Administracion de pymes y franquicias 2012 2 (3)

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ADMINISTRACION DE PYMES Y FRANQUICIAS

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ADMINISTRACION DE PYMES Y FRANQUICIAS

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Bibliografía

• Texto: Administración de pequeñas y medianas empresas. Rodríguez Valencia, Joaquín. ECAFSA.

• Referencia: Las PYMES ante el reto del siglo XXI, los nuevos mercados globales. Dávila, Anabella. Thompson.

• Referencia: Administración de pequeñas empresas un enfoque emprendedor. Longenecker G. Justin, Carlos W. Moore, J. William Petty. Thompson.

• Administración de pequeñas empresas. Anzola, Servulo. Mc. Graw hill.

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Sistema de Evaluación

• Limite de faltas para aprobar el curso, máximo 2 sesiones.

• Tareas individuales y en equipo 25%.• Exámenes parciales y final 25%.• Proyecto de aplicación o de investigación en equipo

30%• Participacion 20%

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La Pequeña Empresa: Características, importancia, medio ambiente y perfil.

• Importancia de la pequeña y mediana empresa.• Antecedentes Históricos de las Empresas.• Las Formas de Organización de las Empresas.• El perfil del empresario exitoso.• Los empresarios ante los nuevos mercados globales.• La pequeña y mediana empresa y el medio que la

rodea.

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Importancia de la pequeña y mediana empresa

• Objetivos del aprendizaje:• Apreciar la importancia de las PYMES en la economía nacional.

• Describir la distribución de las empresas por tamaño.

• Explicar el propósito de las actividades empresariales.

• Identificar la función de las PYMES en el desarrollo general del país.

• Definir el concepto de microempresa, para tener una orientación en cuanto a su magnitud.

• Conocer todos los aspectos que interactúan en la empresa familiar mexicana.

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Importancia de las Pymes

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TIPO DE EMPRESA NUMERO PORCENTAJE

Microempresas 2,605,849 95.5%

Pequeñas

87,285

3.2%

Medianas 25,517 0.9%

Grandes 7,715 0.3%

Totales 2,726,366 99.9%

Fuente: INEGI, Censos.

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Propósitos de las Pymes

• Representa una de las mejores alternativas para el autoempleo.

• Los grupos de desventaja económica han podido iniciarse y consolidarse por meritos propios.

• Representan un gran campo experimental para nuevos productos, ideas, técnicas y formas de hacer las cosas.

• Ocupan casi el 50% de la mano de obra empleada.

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Importancia de la Pymes

• Importancia Económica:• Los empleos que genera.• La capacidad de compra de los trabajadores.

• Importancia social:• Es un elemento muy importante en la capacitación de

personal.• Es el semillero de los futuros grandes empresarios que

crearan cada vez mas fuentes de trabajo.

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Actividad Empresarial

• Se requiere un vendedor y un comprador, el vendedor quiere vender a un precio tal que pueda recibir un beneficio económico y el comprador quiere comprar un producto que le brinde un beneficio y también a precio razonable.

• Tres tipos de actividades empresariales:• Actividades que producen bienes.• Actividades que distribuyen bienes.• Actividades que ofrecen servicios.

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Las Pymes en los objetivos nacionales

• Producir.

• Ser eficiente.

• Generar empleos.

• Participar en el desarrollo regional.

• Promover mayores y mejores niveles de calificación de la fuerza laboral..

• Contribuir a la independencia económica y social del país, sustituyendo importaciones o producir bienes competitivos en los mercados internacionales.

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La Microempresa

• Definición.- Empresas que ocupan de 1 a 15 empleados y con ventas menores a 30 millones por año.

• Origen.- Las crisis económicas y la perdida de empleos.

• Problemas.- Falta de profesionalismo-capacitación, financiamiento, simplificación de tramites, riesgo total, se arriesga el capital y la carrera.

• Fomento.- Programa MIPYMES de SEDECO.

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La empresa familiar

• Definición.- Los dueños la operan y toman decisiones estratégicas.

• Aspectos clave.- Propiedad familiar, plan patrimonial.

• Sucesión.- Preparación, entrada, desarrollo empresarial, liderazgo, selección y transición.

• Propiedad.- Persona física o sociedades y asociaciones.

• ¿Por que asociarse?.- Amistad, falta de recursos, complementariedad de actividades, otras.

