Aplicacion de Los Conceptos de Estudio de Tiempos en El Analisis de Las Operaciones Desarrolladas en...
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Presentado por: KAROL PAOLA APARICIO MÁRQUEZ. ANÍBAL JOSÉ PERNA GONZÁLEZ. OSCAR EDUARDO MARTÍNEZ SUAREZ. JOSÉ JORGE PACHECO QUINTERO. Presentado a: ING. ANDRÉS VILORIA SEQUEDA.
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aplicacion de los conceptos de estudio del trabajo al lavado de un auto
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Presentado por:
KAROL PAOLA APARICIO MÁRQUEZ.
ANÍBAL JOSÉ PERNA GONZÁLEZ.
OSCAR EDUARDO MARTÍNEZ SUAREZ.
JOSÉ JORGE PACHECO QUINTERO.
Presentado a:
ING. ANDRÉS VILORIA SEQUEDA.
APLICACIÓN DE LOS CRITERIOS DE ESTUDIO DE TIEMPOS EN EL
ANÁLISIS DE LAS OPERACIONES DESARROLLADAS EN UN AUTO LAVADO
DE LA CUIDAD DE SINCELEJO.
Presentado por:
KAROL PAOLA APARICIO MÁRQUEZ
ANÍBAL JOSÉ PERNA GONZÁLEZ
OSCAR EDUARDO MARTÍNEZ SUAREZ
JOSÉ JORGE PACHECO QUINTERO
Presentado a:
ING. ANDRÉS VILORIA SEQUEDA
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DEL CARIBE CECAR
FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INDUSTRIAL
SINCELEJO – SUCRE
2014.
INTRODUCCIÓN
La Medición del trabajo es la aplicación de técnicas para determinar el tiempo que
invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida efectuándola
según una norma de ejecución preestablecida. En la actualidad el ingeniero de
industrial, el ergonomista o el analista de métodos dispone de una serie de
herramientas que facilitan la adquisición, medición, compilación y muestreo de los
datos necesarios para desarrollar este tipo de estudios, con el fin de determinar las
causales que pueden originar que un proceso productivo se vea afectado, de modo
que se puedan plantear y realizar correcciones a los métodos implementados,
buscando siempre optimizar la actividad analizada. En el presente trabajo se
aplicaron los principales criterios de un estudio de tiempos, en el análisis de las
operaciones desarrolladas en una empresa de auto lavado de la cuidad de
Sincelejo, con el fin de modelar la duración temporal de las actividades en pro de
identificar los factores críticos que afectan la estandarización.
JUSTIFICACIÓN
La importancia estudiar e implementar los criterios fundamentales de un estudio de
tiempos radica en establecer los periodos de duración temporal empleados para
realizar las actividades que se llevan a cabo en una unidad empresarial, con el
objeto de no solo mejorar los costos de ejecución de la tarea, sino también hacer
uso racional de los recursos y de los tiempos para mantener los equipos trabajando
apropiadamente; además de facilitar la determinación de la eficiencia y eficacia de
los métodos empleados en pro de lograr el mayor beneficio para todas la partes
involucradas.
Este tipo de estudios asociados a la ingeniería aplicada, se realiza con el fin de
alcanzar un nivel producción de alta calidad, con las mejores condiciones de
efectividad y seguridad pautadas en los estándares de las normativas y
procedimientos; además de establecer los lineamientos que ayudan a garantizar
la preservación de los equipos, gracias al cumpliendo a cabalidad de los programas
de mantenimiento preestablecidos, lo cual es fundamental para toda unidad
productiva.
El desarrollo de este trabajo proporciona una documentación teórico-práctica que
modela los periodos de duración de las actividades realizadas en un auto lavado
del sector prestador de servicio de la cuidad de Sincelejo, con el fin de analizar los
factores que pueden afectar la efectividad en el curso normal de ejecución de los
elementos asociados con la prestación de los servicios ofrecidos por la unidad
empresarial objeto de estudio de este informe.
APLICACIÓN DE LOS CRITERIOS DE ESTUDIO DE TIEMPOS EN EL
ANÁLISIS DE LAS OPERACIONES DESARROLLADAS EN UN AUTO LAVADO
DE LA CUIDAD DE SINCELEJO.
DESCRIPCIÓN MACROSCÓPICA DEL PROCESO PRODUCTIVO A SER
ANALIZADO.
Un centro de lavado es un establecimiento dedicado a la limpieza de automóviles,
en el que los empleados prestan servicios de limpieza automotriz operando
equipos como maquinas Hidrolavadoras, Blowers y Polichadoras para dejar los
vehículos en adecuadas condiciones estéticas, que garanticen la satisfacción de
los clientes que llegan a este tipo de organizaciones.
