APROXIMACIÓN A LAS PRACTICAS Y SIGNIFICADO DE HIGIENE ...

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APROXIMACIÓN A LAS PRACTICAS Y SIGNIFICADO DE HIGIENE BUCAL Y DE MANOS EN PROFESORES DE UN

CENTRO INTERCULTURAL EN BOGOTÁ .2020

INVESTIGADORES LEIDY TATIANA FLOREZ DUARTE

MICHELLE ALEJANDRA RESTREPO DIAZ

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA PROGRAMA DE ODONTOLOGIA.

BOGOTA, D.C. 2020

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Investigadores LEIDY TATIANA FLOREZ DUARTE

MICHELLE ALEJANDRA RESTREPO DÍAZ

Asesor 1 ADIELA RUIZ GÓMEZ.

OD.Esp.epidemiología. Universidad de Antioquia. Profesora Facultad de odontología. Universidad Cooperativa de Colombia, sede Bogotá.

Asesor 2

MARÍA ALEJANDRA GONZÁLEZ BERNAL. OD. M.S.C Administración en salud. Universidad Javeriana. Profesora Facultad de

odontología. Universidad Cooperativa de Colombia, sede Bogotá.


BOGOTA, D.C. 2020

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Investigadores LEIDY TATIANA FLOREZ DUARTE

MICHELLE ALEJANDRA RESTREPO DÍAZ

Trabajo de Grado presentado como requisito para optar el Título de odontóloga

Asesor 1 ADIELA RUIZ GÓMEZ.

OD.Esp.epidemiología. Universidad de Antioquia. Profesora Facultad de odontología. Universidad Cooperativa de Colombia, sede Bogotá.

Asesor 2

MARÍA ALEJANDRA GONZÁLEZ BERNAL. OD. M.S.C Administración en salud. Universidad Javeriana. Profesora Facultad de

odontología. Universidad Cooperativa de Colombia, sede Bogotá.


BOGOTA, D.C. 2020

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Bogotá, D.C, Diciembre del 2020

v

DEDICATORIA

El presente trabajo de investigación lo dedicamos a Dios, a nuestros padres ya que

ellos fueron uno de los motores más importantes para lograr el éxito de este trabajo,

con su esfuerzo y apoyo nos ayudaron para cumplir una de las metas más

importantes en nuestra vida, también por confiar en nosotros y ser parte

indispensable para cumplir este sueño. A nuestros amigos que nos ayudaron en los

momentos más difíciles durante todo el recorrido de nuestra carrera profesional y

nos dieron su voz de aliento para seguir adelante en este proceso y nunca rendirnos.

Nuestros tutores que con su ayuda y dedicación nos acompañaron en todo el

desarrollo de este trabajo y nos inspiraron para nunca desfallecer y seguir adelante

sin importar las dificultades que se presenten. También queremos consagrar a

nuestros docentes que fueron parte significativa en nuestro proceso y nos guiaron

para ser unos excelentes seres humanos y profesionales, inculcando todo su

conocimiento y valores.

vi

AGRADECIMIENTOS

Agradecemos a Dios primeramente por habernos guiado en este proceso de

aprendizaje de la investigación a lo largo de la carrera, por ser forjar carácter en

medio de las debilidades.

Damos gracias a nuestros padres por apoyarnos en cada paso y meta propuesta

como profesionales de la salud, por darnos la oportunidad de tener educación y

motivarnos a ser cada día mejor persona y profesional.

Agradecemos a los docentes Adíela Ruiz Gómez, María Alejandra González Bernal

por su dedicación y apoyo, por impartir conocimiento para que este proyecto de

grado tuviera un buen resultado.

Para finalizar agradecemos a cada uno de los compañeros de proyecto de grado

Leidy Tatiana Flórez y Michelle Restrepo por el gran trabajo en equipo, por los

esfuerzos llevados a cabo en cada proceso de investigación.

vii

Contenido

1. Capítulo 1. Contexto de la

investigación………………………………………………………………………...

