ANALISIS SITUACIONAL DE LAS VIABILIDADES QUE …
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ANALISIS SITUACIONAL DE LAS VIABILIDADES QUE CONSTITUYEN EL PLAN DE
NEGOCIO DE LA UNIDAD PRODUCTIVA EBEN EZER EN LA LOCALIDAD DE BOSA
MONITORES SOLIDARIOS
Presentado por:
CRISTIAN ARLEY CARRASCO BAQUERO
LILIANA MUÑOZ CASTRO
LEIDY PAOLA RODRIGUEZ URIBE
UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE COMERCIO INTERNACIONAL
Bogotá, 31 de Mayo de 2020
ii ANALISIS SITUACIONAL DE LAS VIABILIDADES QUE CONSTITUYEN EL PLAN DE
NEGOCIO DE LA UNIDAD PRODUCTIVA EBEN EZER EN LA LOCALIDAD DE BOSA
MONITORES SOLIDARIOS
Presentado por:
CRISTIAN ARLEY CARRASCO BAQUERO
LILIANA MUÑOZ CASTRO
LEIDY PAOLA RODRIGUEZ URIBE
Trabajo de grado presentado como requisito para optar el título de:
PROFESIONAL EN COMERCIO INTERNACIONAL
Tutor:
FREDY ALONSO GUERRERO
UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE COMERCIO INTERNACIONAL
Bogotá, 31 de Mayo de 2020
iii
Agradecimientos
Un reconocimiento especial a este proyecto, el cual nos llevó meses de investigación y
aprendizaje y que hoy nos permite finalmente, presentar nuestro trabajo de opción de grado, para
así lograr nuestro tan anhelado título profesional, cumpliendo con las metas profesionales y
personales.
Por tanto, hoy queremos agradecer en primera medida a Dios como guía espiritual, junto con
la señora Sandra Patricia Palacios, quien nos abrió las puertas de su hermosa empresa Eben Ezer
y nos permitió desarrollar esta importante labor, a nuestro tutor, el profesor Fredy Guerrero,
quien con su conocimiento nos guio al desarrollo de cada uno de los lineamientos de nuestro
proyecto, a nuestras familias, por ser la fuerza y motor de cada uno de nosotros y finalmente a la
Universidad Cooperativa de Colombia, por la gran oportunidad y desafío que coloco en nuestras
manos, el cual genero un gran aporte a nuestras vidas. Gracias
.
iv Tabla de Contenidos
Resumen .......................................................................................................................................... 1
Justificación .................................................................................................................................... 4
Objetivo General: ............................................................................................................................ 5
Objetivos Específicos.................................................................................................................. 5
Marco Teórico ................................................................................................................................. 6
Descripción de la Organización .................................................................................................. 6
El Método De Análisis Situacional ............................................................................................. 9
Reconocimiento de Asuntos. ................................................................................................ 12
Separación De Los Asuntos En Componentes Manejables. ................................................. 13
Asignación De Prioridades. .................................................................................................. 13
Plan de Resolución. ............................................................................................................... 16
Unidad Productiva .................................................................................................................... 18
Microempresa ....................................................................................................................... 19
Pequeña Empresa .................................................................................................................. 20
Mediana empresa. ................................................................................................................. 21
Viabilidades de Un Plan de Negocio ........................................................................................ 23
Viabilidad Técnica. ............................................................................................................... 23
Viabilidad Comercial. ........................................................................................................... 24
Viabilidad Económica y Viabilidad Financiera. ................................................................... 25
Viabilidad administrativa. ..................................................................................................... 26
Viabilidad Legal.................................................................................................................... 27
Bioseguridad En Salones De Belleza ........................................................................................ 28
v Limpieza ..............................................................................................................................28
Desinfección. ........................................................................................................................ 29
Esterilización......................................................................................................................... 29
Plan de Mejora .......................................................................................................................... 30
Indicadores, Análisis De Resultados Y Productos ........................................................................ 32
Diagnóstico de Viabilidades .................................................................................................... 32
Aplicación Análisis Situacional a Eben Ezer ............................................................................ 43
Representación Gráfica de la Priorización ............................................................................ 44
Plan de Resolución ................................................................................................................ 46
Matriz De Evaluación De Los Factores Internos (MEFI) ......................................................... 47
Matriz De Evaluación De Los Factores Externos (MEFE) ...................................................... 49
Plan de Mejora .............................................................................................................................. 51
Propósito del Plan de Mejora .................................................................................................... 51
Responsables ............................................................................................................................. 51
Propuestas de Evaluación del Plan de Mejora .......................................................................... 53
Cronograma De Trabajo ............................................................................................................... 54
Conclusiones ................................................................................................................................. 55
Recomendaciones ......................................................................................................................... 56
Lista de Referencias ...................................................................................................................... 57
vi Lista de Tablas
Tabla 1 Diagnostico Viabilidades Eben Ezer Parte I .................................................................... 33
Tabla 2 Diagnostico Viabilidades Eben Ezer Parte II .................................................................. 34
Tabla 3 Lista de Asuntos Calificados de Eben Ezer, .................................................................... 43
Tabla 4 Acciones y Metas Eben Ezer a Corto y Mediano Plazo, ................................................. 46
Tabla 5MEFI Eben Ezer. .............................................................................................................. 47
Tabla 6 MEFE Eben Ezer. ............................................................................................................ 49
Tabla 7. Plan de Mejora ................................................................................................................ 52
vii Lista de Figuras
Ilustración 1. Productos y Servicios Eben Ezer. Eben Ezer (2020). .............................................. 6
Ilustración 2 Diagrama circular del método de Análisis Situacional. 1ª. Edición 2004. Análisis
Situacional Modulo I............................................................................................................ 9
Ilustración 3: Secuencia del método de Análisis Situacional. 1ª. Edición 2004. Análisis
Situacional Modulo 1 ............................................................................................................ 11
Ilustración 4 Etapas del procedimiento del método de Análisis Situacional. Por los autores. ..... 11
Ilustración 5 Jerarquización de las Prioridades. Por los autores ................................................... 14
Ilustración 6Agrupamiento de Asuntos Por Importancia y Factibilidad. 1ª. Edición 2004. Análisis
Situacional Modulo 1. ........................................................................................................... 16
Ilustración 7 Pasos Plan de Resolución. Por los autores. .............................................................. 16
Ilustración 8: Diagrama Informativo Formal del Análisis Situacional Por los autores. ............... 17
Ilustración 9 Esquema Análisis Situacional. 1ª. Edición 2004. Análisis Situacional Modulo 1. . 17
Ilustración 10: Características Microempresa. Por los autores. .................................................... 19
Ilustración 11 Características Pequeña Empresa. Por los autores................................................. 20
Ilustración 12 Características Mediana Empresa. Por los autores. .............................................. 21
Ilustración 13 Pasos Limpieza Herramientas. Por los autores. ..................................................... 28
Ilustración 14 Factores de Desinfección. Por los autores. ............................................................ 29
Ilustración 15 Puntos Clave Plan de Desarrollo. Por los autores. ................................................. 30
Ilustración 16 Rangos de Interpretación. Por los autores ............................................................. 35
Ilustración 17 Viabilidad Administrativa. Por los autores ............................................................ 36
Ilustración 18 Viabilidad Legal. Por los autores ........................................................................... 37
Ilustración 19 Viabilidad Técnica. Por los autores ....................................................................... 38
viii Ilustración 20 Viabilidad de Mercado. Por los autores ............................................................ 39
Ilustración 21 Viabilidad Económica. Por los autores .................................................................. 40
Ilustración 22 Viabilidad Financiera. Por los autores ................................................................... 41
Ilustración 23 Clasificación Asuntos Eben Ezer Por Importancia y Factibilidad. ........................ 44
Ilustración 24 Clasificación Asuntos Eben Ezer Por Urgencia y Factibilidad. ............................ 45
Ilustración 25: Puntos de Calificación Matriz MEFI. Por los autores .......................................... 48
Ilustración 26 Periodo de Evaluación Plan de Mejora .................................................................. 53
ix Lista De Anexos
Diagnostico Viabilidades Eben Ezer
Diagrama de Gantt Eben Ezer 12_05_2020
Registro fotográfico Eben Ezer
RUT
1
Resumen
EBEN EZER, Spa capilar es una unidad productiva creada bajo régimen común, ya
que su actividad económica se basa en ofrecer servicios estéticos para dama y caballero
(adultos o niños) que desean lucir mejor presentados, cambiar el estilo, teniendo en
cuenta que el cabello y uñas necesitan un mantenimiento continuo. El sector de belleza
representa para la unidad emprendedora una fuente de ingreso o sustento para la
propietaria y sus empleadas, estando siempre a la vanguardia de las técnicas de belleza,
imagen locativa y llevando al sector un valor agregado que marca la diferencia con otros
establecimientos similares.