Una de las empresas dedicadas a prestar este tipo de servicios en la ciudad de
Sincelejo es LA BARRA AUTO-SPA, la cual cuenta con la infraestructura
necesaria para prestar los servicios de Lavado, Enserado y Restauración de la
pintura de la carrocería por técnica de Polichado. En esta empresa los técnicos
realizan diariamente las tareas de lavado, la cual se convierte en el objeto principal
de estudio de este informe en el que se pretende obtener no solo una perspectiva
del proceso de aseo de vehículos, sino que se busca modelar la efectividad con la
que se desarrollan cada uno de las actividades o elementos asociados al proceso,
con el fin de formular conclusiones que propicien la generación posibles
recomendaciones o mejoras relacionadas a los métodos con los que e desarrollan
la prestación de este particular servicio.
DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD EMPRESARIAL EN LA QUE SE DESARROLLÓ
EL ESTUDIO DE TIEMPOS.
LA BARRA AUTO-SPA es una empresa colombiana orientada a prestar servicios
de lavado, encerado, Polichado y embellecimiento de vehículos empleando
personal altamente calificado en las tareas de estética automotriz, y haciendo uso
de productos importados biodegradables, de grandes marcas líderes del
mercado. LA BARRA AUTO-SPA es pionera en el lavado de automóviles
brindando servicios de excelente calidad con un amplio sentido ecológico
ratificado por la implementación de técnicas de limpieza amigables con el medio
ambiente, para todo tipo de vehículos.
La empresa está basada en un concepto simple pero revolucionario en la ciudad
de Sincelejo, ofrecer servicios de calidad técnica en el área de lavado de
automotores que propicien la satisfacción del cliente, mientras que estos esperan
que su vehículo se encuentre en óptimas condiciones estéticas en un ambiente
agradable, gracias los servicios ofrecidos en el bar de esta negociación, de modo
que la barra auto spa no solo ayuda a solucionar la necesidad de las personas de
optimizar su tiempo durante el lavado de su vehículo, sino que propicia que esta
actividad se convierta en un momento agradable para compartir con familiares o
amigos.
ELEMENTOS ESTRATÉGICOS DE LA UNIDAD EMPRESARIAL
MISIÓN DE LA EMPRESA.
Obtener total satisfacción y confianza de todos nuestros clientes con la ayuda de
personal altamente capacitado, aplicando altos estándares de calidad en la
prestación de servicios de lavado, aseo, encerado y restauración de pintura de
autos, haciendo uso de la tecnología adecuada para evitar la contaminación, y
contribuyendo así al desarrollo sostenible de la región.
VISIÓN DE LA BARRA AUTO-SPA.
Convertirse en una empresa líder en la prestación de servicios de limpieza y
estética automotriz, asumiendo un compromiso con toda nuestra clientela, y
poniendo a prueba el alto nivel de nuestro equipo de trabajo profesional e
innovador. Siendo un referente en materia de lavado de autos en Sincelejo y en
todo el departamento de Sucre.
OBJETO SOCIAL DE LA EMPRESA
El objeto social de LA BARRA AUTO-SPA es satisfacer las necesidades de
limpieza y cuidado de los vehículos de los clientes, proporcionando servicios de
manera profesional, a precios justos, aplicando insumos de calidad y prestando
servicios de vanguardia, con personal de principios altamente calificado.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA EMPRESA
Ofrecer a nuestros clientes un servicio de lavado completo de excelente
calidad.
Garantizar la limpieza de todos los vehículos que ingresen a nuestra
empresa de lavado.
Brindar el mejor servicio de lavado de la región basados en una política de
calidad.
POLÍTICA DE CALIDAD DE LA EMPRESA
LA BARRA AUTO-SPA tiene como política principal comprometerse a cumplir con
las expectativas ofrecidas a toda la clientela con los más altos niveles de calidad,
bajo los lineamientos de la estandarización y la responsabilidad que precisan las
empresas de este tipo. Además de esto la organización también propicia la
prestación de servicios de lavado amigables con el medio ambiente, con servicios
comprometidos con el cuidado del agua y uso eficiente de la energía eléctrica.
VALORES CORPORATIVOS DE LA UNIDAD EMPRESARIAL OBJETO DE
ESTUDIO
La filosofía de la BARRA AUTO SPA está basada en principios y valores que
permiten mantener un alto grado de confiabilidad no solo con los clientes sino
también con los empleados, proveedores y colaboradores con el fin de garantizar
la sostenibilidad de la empresa y la prestación de servicios de calidad.
RESPETO.
En el Auto-Lavado la Barra el respeto es uno de los pilares fundamentales
que orienta las actividades desarrolladas en este centro de lavado. Este
importante valor corporativo está basado en los principios de la cordialidad
y la armonía que los clientes de esta negociación merecen al solicitar
alguno de los servicios ofrecidos.
RESPONSABILIDAD.
Este principio hace referencia al grado de compromiso que el equipo de
Técnico de LA BARRA AUTO-SPA adquiere con sus clientes, en pro de
lograr su máxima satisfacción.
TRABAJO EN EQUIPO.