13

1.1 Planteamiento del Problema ...................................................................... 3

1.2 Justificación ................................................................................................ 7

1.3 Marco Referencial ...................................................................................... 9

1.4 Marco teórico ........................................................................................... 11

1.5 Objetivos .................................................................................................. 15

1.5.1 Objetivo general ................................................................................. 15

1.5.2 Objetivos específicos ......................................................................... 16

2. Capítulo 2.

Método………………………………………………………………………………………

…………….........26

2.1 Tipo de estudio............................................................................................. 17

2.2 Población ..................................................................................................... 17

2.3 Criterios de inclusión .................................................................................... 17

2.4 Criterios de exclusión ................................................................................... 17

2.5 Muestra ........................................................................................................ 17

2.6 Constructos. ................................................................................................. 18

viii

2.7 Hipótesis ....................................................................................................... 19

2.8 Procedimiento .............................................................................................. 19

2.9 Análisis estadístico ....................................................................................... 21

2.10 Aspectos éticos .......................................................................................... 21

3. Capítulo 3.

Resultados…………………………………………………………………………………

………………………..31

3.1Contexto geografico y social de la institución: .............................................. 22

3.2 Resultado de la entrevista. ........................................................................... 24

3.2.1Manos .................................................................................................... 24

3.2.2Boca ....................................................................................................... 27

3.3 Diseños seleccionados del mapa parlante lávate las manos y cepíllate los

dientes ............................................................................................................... 30

4. Capítulo 4.

Discusión……………………………………………………………………………………

……………………….40

5. Capítulo 5. Conclusiones y

recomendaciones……………………………………………………………………….42

ix

6.

Bibliografía…………………………………………………………………………………

…………………………………………42

7.

Anexos………………………………………………………………………………………

………………………………………… 53

7.1 Anexo 1. Carta comité de investigación. .................................................. 47

7.2 Anexo 2. Consentimiento informado ........................................................ 48

7.3 Anexo 3. Instrumento de recolección ....................................................... 49

7.4 Anexo 4. Formato de registro de datos .................................................... 50

7.5 Anexo 5. Bosquejo 1 del mapa parlante lávate las manos y cepíllate los

dientes. .............................................................................................................. 51


dientes. .............................................................................................................. 52

7.7 Anexo 7. Diseño 1 del mapa parlante lávate las manos y cepíllate los

dientes. .............................................................................................................. 53


dientes. .............................................................................................................. 54

x

LISTA DE FIGURAS

Figura 1. Mapa de la localidad Mártires con UPZ.

Figura 2. Fotografía centro intercultural Payacua.

xi

LISTA DE ANEXOS

Anexo 1. Carta comité de investigación.

Anexo 2. Consentimiento informado.

Anexo 3. Instrumento de recolección de datos.

Anexo 4. Matriz de vaciado de información.

Anexo 5. Bosquejo 1 del mapa parlante lávate las manos y cepíllate los dientes.

Anexo 6. Bosquejo 2 del mapa parlante lávate las manos y cepíllate los dientes.

Anexo 7. Diseño 1 del mapa parlante lávate las manos y cepíllate los dientes.

Anexo 8. Diseño 2 del mapa parlante lávate las manos y cepíllate los dientes.

xii

GLOSARIO

Cepillado: Es la técnica de higiene oral, utilizada para la remoción de residuos que

se encuentran sobre la superficie dental y tejidos adyacentes, por medio de cepillos

dentales (1).

Grupos étnicos: Poblaciones cuyas condiciones y prácticas sociales, culturales y

económicas, los distinguen del resto de la sociedad y que han mantenido su

identidad a lo largo de la historia, como sujetos colectivos que aducen un origen,

una historia y unas características culturales propias, que están dadas en sus

cosmovisiones, costumbres y tradiciones (2).

Hábitos: Son comportamientos y prácticas conductuales adquiridas como propias

para un bienestar físico, mental y social; se implementan diferentes medidas para

el cuidado de la salud en general (3).

Higiene de manos: Es una de las actividades de limpieza para el cuidado de los

individuos con el fin prevenir infecciones que puedan conllevar a una enfermedad y

causar un daño que pueda conducir a la muerte, considerándose así como la

medida primordial para la erradicación completa de microorganismos (4).

