Alberto Ducuara Manrique. SIGNIFICADO DE LA CALIDAD Conjunto de propiedades y características de un...

Alberto Ducuara Manrique

SIGNIFICADO DE LA CALIDAD

Conjunto de propiedades y características de un producto que le confiere la aptitud para satisfacer, en forma consistente las necesidades y expectativas del consumidor. Que sea idóneo para el uso al cual esta destinado.


CALIDAD

Grado de armonia entre expectativas y realidad, o sea, correspondencia entre lo que se desea y lo que se consigue.

La Expectativa Vs. La Satisfacción de la necesidad


Producto como propuesta de valor

1. Bienes y servicios físicos

2. Los servicios

3. Los acontecimientos (espectáculos artísticos y deportivos)

4. Las experiencias (ir al espació, tomarse un vino en un bar de hielo)

5. Las personas

6. Los lugaresAlberto Ducuara Manrique

EXPECTATIVAS DE VALOR NETO

NECESIDAD: Transporte

ALTERNATIVAS: 1- Bicicleta 2 – Automóvil


EXPECTATIVA DE VALOR Vs PERCEPCIÓN DE

VALOR

ESCENARIO EXPLICACIÓNCOMPORTAMENTO

FUTURO

PV < EV

El consumidor tenía unas

expectativas que no se han cumplido

Cliente insatisfecho, no

repetirá.

PV = EVLa percepción del

valor se corresponde con las expectativas

Cliente satisfecho, es posible que

repita.

PV > EVEl consumidor

percibe un valor que supera sus expectativas.

Cliente encantado, repetirá y

recomendará.


QUE ES UN PROYECTO?

proyecto es el conjunto de actividades planificadas, ejecutadas y supervisadas que, con recursos finitos, tiene como objeto crear un producto o servicio único.

proyecto es la asignación de una parte de los recursos de la comunidad para producir de una manera organizada bienes y/o servicios que atienden necesidades y expectativas especificas de esa comunidad


PRODUCTO

Producto es el resultado de un proceso, hay cuatro categorías de producto:

1.Servicios

2.Software

3.Hardware

4.Materiales Procesados


FASES DE UN PROYECTO

1. Identificación de una idea.

2. Elaboración del respectivo estudio.

3. Implementar el estudio.

4. Operación.


GESTOR

Aunque en cada fase del proyecto intervienen actores diferentes, quienes identificaron la idea y desean sacarla adelante, asumen responsabilidades de gestión; en tal sentido estos actores representan el hilo conductor del proyecto.

CICLO DEMING

ACTUAR: TOMAR ACCIONES PARA MEJORAR CONTINUAMENTE EL DESEMPEÑO DE LOS PROCESOS.

PLANIFICAR: ESTABLECER LOS OBJETIVOS Y PROCESOS NECESARIOS PARA CONSEGUIR LOS RESUTADOS.

VERIFICAR: REALIZAR EL SEGUIMIENTO Y LA MEDICION DE PROCESOS Y PRODUCTOS.

HACER: IMPLEMENTAR LOS PRCESOS.



INTERROGANTES PARA LA PLANEACION

1. ¿Se tiene definido el equipo de trabajo que se encargara de elaborar el proyecto que están claras las responsabilidades de cada participante?

2. ¿se tienen establecidas reglas claras para trabajar en equipo?

3. ¿están identificados los componentes o subsistemas en que puede dividirse el proyecto?


4. ¿están determinados los recursos económicos, tecnológicos y de seguridad requeridos por el proyecto?

5. ¿se reconoce el conjunto de actividades/bloques de actividades que constituyen el proyecto?

6. ¿están establecidas de manera clara las interconexiones entre las actividades que conforman la red del proyecto?

7. ¿los recursos exigidos para el proyecto están debidamente medidos en términos de hombre- día, maquinas- horas o una unidad especifica?


8. ¿en caso de que surja una no conformidad o un conflicto, están establecidos los canales de comunicación para atender las situación problema?

