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    Ayurveda

    Principios del Cuerpo

    Esta primera seccin trata de los conceptos bsicos del ayur-veda. A aquellos lectoresque estn ansiosos por el conocimiento prctico, esta seccin no les parecer muy til,pero contiene las llaves para la obtencin de un concepto del cuerpo tal y como el ayur-veda lo ve. El ayur-veda es una gran ciencia Vdica que puede ser revivida un da por lafuerza de una sociedad conciente de Dios.

    A los mdicos que lean estas notas les impresionar saber que este sistema mdico, fuerevelado y practicado con xito muchos miles de aos antes de que el llamado mtodocientfico se hiciese prominente. Probar las conclusiones del ayur-veda en el laboratorio ydescubrir su integridad, es un reto a la comunidad cientfica moderna.La Leccin 1 trata del tri-dosha, los tres principios energticos que gobiernan todas lasfunciones corporales; la Leccin 2 abarca los materiales estructurales gruesos del cuerpo,y como se regeneran en vida y se degeneran despus de la muerte del cuerpo; la Leccin3 describe el sistema de rasas o sabores que proporcionan la nutricin al cuerpo. LaLeccin 4 explica el proceso de la digestin y la eliminacin.

    TRI-DOSHA: LOS TRES PRINCIPIOS ENERGTICO

    El ayur-veda es shastra, o conocimiento revelado. No est sujeto a las imperfecciones einexactitudes de la ciencia mdica emprica occidental. Se ha observado mucho en loslaboratorios acerca de la fisiologa de la clula, pero el proceso vital sigue siendo unmisterio para los cientficos. Si ste no fuera el caso, entonces los cientficos podranmanufacturar la vida inmediatamente. Srila Prabhupada los retaba as muy a menudo. Yaque an despus de sintetizar los productos qumicos que segn ellos componen la vida,no pueden hacer esto, podemos estar seguros de que ignoran cmo funciona y dnde se

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    origina el proceso de la vida.El ayur-veda explica que la conciencia (un sntoma del alma), cuando est cubierta porahankara (el falso ego), lleva a la persona de un cuerpo a otro. Este cuerpo estcompuesto del panca maha-bhutas, o cinco elementos gruesos de la energa material.Los elementos estn configurados de acuerdo con la clase de naturaleza (sattva, rajas ytamas), se combinan con los cinco elementos gruesos para formar principios energticos

    sutiles, que son llamados tri-dosha por el ayur-veda. El tri-dosha es responsable por lanaturaleza particular, o prakriti, de cada persona.El tri-dosha est compuesto de tres principios energticos y por lo tanto nos resulta difcilde comprender. Tri se refiere a los tres principios: vata, pitta y kapha. Estos tres trminoshan sido traducidos algunas veces como aire, bilis y moco pero no son esas sustancias,sino los principios energticos que ayudan a producir y distribuir estas sustancias, juntocon otras, para conservar el cuerpo sano.

    Si vata o vaya no es aire como nosotros lo conocemos, entonces qu es? Su DivinaGracia Srila Prabhupada, en su traduccin del Srimad Bhagavatam, le denomina energavital. l (la forma universal gigantesca que representa a la Suprema Personalidad deDios), es la fuerza dinmica de todo movimiento, por medio de diez clases de energa

    vital, y l es el nico corazn donde la energa vital es generada (Srimad Bhagavatam3.6.9). En el significado de este verso, Srila Prabhupada explica estas energas vitalescomo las diez clases de aires vitales que circulan a travs del cuerpo.

    El ayur-veda describe las cualidades de vata, as como la forma en que es percibida en elcuerpo. As como el aire de la atmsfera solo puede ser percibido en relacin con elobjeto que toca (por ejemplo la brisa que pasa por un rbol mueve las hojas) similarmentevata se percibe en el cuerpo como movimiento y dolor. La movilidad celular (losmovimientos de las clulas individuales), impulsos de terminaciones nerviosas, actividadsensorial y motriz (percepcin sensorial y motriz), respiracin y digestin, son todosdebidos al principio vata. El placer y el dolor son experimentados en el cuerpo a causa de

    vata.