Pueblo indígena: Conjunto de familias de ascendencia amerindia que comparten

sentimientos de identificación con su pasado aborigen, manteniendo rasgos y

valores propios de su cultura tradicional, así como formas de organización y control

social propios que los distinguen de otros grupos étnicos (2).

xiii

Salud bucal: Estado en el que las estructuras relacionadas con la boca contribuyen

positivamente al bienestar físico, mental y social de las personas al permitirles

disfrutar de la vida a través de auto-percibirse y reconocerse positivamente, hablar,

masticar, saborear la comida y alimentarse, y disfrutar y participar de sus relaciones

sociales y transmitir emociones a través de sus expresiones faciales (5).

1

INTRODUCCIÓN

En Colombia el sistema General de Seguridad Social en Salud (SGSSS), tiene como

finalidad promover, restaurar y mantener la salud de la población sin excepción

alguna, por lo cual el Ministerio de Salud incluye en este plan a la población

indígena, quienes han sido excluidos en diferentes campos ya sea por sus culturas,

tradiciones, actitudes y costumbres; buscando así garantizar el cumplimiento de sus

derechos, y la igualdad a los sistemas de salud. En Bogotá se ha identificado el

mayor número de población indígena provenientes de diferentes ciudades del país

y de otros países, y en su mayoría son pertenecientes a los pueblos Wayuu Nasa y

Pastos. En el caso de la población infantil se busca un enfoque de derechos con

una perspectiva diferencial y de inclusión social, buscando espacios de

recuperación y saber ancestral, incluyendo los hábitos que estos presentan; en el

cual un hábito hace referencia a actos y prácticas, son tomados por costumbre,

basados en imaginarios, como una serie de conductas individuales adquiridas como

propias para un bienestar físico mental y social, influyendo en la vida cotidiana del

ser humano; entre los cuales encontramos hábitos saludables de higiene oral,

lavado de manos, actividad física y alimentación balanceada.

Por esta razón en el centro de pensamiento intercultural Payacua un jardín de

ubicado en el barrio Ricaurte, localidad los Mártires, quienes integran a los pueblos

indígenas de la cuidad, aportando en contra de la discriminación y la segregación

racial; también encontramos dos de los grupos con mayor población indígena como

lo son Nasa y Pastos. Puesto que en estos jardines se han detectado problemas de

2

salud bucal, dificultades en la higiene de manos y hábitos saludables en salud oral,

ya que no cuentan con un análisis de la situación en salud, a pesar de estar incluidas

en los diferentes proyectos y estrategias enfocadas a mejorar la salud oral

propuestas por el gobierno de Bogotá. Buscamos por medio de un estudio

cualitativo, a través de unas entrevistas semiestructuradas a 8 profesores del jardín,

explorar y describir las prácticas que se tienen en cuanto a hábitos de higiene bucal

y de manos, con el fin de analizar esta información, para que con ayuda de los

educadores del jardín se proponga un diseño de un módulo parlante que permita

apoyar los hábitos de lavado de manos e higiene bucal en los niños del jardín.

3

CAPITULO 1. CONTEXTO DE LA INVESTIGACION

1.1 Planteamiento del Problema

Habito hace referencia a un acto que se toma por costumbre (6), son

comportamientos y prácticas conductuales adquiridas como propias para un

bienestar físico, mental y social; se implementan diferentes medidas para el cuidado

de la salud en general (3); además de ser una acción que alguien realiza hasta el

punto de necesitarla para sentirse bien consigo mismo desde el punto de vista de

salud; aquellas prácticas son denominadas hábitos saludables, que se pueden

agrupar en las siguientes categorías: Los hábitos de consumo de alimentos, bebidas

y medicamentos; los que se relacionan con las acciones de higiene y actividad

física, los relacionados con la seguridad y por último la participación en redes

sociales de apoyo (7).

