“AÑO DE LA GOBERNABILIDAD” - Marca de Excelencia ... ticas, Gestión...

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RESUMEN DEL CURRICULUM VITAE DE JORGE CASTRO BEDRIÑANA REFERENCIAS PERSONALES: - Dr. Enrique Flores Mariazza, Rector de la Universidad Nacional Agraria La Molina. - Dr. Moisés Vásquez Caicedo, Rector de la UNCP. - Dr. Jorge Aliaga Gutiérrez. Presidente de Comisión Organizadora de la Universidad Nacional Intercultural “Fabiola Salazar Leguía” de Bagua, Ex Vicerrector Académico de la Universidad Nacional La Molina. - Dr. Carlos Gómez Bravo Ph.D. Pas decano de la Facultad de Zootecnia - Universidad Nacional Agraria La Molina. RESUMEN Ingeniero Zootecnista (1981-UNCP), Doctor en Salud Pública (2006-UNFV), con Maestrías en Nutrición (1986-UNALM) y Nutrición Pública (2005-UNALM); con Diplomados en Gestión de Procesos para la Calidad Profesional, Autoevaluación de Programas de Formación de Educación Superior, Gestión de Políticas, Gestión Universitaria en Proyectos de Inversión, Programa de Fortalecimiento en Gestión para Directores de Investigación (ANR) y en Internacionalización de Universidades. Docente de la UNCP desde 1987, actualmente Docente investigador Concytec REGINA N° 5183. Profesor en diversos programas de Maestrías de la UNCP y en Maestrías y Doctorado en la UNCP, y profesor invitado en la Maestría en Nutrición Pública de la UNALM, en Salud Pública de la UPLA, en los Doctorados de Medicina Veterinaria y de Medicina Humana de la UNHEVAL en el área de investigación (Seminarios de tesis I, II y III), en el Doctorado en Ciencias Ambientales y Desarrollo Sostenido de la Facultad de Ciencias Forestales y del Ambiente de la UNCP. He asesorado más de un centenar de tesis de pregrado y una decena de tesis de Maestría y Doctorado. En la Maestría en Nutrición Pública-UNALM compartí labores con investigadores internacionales, entre ellos los doctores Rainer Gross (UNICEF-QEPD), Noel Solomons (SECIAM-Guatemala), Ursula Gross y Arnfried Kielman, Matías Landörfer (GTZ-Alemania), Kenneth Brown (Davis University), Zurech Babú (IFPRI), Enrique Vásquez (U. Pacífico), Sandra Blassi (Argentina), Eduardo Atalah, Hugo Amigo y Daniel López de Romaña (INTA-Chile), Patricia García y Cesar Cárcamo (UPCH), Guillermo López de Romaña (ISAN- QEPD), Aaron Lestigh (AISA), en temas ligados a proyectos de intervención en nutrición, desarrollo económico y salud pública y ambiental. El 2005 dirigí elaboración del Proyecto Regional de Seguridad Alimentaria del Gobierno Reginal Junín PROSAN, implementado don éxito en diferentes distritos de la región Junín. He brindado servicios de consultoría a CARITAS-Huancayo, CEDEPAS-Centro y otros. En la UNCP he sido Coordinador de la Maestría en Sistemas de Producción Agropecuaria, Jefe del Departamento Académico de Nutrición, Director Universitario de las Oficinas Generales de Bienestar Universitario, Administración Académica, Acreditación y Certificación de la Calidad Universitaria, Director del Instituto de Investigación de la Facultad de Zootecnia, Director de la Unidad de Post Grado de la Facultad de Zootecnia y entre el 2011-2015 ostenté en cargo de Vicerrector Académico de la UNCP. El año 2006 asumí el cargo de Coordinador Nacional de Seguridad Alimentaria de World Vision Internacional-Perú, teniendo a mi cargo la formulación, monitoreo y evaluación de diferentes proyectos de desarrollo económico y ambiental realizados en Huaraz y Cuzco; proyectos dirigidos al mejoramiento de la producción agroalimentaria, cuidado del medio ambiente y fortalecimiento de capacidades, para mejorar la disponibilidad alimentaria y proyectos que permitan elevar el nivel de acceso de los beneficiarios. También he realizado líneas de base, sistematizaciones y líneas de cierre de diferentes proyectos tendientes a la mejora de la seguridad alimentaria. El 2008, 2010, 2012 y 2014 realicé Estudios Basales y de Cierre de Proyectos de Seguridad Alimentaria Nutricional para Familias Campesinas de la Región Junín, patrocinados por CARITAS-Huancayo; estudios basales de los proyectos “Fortalecimiento de la cadena productiva de la tara para la generación de empleo digno en el distrito de Andamarca”, “Proyecto de seguridad alimentaria para Morococha”, Proyecto de Apellidos y nombres : CASTRO BEDRIÑANA JORGE ISAAC Lugar y fecha de nacimiento : Huancayo, 02 de Agosto de 1957 Domicilio : Jr. A.B. Leguía 110 Chilca, Huancayo Departamento/Región : Junín E-mail : [email protected] DNI : 19832715 Cel 964408057

