosos se remitían al Laboratorio Nacional deReferencia.También en 1996 España refuerza la prohibición establecida por la Unión Europeaen cuanto al uso de harinas de carne y hueso de origen rumiante, y en el año 98 sedetermina la obligatoriedad de inactivarlas. Posteriormente en el año 2000, se pro-híbe totalmente su uso para la alimentación de animales domésticos, excepto enpeces y animales de compañía.Con estas directrices se continuó trabajando durante varios años, y en noviembredel año 2000 se detectó en el Laboratorio Nacional de Referencia de Zaragoza elprimer caso positivo de EEB en España.Al mismo tiempo estalló la "crisis de las vacas locas", como una gran crisis alimen-taria, en un gran número de países de Europa, lo que determinó la instauración deunas medidas más estrictas a poner en marcha, creándose, desde la Unión Europea,la obligatoriedad del cumplimiento de un programa de vigilancia activa, ademásde la pasiva realizada hasta la fecha.La base de la vigilancia activa, no se conformaba con valorar sólo los casos sospe-chosos, sino que permitía valorar mayor número de población a través de los llama-dos "test rápidos". Se creó entonces toda una red de Laboratorios Regionales dis-

Un poco de historia.

El diagnósticode la Encefalopatía Espongiforme Bovina.

La EEB ha sido una de las enfermedades que más ha conmocionado a la opinión pública en los últimos años.El eficiente trabajo de los veterinarios de salud públi-ca durante estos años ha sido crucial para el controlde la enfermedad.

Si bien en estos momentos la EEB está controlada, la historia continúa...

Salud Pública

El establecimiento de un programa de “vigilancia activa” fué un paso importantepara el control de la enfermedad.

tribuidos por todas las ComunidadesAutónomas con el fin de realizar este ti-po de análisis, y se estableció elLaboratorio Central de Veterinaria deAlgete como Laboratorio de Referenciapara los test rápidos.A su vez se determinó que elLaboratorio Arbitral Agroalimentario delMAPA fuera el Laboratorio Nacional deReferencia para el control de la presen-cia de restos o productos animales, in-cluidas harinas de carne y huesos ensustancias destinadas a la alimentaciónde animales de producción. Por su parteen el Laboratorio Nacional de Referenciade Zaragoza se contrastaban todos los ca-sos dudosos y positivos, y se remití-an directamente todos los casos desospecha clínica.Se estableció la realización de estos testrápidos en todos los bovinos, en un prin-cipio mayores de 30 meses y posterior-mente mayores de 24 meses, proce-dentes de matadero así como en los ani-males muertos en las granjas.Cuando se detectaba un caso positivo,se inmovilizaba toda la explotación deprocedencia y hasta mediados del 2001,según la legislación española, se debíasacrificar a todos los animales que ha-bían convivido con el caso positivo. Hoyen día se puede optar también por el lla-mado "sacrificio selectivo" orientado asacrificar sólo a los animales de riesgo,que vienen determinados por la co-horte de edad y la cohorte de alimen-tación del caso positivo y que serán losanimales nacidos un año antes y un añodespués del caso positivo, suponiendo

que a edad semejante han comido ali-mentos semejantes y han asumido pa-recido riesgo de contraer la enferme-dad. La base de esta determinación es-tá motivada por la experiencia en la tras-misión de la enfermedad a través de laalimentación.Otra de las medidas que se adoptan porla Comisión Europea para proteger a losconsumidores es el establecimiento deuna política para el control de los mate-riales específicos de riesgo. Se determi-na que estos tejidos especialmente pe-ligrosos deben eliminarse de la cadenaalimentaria humana y animal. Se consideran materiales especificadosde riesgo (MER): El cráneo, incluido el encéfalo, losojos, las amígdalas, la médula espi-nal, ganglios raquídeos y la columnavertebral de los bovinos de más dedoce meses de edad. Y el intestino yel mesenterio, considerado puerta deentrada de la enfermedad, de los bo-vinos de cualquier edad.El cráneo, incluido el encéfalo y los ojos,las amígdalas y la médula espinal, gan-glios raquídeos y la columna vertebralde los ovinos y caprinos de más de do-ce meses de edad o en cuya encía ha-ya hecho erupción un incisivo definitivo,así como el bazo de los ovinos y capri-nos de todas las edades.Asimismo, todos los animales muertosen las explotaciones no sacrificados pa-ra el consumo humano tendrán la con-sideración de MER y deberán ser elimi-nados del mismo modo. La eliminación de todo este material po-

tencialmente peligroso ha puesto enmarcha un sistema de plantas de tras-formación de materias de alto y bajoriesgo donde todo este material se re-duce a harinas para su posterior incine-ración, bajo un estricto control de laAdministración.Actualmente la EEB está presente entodos los países de la Unión Europeasalvo Suecia y en otros países delcentro y este de Europa, así como enJapón o Israel probablemente vincu-lado al comercio de las harinas de ori-gen animal.Para determinar el futuro de la EEB enEspaña puede usarse como referenciao patrón la curva epidemiológica británi-ca: allí se prohibió el uso de harinas deorigen rumiante para alimentación derumiantes en el año 88, presentaronun aumento de casos en el 92 y en el93 empezaron a decrecer el número deéstos. (Cinco años es el período mediode incubación en el vacuno). Teniendo en cuenta estos datos, y ex-trapolandolos a la realidad española, po-dría estimarse que el mayor número decasos podría alcanzarse entre el año2003 y el 2005, período a partir del cualla epizootia podría regresar.En todo caso, en la década siguiente se-guirían detectándose algunos casos.

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Digesnor es una empresa dedicada a la trasfor-mación de residuos ganaderos. Está ubicada enmedio de un pinar resinero en la provincia deSegovia. Desde sus comienzos el veterinario LuisMiguel Pedrezuela dirige esta Planta de trasfor-mación en la que trabajan 28 personas interrum-pidamente en tres turnos de 8 horas.

El trabajo comienza con el aviso de recogida de cadáveres de animalesque una vez recibido hace que los camiones de la empresa se trasladenhasta el lugar. Estos camiones deben cumplir una normativa estricta encuanto, a su acreditación para tales fines y su estado de desinfección.Siempre que entren o salgan de las instalaciones de la Planta los ca-miones deben sufrir un proceso de lavado y desinfección y deben es-tar en posesión de un documento que lo acredite.A la planta llegan, además de bovinos mayores de 24 meses y ovinoy caprino mayores de 18 meses, los MER (materiales específicos deriesgo) de matadero y cualquier otro animal muerto en la granja. Todoello se somete a un complejo proceso cuyo fin es restarle humedad,volumen y riesgo sanitario, hasta convertirlo en harinas para su elimi-nación final mediante incineración.Una vez que han llegado los cadáveres a la Planta se descargan y unperito especializado secciona la cabeza de los animales sospechososo susceptibles de encefalopatía trasmisible, teniendo como paráme-tros la especie y la edad del individuo. Estas cabezas permanecerán enuna cámara refrigerada hasta la toma de muestras. 16

Salud Pública

Sin residuos, sin riesgos.

Digesnor.Planta de transformación de residuos cárnicos.

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LA ALIMENTACIÓN BAJO CONTROL

La toma de muestras está dirigiday realizada por un equipo veterinariodependiente de la AdministraciónAutonómica. El veterinario designadose encarga de extraer de las cabezasseccionadas la médula oblongada uobex, que previamente envasado enrecipientes especiales e identifica-do con las credenciales de cada ani-mal, remite al laboratorio Regionalpara su análisis y valoración.Una vez realizado este primer pa-so, todos los cadáveres y el MERpasan a un proceso de pretritura-ción y trituración. En este proce-so la fracción sólida obtenida pa-sa a tener primero, un tamaño su-perior a los 50 mm., y más tardeinferior a los 50 mm. Una vez lle-gado a este punto el material ob-tenido entra en unas máquinas lla-madas "digestores" donde se lesomete, mediante vapor de agua,al proceso de cocción y esterili-zación manteniendo una Tª de

133ªC a 3 bar de presión durante20 minutos ininterrumpidamentepara posteriormente sufrir un se-cado a una Tª de 155ªC. Del "digestor"sale una fracción só-lida estéril de la que se extraeránlas grasas mediante un sistemade prensado quedando, por unaparte, una fracción sólida estérilsin grasas y por otra una fracciónde grasa sucia. Esta última, trasuna microfiltración que la convier-te en grasa limpia, sirve a su vezcomo combustible para la propiaPlanta de Trasformación.

Esta harina cárnica obtenida, se al-macena en silos para su posteriorcarga en camiones precintadoscon dirección a las Plantas deIncineración determinadas por laAdministración.

Luis Miguel Pedrezuela.Veterinario.Gerente del Centro deTransformación de ResiduosCárnicos. Digesnor.

A la izquierda, los digestores,donde se realiza la cocción, esterilización y secado de los animales.

Abajo, harinas cárnicas, almace-namiento en silos y desinfecciónde camiones.

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Salud Pública

Descarga de Cadáveres1

Pretrituración2

Trituración3

Cocción4

Esterilización5

Secado6

Descarga y Prensado7

Molienda8

Almacenamiento9

Carga de camiones para incineradora10

Pasos del proceso de transformación.

La Administración, a través desus veterinarios, realiza controlese inspecciones exhaustivos y ale-atorios de todos los pasos del pro-ceso, mediante la revisión de ac-tas y toma de muestras de los di-ferentes pasos. Así por ejemplose realiza desde el control de losdocumentos de identificación delos animales que están en la plan-ta, hasta los controles microbioló-gicos de los productos tras el tra-tamiento, detectando salmone-llas y enterobacteriaceas, y posi-bles esporas de bacterias patóge-nas resistentes al calor comoClostridium perfrigens.En esta planta se procesan men-sualmente un millón seiscientosmil kg de residuos ganaderos cu-yos principales componentes sonlos MER (con 500.000 Kg.), cadá-veres procedentes de vacuno(con 460.000 Kg.) y los de porci-no (con 300.000 Kg.).

La entrada en vigor de la nuevanormativa europea que prohíbe elenterramiento de animales a par-tir del 1 de mayo, hará que estascifras se incrementen.

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Laboratorio Regional de Aragón.

Los laboratorios representan la pieza clave para el desarrollo del pro-grama de vigilancia y control de las encefalopatías trasmisibles.

En los Laboratorios Regionales o Autonómicos se reciben las muestras delobex de los animales individualmente embaladas, identificadas y precinta-das. Sobre estas muestras se realizan los llamados test rápidos. En la ac-tualidad existen tres test autorizados: Un inmunobloting comercializadopor Prionics, que es el que se utiliza de forma más generalizada en Españay dos ELISAS comercializados por Bio-rad y Abbott.Estos test rápidos se basan en la detección de la PrP patológica o PrP-sc entejido nervioso del animal, localizado en la muestra del obex.Existen otros dos nuevos test en vías de comercialización, un nuevo ELISAde Prionics "LIA Test" con bastantes buenas perspectivas, y un test confor-mocional llamado "C.D.I." del laboratorio Stanley Prusiner de California per-teneciente a la Universidad de San Francisco que consiste básicamente enun ELISA que trata de detectar los cambios existentes en la conformaciónde la PrP patológica. El Laboratorio Regional de Aragón ha colaborado en lavalidación de este último, con muy satisfactorios resultados.El Laboratorio Regional de Aragón, coordinado por Juan José Badiola estádirigido por la veterinaria Rosa Bolea con la que trabajan cuatro técnicos delaboratorio y una administrativo.Al Laboratorio Regional llegan precintadas e identificadas las muestras enfresco de la médula oblongada a estudiar. De esta muestra en fresco sesecciona una pequeña cantidad, de 0,5 gr de peso, para la realización del

Rosa Bolea.Veterinaria.Dirige el Laboratorio Regional de Aragón.

LA ALIMENTACIÓN BAJO CONTROL

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Salud Pública

test rápido y el resto se conserva porsi fuera necesario su ratificación en elLaboratorio Central de Veterinaria deAlgete y en el Laboratorio Nacional deReferencia.El test rápido utilizado en el LaboratorioRegional de Aragón es el llamado"Prionics - Check Western" que tienedos fases principales:La primera fase se basa en la resisten-cia que presenta la PrP patológica al tra-tamiento con proteasas ( proteinasa K),de forma que al atacar la muestra conellas la PrP celular desaparece quedan-do solo la proteína patógena.En una segunda fase se identifica es-ta proteína alterada mediante su acti-vidad inmunológica por medio de anti-cuerpos monoclonales anti-PrP, y porsu tamaño, mediante una técnicaWestern Blot optimizada.

La realización del test completo tieneuna duración de unas 8 horas. La granmayoría de los test dan resultados ne-gativos y aquí acaba el proceso. Sóloen los casos dudosos o positivos se re-miten dos muestras para su confirma-ción, una con destino al LaboratorioCentral de Veterinaria de Algete delMAPA donde se confirma o no me-diante test rápidos, y otra para elLaboratorio Nacional de Referenciadonde la confirmación por otra serie detécnicas la hace definitiva. Durante to-do este tiempo, necesario para la rea-lización de las diferentes pruebas labo-ratoriales, el animal queda inmoviliza-do hasta saber el resultado.

Un Test rápido tiene una dura-ción media de unas 8 horas.En casos dudosos o positivosse remiten dos muestras parasu confirmación, una con des-tino al Laboratorio Central deVeterinaria de Algete y otrapara el Laboratorio Nacionalde Referencia, donde se verifi-cará con otras técnicas.Mientras tanto el animal quedainmovilizado.

Personal Facultad de VeterinariaDr. José María Nieto Martínez Catedrático de Anatomía Patológica VeterinariaDra. Mª Isabel Quiroga Berdeal. Profesora AsociadaDra. Mónica López PeñaPHACS

En la foto:Manuel López LeizánMaría Armesto SolleiroAna Abades MartínezIsabel Folgueira BarreraMª Isabel Iglesias FontalJosé Luis Fernández IglésiasBelén Blas FragaMónica Domínguez BarjaDavid Fernández García

La unidad fue creada en diciem-bre de 2.000 y en ella desarrollansu trabajo nueve veterinarios, unbiólogo, catorce auxiliares de la-boratorio y un administrativo, ade-más del personal del Departamentode Anatomía Patológica de laFacultad de Veterinaria de Lugo.Actualmente es el LaboratorioRegional que mayor número detest rápidos realiza en España.La Unidad se divide en dos cen-tros de trabajo principales:

- Laboratorio de Sanidade eProducción Animal de Galicia.(LASAPAGA). Xunta de Galicia,que realiza su trabajo en varias li-neas como la realización de prue-bas rápidas (con Inmuno Western Bloty ELISA), el procesado de muestras

en Anatomía Patológica, la detecciónde proteinas de origen animal por mi-croscopía directa en el campo de labromatología, y la detección deproteínas de origen animal porPCR (en fase de implantación) enel campo de la Biología Molecular.

- Unidad de Anatomía Patológicade la Facultad de Veterinaria deLugo. Universidad de Santiagode Compostela, donde se rea-liza el Estudio microscópico eInmunohistoquímica.El número de muestras procesa-das en test rápidos desde la cre-ación de la Unidad alcanza el nú-mero de 300.000 animales in-vestigados. La recepción demuestras en el laboratorio se re-aliza a partir de las 6 de la tarde,

obteniendo los primeros resulta-dos a las 10 de la mañana del díasiguiente. Se ha establecido untiempo máximo de respuesta alas pruebas rápidas para matade-ros de 24 horas desde su recep-ción y siempre al día siguiente del sa-crificio. Para realizar los test se utiliza latécnica Inmuno Western Blot.Actualmente el Laboratorio estáen fase de implantación de laNorma Iso 17025.

Por su parte se han investigadomás de 450 animales en anatomíaPatológica durante el año 2002.

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Unidad de EETs. Laboratorio de Sanidade e ProducciónAnimal de Galicia.

LA ALIMENTACIÓN BAJO CONTROL

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Salud Pública

Laboratorio Nacional

de Referenciade las EET

de ZaragozaEl Laboratorio Nacional de Referencia paraEncefalopatías Espongiformes Trasmisibles estáubicado en la Facultad de Veterinaria de Zaragoza. Fue declarado como tal en el año 1996 tras unacuerdo entre el Ministerio de Agricultura Pescay Alimentación y la Universidad de Zaragoza.

La elección de su ubicación se debió principalmente al trabajo previoque se había venido desarrollando en el estudio de las encefalopatíasy en especial debido a la presencia del veterinario Juan José Badiola,que como miembro del Comité Científico en Sanidad Animal de laUnión Europea, había trabajado en el estudio de la EEB desde su apa-rición en el Reino Unido. Juan José Badiola doctor en Veterinaria, figu-ra emblemática y referencia técnica obligada en cuanto al estudio de lasEncefalopatías Trasmisibles en España, coordina y dirige el LaboratorioNacional de Referencia desde su inicio, con el trabajan dos técnicos su-periores y dos técnicos de laboratorio.

El trabajo que desarrolla el Laboratorio Nacional de Referencia se basa enel contraste de los resultados de los test rápidos realizados en losLaboratorios Regionales y en el diagnóstico de los casos procedentesde sospecha clínica. Para ello se utilizan básicamente dos técnicas. Lo pri-mero que se realiza, tras recibir la muestra del obex formolado, es un es-tudio histopatológico del tejido en busca de lesiones especificas produ-cidas por el prión. La lesión anatomopatológica más característica es la va-cuolización presente en el cuerpo de las neuronas y en el neuropilo produ-cidas por el acumulo de la proteína prión PrPsc. Esta vacuolización confie-re al tejido el aspecto espongiforme típico. Para la realización de este es-tudio histopatológico es necesario poseer buenos conocimientos de neu-ropatología y una gran experiencia, ya que pueden confundirse con otras vacuo-lizaciones inespecíficas producidas por otras enfermedades presentes en elsistema nervioso.

Dr. Juan José Badiola.Catedrático de Anatomía Patológica.Facultad de Veterinaria.Universidad de Zaragoza.

La siguiente y definitiva prueba a rea-lizar es un estudio inmunohistoquí-mico que se basa en la detecciónde la PrP patológica in situ, en elpropio tejido, lo que permite deter-minar la localización específica y lacuantificación de la PrPsc presen-te. Esta técnica, hasta ahora, es lamás específica y concluyente de to-das las que se conocen.El Laboratorio de Referencia tiene laúltima palabra en la confirmacióndel resultado positivo o negativo deuna encefalopatía espongiformetrasmisible.Allí se reciben todos los casos queresultaron positivos en los test rá-pidos realizados en los laboratoriosautonómicos, en el laboratorio deAlgete y todos los casos de sospe-cha clínica y en tres o cuatro díasse obtiene el resultado definitivo. Además en el Laboratorio Nacionalde Referencia se realiza la valida-ción de técnicas de diagnóstico y sedesarrollan labores de investigaciónparticipando en proyectos de inves-tigación nacional, pero sobre todoeuropeos, junto con otros laborato-rios de la UE con los que se man-tienen relaciones muy estrechas.Se trabaja en campos como la pa-togénesis de estas enfermedades,genética, epidemiología, clínico, di-

ferenciación de cepas del agentecausal, mejora de los métodos dediagnóstico,...Dentro de estas labores de investi-gación merece la pena destacar porsu gran relevancia, el desarrollo deun nuevo test "in vivo" para la de-terminación de EET en sangre. Esteestudio que se está desarrollandoconjuntamente con un grupo de in-vestigación del CSIC de Madrid, yaestá patentado y se encuentra enfase de prueba, ofreciendo muybuenos resultados. El problema quese presenta es que el proceso de va-lidación resulta complejo y largo (deuno a dos años).También se está creando un bancode tejidos con muestras recogidasde casos clínicos y preclínicos (enbobino, ovino y caprino).