El segundo de estos hábitos, corresponde a la presente investigación; Como lo

menciona De Freminville (7); desde el siglo XVIII se desarrollaron diferentes

creencias y percepciones acerca de la higiene, la limpieza del cuerpo y el baño, el

que inicialmente era privilegio de la clase alta, es decir, la nobleza, ya que se tenía

una representación de limpieza personal semejante a la decencia, con el pasar de

los años y la abolición de los baños públicos, surge un movimiento higienista en el

contexto médico- sanitario y social a través de grupos familiares, donde se delega

un papel fundamental a las educadoras como madres por su labor en el núcleo

familiar, puesto que el objetivo principal de la higiene es preservar la salud y prevenir

4

la enfermedad; por otra parte, en la contemporaneidad se les asigno la tarea a

personal de la salud y profesores la promoción de la higiene y cuidado corporal en

la población, entre ellos La limpieza de los dientes y de la dentadura, además del

lavado de las manos correspondiente a comportamientos propios del cuidado

corporal (7).

Los hábitos saludables como la higiene de manos es una de las actividades más

importantes para el cuidado de los individuos con el fin prevenir infecciones que

puedan conllevar a una enfermedad y causar un daño que pueda conducir a la

muerte, considerándose así como la medida primordial para la erradicación

completa de microorganismos (4). Es por esto que la OMS plantea el lavado de

manos con agua y jabón cuando estas se encuentren visiblemente sucias o hayan

tenido contacto con algún tipo de fluido corporal y la utilización de desinfectantes a

base alcohol cuando estas no se encuentren visiblemente sucias o no sea posible

una correcta limpieza (8) (9).

Los hábitos de higiene oral también son de gran importancia ya que disminuyen el

riego de prevalencia de caries y enfermedad periodontal, eliminando la placa

bacteriana generada por los ácidos de los alimentos para lograr obtener una salud

oral adecuada (1). La Federación Dental Internacional (FDI) determina el uso del

cepillado dental con una crema dental con flúor dos veces al día como un adecuado

esquema de higiene bucal personal, con ayuda de elementos adicionales como

seda dental y enjuague bucal (10).

5

En Colombia, el III ENSAB reportó las prácticas de higiene bucal en las diferentes

regiones, encontrándose, diferentes formas naturales de limpieza de los dientes y

elementos de higiene oral, para generar una correcta remoción de biopelícula

dental, reduciendo su velocidad de multiplicación. El 98.4% manifestó utilizar cepillo

y crema dental, el 37.4 % seda dental de los cuales el 45.1% la utilizan

ocasionalmente para remover residuos de comida, un 39% habitualmente después

del cepillado y el 55.7% determino que la seda es un elemento que impide el

sangrado de la encía y el (16.5%) enjuague bucal. Otros como bicarbonato, palillos,

carbón, ceniza, sal, hierbas entre otros. Entre las prácticas de las madres para el

cuidado bucal de los niños, el 87% indico el cepillado con crema dental y el 16.3%

llevarlos al odontólogo periódicamente (11).

En este estudio no se contemplaron los hábitos de salud bucal de la población

indígena; no obstante autores como Ochoa Acosta (12), exploraron creencias y/ o

prácticas en salud bucal dela población indígena Zenú en Sucre evidenciando

prácticas tradicionales mágico-religiosas a través de plantas medicinales, hojas de

limoncillo, carbón, cepillo de dientes, crema dental y adecuada alimentación (12) .

Ospina Lozano y cols (13), describen en la población indígena Yanacona de los

andes del sur de Colombia prácticas de prevención como el uso de cepillo y crema

dental, limón, carbón, chico, hinojo entre otras, además para el manejo de

enfermedad bucodental es tratada con plantas medicinales y en caso de no curar la

enfermedad, buscan asistencia médica (13).

6

Los conocimientos, actitudes y prácticas subjetivas que presentan las personas

frente al tema de la salud se denominan imaginarios (14) , estos corresponden a un

vínculo entre las emociones y la razón de lo real y lo práctico (15). Se hace un

énfasis en los imaginarios, ya que estas representaciones subjetivas de las

prácticas de salud contribuyen a los conocimientos de salud en la comunidad y con

base a la información dada planear programas e intervenciones preventivas (16),

en el cuidado de la salud y enfermedad.