La unidad productiva surge a partir de una idea innovadora, la cual busca generar un
valor agregado con el Spa Capilar, presentada ante el Fondo Emprender del SENA, con
su respectivo proyecto el cual sale beneficiado con un presupuesto de $85.000.00, con la
finalidad de la adquisición de un local en arriendo, insumos, muebles y enseres, nomina,
estrategias de mercado, servicios públicos y registro mercantil.
La representante legal, señora Sandra Patricia Palacios Pérez, inicia labores en la
dirección calle 51 sur # 91 B 04, barrio Bosa Porvenir, siendo una población de clase
media con una alta oferta pero que no presentan un valor agregado con respecto a Eben
Ezer. La unidad productiva actualmente tiene una desventaja, ya que alrededor tiene 8
establecimientos con competencia directa con precios más bajos, por consiguiente la falta
de conocimiento por parte de la población objetivo de lo que es un ¨ Spa Capilar¨ influye
2
en la adquisición del servicio y afecta de manera directa la rentabilidad del negocio con
un impacto negativo.
La empresa tiene un sentido social pues buscar emplear madres cabeza de familia o
mujeres en condición de desplazamiento forzoso, esto debido a que Sandra Palacios es
víctima del conflicto armado y desplazamiento, lo que le da un sentido de pertenencia a
su negocio y le permite apoyar a otra población con una afectación similar.
En Colombia los servicios básicos de estética ornamental de mayor demanda son los
del cuidado facial, del cabello, corporal, de manos y pies. En Bogotá el creciente negocio
de las peluquerías o salones de belleza mueve aproximadamente $293.716 millones de
pesos anuales (fuente http//www.eltiempo.com); las empresas dedicadas a la prestación
de servicios de estética ornamental pertenecen al sector de servicios sociales, comunales
y personales.
El sector viene creciendo como lo muestran los ingresos anuales de los salones de
belleza, pero es importante tener en cuenta que hay limitaciones de recursos, esto debido
a que los costos operacionales como los alquileres de los espacios representan la mayor
parte de los ingresos, sumado a la desinformación de los emprendedores para crear dichos
negocios, impide que profesionales de belleza se puedan independizar y hacer de sus
negocios algo rentable.
Así mismo, el fondo de emprender del SENA le da a conocer a la representante legal
la resolución 2117 de 2010 expedida por el ministerio de protección social ´´ el cual
3
establece los requisitos para la apertura y funcionamiento de los establecimientos que
ofrecen servicios de estética ornamental tales como barberías, peluquerías, escuelas de
formación de estilistas y manicuristas, salas de belleza y afines´´ adicional estos
establecimientos deben estar localizados en zonas de libre riesgo de desastre naturales,
tener un área de asepsia dotada de lavamanos o artefacto sanitario; de otra parte se debe
tener en cuenta que las profesionales de belleza deben acreditar su idoneidad mediante
certificado otorgado por la institución correspondiente y que este registrado ante la
secretaria de educación, como lo realizo Sandra Palacios.
Durante el proceso se realizaron interventorías por parte del SENA para dar
acompañamiento al crecimiento y correcto funcionamiento de la unidad productiva, esto
para cumplir con los requisitos de Fondo Emprender del SENA.
En consecuencia, Eben Ezer está en un sector donde la oferta es variada y abundante,
por lo cual competir se convierte en un reto bastante interesante, ya que se vuelve
imprescindible ofrecer servicios y productos de calidad, marcando diferencia en atención
al cliente y espacios que garanticen una buena experiencia.
4
Justificación
La presente investigación se enfoca en entregar a Eben Ezer, nuevas herramientas de
trabajo, por consiguiente, una vez realizado el análisis situacional del plan de negocio y
determinado los puntos más frágiles de la organización, se procederá a realizar
propuestas de mejora, dejando como evidencia una ruta de trabajo idónea, que le
permitirá a la unidad ser eficiente y eficaz en sus procesos, pero también haciendo de la
unidad una entidad rentable y fuente generadora de empleo en el sector de Bosa.
Para concluir, esta investigación permitirá a los autores aplicar los conocimientos
adquiridos durante el periodo académico de pregrado en comercio internacional y del
mismo modo finalizar con excelentes resultados la opción de grado, monitores solidarios.
5
Objetivo General:
Analizar el estado situacional del plan de negocios de la unidad productiva Eben Ezer
en la localidad de Bosa.
Objetivos Específicos.
● Conocer el contexto de la unidad productiva EBEN EZER.
● Caracterizar cada una de las viabilidades de la unidad productiva EBEN EZER.
● Realizar el diagnóstico y análisis situacional de la unidad productiva EBEN
EZER.
● Proponer un plan de desarrollo para EBEN EZER.
6
Marco Teórico
Descripción de la Organización
Nombre de la Unidad Productiva: EBEN EZER, de acuerdo con cámara y comercio
se establece la unidad productiva se constituye bajo documento privado, sin número de
accionista, único propietario el 03 de agosto de 2018 bajo número 02363924 se
constituyó la sociedad comercial, su representante legal la Sra. Sandra Patricia Palacios
Pérez inician labores en la dirección calle 51 sur # 91 B 04 barrio bosa porvenir, 5
empleados con su debido contrato y prestación de servicio, la unidad se constituye bajo
régimen común, teniendo como actividad económica ofrecer servicios estéticos tanto para
dama como para caballero, dentro de los cuales se destaca:
Ilustración 1. Productos y Servicios Eben Ezer. Eben Ezer (2020).
Esta empresa surge a partir de una idea innovadora propuesta ante el FONDO
EMPRENDER adscrito y administrado por el SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje)
en el cual se presentó el respectivo proyecto ante esta entidad y exitosamente sale
beneficiado con un presupuesto de aproximadamente 85.000.000 los cuales se disponen
Spa Capilar Corte TintesManicure y
Pedicure
Comercialización de Productos de
Belleza
7
en su momento para la adquisición del local en arriendo, los insumos, equipos muebles y
enceres, mobiliarios, nomina, estrategias de mercado, adecuaciones, servicios públicos y
registro mercantil.
El Fondo Emprender es una entidad del gobierno nacional adscrita y administrada por
el SENA la cual se encargada de impulsar al desarrollo de proyecto de emprendedor que
se encuentren dentro de las universidades o el mismo SENA estando en su último ciclo
para culminación de sus estudios profesionales, el objetivo de esta entidad es el
financiamiento de estos proyectos ofreciendo un capital semilla para llevar a cabo los ya
mencionados proyectos
EBEN EZER es uno de esos proyectos que el fondo decidido patrocinar después de un
estudio de factibilidad de las ideas, en el cual la Sra. Sandra Palacios, encontró un apoyo
no solo económico, sino también un desarrollo personal, que le brindo la posibilidad de
estudiar en el SENA con el fin de perfeccionar su conocimiento en temas estéticos y de
esta manera obtener su título como profesional y así poder ejercer y ofrecer sus servicios.
Por otro lado, esta empresa es de carácter social, por consiguiente sus empleados
tienden a ser madres cabeza de hogar, mujeres desplazadas por la violencia, entre otras,
con las cuales la señora Sandra se siente identificada, puesto que también fue víctima de
desplazamiento, por esta razón busca contribuir a la sociedad apoyando a quienes hoy en
día son más vulnerables.
8
Cuadro de caracterización: Una vez realizado los primeros acercamientos a la unidad
productiva EBEN EZER el equipo de monitores solidarios propone enfocarse en cuatro
pilares para el desarrollo de esta investigación, esos pilares son los siguientes:
Análisis situacional: es el estudio del entorno de una organización y como se
desenvuelve durante su funcionamiento. Para realizar el estudio situacional es importante
tener en cuenta tanto los factores externos como los internos, con los que se busca
identificar fortalezas, dificultades, riesgos, oportunidades y cualquier elemento que sea
relevante y que afecte directamente a la organización, lo que conlleva que una vez
realizado este análisis este se convierta en un informe de la situación actual de la
empresa.
Dentro del análisis situacional es importante también tener en cuenta, los clientes, los
proveedores, la ubicación de la empresa, sus empleados, sus normas, sus políticas.