Este importante valor corporativo es una de las condiciones de trabajo que
más influye de forma positiva en el equipo técnico y profesional de esta
empresa, porque permite que haya compañerismo en pro de lograr la
prestación de servicios, bajo los lineamientos de alta calidad.
HONESTIDAD.
El valor de la “honestidad” tiene que ver con la rectitud, honorabilidad,
decoro, respeto y modestia que la comunidad de trabajo de LA BARRA
AUTO-SPA tiene con su clientela.
LEALTAD.
La “lealtad” hace referencia a la fidelidad, el compromiso y el sentido de
pertenencia que el equipo laboral del AUTO-LAVADO LA BARRA tiene a la
hora de prestar servicios acordes con el prestigio que define a la
organización.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA BARRA AUTO SPA.
GERENTE GENERAL
SECRETARIA GENERAL SUPERVISOR
GRUPO A
TECNICO DE
LAVADO 1
ADMINISTRADOR
CONTADOR
TECNICO DE
LAVADO 2
TECNICO DE
LAVADO 3
TECNICO DE
LAVADO 4
GRUPO B
TECNICO DE
LAVADO 1
TECNICO DE
LAVADO 2
TECNICO DE
LAVADO 3
TECNICO DE
LAVADO 4
GRUPO C
TECNICO DE
LAVADO 1
TECNICO DE
LAVADO 2
TECNICO DE
LAVADO 3
TECNICO DE
LAVADO 4
GRUPO D
TECNICO DE
LAVADO 1
TECNICO DE
LAVADO 2
TECNICO DE
LAVADO 3
TECNICO DE
LAVADO 4
AUXILIAR DE SERVICIOS
GENERALES
PRESENTACIÓN DE LOS GRUPOS DE TRABAJOS DE LA UNIDAD
PRODUCTIVA [LA BARRA AUTO SPA]
A continuación se exponen de manera tabulada los grupos de trabajo
conformados por los diferentes operarios que hacen parte de la unidad productiva.
[La Barra Auto Spa].
GRUPO A
OPERARIOS NOMBRES
Técnico de lavado 1 Luis Santos
Técnico de lavado 2 Pedro Ozuna
Técnico de lavado 3 Juan c. Ozuna
Técnico de lavado 4 Luis Andrés
GRUPO B
OPERARIOS NOMBRES
Técnico de lavado 1 Luis Manuel
Técnico de lavado 2 Carlos Conde
Técnico de lavado 3 Oswaldo de la Ossa
Técnico de lavado 4 Medardo Torres
GRUPO C
OPERARIOS NOMBRES
Técnico de lavado 1 Leonardo Martínez
Técnico de lavado 2 Roger Muñoz
Técnico de lavado 3 Yoni Ozuna
Técnico de lavado 4 Yoel Cassiani
GRUPO D
OPERARIOS NOMBRES
Técnico de lavado 1 Harol Salcedo
Técnico de lavado 2 Jonathan Mercado
Técnico de lavado 3 Miguel Nisperuza
SERVICIOS OFRECIDOS EN EL AUTO LAVADO EN EL QUE SE
DESARROLLÓ EL ESTUDIO DE TIEMPOS
SERVICIOS DESCRIPCIÓN
LAVADO GENERAL.
Consiste en limpiar de manera general el vehículo, liberando el chasis de todas las impurezas empleando una hidrolavadora a una presión inicial de 3000 PSI [Libras por Pulgada Cuadrada], para luego disminuir la presión con el objeto evitar rayar la pintura de la carrocería, mientras se retira el polvo superficial de esta.
ENCERADO Y BRILLADO.
Consiste en aplicar capas ligeras de cera a la carrocería del automóvil con el objeto de aportar gran luminosidad, brillo y protección a la pintura de la carrocería.
MOTOR A VAPOR.
Es básicamente un procedimiento de limpieza automotriz mediante el cual se lava por completo la maquinaria del vehículo empleando vapor de agua a presión, en combinación con una serie de productos catalizadores biodegradables que desengrasan y liberan profundamente la superficie del motor de las impurezas.
ASPIRADO.
Consiste en sus succionar sustancias o partículas empleado una máquina de aspirado, la cual fundamentalmente atraer el aire exterior a la cavidad interna con el objeto de arrastrar las partículas de polvos que se encuentran confinadas en la cabina del carro.
GRAFITADO O PETROLIZADO.
El Grafitado o petrolizado son los términos con los que se indica la aplicación de lubricantes y de algunos compuestos que contienen grafito. En el sector automovilístico, por Grafitado se entiende más exactamente la operación de distribuir aceite Grafitado en las ballestas del coche, es decir, la aplicación general a todos los bajos de la carrocería con la función de proteger las superficies al presentarse fenómenos de oxidación.
LUSTRE Y SILICONADO DE PASTAS.
Consiste en aplicar una ligera capa de silicona líquida auto-brillante, la cual es básicamente un polímero inorgánico derivado del Polisiloxano, que facilita la protección de las pastas del tablero y revestimientos internos del vehículo,
frente a la acción de los rayos UV del sol y las inclemencias del medio.