    Las cualidades de vata son las siguientes:1. Es la ms ligera de las doshas2. Invisible e incolora3. Seca y Fra4. La onda ms corta de todas las doshas5. Permanece en un espacio o en el vaco (el cientfico Walshore, un bilogo celular,prob que existe un vaco alrededor de cada clula, conocido como vacuola celular. Vatapermanece en este espacio alrededor de la clula).6. Es experimentado en el cuerpo como movimiento y dolor.

    Vata o aires vitales, penetra todo el cuerpo. Sin embargo se concentra en centrosespecficos. Estos lugares, como se menciona en el ayur-veda son los siguientes:1. Pakasahya - Pncreas y duodeno (este es el principal centro de vata en todo el cuerpo)2. Kathi - Cintura plvica3. Sakthi - Todas las articulaciones4. Shotra - Odos5. Asthi - Huesos

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    6. Sparsha-Indiya - PielExisten divisiones o tipos de vata, de acuerdo con sus funciones (Srila Prabhupadadescribe brevemente estas divisiones y sus funciones en el significado del verso SrimadBhagavatam 3.6.9). Los principales son conocidos como prana, udana, samana, apana yyana. El prana est localizado en la cabeza. Su territorio o trayecto es de la cabeza a lagarganta, al pecho y de nuevo a la cabeza.

    Sus funciones son las siguientes:1. Funciones sutilesa. Mantener o contener budhi (inteligencia)b. Mantener o contener manas (mente)c. Controlar la frecuencia cardiacad. Controlas las actividades de los diez sentidos2. Funciones gruesasa. Respiracin (inhalacin)b. Deglucinc. Eructar o vomitard. Estornudar

    e. Escupir saliva y mocoUdana se localiza en el pecho. Su territorio o trayecto es de la nariz a la garganta, alombligo y vuelta. Sus funciones son las siguientes:1. Funciones sutilesa. Retener la memoria (la amnesia surge cuando udana es perturbado)2. Funciones gruesasa. Respiracin (exhalacin)b. Hablar y vocalizarc. Fuerza para sostener los objetos (asir)d. Habilidad de percibir sensaciones con la lenguae. Da brillo a la pielEl "aire" vyana est localizado en el corazn. Viaja (cruzando el ombligo) diagonalmente a

    travs de todo el cuerpo, de acuerdo a las necesidades de ste. Sus funciones son lassiguientes:1. Funciones sutilesa. Permite que la conciencia se retraiga del cuerpo al rea del corazn durante el sueo, yque regrese al cuerpo al despertar.2. Funciones gruesasa. Regula la respiracin y ajusta las funciones corporales durante el ejercicio, paraprevenir el agotamiento.b. Permite la flexin de la cabeza y el troncoc. Cerrar y abrir los prpadosd. Controla el sistema nervioso autnomo.El "aire" samana est localizado en el intestino delgado. Viaja a travs del conducto

    digestivo, desde el estmago al duodeno, a los intestinos y tambin al pncreas. Es el aireque regula el fuego de la digestin. Sus funciones son las siguientes:1. Mantiene encendido y regulado el fuego de la digestin, conocido como jataragni2. Regula el apetito3. Empuja los alimentos digeridos (rasa) a los conductos linfticos, para su distribucinpor todo el cuerpo4. Separa la materia fecal del rasa5. Dirige a Apana Vayu para que se lleve la materia fecal a fin de ser eliminada.El Apana Vayu est localizado en el recto, de donde viaja al ano, la vejiga, la uretra y al

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    ser digeridos los alimentos, la porcin utilizable se convierte en rasa (linfa), el primerdhatu. A partir de la rasa para producir el tercer dhatu, mausa (tejido muscular).

    Este proceso continua para formar los dhatus restantes.