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Antecedentes históricos de la pequeña empresa• Apreciar la importancia histórica de las empresas.

• Conocer las etapas de la evolución histórica de la empresa.

• Identificar los orígenes del concepto de empresa.

• Señalar los puntos para el estudio del proceso de industrialización en México.

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La evolución histórica de las empresas.

• Las empresas han reaccionado siempre a la evolución de las necesidades económicas y sociales, de las personas a través del tiempo.

• Las guerras han tenido una influencia directa sobre la evolución de la industria.

• Los nuevos descubrimientos científicos han tenido una poderosa influencia en las empresas.

• El avance tecnológico ha producido diferentes formas jurídicas, administrativas y financieras.

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Etapas de la evolución histórica de la empresa• El tiempo en que el concepto de capital se restringía a

objetos y mercancías. (trueque)

• Aparición del dinero.

• Aparición de los valores fiduciarios.

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Orígenes del concepto de empresa

• En el imperio romano nace la idea de la persona jurídica o persona moral, con identidad separada de sus componentes individuales.

• Nacen las leyes mercantiles que rigen a las empresas.

• En la edad media no progresan las sociedades mercantiles si no hasta la época moderna principalmente en Inglaterra.

• En EUA la primera sociedad importante fue en 1795 el National Bank.

• Hasta 1871, se legisla para sociedades mercantiles y nacen las leyes que actualmente tenemos en todo el mundo.

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Evolución de la empresa en México

• En la colonia.

• México Independiente.

• Porfiriato.

• Industrialización, desarrollo con inflación (35-56).

• El desarrollo estabilizador (1957-1970).

• El auge del petróleo y la crisis de la deuda (70-82)

• Estabilización, ajuste y cambio estructural (82-99)

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Formas de organización y entrada al mercado• Objetivos del aprendizaje:• Comprender la manera en que se realiza el proceso para

crear una empresa.• Identificar de la información que se requiere para tomar la

decisión de iniciar o comprar una empresa.• Conocer las diferentes etapas que existen en el desarrollo

de una empresa.• Reconocer que la evolución de una empresa se presentan

diversas fases de crisis.

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La compra de una empresa ya existente• Ventajas:• Negocio ya probado, reduce el riesgo, mas fácil de

financiamiento.• Reduce el esfuerzo, el tiempo y el costo de una nueva.• Ya cuenta con mercado y clientes.• Ya están establecidas las líneas de crédito y compras.• El inventario y equipo necesario ya están disponibles.• El personal ya esta contratado y capacitado.• Ya se tiene historial contable y financiero para evaluar.• Se puede comprar a precio de oportunidad.

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• Desventajas:• La empresa puede estar a la venta por problemas de

incosteabilidad, genera perdidas.• Habra que ser cauto para determinar la razón de venta.• Existencia de de clientes, proveedores o acreedores

indeseables que se pueden adquirir.• Problemas laborales con personal o sindicato.• Mala ubicación de la empresa.• Instalaciones inadecuadas que requieran inversión.• Imposibilidad de innovaciones por instalaciones.• Dificultad de determinar su precio real.• No encontrar el tipo de empresa que se busca.

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• Factores importantes de analizar antes de la compra de una empresa en funcionamiento:• Por que el actual propietario desea vender?• Condiciones financieras• Cual es su mercado actual Situación de sus

instalaciones físicas.• Aspectos legales.• Valor de la empresa.

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Iniciar una nueva empresa• Ventajas:• El empresario puede elegir, ubicación, productos,

servicios, equipo, personal, proveedores, bancos.• Las instalaciones físicas se construyen a las

necesidades• Todas las fases emprender la nueva empresa pueden

ser establecidas por el empresario, sin cambiar nada.• La imagen de la empresa puede ser creada de acuerdo

al plan del propietario.• Creación de clientela leal sin vicios.• Puede que no se encuentren empresas que comprar al

gusto del empresario.

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• Desventajas:• Existe un factor de riesgo muy alto en la creación de

una nueva empresa.• La mayoría de las veces toma tiempo y resulta una

inversión considerable el capturar un mercado permanente.

• Los créditos bancarios son escasos para nuevos proyectos.

• Por lo general se requiere de un tiempo considerable para darle estructura operativa a la empresa ( Sistemas, procedimientos, políticas, procesos administrativos)

• Toma tiempo establecer las líneas de crédito con proveedores.

