Gestión empresarial

Guillermo León Marín Serna

Contenido de la Asignatura

Teorías administrativas Nociones del sistema

económico Nociones de organización,

Empresa, entorno Planeación estratégica Liderazgo y motivación Mercadeo Investigación de mercados Contratación

Evaluación

2 exámenes parciales 30 1 trabajo final 30 Talleres 20 Control de lectura 20

Contenido del trabajo final Introducción Marco Teórico Presentación de la empresa Misión Visión Políticas de la empresa

Análisis estratégico del sector Poder de negociación de los compradores Amenaza de productos o servicios

sustitutos Rivalidad entre competidores existentes Amenazas de nuevas incorporaciones Poder de negociación de los proveedores

Objetivos Objetivo general Objetivos específicos   Diagnostico externo POAM Diagnostico interno PCI DOFA de la empresa

Estructura organizacional

Caracterización de la competencia  Ventajas competitivas Ventajas comparativas

Producto Niveles de producto Producto emocional Producto Funcional Valor agregado o aumentado DOFA producto Grado de innovación Portafolio de productos Visualización de productos

Caracterización de la Oferta Descripción de los proveedores Procesos de producción Capacidad productiva   Caracterización del mercado Arquitectura de marca

Logística

Conformación de una figura jurídica Permisos especiales Calidad del producto Empaque Rotulado y etiquetado Embalaje Transporte local Transporte aéreo Seguro Método de pago Costos de producción Análisis financiero

Controles de lectura

1. La estrategia del océano azul Establezca primero lo primero El análisis de las fuerzas competitivas

2.Como estamos en materia de competitividad

Pensar en forma imposible La utilidad de trabajar con escenarios

Expectativas

Nombre Que tiene pensado hacer cuando

termine su carrera?

Evaluación inicial

Que es gestión empresarial Que es macroeconomía Que es microeconomía Que es economía internacional Que es planeación estratégica

Que es Gestión

Es la actividad empresarial que busca a través de personas (como directores institucionales, gerentes, productores, consultores y expertos) mejorar la productividad y por ende la competitividad de las empresas o negocios

Que es empresa

Es toda actividad económica organizada para la producción, transformación, circulación, administración o custodia de bienes o para la prestación de servicios.

artículo 25 del Código de Comercio

Teorías administrativas

Teoría de la administración científica

Frederick Winlow Taylor

Teoría de la administración clásica Henri Fayol

Enfoque clásico tradicional de la administración

Teoría de la administración científica

Aumentar la productividad de la empresa mediante el aumento de la eficiencia en el nivel operacional, esto es, en el nivel de los operarios

Henry Ford Estructura de abajo hacia

arriba

Principios

Principio de planeamiento: sustituir en el trabajo el criterio individual del operario, la improvisación y la actuación empírico-práctica por los métodos basados en procedimientos científicos.

Principio de la preparación/planeación: seleccionar a los trabajadores de acuerdo con sus aptitudes, entrenarlos para producir.

Principio del control: controlar el trabajo para certificar que esta siendo ejecutado correctamente

Principio de la ejecución: distribuir distintamente las responsabilidades

Beneficios

Mayor especialización de la mano de obra

Optimización de los procesos Menos errores Productos estandarizados Menos desperdicio de materias

primas

Críticas

Poca atención al elemento humano

Teoría de la maquina Privan a la persona de la

satisfacción del trabajo Enfoque incompleto de la

administración

Teoría de la administración clásica

Aumentar la eficiencia de la empresa a través de la forma y disposición de los órganos componentes de la organización (departamentos) y de sus interrelaciones estructurales.

De arriba a abajo

División del trabajo

Funciones Técnicas Funciones Comerciales Funciones Financieras Funciones de Seguridad Funciones Contables Funciones Administrativas

Funciones técnicas

Funciones comerciales

La prosperidad de la empresa depende en gran medida de su función comercial

Saber comprar y vender es tan importante como saber producir

Se requiere de toda la habilidad comercial y conocimiento del mercado para negociar con clientes y proveedores

Funciones financieras

Encargada del manejo del capital

Distribución de los recursos para pago de salarios, compras de equipos, pagos a terceros

Planea compromisos crediticios

El estado financiero es la mejor radiografía de la empresa

Funciones de seguridad

Tiene la misión de proteger los bienes y las personas contra accidentes y, todos los obstáculos de orden social que pueden comprometer la marcha y hasta la vida de la empresa.

Funciones contables

Es la que lleva todo el orden empresarial

Debe conocer a cada instante donde están los recursos y hacia donde se dirigen

Los informes que expide deben ser claros y concretos

Debe tener relación directa con las funciones financieras

Funciones administrativas

Planificación Organización Dirección Coordinación Control

Principios Administrativos1. División de Trabajo

2. Autoridad

3. Disciplina

4. Unidad de Mando

5. Unidad de Dirección

6. Subordinación de interés individual al bien común

7. Remuneración

8. Centralización

9. Jerarquía

10. Orden

11. Equidad

12. Estabilidad del personal

13. Iniciativa

14. Espíritu de equipo

1. División del trabajo

La división del trabajo permite reducir el número de objetos sobre los cuales deben aplicarse la atención y el esfuerzo

No se aplica solamente a las tareas técnicas sino a todos los trabajos, sin excepción, que ponen en movimiento un número más o menos grande de personas y que exigen de éstas varias clases de capacidad

2. Autoridad-responsabilidad

La autoridad consiste en el derecho de mandar y en el poder de hacerse obedecer.