Para el análisis situacional se usara la matriz MEFI y MEFE, matrices permiten
realizar un estudio a fondo de las organizaciones con visualización externa e interna,
ideal en este caso para conocer la posición de la unidad productiva EBEN EZER.
9
El Método De Análisis Situacional
Ilustración 2 Diagrama circular del método de Análisis Situacional. 1ª. Edición 2004. Análisis Situacional
Modulo I.
El Análisis Situacional es un método que lleva a la aplicación del procedimiento más
adecuado para analizar lo que está ocurriendo cuando una organización se enfrenta con
diferentes asuntos. Este método ayuda a saber por dónde comenzar a desenredar los
asuntos traslapados y confusos, a establecer prioridades y a establecer la secuencia de
10
actividades que darán respuestas a las preocupaciones de las organizaciones. Para llevar a
cabo el análisis de situaciones primero es importante reconocer todos los asuntos que se
tengan actuales o futuros, enumerando las desviaciones, las oportunidades o las amenazas
y anticipar los problemas que puedan surgir. A continuación hay que aclarar los asuntos
ambiguos y desglosar los complejos para lograr asuntos independientes y del mismo nivel
de generalidad.
Una vez realizado lo anterior, se decide la prioridad de cada asunto con base en la
urgencia, la gravedad y la probabilidad de su crecimiento. Con base en una o en todas
estas características, se puede juzgar que un asunto es relativamente menos importante y
debe ser considerado después.
Por último, se selecciona el proceso apropiado para resolver cada asunto, planeando
cómo pueden resolverse, quién se hará cargo de ellos y qué clase de respuestas se
necesitan. Para tal efecto, se reconocen tres tipos de asuntos más comunes: Las
desviaciones requieren de la aplicación del Análisis de Problemas; las oportunidades
requieren de la aplicación del Análisis de Decisiones; y las amenazas requieren de la
aplicación del Análisis de Problemas Potenciales.
(Hanel del Valle, 2004, P.14)
11
Ilustración 3: Secuencia del método de Análisis Situacional. 1ª. Edición 2004. Análisis Situacional Modulo
1
Las cuatro etapas básicas del procedimiento son:
Ilustración 4 Etapas del procedimiento del método de Análisis Situacional. Por los autores.
Reconocimiento de asuntos o cuestiones
Asignación de prioridades
Separación de los asuntos en componentes manejables
Plan de resolución
12
Reconocimiento de Asuntos.
Asunto o Cuestión: dificultad, falla, oportunidad o riesgo que nos obliga a actuar. Se
debe elaborar una lista de tales asuntos. La elaboración de tal lista, la realizamos
agrupando los asuntos en cuatro clases: problemas Actuales, asuntos sobre los que hay
que decidir, problemas Potenciales (amenazas futuras), otros objetivos y proyectos
importantes.
La identificación de los asuntos, clasificados en las cuatro clases antes establecidas, la
realizamos formulando preguntas como las siguientes: ¿En dónde no estamos cumpliendo
las normas?, ¿Qué oportunidades se presentan?, ¿Qué amenazas existen?, ¿Qué
problemas recientes no se han resuelto?, ¿En cuáles recomendaciones estamos trabajando
ahora?, ¿Qué decisiones inmediatas deben tomarse?, ¿Qué proyectos, sistemas o planes
importantes están a punto de implantarse?, ¿Qué asuntos nos preocupan actualmente?.
Las respuestas a estas preguntas generarán una lista de problemas, decisiones, problemas
potenciales (amenazas futuras) y proyectos importantes que merecen considerarse.
Esta etapa del análisis debe conducir al reconocimiento de asuntos que sean
independientes entre sí y descubrir aquellos que por su generalidad contengan a otros
asuntos. A éstos, convenimos en llamarlos "primarios" por el grado de generalidad que
tienen y que es el mismo entre ellos. A los asuntos que forman parte de los "primarios" y
que constituyen un segundo nivel de generalidad los llamamos "secundarios". También,
en este nivel, los asuntos deben ser semejantes en su grado de generalidad o conexión y
se pueden entender como un desglose de los asuntos "primarios"
13
Separación De Los Asuntos En Componentes Manejables.
Aquí se analizan los asuntos que hemos enlistado y clasificado (en cuatro clases) en la
etapa anterior. Este análisis nos permitirá desglosar cualquier asunto que conste de dos o
más componentes. Esto se facilita formulando preguntas como las siguientes: ¿Creemos
que una acción específica resolverá un asunto que nos preocupa?, ¿Estamos hablando de
un asunto o de una mezcla de varios?, desglosar asuntos es descomponerlos en sus partes
elementales, ¿Específicamente, qué es lo que preocupa en un asunto determinado?,
desglosar asuntos es descomponerlos en sus partes elementales, de modo que sean fáciles
de comprender.
La intención al separar, es tener asuntos igualmente comprensibles para todas las
personas involucradas en el análisis, de modo que no admitan diferentes interpretaciones.
En síntesis, el análisis en esta segunda etapa, nos permite profundizar más debajo de la
descripción superficial de un asunto o cuestión, con objeto de extraer datos lo más
específicos posible.
Asignación De Prioridades.
Una vez que se cuenta con la lista de los asuntos se debe proceder a ordenarlos de
acuerdo con criterios de jerarquización que permitan evaluar el grado de importancia de
los 'asuntos que se analizan y determinar en qué orden deben resolverse dichos asuntos.
(Hanel del Valle, 2004, P.24)
14
Forma de realizar la jerarquización.
La jerarquización se realiza mediante "ponderación" de los criterios
Ilustración 5 Jerarquización de las Prioridades. Por los autores
La aplicación le estos tres criterios se realiza asignando a cada asunto tres valores,
dentro de una escala previamente convenida, uno para cada criterio.
Las personas involucradas en el análisis de la situación, participan ponderando los
asuntos que se han desglosado. En esta etapa apresarán el valor que otorgan a los asuntos
que están estudiando. Una forma sencilla de evaluación es calificar con un número a un
asunto. La calificación es definida por las personas y el general se usa el número mayor
para indicar más preferencia, por ejemplo del 1 al 10, en donde 10 es la mayor
calificación. Cuando son varias las personas que participan, cada una en forma
independiente debe de emitir su calificación y posteriormente calcular una que sea la del
grupo.
A lo largo de este texto se trabajará con los tres criterios seleccionados, importancia,
urgencia y factibilidad por ser los más frecuentemente usados. Cada uno de: los criterios
Importancia
Factibilidad
Urgencia
15
leva a Illa jerarquización independiente de los asuntos por 10 que a continuación se deben
relacionar. Así', hay asuntos muy importantes, muy urgentes y muy factibles y otros poco
importantes, poco factibles y poco urgentes. Entre estos extremos hay muchas
combinaciones que es interesante conocer como resultados de esta etapa del análisis.
Una manera de relacionar los criterios es iniciar con el análisis de la pareja de
importancia y factibilidad. Previamente se calificaran los asuntos ponderando su
importancia y factibilidad relativas. En una primera aproximación, se pueden separar
asuntos muy importantes de los que son poco importantes fijando una calificación como
frontera. Los de calificaci6n superior se consideran muy importantes.
Agrupamiento de los Asuntos por su Importancia y Factibilidad.
Los asuntos del cuadrante 1 son poco importantes y poco factibles. En un primer
análisis estos asuntos se pueden desechar. En el cuadrante 2 los asuntos son poco
importantes, sin embargo son muy factibles por lo que conviene atenderlos de inmediato.
Todos los asuntos que hemos calificados como muy importantes, sean poco o muy
factibles conviene analizarlos tomando en consideración la urgencia de su solución.
16
Ilustración 6Agrupamiento de Asuntos Por Importancia y Factibilidad. 1ª. Edición 2004. Análisis
Situacional Modulo 1.
Plan de Resolución.
Al inicio de esta cuarta y última etapa del procedimiento que es, información
definida, clasificada, desglosada y jerarquizada. En función de dicha información
depurada, se establecen planes y criterios, que conducen a usar ésta de la manera más
eficiente posible. La aplicación de éstos, la realizamos en orden progresivo, comenzando
con aquellos asuntos a los que se les ha asignado una mayor prioridad. Si el análisis
situacional se realiza como una actividad de equipo, efectuamos los pasos siguientes
Ilustración 7 Pasos Plan de Resolución. Por los autores.
17
De la participación en una sesión formal de Análisis Situacional, los participantes
pueden adquirir información vital, tal como:
Ilustración 8: Diagrama Informativo Formal del Análisis Situacional Por los autores.