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Justificación del giro

• Giro ya existente:• Expansión real y permanente del mercado, que no se

alcance a cubrir por las empresas existentes.• Una administración ineficiente en las empresas que

compiten en ese mercado lo que produce insatisfacción.

• Nuevo giro:• Que se tenga un producto innovador útil al mercado.• Que se haya creado un nuevo servicio que el publico

utilice y pague por el.

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Análisis de factores potenciales

• Productos a fabricar o servicios a prestar.• Ubicación.• Mercado.• Instalaciones físicas.• Maquinaria y equipo.• Tipo de Sociedad.• Recursos Humanos.• Financiamiento.

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Tipos de propiedades de empresas

• Individual:• Ventajas:

• Es fácil de iniciar y terminar la empresa.• No existen normas legales que especiales que la regulen.• El control del negocio corresponde en forma exclusiva al

empresario.• Los beneficios son propiedad exclusiva del empresario.

• Desventajas:• El empresario es responsable de todas las deudas.• Los montos de crédito ascienden a lo que cubran sus

garantías.• Tiene toda la responsabilidad y el manejo de la dirección.

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• Sociedades:• Ventajas:

• Dos o mas personas tendrán mas capital disponible o facilidad para conseguirlo.

• La empresa contara con mas capacidad de crédito.• La dirección de la empresa se comparte.• El incentivo de compartir el beneficio, aumenta el

compromiso. De los socios.• Desventajas:

• El socio puede ser un elemento de discordia.• El desacuerdo de algún socio puede terminar con la disolución

de la empresa.• Los asuntos personales tienen relevancia, los pasivos se pagan

por todos los socios, aunque no participen en la administración.

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Tipos de Sociedades

• Sociedad en nombre colectivo.• Sociedad en comandita simple.• Sociedad de responsabilidad limitada.• Sociedad anónima.• Sociedad en comandita por acciones.• Sociedad cooperativa.

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Desarrollo de la Empresa.

• Etapa Preliminar.

• Iniciación de la empresa.

• Etapa de crecimiento.

• Etapa de Expansión-consolidación.

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Etapa Preliminar

• Definir de manera concreta y completa el tipo de empresa que se iniciara.

• Convencerse que el proyecto es rentable y vale la pena materializarlo.

• Hacer un examen de las posibilidades de éxito y decidir si vale la pena el riesgo.

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Inicio de operaciones de la empresa.• Que beneficios existen?

• Libertad creadora.• Utilidad.• Control.• Seguridad en el trabajo.• Orgullo.

• Capacidad del empresario para operar la empresa?• Motivación.• Confianza.• Disponibilidad de tomar riesgos.• Habilidad para tomar decisiones.• Comunicación.• Habilidad técnica.• Relaciones Humanas.

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El crecimiento de la empresa.

• Investigación de mercados. (quienes son los clientes?)

• Promoción:• Promoción de ventas.• Venta personal.• Publicidad:

• Porcentaje de las ventas.• Cantidad relativa a la competencia.

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• Ventas a crédito y control de inventarios:• Ventas a crédito:

• Lo hace la competencia, es común?• La inversión de capital en la cartera deberá ser financiable.• Establecer sistema de crédito y cobranza.• Capacitar al personal para entender como se opera una

empresa que ofrece crédito.

• Control de inventarios:• Inventario alto.- Obsolescencia, especio ocupado, seguros,

impuestos sobre activos, inversión alta.• Inventario bajo.- Perdida de clientes, fletes mas caros, no

descuentos en compras.

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Tipos fundamentales de cambios

• Cambio Estacional.

• Cambio Cíclicos.

• Cambio Estructural.

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Variables del ambiente externo

• Variable económica.• Variable social.• Variable tecnológica.• Variable Legal.• Variable Cultural.

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Fases de crisis típicas de la empresa.

• Fase emprendedora / Pocos niveles directivos.• Creación de un equipo funcional / Centralización.• Equipo centrado en los beneficios / Control.• Coordinación / Burocracia.• Cultura organizativa.

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Perfil del empresario exitoso

• Características posesiónales:– Creativos e innovadores. – Enfocados a concretar. – Líderes. – Perseverantes y tolerantes a la frustración.

– Previsores y solucionadores de problemas. – Interesados en el desarrollo personal y profesional

continuo.