La mayor parte de los casos positi-vos de EEB detectados en este la-boratorio han sido vacas de entrecinco y seis años, el 65% de ellaseran de raza frisona, un 20-24%cruces y muy pocos casos en vacu-no de carne (si asumimos que la víade entrada de la EEB es la digesti-va y comparamos lo que consumeuna vaca de leche con una de car-ne, tenemos la explicación a estosporcentajes). Al principio de la cri-

sis la mayoría de los casos que se de-tectaban provenían de los mataderosa través de los programas de vigilan-cia establecidos, pero hoy en día haaumentado el número de casos de-tectados en muertos en granja.

El Laboratorio Nacional de Referenciaes físicamente un espacio bastantereducido, que sorprende al pensaren la importante labor que en él serealiza. En la conversación con JuanJosé Badiola nos ha comentado queya existe un proyecto arquitectóni-co aprobado y en breve comenza-rán las obras, de las que serán lasnuevas instalaciones del LaboratorioNacional de Referencia, comparablesa cualquier otro laboratorio europeo,un laboratorio digno para tal nom-bre y tal responsabilidad. Se tratade un proyecto ambicioso, con vi-sión de futuro, en cuyo soporte eco-nómico participan el Ministerio deAgricultura Pesca y Alimentaciónprincipalmente, el Ministerio deCiencia y Tecnología y el Gobierno deAragón y que pretende ser un mode-lo en la investigación en España y res-to de Europa en estas materias.

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Inmunohistoquímica PrP40xVacuolización Neuronal 10x

Eva Monleón,Silvia Ruiz,y Nuria Segovia,parte del equipodel laboratorio.

LA ALIMENTACIÓN BAJO CONTROL

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Salud Pública

Rufino Alamo Veterinario

La importancia de la divulgación en la labor preventiva.

Jefe de Servicio del Observatorio de Salud Publica de la Consejería deSanidad y Bienestar Social de la Junta de Castilla y León.

La vocación veterinaria de Rufino Álamo tuvo un origen familiar.En su casa, por la actividad familiar, contaban con un número sig-nificativo de équidos, mulos y en menor medida de asnos y algúncaballo, lo que despertó, unido al frecuente contacto con los ve-terinarios que por allí deambulaban, su pasión por la profesión.

Estudió veterinaria en la Facultad de León, aunque los primeros añosle resultaron un poco áridos y diferentes a lo que él había imaginado.Una vez acabada la carrera su primer contacto con el ejercicio profe-sional fue en una empresa de alimentación animal en Valladolid.Después pasó un tiempo en Asturias realizando campañas de sanea-miento y más tarde desempeñó el cargo de veterinario titular de unpueblo en la provincia de Burgos, realizando el consabido trabajo ge-neralista y orientado a los animales de renta de la zona. Después depasar seis años en este puesto se le ofreció la posibilidad de trabajarespecíficamente en el programa de prevención y control de la hidati-dosis desde la Consejería de Sanidad y Bienestar Social de la Junta deCastilla y León en Valladolid y accedió. Empezó a trabajar primero enhidatidosis para más tarde, viendo la necesidad de cubrir otros aspec-tos relacionados con la Salud Pública, ocuparse de las zoonosis en suconjunto.El desarrollo de su trabajo hizo que intensificase los contactos con diferen-tes centros universitarios, entre ellos con la Facultad de Veterinaria de Leóny en concreto con los profesionales del Departamento de Parasitología:Francisco Rojo, Juana María Pereira entre otros, y dado que laAdministración de Castilla y León mostraba una inquietud en temas del con-trol de alimentos y prevención de zoonosis, comenzó entre ellos un traba-jo en común del que se obtendrían buenos frutos.

"La educación para la Salud es una actividad consustancial a la actividad sanitaria"

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En el año 1990, aprovechandoque Juana María Pereira delDepartamento de Parasitologíade León estaba trabajando en ani-sákidos, decidieron reunir toda ladocumentación de su estudio pa-ra publicar la que sería la primeramonografía en zoonosis de unacolección editada por laConsejería de Sanidad de la Juntade Castilla y León. Más tarde lesiguieron otras publicaciones so-bre diferentes temas relaciona-dos con la salud pública como hi-datidosis, garrapatas, enfermeda-des trasmitidas por garrapatas,leihsmania, hantavirus, etc. El ob-jetivo principal de estas monogra-fías era el de ofrecer un materialactualizado sobre estas zoonosisa los profesionales, que les sirvie-ra como herramienta en la prácti-ca diaria de la profesión.En principio estas publicaciones sepensaron para los profesionales de laAdministración Autonómica, perodada la demanda y el interés pre-sentados están atendiendo las so-licitudes siempre que tenganexistencias. Para facilitar la con-sulta a quien pudiera estar intere-sado, la Consejería de Sanidad estápublicándolas en su página web.La publicación de la monografíade anisakiosis en el año 92 coin-cidió, por una parte, con los pri-meros casos de anisakiosis diag-nosticados en España y por otra con

el estallido de una gran alarma socialproducida en Mercamadrid por la pre-sencia e identificación de estos pa-rásitos en el pescado. Esta alar-ma motivó su difusión en mediosde comunicación y por tanto la in-formación de los consumidores, ya su vez incrementó la demandade datos por parte de los profe-sionales. Respondiendo a ella, des-de la Administración de Castilla yLeón se estableció un sistema demuestreo de pescado contandopara ello con la colaboración delos veterinarios de Salud Pública.Así, durante el primer semestre,del año 96, se recogieron mues-tras de todos los parásitos detec-tados en el pescado. En la recogi-da, que tuvo lugar en pescaderíasy centros mayoristas, se obtuvie-ron doscientas sesenta muestras.Estas muestras se remitieron alDepartamento de Parasitologíade la Facultad de Veterinaria deLeón para la identificación de ec-to y endoparásitos y, con todoslos resultados obtenidos, se pu-blicó el libro "parásitos del pes-cado" de Juana María Pereira eIgnacio Ferre. De todos los parásitos encontra-dos, los únicos que presentabanincidencia en la Salud Pública eranlos nematodos englobados den-tro de la Familia Anisakidae, gé-neros Anisakis, Pseudoterranovay Contracaecum .

La publicación de estos datos,convenientemente ilustrados confotografías, ha servido de herra-mienta a los Inspectores deSalud Pública en su trabajo deidentificación, ayudándoles a rea-lizar una inspección sanitaria congarantías acorde con lo que dis-pone la Directiva Comunitaria y laReglamentación Técnico-sanita-ria Nacional. También ha servido parael conocimiento de los manipuladoresde alimentos.En la actualidad toda la informa-ción se halla publicada en la Red,dentro de la página de la Junta deCastilla y León, de forma que cual-quier profesional pueda consultar-la, o lo que es más importante, di-vulgarla, ya que como nos comen-ta Rufino Blanco Álamo, "La edu-cación para la Salud es una activi-dad consustancial a la actividadsanitaria".

Como fin a nuestra conversaciónRufino Álamo nos comenta suconvicción de que el ColectivoVeterinario tiene mucho quedecir en aspectos de SaludPública ya que se ocupa de tare-as de gran importancia que afec-tan, no sólo a los individuos, sinotambién a las colectividades ydonde la labor preventiva es claray palpable, como ya lo han demos-trado algunos hechos recientes.

De todos los parásitos encontrados,

los únicos que presentaban incidencia

en la Salud Pública eran los nematodos

englobados dentro dela Familia Anisakidae,

géneros Anisakis,Pseudoterranova yContracaecum.

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Salud Pública

Nematodos en los peces:Anisákidos. Juana María Pereira BuenoIgnacio Ferre Pérez.

Alrededor de 650 especies de ne-matodos son parásitos de peces ensu fase adulta y otras muchas es-pecies utilizan estos hospedadorescomo intermediarios, en los quetiene lugar el desarrollo de las fa-ses larvarias.

Los nematodos adultos se localizancasi siempre en el tracto digestivo ysólo algunos se encuentran en la ca-vidad peritoneal, las gónadas o la ve-jiga natatoria de los peces hospeda-dores. Las larvas pueden estar pre-sentes en cualquier órgano, aunquecon más frecuencia se observan enlas vísceras, los músculos y la cavi-dad peritoneal.

En los peces marinos, las infeccionespor larvas de nematodos están pro-ducidas principalmente por especies deanisákidos (Ascaridida, Anisakidae) cuyoshospedadores definitivos son verte-brados piscívoros. A mediados de es-te siglo, las pérdidas económicas pro-ducidas por la presencia de estas lar-vas en el músculo del bacalao y su ha-llazgo en el tracto gastrointestinal delhombre determinaron el inicio de lasinvestigaciones sobre la biología deestos parásitos.

En el ciclo biológico de estos nema-todos participan crustáceos comohospedadores intermediarios y verte-brados piscívoros como definitivos.Los peces y ocasionalmente cefaló-podos y otros invertebrados, puedenintercalarse en el ciclo como hospe-dadores paraténicos o de transportepara las larvas. Desde estos hospe-dadores, las larvas pueden llegar alhombre cuando ingiere pescado cru-

do parasitado y desarrollarse, e inclu-so madurar parcialmente (L4), y pro-ducir alteraciones en la pared gas-trointestinal.

Las especies de anisákidos responsa-bles de la infección en el hombre per-tenecen a los géneros Anisakis,Pseudoterranova y Contracaecum.En las muestras de pescado exami-nadas hemos encontrado infeccionespor larvas de Anisakis simplex y, conmenor frecuencia, por larvas dePseudoterranova decipiens. Aunqueno hallamos larvas de Contracaecumosculatum en el pescado examinadopara este trabajo y las referencias bi-bliográficas sobre anisakiosis en elhombre por estas larvas son muy es-casas, incluimos material gráfico ade-cuado para su correcta identificación.

Anisakis simplex(Ascaridida, Anisakidae)

Hospedadores: Se hallaron larvas de A. simplex enmuestras de 15 especies de pecesmarinos de interés comercial que serelacionan a continuación: - Gadus morhua (Gadiformes,Gadidae): bacalao - Merlangius merlangus(Gadiformes, Gadidae): liba, merlán,bacalada - Micromesistius poutassou(Gadiformes, Gadidae): bacaladilla - Pollachius virens (Gadiformes,Gadidae): carbonero - Trisopterus luscus (Gadiformes,Gadidae): faneca - Molva dipterygia (Gadiformes,Gadidae): palo - Phycis blennoides (Gadiformes,

Gadidae): bertorella - Merluccius merluccius(Gadiformes, Merlucciidae): merlu-za, pescadilla (ejemplares jóvenes) - Brama brama (Perciformes, Bramidae):palometa, japuta, besugo negro - Scomber scombrus (Perciformes,Scombridae): caballa, verdel - Trichiurus lepturus (Perciformes,Trichiuridae): sable - Pleuronectes platessa(Pleuronectiformes, Pleuronectidae):solla de altura - Lepidorhombus whiffiagonis(Pleuronectiformes,Scophthalmidae): palo - Trigloporus lastoviza(Scorpaeniformes, Triglidae): rubio,escacho - Conger conger (Anguilliformes,Congridae): congrio

Procedencia: Las muestras parasita-das eran de pescado procedente depuertos de Galicia, Asturias y PaísVasco, en su mayor parte capturadoen la pesquería del Gran Sol-Oeste deIrlanda. El sable parasitado había sidodesembarcado en el puerto deAlicante. También se hallaron larvas deA. simplex en merluzas y pescadillasprocedentes de puertos argentinos.

Localización en el hospedador: lasL3 de A. simplex en los peces hospe-dadores estaban libres en la cavidadperitoneal, o formando ovillos muynumerosos adheridos a peritoneo, openetrando en los músculos hipoaxia-les. Además, se encontraron larvasenrolladas en espiral plana y encap-suladas en peritoneo, mesenterio, hí-gado y músculos, frecuentementelos hipoaxiales.

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Frecuencia: el parásito estuvo presen-te en muestras de las 8 especies de ga-diformes examinadas con una frecuen-cia variable. Se identificaron L3 de A.simplex en el bacalao (en 3 de 11 mues-tras examinadas), la liba (en 1 de 4), labacaladilla (en 7 de 11), el carbonero(en 10 de 11), la faneca (en 1 de 21), labertorella (en 9 de 14), el palo (en la úni-ca muestra recibida) y la merluza (en 78de entre 81 muestras de merluza y en30 de 31 muestras de pescadilla).

En las otras especies examinadas, la in-fección se detectó con más frecuenciaen el gallo (en 4 de 5 muestras exami-nadas) y en el congrio (en 3 de 4); sehallaron larvas en las únicas muestrasexaminadas de caballa, escacho y sollade altura y la presencia de este parásitoen el sable (en 1 de 3 muestras exami-nadas) y en la palometa (en 1 de 42) fuemuy escasa.

Material recogido: Larvas de 3er es-tadio (L3) de A. simplex

El número de larvas presentes en lasmuestras de algunas especies de pes-cado fué muy elevado. Las infeccionesmás intensas se observaron en la mer-luza y el palo (gádidos), en el gallo y enel escacho. Por el contrario, el númerode larvas presentes en las muestras desable, caballa, solla, palometa y fanecafué muy reducido (1-2 larvas/muestraexaminada). En las otras especies exa-minadas, las infecciones pueden con-siderarse de intensidad media, reco-giéndose entre 50 y 100 larvas en lasmuestras más completas (músculos hi-poaxiales de la cavidad peritonel, peri-toneo y, en ocasiones, hígado).

Las L3 de A. simplex son de color blan-co y longitud variable; miden entre 7-8mm hasta más de 30 mm. En el extre-mo anterior se encuentra el diente cu-ticular, triangular y dirigido hacia fuera,y el poro excretor. En el tubo digestivono hay apéndice ventricular ni ciego in-testinal. El ventrículo es alargado y enlos ejemplares vivos aparece de colorblanco opaco. En el extremo de la co-la hay un "mucrón" en forma de cono,que puede aparecer ligeramente curva-do en algunos ejemplares.

Pseudoterranova decipiens(Ascaridida, Anisakidae)

Hospedadores: - Gadus morhua (Gadiformes,Gadidae): bacalao - Conger conger (Anguilliformes,Congridae): congrio

Procedencia: las muestras de baca-lao fresco procedían del puerto de LaCoruña y el bacalao salado era impor-tado de Noruega. El congrio había sidodesembarcado en un puerto francés.

Localización en el hospedador: enel bacalao, tanto fresco como salado,las larvas de P. decipiens estabansiempre encapsuladas en el múscu-lo; en el congrio, la única larva obser-vada estaba sobre el peritoneo, conel extremo anterior introducido en elmúsculo.

Frecuencia: en 5 (3 frescas y 2 saladas)de 11 muestras de bacalao y en 1 de 4muestras de congrio examinadas.

Material recogido: L3 en número re-ducido; 1-5 larvas/muestra de baca-lao y 1 sola larva aislada de la mues-tra de congrio.

Las L3 de P. decipiens son de coloramarillo-rojizo y de mayor tamañoque las de A. simplex. Miden entre2,5 y 4,5 cm de longitud. En el extre-mo anterior, el diente cuticular es có-nico y prominente y está dirigido ha-cia fuera. La posición del poro excre-tor es similar a la observada en laslarvas de A. simplex. En el tubo di-gestivo, el ciego intestinal está biendesarrollado y se extiende hacia elextremo anterior sobrepasando elmargen anterior del ventrículo. La co-la es redondeada y en su extremopresenta un pequeño "mucrón" cóni-co, comparativamente más largo queel de las L3 de A. simplex.

26. A. simplex. L3 en peritoneo de congrio.

27. A. simplex. L3 en hígado de bacaladilla.

28. A. simplex. L3 en músculo de merluza.

29. A. simplex. Extremo anterior de laL3 (250 aumentos).

30. A. simplex. Región ventricular de laL3(100 aumentos).

31. A. simplex. Cola de la L3. (250 aumentos).

32. P. decipiens. L3 en músculo de ba-calao salado.

LA ALIMENTACIÓN BAJO CONTROL

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Salud Pública

Contracaecum osculatum(Ascaridida, Anisakidae)

Como hemos señalado anteriormen-te, las larvas de C. osculatum queaparecen en las imágenes 37 a 40 serecogieron en un trabajo previo enmuestras de bacalao fresco proce-dente de puertos del País Vasco.

Las L3 de C. osculatum son de colorblanquecino y de tamaño más peque-ño que las descritas anteriormente.Miden entre 4 y 16 mm, excepcional-mente pueden llegar a 20-22 mm. Enel extremo anterior, el diente cuticu-lar es cónico y ligeramente romo y elporo excretor se abre inmediatamen-te posterior al diente. En el tubo di-gestivo destacan: el ventrículo, quees pequeño y esférico; el apéndiceventricular, aproximadamente de lamisma longitud que el esófago; y elciego intestinal, de menor tamaño(aproximadamente la mitad del apén-dice ventricular). La cola es cónica, ter-mina en punta y no presenta mucrón.

En la diapositiva 40 puede observar-se el aspecto y la relación entre lostamaños de las L3 de las tres espe-cies de anisákidos responsables de laanisakiosis en el hombre: P. deci-piens (izquierda de la imagen), C. os-culatum (parte superior derecha) y A.simplex (parte inferior derecha).

El primer caso de anisakiosis hu-mana fue denunciado en 1955 enHolanda y desde entonces se han re-gistrado miles de casos en todo elmundo. En España, los primeros ca-sos diagnosticados de anisakiosis sepublicaron en 1.991 y estaban relacio-nados con el consumo de pescadocrudo aderezado con limón.

En la inspección sanitaria del pesca-do, la detección de la infección mus-cular por larvas de anisákidos no re-sulta fácil y es frecuente que los pe-ces parasitados lleguen al consumi-dor. Hay que tener en cuenta que mu-chas de las especies de peces afec-tados se comercializan sin que seefectúe ningún tipo de manipulaciónprevia a su venta, salvo la eviscera-ción, y a veces ni siquiera ésta.Aunque la infección es más frecuen-te en países donde la población engeneral, o determinadas minorías ét-nicas, consumen tradicionalmentepescado crudo o insuficientementecocinado, es necesario llamar la aten-ción sobre el riesgo que suponen las

modas que implican el consumo de"platos exóticos" de pescados crudosy los movimientos naturistas que re-comiendan no cocinar suficiente-mente los alimentos.

Sin duda, el mejor método de pre-vención de la anisakiosis es evitarel consumo de pescado crudo y, dehecho, en los países donde el pesca-do se consume cocido o frito, la ani-sakiosis prácticamente no existe. Enaquellos países donde habitualmentese consume pescado crudo, o ligera-mente salado o ahumado, la únicamedida eficaz para la prevención yel control de la infección en el hom-bre es la congelación (temperatu-ra igual o inferior a -20ºC en el in-terior del pescado, durante al me-nos 24 horas). Este tratamiento pue-de prevenir eficazmente la anisakio-sis porque, además de destruir las lar-vas musculares, no produce cambiossignificativos en el gusto o la texturadel pescado que se desea consumircrudo o sometido a algún procedi-miento de ahumado o curación queno destruye por sí mismo las larvas.Además, la congelación puede apli-carse al pescado crudo o al productoacabado (ahumados, salados, esca-beches, etc.). A pesar de que en es-tos momentos la anisakiosis en elhombre es motivo de preocupaciónen muchos países, incluido España,las medidas de prevención que pue-den establecerse son, salvo excep-ciones, de fácil aplicación, por lo queno es previsible que en el futuro estazoonosis ocupe un lugar demasiadoimportante en la lista de las enferme-dades con carácter zoonósico.

