Diana Lorena Quintero Henao

Taller semana 3

Cargo: Manipuladora de alimentos

Empresa: ASEMP S.A.S

Inicio del contrato1. Examen médico de admisión

2. Examen serológicos, visuales, corporales, auditivos, entre otros.

3. Exámenes para poder manipular alimentos: frotis de garganta, KOH de uñas, coprológico.

Exámenes negativos SI

NO

Afiliación

FIN

Afiliación a la EPS, ARL, cotización a los fondos

de pensión, caja de compensación familiar

CONTRATO

Contrato a término fijo

Capacitación

Se capacita a la manipuladora en las buenas prácticas de manufactura, en buenas prácticas higiénicas, descripción de las funciones en la cocina, etc.

Vinculación de la manipuladora a su puesto de trabajo

La manipuladora empieza a laborar por un tiempo de un año

La manipuladora quiere renunciar y da un pre aviso de 15 dias.

Liquidación del Contrato

FIN

DESCRIPCION

Para dar inicio a la contratación de la manipuladora de alimentos a la empresa ASEMP S.A.S se inicia primero por la realización de una serie de exámenes médicos para conocer sus condiciones de salud, entre los cuales se le realizan exámenes visuales, serológicos, corporales, entre otros, adicional a esto la normatividad vigente exige que se hagan exámenes de frotis de garganta, KOH de uñas, coprológico para saber si la candidata es apta para el puesto de manipuladora de alimentos, si los exámenes salen negativos para microorganismos patógenos se procede a realizar las respectivas afiliaciones: EPS, ARL; luego se procederá a firmar un contrato a término fijo por 1 año. Luego le será realizada la capacitación donde le brindan toda la información necesaria para que se desempeñe en la empresa de una manera eficaz, se le realizaran capacitación en buenas prácticas de manufactura, Buenas prácticas higiénicas, atención al cliente, luego se le indicara su ubicación dentro de la empresa ASEMP S.A.S y le presentan su manual de funciones. De esta manera queda vinculada La mujer como manipuladora de alimentos, Durante 7 meses realiza su trabajo, cumple eficazmente con sus funciones y goza de todas las prestaciones sociales establecidas por la ley, está por razones personales renuncia a su trabajo y pone en sobre aviso a sus jefes con 15 dias de anticipación para poder buscar su reemplazo, Al finalizar este contrato laboral, se hace efectiva la desvinculación de la manipuladora de alimentos por parta de la empresa ASEMP S.A.S.