5 s Aplicacion

8/17/2019 5 s Aplicacion

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INTRODUCCIÓN

El presente informe de prácticas pre-profesionales en la especialidad de Ingeniería

Industrial fueron desarrolladas en la empresa Inversiones Grupo VEA S.A.C.

Ubicado en la Av. etropolitana Urb. !almeras del Valle "!arte posterior de a#ro$

%a %ibertad & 'ru(illo & 'ru(illo.

%as prácticas se reali)aron en el área de almac*n de dic+a empresa, consistiendo

en la implementacin de una nueva metodología de traba(o en la empresa

Inversiones Grupo VEA S.A.C., donde se aplicaron +erramientas t*cnicas de

ingeniería para su me(or desarrollo.

El informe contiene el desarrollo íntegro descriptivo de las funciones reali)adas a

lo largo de las prácticas, mencionando datos referentes de la empresa Inversiones

Grupo VEA S.A.C.


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OBJETIVOS

Complementar la formacin acad*mica de pre-grado en la carrera de

Ingeniería Industrial. Aprender a reali)ar las labores desempa/adas por un Ingeniero

Industrial en el área de almac*n de la empresa distribuidora de

materiales de construccin.

'omar decisiones solucionar problemas 0ue se presenten en elcampo laboral.

DATOS DE LA INSTITUCIÓN

1a)n Social2Inversiones Grupo VEA S.A.C.

Actividad !rincipal2Venta al por maor de materiales deconstruccin.

%ocali)acin2 Av. etropolitana 3 ) 4 %t. 56 Urb. %as!almeras del Valle "parte posterior del

ercado a#ro$%a %ibertad & 'ru(illo & 'ru(illo

'el*fono celular


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uente2 Creacin !ropia

DESCRIPCIÓN Y DESARROLLO DEL TEMA, MATERIA DE

PRÁCTICA

Actividades en as se!anas ", #, $ % &'

Gerente General

inan)as rea de almac*n

Fepartamento de Compras

Fepartamento de Ventas


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Implementacin de la etodología de las ;S

Uno de los problemas más frecuentes en los almacenes de materiales es

el orden la limpie)a. Investigaciones recientes de especialistas en estudiar

la conducta laboral demuestran 0ue la causa de este problema radica en

0ue los encargados de los almacenes no otorgan la debida importancia a

este asunto, por lo tanto los empleados tampoco. %a causa raí) radica en

0ue estas personas no tienen desarrollada la actitud +acia el orden lalimpie)a. 'ambi*n se conclue 0ue esta actitud se puede inducir a trav*s

del +ábito. %a práctica sostenida de e(ercicios para mantener ordenados

limpios los lugares de traba(o terminan for(ando el +ábito +asta 0ue se

convierte en actitud. A tales efectos, se +an desarrollado metodologías para

provocar esta actitud con base en principios, llegando incluso a formar partede los valores cultura organi)acional. %a metodología más popular efica)

para controlar este problema, transformarlo en un valor organi)acional es

conocida como la etodología de las ;S.

Sei(i )Se*a(a+

%as áreas 0ue mostraremos a continuacin corresponde a la seccin

cemento, tubos, fierros, etc., a0uí se almacena diversidad de cemento,


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en buen estado con los 0ue están deteriorados para posteriormente su

ubicacin.

!ara los elementos innecesarios es usado *sta tar(eta 0ue mostraremos a

continuacin2 )VER ANEO " Y #+

o Se*a(a('

Es un proceso de clasificacin en el cual se define claramente 0u* es

realmente necesario para reali)ar las tareas 0u* no lo es. !ara e(ecutar

adecuadamente esta etapa debemos responder 3 interrogantes2

-./0 Se*a(a(1, -C2!3 Se*a(a(1

%a primera interrogante se puede responder al considerar 0ue2 Un ob(eto es

necesario cuando se lo usa no lo es cuando no se lo usa.

!ero tambi*n debemos considerar 0ue eBisten ob(etos o ítems cuo uso no

es mu frecuenteH en ese sentido se debe establecer un criterio de

frecuencia de usoD con la finalidad de asignar un lugar adecuado para cada

uno de los ítems clasificados.

!ara responder a la segunda pregunta podemos categori)ar los ítems en


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uente creacin propia

A continuacin

!resentamos algunas imágenes de la situacin en la 0ue se encontraba el


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DESPUES


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En estas semanas una ve) a reali)ada la primera SD con un maorconocimiento de los procesos dentro de la empresa específicamente en el

área del almac*n, se implementara la segunda SD Seiton "Situar$. Esto

tom un poco de tiempo debido a la cantidad de artículos con la 0ue cuenta

la empresa Inversiones Grupo VEA S.A.C. para poder llevar un buen control

del mismo esto se implement de la siguiente forma.

o Seit3n )Sit/a(+

!ara e(ecutar la segunda fase debemos considerar la frecuencia de uso, a

0ue esta nos permitirá tener una idea del lugar adecuado en el 0ue se

deben almacenar los ítems.