HOVERHAULO O LIMPIEZA DE TAIPZADOS.
Es básicamente un procedimiento donde se eliminan las partículas de polvo de la tapicería general del carro, a partir de un aspirado progresivo y el empleo de sustancias para lavado en seco.
PULIDO O POLICHADO.
Es fundamentalmente un procedimiento de restauración de la pintura de la carrocería de un automóvil, en el que se le da una apariencia renovada a partir del empleo de una máquina herramienta centrifuga con una estopa especial en su extremo superior, la cual facilita la aplicación de unos componentes sub-abrasivos, que retiran una capa muy fina pintura con el objeto de obtener un acabo restituido y cristalizado.
PROCESOS DESARROLLADOS EN LA UNIDAD EMPRESARIAL DE LA
BARRA AUTO-SPA
Los procesos productivos desarrollados en el lavadero LA BARRA AUTO-SPA
consisten en la limpieza interior y exterior de todo tipo de automóviles integrado un
procedimiento de excelente calidad tanto humano como técnico, el cual garantiza
la plena satisfacción de los clientes que llegan a esta empresa de servicios. En el
presente apartado se exponen los pasos que se llevan cabo para desarrollar un
proceso de lavado automotriz básico de acuerdo a la metodología implementada
en el auto lavado visitado.
PASOS DEL PROCESO DE LAVADO GENERAL.
DESCRIPCIÓN PICTÓRICA
Iniciar el protocolo de recepción e inspección del vehículo.
Ubicar el vehículo en el área de lavado.
Adecuar las tijeras de
bancada superior del elevador o gato hidráulico con el objeto de que el ascenso del vehículo sea seguro.
Iniciar el proceso de lavado.
Aplicar la espuma jabonosa sobre la superficie del carro, empleando el compresor FOAM para aplicar la solución.
Iniciar proceso de enjuague del automóvil.
Ubicar el carro en la zona de secado.
Proceder con el Secado del automóvil.
Iniciar el procedimiento de Blowering o soplado del tablero y las pastas del carro.
Aspirar el interior del vehículo.
Proceder a la aplicación de la solución siliconada Llantin, para dar acabado a la carrocería del carro.
Finalizar con la inspección de la calidad del trabajo realizado y la entrega del vehículo a satisfacción del cliente.
Considere el siguiente grupo de videos en el que se exponen el seguimiento del
proceso de lavado de un vehículo paso a paso.
DENOMINACION DEL VIDEO ENLACES
VIDEO N.1 VIDEOS\OPERACIONES INICIALES.wmv
VIDEO N.2 VIDEOS\VIDEO 2.wmv
VIDEO N.3 VIDEOS\VIDEO 3.wmv
VIDEO N.4 VIDEOS\VIDEO 4.wmv
VIDEO N.5 VIDEOS\VIDEO 5.wmv
VIDEO N.6 VIDEOS\VIDEO 6.wmv
VIDEO N.7 VIDEOS\VIDEO 7.wmv
HERRAMIENTAS INVOLUCRADAS EN LA PRESTACIÓN DE LOS SERVICIOS
OFRECIDOS EN El AUTO LAVADO LA BARRA
En el presente apartado se expone un cuadro en el que se consignan las
principales herramientas necesarias para la correcta prestación de los servicios
ofrecidos por el centro de acondicionamiento estético automotriz analizado en este
documento.
HERRAMIENTAS DESCRIPCIÓN FOTOGRAFÍA
HIDROLAVADORA
Una Hidrolimpiadora o Hidrolavadora es una máquina que bombea agua a velocidad a través de una tobera para la limpieza de superficies con un chorro de agua a alta presión.
ELEVADOR O GATO HIDRÁULICO PARA
VEHÍCULOS.
Es una máquina empleada para la elevación de cargas mediante el accionamiento hidráulico de aceite a alta presión.
GENERADORA DE ESPUMA JABONOSA
TIPO FOAM.
Es un dispositivo que cuenta con un cilindro en el cual se mescla agua con algún tipo de fluido jabonoso a una presión más alta que la ambiente con el fin de generar espuma para tareas de lavado a mediana o gran escala.
COMPRESOR DE AIRE [BLOWER].
Un compresor es una máquina de fluido que está construida para aumentar la presión y desplazar cierto tipo de fluidos llamados compresibles, tal como gases y vapores. En centros de auto servicios son altamente empleados para llenar gomas de neumáticos, o bien como
dispositivos Blowers o sopladores de polvo.
BOQUILLA O CABEZAL DE ALTA PRESIÓN
PARA COMPRESOR.
Una boquilla de alta presión para compresor es un cabezal que se acopla a la parte superior de la manguera de un compresor con el fin expulsar un fluido gaseoso como el aire en forma vaporizada o reducido a segmentos muy finos.
