UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

CARRERA: QUIMICA DE ALIMENTOS

ASIGNATURA: QUIMICA ORGANICA II

NOMBRE: REMACHE MARGORIE

TEMA: USOS Y APLICASIONES DE LAS AMINAS

FECHA: 1 DE JULIO DEL 2015

CUARTO SEMESTRETEMA: USOS Y APLICASIONES DE LAS AMINAS

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INTRODUCCION

Las aminas en la química orgánica tienen como principal función ser bases, son compuestos orgánicos derivados del amoniaco con uno o mas grupos alquilo o arilo enlazados al átomo de nitrógeno, se obtienen cuando los hidrógenos del amoníaco son reemplazados o sustituidos por radicales alcohólicos o aromáticos. La fórmula general de una amina es: R-NH2, si es alifática o Ar-NH2, si es aromática.

Si son reemplazados por radicales alcohólicos tenemos a las aminas alifáticas. Si son sustituidos por radicales aromáticos tenemos a las aminas aromáticas.

Dentro de las aminas alifáticas tenemos a las primarias (cuando se sustituye un solo átomo de hidrógeno), las secundarias (cuando son dos los hidrógenos sustituidos) y las terciarias (aquellas en las que los tres hidrógenos son reemplazados).1

MARCO TEORICO

1. ALDEHIDOS MAS IMPORTANTES EN LA INDUSTRIA

USOS Y APLICACIONES:

Aminas de cadena larga: Las aminas tetrasustituidas o sales de amonio cuaternario que tienen en su estructura una o dos cadenas hidrocarbonadas largas tienen propiedades tenso activas.

Desinfectantes: Debido a su poder antiséptico, bactericida y alguicida (inhiben el crecimiento de organismos monocelulares como las bacterias y las algas). Uno de los tensoactivos usados para tal fin es cloruro de benzalconio. Son útiles para desinfectar heridas, granjas avícolas, piscinas y material sanitario. 

Inhibidores de la corrosión: En tuberías metálicas o en los líquidos ácidos utilizados para limpiar la herrumbre. Agentes de flotación para separar minerales valiosos de su ganga, porque se adsorben sobre las partículas cargadas negativamente.

Suavizantes de tejidos y cabellos: Las moléculas se fijan sobre las fibras por su parte iónica formando una capa hidrófoba que impide su adherencia al secarse y proporciona suavidad. Los compuestos utilizados con este fin incluyen dos cadenas hidrocarbonadas largas en la molécula.[(CH3-(CH2)n-CH2-CH2)2-N(CH3)2]Å Br-2

Metilamina:Se emplea en la fabricación de productos agroquímicos, curtidos (como agente reblandecedor de pieles y cuero), fotografía (como acelerador para reveladores), colorantes, farmacia y refuerzo de explosivos especiales.

Dimetilamina: Se usa en el proceso de vulcanización de caucho (como acelerador de la vulcanización), en la fabricación de curtidos, funguicidas, herbicidas, fibras artificiales, farmacia, disolventes y antioxidantes, como agente depilador en

1 Proyectodequimica.(2012). Compuestos Organicos. Recuperado de: http://proyectodequimica201.blogspot.com/2012/05/usos-y-aplicaciones-de-aminas.html2 Sarmiento. C. (2011). Aminas. Recuperado de: http://carolinaaminas.blogspot.com/

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bronceados, en tintes, aceleradores de gomas, en jabones y componentes de limpieza, en la industria la dimetilamina es transformada en dimetilformamida y en óxido de laurildimetilamina, es materia prima para la fabricación de fármacos como la difenhidramina.

Trimetilamina: Se utiliza en la fabricación de bactericidas. Cloruro de colina (asimilador de grasas para animales). Se emplea también en la industria farmacéutica, en síntesis orgánica y como detector de fugas de gases. Se utiliza para la síntesis de colina. Reguladores del crecimiento de plantas, resinas de intercambio fuertemente básicas, y como agentes aparejadores para el teñido. Los sensores de gases utilizados para comprobar la frescura del pescado detectan trimetilamina.

Etanolaminas: H2N-CH2CH2OH y HN(CH2CH2OH)2:

Las etanolaminas son productos industriales muy valiosos que se utilizan, por su carácter básico, para purificar gases industriales (CO2, SO2, SO3, SH2) al circular a través de una torre de absorción.

Abreviado como ETA o MEA, es un compuesto químico orgánico que es tanto una amina primaria, (debido a un grupo amino en su molécula) como un alcohol primario (debido a un grupo hidroxilo).

Como en el caso de otras aminas, la monoetanolamina actúa como una base débil. La etanolamina es un líquido tóxico, inflamable, corrosivo, incoloro y viscoso, con un olor similar al amoníaco.

Se la suele llamar monoetanolamina para distinguirla de la dietanolamina (DEA) y de la trietanolamina (TEA). Es el segundo grupo más abundante en la cabeza polar de los fosfolípidos, que son substancias que se encuentran en las membranas biológicas.

