Almacenamiento Del Huevo Fértil

Huevo fértil

El embrión tiene 24hrs de edad

Temperatura de 40º- 42º C

Y

Se conserva a 27ºC

MOIRA

Medidas Para Detener Temporalmente El Desarrollo Del Embrión Y Para Obtener El

Máximo Porcentaje De Nacimientos

Recomendaciones

Bajar paulatinamente la temperatura del huevo, durante un lapso de 4-6 hrs, según elnumero de horas que se almacenara.

Mantener la temperatura adecuada en función del tiempo de almacenamiento, a mas tardar 24 h después de puesto el huevo.

• Mas 6 días Empacar limpios y secos en las cajas de transportePara evitar que el embrión se adhiera al cascaron

Deberá colocarse con la punta hacia arribaPues la yema tiende a subir durante su almacenamiento y regresar a su lugar cuando es incubado

Por 15 días

Envolver las cajas en bolsas de polietilenoSellarlas de modo que queden herméticas y evitar que el plástico toque el cascaron

Antes de introducir los huevos a incubadora deberán ser sometidos a una fase de calentamiento previo durante 12 a 24 hrs a temperatura ambiente de 20º a 25º C fuera del cuarto de almacenamiento

El % de nacimientos disminuyen a medida que aumenta el tiempo de almacenamiento

los huevos envejecen: asimismo , casi no desciende cuando se almacenan durante una semana, pero es proporcionalmente menor conforme el tiempo de almacenamiento se prolonga.

•COLOCACION DE HUEVOS FERTILES

EN CHAROLAS

EXISTEN 2 FORMAS PARA COLOCAR EL HUEVO FERTIL

• A)colocarlos en separadores de plastico desde la granja

• B) ponerlo en separadores de cartón en la granja y transferirlos a charolas de lamina o separador de plástico

Esta área de para recibir y colocar los huevos incubable, pude ser la PRINCIPAL FUENTE DE CONTAMINACION, por lo que se debe tener limpio y desinfectado junto con las charolas diariamente

Tarjetas de control

• Procedencia del huevo• Fecha de postura• Tamaño y peso promedio del huevo• Numero de huevos colocados• Numero de la incubadora• Fecha de entrada a la maquina• Fecha de ovoscopia• Fecha de traslado ala nacedora• Fecha de nacimiento

Otras características

• Tarjetas de color diferente por cada parvada para minimizar errores

• El cuarto de clasificado debe tener:• Una circulación mínima de aire 0.15m3/1000 huevos• Temperatura máxima de 22ºC• 55% de humedad

• El huevo no debe de permanecer mas de 8 horas en la sala de clasificación.