Se distingue en un jefe la autoridad legal inherente a la función y la autoridad personal formada de inteligencia, de saber, de experiencia, de valor moral, de aptitud de mando, de servicios prestados

3. Disciplina

Los miembros de una organización tienen que respetar las reglas y convenios que gobiernan la empresa. Esto será el resultado de un buen liderazgo en todos los niveles, de acuerdos equitativos (tales disposiciones para recompensar el rendimiento superior) y sanciones para las infracciones, aplicadas con justicia

“La disciplina es la principal fuerza de los ejércitos….” “la disciplina es tal como la hacen los jefes”

4. Unidad de Mando

“En todas las asociaciones humanas, en la industria, en el comercio, en el ejército, en la familia, en el estado, la dualidad de mando es una fuente perpetua de conflictos, a veces muy graves”.

Si es violada, la autoridad se resquebraja, se compromete la disciplina, se altera el orden y se perturba la estabilidad

5. Unidad de Dirección

Un solo programa con una sola cabeza para un conjunto de operaciones

6. Subordinación del interés individual al bien común

Parecería que este concepto no debería ser recordado, pero la ignorancia, la ambición, el egoísmo, la pereza, las debilidades y todas las pasiones humanas tienden a hacer perder de vista el interés general en provecho del interés particular. Es ésta una lucha perpetua

7. Remuneración

Salarios Justos y equitativos Por jornadas de tiempo Tarifas por tarea Por trabajo Bonos Participación de utilidades Pago a directores de nivel medio Pago a directores de nivel superior Pago en especie Incentivos no monetarios

“si es satisfactorio, no motiva, pero que, si provoca descontento, desmotiva” Frederick Herzberg

8. Centralización

Depende el tipo de organización Las responsabilidades delegadas La capacidad de los subordinados

9. Jerarquía

Respeto por la cadena de mando Respetar los niveles de

comunicación y autoridad El propósito es evitar conflicto e

ineficiencias

En algunos casos esto puede causar lentitud administrativa y burocracia

10. Orden

Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar

Busca organizar las actividades en un orden preestablecido con el fin de optimizar procesos

11. Equidad

Trato bondadoso e igualitario de parte de los jefes a todos los subordinados

Evitar preferencias y concesiones

Fundamental para conservar el respeto del personal y el orden en la empresa

12. Estabilidad del personal

Permite que cada empleado desarrolle al máximo su potencial

Ofrece experiencia en el que hacer diario y aumenta su productividad

Evita incertidumbres en los empleados y promueve el interés en la buena marcha de la empresa

13. Iniciativa

Si las entidades no aprovechan la iniciativa de sus colaboradores, serán estáticas y de corta vida, porque serán superadas por otras organizaciones

Caso colgate Caso Alka seltzer

14. Espíritu del grupo

Evitar conflictos internos que torpedeen el normal funcionamiento de la empresa

Unión hace la fuerza

Escuela conductista

El enfoque clásico no lograba suficiente eficiencia productiva ni armonía en el centro de trabajo.

Las personas no siempre seguían los patrones de conducta pronosticados o esperados.

aumentó el interés en un grupo de estudiosos de la administración, (Hugo Munsterberg, Elton Mayo y Chester Barnard entre otros), por ayudar a los gerentes a manejar con más eficacia "el lado personal" de sus organizaciones.

Escuela conductista

Varios teóricos trataron de reforzar la teoría clásica de la organización con elementos de la sociología y la psicología al estudiar la organización como grupos de personas

Hacer énfasis en las personas en lugar de las tareas o la estructura

Se inspira en sistemas de psicología y en la delegación plena de la autoridad

En la autonomía del trabajador La confianza y la apertura, hace énfasis en las

relaciones humanas entre los empleados y supervisores.

Escuela de la Ciencia de la Administración

Aborda los problemas de la administración mediante la aplicación de técnicas matemáticas para modelarlos, analizarlos y resolverlos.

Parte de un momento en que se constituye un equipo interdisciplinario de especialistas para que analice el problema y proponga un curso de acción para la administración (investigación de operaciones).

El equipo formula un modelo matemático que fue creado a principios de la Segunda Guerra Mundial por los británicos, mejorado por los ingleses y más recientemente por los estadounidenses, cuando Robert Mc Namara aplicó una forma de la ciencia de la administración en la Ford Motor Company en la década de los 50 – 60, donde las decisiones administrativas se toman y justifican "desmenuzando cifras".

El equipo formula un modelo matemático que muestra, en términos simbólicos, todos los factores relevantes que repercuten en el problema y su interrelación.

También cambia los valores de las variables del modelo (por ejemplo, incrementa el costo de las materias primas) y analiza las diferentes ecuaciones del modelo con una computadora, y así puede determinar las repercusiones de cada cambio.