Se utiliza para fabricar jabón y detergentes, tinta, tinturas, caucho. También se mezcla con boro para su mejor asimilación en agricultura.3

Quinina: Es un excelente tónico digestivo, y posee cualidades antisépticas. Debido a su sabor amargo es utilizado en tratamientos de enfermedades febriles. En casos de alopecia o para mejorar el estado del cabello. Es Beneficioso a nivel cardiovascular, dermatológico, digestivo y respiratorio.

3 Lozano. (2011). Aminas. Recuperado de: http://aminas-aminaslozanoyestupinan.blogspot.com/

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Reserprina: Pertenece al grupo de medicamentos llamados alcaloides y es  obtenido de un arbusto de la India. Se usa para tratar la hipertensión y agitación severa en pacientes con trastornos mentales. Su consumo debe ser medicado y supervisado pues tiene efectos secundarios como: diarrea, pérdida de apetito, vómito, congestión nasal, etc.4

Poliaminas: Las poliaminas son compuestos relacionados con el crecimiento y diferenciación celular. El por tanto, Favorecen la síntesis de proteínas.

Que sirva para contraindicar el cáncer no significa que lo cure, lo que significa es que se puede deducir con antelación si una persona tendrá cáncer de próstata.

A partir de entonces varios trabajos han sido llevados a cabo, como el estudio de la relación entre el carcinoma de próstata y la excreción de poliaminas, en el cual se encontró niveles más elevados de putrescina, espermidina y espermina en pacientes con cáncer grado II y neoplasias

diversas. 5

2. ALCALOIDES

USOS Y APLICACIONES:Morfina: Es un alcaloide fenantreno del opio. En la medicina se usa como analgésico empleado en casos de extrema necesidad. Codeína: Derivado de la morfina. Es capaz de eliminar la tos al actuar sobre el centro de la tos a nivel medular. También es utilizado en tratamiento de diarreas pues disminuye el movimiento intestinal. Anfetamina: Derivado de la morfina empleado como un antitusivo. Se logra un aumento en las concentraciones de los neurotransmisores en el espacio sináptico promoviendo la transmisión de impulsos nerviosos en redes neuronales dopaminégicas y noradrenérgicas.Nicotina: Usada como estimulante en bajas concentraciones. Actúa como antioxidante blindando neuronas y protegiéndolas de sustancias que generen dichas enfermedades. Cocaína: Usado en la medicina como anestésico, el cual regula el comportamiento y establece la producción de dopamina.6

4 Aminas. (s.f.). Usos y Aplicaciones. Recuperado de: http://aminasdaca.blogspot.com/p/usos-de-las-aminas.html5 Atilia. (2009). Funciones químicas Organicas. Usos y aplicaciones de las aminas. Recuperado de: http://atilia-funcionesquimicasorganicas.blogspot.com/2009/11/5.html

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3. AMINAS AROMATICAS

USOS Y APLICACIONES:

Se utilizan principalmente como compuestos intermedios en la fabricación de tintes y pigmentos.

La principal clase de tintes es la de los colorantes azoicos, que se obtienen por diazotización. Otra importante clase de colorantes a base de trifenilmetano, se obtiene también a partir de

aminas aromáticas. Además de utilizarse como compuestos químicos intermedios en la industria de los

colorantes, algunos de estos productos se utilizan también como colorantes o productos intermedios en las industrias de productos farmacéuticos, tejidos, peletería, peluquería y fotografía.

La anilina: se utiliza ampliamente en la fabricación de colorantes sintéticos, tintas para imprenta y tintes textiles, así como en la fabricación de resina, barnices, perfumes, colorantes para zapatos, productos químicos para fotografía, explosivos, herbicidas y fungicidas. La anilina se emplea en la fabricación del caucho y como agente de vulcanización, antioxidante y agente antiozono además se utiliza para preparar resinas de poliuretano y fibras spandex y para adherir caucho a rayón nylon.7

BIBLIOGRAFIA

Proyectodequimica.(2012). Compuestos Organicos. Recuperado de: http://proyectodequimica201.blogspot.com/2012/05/usos-y-aplicaciones-de-aminas.html2 Sarmiento. C. (2011). Aminas. Recuperado de: http://carolinaaminas.blogspot.com/3 Lozano. (2011). Aminas. Recuperado de: http://aminas-aminaslozanoyestupinan.blogspot.com/

4 Aminas. (s.f.). Usos y Aplicaciones. Recuperado de: http://aminasdaca.blogspot.com/p/usos-de-las-aminas.html5 Atilia. (2009). Funciones químicas Orgánicas. Usos y aplicaciones de las aminas. Recuperado de: http://atilia-funcionesquimicasorganicas.blogspot.com/2009/11/5.html

6 Fonseca. (2001). Química Orgánica. Usos y aplicaciones de los Alcaloides. Recuperado de: http://firerescue12.tripod.com/USOS_Y_APLIC.htm

7Garzon. (s.f.). Conociendo las aminas. Aminas. Recuperado de: http://conociendolasaminasconcasallasygarzon.blogspot.com/

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