PROGRAMACIÓN GENERAL ANUAL COMEDOR ESCOLAR

CURSO 2018-2019

C.E.I.P. PUENTE SARDAS

ÍNDICE

OBJETIVOS GENERALES ……………………………………………………………………………………………Pág 1 DISTRIBUCIÓN DEL COMEDOR………………………………………………………………….………………Pág 1 ORGANIZACIÓN DE LAS MONITORAS DE INFANTIL……………………………………………………Pág 2 ORGANIZACIÓN DE LAS MONITORAS DE PRIMARIA……………………………………….…………Pág 3 CARACTERÍSTICAS DE LOS GRUPOS DE PRIMARIA……………………………………………….……Pág 3 EDUCACIÓN EN EL TIEMPO LIBRE………………………………………………………………………..……Pág 4

El comedor escolar es un espacio educativo más y por ello intentamos vincular nuestra actividad lo máximo posible a la vida escolar.

En nuestro centro se contempla desde hace tiempo la Educación para la Salud desde todos los aspectos,

incluyendo este espacio educativo como oportunidad para consolidar los hábitos de higiene y salud con un proyecto adecuado a las necesidades del alumnado y adaptándolo a cada curso escolar.

El proyecto de Comedor Escolar del C.E.I.P. Puente Sardas se revisa, se modifica y evalúa en cada curso

escolar y para este 20018-2019 planteamos la siguiente propuesta.

Objetivos generales

Aprender que una buena salud comienza con una alimentación variada y equilibrada (que aprendan a comer de todo en la cantidad adecuada).

Facilitar y posibilitar la adquisición de los mínimos hábitos de higiene personal:

- Lavarse las manos antes de las comidas y de entrar en clase. - Cepillarse los dientes después de comer. - Educación postural. - Evitar contaminación acústica

Colaborar en el aprendizaje correcto del uso de los cubiertos, servilletas, etc., y en la asimilación de las normas de comportamiento socialmente aceptadas.

Posibilitar la ocupación EDUCATIVA del tiempo libre mediante actividades organizadas y voluntarias de tipo lúdico, individual y grupal; propuesto por las monitoras teniendo en cuenta los centros de interés de los chicos y chicas; creando hábitos de participación y canales de socialización.

Utilizar técnicas de relajación para la mejora de la convivencia.

Distribución del comedor:

Durante este curso 2018-19 hay una media de 143 comensales. (56 de ellos transportados ) Para ello, se han contratado 8 monitoras y una auxiliar de comedor, repartidas según la normativa que

establece la ratio de comedores en: 3 monitoras y una auxiliar para Infantil y 5 monitoras para Primaria.

COMENSALES

3 AÑOS

4 AÑOS

5 AÑOS

1º

2º

3º

4º

5º

6º

12

10

18

14

21

13

21

23

10

41 NIÑOS/AS

102 NIÑOS/AS

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Este curso 2018-2019 se continúa con la duplicidad de espacios de comedor para repartir los comensales en Infantil y primaria. Ya que sigue la situación de saturación y número elevado de comensales en un mismo espacio.

El alumnado de infantil come en un aula, habilitada como comedor para ellos, en el edificio de

Infantil y los de primaria en el comedor habitual. Hay dos turnos en cada espacio.

- El primer turno para ambos será de 13:00h a 14:00 h:

INFANTIL: Comen l@s niñ@s de 3 años y un grupo de 4 y 5 años que tengan extraescolares. PRIMARIA: Comen los de 1º, 2º y 3º de primaria.

- En el segundo turno para ambos será de 14:00 h a 15:00 h: INFANTIL: Comen l@s niñ@s de 4 y 5 años que no tienen extraescolares. PRIMARIA: Comen los de 4º, 5º y 6º.

Lo que se pretende es que coman el mismo número de comensales en cada turno cada día. Se cuenta con una portavoz de monitoras que es el enlace entre la comisión del comedor y el equipo

de monitoras.