Recientemente se ha comprobadoque la ingestión de pescado infec-tado con larvas de A. simplex,muertas por calor o por congela-ción, puede producir urticaria agu-da e incluso anafilaxia. La reacciónalérgica se presenta en las primerashoras después de la ingestión delpescado infectado cocinado y estámediada por anticuerpos IgE especí-ficos frente a antígenos termorresis-tentes (al calor y a la congelación) delas larvas del parásito. Aunque es di-ferente a la anisakiosis, esta patolo-gía por hipersensibilidad inmediata aA. simplex está siendo objeto de nu-merosos estudios en los últimosaños debido, principalmente, a la ele-vada prevalencia de la sensibilizaciónfrente a este nematodo del pescadoentre los pacientes con episodiosalérgicos y a su importancia clínica.

33. P. decipiens. L3 aisladas.

34. P. decipiens.Extremo anterior

de la L3 (100 aumentos) .

35. P. decipiens.Región ventricular

de la L3 (35 aumentos).

36. P. decipiens.Cola de la L3

(100 aumentos) .

37. C. osculatum.Extremo anterior

de la L3 (250 aumentos).

39. C. osculatum.Cola de la L3

(125 aumentos) .

40. P. decipiens, A. simplex

y C. osculatum. L3 aisladas

El zoológico de Valencia prepara la pri-mera inseminación artificial de una ti-gresa en España, con la colaboraciónde especialistas de la Universidad deLeón, según informó a EFE el direc-tor del Zoológico de Valencia, IgnacioDocavo.El zoo de Valencia dispone de un ti-gre llamado "Timonel", que lleva ungen recesivo blanco, y de la tigresa"Violeta", que es blanca por llevar dosgenes recesivos, algo que Docavo ca-lificó como "raro".Para desarrollar el proyecto se ha des-plazado a Valencia un equipo científi-co de la Facultad de Veterinaria de laUniversidad de León, dirigido porLuis Anel Rodríguez, que extrajo a"Timonel" semen por el procedimien-to de la "electroeyaculación".El semen se conservará congelado a

ochenta grados bajo cero y dentro deunos días se introducirá en el útero de"Violeta" por vía laparoscópica o vaginal.Docavo explicó que "como la uniónsexual directa de estos dos fieros yvaliosos animales puede ser muy pe-ligrosa, el zoo decidió intentar la inse-minación artificial de la tigresa con elsemen del tigre, con lo que se tieneun cincuenta por ciento de probabili-dades de lograr tigrecillos blancos".

"Esto es muy difícil y sólo en Portugaltuvieron éxito con una experiencia deestas características, pero nosotrosvamos a intentarlo y si no se logradescendencia, por lo menos habre-mos desarrollado una experiencia in-teresante", concluyó el director delparque. (EFE)

El Zoo de Valencia prepara primera inseminación de tigresa en España.

El Comité Permanente de la CadenaAlimentaria de la UE adoptó medidastransitorias para aplicar el nuevo re-glamento sobre subproductos ani-males, que entrará en vigor el próxi-mo 1 de mayo. El reglamento sobre subproductos(partes de un animal muerto que nose destinan al consumo humano) es-tablece los requisitos que debencumplir los materiales de origen ani-mal y prohíbe, entre otras cosas, ali-mentar al ganado con desechos decocina.Las medidas transitorias son excep-ciones provisionales para algunosEstados miembros.Entre ellas está la posibilidad de quelas aves carroñeras puedan ser ali-mentadas con materiales específi-cos de riesgo (MER) de el mal de las"vacas locas", medida que afecta aEspaña, Grecia, Francia, Italia yPortugal y que permitirá que esosdesechos se usen para que comanespecies en peligro de extinción, co-mo el "quebrantahuesos".EFEAGRO

La UE aprueba medidas que prohíben alimentarganado con desechos.

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Actualidad Profesional

Luis Anel.Facultad de Veterinaria.Universidad de León.

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Un grupo de científicos australianosinoculará el virus de la neumonía atí-pica a animales con la esperanza depoder descubrir los orígenes de es-ta enfermedad y las razones de supropagación, según informó hoy jue-ves una fuente oficial.Los responsables de un importantecentro de investigación del Gobiernoaustraliano, el CSIRO, indicaron quellevarán a cabo esta experiencia co-mo respuesta a la petición de lasagencias de salud de las NacionesUnidas y que actuarán coordinadoscon científicos de Canadá, donde 16personas murieron por el síndrome

respiratorio agudo severo (SRAS).Martyn Jeggo, científico del CSIRO,indicó al periódico 'Sydney MorningHerald' que el virus del SRAS serácontagiado a pollos, cerdos y gatospara intentar descubrir si su origenproviene de los animales y si habríaluego evolucionado para ser transmi-tido a los humanos.(EP/AFP)

Un grupo de científicos australianos inoculará el virus de la neumonía atípica en animales

Neumonía atípica

El Centro Nacional de Biotecnologíaenvía "contenedores" para traer muestras de SRAS.

La Fundación Affinity, conocida an-teriormente por Fundación Purina,ha editado, siguiendo el ejemplo dela Declaración Universal de losDerechos de los Animales, aprobadapor la UNESCO en el año 1978, unaDeclaración de los Derechos delPerro y una Declaración de losDerechos del Gato.

Ambas tienen un preámbulo dondese considera que los animales y laspersonas pueden y deben vivir en ar-monía y que el respeto del ser huma-no por los animales está unido al res-peto del ser humano por el ser hu-mano. Además, constan cada una de10 artículos y varios subartículos. Enellos se proclama que el perro y el ga-to son animales vivos que tienen de-recho a una existencia digna y a unlugar en la sociedad, así como a serrespetados, tener buena alimenta-ción y ser educado con paciencia.Igualmente se hace mención que"ningún perro ni gato puede ser ex-plotado para esparcimiento humano.Las escenas violentas con animalesmaltratados han de ser prohibidas enel cine y en la televisión, a no ser quesu objetivo sea denunciar los atenta-dos contra los derechos de los ani-males". "Cualquier acto que impliquela muerte innecesaria de un animales un biocidio, es decir, un crimencontra la vida", subraya. "Los organis-mos de protección y salvaguarda delos perros y los gatos deben ser re-presentados a nivel gubernamental.Estos derechos deben ser defendi-dos por la Ley, al igual que los dere-chos del hombre", concluye. (EUROPA PRESS)

La Fundación Affinityedita la declaración delos derechos del perroy del gato

El Centro Nacional de Biotecnología(CNB) envió, el pasado 28 de abril, via-les o "contenedores" con sofisticadasmedidas de seguridad para que cien-tíficos de Singapur y de Atlanta (EEUU)remitan a España muestras del virusdel Síndrome Respiratorio AgudoSevero (SRAS) o neumonía atípica.Según informó a Efe la viróloga delCNB Isabel Sola, aún no tienen "físi-camente ni el virus ni su ARN o se-cuencia genética", ya que las medi-das de seguridad necesarias para tra-bajar con él y, por supuesto, para en-viarlo son "muy estrictas".Una vez que las muestras lleguen alos laboratorios españoles "no se tra-bajará directamente con el virus, sinocon su ácido nucleico o código gené-tico", informó Sola, ya que se ha com-probado que esta "región" del SRASes la que aporta mayor informaciónpara producir una posible vacuna.Dicha "región" se localiza en la super-ficie del "coronavirus", llamado así porsu forma de corona, y está constitui-da por unas "pequeñas bolitas deno-minadas espículas", explicó la viróloga.Una proteína (llamada científicamen-te proteína "S") es la encargada deproducir esas espículas y ya hay in-formación suficiente para afirmar que"es la proteína más inmunógena" delvirus y la que "produce más anticuer-pos", por lo que todos los esfuerzospor conseguir una vacuna se concre-tarán en ella.

"Es suficiente trabajar con la proteína"S", reiteró Sola, y añadió que la prio-ridad es "caracterizar el comporta-miento del virus" mediante procedi-mientos como cultivos celulares queindican, por ejemplo, "en que célulashumanas crece".La viróloga explicó que aunque en es-tos momentos prima la rapidez porser un tema de actualidad, "como mí-nimo y siendo optimistas se tardaránunos dos años en conseguir una va-cuna" contra el SRAS.Esto se debe a que independiente-

mente de la celeridad de los científi-cos, para que "el uso de una vacunase acepte en humanos", indicó Sola,tiene que someterse antes a una se-rie de experimentos con animales ypruebas de laboratorio que "reduzcanal máximo los riesgos".Aun no se conoce con exactitud la fe-cha en que llegarán las muestras aEspaña, ya que dadas las exigenciasde seguridad, puede que se ralenticeel proceso por "interrupciones enaduanas o cuestiones administrati-vas", precisó Sola.Sola explicó que si normalmente el ni-vel de bioseguridad que se exige a loslaboratorios que trabajan con virusque no afectan a humanos es el "dos",cuando se trata de "patógeno huma-no" como el SRAS, debe aumentar alnivel "tres". (EFE)

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ACTUALIDAD PROFESIONAL

Una protectora de animales germana hafinanciado a la Asociación Palmera parala Protección de Animales (APPA), unacampaña de esterilización para 150perros hasta el 1 de abril. Gracias aque ha incrementado la subvención,el convenio se prolonga con la cola-boración de seis veterinarios hasta fi-nales de junio.

La primera campaña que se inició el1 de marzo y concluyó el primero deabril, se prolongará hasta finales dejunio, ya que la protectora alemana"Tierschutz La Palma" ha aumentadosus ayudas. En esta segunda etapa,Jesús Ruiz, un nuevo veterinario cu-ya clínica se ubica en el barrio de SanAntonio del municipio de Breña Baja,se adhiere a la campaña.Los propietarios de perros y perras enLa Palma contarán con este serviciode carácter gratuito, tan sólo contac-tando con uno de los veterinarios. Losprofesionales que han tenido la defe-rencia de colaborar con APPA sonRafael Matos en Santa Cruz de laPalma, Antonio Hernández en BreñaAlta, Ángel Lorenzo en El Paso, ade-más de César Bravoy Jorge Gonzálezen Los Llanos de Aridane.Mientras esta campaña de esteriliza-ción de perras y castración de perrosestá dirigida a cualquier persona quetenga un animal en casa, el Cabildofirmará en unos días un convenio conel Colegio Oficial de Veterinariosde Tenerife, para esterilizar y castraranimales de compañía abandonados.También operarán a los gatos que se

recojan en las calles y no se acepta-rán las demandas de animales condueño, ya que deben ser éstos losque corran con los gastos.A juicio del presidente del Colegio,Jorge de Miguel, "el consejero delCabildo, Ernesto Aguiar, ha propues-to insertar el microchip identificadoren el cuerpo de los animales abando-nados, porque así, si la campaña seprorroga durante años, cuando nosvuelvan a traer una hembra por se-gunda vez, ya sabremos que fue es-terilizada".Además de para la desparasitación yvacunación de animales abandona-dos, Medio Ambiente destinará unapartida de 20.250 euros, mientrasque para un segundo convenio deidentificación mediante chip de 1.000perros de caza, se encomendarán15.750 euros.Tanto la campaña altruista alemanacomo la promovida con dinero públi-co del Cabildo, se centran en el con-trol de la procreación y paralelamen-te se facilitará la adopción de los ani-males.La Ley de Protección de los Animalesen Canarias acepta legalmente queéstos puedan ser sacrificados des-pués de trascurridos 21 días desdeque llegaron al albergue. En La Palmano existe un solo albergue, APPA esla única entidad que gestiona la acogi-da de animales abandonados de losque en torno a unos quinientos son en-viados a Alemania para su adopción.(EP/IP)

La campaña de esterilización de perros gratuita en Canarias seprolonga hasta finales de junio.

El gasto de las operaciones de recogidade residuo procedente del "Prestige" parala limpieza de la costa de Galicia alcanzaya los 35.902.968 euros, según elGobierno, que cifra en 21.538 el número deaves afectadas por el vertido, de las que cer-ca de 16.000 fueron encontradas muertas.En una respuesta por escrito del Gobiernoa una pregunta parlamentaria formuladapor el diputado del BNG, GuillermoVázquez, el Ejecutivo señala que el costefinal previsto de las operaciones de limpie-za y restauración de la costa asciende a 88millones, cantidad que sería financiada ínte-gramente por la Administración del Estado.Asimismo, en otra respuesta al mismo di-putado, el Gobierno reconoce que 21.538aves han resultado afectadas por el fuel

del "Prestige" en Portugal, Galicia, Asturias,País Vasco, Cantabria y Francia, y de ellas15.977 estaban muertas y 5.561 vivas.En Portugal han sido encontradas 840aves, de las que 700 estaban muertas yen Francia, de las 2.648 encontradas1.656 estaban muertas.

Según la información aportada por elGobierno, en Galicia han sido encontradas10.984 aves afectadas por el vertido, delas que 8.697 estaban muertas; enAsturias han aparecido muertas 1.481; enCantabria 797; y en el País Vasco 2.646.Entre las especies "petroleadas" figurancolimbos, pardelas, alcatraces, cormora-nes, garzas, gaviotas frailecillos, palomas,martín pescador o estorninos.(EFE)

La limpieza de la costa gallega alcanza los 36 millonesde euros y son más de 21.000 las aves afectadas.

Juan JoséBadiola, nombrado presidente de la AgenciaAragonesa de SeguridadAlimentaria.

El Consejo de Gobierno acordó el pa-sado 29 de Abril nombrar a Juan JoséBadiola presidente de la AgenciaAragonesa de Seguridad Alimentariaa propuesta de los consejeros deAgricultura, Gonzalo Arguilé, y Salud,Consumo y Servicios Sociales,Alberto Larraz.El curriculum vitae del profesor JuanJosé Badiola Díez pone de manifies-to que es un profesional con profun-dos conocimientos en el ámbito ma-terial de actuación de la Agencia, es-pecialmente en las disciplinas de sa-lud pública y sanidad animal.Juan José Badiola es un reconocidoinvestigador tanto en el ámbito esta-tal como europeo. A este respecto,cabe una particular mención a la con-dición del profesor Badiola Díez depresidente del Consejo General deColegios de Veterinarios de España,teniendo presente que los profesio-nales de la Veterinaria sin duda sonquienes mejor cualificación disponenen materias cruciales de la seguridad ali-mentaria, tales como la veterinaria de sa-lud pública o la higiene alimentaria.

Actualmente, Juan José Badiola es tam-bién catedrático del Departamento dePatología Animal de la Facultad deVeterinaria de la Universidad de Zaragozay director del Laboratorio Nacional deReferencia para las EncefalopatíasEspongiformes Transmisibles (EET's). El nombramiento será por tres años, re-novables por otros dos periodos iguales.La Agencia desarrollará su actuaciónrespecto a la seguridad de los alimen-tos destinados al consumo humano,incluyendo ello la nutrición y todosaquellos aspectos de calidad alimen-taria que puedan incidir en la saludhumana, comprendiendo todas lasfases de la cadena de producción ali-mentaria, desde la producción prima-ria hasta la llegada del producto alconsumidor.(EUROPA PRESS)

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Ley Sanidad Animal entrará en vigor a mediados de mayo

La Ley de Sanidad Animal entrará envigor a mediados del mes de mayo,transcurridos veinte días después desu publicación en el Boletín Oficialdel Estado (BOE).La nueva normativa establece san-ciones para ganaderos u otras per-sonas relacionas con el sector quecometan infracciones de entre un mí-nimo de 600 euros para las leves yun máximo de 1,2 millones de eurospara las muy graves.Para infracciones leves, las multas sesitúan entre 600 y 3.000 euros; en-tre 3.001 y 60.000 euros si son gra-ves, y en las muy graves entre60.001 y 1.200.000 euros.Dentro de las infracciones leves enu-mera las deficiencias en la identifica-ción de los animales o en la docu-mentación de la explotación.En las graves, la falta de comunica-

ción de la muerte de animales siestá exigida por la legislación, faltade notificación de los mataderosde movimientos de ganado proce-dente de zonas afectadas por unaepizootia y la introducción de produc-tos prohibidos en España o su sumi-nistro a los animales, entre otras.Estas dos últimas infracciones seconvierten en muy graves si pue-den suponer un riesgo para la sa-lud de las personas, además de lafalsificación de documentación, des-tinar al consumo animales prohibi-dos, venta de animales enfermos osospechosos de padecer una epizo-otia u omitir los análisis obligatoriospara el ganado.Esta Ley, que establece las normasbásicas y de coordinación para el or-denamiento sanitario de los animalesy sus productos, y aglutina las nor-

mas vigentes en materia de protec-ción sanitaria ganadera, deroga a laanterior, que data de 1958.En el texto, que además del ganadode abasto también regula las actua-ciones para la fauna silvestre, se dic-tan las medidas de prevención, lucha,control y erradicación de los animales,las normas par los intercambios con ter-ceros países y el procedimiento delComité Nacional del Sistema deAlerta Sanitaria Veterinaria.En la Ley también se regulan lasAsociaciones de Defensa SanitariaGanadera (ADS), las calificacionessanitarias de las explotaciones y losproductos zoosanitarios y para la ali-mentación animal, además de las ins-pecciones que se realizarán. (EFE)

Resultado de "Curso Teórico Práctico sobre Patología del dorso en caballos"

La Asociación Andaluza de VeterinariosEspecialistas en Equidos organizó en elCortijo "Molino Ntra. Sra. De la Luz" (Arcosde la Frontera), un curso teórico-prácticosobre Diagnóstico y tratamiento de la pa-tología de dorso en caballos que fue im-partido por el Prof. Dr. Manuel Novales yel Dr. Pío González. Todos los asistentes coincidieron en se-ñalar lo interesante de la jornada debidotanto al programa en sí, como al entornoen el que se desarrolló.El cortijo, un viejo Molino del siglo XVIII re-habilitado como Casa Rural de lujo, inaugu-ró con los veterinarios especialistas enEquidos de Andalucía, un salón de reunio-nes que promete ser un lugar de encuen-tro para este tipo de actos. Después del exquisito almuerzo que seofreció en el patio del cortijo por gentile-za de los patrocinadores, tuvo lugar unamesa redonda donde se discutió el nuevoReal Decreto 1133/2002, de 31 de octu-bre, por el que se regula en el ámbito delas razas equinas, el régimen jurídico delos libros genealógicos, las asociacionesde criadores y las características zootéc-nicas de las distintas razas, así como laReal Orden que lo desarrolla.

Autorizan el transportede pollos en zonas noafectadas por gripe.

Las autoridades belgas decidieron,autorizar el transporte de pollos des-tinados al matadero, de huevos y deotros animales, aunque se mantienenlas restricciones en las zonas afectadas porla gripe avícola, detectada en tres granjasdel este del país.

El administrador delegado de laAgencia Federal para la Seguridad dela Cadena Alimentaria (AFSCA), PietVanthemsche, señaló que la flexibili-zación de las medidas de precaución sedebe a razones de "bienestar animal".