Los imaginarios sociales en el entorno preescolar generan la posibilidad de que las

maestras elaboren estrategias pedagógicas para trabajar con los niños y niñas de

la primera infancia, obteniendo mayor interacción entre ellos, lo cual les ayude

durante su proceso de desarrollo social. Siendo este un término sociocultural en el

cual intervienen una serie de factores emocionales, cognitivos y físicos, durante este

proceso es importante la intervención de padres y cuidadores, generando un rol

importante en el crecimiento y desarrollo, apoyando el proceso de interculturalidad,

defendiendo sus derechos y los de sus familias, instaurando espacios de integración

social y esparcimiento, para crear estrategias que fomenten procesos para mejorar

su calidad de vida (17).

Como lo indica Anzaldúa (2012) en su artículo Infancias y Adolescencias en los

entramados de los procesos de subjetivación indica que “La infancia no ha sido la

misma en cada época y en cada cultura, su significación y su valor han cambiado a

partir de la actitud que las sociedades y que los adultos han tenido respecto a los

niños” (18). Es por esto que los imaginarios van cambiando con el paso de la

7

historia, generando nuevas creencias y condiciones, creando nuevas

representación e ideales hacer de estos imaginarios, obteniendo así nuevos

modelos por medio de las técnicas de enseñanza de las maestras o auxiliares

pedagógicas (19).

1.2 Justificación

El sistema general de seguridad social en salud en Colombia (SGSSS), es el

encargado de fomentar la promoción y prevención en salud, uno de sus objetivos

es brindar acceso a toda la población del país sin exclusión alguna (20), se ha

evidenciado que la población indígena ha sido excluida en diferentes ámbitos, tales

como la salud, las políticas públicas no han respetado o garantizado sus derechos

y el debido cumplimiento de estos (21), para mantener un estilo de vida saludable.

Según el último censo poblacional del 2018, Colombia presenta 48,2 millones de

habitantes (22), de los cuales se auto reconocen 1.905.613 como indígenas

pertenecientes a 115 pueblos; de estos el 49,9 son hombres y 50,1 % son mujeres;

se evidencia que la población indígena mayor se encuentra en Bogotá D.C.,

Cundinamarca, Caldas, Santander, Tolima, Nariño, en cambio la población indígena

joven se ubica en Arauca, Chocó, Magdalena, Vaupés, Vichada, Guainía (23).

Los cuatro pueblos indígenas más numerosos del país son los Wayuu, Zenú, Nasa

y Pastos correspondientes al 58,1% de la población indígena del país. Mientras que

los tres departamentos con más población que se autoreconoce indígena en el

8

CNPV 2018 son: La Guajira con 394.683 personas, Cauca con 308.455 personas y

Nariño con 206.455 personas (23).

La población indígena que presento problemas de salud en los últimos 30 días antes

del censo 2018 es de 8,9%, donde el 6,9% acudió a la seguridad social, el 2,3%

acudió a una autoridad indígena y el 1,3% asistió a un médico de un grupo indígena;

en cuanto al nivel educativo en niños indígenas en el rango de edad de 5 a 6 años

es de 50,6% en educación preescolar; en Bogotá un el 95,5 % de la población

indígena son alfabetizados y algunos de ellos tienen educación superior (23).

Las políticas colombianas buscan garantizar, mantener y preservar las condiciones

culturales de estos grupos (24), a través de las casas de pensamiento intercultural,

donde garantizan e integran la primera infancia con la perspectiva de fortalecer los

vínculos inter culturales e intra culturales con la finalidad de integrarlos a lo urbano,

basados en las políticas públicas de derecho y enfoque diferencial (25). El centro

cultural Payacua es una de las casas de pensamiento intercultural ubicada en la

UPZ (Unidad de planeación zonal) La sabana en la localidad de los Mártires, en

este centro se integran comunidades indígenas pertenecientes a grupos étnicos

Eperara, Embera, Nasa y Pasto y también población mestiza y Afro, su educación

se centra en los saberes armonizadores siendo esenciales para la vida, relacionada

a la comunidad y así aportando al desarrollo integral de los niños indígenas, se

desarrollan en un contexto basado en comunidad, medio ambiente y cultural (26).