    En orden son los siguientes:

    1. Rasa - Linfa2. Rakta - Sangre3. Mausa - Msculo4. Meda - Grasa5. Madhya - Tutano o mdula sea6. Asthi - Hueso7. Shukra - Semen (u vulo)

    Shukra es tambin conocido como virya o esencia vital. Virya no solo permanece en losrganos reproductores, sino que penetra todo el organismo e irradia una luz conocidacomo brillo corporal o aura. Con la ayuda de sapta-agni (energas trmicas), cada dhatuse transforma en el dhatu siguiente. Por eso, cada uno de ellos contiene el anterior.Shukra (semen) contiene todos los otros. La prdida excesiva de shukra, a causa del sexoirregulado e ilcito, destruye los siete dhatus.

    La siguiente tabla ilustra como la prdida de shukra debilita el cuerpo.1 lb. de alimentos 100 ccRasa de una lb. de alimentos 10 ccSangre de una lb. de alimentos 5 ccMsculo de una lb. de alimentos 3 ccGrasa de una lb. de alimentos 2 ccMdula de una lb. de alimentos 1 ccHueso de una lb. de alimentos 0,5 ccSemen de una lb. de alimentos 0,25 ccSi por la eyaculacin se pierden 20 cc de semen, se requeriran sesenta libras dealimentos para reponer esa prdida.

    El ayur-veda enfatiza que un hombre debe retener su semen, ya que cuando esto sucede,virya proporciona fuerza, coraje y determinacin; las cualidades opuestas: debilidad,cobarda e inteligencia dispersa, resultan de su prdida. Por lo tanto el ayur-vedarecomienda que el semen no debe perderse sin un propsito. El propsito del sexo esdefinido por Sri Krishna: dharma, o el principio religioso de la vida sexual para obtenerprogenie, que pueda ser salvada de otro nacimiento en el mundo material.

    Sapta-agni son siete tipos de agni o eneras calorficas, dentro del cuerpo. De stas siete,jataragni, el fuego de la digestin, es la ms importante. En el Bhagavad-gita, el seorKrishna dice que l mismo es jataragni: aham vaishvanaro bhutva... Yo soy el fuego dela digestin en cada cuerpo viviente (Bhagavad Gita 15.14).Cada dhatu, o elemento, posee su propio agni, que lo ayuda a convertirse en el dhatusiguiente, linfa en sangre, sangre en msculo, ... El agni en el elemento final, shukra o

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    virya transforma la energa calorfica en luz y as el cuerpo viviente produce un brillo(aura).

    Las doshas tienen una proporcin o balance natural de 8-4-2 (vata, pitta y kapharespectivamente). Al momento de la muerte del cuerpo, las doshas pierden este balance y

    se igualan (se vuelven sama), en una proporcin 1-1-1. Toda la kapha se funde enavalambak-kapha en el pecho; toda la pitta se funde en el ranjak-pitta en la sangre; todala vata se funde en prana-vayu. El alma condicionada es expulsada del cuerpo por losvayus (aires vitales). Sapta-agni penetra los doshas y stos desintegran sapta-dhatu, loselementos corporales, y los convierte de nuevo en panca-maha bhutas (cinco elementosgruesos del cosmos: ter, aire, fuego, agua y tierra).

    LAS SEIS RASAS

    Durante la gestacin en el vientre materno, el alma corporificada desarrolla los sietedhatus. Al comienzo estos dhatus son prestados por la madre, pero despus del cuarto

    mes el cuerpo comienza a elaborar los suyos. Hacia el final de la vida fetal, cuando lossiete dhatus estn plenamente desarrollados, se forman las pupilas gustativas de lalengua. Para mantener los dhatus fuera del vientre, la lengua tiene que ser capaz dedistinguir las rasas o sabores, y de esa manera aceptar los alimentos que nutrirn todo elcuerpo.

    Existen seis rasas o tipos de sabores descritos en el ayur-veda (este trmino rasa no es elmismo descrito en la leccin previa como el dhatu conocido como linfa). El trmino saborno solo se aplica a la percepcin de las pupilas gustativas localizadas en la lengua, sino ala reaccin final del alimento en el medio cido del estmago. As, el sabor de la lengua esllamado Syadu, mientras que el sabor en el estmago es llamado paka. Por ejemplo, el

    ayur-veda clasifica el chapati como madhura rasa o sabor dulce, a pesar de que su saboren la boca no es dulce tal y como lo conocemos. Sin embargo, su reaccin en elestmago lo hace dulce.