Vanthemsche indicó que en muchasexplotaciones del país, los pollos es-tán engordando demasiado y eso leshace más vulnerables a las enferme-dades, aunque agregó que las limita-ciones aún son necesarias para con-tener la propagación del virus.Esta semana se detectó la llamada"gripe del pollo" en tres explotacionesdel este Bélgica, cercanas a la fron-tera con Holanda, país afectado poresta enfermedad desde el pasadomarzo. EFEAGRO

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ACTUALIDAD PROFESIONAL

Las asociaciones de ganaderos prevén un "caos" en mayo por laprohibición de enterramientos deanimales.Las principales asociaciones de gana-deros afirmaron hoy que es "inviable"cumplir la normativa de la UniónEuropea (UE) sobre subproductosque prohíbe el enterramiento de ani-males a partir del 1 de mayo, porqueno hay infraestructura para llevarla acabo y advirtieron del "caos" que seproducirá de no tener una solución.

El Ministerio de Agricultura (MAPA)pidió una prórroga de dos años a laComisión Europea para el desarrollodel reglamento, pero el ComitéPermanente de la Cadena Alimentariade la UE sólo ha permitido que no seincineren los cadáveres de ciertosanimales que se destinen a la alimen-tación de aves carroñeras.El MAPA, que preveía esta negativa,estudia la implantación de segurosque cubran la recogida y eliminaciónde cadáveres similar al de bovinopuesto en marcha en 2001 por las "va-cas locas", cuyas primas se sitúan en-tre dos y siete euros por cabeza.

Sin embargo, CCAE, ASAJA, COAGy UPA creen que para la elaboracióne implantación de un seguro se nece-sitan varios meses y criticaron que nohay infraestructura para poder des-arrollarlo en todos los sectores.La Confederación de CooperativasAgrarias de España (CCAE) apuntóque el seguro resuelve en parte elcoste económico, pero "no garantiza

el sistema de recogida, que para al-gunos sectores, como el ovino, esprácticamente inviable en España".La Asociación Agraria de JóvenesAgricultores (Asaja) afirmó que "nadieestá preparado para la entrada en vi-gor de esta reglamentación" y advir-tió de la desorganización que se pue-de avecinar el próximo mes con estanormativa.Para la Coordinadora de Organizacionesde Agricultores y Ganaderos (COAG)"no tiene sentido que la Comisión to-me decisiones que no se puedencumplir y traslade la responsabilidada los ganaderos quienes no tienenmedios para satisfacerla" y añadióque es "inaceptable" que el sectortenga que continuar pagando a travésde los seguros las decisiones comu-nitarias.La Unión de Pequeños Agricultores yGanaderos (UPA) recordó que elEstado debe poner los medios ade-cuados y el presupuesto suficientepara adaptarse a la nueva normativay denunció "la falta de responsabili-dad" del Gobierno español que aún"no ha hecho nada" para afrontar es-ta situación.Las organizaciones ganaderas recor-daron que desde el pasado 6 de mar-zo enviaron una carta al ministro deAgricultura, Miguel Arias, para solici-tar una reunión para abordar esta si-tuación y que "aún estamos esperan-do que nos convoque".(EFE)

El Gobierno establece nuevos requisitos sobre la com-posición de productos para la alimentación animal

El Consejo de Ministros aprobó un RealDecreto por el que se establecen nuevosrequisitos sobre la composición de los pro-ductos destinados a la alimentación ani-mal, regulando los contenidos máximosde algunas sustancias, tanto en materiasprimas como en piensos compuestos.Además de recoger una relación de sus-tancias que pueden entrar en la composi-ción de los alimentos para animales, fijan-do los contenidos máximos autorizadospara que puedan ser considerados sanosy de calidad comercial, el Real Decreto es-tablece las mismas condiciones y el ajus-te a los contenidos máximos señaladospara los productos destinados a la alimen-tación animal procedentes o destinados aterceros países.

Así, cuando se detecte un incumplimien-to de las condiciones establecidas, el MA-PA, en cooperación con los operadoreseconómicos pertinentes, llevará a cabo lasinvestigaciones necesarias para determi-nar las fuentes causantes del rebasamien-to de los límites máximos establecidos.Asimismo, coordinará las investigacionesque, en ámbito de sus competencias,efectúen las Comunidades Autónomas.La información recabada, así como los da-tos sobre las medidas adoptadas serán en-viados por el MAPA a la Agencia Españolade Seguridad Alimentaria, a la Comisión ya los demás Estados miembros, en el mar-co del informe anual que se presentará ala Comisión o de forma inmediata si se tra-ta de información urgente. (EUROPA PRESS)

Fabricantes españolespiden el fin de la prohibición de las harinas de pescado en la alimentación animal.Las industrias españolas de conservas pes-queras defendieron ante el ParlamentoEuropeo (PE) que se levante la prohibiciónactualmente vigente en la UE del uso delas harinas de pescado para alimentar ru-miantes.

El representante de la AsociaciónNacional de Fabricantes de Conservas(Anfaco), Carlos Ruiz Blanco, solicitó, enun debate de la comisión de Pesca del PE,que la UE ponga fin a esa medida, apro-bada en diciembre de 2000 para evitar lapropagación de la enfermedad de las "va-cas locas". Ruiz Blanco remarcó que la pro-hibición ha causado "múltiples perjuicios"a la industria comunitaria de harinas y acei-tes de pescado y que "carece del necesa-rio respaldo científico, porque es un pro-ducto totalmente seguro y saludable". LosQuince aprobaron la medida de forma cau-telar, para evitar que hubiera contamina-ción cruzada a causa de la mezcla de ha-rinas pero, según Anfaco "no se han de-tectado irregularidades" desde entonces.En España, antes de la prohibición un 25por ciento de la harina y aceite de pesca-do se destinaba a alimentar rumiantes yal no poder comercializarse con este finha habido una presión de la oferta en otrosmercados, según Ruiz Blanco. El repre-sentante de Anfaco añadió que esta me-dida ha perjudicado también a la industriade nutrición animal y que la patronal es-pañola que aglutina a las industrias espa-ñolas de piensos (CESFAC) y la comuni-taria (FEFAC) rechazan que se prolonguela prohibición de harinas de carne para elalimento de ganado. EFE

Miguel A. Capó Martí Profesor Titular de Universidad.Facultad de Veterinaria. UCM.

Miguel Celso Moreiras Caballero Magistrado de la Sala de lo Social delTSJ de Madrid

José Francisco Jiménez Galindo Inspector Médico de la SS.

Elena Peribáñez Blasco Universidad Rey Juan Carlos

Ignacio Ruiz Rodríguez Profesor Titular de Universidad.Universidad Rey Juan Carlos

Antonio I. Serrano Ruiz-Calderón Universidad Rey Juan Carlos

El Manual ha sido coordinadopor el Dr. Ignacio RuizRodríguez y la Dra. ElenaPeribañez Blasco.

La función más significativa dela Ley de Prevención deRiesgos Laborales es la deconstruir el marco jurídico e ins-titucional de la salud y la seguri-dad en el trabajo, y la de clarifi-car la situación legislativa prefe-rente, dando en buena medidapor finiquitada la heterogenei-dad y dispersión normativa queen tiempos pretéritos caracteri-zaba a nuestra legislación enseguridad e higiene laboral.

© Dykinsonwww.dykinson.esPáginas: 265 Tamaño 15 x 21 cm.Encuadernación: CartonéPVP (IVA incluido): 16,00 Euros

Doris Lessing.Mario Monteforte ToledoJohn Berger.Ana María Matute.César Vallejo.Azorín.Anton Chéjov.Manuel Rivas.Subcomandante Marcos.

La organización de cooperaciónpara el desarrollo Veterinarios SinFronteras presenta la edición dellibro Deja que cante el gallo, en elque se reúnen cuentos de escri-tores y escritoras de reconocidoprestigio internacional, acompaña-dos por fotografías de EduardoArrillaga, tomadas en los proyec-tos que VSF desarrolla en Bolivia,Guatemala, República Dominicanay HaitíEs un libro de cuentos pero no in-fantiles, son más bien historiascortas, algunas incluso duras, conprofundo mensaje. Por ello es re-comendado para todos los públi-cos excluyendo el infantil.

El dinero recaudado en la ventade los libros irá destinado a losproyectos de desarrollo que llevaa cabo VSF en los países másdesfavorecidos del mundo.

© Veterinarios sin FronterasPVP (IVA incluido): 15,00 Euros

Dr. José Manuel Etxaniz MakazagaVocal de la Asociación Española deHistoria de la Veterinaria.Académico Correspondiente de laReal Academia de CienciasVeterinarias.Director de Sanidad, Medio Ambientey Consumo del Excmo. Ayuntamientode Donostia-San Sebastián.

Este trabajo recoge una biografíade D. Félix Gordón Ordas (León,11 de Junio de 1885 - México, 25de enero de 1973), una de las fi-guras más eminentes de laVeterinaria española del siglo XX,al tiempo que un notable políticorepublicano, motivo por el quefue silenciado durante la dictaduradel general Franco y ahora resultaun desconocido para la mayoría delos ciudadanos en general y leone-ses y veterinarios en particular.

Gordón fué el gran renovador dela Veterinaria de su época, luchópor la dignidad profesional, fo-mentó el asociacionismo profesio-nal, propugnó la modernizacióndel plan de estudios y la dotaciónde una mentalidad científica.

© Fundación Vela Zanetti.C/ Pablo Flórez, s/n.-24003 LeónTel.: 987 24 41 21Páginas: 398Tamaño: 16 x 21 cm.Encuadernación: rústica. ISBN: 84-87490-92-1PVP (IVA incluido): 18 Euros

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NOVEDADES EDITORIALES

Deja que canteel galloNueve relatoscampesinos

Félix GordónOrdás y sus circunstanciasApuntes para su biografía

Manual de prevención deRiesgos Laborales yGestión Ambiental enCentros Veterinarios

El Artículo 1902 del Código Civil es-tablece que: "Quién por acción u omi-sión causare daño a otro, interviniendoculpa o negligencia, está obligado a re-parar el daño causado". En estos mis-mos términos se pronuncia el art. 1101del mismo texto legal a cuyo tenor:"Quedan sujetos a la indemnización delos daños y perjuicios causados los queen el cumplimiento de sus obligacionesincurrieren en dolo, negligencia o moro-sidad, y los que de cualquier modo con-travinieren al tenor de aquélla".

Por su parte la jurisprudencia emanadade nuestros Tribunales establece quelos elementos o requisitos que debenconcurrir en un hecho o actuación paraque del mismo se pueda derivar algúntipo de responsabilidad civil, son los si-guientes:

a).- La producción de un daño o lesión.

b).- La atribuibilidad o imputabilidad delmismo a un sujeto.

c).- Que el daño sea consecuencia delnegligente actual del agente causantedel mismo.

Del cumplimiento de estos tres requisi-tos se derivaría el deber de indemnizaro resarcir por quién realizó la acción da-ñina a quién la sufrió, como consecuen-cia lógico-jurídica de la producción de unilícito civil o penal causante de un daño,es decir como consecuencia del negli-gente actuar que provocó éste, tal cir-cunstancia operaría, según ya hemosexpuesto, tanto en aquellos daños y/operjuicios causados por un ilícito civil, co-mo por aquellos otros derivados de unaconducta criminalmente reprochable.

De tal forma los principios que opera-rán para la reclamación de las respon-sabilidades en ambos ámbitos jurisdic-cionales son plenamente coincidentesdiferenciándose únicamente la compe-tencia de una u otra jurisdicción en lacausa originadora de la reclamación quese plantea, es decir, si esta tiene su ori-gen en una actividad que genera el da-ño o perjuicio causado tras la infracciónde una norma jurídica de ámbito civil o,sencillamente, por la inobservancia delos más elementales principios de la di-ligencia y la atención frente a terceros,sin incidencia penal alguna o, por el con-trario, si la causa generadora de los da-ños o perjuicios ocasionados se hubie-ra producido mediante la comisión dealgún tipo de ilícito penal.

En este sentido nos vamos a limitar enla presente exposición a analizar la res-ponsabilidad profesional del veterinariodentro de la esfera del Derecho Civil,haciendo referencia a los principios y re-quisitos que orientan la misma en esteámbito jurisdiccional, los cuales, por sugeneralidad y abstracción son de direc-ta aplicación ante la jurisdicción penal,respecto a la que estudiaremos la pro-blemática y casuística más habitual den-tro del ámbito profesional, su inciden-cia y las consecuencias previstas ennuestro ordenamiento jurídico por taleshechos

1.- LA RESPONSABILIDAD PROFESIONAL EN EL ÁMBITO CIVIL

Como ya hemos señalado, dentro de laesfera del ámbito jurisdiccional civil seencuentra el deber u obligación de re-sarcir o indemnizar a quienes se hayanvisto perjudicados o dañados por unaacción u omisión negligente o culpableen su actuación, pero que no revista losrequisitos de ninguno de los tipos delic-tivos recogidos en nuestro CódigoPenal. Nos encontramos por lo tanto,en la órbita de la norma común del or-denamiento civil y de las reclamacionesque pudiéramos entender de caráctereconómico o patrimonial.

Para analizar correctamente la respon-sabilidad civil derivada de la actividadprofesional veterinaria debemos anali-zar esencialmente los siguientes aspec-tos:

1.1.- Responsabilidad contractual o ex-tracontractual. Concepto, naturaleza ju-rídica, consecuencias practicas en ma-teria de Responsabilidad CivilProfesional.

1.2.- La prueba en las reclamaciones deresponsabilidad civil veterinaria. Los cri-terios de responsabilidad objetiva o sub-jetiva como moduladores de la respon-sabilidad.

1.3.- Requisitos de la responsabilidad ci-vil profesional.

1.3.1 Determinación del Daño. Valoración

1.3.2 Concurrencia de una acción u omi-sión negligente o culposa imputable alprofesional contra quien se dirige la re-clamación.

1.3.3. Existencia de nexo causal entrela acción u omisión culposa del profe-sional y el daño o perjuicio objeto de re-clamación.

1.4.- Criterios prácticos. El consenti- 35

ASESORÍA JURÍDICA

D. Angel-Martín Ortíz Bueno Asesor Jurídico del

Consejo General de Colegios Veterinarios

de España

La responsabilidad profesional veterinariaen los ámbitos civil y penal.Parte I

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ASESORÍA JURÍDICA

miento informado, la correcta cumpli-mentación de la documentación vincu-lada con la actuación profesional.

1.1.- Responsabilidad contractual oextracontractual. Concepto, naturaleza jurídica, consecuenciaspracticas en materia deResponsabilidad Civil Profesional.

La responsabilidad civil extracontractualconsta recogida en el art. 1902 del CCcomo la obligación de restituir el dañoo perjuicio causado a un tercero comoconsecuencia de la ejecución de unaconducta dañosa cometida con culpa onegligencia, por lo que su consideracióncomo antijurídica, más bien ilícita -"alte-rum non laedere"-, no precisa violaciónde un precepto concreto ya que, comotiene declarado el TribunalConstitucional "la tipicidad y la legalidadno tienen que actuar de manera tan es-tricta", como en los supuestos previs-tos en el art. 25.1 de la Constitución(Sentencia de 2 de diciembre de 1982.).

De esta manera nos encontramos conque la responsabilidad extracontractualpuede operar en todos y cada uno delos procedimientos de responsabilidadcivil que, en reclamación de la restitu-ción de un daño o perjuicio causado poruna actuación profesional se puedantramitar, de hecho la jurisprudencia dela Sala Primera del Tribunal Supremoentiende como normal, habitual y per-fectamente aceptable en Derecho elejercicio alternativo o subsidiario de ac-ciones de reclamación por culpa con-tractual y extracontractual

Por otro lado, a tenor de lo dispuesto enel art.1.101 y la jurisprudencia aplicablea dicho precepto, no todos los supues-tos de reclamación de resarcimiento dedaños o perjuicios, entre los que se en-cuentra la responsabilidad civil profesio-nal, se pueden encuadrar dentro del ám-bito o la esfera de la responsabilidadcontractual, con las consecuencias jurí-dicas y, en definitiva, prácticas que es-to supone.

En el caso de los servicios prestadospor profesionales sanitarios, y concre-tamente por veterinarios, la existenciade un contrato es un hecho indudable,puesto que existe un paciente que re-quiere ser tratado, o unas explotacioneso establecimientos que han de ser con-trolados sanitariamente, de tal formaque en estos casos la relación jurídicamaterial de fondo es un contrato -inde-pendientemente de la forma en la queéste se haya podido formalizar, por es-crito o verbalmente, o de su contenido-en cuya ejecución se ha producido unefecto lesivo a consecuencia de su in-cumplimiento por una negligencia ex-traña a lo que era materia propia del mis-mo, que se ha proyectado sobre entesextraños a la vinculación estrictamentecontractual, por lo que en estos casosnada obsta a la invocación correcta enla reclamación por daños o perjuiciospor el desarrollo de una actividad clíni-ca veterinaria tanto lo dispuesto en elart. 1101, como del art. 1902 del

Código Civil (STS. 14 de abril 1981, 8de noviembre 1982, 9 de marzo 1983,18 de octubre 1983 y 2 de enero 1990).

La doctrina legal de nuestros Tribunalesha declarado que para que surja la res-ponsabilidad contractual es preciso quela realización del hecho dañoso acontez-ca dentro de la rigurosa órbita de lo pac-tado y como preciso desarrollo del con-tenido negocial (STS. 9 de marzo 1983y 16 de diciembre 1986), es decir no seadmitiría en aquéllos casos en los quela reclamación tiene como objetivo elplantear la restitución de un perjuiciocausado por una circunstancia que, sibien acontecida en presencia o en elcentro sanitario del veterinario deman-dado fuera ajena a la actuación profe-sional encomendada al mismo, porejemplo, en el caso de que un clínico enéquidos terminara de practicar una or-quiectomía y tras la recuperación delanimal, éste se deslizara o se escurrie-ra en el box de recuperación al salir delmismo a la cuadra, sufriendo importan-tes daños.

La jurisprudencia de la Sala Primera delTribunal Supremo considera de aplica-ción preferente los preceptos acercadel responsabilidad contractual (STS. 3de mayo 1924 y 12 de mayo de 1969)cuando en el mismo acto concurren cir-cunstancias propias de la culpa extra-contractual; pero esta doctrina ha admi-tido excepciones reiteradas, sin dejarde diferenciar los respectivos regíme-nes de responsabilidad contractual y ex-tracontractual, reconociéndose comoaplicable el principio inspirador de la ju-risprudencia de esta Sala acerca de lallamada "unidad de la culpa civil" (SSTS.24 de marzo y 23 de diciembre de 1952,entre otras) que en los "supuestos deconcurrencia de acciones de resarci-miento originadas en contrato y a la vezen un acto ilícito extracontractual" seña-lan como "doctrina comúnmente admi-tida que el perjudicado puede optar en-tre una u otra acción cuando el hechocausante del daño sea al mismo tiem-po incumplimiento de una obligacióncontractual y violación de deber gene-ral de no causar daño a otro", junto conlos límites estrictos a que se ciñe la res-ponsabilidad contractual en casos decoexistencia o conjunción con respon-sabilidad aquiliana, de manera "que noes bastante que haya un contrato entrepartes para que la responsabilidad con-tractual opere necesariamente en ex-clusión de la aquiliana, sino que se re-quiere para que ello suceda la realiza-ción de una hecho dentro de la riguro-sa órbita de lo pactado y como desarro-llo del contenido negocial (ST. 9 de mar-zo de 1983, entre otras muchas)", crite-rios jurisprudenciales que gozan de ma-nifestada continuidad en cuanto al a re-ferida "unidad conceptual (ST. 20 de di-ciembre 1991) que admite concurrenciade culpas por los mismos hechos (STS11 de febrero 1993)", o "yuxtaposiciónde las responsabilidades contractualesy extracontractuales que da lugar a ac-ciones que pueden ejercitarse alterna-tiva o subsidiariamente u optando poruna u otra e incluso proporcionando los

hechos al Juzgador para que éste apli-que las normas de concurso de ambasresponsabilidades que más se acomo-den a ellos, todo a favor de la víctima ypara el logro de un resarcimiento del da-ño lo más completo posible" (STS 15 defebrero 1993, 1 de febrero de 1994. Enigual sentido las SSTS 15 de Junio de1996 y 29 de noviembre de 1994.)