Organización de las monitoras de infantil: El número de comensales en cada turno se limitará, según normativa, a 25 alumnos.

Para el cuidado y la atención del servicio del comedor de los niños de infantil, contamos con tres monitoras y una auxiliar organizadas de la siguiente manera:

- 12:50 h: La auxiliar transporta el carro con la comida de la cocina al comedor del edificio de infantil y

transforma el aula en comedor. - 13:00 h: Cada monitora recoge su grupo de referencia. Mientras la auxiliar pone la mesa y reparte el

primer plato a cada comensal ayudada por una de las monitoras.

Los comensales de Primer turno están atendidos por dos monitoras y una auxiliar. La tercera monitora atiende a los niños que comerán en el segundo turno, haciendo actividades o juego libre.

- 13:50 h: La monitora de los niños de 3 años los lleva al aseo a lavar los dientes y manos. Durante el

primer trimestre duermen siesta y cantan alguna canción. Los dos trimestres restantes se valorará dependiendo de las necesidades del grupo.

Otra monitora sale con todos los niños y niñas de 4 y 5 del primer turno y se asean y salen al patio para realizar diferentes talleres y actividades. La auxiliar prepara el comedor para el segundo turno.

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- 14:10 h: La auxiliar transporta el carro de comida, lleva a la cocina el menaje sucio y vuelve al comedor. - 13:50 h: El segundo turno entra a comer con una monitora y la auxiliar.

Mientras otra monitora atiende a los niños que han salido de comer y se lavan dientes y salen a hacer actividad programada.

- 14:40 h: El segundo turno acaba de comer. La auxiliar recoge mesas, limpia el suelo y organiza las mesas

para que el aula vuelva a su uso inicial.

La monitora atiende a los niños que han salido de comer y se lavan dientes. Las monitoras de 4 y 5 años recogen a los niños y niñas en su aula realizan la relajación y una autoevaluación usando diferente técnicas como el semáforo.

Organización de las monitoras de primaria:

El número de comensales en cada turno se limitará, según normativa, a 50. En el primer turno

comen 1º, 2º y 3º y en el segundo turno 4º, 5º y 6º. Para el cuidado y la atención del servicio del comedor de los niños de primaria, contamos con cinco

monitoras. Tres de ellas se encargan de las funciones específicas de comedor, siendo una de ellas, la encargada de

supervisar el lavado de manos y dientes. Otras dos monitoras se encargan de realizar y supervisar las actividades de patio y tiempo libre, tanto

las dirigidas como las no dirigidas. A las 14:45 cada monitora recoge a su grupo en los espacios asignados y realizan un tiempo de vuelta a

la calma. Todos los niños deberán hacerlo. Cada monitora controlará a su grupo de referencia.

Reciclado de residuos orgánicos

Este curso continuamos colaborando con el colegio en el proyecto medioambiental de recogida y reciclaje de materia orgánica que se genera desde el comedor.

Se realizará todas las semanas de martes a viernes con grupos de niñ@s de 4º, 5º y 6º. Con los niñ@s de 2º y 3º de infantil, se hará los días que hayan comido fruta de postre y por grupos

acompañados por la monitora. Los niñ@s de 1º de infantil, se unirán a la actividad cuando ya no hagan siesta.

Esta actividad se hará si la climatología lo permite.

Características de los grupos de primaria:

El grupo de primaria A (1º, 2º y 3º) los niñ@s de 6 a 9 años requieren más ayuda en la adquisición de hábitos; sobre todo en la utilización de cuchillo y demás cubiertos, también necesitan mayor control en los hábitos de higiene, la postura al sentarse y el comportamiento en la mesa. Colaboran con las tareas de limpieza y recogida de mesas.

El grupo de primaria B: (4º, 5º y 6º) se encargan por turnos de las tareas de servicio de la comida ,

limpieza y recogida de mesas y sillas (ayudados por las monitoras) Requieren atención en cuanto a la hora de aprender a comer la cantidad adecuada y ponerse la ración justa y el comportamiento en la mesa.