Una de las poblaciones más vulnerables en Colombia es la infancia y primera

infancia, siendo la infancia una noción del niño o niña que carece de capacidades y

9

la primera infancia responde a la identificación con un enfoque de derechos y

contempla la comprensión de prácticas de autocuidado de salud en aspectos de su

vida diaria (27). Es fundamental intervenir en los primeros años de vida, enfocando

su atención en padres, cuidadores y educadores con el objetivo de crear un

desarrollo y crecimiento acorde a la edad de cada individuo (28), con el fin de

generar un adecuado desarrollo físico, mental y social (29), para brindar un entorno

adecuado de salud se debe conocer primero las necesidades que presenten los

individuos, es importante enfatizar las practicas diarias de autocuidado e higiene

personal en los cuidadores y niños de la primera infancia. Diversos factores

relacionados con falta de conocimiento, situaciones sociales, ambientales y

económicas conllevan a que exista la necesidad de generar e innovar estrategias

de aprendizaje, orientando y ofreciendo un desarrollo integro durante todo el ciclo

de vida (30).

1.3 Marco Referencial

La infancia es una etapa de la vida de gran importancia, en ella se fundamenta el

estado emocional, físico y mental del infante, además se generan hábitos

saludables que contribuyen al desarrollo de actividades cotidianas; mediante el

crecimiento se da un acompañamiento y apoyo de familiares y cuidadores que

determina la estimulación cognitiva y la personalidad, influenciando en un

porcentaje la sociedad y cultura del entorno (31). Según Rodríguez Rodolfo, es

importante determinar la formación profesional, el seguimiento de las políticas de la

10

primera infancia, la calidad de vida de los cuidadores y la relación establecida con

los preescolares para garantizar, desarrollar y satisfacer las necesidades que

requiere la población infantil, ya que en esta etapa entre el primer y cuarto año de

vida el ser humano desarrolla múltiples habilidades y adquiere aprendizajes para el

desarrollo de vida (18).

Dentro de la primera infancia, se contempla a la población indígena por ende Ochoa

Acosta entre otros identificaron una estrategia de atención en salud bucal para

fomentar hábitos saludables en la casa de pensamiento intercultural SHINYAK,

dentro del acuerdo 359 del consejo de Bogotá, se estableció el tema de inclusión

social y perspectiva diferencial del pueblo indígena, para defender sus derechos y

promover sus deberes, por ende se crean casas de pensamiento intercultural y se

toman medidas para el desarrollo adecuado de la primera infancia indígena (21).

Se evidencia a lo largo de la historia que las culturas indígenas tienen sus propios

paradigmas y pensamientos según son educados; se ha indagado en hábitos

saludables que manejan a través de sus tradiciones y se demostró que manejan

una alimentación balanceada, un estilo de vida saludable, pero en cuando a la

enfermedad manejan sus afecciones con plantas medicinales, no obstante si el

tratamiento no calma las molestas acuden a un asistencial medico (12), es

importante conocer la ideología indígena e implementar estrategias respetando su

cultura para mejorar los hábitos saludables y calidad de vida.

11

1.4 Marco teórico

Durante la historia se han venido adaptando diferentes percepciones, imágenes,

símbolos, ideas, conceptos que han sido reconocidos como imaginarios, los

cuales son creaciones hechas por las personas de manera individual o grupal (19),

que adoptan y generan diversos significados socioculturales en la comunidad,

incurriendo en la mentalidad y costumbres de estos, basados en convicciones

previas; a partir de los cuales se puede entender la forma de pensar y actuar de

cada uno de ellos (18) (14), analizados desde diferentes contextos de la vida,

maestros han elaborado diferentes estrategias didácticas en sus metodologías de

catedra, aplicándolos e implementándolos en el método de enseñanza –

aprendizaje en las instituciones pedagógicas para la educación de niños y niñas

(17) (32).