PULIDORA O POLICHADORA
La Pulidora o Polichadora de autos es una máquina que se usa para aplicar una pasta de pulitura de carrocerías, la cual contiene componentes semiabrasivos que retiran una fina capa de pintura cada vez que se pule el vehículo, generado un efecto de renovación en la capa de barnizado del automóvil.
BALDE O CUBETA DE USO INDUSTRIAL.
Es un recipiente construido de un material resistente como el plástico o el metal, que se emplea para transportar fluidos como el agua, o para mezclar esta con sustancias multipropósitos como detergentes, entre otros.
PAÑOS Y ESPONJAS DE LIMPIEZA.
Son elementos de lana fuerte tupida o de material absorberte, los cuales son ampliamente utilizados en labores de limpieza.
INDUMENTARIA DE TRABAJO DE LOS TÉCNICOS DE LAVADO DE
AUTOMÓVILES
En la siguiente tabla se resumen el conjunto de prendas textiles y elementos de
protección personal empleados durante la prestación de servicios de lavado de
vehículos, en la unidad empresarial visitada.
ELEMENTO DE PROTECCIÓN
DESCRIPCIÓN FOTOGRAFIA
OVEROL ENTERIZO DE USO INDUSTRIAL.
El overol también llamado mono, mameluco o braga, es una prenda de faena trabajo de una sola pieza, que suele llevar puesto sobre la ropa corriente para efectos de protección.
BOTAS DE HULE.
Son un tipo especial de calzado empleado para la protección de los pies de un obrero, que suelen estar construidas de Hule y PVC de gran calidad, para diversos tipos de trabajos donde se requiera estar libre del agua, o protegidos del contacto con sustancias como aceites, ácidos, fango, lodo, desechos, detergentes diluidos, o hidrocarburos.
GORRA DE PROTECCIÓN INDUSTRIAL.
Es una prenda de vestir diseñada para cubrir la cabeza la cual cuenta con una superficie delantera denominada visera empleada para bloquear la entrada de los rayos solares a los ojos del usuario.
LOCALIZACIÓN DE LA UNIDAD EMPRESARIAL EN LA QUE SE
DESARROLLÓ EL ESTUDIO DE TIEMPOS
LA BARRA AUTO-SPA es considerado por muchos, el mejor auto lavado de la
cuidad de Sincelejo en donde además de contar con personal calificado en la
actividad de lavado y aseo de automóviles, es posible encontrar una amplia gama
de productos para embellecer y proteger la carrocería del vehículo. Esta empresa
de lavado se encuentra ubicada detrás del Centro Comercial Viva Sincelejo, en la
Calle
[Considere los mapas obtenidos en la plataforma de las aplicaciones de Google
Maps y Bing Maps. En donde se exponen una simulación de la ubicación
geográfica de la unidad empresarial de lavado de automóviles LA BARRA AUTO-
SPA en la cuidad de Sincelejo-Sucre].
EXPLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA A SEGUIR
La unidad empresarial escogida para la realización del estudio de medición de
tiempos es La Barra Auto Spa, una empresa dedicada a el lavado general de
vehículos, que ofrece diferentes servicios como, lavado a vapor, brillada general,
polichada o desmanchada de pintura, grafitada de chasis y hoverhaul (limpieza de
cojineria y alfombras). En este caso vamos a describir la metodología utilizada
para la realización del proceso de lavado en La Barra Auto Spa. Está tarea está
compuesta por un conjunto de operaciones de distintos tipos, su duración se midió
utilizando las técnicas de Grabación Por Videocámara y el uso del Cronometro
Con Vuelta A Cero, previo al registro del tiempo, se valoró y se asignaron las
actividades. Por cada operación se tomaron 5 mediciones en función de su
complejidad, dimensión, repetición e importancia.
Después de tomar el número necesario de mediciones, se procedió a realizar los
cálculos para determinar el tiempo promedio de cada operación que componen la
tarea, luego se procede a establecer los índices de desempeño para cada
operación basados en la experiencia obtenida en la realización de este estudio de
tiempo en La Barra Auto Spa, para la determinación de estos índices se trató de
ser lo más detallista posible para evitar que se produzcan desviaciones, con el fin
de ser justo con el trabajo realizado por los operarios, luego de conocer el tiempo
promedio y los índices de desempeño se calcularon los Tiempos Normales de las
operaciones que componen la tarea. Finalmente se compilan todos los datos de
las distintas operaciones y se hace los cálculos aplicando un nivel de tolerancia de
un 15%, para así obtener el Tiempo Estándar de todo el proceso.
ELEMENTOS DE REGISTRO Y MEDICIÓN DE DATOS
A continuación se expone una tabla donde se muestran y se describen
brevemente los instrumentos empleados para realizar el registro y medición de los
datos:
INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN O
REGISTRO DE DATOS
DESCRIPCIÓN IMAGEN
CRONOMETRO DIGITAL DE PULSO.
Un cronógrafo es un reloj que, mediante algún mecanismo de complicación, permite la medición independiente de tiempos.
APLICACIÓN DE CRONOMETRO
PARA TELEFONÍA CELULAR.