Esta cuestión que por profusa y de na-turaleza meramente jurídica puede apa-rentar para el neófito carecer de trans-cendencia práctica alguna, lo cierto esque la tiene y de gran importancia encuanto al plazo del que se dispone, -unoo quince años-, para plantear la reclama-ción de daños y perjuicios que se pre-tenda interponer al objeto de obtener larestitución de los perjuicios sufridos.Así, mientras el art.1968 del CódigoCivil establece en su apartado 2º que laacción para exigir la responsabilidad ci-vil por las obligaciones derivadas porculpa o negligencia recogidas en elart.1.902 del mismo texto legal pres-criben por el transcurso de un año des-de que tuvo conocimiento de ellas elagraviado, es decir, salvo prueba encontrario, desde que se produjo el da-ño o lesión objeto de la reclamación; elplazo de prescripción de la responsabi-lidad civil contractual es de quince años,según así dispone el art.1.964 delCódigo Civil.

Como ya hemos indicado la interpreta-ción doctrinal que se hace de los ante-dichos preceptos, determina que la res-ponsabilidad derivada de una actuaciónprofesional negligente tiene el mismocarácter contractual que la relación pro-fesional encomendada, con indepen-dencia, insistimos en ello, a la forma enla que se pudo materializar, que no ne-cesariamente formalizar, tal relación ju-rídica, de tal forma que un profesionalveterinario ha de soportar el peso de lasposibles reclamaciones indemnizato-rias durante al menos quince años des-de el momento que el hecho dañososse produjo, siempre que no se interrum-pa la prescripción por alguno de los mo-dos admitidos en derecho y que la re-clamación se ciña a los perjuicios sufri-dos como consecuencia de la negligen-te o culpable ejecución por el profesio-nal demandado del encargo encomen-dado.

1.2.- La prueba en las reclamacionesde responsabilidad civil veterinaria.Los criterios de responsabilidad ob-jetiva o subjetiva como moduladoresde la responsabilidad.

En el caso que ahora estamos estudian-do se trata de evaluar la responsabilidadprofesional veterinaria frente a tercerosy, con ello, los criterios jurídicos que hande orientar la reparación indemnizatoriaque se deriva de la observancia del art.1101 del Código Civil, la cual vienecondicionada a una doble contingencia,como tiene proclamado una constantey reiterada jurisprudencia de la SalaPrimera del Tribunal Supremo: la pro-banza de los daños y perjuicios y la atri-

bución de su comisión a un quehacer do-loso, negligente o moroso, es decir, a unaconducta culposa entendida en sentidoamplio imputable a un profesional.

En la actualidad, pese a las teorías quedefienden la objetivación de la respon-sabilidad en todos los ámbitos del de-recho, siguiendo las diversas corrientesdoctrinales surgidas desde mediadosdel siglo XX, sustentadas en el criteriode riesgo objetivo que contienen mu-chas de las conductas que se ejecutana diario en el ámbito normal de las per-sonas, la jurisprudencia del TribunalSupremo mantiene que corresponde aquién reclame el resarcimiento de da-ños y/o perjuicios causados por una, asu entender, inadecuada o negligenteactuación profesional la carga de acre-ditar tanto el perjuicio sufrido, como elnexo causal entre tal tratamiento y di-cho perjuicio, así como, obviamente, lanegligencia de la contraparte, todo elloen aplicación de los dispuesto en el ar-tículo 1.214 del Código Civil, al no pro-ducirse en el ámbito de la responsabili-dad médica y sanitaria la objetivizaciónde la culpa y con ello la inversión de lacarga de la prueba, según así disponede forma pacífica y reiterada nuestra ju-risprudencia, entre otras Sentencias delTribunal Supremo de 26 de mayo de1.986; 13 de julio de 1.987; 12 de juliode 1.988; 7 de febrero de 1.990; 29 demarzo de 1.994; 20 de febrero de 1.995y 29 de julio de 1.998, y más concreta-mente en materia de responsabilidad ci-vil veterinaria en aplicación de tales prin-cipios Sentencia núm. 599/00, dictadapor la Sección Cuarta de la Sala de loCivil de la Audiencia Provincial deAlicante, con fecha 5 de octubre de2.000 y la Sentencia núm. 368/00, dic-tada con fecha 26 de Mayo de 2.000,por la Sección 2ª de la Sala de lo Civilde la Audiencia Provincial de León.

La responsabilidad del médico, del ve-terinario, del personal sanitario en ge-neral es de medios y no de resultado,ocurre muy frecuentemente que el fa-cultativo se encuentra con problemasirresolubles, en atención al diagnóstico,las circunstancias etc… y no por ello lepuede ser imputada la responsabilidadde lo indeseado del mismo, nos encon-tramos, por lo tanto, con que al profe-sional sanitario única y exclusivamentepuede exigírsele en su labor que la mis-ma se ajuste a los criterios normales desu profesión, teniendo en cuenta las cir-cunstancias de tiempo, lugar, personas,medios, la "lex artis", se ha de tener encuenta, por lo tanto, en estos casos queel espíritu de la Ley atribuye a cada per-sona el derecho inalienable a la presun-ción de inocencia, incluso en el ámbitocivil, especialmente reconocido en ma-teria médico-sanitaria (TribunalConstitucional en su Sentencia, entreotras, nº 13/1.982, de fecha 1 de abril)y, por lo tanto, si alguien reclama la res-ponsabilidad civil de un veterinario ha-brá de acreditar la existencia de dicharesponsabilidad, probando lo irregularde su labor y que esta fue la causa di-recta del daño o perjuicio padecido.

1.3.- Requisitos de la responsabilidadcivil profesional.

La doctrina legal emanada de nuestrostribunales exige la concurrencia de unaserie de circunstancias para que por losórganos jurisdiccionales se pueda resol-ver que de un incumplimiento contrac-tual de una inadecuada actuación profe-sional se deriva la obligación de indem-nizar daños y/o perjuicios a cargo del in-fractor a favor de aquel con quién estu-viese establecido el vínculo: obligaciónconstituida, incumplimiento por el obli-gado y consiguiente causación efectivade perjuicios derivados precisamentede ese incumplimiento en relación cau-sa-efecto. (STS 10 de octubre 1990).Como ya hemos señalado, en materiade responsabilidad civil sanitaria corres-ponde acreditar la concurrencia de losrequisitos necesarios para que se pue-da admitir el derecho a ser resarcido delperjuicio o del daño que se imputa a unprofesional, a quién reclama tal indem-nización, debiendo éste probar:

1.- La concurrencia efectiva del daño odel perjuicio sufrido, así como su cuan-tificación.

2.- La acción u omisión negligente quebajo su criterio ha cometido el profesio-nal contra quién ha emprendido la ac-ción de reclamación de responsabilidad.

3.- Que la negligencia cometida por elprofesional, haya sido la causante direc-ta del daño o perjuicio sufrido.

En este sentido, vamos a abordar porseparado los tres requisitos cuya con-currencia se exige para declarar la responsa-bilidad civil de un profesional por los dañosy/o perjuicios causados en el ejercicio de sulabor a un tercero

1.3.1 Determinación del Daño.Valoración. Prueba de su realidad ycuantía.

La responsabilidad civil resarcitoria ocompensatoria exige necesariamentela existencia de un daño, un perjuicio,que es lo que se trata de compensar oresarcir, ya que en caso contrario nosencontraríamos con que la acción em-prendida carecería de objeto alguno.

La responsabilidad y, con ello, la indem-nización correspondiente no se evalúapor la gravedad de la acción enjuiciada,de la negligencia cometida, sino por losperjuicios sufridos (STS 18 de Octubrede 1.979), los cuales han de tener exis-tencia real al tiempo en que se ejercitala acción, no es futurible, por tanto, lasimple eventualidad del daño no bastapara exigir una responsabilidad (SSTS 9de abril 1996; 28 de diciembre 1995 y17 de diciembre de 1987). No puedecondenarse a un resarcimiento de da-ños, ya derivados de contrato ya de ac-to ilícito, si los daños no han sido pro-bados. Esta prueba de los daños incum-be al acreedor reclamante de la indem-nización (SSTS, entre otras, de 2 de fe-brero y 6 de mayo 1960, 6 de octubre

de 1961 y 11 de marzo de 1967). La doc-trina legal, de la que es ejemplo laSentencia de la Sala Primera delTribunal Supremo de 23 de enero de1986, indica que la cuestión de la exis-tencia de daños y perjuicios, es unacuestión de hecho, que exige la pruebade su entidad y cuantía, para que su in-demnización sea procedente (SSTS 24de octubre de 1986; 22 de diciembre de1995, 5 de marzo de 1992, 22 de abrilde 1991, 22 de junio de 1989 y 3 de ju-lio de 1986) Ahora bien el daño indem-nizable puede ser patrimonial o no, da-ño moral, el cual no tiene carácter patri-monial por lo que, para que puedan serresarcidos, han de ser valorados comoen el resto de supuestos mediante losoportunos informes clínicos, que deter-minen su gravedad, extensión en eltiempo, posibilidades de recuperación,etc.

A partir de un mismo hecho, puedenproducirse simultáneamente, dañosmateriales que repercutan en el patri-monio del perjudicado y son suscepti-bles de evaluación patrimonial y un da-ño moral, relacionado o derivado deaquél, que alcanza a otras realidades ex-trapatrimoniales, bien de naturalezaafectiva, como son los sentimientos,bien referida al aspecto social de la re-percusión creadora, y también abarca,en proyección de heterogeneidad, otrassituaciones motivadoras de efectivos ytrascendentales daños morales…, noobstante su difícil probanza, sobre todoen cuanto a su cuantificación económi-ca, impone como punto de partida paraestimar su concurrencia una situaciónobjetiva, representada por la produc-ción de daños materiales en razón a laproyección que aquéllos pudieran teneren los sentimientos y dimensión espiri-tual del que los sufre, por ello, aunquese dé carencia de probanzas directas delos daños morales, no se puede supe-ditar ni impedir su valoración y acogidapor los Tribunales de Justicia (SSTS 3de junio 1991 y STS 27 de Julio de1994).

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ASESORÍA JURÍDICA

El próximo mes:

LA RESPONSABILIDAD PROFESIONAL EN EL AMBITO PENAL

El delito de lesiones, delitos con-tra la Salud Pública, delito deDaños, delitos relativos a la pro-tección de la fauna, delitos queafectan a la labor de los veterina-rios que prestan sus servicios co-mo funcionarios, interinos o con-tratados laborales en alguna admi-nistración pública.

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NOVEDADES LEGISLATIVAS

DIARIO OFICIAL DE LA UNION EUROPEA

MARZO 2003

Decisión 2003/199/CE del consejo, de 18de marzo de 2003, relativa a la no inclusión delaldicarb en el Anexo I de la Directiva 91/414/CEEy a la retirada de las autorizaciones de los pro-ductos fitosanitarios que contengan esta sus-tancia activa. (DOUE, Serie L, número 76, de22/03/2003)

Decisión 2003/201/CE de la Comisión, de21 de marzo de 2003, que modifica la Decisión2000/85/CE por la que se establecen disposicio-nes especiales de importación de los produc-tos de la pesca originarios de Letonia. (DOUE,Serie L, número 76, de 22/03/2003)

Directiva 2003/21/CE de la Comisión, de24 de marzo de 2003, por la que se modifica laDirectiva 2001/32/CE en relación con determi-nadas zonas protegidas en la Comunidad ex-puestas a riesgos fitosanitarios específicos.(DOUE, Serie L, número 78, de 25/03/2003)

Directiva 2003/22/CE de la Comisión, de24 de marzo de 2003, por la que se modificanalgunos anexos de la Directiva 2000/29/CE delConsejo relativa a las medidas de proteccióncontra la introducción en la Comunidad de or-ganismos nocivos para los vegetales o pro-ductos vegetales y contra su propagación en elinterior de la Comunidad. (DOUE, Serie L, nú-mero 78, de 25/03/2003)

Decisión 2003/204/CE de la Comisión, de21 de marzo de 2003, que modifica la Decisión97/569/CE en lo que concierne a la inclusión deestablecimientos de Hungría, Eslovenia y laRepública Eslovaca en las listas provisionales deestablecimientos de terceros países a partir delos cuales los Estados miembros autorizan lasimportaciones de productos cárnicos.(DOUE, Serie L, número 78, de 25/03/2003)

Decisión del Órgano de Vigilancia de laAELC no 244/02/COL, de 11 de diciembre de2002, por la que se modifica la Decisión no71/94/COL del Órgano de Vigilancia de la AELC,de 27 de junio de 1994, relativa al estatuto deNoruega en lo que respecta a la necrosis he-matopoyética infecciosa y a la septicemia he-morrágica viral, y se deroga la Decisión no159/98/COL del Órgano de Vigilancia de la AELC,de 25 de junio de 1998. (DOUE, Serie L, núme-ro 80, de 27/03/2003)

Reglamento (CE) no 544/2003 de laComisión, de 27 de marzo de 2003, que mo-difica los anexos I y II del Reglamento (CEE) no2377/90 del Consejo, por el que se establece unprocedimiento comunitario de fijación de los lí-mites máximos de residuos de medicamentosveterinarios en los alimentos de origen ani-mal. (DOUE, Serie L, número 81, de 28/03/2003)

Directiva 2003/23/CE de la Comisión, de25 de marzo de 2003, por la que se modifica laDirectiva 91/414/CEE del Consejo a fin de incluirlas sustancias activas imazamox, oxasulfurón,etoxisulfurón, foramsulfurón, oxadiargilo y cia-zofamida. (DOUE, Serie L, número 81, de28/03/2003)

Decisión 2003/214/CE de la Comisión, de27 de marzo de 2003, relativa a las medidas deprotección contra la influenza aviar en losPaíses Bajos. (DOUE, Serie L, número 81, de28/03/2003)

Decisión 2003/218/CE de la Comisión, de27 de marzo de 2003, relativa a las zonas deprotección y vigilancia en relación con la fiebrecatarral ovina y las normas aplicables a los tras-lados de animales en esas zonas y a partir delas mismas, y por la que se deroga la Decisión2001/783/CE. (DOUE, Serie L, número 82, de29/03/2003)

Decisión 2003/219/CE de la Comisión, de25 de marzo de 2003, relativa a la no inclusióndel acefato en el anexo I de la Directiva91/414/CEE del Consejo y a la retirada de las au-torizaciones de los productos fitosanitariosque contengan esta sustancia activa. (DOUE,Serie L, número 82, de 28/03/2003)

ABRIL 2003

Reglamento (CE) no 582/2003 de laComisión, de 31 de marzo de 2003, que mo-difica el Reglamento (CE) no 2335/1999 por elque se establecen las normas de comercializa-ción de los melocotones y nectarinas. (DOUE,Serie L, número 83, de 01/04/2003)

Corrección de errores del Reglamento(CE) no 2341/2002 del Consejo, de 20 de di-ciembre de 2002, por el que se establecen, pa-ra 2003, las posibilidades de pesca y las condi-ciones correspondientes para determinadas po-blaciones y grupos de poblaciones de peces,aplicables en aguas comunitarias y, en el casode los buques comunitarios, en las demás aguasdonde sea necesario establecer limitaciones decapturas (DO L 356 de 31.12.2002). (DOUE,Serie L, número 83, de 01/04/2003)

Reglamento (CE) no 599/2003 de laComisión, de 1 de abril de 2003, que modifi-ca el Reglamento (CEE) no 2092/91 sobre la pro-ducción agrícola ecológica y su indicación enlos productos agrarios y alimenticios. (DOUE,Serie L, número 85, de 02/04/2003)

Decisión 2003/235/CE de la Comisión, de3 de abril de 2003, que modifica la Decisión94/278/CE por la que se establece la lista de losterceros países desde los que los Estadosmiembros deben autorizar la importación deciertos productos contemplados en la Directiva92/118/CEE del Consejo, en lo que respecta alas importaciones de ancas de rana proceden-tes de Egipto. (DOUE, Serie L, número 87, de04/04/2003)

Decisión 2003/236/CE de la Comisión, de3 de abril de 2003, que modifica la Decisión92/486/CEE por la que se fijan las modalidadesde colaboración entre el centro de servicios co-mún ANIMO y los Estados miembros. (DOUE,Serie L, número 87, de 04/04/2003)

Decisión 2003/237/CE de la Comisión, de3 de abril de 2003, que modifica la Decisión93/52/CEE en lo referente a las provincias ita-lianas reconocidas oficialmente indemnes debrucelosis. (DOUE, Serie L, número 87, de04/04/2003)

Reglamento (CE) no 617/2003 de laComisión, de 4 de abril de 2003, por el que secompleta el anexo del Reglamento (CE) no2400/96 relativo a la inscripción de determina-das denominaciones en el Registro de denomi-naciones de origen protegidas y de indicacionesgeográficas protegidas establecido en elReglamento (CEE) no 2081/92 del Consejo rela-tivo a la protección de las indicaciones geográ-ficas y de las denominaciones de origen delos productos agrícolas y alimenticios (Carnedos Açores, Borrego do Nordeste Alentejano,Carne de Porco Alentejano, Pomodoro diPachino, Uva da tavola di Mazzarrone). (DOUE,Serie L, número 89, de 05/04/2003)

Decisión 2003/243/CE de la Comisión, de3 de marzo de 2003, que modifica por decimo-tercera vez la Decisión 2000/284/CE por la quese establece la lista de los centros de recogi-da de esperma autorizados para importar en laComunidad esperma equino procedente de ter-ceros países. (DOUE, Serie L, número 89, de05/04/2003)

Dictamen del Comité Económico y SocialEuropeo sobre la "Propuesta de Reglamento delParlamento Europeo y del Consejo sobre losaromas de humo utilizados o destinados a serutilizados en los productos alimenticios o en susuperficie" (COM(2002) 400 final - 2002/0163(COD)). (DOUE, Serie C, número 85, de08/04/2003)

Dictamen del Comité Económico y SocialEuropeo sobre la "Propuesta de Directiva delParlamento Europeo y del Consejo por la que semodifica la Directiva 94/35/CE relativa a los edul-corantes utilizados en los productos alimenti-cios" (COM (2002) 375 final - 2002/0152 (COD)).(DOUE, Serie C, número 85, de 08/04/2003)

Dictamen del Comité Económico y SocialEuropeo sobre la "Propuesta de Directiva delConsejo por la que se modifica la Directiva91/68/CEE en lo que respecta a la intensifica-ción de los controles sobre los movimientos deovinos y caprinos" (COM(2002) 504 final -2002/0218 (CNS)). (DOUE, Serie C, número 85,de 08/04/2003)

Dictamen del Comité Económico y SocialEuropeo sobre la "Propuesta de Directiva delParlamento Europeo y del Consejo por la que semodifica la Directiva 95/2/CE por lo que se re-fiere a las condiciones de uso del aditivo ali-mentario E 425 Konjac" (COM(2002) 451 final- 2002/0201 (COD)). (DOUE, Serie C, número 85,de 08/04/2003)