El criterio básico para elegir un lugar es el siguiente2

• Cuanto más se usa, más cerca deben estar de las personas.

•

Cuando menos se usan, más ale(ados.

Aplicar este criterio es fundamental a 0ue de esta manera se optimi)an los


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9RECUENCUA DE USO COLOCAR

uc+as veces al día Colocar tan cerca como sea posibleVarias veces al día Colocar cerca del usuario

Varias veces por semana Colocar cerca del área de traba(o

Algunas veces al mes Colocar en áreas comunes

Algunas veces al a/o Colocar en almac*n o en arc+ivos

=o se usa, pero podría usarse Guardar eti0uetado en arc+ivo muerto

Fuente creación propia

-C2!3 3(dena(1

5. Fefinir preparar los lugares de almacenamiento.

3. Feterminar un lugar para cada cosa cada cosa en su lugar.

:. Identificar cada mueble lugar de almacenamiento.

J. Identificar cada ob(eto "+erramienta, documento, etc.$ con la misma

Identificacin del lugar donde se va a guardar.

; Confeccionar un manual 0ue registre el lugar de almacenamiento de


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Actividades (eai4adas ent(e as se!anas : a "6'

En estas semanas se reali) las : SD restantes con lo cual se complet la

metodología la me(ora del almac*n donde se aplic.

o Seis3 )Sin s/ciedad+

Un lugar no es limpio por0ue más se limpia, sino por0ue menos se

ensuciaD

En ese sentido la limpie)a es responsabilidad de cada uno de los

integrantes de la organi)acin. Cada persona es responsable de mantener

su puesto de traba(o en perfecto orden libre de suciedad.

Se sabe 0ue el orden la limpie)a van de la mano para reali)ar cual0uier

tarea con calidad productividad.

%a forma de mantener limpio un área de traba(o es evitar ensuciar por lo

0ue podemos seguir las siguientes recomendaciones2

• Sobre las mesas de traba(o solo debe +aber lo necesario para

desarrollar las tareas.


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Bene;ici3s de a $e(a


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o Sei>ets/ )Estanda(i4a(+

Esta etapa se ve refle(ada a trav*s del establecimiento de un procedimiento

de traba(o o modificaciones dentro del reglamento interno eBistente, el

>nico ob(etivo es establecer un nivel de implementacin o progreso de la

metodología. Una de las +erramientas 0ue nos permiten consolidar la

estandari)acin es el

C3nt(3 Vis/a?

El proceso de estandari)acin es el resultado de la interaccin de : +ec+os

construidos a medida 0ue se aplicaron las tres primeras SD2

• Aprendi)a(e

• e(ora continua

• 'eoría del Cambio

A*(endi4a@e'

Esta etapa inicia desde el momento en el 0ue cada integrante del grupo

i i i l l ifi i d l t i l i i i E t


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Me@3(a C3ntin/a'

Como se menciona en el párrafo anterior el aprendi)a(e nos impulsa a

darnos cuenta de 0ue podemos ir más allá de lo 0ue a +emos obtenido. En

tal sentido comen)amos a estandari)ar nuestro comportamiento a trav*s

del aprendi)a(e la creatividad.

Te3(a de ca!i3'

'odos los integrantes del área, comen)ando por el responsable máBimo,

deben tener en claro 0ue2

• %as acciones 0ue reali)an los grupos deben nacer del propio grupo,

slo de esta forma sus integrantes las sienten como propias al ser

sus autores intelectuales materiales.

• A partir de esta nueva forma de +acer las cosas se produce el

compromiso de las personas, se obtienen logros comien)a suproceso de incorporacin.


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Estas normas eBplicitadas establecen un modelo de comportamiento para

los usuarios del lugar evidencian a 0uienes las transgreden.

Este concepto se puede aplicar en el lugar de traba(o, donde el grupo a

trav*s del -Control Visual- da a conocer las normas estandari)adas 0ue

determinan el modelo con 0ue se deben mane(ar los usuarios del área,

sean o no miembros del grupo.

Este sistema de comunicacin permite mantener me(orar cada SD en

forma sencilla, +aciendo visibles las transgresiones. %a deteccin de

dificultades permite efectuar acciones correctivas modificaciones, en caso

de ser necesario.

O@etiv3s de c3nt(3 vis/a'

• Compartir informacin.

• Fistinguir, evidenciar corregir deficiencias.

•

Eliminar desperdicios.

• Far autonomía al traba(ador.


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mismo la e(ecucin de campa/as de refuer)o es una +erramienta >til en el

logro de los ob(etivos

.