Un esquema útil para el "Análisis Situacional" es el siguiente.
Ilustración 9 Esquema Análisis Situacional. 1ª. Edición 2004. Análisis Situacional Modulo 1.
El Análisis Situacional equivale a estar listos para emprender algo, es la preparación
de un punto de partida racional. Los resultados de esta técnica son, una mejor
comprensión de las situaciones a las que nos enfrentamos diariamente y la identificación
más precisa de las aplicaciones apropiadas y oportunas para resolver esas situaciones.
Para formular el plan es conveniente resaltar los principales problemas y decisiones
detectadas y ubicarlas en el tiempo (corto, mediano y largo plazo).
(Hanel Del Valle, 2004, P.29)
Conocer cuáles asuntos preocupantes existen y
cuáles componentes posee cada uno
Conocer cuáles son las preocupaciones prioritarias
Conocer cuáles serán las técnicas que se utilizarán para resolver los asuntos
Saber cómo y cuándo rendir informes de su avance
18
Unidad Productiva
Las unidades productivas del SENA, son jóvenes rurales emprendedores, lo cual
permite la agrupación u organización empresarial que no esté legalmente constituida en el
país y que comercializa bienes y servicios a través de estas unidades.
La idea es que mediante la aplicación del conocimiento construido por los aprendices
durante su trabajo de formación se visionen en nuevos negocios en pequeñas empresas.
Dentro de su apoyo a la creación de unidades productivas, el programa avala la
generación de agro negocios.
Eben Ezer dentro de la información obtenida aplica como pyme, la cual en Colombia y
en el mundo son muy importantes por su contribución al empleo, al producto interno
bruto nacional y a las exportaciones de manera creciente. Colombia es un país de
empresarios micro, pequeños y medianos. Estas empresas según datos de la
superintendencia de sociedades representan el 85% del total de las empresas en el país y
generan el 90% del empleo.
La MIPYME constituye un importante eje de desarrollo para las economías
latinoamericanas generando un manual que presenta toda la información valiosa sobre
los aportes económicos, amenazas y oportunidades, indicadores, competitividad y
modelo de mejoramiento.
La siguiente es la clasificación de las mipyme se compone de microempresas,
pequeñas empresas y medianas empresas.
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Microempresa
Se entiende por esta incluidas las famiempresas, es toda unidad de explotación
económica, realizada por persona natural o jurídica, en actividades empresariales,
agropecuarias, industriales, comercia les o de servicios, rural o urbana, la planta de
personal no superior a los diez (10) trabajadores, los activos totales, excluida la
vivienda, por valor inferior a quinientos (500) salarios mínimos mensuales legales
vigentes (SMLMV).
Características:
Ilustración 10: Características Microempresa. Por los autores.
Empresa de tipo familiar, constituida legalmente como firma unipersonal, sociedad de responsabilidad limitada o compañía anónima.
En el proceso productivo predomina la actividad manual, pudiendo ser complementada con equipos y herramientas menores.
Generalmente tiende a no cambiar su sitio de operaciones, tratan de mantener su mercado y tener una estrecha relación con sus clientes.
Crece principalmente a través de la reinversión de sus utilidades, pues no cuenta con apoyo técnico financiero de instituciones privadas y del gobierno.
Los dueños suelen participar en el proceso productivo y ejercen el control y la dirección general.
La contabilidad está en manos de contadores externos, quienes se encargan de los aspectos legales de personal y tributarios.
20
Pequeña Empresa
Se entiende por esta que son las incluidas en famiempresas, toda unidad de
explotación económica realizada por persona natural o jurídica, en actividades
empresaria les, agropecuarias, industriales, comerciales o de servicio, rural o urbana,
con planta de personal entre once (11) y cincuenta (50) trabajadores, activos totales
entre quinientos uno (501) y menos de cinco mil (5.000) salarios mínimos mensuales
legales vigentes.
Características:
Ilustración 11 Características Pequeña Empresa. Por los autores.
Empresa de tipo familiar, constituida legalmente como firma unipersonal, sociedad de responsabilidad limitada o compañía anónima.
Baja productividad, atención a mercados locales y excepcionalmente a mercados extranjeros.
Alto contacto con clientes y trabajadores.
Capacidades y recursos limitados (Financieros, talento humano)
El dueño participa en el proceso productivo y ejercen el control y la dirección general.
Ausencia y escasez casi total de estrategias formales y sistemas de Información
21
Mediana empresa.
Es toda unidad de explotación económica, realizada por persona natural o jurídica,
incluidas las famiempresas, en actividades empresariales, agropecuarias, industriales,
comerciales o de servicios, rural o urbana, con planta de personal entre cincuenta y
uno (51) y doscientos (200) trabajadores, activos totales por valor entre cinco mil uno
(5.001) a treinta mil (30.000) salarios mínimos mensuales legales vigentes (SMLMV).
Características:
Ilustración 12 Características Mediana Empresa. Por los autores.
Entendido todos los tipos de pequeñas y medianas empresas en Colombia, se puede
concluir que Eben Ezer está dentro de la clasificación de Microempresa, al tener una
Empresa de tipo familiar, constituida legalmente como una sociedad de responsabilidad limitada o compañía anónima.
Procesos productivos mas numerosos y eficientes.
Mediano contacto con clientes y trabajadores.
Sus capacidades y recursos son mayores, permitiendo incorporar más capital físico, financiero y humano.
Se aprecia la figura de Gerente - Administrador, quien es generalmente externo y es contratado para dirigir la empresa.
Manejo de estrategias formales y sistemas de Información, por lo cual se delegan funciones a terceras personas
22
planta de personas inferior a 10 trabajadores, adicional a ser una entidad, donde el
representante legal, es quien lleva todas las riendas del negocio y también está incluido
en la parte productiva.
(Ley 905 de 2004, C.2)
Para esta clasificación de microempresa, entidades como Eben Ezer, tienen apoyo del
gobierno por medio de entidades como Fondo Emprender del SENA, quien luego de la
implementación del plan de negocio, le apoya económicamente al emprendedor, bajo
algunos parámetros que incluyen una interventoría constante durante algún tiempo
determinado, que de cumplir con lo estipulado en el convenio, permite la condonación
total de la deuda, como es el caso de la Unidad Eben Ezer, la cual el pasado 11 de marzo
de 2020, tuvo la última interventoría, donde se condono la deuda, sin embargo se
continuara con seguimiento por parte del SENA.
23
Viabilidades de Un Plan de Negocio
Si bien se sabe que al iniciar un emprendimiento, una nueva empresa, un
nuevo negocio o un nuevo proyecto se deben tener en cuenta una serie de factores
que permitan el inicio, desarrollo y crecimiento de la misma. Es importante resaltar
que los sin número de factores son parte fundamental en la ejecución de cualquier
proyecto, pero hay un tema en particular que se debe tener en cuenta cuando se
quiere crear empresa y uno de ellos son las viabilidades.
Existen varios tipos de viabilidades como lo son:
Viabilidad Técnica.
Este tipo de viabilidad técnica se enfoca en lo funcionalidad de la unidad
productiva u organización, es importante tenerla en cuenta por cuanto esta indica si
el negocio a desarrollar es factible o no, es importante tener en cuenta que bajo esta
viabilidad se determina temas tecnológicos, habilidades por quienes van a
desarrollar la actividad del negocio, también se debe enfocar en los controles dentro
de las instalaciones y la parte de seguridad.
Factores a tener en cuenta dentro de esta viabilidad relevantes por ejemplo si
las personas que laboraran dentro de la organización se encuentran capacitadas para
el desarrollo de las actividades que exige la compañía, si se cuenta con la
experiencia, concomimiento y habilidades que aporten en el buen desarrollo de la
organización. En EBEN EZER es esencial que las personas que laboren dentro de
la compañía se hayan desenvuelto en el mundo de los salones de bellezas pues
24
deben contar con la experticia para realizar un corte de cabello, un cepillado, un
tinte, entre otras labores propias de la organización.
Se debe al igual contar con todos los insumos, muebles, enseres necesarios
para el buen funcionamiento de la empresa, trayendo de nuevo a la organización en
análisis, el salón de belleza debe contar con muebles con sus respectivos cajones,
espejos, sillas, secadores, planchas, peines, cepillos, lavaderos, y demás que hagan
parte de la actividad a desarrollar. El establecimiento debe ser apropiado para la
atención al público, debe contar con todas las medidas de seguridad, como un
botiquín, extintor y avisos de seguridad que permitan una salida segura en caso de
emergencia.
