2.Conceptos de Calidad, Del Producto

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  • 8/20/2019 2.Conceptos de Calidad, Del Producto

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    LIC. ADM. RINA ROSY ROCIO PHUNCIELOSDOCENTE

    UNIVERSIDAD PRIVADA ALASPERUANASFACULTAD DE CIENCIASADMINISTRATIVAS, ECONOMICAS,

    CONTABLES Y FINANCIERASESCUELA DEADMINISTRACION

    -Del producto-Del Ser!c!o

    -C"l!d"d Tot"l

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    na ve! que lo#ró definir las Dimensiones de Calidad, es importante que

    considere tres factores fundamentales que afectan a la calidad de su

    producto o servicio, %stas son:

    MANO DE OBRA# Se re$ere " c%&o u'ted el"(or" 'uproducto o 'er!c!o, )ue en términos de calidad debe derealizar un trabajo perfecto, ya sea en el diseño, en la elaboraciónde su producto o servicio, debe hacerlo bien la primera vez

    MATERIALES# U'ted de(e de re!'"r, detect"r * corre+!rdeecto' cu"-do seleccione sus materias primas por parte desus proveedores. Usted debe tener conanza con su proveedor detal manera de recibir sus materiales sin necesidad de inspeccionar

    MAUINARIAS Y METODOS# U-" e/ )ue u'ted !-'pecc!o-%'u' &"ter!"' primas, es necesario ue revise y mejore susherramientas y euipos con los cuales est! trabajando en formacontinua y en cada etapa de su producto o servicio. "sfundamental ue revise la forma de cómo est! elaborando s u

    producto y visualizar si e#iste otra forma de fabricarlos

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    Lue#o que anali!ó los tres factores que afectan la calidad de todo de todo

    producto o servicio, es necesario que visualice dos tipos de caracter&sticas por

    medio de las cuales usted reali!ará un control de calidad de su producto o

    servicio. Estas son:

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    CALIDAD

    Es lo#rar la satisfacción total de

    nuestros clientes "aciendo todo

    bien siempre a la primera ve!.

    Cuando nos referimos a total, comprendemos que la

    satisfacción de nuestros clientes

    la lo#ramos cuando cumplimos

    en tres niveles:

    '.Satisfacción de susnecesidades

    (.Satisfacción de sus

    e)pectativas

    *.Superación de sus

    e)pectativas

    EL ASPECTO TECNICO DE LA CALIDAD TOTAL

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    $. %&'(%)&CC(*+ "+"C"%(&"%La satisfacción de necesidades se concreta en el cumplimiento de cuatro

    requisitos que todo producto $ servicio debe cubrir para ser de calidad:

    a.Que sirva para el fin al que se destina. +odo producto $ servicio tiene

    un uso que cumplir, cuando lo "ace plenamente, cumple con este primer

    requisito aqu& se inclu$en todas las caracter&sticas del producto o

    servicio.

    b.Que se de en el momento y en el lugar en que se necesita. De nada

    sirve un producto o servicio e)temporáneo. -ada es mas molesto paralos clientes que obtener un servicio o un producto despu%s del tiempo o

    el lu#ar en que "a sido solicitado.

    c.Incurrir siempre en el costo justo de nuestro trabajo. El costo usto

    es "acerlo siempre bien a la primera ve!, sin volver a "acerlo, sin

    reclamaciones ni correcciones posteriores desde este punto de vista

    decimos que la calidad es nunca tener que pedir disculpas por quesiempre cumplimos lo que ofrecemos.

    d.Que el producto dure el tiempo especificado en su diseño. -o

    producir art&culos que fallen $ evitar, as&, las reclamaciones. En cuanto a

    los servicios, además de cumplir los tres puntos anteriores, se debe

    ofrecer siempre un servicio de calidad, aunque las circunstancias no lo

    permitan.

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    . %&'(%)&CC(*+ ""/"C'&'(0&%

    Satisfacer las necesidades de los clientes dependerá de que las

    cono!camos. Es mu$ importante investi#ar lo que realmente les interesa anuestros clientes $ no darlo por "ec"o.

    Solo como referencia, podemos afirmar que las e)pectativas de los

    clientes van en dirección de:

     /tenciónCordialidad

    0uen trato

     /mabilidad

    1rden $ limpie!a en el lu#ar.

    Comodidad para adquirir el bien o el servicio

    Sentirse importante al ser atendido

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    1. %U/"2&C(*+ " %U%"/"C'&'(0&%

    La superación de e)pectativas esta basada en la creatividad delpersonal $ el conocimiento de los clientes.

    En este punto es importante tener cuidado al definir lo que

    "aremos para superar las e)pectativas de los clientes , porque

    con frecuencia molestamos mas de lo que a#radamos.

    Eemplo de lo que no debe "acerse: en un "otel de la ciudad de

    2orelia, se decidió llevar un caf% o un u#o a la "abitación del

    "u%sped que ped&a ser despertado en la madru#ada sin

    embar#o la medida provoco muc"as queas porque el cliente noapetec&a nada al ser despertado en la madru#ada. Sólo

    ima#&nese a una dama que pide ser despertada a las 3:44 am $

    debe salir a esa "ora a recibir su caf% o su u#o. 1bviamente

    tuvieron que suspender esa medida de 5placer6.

