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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE QUERÉTARO SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA DEPARTAMENTO DE INGENIERIA INDUSTRIAL INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA DEL PERIODO AGOSTO-DICIEMBRE 2015 ASIGNATURA ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES II No. DE UNIDADES 3 UNIDAD No. 1. PLANEACIÓN AGREGADA DE LA PRODUCCIÓN GRUPO: 4B CARRERA: INDUSTRIAL PROFESOR: JOSE MANUEL SANCHEZ ALVAREZ OBJETIVO DE APRENDIZAJE Elaborar y evaluar planes de producción agregada usando diferentes estrategias y métodos Contenidos ¿Qué aprender? 1.1. Importancia de la planeación de la producción. 1.2.Estrategia s de la planeación Actividades del facilitador ¿Qué va a hacer para ayudar que el participante aprenda? Propiciar actividades de búsqueda, selección y análisis de información en distintas fuentes. Propiciar el uso de Actividades del participante ¿Qué hacer para aprender? • Realizar investiga ción documenta l sobre las diferente Productos de aprendizaje Cuadro sinóptico, mapa conceptual, resumen, ensayo Tiempo 20 HORAS ITQ-AC-PO-004-04 Rev. 4

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DEPARTAMENTO DE INGENIERIA INDUSTRIAL

INSTRUMENTACIÓN DIDÁCTICA DEL PERIODO AGOSTO-DICIEMBRE 2015

ASIGNATURA ADMINISTRACIÓN DE LAS OPERACIONES II No. DE UNIDADES 3

UNIDAD No. 1. PLANEACIÓN AGREGADA DE LA PRODUCCIÓN GRUPO: 4B CARRERA: INDUSTRIAL PROFESOR: JOSE MANUEL SANCHEZ ALVAREZ

OBJETIVO DE APRENDIZAJE Elaborar y evaluar planes de producción agregada usando diferentes estrategias y métodos

Contenidos¿Qué aprender?

1.1. Importancia de la planeación de la producción.

1.2.Estrategias de la planeación agregada 1.3. Métodos de la planeación agregada: Métodos heurísticos y Métodos de

Actividades del facilitador¿Qué va a hacer para ayudar que el participante aprenda?

• Propiciar actividades de búsqueda, selección y análisis de información en distintas fuentes.

• Propiciar el uso de software

• Fomentar actividades grupales que propicien la comunicación, el intercambio argumentado de ideas, la reflexión, la

Actividades del participante

¿Qué hacer para aprender?

• Realizar investigación documental sobre las diferentes estrategias y métodos existentes para llevar a cabo la planificación

Productos de aprendizaje

Cuadro sinóptico, mapa

conceptual, resumen, ensayo

Tiempo

20 HORAS

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optimización1.4.La planeación agregada en los servicios

integración y la colaboración de y entre los estudiantes.

de las operaciones.

• Analizar temas investigados, destacando las ventajas y desventajas de cada uno de los métodos.

• Aplicar los métodos para la planificación de las operaciones en la resolución de casos asignados.

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• Realizar evaluación de cada uno de los planes de operaciones propuestos en cada uno de los casos asignados.

• Usar software para la planificación de las operaciones en diversos casos asignados.

Materiales de apoyo Equipo requerido Fuentes de información

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LIBROS Y ARTICULOS COMPUTADORAS LIBROS Y REVISTAS

UNIDAD No. 2. PLANEACIÓN DE LOS REQUERIMIENTOS DE MATERIALES GRUPO: 4B CARRERA: INDUSTRIAL

PROFESOR: JOSE MANUEL SANCHEZ ALVAREZ

OBJETIVO DE APRENDIZAJE Elaborar y determinar programas de producción derivadas de la planeación agregada.

• Desarrollar estructuras de productos para aplicarse en MRP.

Contenidos¿Qué aprender?

2.1.Programación maestra de la producción (MPS).

2.2.Requerimientos de la Planeación de requerimientos de materiales (MRP).

Actividades del facilitador¿Qué va a hacer para ayudar que el participante aprenda?

• Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicación de los conceptos y modelos que se van aprendiendo en el desarrollo de la asignatura.

• Presentar problemas teóricos-prácticos que

Actividades del participante

¿Qué hacer para aprender?

• Analizar la lógica de un sistema de planificación de requerimientos de materiales

Productos de aprendizaje

Cuadro sinóptico, mapa

conceptual, resumen, ensayo

Tiempo

20 HORAS

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2.3.Estructura y funcionamiento de la MRP. 2.4.Evolución de la MRP: Planeación de requerimientos de materiales II (MRP II),

MRP de ciclo cerrado2.5.MRP en los servicios: Planeación de la

distribución de los recursos (DRP). 2.6.Planeación de los requerimientos de la

empresa (ERP).

permitan al estudiante la aplicación de los conocimientos adquiridos durante el desarrollo de la asignatura.