Viabilidad Comercial.
Como su nombre lo indica esta se base en la parte comercial, validar si hay
un mercado, si existe un consumidor o cliente para el proyecto, identifica la
demanda, la oferta, la competencia para lograr desarrollarse, pues primero se debe
conocer a quien va dirigido. Para ello es importante realizar un plan de estudio que
permita desarrollar el comportamiento de esos factores como por ejemplo los
consumidores, la frecuencia en que usan los bienes o servicios que se ofrecen, el
poder adquisitivo de los mismos, el horario en el que lo hacen, los rangos de edad,
las preferencias del mercado al cual se enfoca el negocio.
Se debe tener también en cuenta factores como los competidores, quien es,
donde están, que ofrecen, como lo ofrecen, cuando, las fortalezas y las debilidades
25
de los mismos, claro está lineados sobre una ética y una competencia sana que
permita a todos ganar.
Los proveedores también juegan un papel muy importante dentro de esta
viabilidad, la disposición de los mismos, el portafolio que ofrecen, si trabajan de
contado o a crédito, si los productos los manejan al por mayor o al detal, si hay
descuentos, si existen modelos en consignación. Si los proveedores son capaces de
abastecer con los productos necesarios para el desenvolvimiento de la compañía.
En teoría es realizar un estudio de mercado que permita identificar a que se
está enfrentando la empresa y si después de esto se puede realizar el lanzamiento de
un negocio exitoso que permita generar rentabilidad
Viabilidad Económica y Viabilidad Financiera.
Al igual que las anteriores son muy importante cuando vamos a crear
empresa, debido a que mediante estas se identifica el costo beneficio, cuanto tengo
yo que invertir y cuanto voy a ganar, claramente el beneficio debe ser mayor al
costo, en empresa esto se conoce como la utilidad del negocio, después de todos los
gastos y costos cuanto queda a la compañía libre, que utilidad y rentabilidad genera
la empresa. Se resalta que una empresa que sus costos o gastos sean mayores que
sus ingresos, no tiene una viabilidad positiva. Busca el tener aliados que permiten
el desarrollo de la organización, en caso de contingencia, en caso de crecimiento, o
cualquier factor que la pueda llevar a solicitar un crédito al sector financiero y
donde la empresa debe demostrar que está en la capacidad de sostener dicho
compromiso financiero.
26
Por otro lado para estas viabilidades realizar una proyección de ingresos es
esencial, realizar esto permite ver si es factible o no poner en funcionamiento un
negocio y si de este voy a tener una rentabilidad que permita sostener todo lo que
con llevan y claro también una proyección de gastos y costos que tendré que
realizar para el desarrollo de la organización, aquí se tienen en cuenta los costos
fijos, variables, los impuestos. Y no menos importantes el estudio de indicadores
como la TIR (tasa interna de retorno) o el VPL (valor presente neto), para esto es
importante la asesoría de por parte de una persona capacitada y con la experiencia
en el tema por cuanto son indicadores que deben realizar bajo un estudios y unos
parámetros estrictos y únicos.
Es importante también tener en cuenta como es el comportamiento del
mercado económico a nivel nacional, como se está comportando el sector al cual se
está apuntado, el comportamiento de la moneda, de los préstamos en los bancos, las
tasas de interés, las exigencias de los mismos en caso de que haya que hacer uso de
un apalancamiento financiero.
Viabilidad administrativa.
Esta se enfoca en las habilidades para poder tener un buen manejo del entorno
de la compañía, de su talento humano, que su grupo de trabajo cumpla con
habilidades para el desarrollo de cada una de las funciones que la empresa demande
para el desarrollo de su actividad económica, para un ejemplo claro en EBEN
EZER, su grupo de trabajo debe conocer sobre corte, tintes, manicure, pedicura,
cepillados y todos los que hagan parte de la organización. Esta viabilidad es muy
27
similar a la viabilidad técnica, enfocada también a su personal y sus habilidades,
pero también es importante en esta viabilidad tener en cuenta la alta gerencia, que
viene siendo la cabeza de la organización, por cuanto se puede tener personal con
experiencia, con conocimiento pero para ello es importante contar con un buen
líder que guíen hacia los objetivos que se quieren conseguir, es importante que
dentro de la organización todos remen hacia el mismo lado, para ello es bueno
establecer una políticas y unas condiciones que todos deben cumplir dentro de la
organización. Por ejemplo un horario laboral, un salario, unas sanciones en caso de
incumplimiento, unos beneficios, bonificaciones, lineamientos que sea igual para
todos.
Viabilidad Legal.
Al igual que cada una de las anteriores es muy importante porque para nadie
es un secreto que una empresa siempre debe estar legalmente constituida y cumplir
con cada uno del requerimiento que el estado tenga establecido para el desarrollo
adecuado de las diferentes organizaciones. Claro está que las organizaciones o
empresas se clasifican de acuerdo a varios aspectos como sus tamaños y según eso
tienen diferentes aspectos jurídicos con cada uno de las organizaciones que hace
parte del control y seguimiento de un establecimiento comercial.
El fondo emprender que es quien tiene a cargo todos aquellos proyectos que
cuentan con un plan de negocio y que dentro del mismo tiene la aplicación de estas
viabilidades para la evaluación y los cuales contaran con un administrador quien
hará el seguimiento del proyecto.
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Bioseguridad En Salones De Belleza
Es importante tener en claro lo se conoce como bioseguridad, lo que se resume en el
conjunto de normas y procedimientos, que ayudan a controlar y prevenir factores de
riesgo en la salud y seguridad, los cuales las autoridades sanitarias verifican que se
cumplan en sus respectivas visitas.
Este reglamento es obligatorio para todas las entidades que prestan o enseñan servicios
de: embellecimiento facial, embellecimiento y cuidado corporal, cepillado, corte y
arreglo del cabello, manicura y pedicura, entre otros.
Los aspectos que se tienen en cuenta en la visita de las autoridades sanitarias son:
Limpieza
Con esto se busca prevenir infecciones, lo primero que se debe hacer es limpiar o
higienizar el centro de belleza. En este primer paso se eliminan restos de suciedad
visibles que pueden estar en tu negocio y en los instrumentos. Esta limpieza debe hacerse
antes de utilizar cualquier producto desinfectante.
Los pasos a seguir para la limpieza de las herramientas de tu salón de belleza son:
Ilustración 13 Pasos Limpieza Herramientas. Por los autores.
Recepción
Clasificación
Descontaminación
Lavado
Secado
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Desinfección.
Luego de haber realizado la respectiva limpieza, se debe desinfectar los objetos y
superficies del centro de belleza, usando algún producto desinfectante químico que
elimina de forma efectiva todos los patógenos del lugar. Como ejemplo de desinfectantes
se puede encontrar: hipoclorito de sodio, yodo, yodóforos, glutaraldehído.
Tener en cuenta que este paso está indicado para las herramientas y superficies no
porosas, los que sean de esta característica deberán desecharse luego de usarse.
Además para que este proceso se haga de manera correcta se deben tener en cuenta
factores como:
Ilustración 14 Factores de Desinfección. Por los autores.
Esterilización.
Este es el último paso que se debe realizar y aunque es poco común en el sector de la
belleza, se debe lavar previamente todos los utensilios, cuando se proceda a esterilizar
pinzas y tijeras deben estar abiertas.
Mezcla/concentración adecuada: asegurarse de que los productos se mezclen correctamente.
Tiempo de contacto: debe cumplirse el tiempo de contacto requerido.
Cambio de solución apropiada: el cambio de soluciones o productos desinfectantes deberá hacerse de la forma adecuada.
30
Plan de Mejora
Este se refiere a un conjunto de medidas que se toman en una organización, empresa o
en este caso para una unidad productiva, con el fin de obtener o lograr mejoras en la
organización en cuanto a su rendimiento o desempeño en el mercado; estas deben tener
siempre un objetivo que es el cual se va alcanzar a corto, mediano o largo plazo, estas no
pueden ser improvisadas, deben ser sistemáticas, aleatorias y planeadas puesto que con
estas se busca alcanzar unos objetivos positivos.
Para que un plan de mejora sea eficaz se requiere tener algunos puntos claros previos a
realizar
Ilustración 15 Puntos Clave Plan de Desarrollo. Por los autores.
Claramente los anteriores no son todos los factores que se deben tener en cuenta,
existen un sin número pero esto dependerá que de lo que se quiera, del tipo de la
organización, del tipo de mercado y muchos factores más.