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    1tro caso: en un restaurant, con el afán de atender a sus comensales

    con prontitud, asi#naron un mesero para cada mesa el resultado fue

    que los clientes se quearon de falta de intimidad: 5no nos dean platicar6,

    5apenas se descuida uno, $a se están llevando las cosas6.

    Es esencial anali!ar a conciencia lo que implementemos para a#radar a

    los clientes el reto es ofrecer al#o que el cliente no espere recibir por loque pa#a, pero que le a#rade6

    1. %U/"2&C(*+ " %U%"/"C'&'(0&%

    Recorde&o' l" '!+u!e-te or&ul"#

    0.S"t!'"cer -ece'!d"de' produce cl!e-te' '"t!'ec1o'2.S"t!'"cer e3pect"t!"' produce cl!e-te' &u*

    '"t!'ec1o'

    4.Super"r e3pect"t!"' produce cl!e-te' tot"l&e-te

    '"t!'ec1o'

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    CALIDAD DELPRODUCTO

    Está determinada por sus caracter&sticas de calidad, es decir por sus propiedades

    El conjunto delimita aspecto y comportamiento del producto.

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    El cliente quedará satisfec"o con el

    producto si esas caracter&sticas se austana lo que esperaba, es decir, a sus

    e)pectativas previas.

    Por lo #eneral, e)isten al#unas

    caracter&sticas que son cr&ticas para

    establecer la calidad del producto.

    -ormalmente se reali!an mediciones de

    estas caracter&sticas $ se obtienen datos

    num%ricos.

    Si se mide cualquier caracter&stica de

    calidad de un producto, se observará que

    los valores num%ricos presentan una

    fluctuación o variabilidad entre las distintas

    unidades del producto fabricado.

    CALIDAD DELPRODUCTO

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    CALIDAD DEL

    SERVICIO

    Es por naturale!a un concepto subetivo,

    pues:

    La calidad es lo que el consumidor dice

    que es, $ la calidad de un servicio es lo que

    el consumidor percibe que es.

    El resultado de un proceso de

    evaluación, donde el consumidor comparasus e)pectativas con la percepción del

    servicio que "a recibido.

    En esta definición el concepto de

    e)pectativas se refiere a lo que los clientes,

    creen que el servicio deber&a ser $ no lo

    que podr&a ser, es decir las e)pectativas no

    son predicciones del servicio. Entonces la

    calidad del servicio será la cuantificación

    de esta diferencia entre lo recibido $ lo

    esperado.

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    -"lementostan3ibles

    -)iabilidad

    -Capacidad

    de respuesta

    -/rofesionalid

    ad

    -Cortes4a

    -Credibilidad

    -%e3uridad

    -&ccesibilida

    d

    -Comunicaci

    EVALUACION DEL CLIENTE SOBRE LA CALIDAD DELSERVICIO

    Comunicaciones boca a

    boca

    %"20(C(*

    "%/"2&*

    %"20(C(*

    /"2C(5(*

    CALIDADDE

    SERVICIOPERCIBIDA

    +ecesidadespersonales

    "#periencias Comunicaciones e#ternas

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    FACTORES UE INFLUYEN EN LAS E5PECTATIVAS

    Co&u-!c"c!o-e' (oc" "

    (oc"

    Nece'!d"de'

    per'o-"le'

    E3per!e-c!"'

    Co&u-!c"c!o-e'

    e3ter-"'

    Las e)pectativas del consumidor ue#an un importante papel pues son un estándar decomparación. Si el nivel de las e)pectativas es bao, será mas fácil que el servicio

    recibido los supere $ por tanto que la calidad del servicio percibida sea ma$or. Caso

    contrario, si las e)pectativas son elevadas, mas dificultad "abrá para superarlas.

    Se refiere a lo que los usuarios escuc"an de otros usuarios, por

    eemplo, recomendaciones de ami#os o familiares. Este factor tiene

    mas importancia en la compra de bienes tan#ibles.

    Estas pueden condicionar sus e)pectativas, pero dependiendo de sus

    caracter&sticas $ circunstancias individuales.

    Las que los clientes "an tenido con el uso de un servicio. Cuando masse conoce del funcionamiento de un servicio, mas se valoran los

    conocimientos o la efectividad que la simpat&a.

    Las comunicaciones e)ternas de los proveedores del servicio, este

    concepto inclu$e una variedad de mensaes, tanto directos como

    indirectos que las empresas de servicio diri#en a los clientes, por

    eemplo: precio, tiempo, etc.

    FACTO

    RES

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    DIMENSIONES DE LA CALIDAD DEL SERVICIO

    Son los factores o criterios en los que se basan los consumidores para

    evaluar la calidad de un servicio:

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    DIMENSIONES DE LA CALIDAD DEL SERVICIO

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    DIMENSIONES DE LA CALIDAD DEL SERVICIO

    Estas die! dimensiones iniciales fueron posteriormente a#rupadas en cinco.

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