ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL.docx
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ALIMENTOS DE ORIGEN
ANIMAL
mg ALIMENTOS DE
ORIGEN VEGETAL
mg
Vísceras animales Legumbres secas Hígado de cerdo 10,2 Lentejas 7,1 Hígado de ternera 7,9 Garbanzos 6,7 Paté de hígado de cerdo 5,7 Judías blancas 6,7 Marisco 7,4 Frutos secos Almejas 6,5 Avellanas 4,2 Ostras 4,5 Almendras 4,2 Mejillones 1,9 Ciruelas e higos 3,0 Gambas y langostinos Piñones 3,0 Huevo Nueces 2,3 100 gr de yema de huevo 7,0 Cacahuetes 2,0 100 gr de huevo 2,2 Verduras Un huevo 1,2 Espinacas 4,0 Carnes y embutidos Acelgas 3,5 Chorizo, salchichón, mortadela
2,2 Escarola 2,2
Carne de vacuno 2,0 Puerros 2,0 Jamón cocido 1,8 Alcachofas 1,8 Carne de cerdo 1,5 Cereales Pollo 1,2 Maíz Pescado Maíz 2,7 Pescado azul Pan de maíz
integral 2,6
Sardina 4,8 Pan de maíz blanco 1,4 Atún 1,5 Arroz Pescado blanco Arroz integral 2,6 Merluza 1,0 Arroz blanco 1,0 Bacalao 1,0 Trigo
Conservas Pan integral 2,5 Sardinas en lata 3,2 Galletas 2,0
ALIMENTOS DE ORIGEN
ANIMAL
mg ALIMENTOS DE
ORIGEN VEGETAL
mg
Vísceras animales Legumbres secas Hígado de cerdo 10,2 Lentejas 7,1 Hígado de ternera 7,9 Garbanzos 6,7 Paté de hígado de cerdo 5,7 Judías blancas 6,7 Marisco 7,4 Frutos secos Almejas 6,5 Avellanas 4,2 Ostras 4,5 Almendras 4,2 Mejillones 1,9 Ciruelas e higos 3,0 Gambas y langostinos Piñones 3,0 Huevo Nueces 2,3 100 gr de yema de huevo 7,0 Cacahuetes 2,0 100 gr de huevo 2,2 Verduras Un huevo 1,2 Espinacas 4,0 Carnes y embutidos Acelgas 3,5 Chorizo, salchichón, mortadela
2,2 Escarola 2,2
Carne de vacuno 2,0 Puerros 2,0 Jamón cocido 1,8 Alcachofas 1,8 Carne de cerdo 1,5 Cereales Pollo 1,2 Maíz Pescado Maíz 2,7 Pescado azul Pan de maíz
integral 2,6
Sardina 4,8 Pan de maíz blanco 1,4 Atún 1,5 Arroz Pescado blanco Arroz integral 2,6 Merluza 1,0 Arroz blanco 1,0 Bacalao 1,0 Trigo
Conservas Pan integral 2,5 Sardinas en lata 3,2 Galletas 2,0