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RESUMEN DEL CURRICULUM VITAE DE JORGE CASTRO BEDRIÑANA

REFERENCIAS PERSONALES:

- Dr. Enrique Flores Mariazza, Rector de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

- Dr. Moisés Vásquez Caicedo, Rector de la UNCP.

- Dr. Jorge Aliaga Gutiérrez. Presidente de Comisión Organizadora de la Universidad Nacional Intercultural

“Fabiola Salazar Leguía” de Bagua, Ex Vicerrector Académico de la Universidad Nacional La Molina.

- Dr. Carlos Gómez Bravo Ph.D. Pas decano de la Facultad de Zootecnia - Universidad Nacional Agraria La Molina.

RESUMEN

Ingeniero Zootecnista (1981-UNCP), Doctor en Salud Pública (2006-UNFV), con Maestrías en Nutrición

(1986-UNALM) y Nutrición Pública (2005-UNALM); con Diplomados en Gestión de Procesos para la

Calidad Profesional, Autoevaluación de Programas de Formación de Educación Superior, Gestión de

Políticas, Gestión Universitaria en Proyectos de Inversión, Programa de Fortalecimiento en Gestión para

Directores de Investigación (ANR) y en Internacionalización de Universidades.

Docente de la UNCP desde 1987, actualmente Docente investigador Concytec REGINA N° 5183. Profesor

en diversos programas de Maestrías de la UNCP y en Maestrías y Doctorado en la UNCP, y profesor

invitado en la Maestría en Nutrición Pública de la UNALM, en Salud Pública de la UPLA, en los

Doctorados de Medicina Veterinaria y de Medicina Humana de la UNHEVAL en el área de investigación

(Seminarios de tesis I, II y III), en el Doctorado en Ciencias Ambientales y Desarrollo Sostenido de la

Facultad de Ciencias Forestales y del Ambiente de la UNCP.

He asesorado más de un centenar de tesis de pregrado y una decena de tesis de Maestría y Doctorado. En la

Maestría en Nutrición Pública-UNALM compartí labores con investigadores internacionales, entre ellos los

doctores Rainer Gross (UNICEF-QEPD), Noel Solomons (SECIAM-Guatemala), Ursula Gross y Arnfried

Kielman, Matías Landörfer (GTZ-Alemania), Kenneth Brown (Davis University), Zurech Babú (IFPRI),

Enrique Vásquez (U. Pacífico), Sandra Blassi (Argentina), Eduardo Atalah, Hugo Amigo y Daniel López

de Romaña (INTA-Chile), Patricia García y Cesar Cárcamo (UPCH), Guillermo López de Romaña (ISAN-

QEPD), Aaron Lestigh (AISA), en temas ligados a proyectos de intervención en nutrición, desarrollo

económico y salud pública y ambiental. El 2005 dirigí elaboración del Proyecto Regional de Seguridad

Alimentaria del Gobierno Reginal Junín – PROSAN, implementado don éxito en diferentes distritos de la

región Junín. He brindado servicios de consultoría a CARITAS-Huancayo, CEDEPAS-Centro y otros.