    Las seis rasas son las siguientes:1. Madhura - Dulce2. Amla - Agrio3. Lavana - Salado4. Tikta - Amargo5. Katu - Picante6. Kashai Astringente

    La rasa debe estar balanceada en la dieta para obtener nutricin y salud ptimas. Laciencia de la nutricin fundada en realidad por el ayur-veda, est basada en el balance deestos seis sabores. Tambin en la condicin enferma, el sabor (recordando que sabor nosolo significa la percepcin de la lengua) de la medicina herbal y de la dieta es lo queconstituye el factor teraputico. Por ejemplo, cuando uno tiene una infeccin, la primeramedicina prescrita por un mdico aloptico es la penicilina. Cul es el sabor de esa

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    medicina? Es muy amarga, tikta rasa. En la misma situacin, un doctor ayur-Vdicoprescribira hierbas y una dieta que contenga la rasa amarga para controlar la infeccin.

    Las diferentes clases de rasas son las siguientes:

    1. Madhura rasa (dulce)Anablico, disminuye vata y pitta, aumenta kapha, da forma al cuerpo, incrementa ojas,rasa y agua. Da fortaleza, alivia la sed. Da una sensacin de ardor, nutre y calma elcuerpo. Es fro.En exceso incrementa la obesidad, provoca un sueo excesivo, pesadez,letargia, falta de apetito, diabetes y crecimiento anormal de los msculos.

    2. Amla rasa (agrio)Anablico, decrementa vata, aumenta pitta y kapha, aumenta el sabor de los alimentos,estimula el apetito y agudiza la mente, fortalece los rganos de los sentidos, provocasecreciones y salivacin. Es ligero, caliente y untuoso.En exceso ocasiona sed, sensibilizalos dientes, cierra los ojos, licua a kapha, intoxica la sangre, provoca edema, lceras,ardor y acidez.

    3. Lavana rasa (salado)Anablico, disminuye a vata, incrementa a pitta y kapha. Ayuda a la digestin.Antiespasmdico, laxante, provoca salivacin, nulifica los otros sabores, retiene el agua.Pesada, untuosa, caliente. En exceso provoca desequilibrios en la sangre, desmayos,calienta el cuerpo, causa enfermedades de la piel, inflamaciones, desrdenes de lasangre, lceras ppticas, urticaria, granos e hipertensin.

    4. Tikta rasa (amargo)Catablico, disminuye pitta y kapha, aumenta vata. Promueve el gusto de otros sabores.Es antitxico y germicida. Es un antdoto para los desmayos, picor y ardor en el cuerpo.Es ligero y fro. En exceso incrementa la aspereza, emaciacin, sequedad, reduce lamdula y el semen. Puede provocar mareos y prdida eventual de la conciencia.

    5. Katu rasa (picante)Catablico, disminuye kapha e incrementa pitta y vata. Mantiene la boca limpia, promuevela digestin y absorcin de los alimentos. Purifica la sangre, cura enfermedades de la piel,ayuda a eliminar cogulos, limpia el cuerpo. Es ligero, caliente y untuoso. Incrementa elcalor, el sudor, los desmayos; crea ardor en la garganta, estmago y corazn. Puedeproducir lceras ppticas, mareos y prdida de conciencia.

    6. Kashaya rasa (astringente)Purifica la sangre y controla las doshas pitta y kapha. Facilita la digestin y es til paracontrolar la diarrea. Elimina las toxinas subcutneas. En exceso da lugar a la formacinde gases (distensin del abdomen), dolores en la regin del corazn, estreimiento,emancipacin, sed e impotencia.