Relacionado a esto se encuentran los hábitos que son

actos tomados por costumbre, basados en imaginarios, como una serie de

conductas individuales adquiridas como propias para un bienestar físico mental y

social, influyendo en la vida cotidiana del ser humano (7)(3). La higiene está ligada

con el concepto de salud, derivado del griego ´´hygiés´´ significado de sano; siendo

la medicina griega la primera en reflejar su atención en el aseo personal, buscando

la estabilidad entre los cuatro humores sangre, flema, bilis amarilla y negra,

convirtiéndola en una medida terapéutica (7). Ha pasado de una ostentación

considerada una actividad la cual era realizada por decencia que por higiene en la

edad medieval a ser una rutina intima de la vida cotidiana y una necesidad esencial

12

en las diferentes sociedades y culturas volviéndolo objeto de atención pública (3)

(7).

Los hábitos saludables han sufrido variaciones a lo largo de la historia y en la

actualidad hacen parte de las estrategias de promoción y prevención en salud; la

estimulación en la práctica de estos hábitos se ha convertido en uno de los mayores

retos para los profesionales de salud para mejorar el estado de salud de la personas

manteniéndolo en un nivel óptimo, volviéndolo objeto de atención pública; dentro de

estas costumbres se encuentra la alimentación balanceada, ejercicio físico, higiene

de manos y hábitos de higiene oral, ayudando en la prevención de infecciones y

enfermedades (1)(6).

La higiene de manos ha sido considerada durante siglos como una de las

medidas de cuidado personal más importantes, con el fin de ayudar a prevenir y

disminuir diversas enfermedades e infecciones que se pueden llegar a presentar

durante el trascurso de la vida, ya que las manos son la principal vía de transmisión

de bacterias y microrganismos patógenos (33). El uso del agua y el jabón es uno de

los métodos más utilizados, seguros y económicos para la protección de las

personas; ya que como lo indica la OMS lo debes realizar cuando las manos se

encuentren visiblemente sucias, hayan tenido contacto con algún tipo de fluido

corporal o al haber estado en contacto con algún tipo patógeno que contengan

esporas; y su duración debe ser de 40-60 segundos. También indica que se pueden

limpiar las manos por medio de desinfectantes que contengan alcohol realizándola

solamente cuando las manos no se encuentren visiblemente sucias y su duración

debe ser de 20-30 segundos (8) (9).

13

Los hábitos de higiene oral es una práctica importante para la prevención de

patologías como la caries dental y la enfermedad periodontal, siendo fundamental

para el control de placa bacteriana, propiciando una salud oral estable y adecuada,

fomentando su uso por medio de estrategias de promoción y prevención (34) (1).

Los elementos utilizados en la higiene oral han evolucionado a lo largo de la historia

dependiendo de las necesidades, entre los más empleados se encuentran, el cepillo

dental el cual es uno de los implementos más antiguos tal como lo indica la Guía

práctica en salud oral ¨Los Egipcio en el año 3000 a.c recurrían a un tipo de ramas

las cual le llamaban “palos”; más adelante los Chinos crearon un cepillo con cerdas

de jabalí siberiano; por medio de estos inventos la humanidad se fue reinventando

creando diferentes diseños y formas de cepillos los cuales se adapten a las

necesidades y a los tejidos orales de las personas. Esta guía recomienda un cepillo

con cerdas suaves, unipenacho, cabeza flexible con una duración en el cepillado de

2 minutos al menos 2 veces al día. La crema dental con flúor es el agente químico

que ayuda con la remoción del biofilm inhibiendo la formación de microrganismos

en las superficies dentales, utilizándola de forma preventiva, cosmética y

terapéutica; la Federación Dental Internacional (FDI) determino el cepillado dental

con crema dental a base de flúor dos veces al día como para el aseo personal (1)

(10). La seda dental son filamentos unidos en una hebra la cual retira las partículas

de alimentos alojados en las zonas interproximales de los dientes, debe tener un

diámetro de 2,5 mm, cumpliendo con todas las medias de bioseguridad y registro

sanitario IVIMA como los demás elementos de higiene. El enjuague bucal son

14

soluciones químicas que complementa la limpieza de los dientes, obstaculizando la

unión de partículas microbianas, empleado de modo cosmético y terapéutico (1).