Dictamen del Comité Económico y SocialEuropeo sobre la "Propuesta de Directiva delConsejo que modifica la Directiva 88/407/CEEdel Consejo por la que se fijan las exigencias depolicía sanitaria aplicables a los intercambios in-tracomunitarios y a las importaciones de es-perma de animales de la especie bovina"(COM(2002) 527 final - 2002/0229 (CNS)).(DOUE, Serie C, número 85, de 08/04/2003)

Dictamen del Comité Económico y SocialEuropeo sobre la "Propuesta de Directiva delParlamento Europeo y del Consejo relativa a lainspección y verificación de las buenas prácti-cas de laboratorio (BPL) (versión codificada)"(COM(2002) 529 final - 2002/0233 (COD)).(DOUE, Serie C, número 85, de 08/04/2003)

Dictamen del Comité Económico y SocialEuropeo sobre la "Propuesta de Directiva delParlamento Europeo y del Consejo sobre la apro-ximación de las disposiciones legales, reglamen-tarias y administrativas relativas a la aplicaciónde los principios de buenas prácticas de labo-ratorio y al control de su aplicación para las prue-bas sobre las sustancias químicas (versión codi-ficada)" (COM(2002) 530 final - 2002/0231(COD)). (DOUE, Serie C, número 85, de08/04/2003)

Decisión 2003/258/CE de la Comisión, de10 de abril de 2003, relativa a las medidas deprotección contra la influenza aviar en losPaíses Bajos. (DOUE, Serie L, número 95, de11/04/2003)

Reglamento (CE) no 665/2003 de laComisión, de 11 de abril de 2003, que modificael anexo 3 del Reglamento (CEE) no 2377/90 delConsejo por el que se establece un procedimien-to comunitario de fijación de los límites máxi-mos de residuos de medicamentos veterina-rios en los alimentos de origen animal. (DOUE,Serie L, número 96, de 12/04/2003)

Reglamento (CE) no 666/2003 de laComisión, de 11 de abril de 2003, por el que seautoriza provisionalmente el uso de ciertos adi-tivos en la alimentación animal. (DOUE, SerieL, número 96, de 12/04/2003)

Reglamento (CE) no 668/2003 de laComisión, de 11 de abril de 2003, relativo a laautorización permanente de un aditivo en la ali-mentación animal. (DOUE, Serie L, número 96,de 12/04/2003)

Reglamento (CE) no 676/2003 de laComisión, de 14 de abril de 2003, por el que semodifica el Reglamento (CE) no 1334/2001 re-lativo a la autorización provisional de un nuevoaditivo en la alimentación animal. (DOUE,Serie L, número 97, de 15/04/2003)

Posición Común (CE) no 12/2003, de 20de febrero de 2003, aprobada por el Consejode conformidad con el procedimiento estableci-do en el artículo 251 del Tratado constitutivo dela Comunidad Europea, con vistas a la adopciónde una Directiva del Parlamento Europeo y delConsejo que modifica la Directiva 96/22/CE delConsejo por la que se prohíbe utilizar deter-minadas sustancias de efecto hormonal y ti-reostático y sustancias beta-agonistas en la críade ganado. (DOUE, Serie E, número 90, de15/04/2003)

39

NOVEDADES LEGISLATIVAS

MARZO 2003

Real Decreto 347/2003, de 21 de marzo,por el que se regula el sistema de gestión decuota láctea. (BOE. De 25/03/2003)

Corrección de errores del Real Decreto99/2003, de 24 de enero, por el que se modi-fica el Reglamento sobre notificación de sustan-cias nuevas y clasificación, envasado y etique-tado de sustancias peligrosas, aprobado por elReal Decreto 363/1995, de 10 de marzo. (BOE.De 26/03/2003)

Corrección de erratas de la OrdenSCO/249/2003, de 5 de febrero, por la que semodifican los anexos del Real Decreto1599/1997, de 17 de octubre, sobre productoscosméticos. (BOE. de 26/03/2003)

Corrección de errores de la OrdenAPA/213/2003, de 10 de febrero, por la que seestablecen normas de desarrollo del RealDecreto 1083/2001, de 5 de octubre, por el quese aprueba la norma de calidad para el jamónibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibéri-co elaborados en España. (BOE. de 28/03/2003)

ABRIL 2003

Real Decreto 372/2003, de 28 de marzo,por el que se establece y regula el Registro ge-neral de establecimientos de gallinas ponedo-ras. (BOE. de 01/04/2003)

Corrección de errata y de error en el RealDecreto 117/2003, de 31 de enero, sobre limi-tación de emisiones de compuestos orgánicosvolátiles debidas al uso de disolventes en de-terminadas actividades. (BOE. de 02/04/2003)

Orden PRE/730/2003, de 25 de marzo,por la que se modifica el anexo I del RealDecreto 1406/1989, de 10 de noviembre, porel que se imponen limitaciones a la comercia-lización y al uso de ciertas sustancias y pre-parados peligrosos, parafinas cloradas de ca-dena corta y colorantes azoicos. (BOE. de02/04/2003)

Real Decreto 328/2003, de 14 de marzo,por el que se establece y regula el plan sani-tario avícola. (BOE. de 04/04/2003)

Ley 6/2003, de 4 de marzo, de ganade-ría de la Comunidad Valenciana. (BOE. de04/04/2003)

Orden APA/771/2003, de 26 de marzo,por la que se modifica el anexo III del RealDecreto 1888/2000, de 22 de noviembre, porel que se establecen las condiciones de sani-dad animal aplicables a los intercambios intra-comunitarios y las importaciones de aves decorral y de huevos para incubar procedentesde países terceros. (BOE. de 05/04/2003)

Real Decreto 349/2003, de 21 de marzo,por el que se modifica el Real Decreto665/1997, de 12 de mayo, sobre la protecciónde los trabajadores contra los riesgos relacio-nados con la exposición a agentes cancerí-genos durante el trabajo, y por el que se am-

plía su ámbito de aplicación a los agentes mu-tágenos. (BOE. de 05/04/2003)

Resolución de 4 de abril de 2003, de laDirección General de Salud Pública, por la quese adoptan medidas especiales de protecciónsanitaria en relación con la importación de cier-tas mercancías procedentes de las zonas depaíses terceros afectados por el SíndromeRespiratorio Agudo Severo. (BOE. de05/04/2003)

Real Decreto 427/2003, de 11 de abril,por la que se establecen las bases del progra-ma coordinado de lucha, control y erradicaciónde la enfermedad de Aujeszky. (BOE. de15/04/2003)

Orden DEF/935/2003, de 8 de abril, porla que se establece el procedimiento de valo-ración para la inscripción en el registro princi-pal de los équidos de Pura Raza Española.(BOE. de 18/04/2003)

Orden DEF/936/2003, de 8 de abril, porla que se establecen los procedimientos deidentificación e inscripción de los équidos derazas puras de ámbito nacional. (BOE. de18/04/2003)

Ley 11/2003, de 19 de marzo, deProtección Animal en la ComunidadAutónoma de Aragón. (BOE. de 22/04/2003)

* Novedades legislativas, publicadas en el Boletín Oficial del Estado, desde el 21 de marzo hasta el 24 de abril de 2003, ambas inclusive.

* Novedades legislativas, publicadas en el Diario Oficial de la Unión Europea desde el 21 de marzo hasta el 24 de abril de 2003, ambas inclusive.

BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

Posición Común (CE) no 13/2003, de 20de febrero de 2003, aprobada por el Consejode conformidad con el procedimiento estableci-do en el artículo 251 del Tratado constitutivo dela Comunidad Europea, con vistas a la adopciónde una Directiva del Parlamento Europeo y delConsejo sobre la vigilancia de las zoonosis ylos agentes zoonóticos, por la que se modificala Decisión 90/424/CEE del Consejo y se dero-ga la Directiva 92/117/CEE del Consejo. (DOUE,Serie E, número 90, de 15/04/2003)

Posición Común (CE) no 14/2003, de 20de febrero de 2003, aprobada por el Consejode conformidad con el procedimiento estableci-do en el artículo 251 del Tratado constitutivo dela Comunidad Europea, con vistas a la adopciónde un Reglamento del Parlamento Europeo y delConsejo sobre el control de la salmonela yotros agentes zoonóticos transmitidos por losalimentos. (DOUE, Serie E, número 90, de15/04/2003)

Reglamento (CE) no 692/2003 delConsejo, de 8 de abril de 2003, por el que semodifica el Reglamento (CEE) no 2081/92 rela-tivo a la protección de las indicaciones geográ-ficas y de las denominaciones de origen de los

productos agrícolas y alimenticios. (DOUE, SerieL, número 99, de 17/04/2003)

Recomendación 2003/274/CE de laComisión, de 14 de abril de 2003, sobre la pro-tección y la información del público en relacióncon la exposición derivada de la contaminaciónpersistente por cesio radiactivo de determina-dos alimentos de origen silvestre, como conse-cuencia del accidente ocurrido en la central nu-clear de Chernobil. (DOUE, Serie L, número 99,de 17/04/2003)

Decisión 2003/275/CE de la Comisión, de16 de abril de 2003, relativa a medidas de pro-tección contra la fuerte sospecha de influenzaaviar en Bélgica. (DOUE, Serie L, número 99,de 17/04/2003)

Informe Especial no 2/2003 sobre la apli-cación de la política de seguridad alimentariaen países en desarrollo financiada por el presu-puesto general de la Unión Europea, acompaña-do de las respuestas de la Comisión. (DOUE,Serie C, número 93, de 17/04/2003)

Directiva 2003/31/CE de la Comisión, de11 de abril de 2003, por la que se modifica laDirectiva 91/414/CEE del Consejo, a fin de in-cluir en ella las sustancias activas 2,4-DB, beta-

ciflutrina, ciflutrina, iprodiona, linurón, hidra-zida maleica y pendimetalina. (DOUE, SerieL, número 101, de 23/04/2003)

Decisión 2003/279/CE de la Comisión, de15 de abril de 2003, por la que se modifica laDecisión 93/13/CEE en lo que se refiere al cer-tificado de control veterinario de los produc-tos procedentes de terceros países. (DOUE,Serie L, número 101, de 23/04/2003)

Dictamen del Comité Económico y SocialEuropeo sobre la "Propuesta de Reglamento delParlamento Europeo y del Consejo por el que seestablecen normas específicas para la organi-zación de controles oficiales de los produc-tos de origen animal destinados al consumohumano" (COM(2002) 377 final - 2002/0141(COD)). (DOUE, Serie C, de 23/04/2003)

Estar en Babia.

Escondida entre las montañas leonesas de laCordillera Cantábrica, coronada y definida porpicos de gran altitud, se encuentra la comarcade Babia.

La frase popular "estar en Babia" es la única relación que la mayoría

de nosotros tenemos, aunque sin saberlo, con tan entrañable tierra.

Una de las teorías que explican el origen de esta expresión cuenta

que la zona sirvió para el retiro y descanso de los Reyes de León y

Asturias. Cuando los reyes estaban en Babia, la corte podía hacer y

deshacer a su antojo sin la presencia del monarca.

Y la verdad es que algo de cierto hay en el dicho en cuanto al estado de

ensoñación y tranquilidad que le invade a uno al pasear por estos valles.

Lejos del mundanal ruido de las ciudades, incluso en muchos rincones, le-

jos de la cobertura de los móviles, el lugar es ideal para retirarse a descan-

sar, a disfrutar del bello paisaje y la hospitalidad de sus gentes.

Gracias a su orografía y clima la comarca de Babia ha sido históricamente

una comarca ganadera, siendo la trashumancia, durante años, el eje de la

vida de sus habitantes. Siguiendo la Ruta de la Plata los pastores condu-

cían sus rebaños de merino a pasar los inviernos en Extremadura para vol-

ver durante el verano a los verdes pastos de los valles babianos. También40

Este espacio está destinado a compartir esos lugares especiales de tu comunidad.Envíanos información de tu ruta o lugar preferido a:contenidos@sprintfinal.com

CUADERNO DE VIAJE

Babia ha sido famosa por sus

yeguadas de las que procedía

Babieca, el caballo del Cid.

Babia se divide en dos subcomar-

cas: Babia alta, cuya capital es

Cabrillanes y Babia baja cuya capi-

tal es San Emiliano.

Los valles de Babia superan los

1.200 m. de altitud y se encuentran

rodeados por las altas peñas calizas

de la Cordillera Cantábrica. La vege-

tación de la zona está compuesta

principalmente por matorral de bre-

zo, tojo, genista, retama, pastizales,

prados y vegetación de rivera.

En sus montes podemos encontrar

corzos, rebecos, zorros, y ocasio-

nalmente algún lobo. En sus ríos es

abundante la trucha común. Entre

las numerosas especies de aves

que aquí habitan destacaremos el

ratonero común, el águila real, el

cernícalo y el cárabo.

Babia es también un lugar privile-

giado para los amantes de las se-

tas ya que se pueden encontrar al-

gunas de excelente calidad como la

Seta de Orduña o de San Jorge.

Toda la comarca está salpicada por

pequeños pueblos y aldeas que

conservan la arquitectura tradicio-

nal, con sus casas de piedra y teja-

dos de pizarra, y donde podemos

hallar también buenos ejemplos de

palacios blasonados, vestigios de

otras épocas. Son pueblos tranqui-

los, asentados en su mayoría en los

amplios valles de la zona. Entre ellos

podremos nombrar: Torrebarrio,

Genestosa, Villasecino, Truébano,

Villafeliz, Huergas de Babia, Lago de

Babia, Vega de Viejos, La Cueta etc.

Los valles de Babia superan los 1.200 metros de altitud y se encuentran rodeadospor las altas peñas calizas de la cordillera Cantábrica.

42

La Cueta es la población más alta de laprovincia de León.

Vista desde el Puente de Las Palomas

De las innumerables excursiones

que se pueden realizar por este be-

llo territorio señalaremos algunas

como la ruta por el entorno de Peña

Ubiña que discurre por un paisaje

de alta montaña en la Babia Baja; la

visita a las lagunas de origen glaciar

como la Laguna de Las Verdes o La

Laguna de Lago de Babia, y la ruta de

las Fuentes del Sil en la Babia Alta.

Esta última ruta, que nos lleva al na-

cimiento del Sil, tiene su origen en

un pueblo que merece la pena des-

tacar por su belleza y su enclave: La

Cueta de Babia. La Cueta, enclava-

da a 1.442 m, es la población más

alta de toda la provincia de León. Se

accede a ella a través de una estre-

cha carretera surcada de peñas que

se va haciendo cada vez mas an-

gosta a medida que ascendemos y

que nos anuncia un preludio de sen-

saciones que nos irán invadiendo

en nuestra visita, tranquilidad, in-

temporalidad, belleza, soledad...

acompañadas por el profundo silen-

cio que se puede disfrutar en toda

esta comarca tan desconocida que

parece permanecer suspendida en

el tiempo.

43

Situación En la A-66, que une León con Asturias, pasado el puente de "Carlos FernándezCasado" sobre el embalse de Barrios de Luna, nos desviaremos en la salida ha-cia Villablino dirigiéndonos a la C-623 que nos conducirá hasta Babia.

Dónde dormirExisten varios Centros de Turismo Rural:La Cueta de Babia: "El Rincón de Babia" el hotel, regentado por un jovenmatrimonio, cuenta con una esmerada decoración, un magnifico trato, ynumerosos detalles que hacen sentirse como en casa. Tel: 987 488 292.Podrás ver las habitaciones en la web: http://www.elrincondebabia.comVega de Viejos: "La Posada de la Vega", tel.: 987 488 275San Emiliano: "La Casona de Babia", tel.: 987 594014Villasecino de Babia: "Río Lazado", tel.: 987 594096Además en toda la Comarca podrás encontrar numerosas casas rurales dealquiler.

Dónde comerEn toda la zona hay buenos embutidos caseros, es típica la caldereta decordero y el pote o potaje, y muy buenos los quesos de cabra y la miel. También os recomendamos probar la tarta babiana con base de miga de pan.La Cueta: Mesón Picos Blancos, tel.: 987 488 246Cabrillanes: Restaurante Anita, tel.: 987 488 793Piedrafita de Babia: Restaurante Babieca, tel.: 987 488 441Vega de Viejos: Restaurante La Posada de la Vega, tel.: 987 488 275San Emiliano: Restaurante Valle de San Emiliano, tel.: 987 594150Huergas de Babia: Restaurante Fuentesanta, tel.: 987 48 87 15

ActividadesEs una zona ideal para realizar senderismo y montañismo o simplemente dejar-se llevar por la paz de sus parajes y descansar, leer, pintar, relajarse...Para los que quieran más actividad, en el cercano Pantano de Luna se puedenrealizar actividades acuáticas y rutas en bicicleta de montaña. Multiaventura. Caldas de Luna. Tel.: 987 68 56 06

CUADERNO DE VIAJE

II JORNADA SEGURIDAD ALI-MENTARIA EN EL TERCER MILE-NIO "CARNE DE BOVINO (I)" Valladolid, 9 mayo 2003

Organiza:Colegio de Veterinarios de Valladolid

Lugar dde CCelebración: Cultural Caja Círculo. Calle Rastro, 4.Inscripción: 25 eurosEstudiantes:15 eurosGratuita para colegiados en ValladolidPlazas:Limitadas hasta completar el aforo.Plazo dde iinscripción:hasta el 8 de mayo de 2003.Información ee iinscripciones:Colegio Oficial de Veterinarios de ValladolidTel.: 983 33 36 48E-mail: Valladolid@colvet.es

JORNADAS CIENTÍFICAS DEANESTESIA, ANALGESIA YMONITORIZACIÓN EN CLÍNICA Y DE PEQUEÑOS ANIMALES Murcia, 9, 10 y 11 de Mayo de 2003Organiza:EVEREST. S.L.Dirección:Dr. Francisco Ginés Laredo Alvarez.Departamento de Medicina y CirugíaAnimal. Facultad de V veterinaria. U.MurciaPlazas:En conferencias será ilimitado.Asistencia a prácticas limitado a un máxi-mo de 30 alumnos.Información ee IInscripciones:Teléfonos: 968 36 47 14 / 968 36 47 24y 968 36 47 15e-mail: laredo@um.es / murciano@um.eshttp://www.um.es/veterina/anestesia

DIROFILARIOSIS ANIMAL Y HU-MANA: UNA VISIÓN GLOBALSalamanca, 9-10 de Mayo de 2003Organiza:Universidad de SalamancaLugar dde ccelebración:Salón de actos de la Facultad deTraducción y Documentación, Plaza de Anaya, Salamanca.Inscripción: 90,5 Euros. Incluyen la en-trega de material didáctico y el DiplomaAcreditativo.Información:Fernando Simón MartínLaboratorio de Parasitología, Facultad deFarmacia, Universidad de Salamancae-mail: fersimon@usal.esTel.- + 34 923 294535

Inscripciones: www.usal.es/precurext,seleccionar el curso "Dirofilariosis animaly humana: una visión global" y seguir lasinstrucciones que se indican.