En la UNCP he sido Coordinador de la Maestría en Sistemas de Producción Agropecuaria, Jefe del

Departamento Académico de Nutrición, Director Universitario de las Oficinas Generales de Bienestar

Universitario, Administración Académica, Acreditación y Certificación de la Calidad Universitaria,

Director del Instituto de Investigación de la Facultad de Zootecnia, Director de la Unidad de Post Grado de

la Facultad de Zootecnia y entre el 2011-2015 ostenté en cargo de Vicerrector Académico de la UNCP.

El año 2006 asumí el cargo de Coordinador Nacional de Seguridad Alimentaria de World Vision

Internacional-Perú, teniendo a mi cargo la formulación, monitoreo y evaluación de diferentes proyectos de

desarrollo económico y ambiental realizados en Huaraz y Cuzco; proyectos dirigidos al mejoramiento de la

producción agroalimentaria, cuidado del medio ambiente y fortalecimiento de capacidades, para mejorar la

disponibilidad alimentaria y proyectos que permitan elevar el nivel de acceso de los beneficiarios. También

he realizado líneas de base, sistematizaciones y líneas de cierre de diferentes proyectos tendientes a la

mejora de la seguridad alimentaria.

El 2008, 2010, 2012 y 2014 realicé Estudios Basales y de Cierre de Proyectos de Seguridad Alimentaria

Nutricional para Familias Campesinas de la Región Junín, patrocinados por CARITAS-Huancayo; estudios

basales de los proyectos “Fortalecimiento de la cadena productiva de la tara para la generación de empleo

digno en el distrito de Andamarca”, “Proyecto de seguridad alimentaria para Morococha”, Proyecto de

Apellidos y nombres : CASTRO BEDRIÑANA JORGE ISAAC Lugar y fecha de nacimiento : Huancayo, 02 de Agosto de 1957 Domicilio : Jr. A.B. Leguía 110 Chilca, Huancayo Departamento/Región : Junín E-mail : [email protected] DNI : 19832715 Cel 964408057

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seguridad alimentaria de Ricrán-Jauja, Proyecto de mejoramiento de la seguridad alimentaria en

Chacapama”, entre otros.

Soy evaluador científico de diversas revistas indizadas, como African Journal of Chemistry Education,

International Scholars Journals, International Journal of Scientific Research in Environmental Science,

British Journal of Medicine and Medical Research, Research Journal of Pure and Applied Chemistry,

International Journal of Scientific Research in Environmental Science, Journal of Pharmacognosy and

Phytotherapy, Annual Research & Review in Biology, British Biotechnology Journal, American Journal of

Experimental Agriculture, International Journal of Tropical disease & Health, Journal of Basic and Applied

Research International, Journal of Experimental Agriculture, British Biotechnology Journal, Journal of

Scientific Research and Reports, Journal of Advances in Biology & Biotechnology, entre otras.

He publicado varios libros ligados al desarrollo rural y agropecuario, nutrición animal, formulación de

raciones balanceadas, seguridad alimentaria, entre otros. Tengo diversos artículos científicos publicados en

revistas indizadas en Scopus y otras bases, como en el Journal of Toxicolgy and Environmental Health

Sciences, Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública; Revista de Toxicología AETOX-

España, Universal Journal of Public Health, Food and Public Health, Revista Veterinaria Peruana.

El 2014 recibí el Título Honorífico de Doctor Honoris Causa por la Escuela Politécnica Internacional SLG

Madrid-España.

Manejo programas computarizados especializados, con conocimiento intermedio del inglés y portugués,

con capacidad de trabajo en equipo, proactividad, liderazgo, tolerancia y empatía. Tengo experiencia en los

ámbitos académico, investigativo y de gestión universitaria.