Revisar que la mejora sea posible
El control en caso de que las cosas no salgan como se
esperan
Un buen liderazgo
Se debe tener en cuenta que y quienes están involucrados
Para que son las mejoras
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El plan de mejora o de desarrollo es una de las herramientas más usadas en las
diferentes organizaciones sin importar su actividad económica, las empresas para
mantenerse en el mercado y para ser competitivas deben estar enfrentándose a cambios,
mejoras, planear y diseñar métodos que permitan su constante desarrollo. Para que los
planes de mejoran o de desarrollo se lleven a cabo se debe tener no solo la disposición si
no el conocimiento, para ellos en las empresas u organizaciones de tamaños considerados
hay áreas que se especializan en mejoras, como los departamentos de calidad, de
innovación, entre otros.
Las intenciones siempre de los planes de mejora es continuar con un sostenimiento de
la organización que permita continuar siendo productividad y eficiente, que se mantenga
en los mercados que en ocasiones suelen ser agresivos entre en si en cuanto a nuevos
productos, mejora en procesos, calidad, precios, enfoques en nichos de mercado.
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Indicadores, Análisis De Resultados Y Productos
Diagnóstico de Viabilidades
Una vez se tiene los conceptos claros de las viabilidades y analizada la situación de
EBEN EZER, se procedió con la ejecución de una evaluación exhaustiva, en la cual es
importante resaltar que se realiza sobre las viabilidades ya en marcha, es decir, con lo
que hasta hoy EBEN EZER ha realizado; por cuanto las viabilidades en realidad van
encaminadas a un plan de negocio que se tiene en mente y que se desea sacar al
mercado, siendo gracias a estas que se puede tomar la decisión de si es viable o la
continuidad de la operación independiente de su actividad económica.
Ahora bien aterrizando el estudio de viabilidades sobre la organización EBEN EZER,
se procedió con la realización de un cuadro de diagnóstico, que permitió tener una visión
clara de cómo se encuentra hoy en día la empresa y su comportamiento frente a diferentes
aspectos que son importantes para su continuidad, aspectos que pueden ser positivos o
negativos, donde se busca que los positivos tengan un plan de continuidad o de mejora,
para que estos permanezcan estables y productivos o un plan de acción y contingencia
sobre aquellos aspectos que son negativos para la organización y que si no son evaluados
y ejecutados rápidamente, pueden llevar con un desmejoramiento de la empresa.
A continuación se puede observar las 6 viabilidades evaluadas, cada una con ítems los
cuales fueron calificados de 0 a 4 de acuerdo a su comportamiento siendo el 4 la
ponderación más alta y 0 un resultado pésimo, el porcentaje reflejado en cada una de las
casillas a medida que se desciende es un porcentaje acumulado del comportamiento de la
organización.
33
Tabla 1 Diagnostico Viabilidades Eben Ezer Parte I
Nota: Diagnostico Viabilidades Administrativa, Legal y Técnica de la Unidad Productiva Eben Ezer.
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Tabla 2 Diagnostico Viabilidades Eben Ezer Parte II
Nota: Diagnostico Viabilidades de Mercado, Económico Y Financiero de la Unidad Productiva Eben Ezer.
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A continuación, se debe analizar cada uno de los aspectos a evaluar, incluyendo
pruebas y resultados para proceder a calificar en la escala de: cuatro a cero (0), así: 4=
Optimo; 3= Regular, 2= Mal; 1= Muy Mal; 0= Pésimo o Nulo.
Ilustración 16 Rangos de Interpretación. Por los autores
Analizar el cuadro de diagnóstico, consiste en tomar el porcentaje acumulado
obtenido, que en el caso Eben Ezer es del 78,13%, lo que le clasifica como razonable,
entendiéndose que la organización tiene viabilidades con puntos altos como la legal,
técnica y de mercado, pero al igual se evidencia que viabilidades como la administrativa,
económica y financieras son calificadas de manera regular y con puntos muy bajos, esto
debido a que se tienen aspectos a mejorar para incrementar la factibilidad del negocio,
por tanto se buscan propuestas de mejora para que EBEN EZER se muestre altamente
productiva y perciba mayores ingresos, generando que el negocio tenga un crecimiento
continuo y permita impactar positivamente al área de Bosa, lugar en el que se encuentra
ubicada su casa matriz actualmente.
De 0 A 52%. Pésimo
De 53 A 63% Deficiente
De 64 A 73% Regular
De 74 A 83% Razonable
De 84 A 93% Destacable
De 94 A 100% Calidad Total
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Viabilidad Administrativa, la calificación promedio es positiva, sin embargo, los
aspectos evaluados fueron cuatro, de acuerdo a lo que es relevante en esta organización.
Ilustración 17 Viabilidad Administrativa. Por los autores
Eben Ezer cumple con todos los términos administrativos para su funcionamiento, no
obstante, el desconocimiento de que es una estructura administrativa ha llevado que
carezca de bases importantes como misión y visión, lo que se hace importante y urgente
de trabajar, sin embargo, la Sra. Sandra en su función de administradora del negocio, ha
buscado a lo largo de los 6 meses de funcionamiento, un crecimiento constante, que ha
sido difícil de lograr, al no tener una meta clara y por otras variables que se evaluaran
próximamente en las demás viabilidades, adicional a esto, un aspecto no menos
importante, es la contratación de personal capacitado, pues ante la difícil recuperación de
ingresos de la unidad productiva, la gerencia se vio obligada a contratar personal
venezolano no capacitado, para cubrir la demanda en algunos horarios establecidos, por
lo cual se hace necesario la contratación para personal idóneo y capacitado.
37
Viabilidad Legal se destacan tres puntos relevantes, que para la organización son un
pilar de gran fundamento para el respectivo funcionamiento del negocio.
Ilustración 18 Viabilidad Legal. Por los autores
Frente a esta viabilidad y al igual que la administrativa, se destaca la calificación
significativamente alta, esto debido, a que por estar bajo los lineamientos de Fondo
Emprender, su constitución y funcionamiento fue totalmente reglamentado, lo que
permitió una puntuación sobre cuatro, siendo esto óptimo para la organización, por lo
cual, la recomendación es mantener la regularidad en cuanto a documentación y normas,
para así continuar cumpliendo con los requerimientos y lo establecido por los órganos y
las entidades de control a quienes se les deba rendir cuentas. Por otra parte, es importante
tener en cuenta, que desde la constitución de la unidad, se registró como Régimen
Común, lo que acarreo costos mayores en su funcionamiento, por lo cual se recomienda
hacer la actualización ante los debidos entes de control.
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Viabilidad Técnica, potencialmente importante, es una de las viabilidades en las que
más se debe tener un punto de apoyo y un rápido plan de desarrollo.
Ilustración 19 Viabilidad Técnica. Por los autores
Observada la ilustración se puede entender que Eben Ezer cuenta con todo un
protocolo de Bioseguridad, cual es altamente potencial para su funcionamiento de su
actividad principal en épocas de crisis como la del COVID-19, adicional que por parte de
la gerencia siempre se ha impartido una excelente calidad de servicio, lo que le ha
generado un buen reconocimiento en el sector, sin embargo, se hace urgente y necesario
implementar equipos tecnológicos, que le permitan a la unidad dar un paso a la
modernización, debido a que por la falta de dicho recurso, Eben Ezer, no cuenta con
ninguna red social (Whatsapp, Instagram, Facebook, etc.), importantes para difusión y
comercialización de los productos y servicios, así como tampoco cuenta con una página
WEB, donde se visualice toda la información de la unidad.
39
Por último se hace primordial, la evaluación de los proveedores de materia prima e
insumos, esto debido a que el proveedor actual, no cumple con los pedidos, lo que afecta
la calidad en el servicio, lo cual ha caracterizado a Eben Ezer.
Viabilidad de Mercado, figura importante en la situación económica y de cara a
futuro de la continuidad del negocio.
Ilustración 20 Viabilidad de Mercado. Por los autores
Eben Ezer indiscutiblemente ha marcado un punto de referencia en el sector de Bosa,
al incursionar con Spa Capilar, lo que hace que tenga una radar de intervención muy
amplio, sin embargo, es importante resaltar que actualmente el sector de la belleza y la
estética, se han visto impactados negativamente, a lo que la unidad productiva no es
ajena, debido a la constante migración de población venezolana a Colombia y con ello la
numerosa ampliación de negocios informales, por tanto es importante aprovechar las
ventajas de tener un negocio legalmente constituido, para actuar con campañas de
mercadeo y movilizar toda la información del producto por toda el área geográfica
afectada, para lograr que el usuario por calidad prefiera los servicios de Eben Ezer.