Una aplicación de cronometro digital es un tipo de programa informático diseñado como herramienta practica para permitir a un usuario realizar mediciones de tiempo a partir de la emulación de un reloj de precisión.
CÁMARA DIGITAL.
Una cámara digital es una cámara fotográfica que, en vez de captar y almacenar fotografías en película química como las cámaras fotográficas de película fotográfica, recurre a la fotografía digital para generar y almacenar imágenes.
COMPUTADORA
Es una máquina electrónica que recibe y procesa datos para convertirlos en información conveniente y útil.
SOFTWARE DE EDICIÓN DIGITAL DE
VIDEO.
Un software de edición de vídeo es un programa de procesamiento digital de datos de carácter gráfico mediante el cual se genera un master editado o chequeado de una cadena de imágenes o fotogramas dinámicos en el tiempo.
LÁPIZ Y TABLILLA PARA
ANOTACIONES.
Son elementos fundamentales para registrar anotaciones de interés durante un estudio teórico practico.
CALCULADORA CIENTÍFICA.
Una calculadora es un dispositivo electrónico que se utiliza para realizar cálculos aritméticos.
PLATAFORMA EXCEL DE
MICROSOFT.
Es una aplicación distribuida por Microsoft Office para hojas de cálculo.
ETAPAS DEL ESTUDIO DE TIEMPOS CON CRONOMETRAJE
ETAPAS DEL ESTUDIO DE
TIEMPOS CON CRONOMETRAJE
TOMA DE DATOS
DESGLOSE DE LA TAREA EN
OPERACIONES
APRECIACIÓN DE ACTIVIDAD Y
MEDICIÓN DE TIEMPOS
PROCESAMIENTO DE DATOS
SUMATORIA DE LOS TIEMPOS DE CADA
CICLO Y CÁLCULO DEL TIEMPO PROMEDIO
CÁLCULO DEL TIEMPO NORMAL DE
CADA OPERACIÓN
APLICACIÓN DE LOS ÍNDICES DE
DESEMPEÑO PARA CADA OPERACIÓN
CÁLCULO DEL TIEMPO TOTAL DE
EJECUCIÓN DE LA TAREA
DETERMINACIÓN DEL
TIEMPO ESTÁNDAR
CALCULO DE LOS ESTANDARES
Para el cálculo de los estándares se implementaron las siguientes formulas:
El tiempo normal es el tiempo necesario para la ejecución de una operación
trabajando a condiciones normales de trabajo. En la práctica, para calcular el
tiempo normal de cada operación, se utilizó la siguiente expresión matemática:
Para la determinación de los índices de desempeño (ID), nos basamos en la
experiencia obtenida en la realización del estudio de tiempos en la unidad
empresarial La Barra Auto Spa, a partir de esto se trató de ser lo más detallista
posible para ser justo con el trabajo realizado por los operarios.
El tiempo estándar es el tiempo requerido para que un operario de tipo medio,
plenamente cualificado y adiestrado, que trabaja a un ritmo normal, lleve a cabo
una tarea según el método establecido. Para el cálculo del tiempo estándar del
proceso llevado a cabo, se utilizó la siguiente expresión matemática:
En el análisis del estudio de tiempo realizado a la unidad empresarial La Barra
Auto Spa, se estimó un nivel de tolerancia del 15% para el cálculo del tiempo
estándar.
HOJA DE OBSERVACIÓN PARA UN ESTUDIO DE TIEMPOS
TAREA: PROCESO MACRO DE LAVADO DE CARROS. EMPRESA LA BARRA AUTO SPA
FECHA: 18/11/2014 PROCESO: 01/39A00
ANALISTA: Grupo de trabajo AREA: LAVADO
OPERARIO: Oswaldo de la Ossa
DESCRIPCION DE ELEMENTOS Y PUNTO DE QUIEBRE CICLOS RESUMEN