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EDUCACIÓN EN EL TIEMPO LIBRE Consideramos muy importante el tiempo libre antes o después de la comida, como tiempo educativo en

el que los chicos y chicas adquieren destrezas y valores necesarios para la vida y la convivencia; como cooperación, colaboración, solidaridad, amor a la naturaleza, cultura, estilo de vida saludable Educación para la diversidad.

Para desarrollar estos valores, se han programado una serie de Juegos, actividades y talleres para que realicen, teniendo en cuenta sus gustos y aficiones. Además de promover espacios de Juego libre para su aprendizaje, disponemos de materiales para que desarrollen sus capacidades a través del Juego.

El programa de actividades y Juegos se adecuará a los horarios y a las monitoras disponibles en cada momento. Se realizarán actividades sencillas, en sesiones cortas según la temática que se esté trabajando en ese momento:

Temáticas posibles

Actividades

- Las normas de convivencia, hábitos de higiene y alimentación

- Respeto y comportamiento. - Otoño. - Noche de las ánimas. - Hábitos saludables - Diversidad e igualdad - Los derechos de la Infancia - Navidad - Flora y fauna de nuestro entorno. - Día de la amistad - La fiesta popular de Carnaval: - La primavera - Celebración día del Libro 23 Abril - Día de Aragón - El mes de los juegos

- Photocall de las Normas - Guantes relajantes - Bote de paz - Música a gusto - Fantismanos - Decoramos de miedo - Árbol cooperativo de Paz - Valentinas para todxs - Cuidemos el Planeta - Dibujando Poemas - Depende de los dos - La búsqueda del Tesoro

Técnicas

Juegos

- Talleres de reciclaje - Modelado de pastas - Elementos de la naturaleza - Pintura creativa - Murales cooperativos - Origami - Mandalas. - Máscaras. - Relajación - Cuentacuentos - Poesías - Música - Canciones - Torneos y concursos

De exterior: - Búsqueda de tesoros - Gimkanas - Tradicionales - Cooperativos - Pelotas, cuerdas, Aros y discos voladores - De corro y persecución - Ratón y gato, Tula en Alto, Sobre... , A tocar,

Gavilan, Chocolate, Zapatilla

De interior: - Juegos de mesa: parchís, ajedrez, domino,

puzzles, oca, memori, cartas, - Juego simbolico: Cocina, Hospitales, garaje,

muñecos, Peluquería, etc - Construcciones, bloques, jenga,

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Primaria

También contemplamos la opción, como otros años, de que dispongan de un tiempo para la realización

de deberes y estudio. Este año como novedad, hemos introducido “el pasaporte”. Se utilizará para anotar las faltas graves

hasta un máximo de 3. Con las dos primeras faltas graves, se llamará a las familias y se pondrá en conocimiento del equipo directivo. Si se llega a producir la 3ª falta grave, se tomará la decisión de la medida a adoptar en la comisión de comedor.

Las faltas leves se solucionan en el “Rincón de la Paz”.

Infantil: Realizamos diariamente actividades para reforzar la convivencia y fomentar los hábitos saludables y de

comportamiento y aceptación de las normas. Juego Libre y dirigido de Exterior, Juegos de Interior; Pelotas, aros, cuerdas, libros, pintar láminas,

Juegos de mesa, bailes,Chocolate Inglés, etc. Los cuentos mindfulness, la Dinamica del Semáforo, Masajes, Canciones, Música, Relajación-

visualización y talleres como el Bote de la Paz, Atrapasueños. Realizamos siesta con los pequeños de tres años durante el primer trimestre y hasta que los niños y

niñas la demanden. También manualidades diversas que promueven la creatividad y el trabajo cooperativo por ejemplo

Setas y piñas, Murales con hojas secas, el Muñeco de Nieve, Mural del Pueblo nevado, Dragones Arcoiris, Máscaras de Miedo, Arañas con pompones,. . . etc.

Continuamos colocando las pulseras informativas diarias en Infantil.

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