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Viabilidad Económica, se califica con un ponderado más altos pero con algunas
oportunidades de mejora que le llevaran a tener mayores ingresos.
Ilustración 21 Viabilidad Económica. Por los autores
Actualmente Eben Ezer obtiene los ingresos mensuales apenas necesarios para el
cubrimiento de mano de obra, de servicios, arriendo, pago a proveedores y demás gastos,
lo cual no deja percibir ingresos suficientes que determinen que hay una buena
rentabilidad en el negocio y el aspecto más importante es la competencia informal, que
ofrece precios muy bajos y otro lado el poder adquisitivo de la población objetivo, no es
el deseado, debido a que es un sector de estrato dos, donde los habitantes acostumbran a
utilizar el servicio más económico, sin importar la calidad del mismo, por tanto es
importante colocar en funcionamiento planes de choque que permitan ofrecer un
producto con descuentos para atraer una mayor demanda y de esta manera recibir
mayores ingresos, pero también es importante evaluar la posibilidad del desplazamiento a
una zona donde el poder adquisitivo por parte de la demanda sea más alto.
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Viabilidad Financiera, al igual que la económica, es una viabilidad que se debe
atacar de manera inmediata, pues se tiene en riesgo la continuidad del negocio.
Ilustración 22 Viabilidad Financiera. Por los autores
Eben Ezer, conto con el importante financiación de Fondo Emprender del Sena, para
la implementación del negocio, el cual gracias a la excelente gestión de la Sra. Sandra, el
crédito fue condonado en el pasado mes de marzo de 2020, pero justo ahora es cuando se
debe replantear la manera en que se están ofreciendo los servicios, obteniendo los
ingresos, debido a que no se debe tolerar el ingreso del día a día. Este punto se debe
atacar y se deben buscar estrategias que permitan ser más productivos, que como ya se
habló que se vuelvan más visibles y que de esta manera comience a crecer la
organización y a generar una mayor rentabilidad que le permita fortalecerse y a su vez
generar empleo a la par del crecimiento de la misma.
42
43
Aplicación Análisis Situacional a Eben Ezer
A continuación se representa la descripción de las actividades u oportunidades que
tiene la unidad productiva Eben Ezer, con su respectiva calificación para la evaluación de
las situaciones:
Tabla 3 Lista de Asuntos Calificados de Eben Ezer,
N° DE
SITUACIÓN
DESCRIPCIÓN ACTIVIDAD I U F
1 Equipos Tecnológicos 3 2 3
2 Poder adquisitivo de los demandantes 5 5 5
3 Suministro de los proveedores 3 5 3
4 Amplia oferta informal en el sector 5 5 4
5 Marketing y medios de divulgación de información 5 5 5
6 Nivel de ingresos de la actividad mínimo 5 5 5
7 Desconocimiento del valor agregado del producto en el
sector
5 4 4
8 Pocos empleados 3 3 4
9 Falta de conocimiento de las reglamentaciones de ley 5 2 3
10 Modelo organizacional (Misión, Visión, Políticas) 5 3 4
Nota: I: Importancia, U: Urgencia, F: Factibilidad
Se toman 10 situaciones relevantes de la unidad y se clasifico de acuerdo a
importancia, urgencia y factibilidad, con el objetivo de tener una orientación de sobre qué
puntos álgidos se deben atacar con prioridad.
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Representación Gráfica de la Priorización
Mediante la representación gráfica de importancia se logra visualizar de acuerdo a las
situaciones enumeradas anteriormente, en qué nivel de importancia con respecto a
factibilidad se encuentra, para poder realizar una comparación.
Ilustración 23 Clasificación Asuntos Eben Ezer Por Importancia y Factibilidad.
El resultado de tal análisis es que los puntos 2, 4, 5, 6, 7, son las situaciones que
debemos atacar con mayor importancia, pero que también son muy factibles para la
unidad; Por otra parte se encuentra la gráfica de urgencia para calificar esas mismas
situaciones por de acuerdo a su grado de urgencia.
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Ilustración 24 Clasificación Asuntos Eben Ezer Por Urgencia y Factibilidad.
Como resultado de este análisis se puede concluir que los asuntos deben de atenderse
en el siguiente orden y con la prioridad asignada:
I. Atención a corto plazo:
Asuntos 2, 3, 4, 5, 6, 7.
II. Atención a mediano plazo:
Asunto 5 y 6
46
Plan de Resolución
Basado el análisis, en la anterior representación gráfica, se logra observar las
siguientes acciones y metas, medidas a corto y mediano plazo, para lograr que la unidad
Eben Ezer, sea efectiva y productiva.
Tabla 4 Acciones y Metas Eben Ezer a Corto y Mediano Plazo,
CORTO PLAZO MEDIANO PLAZO
Crear productos y servicios competitivos en costo.
Adquirir equipos tecnológicos modernos.
Evaluar nuevos proveedores para acceder a mejores condiciones.
Crear una página web
Estudiar la competencia actual del sector Bosa, para crear servicios competitivos.
Contratar a dos profesionales en estética para la atención del público.
Crear estrategias de mercadeo y publicidad, incluyendo difusiones de campañas por medios
digitales.
Crear un manual de trabajo.
Reforzar el conocimiento del factor diferenciador en el sector, para ampliar la
demanda y mejorar los ingresos.
Dar herramientas de lectura a la representante para instruirla acerca de normatividad.
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Matriz De Evaluación De Los Factores Internos (MEFI)
Tabla 5MEFI Eben Ezer.
Factor Crítico de Éxito Peso Clasificación Puntuación
FORTALEZAS
Lugar amplio para el desarrollo de la actividad
de los trabajadores
0,1 4 0,4
El personal cuenta con más de 10 años de
experiencia en el sector de la belleza estética.
0,15 4 0,6
La unidad cuenta con todos los documentos y
permisos al día.
0,07 3 0,21
Equipos de trabajo a la vanguardia 0,08 3 0,24
Subtotal Fortalezas 1,45
DEBILIDADES
Pocos empleados 0,1 1 0,1
Falta de conocimiento de las reglamentaciones
de ley
0,05 2 0,1
Falta de conocimiento de técnicas de mercadeo
y estrategias de promoción
0,25 1 0,25
Situación financiera a punto de ser desfavorable 0,2 1 0,2
Subtotal Debilidades 0,65
TOTAL 1 2,1
Nota: Matriz de Evaluación Eben Ezer.
48
Ilustración 25: Puntos de Calificación Matriz MEFI. Por los autores
Una vez observada la matriz MEFI, se puede identificar que la unidad Eben Ezer
cuenta con un respaldo importante por parte de su fundadora, fortaleza que le ha
permitido al proyecto subsistir en los 5 meses que tiene de constituido, sin embargo se
hace necesario atacar los puntos débiles de mayor puntuación con una actuación
inmediata, debido a que se juega en este momento la continuidad del negocio.
Es de aclarar que internamente la unidad tiene puntos importantes que debe trabajar y
que de a poco van a generar un impacto positivo tanto en cifras contables, como en el
crecimiento en el sector de la belleza estética y el área geográfica en la que se encuentra
ubicada la unidad productiva.
Por último el balance de la matriz es negativo con un 2.1, indicando que la unidad de
manera interna es bastante débil y se debe trabajar en mejorar los procesos y hacer
eficiente el proyecto.
Fortaleza Mayor
4
Debilidad Mayor
1
Fortaleza Menor
3
Debilidad Menor
2
49
Matriz De Evaluación De Los Factores Externos (MEFE)
Tabla 6 MEFE Eben Ezer.
Factor Crítico de Éxito Peso Clasificación Puntuación
OPORTUNIDADES
Producto único en el mercado del sector 0,15 3 0,45
Apoyo a la unidad por parte del Sena y la UCC 0,09 4 0,36
Excelente ubicación geográfica de la unidad 0,2 4 0,8
Desconocimiento del valor agregado del
producto en el sector
0,15 3 0,45
Subtotal OPORTUNIDADES 2,06
AMENAZAS
Amplia oferta informal en el sector 0,18 1 0,18
Crisis Sanitaria 0,08 2 0,16
Poder adquisitivo de los demandantes 0,1 1 0,1
Crisis Ambiental 0,05 2 0,1
Subtotal AMENAZAS 0,54
TOTAL 1 2,6
Nota: Matriz de Evaluación Eben Ezer.