9. ¿se cuenta con el cronograma de actividades?

10. ¿esta lo suficientemente claro y documentado lo que se tiene que hacer, quien lo hará, cuándo y cómo se tiene que hacer?

11. ¿esta definido el perfil del director o gerente del proyecto y los limites de libertad de decisión o acción?

12. ¿se han identificado las necesidades de asesoría especializada en componentes específicos del proyecto?


13. ¿se tiene establecidas las fechas de presentación de informes de avances?

14. ¿se tiene definidos un programa de reuniones periódicas con los interesados en el proyecto, con los ejecutadores del proyecto, con los interventores o jurados del mismo?

15. ¿se ha hecho a las personas involucradas a inducción, capacitación y/o entrenamiento en los procesos de planificación y control, así como en las temáticas relacionadas con el proyecto?

16. ¿existe pleno acuerdo de los participantes en los objetivos del proyecto (resultados deseados)?

17. ¿existen reglas claras para el manejo de información, archivos y documentos del proyecto?

18. ¿se tiene mecanismos definidos de cooperación con otras organizaciones o instituciones, para intercambio de datos informativos de interés para el proyecto?

19. ¿están definidas la forma de presentación y sustentación del proyecto?

20. ¿se cumplen los requisitos exigidos por la entidad evaluadora del proyecto?


DISTRIBUCION DE FRECUENCIA

Una distribución de frecuencia nos muestra cuantas unidades del producto hay en cada valor de la medida.

Una distribución de frecuencia exhibe dos importantes características: tendencia central y dispersión.

La medida mas útil de tendencia central es el promedio o la media: Ẋ= Ʃ X/N


DISPERSION, DESVIACION ESTANDAR



HISTOGRAMA DE FRECUENCIAS

Si dibujamos un diagrama de bloques con alturas iguales a las frecuencias, obtenemos un histograma de frecuencias. Un histograma es una herramienta analítica efectiva. La comparación de las medidas de los productos con los limites de las especificaciones y su interpretación suele ser fácil.

HISTOGRAMAGrupo A:

CALIFICACIONES 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

FRECUENCIA 1 2 4 7 7 4 3 2 1 1 0

Grupo B:CALIFICACIONES 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

FRECUENCIA 0 0 0 0 2 4 8 11 7 2 1

PRINCIPIO DE PARETO

El principio de Pareto establece que unos pocos contribuyentes a los costos son responsables de su mayor volumen. Estos “Pocos y Vitales” contribuyentes necesitan ser identificados a fin de que los recursos de la mejora de la calidad puedan ser concentrados en esas áreas.


CATEGORIA PERDIDA ANUAL

MALA CALIDAD (MILES)

PERDIDA TOTAL POR CALIDAD %

CATEGORIA ACUMULADO

RUINA 5560 61 61

RECLAMACIONES 1220 14 75

LOTE DISPAREJO 780 9 84

ALTO COSTO MATERIALES

670 7 91

TIEMPO DE COMPOSTURAS

370 4 95

EXCESO DE INSPECCION

280 3 98

ALTO COSTO DE PRUEBA

190 2 100

TOTAL 9070


EJEMPLO BASADO EN PERSONAS

TEJEDOR # DEFECTOS EN METRO TELA

% DE DEFECTOS

# ACUMULADO DE DEFECTOS

% ACUMULADO DE DEFECTOS

A 106 33 106 33

B 81 25 187 58

C 51 16 238 74

D 21 6 259 80

E 14 4 273 84

F 13 4 286 88

G 9 3 295 91

H 8 2 303 93

J 5 5 308 95

K 3 1 311 96

L 3 1 314 97

M 3 1 317 98

N 2 1 319 99

P 2 1 321 100

Q 2 1 23 100


ANALISIS DE PARETO APLICADO AL ESTUDIO DE LAS IMPERFECCIONES EN UN TEJIDO

Muestra 1 2 3 4 5 6 7

═X +1 -2 +2 +3 +5 +3 -1

‗R 5 1 8 5 3 4 2

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