I. ESTUDIOS SUPERIORES Y POST GRADO

1981 : Ingeniero Zootecnista (1981). UNCP. Registro CIP No. 22765 1986 : Magister Scientiae en Nutrición (1986) - UNA La Molina. Lima. Perú. 2004 : Magister Profesional en Nutrición Pública (2004) - UNALM/GTZ. Lima. Perú. 2005 : Magister Scientiae en Nutrición Pública (2005) - UNALM/GTZ. Lima. Perú. 2006 : Doctor en Salud Pública (2006) – UNFV. Lima. Perú. 2014 : Doctor Honoris Causa. Escuela Politécnica Internacional SLG. Madrid, España.

DIPLOMADOS Y ESPECIALIZACIONES (Últimos 10 años) 2008 : Curso Internacional “Evaluación Externa de la Calidad Universitaria”. 20 horas

académicas. UNMSM. Lima. Nov. 2008. 2009 : Diplomado: Gestión Universitaria en Proyectos de Inversión – UNCP-USAID. 23-09 -09 al

29-12-09. Con 510 horas académicas (20 créditos). Huancayo. 2009 : Curso Taller “Identificación de Proyectos de Inversión Pública”. 170 horas académicas.

UNCP. Huancayo. 2009 : Curso Taller “Formulación de Proyectos de Inversión Pública”. 170 horas académicas.

UNCP. Huancayo. 2009 : Curso Taller “Evaluación de Proyectos de Inversión Pública”. 170 horas académicas.

UNCP. Huancayo. 2009 : Diplomado: Gestión en Políticas Públicas en Salud. UNCP – USAID. Huancayo. Perú. 2009 : Diploma de Especialización en Autoevaluación de Carreras de Educación Superior –

Modalidad Virtual. PUCP. Instituto para la Calidad. 13-04-09 al 04-12-09 2010 : Programa de Fortalecimiento en Gestión para Directores de Investigación. ANR. (Abril-

Junio 2010. Lima. 2013 : Programa de Formación en Internacionalización Universitaria. ANR. Mar a Oct. 2013.

II. ACTIVIDADES EN DOCENCIA UNIVERSITARIA – PRE Y POST GRADO

Profesor Principal del Departamento Académico de Zootecnia o Resolución de Contrata: Res. 2570-A-87-CU. Profesor Auxiliar a Tiempo Completo o Resolución de Nombramiento Auxiliar a TC. Res. N° 1041-91-CU. o Resolución de Promoción a Asociado DE. Res. N° 4200-94-CU. o Resolución de Efectividad a la Promoción a Asociado DE. Res. N° 4506-94-R. o Resolución de Promoción a Principal DE. Res. N° 1751-99-CU. o Resolución de Ratificación como Profesor Principal DE. Res. N° 2681-R-2014.

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Docente de la Escuela de Postgrado de la UNCP: - Maestría en Sistemas de Producción Agropecuaria: 1992-2005 (Seminario de Tesis I y II, Sistema

Alimentario Nutricional, Métodos de Transferencia Tecnológica, Seguridad Alimentaria). - Biotecnología reproductiva: 2001-2002 (Bioética y Bioseguridad) - Salud Pública: 2005 (Estadística para la Investigación en Salud Pública). - Bioseguridad Minera y Ambiental: 2010 al 2013 (Toxicología ambiental). - Seguridad Alimentaria Nutricional: 2010 al 2013 fecha (Crecimiento/desarrollo, Seguridad Alimentaria,

Investigación I, II y III). - Maestría en Gestión Ambiental y Desarrollo Sostenido: 2016 (Seminario de tesis). - Doctorado en Ciencias Ambientales y Desarrollo Sostenido: 2016 (Tesis Doctoral II)

Docente invitado otras Escuelas de Postgrado:

- Maestría en Salud Pública – UPLA. Investigación I, II y III (2008-2010) - Especialización en Alto Riesgo Obstétrico – UPLA. Investigación I, II (2009-2011) - Doctorado en Medicina Veterinaria – UNHEVAL. Tesis I (2013) - Doctorado en Medicina Humana – UNHEVAL. Tesis I (2013) - Maestría en Nutrición Pública – UNALM. Métodos de investigación nutricional (2016, 2017)

III. ACTIVIDADES DE GESTIÓN ADMINISTRATIVA EN LA UNCP Y CONSULTORÍAS EXTERNAS

1. Coordinador de la Maestría en Sistemas de Producción Agropecuaria (1995-1997). Credencial. 2. Jefe del Departamento Académico de Nutrición – Fac. Zootecnia (1995-1997). Res. 802-95-CU. 3. Jefe del Departamento Académico de Nutrición – Fac. Zootecnia (1997-1999). Res. 6945-97-R. 4. Director Universitario de la Oficina General de Bienestar Universitario. Res. 021-CU-2005. 5. Director Universitario de la Oficina General de Bienestar Universitario. Res. 01136-R-2006. 6. Director Universitario de la Oficina General de Administración Académica/Asuntos Académicos.

Res. 01764-R2006. 7. Director Universitario de la Oficina General de Administración Académica/Asuntos Académicos.

Res. 02087-R-2007. 8. Miembro de la Comisión Central de Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa de la

UNCP. Res.03542-R-2008. 9. Director Universitario de la Oficina General de Acreditación y Certificación de la Calidad

Educativa de la UNCP. Res. 03995-R-2008. 10. Director de la Unidad de Post Grado de la Facultad de Zootecnia. Res. 0843-R-2010. 11. Vicerrector Académico de la UNCP – Dic. 2011 a Nov. 2015. Res. N° 0033-AU-2011 (02-12-11) 12. Miembro del equipo responsable del proyecto de investigación “Seguridad alimentaria y estado

nutricional de familias con niños menores de 5 años de las zonas rurales de la Macroregión Central del Perú – 2012”. Res. N° 0873-R-2012 (23-07-12).

13. Asesor del equipo de investigación del proyecto de investigación “Seguridad alimentaria y estado nutricional de familias con niños menores de 5 años de las zonas rurales de la Macroregión Central del Perú – 2012”. Res. N° 0873-R-2012 (23-07-12).

14. Evaluador: Línea de Base y Línea de cierre del proyecto “Mejoramiento de la Seguridad Alimentaria en familias pobres de la Región Junín. CARITAS-Huancayo. 2010 al 2014.

15. Evaluador externo de Proyectos de Investigación a ser financiados con canon. Universidad de Trujillo. 2013.

16. Supervisor de la evaluación técnica económica de los proyectos que realizaron los Evaluadores Planificadores Externos del 13º Concurso de Proyectos de FONDOEMPLEO. 2013.

17. Miembro del Consejo Directivo de los Centros de Producción de la UNCP. Res. N° 2436-CU-2014 (10-01-14).

18. Miembro de la Comisión Central para proponer la metodología y procedimiento para la elaboración del programa de fortalecimiento institucional de la calidad universitaria. Res. N° 3232-R-2014 (12-08-14)

19. Presidente de la Comisión encargada de elaborar la Propuesta de Estudios Generales de Pregrado de la UNCP. Res. N° 3285-R-2014 (22-08-14).

20. Presidente del comité organizador del “Taller de trabajo entre autoridades de las universidades públicas de la macroregión centro con fines de elaborar el programa de fortalecimiento institucional de la calidad universitaria”. Res. N° 3322-R-2014 (05-09-14).

21. Evaluación técnica económica de proyectos productivos del 14° Concurso de Proyectos de FONDOEMPLEO. 2014.

22. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada African Journal of Chemistry Education. 2013.

23. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada International Scholars Journals. 2013

24. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada International Journal of Scientific Research in Environmental Science. 2014.

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25. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada. British Journal of Medicine and Medical Research. Mayo 2014.

26. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada. International Research Journal of Pure and Applied Chemistry. Mayo 2014.

27. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada Journal of Pharmacognosy and Phytotherapy. 2014.

28. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada International Research Journal of Pure and Applied Chemistry. 2014.

29. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada. Annual Research & Review in Biology. Julio 2015.

30. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada. British Journal of Medicine and Medical Research. Enero 2016.

31. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada International Journal of Tropical Disease & Health. Marzo 2016.

32. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada American Journal of Experimental Agriculture. Abril 2016.

33. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada British Biotechnology Journal. Abril 2016.

34. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada Journal of Advances in Biology &Biotechnology Journal. Febrero 2017.

35. Evaluador externo de artículos científicos para revista indizada International Journal of Tropical Disease &Health. Marxo, 2017; Abril 2017.

IV. PONENCIAS, ORGANIZACIÓN Y ASISTENCIA A CONGRESOS, SEMINARIOS Y OTROS (Últimos 10 años)

1. Seminario “Modelo de Indicadores de Autoevaluación de la UNCP”. Organizador y Ponente.

Enero 2008. 2. Taller “Modelo de Autoevaluación de la UNCP, Procesos y Variables. UNCP. Organizador y

Ponente. Junio 2008. 3. Seminario “Formulación y Aplicación de Indicadores de Gestión Universitaria”. ANR. Lima. Jul.

2008. 4. Foro Internacional “Contaminación Ambiental: Manejo de RSO con Enfoque Local”. Julio. 2008. 5. Seminario Internacional “Experiencias de Acreditación en Carreras Universitarias”. Setiembre

2008. 6. Seminario Taller Nueva Normativa de Contrataciones del Estado. OSCE. Abr. 2009. 7. Seminario Taller “Innovaciones a las Guías Metodológicas para los Planes y Tesis de Maestría y

Doctorado”. UNCP-LIBUN. Abril 2009. 8. Taller “Elaboración de Instrumentos de Autoevaluación para Proyección Social”. UNCP.

May.2009. 9. XII Taller Foro Andino Amazónico “Defensa del Medio Ambiente y Conservación de la

Biodiversidad. Parlamento Andino-UNCP. Ago. 2009. 10. Taller Aplicación de Instrumentos de Autoevaluación. Set. 2009. 11. Simposio “Nutrición Pública y Seguridad Alimentaria en Época de Crisis. UNALM. Ponente. Lima.

Oct. 2009. 12. Seminario sobre “Formulación de Proyectos de Investigación en el Marco del SNIP. Jun. 2010. 13. Seminario Nacional “Seguridad Alimentaria y Cambio Climático”. UNCP. Ponente. Huancayo. Jul.

2010. 14. III Foro Regional “Seguridad Alimentaria, Concertación y Lucha contra la Desnutrición Infantil.

Ponente. Oct. 2010. 15. Logros de la UNCP. Cumbre Internacional de Calidad Educativa Iberoamericana. Ponente.

Madrid. España. Mayo 2014. 16. III World Congress of Public Health Nutrition. Ponente. Palmas Gran Canaria. España.

Noviembre 2014. 17. II Latin American Congress of Community Nutrition. Ponente. Palmas Gran Canaria. España.

Noviembre 2014. 18. Seminario Internacional “De la Investigación a la Publicación Científica”. Ponente. UNCP. Jun.

2016.

V. TEXTOS PUBLICADOS (del 2000 a la fecha)

1. Transferencia Tecnológica Para el Desarrollo Rural y Agropecuario Sostenido. EPG/UNCP. Grafex Perú SRL. Huancayo. 2000. DL 1201012000-0526. BNP. Lima.

2. Nutrición y Alimentación de Ganado Lechero. Res. 2231-CU-2002. Año Sabático.

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3. Nutrición Animal. 2005. UNCP. Huancayo. 1ra. Edición. DL 2005-8704. BNP. Lima. 4. Nutrición Animal. 2007. DL 2007-02938. 2da. Edición. Gráfica Edición. Huancayo. ISBN 978-9972-

33-446-7. BNP. Lima. 5. Manual de Formulación de Raciones Balanceadas para Animales. CONCYTEC. DL 2008-01646.