IX CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURACádiz, del 12 al 16 de mayo de 2003

"La acuicultura como actividad económi-ca en las zonas costeras",Duración: del 12 al 16 de Mayo de 2003Lugar dde ccelebración:Palacio de Congresos y Exposiciones de CádizInscripción:Normal: 330 eurosEstudiantes 3er ciclo: 120 eurosAcompañantes: 120 eurosInformación ee iinscripciones:Servicio de Estructuras Pesqueras yAcuícolas. Dirección General de Pesca yAcuicultura.CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PES-CA, JUNTA DE ANDALUCÍA.Tabladilla, s/n. 41071 SEVILLATel.: 955 05 96 01 - Fax: 955 032 142e-mail:acuicultura.cap@juntadeandalucia.es

VII JORNADA SOBRE CALIDADEN LA INDUSTRIA ALIMENTARIAVitoria-Gasteiz, 13,14 y 15 de mayo 2003

Organiza:Asociación de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Euskadi.Universidad del País Vasco.Facultad de Farmacia. Departamento defarmacia, nutrición, tecnología y produc-ción animalColaboran: Antama, Puleva, Instituto flora,Ministerio de ciencia y tecnología,Diputación floral de Alava, Caja vital kutxa.Duración: Martes 13 de mayo de 9:00 a 18:30;Miércoles 14 de mayo de 9:30 a 18:00;Jueves 15 de mayo de 9:30 a 14:00 h.Lugar dde CCelebración: Vitoria-Gasteiz 13 al 15 de mayo 2003;Palacio de Villasuso, sala de Marqués deSalinas.Inscripción:Ordinaria-200euros(completa);90euros(día).Estudiantes/parados-95euros (completa)35euros (día).Socios-60euros (completa); 25euros(día).c.c.2097 0152 82 0008254880.Plazas: número de plazas.Información ee iinscripciones:Facultad de Farmacia Paseo de la UniversidadApdo.correos 450, 01006 Vitoria-GasteizTel./fax: 945 01 32 80E-mail: cursos-actae@jet.eshttp://personales.jet.es/actae/ACTAE.html (horario: de 9:30 a13:30 y de 15:00 a17:30)

III SIMPOSIUM ALFARAZ DE AVICULTURATarragona, 16 de mayo de 2003

Organiza:Iltre. Col·legi Oficial de Veterinaris deTarragona

Duración: 9:45 a 20:00 h.Inscripción: Gratuíto previa inscripción.Información ee iinscripciones:Col·legi Oficial de Veterinaris deTarragonaSt. Antoni Mª Claret 10, 1º Tel 977-21 11 89Email: covt@tinet.orgwww.veterinaris.org

TECNOLOGÍA Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN YCOMERCIALIZACIÓN DE PRO-DUCTOS CÁRNICOS CURADOSSegovia, 19-23 de Mayo

Organiza:Colegio Oficial de Veterinarios deSegovia.

Duración: De Lunes a Viernes de 16 a 21 h.Lugar dde CCelebración: sede del Colegio Oficial de Veterinariosde Segovia, Pza. de la Tierra, nº 4.Inscripción: 80 euros.Plazas: limitadas.Información ee iinscripciones:921- 46 38 55

JORNADA CIENTÍFICASOBRE CALIDAD Y SEGURIDAD EN LA ALIMENTACIÓN DE COLECTIVIDADESMadrid, 22 de mayo 2003Organiza:Hospital Central de la Defensa Dirigida a profesionales cuya actividadesté relacionada con la alimentación decolectividades o la seguridad de los ali-mentos. "Amenazas terroristas a través de la ca-dena alimentaria", "La responsabilidad so-cial en la alimentación de colectivida-des", o "La alimentación en misiones in-ternacionales", son algunos de los te-mas que se analizarán en esta jornada.Inscripción: Gratuita.Información ee iinscripciones:Secretaría Jornada Científica sobreCalidad y Seguridad en la Alimentaciónde Colectividades.Tel.: 91 435 60 60 / 91 435 60 52Fax: 91 576 35 63e-mail: adeideas@adeideas.es

DIAGNÓSTICO DE COMPORTAMIEN-TOS AGRESIVOS EN ANIMALES POTENCIALMENTE PELIGROSOSMurcia, 23 y 24 de mayo de 2003Madrid, 30 y 31 de mayo de 2003San Sebastián, 6 y 7 de junio de 200344

AGENDA DE ACTIVIDADES

MAYO

Organiza:Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid.Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Murcia.Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de SanSebastiánLugar dde CCelebración: Salones de actos de los Ilustres ColegiosOficiales de Veterinarios de Murcia,Madrid y San SebastiánHorario:Sesión de mañana: 9 a 14:30 h.Sesión de tarde: 16 a 20:30 h.Inscripción:Veterinarios: 120 eurosEstudiantes de veterinaria: 50 eurosC.C.: 2100.4385.51.0200033595Información ee iinscripciones:Murcia: Srta. Teresa (tel.: 968 23 64 58 -fax: 968 24 46 65)Madrid: Srta. Teresa (tel.: 91 411 20 33- fax: 91 561 05 65)San Sebastián-Donosti: Srta. Isabel(tel.: 943.31 13 67 - fax: 943.32.18.52)Boletín de inscripción en:www.veterinariosmunicipales.com

VII CURSO TEÓRICO-PRÁCTICODE ANESTESIOLOGÍA YREANIMACIÓN EN PEQUEÑOSANIMALES. Córdoba, 22-24 de mayo de 2003Organiza:Dpto. Medicina y Cirugía AnimalUniversidad de CórdobaDpto. Medicina y Cirugía AnimalUniversidad Cardenal Herrera-CEU,Valencia Lugar dde ccelebración:Teórico: Salón de Grados del Edificio deGobierno. Campus Universitario deRabanales, CórdobaPráctico: Hospital Clínico Veterinario.Campus Universitario de Rabanales,CórdobaInscripción:Antes del 10 de mayoTeórico alumnos: 40 eurosTeórico profesionales: 60 eurosPráctico: 400 euros

Después del 10 de mayoTeórico alumnos: 50 eurosTeórico profesionales: 90 eurosPráctico: 450 eurosLa inscripción al teórico-práctico incluye:Libro de Anestesiología (general y espe-cial), Atlas a Color de Anestesiología,Guía Documentada de las Ponencias,pausa-cafés, comida de trabajo (3 días) ycopa de despedidaPlazas:Teórico: 40 (alumnos y profesionales).Práctico: 20 (sólo para profesionales)Plazo dde IInscripción: hasta el 15 deMayo de 2003Información ee iinscripciones:Teléfonos: 957218710, 957218711Fax: 957211093e-mail: pv1govir@uco.es

PREMIO "BIOVET LABORATORIOS2003"Organiza:Colegio Oficial de Veterinarios deTarragona, con el patrocinio de Biovet,S.A. Laboratorios,Dirigido aa:Licenciados o Doctores en Veterinariaque estén colegiados o sean miembrosde una organización veterinaria oficial.Temas:Los trabajos serán inéditos y tratarán so-bre casos prácticos que mediante de-ducción científica aporten avances enpatología, epidemiología, producción osanidad animal. Se descartarán los traba-jos de simple erudición. Plazo dde eentrega: hasta el 1 de junio de2003 a las 13 horas.Información:Colegio Oficial de Veterinarios de Tarragona. Tel.: + 34 977 211 189

I JORNADAS SOBRE MEDICA-MENTOS VETERINARIOS Y VETE-RINARIA LEGALPuerto de Santa María, 7 y 8 de Junio.

Organiza:Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz

Duración: Sábado 17 de 10 a 20 horas.Domingo 18, de 10 a 13:30 horas.Lugar dde CCelebración: Hotel Yacht Club. Puerto Sherry.Inscripción: 50 euros (30 euros hasta el15 de Junio)Información ee iinscripciones:Colegio Oficial de Veterinarios de Cádiz.AVda. Ana de Viya, 5 - Ed. Nereida.1009 CádizTel.: 956 25 49 51Fax: 956 25 51 58

CURSO DE TÉCNICAS INSTRUMENTALES APLICADASAL ANÁLISIS DE ALIMENTOSMajadahonda, (Madrid)2 al 13 de Junio de 2003Organiza:Instituto de Salud Carlos III

Duración: 70 horas (7 créditos)Lugar dde CCelebración: Centro Nacional de Alimentación.Instituto de Salud Carlos IIICtra. Majadahonda-Pozuelo Km.228220 - Majadahonda (Madrid)Horario: 9:00 a 17:30.Plazas: máximo 12.Inscripción: 420,71 euros.Información ee iinscripciones:Juan A. GarridoTel.: 91 509 79 00 ext. 3016 / 3065Fax: 91 509 79 26

CURSO DE PATOLOGÍA OVINA Y CAPRINAZaragoza, del 16 al 21 de junioOrganiza:Dr. Juan José Badiola DíezDepartamento de Patología AnimalFacultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza

Curso Monográfico de Doctorado Curso para licenciados en veterinaria

Duración: 60 horas lectivasInscripción: 240 euros.Información ee iinscripciones:África ArbizuDepartamento de Patología AnimalFacultad de Veterinaria. Universidad deZaragozaC/ Miguel Servet 177. 50013 ZaragozaTel.: 976 76 20 19Fax: 976 76 16 08E-mail: arbizu@posta.unizar.es

V CURSO BÁSICO AO-VET de pequenos animales Madrid, días 19,20, 21 y 22 de Junio

Es el único curso en España reconocidopor la Fundación AO-ASIF de Davos(Suiza)

Requisitos: Licenciado en VeterinariaInformación ee iinscripciones:Secretaria AOEParque Europa Empresarial. Rozabella IIEdificio Berlín. Planta Baja.28290-Las Rozas. Madride-mail:Lot.stal@stratec.com

XVII CICLO E CONFERENCIASDEL CENTRO MILITAR DE VETERINARIA "150 Aniversario del nacimientode Eusebio Molina Serrano" Madrid, 25 de junio de 2003

Organiza:Centro Militar de Veterinaria de la Defensa.

Colabora: Asociación Española de Historia de la Veterinaria.Lugar dde CCelebración: Centro Militar de Veterinaria de la Defensa.c/ Darío Gazapo nº 3 MadridInformación ee iinscripciones:Tel.: 91 509 10 00 ext 220591 706 77 21 / 616805015

Fax: 91 711 01 92e-mail: MORENO5@terra.es

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AGENDA DE ACTIVIDADES

JUNIO

PREMIO EUROPEO DEODONTOLOGÍA VETERINARIACONVOCATORIA 2003 Pharmacia Animal Health convoca estepremio, de 1.500 eeuros, en reconoci-miento a la investigación y contribucióna los progresos más significativos enodontología canina y felina y patología ocirugía oralesBases ddel CConcurso:- Artículo sometido a revisión y publica-do en una revista científica veterinariadurante los 18 meses precedentes alCongreso Europeo Anual de VeterinariaDental, que tendrá lugar este mismo año(desde Marzo del 2002)- Tesis doctoral.- Estudio de investigación clínica.- Los trabajos deberán presentarse, preferen-temente, en formato electrónico, a ser posi-ble en formato PDF o archivo de texto.- El texto podrá presentarse en cualquieridioma. Si el idioma no es el inglés, de-berá adjuntarse copia en inglés, adjuntaa la copia en el idioma original. Se envia-rán 5 copias de cada idioma .- Deberá adjuntarse curriculum vitae delprimer autor firmante.

Fecha llímite dde ppresentación: 1 de Julio de 2003Recepción dde ttrabajos:Joanne M. Bicknese, DVM, ELS.Global Veterinary Medical DirectorCompanion Animals Pharmacia AnimalHealth100 Route 206 NorthPeapack NJ 07977joanne.m.bicknese@pharmacia.com

12th ANNUAL SCIENTIFIC MEETING AND CONGRESSGlasgow, 11-13 Julio 2003Organización European College Of VeterinarySurgeons.Lugar dde ccelebración:Moat House Hotel, Glasgowinformación: www.seeglasgow.comInscripciones: ecvs@vetclinics.unizh.ch

CURSO DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA EN HOMEOPATÍAVETERINARIA Valladolid, septiembre 2003

Organiza:Facultad de Medicina, Universidad de Valladolid Dirección yy ccoordinación ddel ccurso:Andrés BidarteDr. en Veterinaria. Especialista enHomeopatía.Dra. Mª Dolores Tremiño San EmeterioDoctor en Medicina y Cirugía. Especializada en Homeopatía en laUniversidad de Burdeos Presidenta de la Sociedad Española de

Medicina HomeopáticaDuración: 30 horas, repartidas en dos fines de se-manaInformación ee iinscripciones:Tel.: 94 602 23 29 de 19 a 21 horas, delunes a viernes.

XIX CONGRESO DE LA SOCIEDAD EUROPEA DEDERMATOLOGÍA VETERINARIA Y DEL COLEGIO EUROPEO DEDERMATOLOGÍA VETERINARIA Tenerife, 4 al 6 de Septiembre de 2003

Congreso conjunto de la SociedadEuropea de Dermatología Veterinaria ydel Colegio Europeo de DermatologíaVeterinaria, celebrado anualmente en di-versas ciudades europeas. Especializadoen dermatología veterinaria, su programacientífico se compone paralelamente desesiones científicas y sesiones de for-mación continuada.Organiza:ESVD, ECVD, AVEPA

Lugar dde CCelebración: Palacio de Congresos Pirámide de AronaMare Nostrum ResortAv. De las Américas, s/nPlaya de las Américas- TenerifeInscripción:

Miembros ESVD & AVEPA: 400 eurosNo miembros: 500 eurosAcompañantes: 150 eurosCena de Gala: 80 eurosInformación ee iinscripciones:McCANN MeetingsJoseph Irla i Bosch, 5-7 Entresuelo08034 - Barcelona Tel.: +34 93 206 4646Fax: +34 93 204 9732E-mail: maite.balleste@mccann.esWeb: www.esvd2003.com

VIII CONGRESO HISTORIA DE LAVETERINARIADonostia-San Sebastián y Bilbao, 24 y 25 de octubre de 2003Organiza:Asociación Vasca de Historia de laVeterinaria.

Lugar dde CCelebración: San Sebastián y Bilbao.Información ee iinscripciones:Tel.: 943 32 18 52e-mail: gipuzkoa@colvet.esjmanuel_etxaniz@donostia.org

PREMIOS FUNDACIÓN SEMANAVERDE-VETERINARIA ESTEVEVIII Encontros VeterinariosSilleda (Pontevedra), 25 y 26 de octubre de 2003

Bases ddel CConcurso:Podrán optar todos los asistentes al con-greso en cualquiera de las tres ramas si-guientes:- Función Pública- Animales de ocio y compañía- Ganadería de producciónLos trabajos se entregarán en papel ta-maño A4 y en disquete.Los premios se otorgarán por votaciónentre los asistentes.Premios: 600, 300 y 150 euros a los tres mejorestrabajos de cada sección.Fecha llímite dde ppresentación: Antes del 30 de setiembre de 2003.Recepción dde ttrabajos:VIII Encontros VeterinariosFundación Semana Verde de GaliciaRecinto Ferial s/n36540, Silleda (Pontevedra)Tel.: 986 57 70 00

I CONGRESO INTERNACIONAL DE BIENESTAR ANIMALMurcia, 2,3 y 4 de diciembre

Organiza:Ilustre colegio oficial de Veterinaria de Murcia Colabora: Ministerio de agricultura, pesca y alimentación.Consejo General de ColegiosVeterinarios de España.Oficina Internacional de Epizootias.Federación de Veterinarios Europeos.

Objetivos: Informar de la situación actual y dar a conocer lanormativa nacional e internacional existente sobrebienestar animal.Difundir a todos los niveles los derechos de losanimales y profundizar en los conocimiento so-bre el binomio producción - bienestar animal.Recomendar las mejoras necesarias acordes conlas demandas sociales.

Lugar dde CCelebración: Aula de cultura de la caja de ahorros del mediterráneo. Calle Salzillo - Murcia.Información ee iinscripciones:Ilustre.Colegio Oficial de VeterinariosMurciaAvda.Constitución 13.30.008 - MurciaTels.: 968236458 - 968236116Fax: 968244665E-mail: murcia@colvet.esWeb: www.colvet.es/murcia

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AGENDA DE ACTIVIDADES

DICIEMBRE

JULIO

SEPTIEMBRE

OCTUBRE

Se ofrece veterinaria paratrabajar en clínicas o en otrosámbitos del sector, como em-presas de servicios sanitarios,laboratorios clínicos o comer-cial. Experiencia en pequeñosanimales. Principalmente pro-vincia de Málaga. 605 02 37 18. Laura.

Joven Licenciada en Veterinariabusca empleo. Experiencia profe-sional en clínica de pequeños ani-males y ovino y laboratorio. Ampliaformación complementaria enMedio ambiente. Disponibilidad inmediata. Cochepropio. Interesada en trabajaren producción animal pero nodescarto cualquier otro campode la profesión veterinaria.Contacto: 678 33 40 38, pre-guntar por Pilar

Perdido perro pastor belgaen la provincia de Cádiz. Capanegra, pelo largo, dos años ymedio, macho, no tiene micro-chip. Nombre: URKO. Tel.: 669 78 47 79

Se necesita veterinario para tra-bajar como director técnico en em-presa de control de plagas enMadrid capital. Interesados enviarcurrículum vitae a la siguiente di-rección: miriamcuenca@terra.es.

Veterinaria con dos años ymedio de experiencia laboralen clínica de pequeños anima-les exóticos busca trabajo.Preferiblemente en Córdoba yMálaga.Teléfono de contacto:661 51 48 25

Se necesitan veterinariospara trabajar en mataderos enInglaterra, con buen nivel deingles y carné de conducir, pa-ra empezar en julio del 2002.Las entrevistas tendrán lugaren Barcelona el próximo 14 demayo, martes. Las personas interesadas pue-den ponerse en contacto con:clare@stdavids-vets.co.uk y/ovisitar la pagina web: www.stdavids-vets.co.

Sociedad veterinaria dedicadaal sector de vacuno lacteo enlos pedroches, cordoba, de-sea incorporar: veterina-rio/a se requiere vehículo pro-pio, titulación posterior a 1.997

se valorara residencia en la zo-na y formación en el sector. Se ofrece incorporación inme-diata, formación a cargo de laempresa, sueldo a convenir. Interesados enviar curriculumvitae con foto reciente ac/Muñoz de Sepúlveda nº 20,Pozoblanco, Cordoba ó bien ale-mail: lmp@arrakis.es

Agropecuaria Fontanosas S.A. Importante Ganadería deVacuno Charoles en CiudadReal, necesita veterinario,importante experiencia. Seofrece buen sueldo y casa. Interesados enviar curriculuma giovaforoni@hotmail.com oAgropecuaria Fontanosas, S. A.Finca la Pañoleta 13473 Fontanosas Ciudad Real Tfno. contacto 926 74 82 83

Se necesita veterinario/a,Compañía Veterinaria delSector Porcino. No se nece-sita experiencia. Zona de Campillos (Málaga)Teléfono de contacto:666500575 preguntar porJosé Carlos

Veterinario/a, para realizarlabores comerciales a nivelnacional. Se requiere: Espírituemprendedor, interés poraprender y buen trato, movili-dad geográfica, carné de con-ducir. Se valorará experienciacomercial (a ser posible en elsector). Se ofrece: incorporación inme-diata, sueldo fijo más comisio-nes, vehículo de la empresa.Interesados enviar curriculum a:ancresnorl@infonegocio.com

Laboratorios Ovejero, S.A., desea contratar Veterinario/a.Requisitos: edad 25 - 35 años; ni-vel alto de inglés; informática nivelusuario y disponibilidad para viajar.Interesados enviar C.V. con foto-grafía reciente y carta manuscritaa: Laboratorios Ovejero, S.A.Apartado 321. 24080 León

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Internet ENLACES

e-animales

Página web coordinada por el veterinario Adrian Romairone, lugar de reunión "para todos los

amantes del diagnóstico". Contiene cantidad de casos clínicos: caninos, felinos, exóticos, aves-

truces. También tiene enlaces, monográficos, galería fotográfica, comentarios,... y un foro de

discusión donde intercambiar experiencias y realizar consultas.