1 2 3 4 5 Sumatoria T T prom. ID TN
1 PROTOCOLO DE RECEPCIÓN E INSPECCIÓN DEL VEHÍCULO. 01:07.800 01:23.225 02:13.876 01:21.399 01:15.512 07:21.812 01:28.362 95% 01:23.943
2 PARQUEO DEL AUTOMÓVIL EN LA ZONA DE LAVADO. 00:37.291 00:45.153 01:20.731 00:40.767 00:41.222 04:05.164 00:48.032 98% 00:47.071
3 GRADUACIÓN DE LAS TIJERAS DE BANCADA SUPERIOR. 00:45.923 00:48.932 01:18.127 01:10.912 00:47.427 04:51.321 00:58.264 90% 00:52.437
4 LEVANTAMIENTO INICIAL DEL VEHÍCULO A MEDIANA
ALTURA 1 MT. APROXIMADAMENTE. 00:15.834 00:25.927 00:18.455 00:22.114 00:23.380 01:45.710 00:21.142 98% 00:21.719
5 LAVADO A PRESIÓN DE LA CARROCERÍA DEL AUTO. 03:38.805 04:38.467 05:34.982 04:36.683 04:28.636 22:57.573 04:35.514 97% 04:27.248
6 LEVANTAMIENTO DEL AUTO A UNA ALTURA MAXIMA DE
1,87 MT. 00:05.291 00:04.910 00:06.110 00:04.038 00:05.105 00:25.454 00:05.090 105% 00:05.344
7 LAVADO DE LOS COMPONENTES INFERIORES DEL VEHÍCULO
[CHASIS, LLANTAS Y GUARDAFANGOS]. 01:41.282 01:52.150 02:06.091 02:17.187 01:46.716 09:43.426 01:56.685 100% 01:56.685
8 DESCENSO DEL AUTOMÓVIL HASTA EL NIVEL DEL SUELO. 00:17.838 00:21.872 00:18.983 00:22.173 00:20.155 01:41.021 00:20.204 98% 00:19.799
9 SEGUNDA ETAPA DE LAVADO [TECHO DEL AUTO, PILARES
INTERNOS DE LAS PUERTAS]. 02:06.637 02:03.106 03:09.186 03:23.372 02:04.871 12:47.172 02:33.434 97% 02:28.830
10 LAVADO A PRESIÓN DEL MOTOR DEL CARRO. 00:48.971 01:08.503 01:02.209 00:52.187 00:58.737 04:50.607 00:58.121 95% 00:55.214
11 APLICACIÓN DE LA ESPUMA JABONOSA A PRESIÓN SOBRE LA
CARROCERÍA DEL AUTOMÓVIL. 01:20.292 01:55.504 01:09.847 01:45.063 01:37.898 07:48.404 01:33.680 105% 01:38.364
12 ENJUAGUE DE LA CARROCERÍA DEL VEHÍCULO. 02:00.283 02:38.333 02:49.753 03:04.971 02:19.308 12:52.648 02:34.529 95% 02:26.802
13 TRASLADO DEL AUTOMÓVIL HASTA EL ÁREA DE SECADO. 00:43.805 00:48.130 01:10.102 01:05.063 00:50.202 04:37.302 00:55.460 90% 00:49.914
14 SECADO MANUAL COMPLETO DEL VEHÍCULO. 10:35.709 14:02.184 14:21.453 11:29.035 12:21.368 61:49.748 12:21.949 100% 12:21.949
15 SOPLADO DE LAS HENDIDURAS DE LOS PILARES DE LAS
PUERTAS Y DEL TABLERO DEL VEHÍCULO EMPLEANDO LA BLOWER.
01:24.340 01:29.106 02:50.159 02:32.817 01:46.723 10:03.145 02:00.629 95% 01:54.597
16 ASPIRADO GENERAL DEL INTERIOR DEL CARRO. 05:59.294 06:25.237 08:25.318 05:12.534 06:32.673 32:35.056 06:31.011 96% 06:15.370
17 LIMPIEZA DETALLADA DE LOS CRISTALES Y LAS PASTAS DE LA
CABINA DEL VEHÍCULO. 10:33.126 12:26.103 15:12.156 14:23.621 11:13.156 62:48.162 12:33.632 98% 12:18.559
18 LUSTRE DE TAPETES Y LLANTAS DEL VEHÍCULO EMPLEANDO
LA SOLUCIÓN DE LIMPIEZA LLANTIN. 01:46.013 02:21.413 03:12.623 02:57.432 02:00.652 12:18.133 02:27.626 102% 02:30.578
TIEMPO NORMAL DE CICLO 53:54.403 TOLERANCIA 15% TIEMPO ESTANDAR 1:01:59.563
m/piezas
SIMBOLOGÍA UTILIZADA EN LOS DIFERENTES TIPOS DE OPERACIONES
REALIZADAS EN LA BARRA AUTO SPA.
A continuación se pueden observar de forma tabulada la simbología utilizada en
los diferentes tipos de operaciones realizadas por los operarios de la unidad
empresarial estudiada [La Barra Auto Spa].