ISBN 978-9972-50-080-0. Ganador de Concurso Nacional para Publicaciones CONCYTEC. Certificado de INDECOPI por Derechos de Autor. May. 2008.

6. Situación agroalimentaria y estado nutricional materno infantil. Editorial Académica Española. ISBN-13: 978-3-659-03078-9; ISBN-10: 3659030783. Publicado el 27.07.2012.

7. Nutrición Animal. 2017. Tercera Edición. Gráfica Josimpresores Huancayo. ISBN: 978-612-00-2611-3.

8. Manual de Laboratorio de Nutrición Animal. 2017. Primera Edición. Gráfica Josimpresores, Huancayo. DL.BNP 201703255.

VI. PUBLICACIÓN DE ARTÍCULOS CIENTÍFICOS EN REVISTAS INDIZADAS

Situación alimentario-nutricional de familias con niños de primer grado de primaria de la comunidad de Uñas - Huancayo. Anales Científicos de la UNALM. 2003, (14):79-91.

Estado nutricional de niños en edad pre-escolar en dos épocas del año en una zona rural homogénea de la provincia de Huancayo. Anales Científicos de la UNALM 2003 (14): 20-39.

Situación alimentario nutricional de familias con niños de primer grado de primaria de la Comunidad de Uñas – Huancayo. Anales Científicos de la UNALM. 2003 (14): 40-52

Determinación del estado nutricional por Z-score y el índice de masa corporal en niños de la ciudad de Chiclayo. Anales científicos UNALM. 2003 (14): 95-111.

Plomo en la sangre del cordón umbilical y su impacto sobre el peso, longitud, hemoglobina y APGAR en zonas con diferente grado de contaminación. Rev. Toxicol. (2012) 29: 100-106

Lead and cadmium in maternal blood and placenta in pregnant women from a mining-smelting zone of Peru and transfer of these metals to their newborns. Journal of Toxicolgy and Environmental Health Sciences. 2013 (8)5: 156-165

Niveles de plomo en gestantes y neonatos en la ciudad de La Oroya, Perú. Rev Peru Med Exp Salud Pública. 2013; 30(3): 393-8.

Comparison of NCHS-1977, CDC-200 and WHO-2006 Nutritional Classification in 32 to 60 month-old Children in the Central Highlands of Peru. Universal Journal of Public Health. 1(3): 143-149, 2013.

Z-Score Anthropometric Indicators Derived from NCHS-1977, CDC-2000 and WHO-2006 in Children Under 5 Years in Central Area of Peru. Universal Journal of Public Health. 2(2): 73-81, 2014.

Impact of a Comprehensive Intervention on Food Security in Poor Families of Central Highlands of Peru”. Food and Public Health. 2015; 5(6): 213-219.

Contenido de plomo y peso de la placenta y su relación con la edad gestacional, peso, longitud y hemoglobina al nacimiento en una zona metalúrgica del Perú. Rev. Toxicol (2016) 33:88-92.

Aprendizaje temprano a la ingesta de concentrado en Alpacas Huacaya. Rev Inv Vet Perú 2017; 28(1):71-77.

Efecto del tratamiento alcalino (NaOH) en la digestibilidad de materia seca y proteína de la totora (Scirpus californicus) en cuyes (Cavia porcellus). Rev Inv Vet Perú 2017; 28(1):86-91.

VII. IDIOMAS E INFORMÁTICA

Inglés y portugués, nivel intermedio. Manejo de Microsoft Office, SPSS-23, Minitab, Mixit-2Plus, Anthro-2006, EpiInfo, Nutrisurvey entre otros software especializados.