50
En los factores externos se evidencia que la unidad tiene varios canales y
oportunidades de crecer, de ampliar su mercado y de mejorar los resultados, sin embargo,
es notorio que las cosas por hacer son de alto impacto y dando el correcto
aprovechamiento, se pueden conseguir muestras de la rentabilidad del negocio y tomar
nuevas acciones para la ampliación del mismo.
La Sra. Sandra quien actúa como administradora, es una experta conocedora del sector
de la belleza y estética, con un amplio recorrido en varios sectores del país, lo que le da
un bagaje enriquecedor y que se debe aprovechar, pero tiene una oportunidad de mejora
bastante grande, debido a que carece de conocimientos en administración y de Tics, por
lo cual se recomienda ampliar sus conocimientos por medio de plataformas como el
SENA, que ofrecen educación gratuita y virtual, adicional de los cursos tecnológicos
impartidos por parte del Min Tic, para el fortalecimiento de las falencias de
comunicación.
51
Plan de Mejora
El diseño del plan de mejora es primordial en el objeto del presente trabajo. Sin
embargo, se fundamenta y cobra importancia en las etapas posteriores y particularmente,
en el accionar de Eben Ezer.
Propósito del Plan de Mejora
El objetivo principal es hacer de Eben Ezer una organización eficiente, eficaz, pero
por encima de todo un proyecto altamente rentable, teniendo claro que se debe trabajar en
la mejora continua del producto para la permanencia en el mercado y en Bosa.
Los cambios se van a enfatizar en la productividad y van a permitir que se incentive al
crecimiento del proyecto, implantándole en el ADN, la materialización de ganancia,
importante en la factibilidad de cualquier proceso de crecimiento de las compañías.
Los aportes que se entregan, luego de todo un proceso de diagnóstico, evaluación y
análisis, deben ser incorporados en el menor tiempo posible para asegurar resultados
positivos y desarrollar una curva de crecimiento constante.
A continuación se señala algunos de los aspectos importantes relacionados con la
presentación del plan de mejora:
Responsables
En el plan de mejora se designa las personas sobre las cuales recae la responsabilidad
de las actividades propuestas. En tal sentido se empleara los siguientes agentes o
integrantes principales a la administración y los proveedores. En algunas actividades la
responsabilidad puede ser compartida, en ese caso se incluirán los señalamientos
correspondientes.
52
Temporalización:
El plan de mejora se propone con una duración de 1 año. Sin embargo las actividades
se llevarán acabó, se dividirán en corto, mediano y largo plazo.
Tabla 7. Plan de Mejora
Propuestas de Mejora Responsable Temporalización
Visibilización de la Marca
Uso de Publicidad BTL (Volantes,
Tarjetas, Pendones, etc.)
Administración Corto Plazo
Inclusión de la unidad en redes sociales
(Whatsapp, Instagram, Facebook, etc.)
Administración Corto Plazo
Implementación de Pagina Web Administración Mediano Plazo
Posicionamiento en el Mercado
Estrategias de mercadeo Push (Ejemplo, por
9 tintes, reclame el 10 gratis) Administración Corto Plazo
Crear campañas estratégicas de ofertas
dirigidas en fechas especiales (Ejemplo, Mes
de la Madre, Amor y Amistad, etc.)
Administración Corto Plazo
Solicitar a los proveedores de insumos como
L’Oreal, el apoyo con promotores de
productos.
Administración y
Proveedores
Corto Plazo
Políticas de la Compañía
Creación de un plan organizacional
(Objetivos, Misión, Visión)
Administración Corto Plazo
Contratación de dos personas de planta
con sus respectivas prestaciones de ley.
Administración Mediano Plazo
Marco Legal
Cambiar el régimen de común a
simplificado, de acuerdo a los ingresos y
tamaño de la empresa
Administración Mediano Plazo
Equipos Tecnológicos
Adquisición de 1 Celular Smartphone
propio de Eben Ezer, para todas las
comunicaciones.
Administración Corto Plazo
Adquisición de un pc a la vanguardia
para una mejor disposición de la página
WEB y almacenar la información de la
compañía
Administración Mediano Plazo
53
Propuestas de Evaluación del Plan de Mejora
La evaluación del plan de mejora se desarrollará con una revisión parcial en cada uno
de los momentos de la temporalización de las actividades
Ilustración 26 Periodo de Evaluación Plan de Mejora
En cada uno de estos momentos la evaluación debe evidenciar los resultados que se
han producido durante el período y estimar, los que han dejado de producirse, para lo
cual en su momento se deben realizar las respectivas retroalimentaciones a los
encargados en su momento en conjunto con la administración.
Corto Plazo
Se evaluara los resultados del
negocio con fecha de corte a 31 de
diciembre del 2020.
Mediano Plazo
Se evaluara los resultados del
negocio con fecha de corte a 30 de Junio del 2021.
Largo Plazo
Se evaluara los resultados del
negocio con fecha de corte a 31 de
Diciembre del 2021.
54
Cronograma De Trabajo
Para el trabajo se decidió trabajar con una la herramienta del diagrama de Gantt, la
cual permite desarrollar un cronograma a lo largo del proyecto, con el fin de cumplir con
cada una de las fechas establecidas dentro del mismo. Es importante resaltar que este
diagrama se fue adaptando durante el proceso de investigación, teniendo en cuenta los
acontecimientos relacionados con el COVID-19 y las consecuencias de aislamiento
obligatorio con el fin de prevenir contagios, lo que implico que tanto el equipo de trabajo,
la universidad y la unidad productiva Eben Ezer, nos tuviésemos que ajustar a las
medidas tomadas por el gobierno. El diagrama se presenta como anexo al trabajo.
55
Conclusiones
Con este trabajo, el equipo concluye el importante papel que realiza el Fondo
Emprender y la alta consejería de la secretaria distrital de la alcandía de Bogotá, dando la
oportunidad de ejecutar aquellas ideas innovadoras a emprendedores, financiando los
planes de negocios, presentados por los futuros empresarios, mediante acompañamientos,
capacitaciones, interventorías y asesorías frecuentes, para que las ideas de negocio se
conviertan en un proyectos productivo.
Se logró realizar una caracterización de la unidad productiva, permitiendo ver los
puntos fuertes y los débiles de EBEN EZER, para así, fortalecer los aspectos positivos y
buscar los planes de acción de aquellos que tienen una oportunidad de mejora y que de
manera pertinente se le hicieron saber a la señora Sandra Palacios.
Después del análisis situacional que se realizó sobre la organización, se concluye que
es un proyecto innovador, que puede posesionarse en el mercado de una manera sólida, si
se ajustan algunas falencias que a la fecha no se lograron atacar firmemente, debido a la
situación sanitaria del COVID 19, que forzó al cierre temporal del sector en el cual se
encuentra ubicado EBEN EZER.
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Recomendaciones
Una vez finalizada situación de emergencia sanitaria a la que condujo el COVID-19,
es importante, continuar con el acompañamiento constante de quien tome las riendas del
proyecto, para que trabaje principalmente en hacer más visible la unidad productiva y sus
productos.
Impulsar a la organización a la implementación del uso de redes sociales y la creación
de una página WEB
Potencializar la idea del desplazamiento del establecimiento a un lugar más central,
dando fuerza a la idea que ya trae la Sra. Sandra consigo.
El personal contratado por EBEN EZER sugerimos sean personas en condición de
vulnerabilidad, madres cabeza de familia, víctimas de la violencia, desplazados y todos
aquellos a quienes de alguna manera se puedan ayudar.
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Lista de Referencias
Hanel, V. J. (2004). Análisis Situacional Modulo 1, (1ª. Ed.), México, UAM
Azcapotzalco
Kyocera, (2020), Análisis de la viabilidad de un proyecto, Disponible en:
https://www.kyoceradocumentsolutions.es/es/smarter-workspaces/insights-
hub/articles/analisis-de-la-viabilidad-de-un-proyecto.html
SENA, (s.f.), Requisitos Programa Fondo Emprender. Disponible en:
http://www.fondoemprender.com/SitePages/FondoEmprenderRequisitos.aspx
Ministerio de Protección Social, (2006), Resolución 2827 de 2006, Disponible en:
http://www.avancejuridico.com/actualidad/documentosoficiales/2006/46362/r_mps_2827
_2006.html
Congreso de Colombia, (2004), Ley 905 de 2004, Disponible en:
https://www.funcionpublica.gov.co/eva/gestornormativo/norma.php?i=14501