• Proporcionar la búsqueda de casos prácticos donde se apliquen los conceptos y modelos que se han aprendido.

(MRP).

• Realizar ejercicios cálculos de producción

• Utilizar software didáctico o comercial para la aplicación de la MRP.

• Aplicar los principios de la MRP al sector servicios y en la distribución de inventarios.

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Materiales de apoyoLIBROS Y ARTICULOS

Equipo requeridoCOMPUTADORAS

Fuentes de informaciónLIBROS Y REVISTAS

UNIDAD No. 3. PROGRAMACIÓN DE LAS OPERACIONES GRUPO: 4B CARRERA : INDUSTRIAL

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• OBJETIVO DE APRENDIZAJE Identificar y aplicar técnicas de programación de la producción Elaborar gráficas para cargas de trabajo y programación.

• Aplicar métodos de secuenciación para la programación de la producción.

• Aplicar el método de asignación para cargar trabajos, asignar máquinas y empleados.

Contenidos¿Qué aprender?

• 3.1 Programación

Actividades del facilitador¿Qué va a hacer para ayudar que el participante aprenda?

• Relacionar los contenidos de la asignatura con las

Actividades del participante

¿Qué hacer para aprender?

Elaborar gráficas

Productos de aprendizaje

Cuadro sinóptico, mapa

Tiempo

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en instalaciones con enfoque en el proceso: Cargas de trabajo, Secuenciación de trabajos y Programación de capacidad finita.

• 3.2  Teoría de restricciones

• 3.3 Programación en instalaciones con enfoque repetitivo

3.4 Programación

demás del plan de estudios para desarrollar una visión global en el estudiante.

• Propiciar el análisis y conclusión de los efectos sociales y ambientales que conlleva la aplicación de los contenidos conceptuales de la asignatura.

• Fomentar la investigación sobre las técnicas emergentes relacionadas al contenido de la asignatura.

• Propiciar la traducción de artículos en idiomas extranjeros con temas relacionados a la asignatura.

utilizando programación hacia adelante y programación hacia atrás.

• Usar diversos métodos para balancear líneas de producción, y explicar su importancia en la programación de instalaciones con enfoque en el producto.

• Aplicar los métodos de secuenciaci

conceptual, resumen, ensayo

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de operaciones en los servicios

ón, para la programación de casos propuestos de talleres.

Materiales de apoyoLIBROS Y ARTICULOS

Equipo requeridoCOMPUTADORAS

Fuentes de informaciónLIBROS Y REVISTAS

CRITERIOS DE ACREDITACIONEXAMENES 70% ASISTENCIA, TAREAS Y PARTICIPACION 30%

OBSERVACIONES

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ORDEN Y RESPETO TOTAL

Fecha de entrega de la instrumentación.27 AGOSTO 2015

Nombre del Docente : JOSE MANUEL SANCHEZ ALVAREZ

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INSTRUCTIVO DE LLENADO

NÚMERO DESCRIPCIÓN1 Anotar el nombre correspondiente al Departamento Académico.2 Anotar el periodo de la instrumentación didáctica. Ejemplo: Ene/Junio 20113 Anotar el nombre de la asignatura.4 Anotar el número de unidades que contiene el programa.5 Anotar el nombre y número de unidad que se está instrumentando.6 Anotar el grupo al que se le impartirá la asignatura.7 Anotar la carrera a la que se le imparte la asignatura.8 Anotar el nombre del Profesor.9 Anotar el objetivo de la unidad.

10 Anotar el número y nombre de los subtemas.11 Anotar las actividades que hará el profesor para que el aprendizaje se logre12 Anotar las actividades que hará el estudiante para lograr el aprendizaje.13 Anotar los productos esperados en cada actividad, ej. Cuadro sinóptico, mapa conceptual, resumen, ensayo, entre otros.14 Anotar el tiempo que le llevará realizar las actividades con los estudiantes., puede ser anotado el total de horas de la unidad15 Anotar los materiales de apoyo que requerirá durante la unidad.16 Anotar los equipos requeridos durante la unidad.17 Anotar las referencias bibliográficas a utilizar: Libros, revista o página de Internet.18 Anotar los criterios que utilizará para que el estudiante acredite la unidad, describiendo el criterio y anotar el porcentaje de

acreditación que le corresponde a cada criterio utilizado, Ej. Ensayo, deberá ser de una a 2 cuartillas como máximo, sin faltas ortográficas, se calificará la congruencia de ideas, la limpieza del ensayo y la originalidad del mismo, valor del ensayo en ésta unidad 50%

19 Anotar políticas para la acreditación, normas de comportamiento de grupo que deban ser respetadas.20 Fecha en que entrega el Profesor la instrumentación didáctica de cada unidad. al Jefe del Departamento Académico

correspondiente21 Nombre y firma del Docente

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