VIII. AMERITAMIENTOS (Últimos 10 años) 1. Ganador de Concurso de Publicaciones CONCYTEC. Manual de Formulación de Raciones

Balanceadas para Animales. Constancia Presidente CONCYTEC. 2007. 2. Felicitación y Ameritamiento por cumplimiento de funciones como Director de la Oficina General

de Bienestar Universitario. Res. N° 02302-R-2007. 3. Reconocimiento por labor desempeñada como Director de la Oficina General de Administración

Académica de la UNCP. Res. N° 02319-R-2007. 4. Resolución de Alcaldía 008-2008-A/MDJ-J. Ameritamiento por realización de Estudio Basal de

Seguridad Alimentaria en Forma Gratuita, con apoyo de Maestristas de Nutrición Pública de la UNA La Molina.

5. Resolución 097-2008-D-FCA-UNCP. Como expositor del curso taller de Indicadores de Autoevaluación para carreras profesionales de la facultad de ciencias agrarias de Satipo.

6. Resolución 04386-R-2008. Labor en la Comisión de Calidad Educativa de la OGACCE. 7. Resolución 04434-R-2008. Por participación en el equipo que elaboró los lineamientos de

Evaluación Docente.

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8. Resolución 4465-R-2008. Por la participación en la elaboración del sistema de indicadores de evaluación para las Facultades de la UNCP.

9. Resolución 018-2008-CFZ. Por la labor en el Directorio de la Revista Científica de la Facultad de Zootecnia.

10. Resolución 04481-R-2008. Por labor como miembro de la Comisión Central de Acreditación Universitaria.

11. Resolución 0008-CI-2009. Por ocupar el Primer Puesto en Trabajo de Investigación en el Área Agropecuaria.

12. Resolución 00319-R-2010. Por participación como Jurado en la Exposición de Informes de Autoevaluación de las Facultades de la UNCP.

13. Resolución 013-CI-2010. Por participación en el Programa de Fortalecimiento en Gestión para Directores de Investigación.

14. Ameritamiento por ocupar el primer puesto en la Jornada de Investigación a nivel de la UNCP, como Organizador y Ponente. 2010. Res. N° 01649-R-2011.

15. Ameritamiento por ocupar segundo puesto en la Jornada de Investigación de la Facultad de Zootecnia 2011.

16. Ameritamiento por la labor social y profesional. Colegio de Ingenieros del Perú. 2011. 17. Ameritamiento como Profesional destacado. Cámara Peruana de Emprendedores. 2012. 18. Resolución 008-2013-CIP/CDJ. Reconocimiento y Distinción por la Labor Profesional. Colegio de

Ingenieros del Perú. 2013. 19. Resolución de Título Honorífico de Doctor Honoris Causa. Escuela Politécnica Internacional

SLG. Madrid-España. 2014. 20. Res N° 0876-R-2012: Ameritamiento como Profesor Investigador por la publicación del texto

“Manual de Formulación de Raciones Balanceadas para Animales. Tipo Libro, Facultad de Zootecnia.

21. Res N° 2629-CU-2014: Ameritamiento como presidente de la comisión especial para diagnosticar, analizar y proponer formas y modalidades, ponderaciones, perfil de ingreso para la admisión a la UNCP (07-05-14).

22. Res. N° 3143-R-3014: Ameritamiento a los Vicerrectores Académicos participantes del IV encuentro de la Red VIA (27-06-14).

23. Res. N° 3667-R-2014: Ameritamiento como responsable del “Diagnóstico para la elaboración del programa de fortalecimiento institucional para la calidad de la formación universitaria” y Organización del taller del 06 y 07-11-14. (19-12-14).

24. Res. N° 4618-R-2015: Felicitación y reconocimiento por lograr la V Convocatoria para el financiamiento de Repositorios Institucionales de Acceso Abierto en Ciencia, Tecnología e Innovación (20-11-15).

25. Res. N° 4619-R-2015: Reconocimiento y felicitación por labor como miembro de la comisión organizadora del Curso “Delitos contra la administración pública y jurisprudencia administrativa laboral” (20-11-15).

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Firma

Nombres y apellidos

DNI Nº

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ANEXO 1: DNI

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ANEXO 2: TITULOS Y GRADOS ESCANEADOS

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