ICONO TIPO DE TAREA
Tarea de valor añadido
Desplazamiento
Demora o espera
Inspección
Almacenamiento
DIAGRAMA DE PROCESOS DE LAVADO GENERAL DE UN VEHÍCULO
DIAGRAMA DE PROCESOS
TAREA: PROCESO MACRO DE LAVADO DE
CARROS. EMPRESA: LA BARRA AUTO SPA
FECHA: 18/11/2014 PROCESO: 01/39A00
ANALISTAS: Grupo de trabajo ÁREA: LAVADO
OPERARIO: Oswaldo de la Ossa
DESCRIPCIÓN DE LA OPERACIÓN TIEMPO
(MIN)
SÍMBOLOS
RESPONSABLES
Ofrecer al cliente los servicios que brinda el lava autos e indicarle la ubicación de recepción de su vehículo
0.30
Administrador
Inspeccionar y registrar los objetos de valor que el cliente quiera referenciar
1.00
Administrador
Recibir el auto y anotar en la hoja de control el tipo de lavado y entregar recibo
0.30
Administrador
Ubicar el vehículo en la zona de lavado
2.00
Técnico de lavado
Realizar el lavado del vehículo según el pedido del cliente
13.00
Técnico de lavado
Ubicar el vehículo en la zona de secado y aspirado
1.00
Técnico de lavado
Realizar el secado y aspirado del automóvil
35.00
Técnico de lavado
Inspeccionar la calidad del lavado del vehículo
2
Técnico de lavado
Ubicar el auto en la zona de espera 1 Técnico de lavado
TOTAL 56.50 4 2 0 2 1
ACTIVIDAD NUMERO
OPERACIONES 14
INSPECCIONES 2
TOTAL 16
DIAGRAMA DE OPERACIONES DE LA BARRA AUTO SPA
VERSION N° 1
LLEGADA DEL CARRO
Ubicar el auto en la
zona de lavado 1
Protocolo de recepción
e inspección del
vehículo
Subir el vehículo en el
elevador hidráulico 2
Lavado de las partes
inferiores del vehículo
[chasis, llantas y
guardafangos]
Preparar la mezcla de
desengrasante y agua en
la petrolizadora
4
DESENGRASANTE Y AGUA
Aplicar el desengrasante
al chasis y al motor 5
Lavar con agua el chasis
y al motor
Preparar la mezcla en la generadora
de espuma jabonosa tipo Foam 3
ESPUMA JABONOSA
Lavado a presión de la
carrocería del carro
1
3
6
Solución siliconada llantin
7
Aplicar y refregar la
espuma jabonosa en la
carrocería del auto
Enjuagar el vehículo con
agua a presión
8
9
Ubicar el carro en la zona
de secado y aspirado
Secar y aspirar el auto
10
11
Aplicar la silicona llantin
en los tapetes y las llantas 12
Ubicar el vehículo en la
zona de espera 13
Inspeccionar 2
Realizar la entrega del
auto 14
DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA DE LA BARRA AUTO SPA
ENTRADA
BA
R
SALIDA
ÁR
EA D
E LAV
AD
O
ÁR
EA D
E SECA
DO
ZONA DE ESPERA
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Gracias a la observacion del metodo empleado para prestar los servicios ofrecidos
en la empresa de auto lavado visitada fue posible, la adquisición, medición,
compilación y muestreo de los datos con los que se propició el modelado de la
integración de los elementos productivos durante las actividades desarrolladas en
este centro de estética automotriz, lo cual posibilitó la formulación del siguiente
grupo de recomendaciones y conclusiones:
Con ayuda del análisis cualitativo y cuantitativo de operaciones realizadas
en la unidad empresarial del auto lavado la barra, es posible formular que
las especificaciones y metodología en la prestación del servicio, cumplen
con los requisitos básicos de estandarización, debido que los datos
compilados en los cinco ensayos observados para cada uno de los
elementos o actividades que componen las operaciones realizadas en este
centro de lavado, registraron un tendencia conservadora con baja
desviación, es decir, próxima a la media de las mediciones realizadas, lo
cual expone un ritmo de trabajo adecuado durante la prestación del
servicio.
El análisis cualitativo del método, la observación de la disposición de las
herramientas en la distribución de la planta y la medición del tiempo
empleado para desarrollar las tareas de lavado, permiten al grupo de
trabajo formular la recomendación de analizar la posibilidad de realizar
correcciones en los mecanismos de accionamientos de las pértigas de las
Hidrolavadoras con las que se efectúan la tareas de limpieza de los
vehículos, pues en ausencia de un mecanismo de control como un gatillo
de accionamiento manual a disposición del operario, este se ve en la
obligación de mantener la pértiga arrojando liquido de forma innecesaria
debido a que carece de un control manual cercano para minimizar el
consumo del recurso hídrico, por lo que el técnico de lavado se ve en la
obligación de desplazarse hasta la llave de control general, que está
constituida por una válvula tipo globo, la cual precisa de varias vueltas para
cesar por completo el flujo de agua, esto en definitiva representa mayores
costos en pagos de servicios públicos y un mayor impacto al medio.
La observación de la interacción entre el operario, los elementos de trabajo
y las distancias en la distribución de la plata, permitió concluir que el diseño
e infraestructura juegan un papel de suma importancia en el manejo de los
tiempos de duración de las operaciones, debido a que una correcta
adecuación del entorno de trabajo propicia la optimización del nivel de
eficiencia en los procesos y la prestación de los servicios, además de
disminuir los índices de riesgos profesionales y la capacidad de focalización
o atención en la tarea productiva al reducirse los tiempos empleados por
desplazamientos innecesarios.
BIBLIOGRAFÍA
NIEBEL, Benjamin W. FREIVALDS Andris. Ingeniería industrial: Métodos,
Estándares y Diseño del Trabajo; Duodécima Edición, McGraw-
Hill/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V, México 2009. Cap. N-3.