E *a*e de a Di(ecci2n'

!ara crear las condiciones 0ue promueven o favorecen la implantacin de

la disciplina, la direccin tiene las siguientes responsabilidades2

• Educar al personal sobre los principios t*cnicas de las ;S

mantenimiento autnomo.

• Crear un e0uipo promotor o líder para la Implementacin en toda la

entidad.

• Suministrar los recursos para la implantacin de las ; S.

• otivar participar directamente en la promocin de sus actividades.

• Evaluar el progreso evolucin de la implantacin en cada área de

la empresa.


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!ara crear las condiciones 0ue promueven o favorecen la implantacin de

la disciplina, los funcionarios contratistas tienen las siguientes

responsabilidades2

• Continuar aprendiendo más sobre implantacin de las ;S.

• Asumir con entusiasmo la implantacin de las ;S.

• Colaborar en su difusin del conocimiento empleando las lecciones

de un punto.

• Fise/ar respetar los estándares de conservacin del lugar de

traba(o.

• 1eali)ar las auditorias de rutinas establecidas.

• !edir al (efe del área el apoo o recursos 0ue se necesitan para

implantar las ; S.

• !articipar en la formulacin de planes de me(oras continuas.

• !articipar activamente en la promocin de las ;S.


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estándar alcan)ado, así mismo sirven como elemento motivacional entre la

direccin los operarios.

Eta*as *a(a s/ e@ec/ci2n'

%as autoevaluaciones auditorías son +erramientas 0ue permiten evaluar

el desempe/o de la metodología, los criterios 0ue se consideran para

calificar cada SD son muc+os, sin embargo la estandari)acin de los

mismos el sostenerD permiten obtener una calificacin ob(etiva.

CONTRIBUCIÓN A LA EMPRESA' RESULTADOS DE LA

IMPLEMENTACIÓN

%uego de la reali)acin de la implementacin de la ;S se obtuvieron

resultados favorablesH a0uí un resumen de comparacin de los cambios

reali)ados tanto en los empleados como en el área de almac*n.

En las tres primeras fases de la implementacin se apreciaron rápidos efectivos resultados en el área de almac*n. Al implementar la metodología

se observ una me(ora en la panorámica de la seccin.


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%a capacitacin de los traba(adores del área de almac*n, se constitue en

la fase más importante de la implementacin de la metodología, pues

genera en los participantes las competencias el compromiso adecuados

para la e(ecucin posterior *Bito del proecto, 0ue está su(eto al cambio

de mentalidad en la e(ecucin de las actividades laborales diarias.

%a implementacin de las tar(etas ro(as en la fase de clasificacin, generan

en los empleados en los directivos, el deber de des+acerse de los

residuos, +erramientas o ma0uinas obsoletas, 0ue obstruen el flu(o

adecuado de los procedimientos, buscando las me(ores opciones de

reutili)acin, recicla(e o almacena(e.

El impacto psicolgico 0ue genera la implementacin los resultados sobre

los empleados, aporta a una buena satisfaccin del cliente, pues

visualmente las áreas de traba(o cambian, cambiando la actitud de lostraba(adores al desarrollar sus labores en lugares visualmente más

agradables, desarrollando la efectividad de los procedimientos.

Rec3!endaci3nes

'omando como referencia los resultados las conclusiones obtenidas en la

investigacin, se recomienda la aplicacin de las siguientes acciones2


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• Implementar un plan de capacitacin para el personal, para

establecer nuevos criterios de evaluacin o reconsiderar los

mismos cada : meses con el >nico ob(etivo de ser cada ve) más

estrictos con el cumplimiento de la metodología garanti)ar así la

me(ora continua. )Ve( aneG3 5+

BIBLIOHRA9A Y ANEOS

Guti*rre) !.?. Calidad 'otal !roductividad. *Bico. Segunda edicin. Editorialc GraK ?ill. 399;

García C. Almacenes, !laneacin, @rgani)acin Control, *Bico, 3998

=ava, C. V. . LMu* es la CalidadN Conceptos, Gur>s odelos undamentales.

*Bico. Editorial %imusa. 399<


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ANEOS

ANEO "' TARJETA ROJA MODELO "


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ANEO 6' PLAN DE CAPACITACIÓN

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IMPLEMENTACIÓN DE LA METODOLOHIA


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INDICE

I='1@FUCCI=WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW.....95

@4E'IV@S........................................................................................................93

FA'@S FE %A I=S'I'UCI=.............................................................................93

FESC1I!CI= X FESA11@%%@ FE% 'EA, A'E1IA FE !1C'ICA........9:

Actividades en las semanas 5, 3, : J2..................................................9:o Seiri "Separar$....................................................................................9J

Actividades reali)adas en las semanas ;,


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5 s Aplicacion

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