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    He aqu algunos ejemplos de alimentos comunes, especias, vegetales y sus rasaspredominantes:Madhura (dulce) Amla (agrio) Lavana (salado)Ghee Toronja AlgasTrigo y arroz Granada Calcio - Magnesio

    Cambures maduros Yogurt Sal marinaAlmendra TamarindoCalabaza y calabacn PlataQuimbombPasasMielLecheMentaLicorice (raz de regaliz)OroCaa de azcar

    Tikta (amargo) Katu (picante) Kashaya (astringente)Meln amargo Jengibre Miel viejaBerenjena Chile MantequillaCrcuma Rbano Cambur verdesSndalo Semillas de comino Calabacines verdes

    Azafrn Asaftida PerlaHojas de nim Pimienta negra CoralHierro Semillas de mostazaSemillas de fenogrecoOrina de vaca

    Todas las rasas son combinaciones de los cinco elementos gruesos de la energa material

    del Seor. Cada rasa contiene los cinco elementos, dos de ellos predominantes. Esto seconoce como la prakriti de las rasas:

    Madhura rasa (dulce) Tierra y aguaAmla rasa (agrio) Tierra y fuegoLavana rasa (salado) agua y fuegoTikta rasa (amargo) aire y terKatu rasa (picante) aire y fuegoKashaya rasa (astringente) Tierra y aireMadhura, amla y lavana controlan vata dosha e incrementan kapha dosha.Tikta, katu y kashaya incrementan vata dosha y controlan kapha dosha.

    Amla, lavana y katu incrementan pitta dosha.Madhura, tikta y kashaya rasas controlan pitta dosha.

    Tomadas independientemente, las rasas producen las siguientes reacciones sobre lasdoshas:

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    Madhura Incrementa kapha, controla vata y pittaAmla Incrementa kapha y pitta, controla vataLavana Incrementa kapha y pitta, controla vataTikta Incrementa vata, controla kapha y pittaKatu Incrementa vata y pitta, controla kapha

    Kashaya Incrementa vata, controla kapha y pitta

    EL PROCESO DE LA DIGESTIN Y ELIMINACIN

    De los principios ayur-Vdicos discutidos hasta ahora, podemos comprender el procesode la digestin. El alimento se toma por la boca y es saboreado con la lengua, la cualdescubre su rasa predominante. Aquellos alimentos que producen rasas aceptables parala lengua son entonces masticados, tragados, lamidos o bebidos con la ayuda de pranavayu. Cuando el alimento alcanza el estmago, kladak kapha lo amasa y lo pasa a

    jataragni, el fuego de la digestin. Jataragni cocina los alimentos y los convierte en un

    lquido nutritivo conocido como rasa o linfa, el primero de los siete elementos corporales.

    Aquella porcin de alimento que no es nutritiva, despus de ser cocinada por jataragni esllamada mala o excremento. La mala es de tres tipos: mutra u orina, vishta o sustanciafecal y sveda o sudor. La mala que es separada de la rasa es vishta, heces. As jataragnicuece los alimentos en rasa utilizable y mala inutilizable. La rasa y la mala son entoncestomados por el aire vital conocido como samana vayu que separa la rasa en los canaleslinfticos y el intestino delgado. Desde estos canales la rasa es distribuida por todo elcuerpo.

    Mientras tanto, samana vayu dirige otro aire vital, apana vayu, para que se lleve la materiafecal inutilizable al colon y al recto, desde donde es eliminada. Posteriormente, la rasa esconvertida en sangre. Lo malo de la sangre es conocida como mutra -orina-, y es filtradapor los riones y eliminada por apana vayu desde la uretra. Posteriormente, en el procesode conversin del msculo o tejido graso, la mala conocida como sveda -sudor-, essacada y eliminada a travs de la piel. De esta manera, las heces, la orina y el sudor sonremovidos del cuerpo por las doshas. Existe otro mtodo que utilizan las doshas paraeliminar materiales de deshecho en casos especiales. A travs de los conductoslagrimales pasa una mala conocida como asru -lgrimas-. Cuando hay una ocasin parala afliccin o el regocijo excesivo, la risa y el llanto producen lgrimas. Estas lgrimascontienen muchas sustancias txicas que son removidas de esta manera.