Originalmente procedentes del Mediterráneo, Noroeste de África. La

alcachofera es pariente muy próxima del cardo borriquero común o, lo que mayormente se llama nardo del que

procede tras haber ido cambiando por numerosos años de cultivo.

Vitaminas: A, B6, Calcio, Fósforo, Hierro, Glúcidos, Proteínas, H.de Carbono,

Magnesio, Potasio y Sodio.

Los Glúcidos concretamente se transforman el azúcar natural o sea

en energía.

Es un producto por excelencia astringente y drenador hepático. Ayuda a disminuir un porcentaje importante del

colesterol total del cuerpo, por lo cual previene la aparición de enfermedades endocrinas (diabetes, hipertiroidismo,

obesidad, tumores endocrinológicos) o metabólicas como la gota, enfermedades cardiovasculares como la

arteriosclerosis, hipertensión y problemas digestivos. Por ser diurético y depurativo del intestino, ayuda a eliminar las

toxinas y ácido úrico. Estimula la circulación previniendoasí la artritis.

Las cápsulas y pastillas de alcachofa, gracias a sus propiedades, complementan perfectamente, una dieta baja en calorías.

A través de su consumo, podrás obtener todos los beneficios del extracto de

alcachofa, lo que te ayudará en tu dieta para adelgazar.

Las propiedades de la alcachofa para perder peso son las responsables de los beneficios que se derivan de incorporar EL extracto de alcachofa en una dieta para adelgazar. Esta planta es:

•Diurética: actúa sobre la retención de líquido, estimulando la función renal.•Depurativa: actúa a nivel intestinal como un suave laxante.

• Mejora el metabolismo digestivo.• Tiene un efecto hepatoprotector, por tener una acción colagóga y colerética.• Estimula la actividad de la vesícula biliar, ayudando a la emulsión de las grasas.• Actúa sobre el colesterol malo o LDL y los triglicéridos, reduciéndolos.

Estos beneficios que presenta la alcachofa, ayudan al organismo a desintoxicarse, eliminando las toxinas acumuladas. Por lo tanto, puedo decirte que las cápsulas y pastillas de alcachofa para adelgazar son un coadyuvante ideal para una dieta hipocalórica.

La parte de la alcachofa utilizada para realizar las cápsulas y pastillas son las hojas, ya que contienen:• Esteroles.• Magnesio.• Potasio.• Cinarina, compuesto que actúa directamente sobre la regeneración y el buen funcionamiento hepático.

Entre las propiedades más destacables de la alcachofa está la protección que ofrece al hígado,

así como la recuperación en caso de enfermedades hepáticas, como la cirrosis o la hepatitis. También favorece la función biliar, y sus ácidos reducen el

nivel de colesterol en la sangre. Igualmente disminuye la presión arterial y previene la

aparición de la arterosclerosis.

La alcachofa reduce el nivel de azúcar en la sangre, propiedad que la convierte en un alimento que ayuda a combatir la diabetes. La alcachofa posee cualidades diuréticas,

ayudando a la eliminación de líquidos del cuerpo, razón por la que resulta interesante en los casos de obesidad y para

cualquier tipo de afección donde convenga la eliminación de agua y, por consiguiente, de toxinas, en especial en lo que se

refiere al ácido úrico. La alcachofa, pues, está indicada en dolencias como la gota, la artritis o enfermedades

hepáticas y circulatorias.

Algunos estudios efectuados recientemente parecen indicar la

influencia que tienen los ácidos cafeico, pantoteico y los flavonoides de la

alcachofa para prevenir y mejorar en algunos tipos de procesos

cancerosos.

En medicina natural se utilizan profusamente, las alcachoferas mismas (o el jugo resultante

de la cocción de sus hojas, o bien preparados a base de concentrado), para tratar la anemia,

la diabetes, el estreñimiento, los cálculos de la vesícula biliar, la gotao el reuma.

Además de ser digestiva, esta verdura es altamente diurética y muy rica en minerales, vitaminas y fibra. Las

propiedades diuréticas y digestivas de la alcachofera, permiten que el hígado aumente la producción de bilis,

que favorece la digestión de alimentos, reduce los niveles de colesterol al facilitar su expulsión del

organismo y es un hepatorregenerativo, es decir, regenera las células del hígado.

También ayuda a la vesícula biliar, estimulando la producción de los jugos biliares, previniendo

la formación de cálculos.

Por otro lado, su bajo contenido en calorías y su efecto contra el hígado graso hace que sea

especialmente aconsejable en dietas adelgazantes.

Aunque está claro que la alcachofa tiene muchas virtudes, también debemos tener en cuenta algunas

contraindicaciones y efectos secundarios de la misma. Entre los más comunes, en primer lugar, está la hipersensibilidad

que tienen algunas personas hacia la alcachofa.En caso de obstrucción biliar, la alcachofa está especialmente

contraindicada. También debe utilizarse con mucha precaución cuando existe litiasis biliar, puesto que sus

efectos colagogos y coleréticos pueden dar lugar a cólicos biliares.

Otro de los efectos, en este caso desagradable, de las alcachofas son las flatulencias que producen su

ingesta.

La alcachofa no se recomienda durante la lactancia, ya que al parecer disminuye la secreción de leche.

Además le da a la leche materna un sabor amargo desagradable.

Si bien la alcachofa en sus diferentes presentaciones es muybien tolerada, puede presentar algunos efectos adversos atener en cuanta, como:•Inflamación abdominal.•Náuseas.•Vómitos.•Diarrea.•Edemas.

Por todos estos motivos y por el cuidado de tu salud, loideal es que consultes a tu médico antes de tomarlas.

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