Diagnóstico Veterinario

Creado por la Consejería de Agricultura y ganadería de Castilla y León con el objeto de poten-

ciar el desarrollo de la mejora genética en la cabaña ovina y caprina.

Sus actividades están orientadas principalmente hacia las ganaderías de la región pero también

tiene ámbito nacional e incluso internacional. En la pagina se describen las instalaciones, las

actividades a desarrollar, las razas, inseminación artificial y catalogo de sementales.

OVIGEN. Centro de selección y mejora genética de ganado ovino y caprino

Dirigido a profesionales que desarrollan su actividad relacionados con la calidad en el sector

agroalimentario. Su objetivo es proporcionar información y recursos útiles para el sector. Es

una iniciativa de capital privado. Contiene noticias, novedades legislativas, eventos, subvencio-

nes, artículos e informes, legislación, temas (alimentos transgénicos, metales pesados, etc...),

sitios web, bolsa de trabajo, directorio de proveedores y librería on line.

Calidad Alimentaria

www.e-animales.com

www.diagnosticoveterinario.com

www.ovigen.es

www.calidadalimentaria.com

Un portal divulgativo sobre animales de todas las especies con varias utilidades, por ejemplo el

apartado de "adopciones" de animales, un buscador de clínicas, un cementerio virtual, foro, chat,

anuncios clasificados, postales electrónicas y un concurso de fotografía de mascotas. Puedes ha-

cer un test para orientarte sobre qué mascota es la adecuada para ti.

También incorpora algo poco habitual, una versión accesible para discapacitados.

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DIRECTORIO

A CORUÑAD. Jorge Juan Díaz SánchezMª Puga Cerdido, s/nEd. Lugris Vadillo, 1ºPolígono Matogrande 15009 A CORUÑA.Tel.: 981139171Fax: 981139172e-mail: acoruna@colvet.esWeb: www.colvet.es/LaCorunia

ÁLAVAD. Carlos Estévez SánchezPostas, 1901004 VITORIA (ALAVA)Tel.: 945 23 28 42Fax: 945 23 28 42e-mail:veterinarios@euskalnet.netWeb: www.colvet.es/Alava

ALBACETED. Jose Angel Gomez GarcíaMartínez Villena, 1202001 ALBACETETel.:967 21 70 65Fax: 967 24 77 00e-mail: albacete@colvet.esWeb: www.colvet.es/Albacete

ALICANTE D. Carlos Mª Ávila AlexandreRambla de Méndez Nuñez, 38Calle Tres, "Edif. Luis Vadillo", 1º 03002 ALICANTETel.: 96 521 41 11Fax: 96 520 19 33e-mail: alicante@cvcv.orgWeb: www.cvcv.org/alicante.htm

ALMERÍAD. Emilio Gómez-Lama LópezRambla Obispo Orberá, 4204004 ALMERIATel.: 950 25 06 66Fax: 950 23 51 00e-mail: coleofi@cajamar.esWeb: www.colvet.es/Almería

ASTURIASD. Armando Solís Vázquez de PradaDoctor Casal, 333004 ASTURIASTel.: 985 21 29 07Fax: 985 22 98 22e-mail: asturias@colvet.esWeb: www.colegioveterinarios.net

AVILAD. Rufino Rivero HernándezSan Juan de la Cruz, 26 05001 AVILATel.: 920 22 17 82Fax: 920 22 17 82e-mail: marcolgvet@teleline.esWeb: /www.colvet.es/Avila

BADAJOZD. Julio López GimónAvda. Santa Marina, 9 06005 BADAJOZTel.: 924 23 07 39 Fax: 924 23 07 39e-mail: colveba@ctv.esWeb: www.colvet.es/Badajoz

BARCELONAD. Francesc Monné i Orga Avda. República Argentina, 25 08023 BARCELONATel.: 93 211 24 66 Fax: 93 212 12 08e-mail: covb@covb.esWeb: www.covb.es

BIZKAIAD. Francisco Luis Dehesa SantistebanIbañez de Bilbao, 848001 BILBAO (BIZKAIA)Tel.: 944 23 59 48Fax: 944 24 29 79e-mail: bizkaia@colvet.esWeb: www.colvet.es/Vizcaya

BURGOSD. Tomas Fisac de FriasAlfonso X el Sabio, 42 - 1º 09005 BURGOSTel.: 947 22 96 63Fax: 947 22 85 06e-mail: cvb@arrakis.esWeb: www.arrakis.es/~cvb/

CÁCERESD. Julio Jesús Tovar AndradaAvda. Virgen de la Montaña, 2810004 CACERESTel.: 927 22 44 25Fax: 927 21 32 99e-mail: caceres@colvet.esWeb: www.colvet.es/Caceres

CÁDIZD. Federico Villaplana ValverdeAvda. Ana de Viya, 511009 CADIZTel.: 956 25 49 51Fax: 956 25 51 58e-mail: cádiz@colvet.esWeb: www.colvet.es/Cádiz

CANTABRIAD. Juan José Sánchez AsensioCastilla, 39 39009 SANTANDER (CANTABRIA)Tel.: 942 22 99 04Fax: 942 36 04 56e-mail: cantabria@colvet.esWeb: www.colvet.es/Cantabria

CASTELLÓND. Carlos Corona MarzolAsensi, 12 -1º12002 CASTELLÓNTel.: 964 22 59 83 Fax: 964 72 48 77e-mail: covetcas@teleline.esWeb: www.cvcv.org/castellón.htm

CEUTAD. Jose Miguel Jurado LópezVelarde, 1 - 6ºB51001 CEUTATel.: 956 51 37 42Fax: 956 51 37 10Web: www.colvet.es/Ceuta

CIUDAD REALDª Celia-Esther Cámara GasanzPlz. Provincia, 313001 CIUDAD REALTel.: 926 21 10 14Fax: 926 21 63 34e-mail: colegioveterinarioscr@telefonica.net Web: www.colvet.es/CiudadReal

CÓRDOBAD. Julio Tomás Díaz de la CuestaRonda de los Tejares, 3214008 CÓRDOBATel.: 95 747 59 30Fax: 95 749 87 96e-mail: cordoba@colvet.esWeb: www.colvet.es/Cordoba

CUENCAD. Vicente García GarcíaPlz. Hispanidad, 3 16001 CUENCA Tel.: 969 21 17 37Fax: 969 21 25 08e-mail: cuenca@colvet.esWeb: www.colvet.es/Cuenca

GIRONAD. Bernat Serda BertránCorazón de María, 1017002 GIRONATel.: 972 20 00 62Fax: 972 20 05 30e-mail: colvetgi@bbs.grn.esWeb: www.colvet.es/Gerona

GRANADAD. Francisco Muñoz ColladoRector Martín Ocete, 10 18014 GRANADATel.: 958 27 84 74 Fax: 958 29 02 86e-mail: colvetgr@eresmas.esWeb: www.colvet.es/Granada

GUADALAJARAD. Enrique Reus García-BedoyaCardenal Glez. de Mendoza, 2319004 GUADALAJARATel.: 949 21 17 94Fax: 949 23 22 75e-mail: guadalajara@colvet.esWeb: www.colvet.es/Guadalajara

GIPUZKOAD. Jose Manuel Etxaniz MakazagaZabaleta, 4020002 Donostia-San Sebastian(GIPUZKOA) Tel.: 943 32 18 52Fax: 943 29 76 91 e-mail: gipuzkoa@colvet.esWeb: www.colvet.es/Guipuzcoa

HUELVAD. Fidel Astudillo NavarroArcipestre Manuel Glez. García, 1121003 HUELVATel.: 959 24 11 94Fax: 959 24 11 94Web: colvet.es/Huelva

HUESCAD. Jose Ramón Sanjulian CalvoAvda. Pirineos, 10 22004 HUESCATel.: 974 24 20 22Fax: 974 22 40 57e-mail: colvet@encomix.esWeb: www.colvet.es/Huesca

ILLES BALEARSD. Ramón García JanerCecilio Metelo, 1407003 ILLES BALEARSTel.: 971 71 30 49Fax: 971 71 27 26e-mail: balearvet@retemail.esWeb: http://personal1.iddeo.es/balearvet/

JAEND. Antonio Gallego PoloCruz Roja, 623007 JAENTel.: 953 25 51 18Fax: 953 25 51 18e-mail: jaen@colvet.esWeb: www.colvet.es/Jaen

LEÓND. Jose Luis Teresa HerediaAlcalde Miguel Castaño 1 24005 LEÓNTel.: 987 20 23 99Tel. y Fax: 987 25 23 22e-mail: leon@colvet.esWeb: www.colvet.es/Leon

LLEIDAD. Jordi Ricart PifarreCanónigo Brugular, 725003 LLEIDATel.: 973 27 95 18 Fax: 973 27 82 16 e-mail: colvetlleida@eresmas.comWeb: www.colvet.es/Lerida

LUGOD. Jesús Rodríguez FrancoRamón y Cajal, 227001 LUGOTel.: 982 24 11 93Fax: 982 24 26 15e-mail: lugo@colvet.esWeb: www.colvet.es/Lugo

MADRIDD. Leocadio León CrespoMaestro Ripoll, 828009 MADRIDTel.: 91 411 20 33Fax: 91 561 05 65e-mail: colegio@colvema.orgWeb: www.colvema.org

MÁLAGAD. Enrique Moya BarrionuevoPasaje Esperanto, 1 29007 MÁLAGATel.: 952 39 17 90 Fax: 952 39 17 99Web: http://colvetma.veterinaria.org

MELILLAD. Francisco Javier Olmo GómezMarqués de Montemar, 29A 52006 MELILLATel.: 649 99 68 04Fax: 952 67 05 13e-mail: f.jolmo@hotmail.comWeb: /www.colvet.es/Melilla

MURCIAD. Fulgencio Fernández BuendíaAvda. Constitución, 1330008 MURCIATel.: 968 23 64 58Fax: 968 24 46 65e-mail: murcia@colvet.esWeb: www.colvet.es/Murcia

NAVARRAD. Angel Garde LecumberriAv. Baja Navarra, 47 31002 PAMPLONATel.: 948 22 00 72Fax: 948 22 84 39e-mail: pamplona@covetna.orgWeb: www.covetna.org

OURENSED. Filemón Rodríguez RodríguezRamón Cabanilla, 232004 OURENSETel.: 988 22 22 02Fax: 988 24 23 24e-mail: coveor@wanadoo.esWeb: www.colvet.es/Orense

PALENCIAD. Pedro Carlos Lera CondeMuro, 234001 PALENCIATel.: 979 74 33 37Fax: 979 17 02 54e-mail: palencia@colvet.esWeb: www.colvet.es/Palencia

PALMAS, LASD. Manuel Morales DoresteLuis Doreste Silva, 30-bis35004 - LAS PALMASTel.: 928 29 69 59 Fax: 928 29 69 58e-mail: laspalmas@colvet.esWeb: www.colvet.es/grancanaria

PONTEVEDRAEchegaray, 10 36002 PONTEVEDRATel.: 986 85 23 23Fax: 986 86 51 31e-mail: pontevedra@colvet.esWeb: www.colvet.es/Pontevedra

RIOJA, LAD. Fco. Javier Lamata HernándezAvda. Portugal, 726001 LOGROÑO (LA RIOJA)Tel.: 941 22 90 18Fax: 941 22 90 18e-mail: cvr@eniac.esWeb: www.colvet.es/LaRioja

COLEGIOS OFICIALES

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SALAMANCAD. Fernándo Alonzo Vaz RomeroPlaza de la Constitución, Nº 6 37001 - SALAMANCATel.: 923 21 34 33 Fax: 923 26 33 15 e-mail: colvetsa@colvet.esWeb: www.colvet.es/Salamanca

SANTA CRUZ DE TENERIFED. Jorge de Miguel GarcíaBenito Pérez Armas, 438007 SANTA CRUZ DE TENERIFETel.: 922 22 62 03Fax: 922 20 39 49e-mail: colegiovet@terra.esWeb: www.colvet.es/Tenerife

SEGOVIAD. Francisco Pastor HerreroPlz. de la Tierra, 540001 SEGOVIATel.: 921 46 38 55Fax: 921 46 38 56e-mail: colvetsg@interbook.netWeb: www.colvet.es/Segovia

SEVILLAD. Ignacio Oroquieta MenéndezInfante D. Carlos, 1341004 SEVILLATel.: 954 41 03 58Fax: 954 41 35 60e-mail: sevilla@colvet.esWeb:www.interbook.net/colectivo/cvetse

SORIAD. Rafael Laguens GarcíaAvda. Navarra, 642003 SORIATel.: 975 22 65 54Fax: 975 23 13 55e-mail: soria@colvet.esWeb: www.colvet.es/Soria

TARRAGONAD. Ángel Guerrero LópezSan Antonio Mª Claret, 1043002 TARRAGONATel.: 977 21 11 89Fax: 977 21 37 21e-mail: covt@tinet.orgWeb: www.veterinaris.org

TERUELD. Hector Palatsi MartínezPl. San Sebastián, 6-8 44001 TERUELTel.: 978 60 13 06Fax: 978 61 16 48e-mail: veterinari@arrakis.esWeb: www.colvet.es/Teruel

TOLEDOD. Luis Alberto García AliaQuintanar, 845004 TOLEDOTel.: 925 22 39 52Fax: 925 22 10 29e-mail: colegio@colveto.comWeb: www.colveto.com

VALENCIAD. Jose Rosendo Sanz BouAvda. del Cid, 6246018 VALENCIATel.: 96 399 03 30Fax: 96 350 00 07e-mail: valencia@colvet.esWeb: www.cvcv.org/valencia.htm

VALLADOLIDD. Paulino Díez GómezPío de Río Ortega, 1147014 VALLADOLIDTel.: 983 33 46 38 Fax: 983 34 44 99 e-mail: valladolid@colvet.esWeb: www.colvet.es/Valladolid

ZAMORAD. Feliciano Fernández CuerdoAvda. Príncipe de Asturias, 9 49003 ZAMORATel.: 980 52 22 42Fax: 980 52 22 42e-mail: zamora@colvet.esWeb: www.colvet.es/Zamora

ZARAGOZAD. José Rómulo Silva TorresParque Roma, I-7 50010 ZARAGOZATel.: 976 31 85 33Fax: 976 31 85 33e-mail: albacete@colvet.esWeb: www.colvet.es/Albacete

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ASOCIACIONES

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A.A.V.E.E.Asociación Andaluza deVeterinarios Especialistas en ÉquidosInfante don Carlos 1341004 SevillaTel.: 954 41 03 58Móvil: 609 51 13 20e-mail:momegil@telefonica.net

ACVEACHAsociación de Vete rinarios de Animales de HuescaObispo Pintado, 6 Bajo22005 HuescaTel.:74 24 30 83Fax: 974 21 82 93

ACVPZAsociación de Veterinarios de Animales de CompañíaParque de Roma, Bloque50010 ZaragozaTel.: 976 59 41 01

AEHVAsociación Española de Historia de la VeterinariaFacultad de Veterinaria. Cátedra de Cirugía. Av. de la Universidad, s/n. 10071 CáceresTel.: 927 257 166e-mail: mavives@unex.es

AEPVETAsociación Española de Peritos VeterinariosAvda. Cesaraugusta, 4pta. 1, oficina 6500004 ZaragozaTfno. 650 444 286

AEVAAsociación Española deVeterinarios AcupuntoresAdvocat Cirera,1708201 Sabadell (Barcelona)Tel.: 93 726 94 91e-mail:asovetacupun@mundivia.es

AEVEAsociación Española deVeterinarios Especialistas enÉquidosFacultad Veterinaria. Dpto.Patología AnimalAvda. Puerta de Hierro, s/n28040 MadridTel.: 91 394 38 37Fax: 91 394 38 83

AMVACAsociación Madrileña deVeterinarios de Animales deCompañíaMaestro Ripoll, 8, 1º28006 MadridTel.: 91 563 95 79Fax: 91 745 02 33e-mail: amvac@line-pro.esWeb: www.amvac.es

ANAPORCAsociación Nacional dePorcinocultura CientíficaJoaquín Costa, 15 28020 MadridTel.: 91 563 60 02Fax: 91 564 09 40

ANEMBEAsociación Nacional deEspecialistas en Medicina Bovinade EspañaDoctor Casal, 3, 1º33001 OviedoTel.: 985 20 83 16Fax: 985 20 37 54Web: www.anemve.com

AVAPAAsociación de VeterinariosAsturianos de PequeñosAnimalesDr. Casal, 3 - 1º33004 OviedoTel.: 985 21 29 07e-mail: a.vapa@teleline.es

AVPAAsociación de Veterinarios de Porcino de AragónUrb. Parque Roma bloque I-7, bajos50010 ZARAGOZATel./FAX: 976 31 85 33e-mail: ralastrue@telefonica.net

ASOCIACION VALENCIANA DEVETERINARIOS DE CABALLOSPlaza Clavé, 2512001 CASTELLÓN.Tel-Fax: 964-320026e-mail: 131964@docto.unizar.es

AVEBUAsociación de VeterinariosEspañoles Especialistas enBuiatríaFacultad de VeterinariaCampus Universitario s/n27.002 LUGOTeléfono 982-252361 ext.22618Fax 982-285940

AVECAEAsociación de VeterinariosEspecialistas en Cirugía yAnestesia EquinaFac. Veterinaria de CáceresCtra. Trujillo, s/n10071 CáceresTel.: 927 25 71 66Fax: 927 25 71 10

AVEECAsossiació de VeterinarisEspecialistes en Êquids deCatalunyaAvda. República Argentina, 2508023 BarcelonaTel.: 93 211 24 66Fax: 93 212 12 08

AVEPAAsociación de VeterinariosEspañoles Especialistas enPequeños AnimalesPlaza San Gervasio, 46-4808022 BarcelonaTel.: 93 253 15 223 Fax: 93 418 39 79e-mail: info@avepa.esWeb: www.avepa.org

FAVACFederación Andaluza deAsociaciones de Veterinarios deAnimales de CompañíaInfante Don Carlos, 13 bajo41004 SevillaTel.: 954 403 644

IRTACentre de Control PorciVeïnat de sies s/n17121 Monells (Girona)Tel.: 972 63 02 36Fax: 972 63 05 33SEPESociedad Española para laProtección de los ÉquidosApdo.6029130 Alhaurín de la TorreMálagaTel. / Fax: 952 41 43 74

SETOVSociedad Española deTraumatología y OrtopediaVeterinariaNarciso Serra 18, 28008 MadridSecretaría: Nueva, 167 15404 FerrolTel: 981 330 067Fax: 981 370 807E-mail: ultramar@ultramar.es

VAPAVVeterinarios asociados de pequeños animales de VizcayaCalixto Leguina, 3. Bilbao 48007Tel.: 944450546 e-mail: ia.sustatxa@colvet.es

V.P.S.Veterinarios Para la SaludPasaje Esperanto, 1-E.29007 MálagaTel.: 952 39 17 90Fax: 952 39 17 99

WPSSección Española de laAsociación Mundial de AviculturaCientíficaPlana del Paraíso, 1408350 Arenys de Mar (Barcelona)Tel.: 93 792 11 37Fax: 93 792 15 37

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