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• Características Personales:– Habilidad mental para razonar rápidamente y dar

soluciones rápidas y precisas.– Tener memoria fresca esto ayudará a solucionar y

recordar las prioridades.– No ser muy confiado en sus subordinados ni tener

mano dura tampoco el término medio es el correcto. – Tratar a sus colaboradores con justicia, equidad y

transparencia.– Tratar al cliente como a un hermano más y ser muy

serio en sus tratos, incluyendo sus proveedores.– Brindar la amistad y mantener relaciones estables entre

amigos y amigas con fines comerciales, empresariales y sociales.

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• Otras Características:– No tienen tiempo para pensamientos ni personas

negativas. – Leen libros y alimentan su mente, cuerpo y espíritu.

– Aceptan, enfrentan y superan el riesgo.

– Son vendedores natos.

– Desarrollan empresas basadas en una visión que suple necesidades modernas.

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La empresa y su entorno

Objetivos de aprendizaje:• Comprender las diferentes caracteristicas de la empresa.

• Exponer las clasificaciones de las empresas.

• Especificar los componentes básicos de una empresa.

• Reconocer la importancia de los aspectos de análisis al estar organizando una empresa.

• Identificar la manera en que las PYMES se interrelacionan con las grandes empresas.

• Comprender cual es el papel de la PYME en America Latina y a nivel mundial.

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Características de la empresa

• Es una persona Jurídica.

• Es una entidad Económica.

• Ejerce una acción Mercantil.

• Asume la responsabilidad total del riesgo de perdida.

• Es una entidad Social.

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TAMAÑO/CLASE INDUSTRIALES COMERCIALES DE SERVICIOS

Microempresas 1 a 30 empleados 1 a 5 empleados 1 a 20 empleados

Pequeñas empresas 31 a 100 empleados 6 a 20 empleados 21 a 50 empleados

Medianas empresas 101 a 500 empleados 21 a 100 empleados 51 a 100 empleados

Grandes empresas 501 a mas empleados 101 a mas empleados 101 a mas empleados

Estratificación de las empresas

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Factores de la producción en la empresa

• TIERRA

• CAPITAL

• TRABAJO

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Clasificación de las empresas

• De servicios:– Sin concesión.– Concesionadas financieras– Concesionadas no financieras.

• Comerciales.• Industriales:– Extractivas:

• Recursos Renovables.• Recursos no renovables

– De transformación.

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Componentes básicos de la empresa

• Recursos Humanos:– Obreros, empleados, supervisores, técnicos, altos

ejecutivos y directores.

• Materiales: – Bienes inmuebles, materias primas y Dinero.

• Sistemas:– Sistemas de planeación, de organización, de información,

de control y operativos.

• Equipo.

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Aspectos de análisis al organizar la empresa

• Aspecto Jurídico.

• Aspecto financiero.

• Aspecto Humano

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La empresa en el ambiente Mexicano

• Todavía esta en vías de desarrollo.

• Capacidad económica limitada frente a las grandes empresas trasnacionales.

• Economía formada principalmente por PYMES.

• No ha llegado a su potencial máximo de exportación.

• Escasez de empresarios profesionales.

• Universidades y empresas desvinculadas.

• Escasa investigación y desarrollo.

• No se aplican los principios científicos de administración.

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CAUSAS PORCENTAJE

NEGLIGENCIA 1.6

FRAUDE 1.3

FALTA DE EXPERIENCIA RAMO 16.4

FALTA EXPERIENCIA ADMON. 14.1

EXPERIENCIA DESBALANCEADA 21.6

INCOMPETENCIA DEL GERENTE 41.0

DESASTRE 0.6

Causas del fracaso de las PYMES

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La economía global y las PYMESLa globalización de la economía exige un nuevo modelo

de desarrollo, México requiere elevar su nivel de inversión en un 20% del PIB para incrementar la producción y la competitividad, y acelerar su crecimiento económico para el desarrollo del país y uno de sus objetivos principales y expectativas esta en las PYMES.

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Las PYMES en America Latina• Perú:

– 60% de la fuerza de trabajo– 85% transportación interna.– Numero de 300,000 a 500,000

• Chile:– 49% de los establecimientos.– 40% de la fuerza laboral, 300,000 empleados.– 40,000 establecimientos.

• Ecuador:– 95% de los establecimientos.– 70% de los empleados, 500,000.– 10,000 establecimientos.