El III Estudio Nacional de Salud Bucal (ENSAB III) constituye la tercera investigación

en el país reportando las prácticas de higiene bucal en las diferentes regiones del

país, estableciendo la situación de salud oral y morbilidad bucal; estudiando las

representaciones, conocimientos y prácticas utilizadas en la limpieza de los dientes

y elementos de higiene oral, para generar una correcta remoción de biopelícula

dental, evitando la caries dental y la enfermedad periodontal. Indicando que el

98.4% manifestó utilizar cepillo y crema dental, el 37.4 % seda dental de los cuales

el 45.1% la utilizan ocasionalmente para remover residuos de comida, un 39%

habitualmente después del cepillado y el 55.7% determino que la seda es un

elemento que impide el sangrado de la encía y el (16.5%) enjuague bucal.

Realizándolo con el fin de mejorar la salud bucal a nivel nacional y mundial, con la

creación de prácticas de promoción y prevención en salud pública. El cual estable

la situación de salud oral y morbilidad bucal (11).

En cuanto a la salud pública en general la Ley 100 de 1993 establece el Sistema

General de Seguridad Social en Salud (SGSSS), encargada de la creación de

planes y estrategias que permitan el acceso a los servicios públicos de la población

en general, garantizando la atención y máxima cobertura a los diferentes planes de

salud de manera individual y colectiva, respetando sus derechos; creando

condiciones dignas y apropiadas, por lo cual el Ministerio de Salud vinculo a toda la

población indígena del país por el término establecido en el artículo 157 literal b,

15

inciso segundo de la Ley 100 de 1993 a los diferentes programas y beneficios que

este plan otorga (20) (35).

En las diferentes ciudades de Colombia en especial Bogotá habita un gran número

de habitantes entre los cuales se encuentran comunidades indígenas, tales como

los Wayuu Nasa y Pastos correspondientes al 58,1% de la población indígena del

país; de los cuales como lo indica el último censo poblacional del 2018, Colombia

presenta 48,2 millones de habitantes, reconociéndose 1.905.613 como indígenas

pertenecientes a 115 pueblos; de los cuales 49,9 son hombres y 50,1 % son

mujeres (23). Determinando una serie de políticas públicas que defienden sus

derechos y deberes en la sociedad, en vista de que por ciertos factores

socioculturales como violencia, desplazamiento o en busca de un mejores

condiciones y por esto llegan a ser vulnerados dentro y fuera del territorio; puesto

que tienen sus propias culturas, tradiciones y costumbres se han expuesto a generar

cambios en su estilo de vida e implementar nuevas estrategias de aprendizaje; para

lo cual pensando en el bienestar de los niños se han credo centros interculturales

que fomentan espacios de esparcimiento, educación recuperando su saber

ancestral sin dejar a un lado su idioma, memoria de su origen territorial (21) (36)

(37).

1.5 Objetivos

1.5.1 Objetivo general

Explorar las prácticas y el significado de hábitos de higiene bucal y de manos en

profesores de un centro intercultural en Bogotá 2020.

16

1.5.2 Objetivos específicos

▪ Describir el significado de las prácticas de higiene bucal en profesores del

centro intercultural Payacua en Bogotá 2020.

▪ Describir el significado de las prácticas de higiene de manos en profesores

del centro intercultural Payacua en Bogotá 2020.

▪ Proponer el diseño de una pieza comunicativa mediada por las TIC como

apoyo a los profesores para incentivar en los niños las prácticas de higiene

bucal y lavado de manos.

17

CAPITULO 2. METODO

2.1 Tipo de estudio

Estudio cualitativo hermenéutico, dado que como lo afirma Ruiz Bolívar, es el

sujeto quien aporta los elementos necesarios para conocer; en esa perspectiva ,

La hermenéutica busca descubrir los significados de las palabras, los textos y los

gestos de los individuos pero conservando su singularidad (38).

2.2 Población

Cuidadores y/o profesores del Jardín intercultural Payacua.

2.3 Criterios de inclusión

• Participación voluntaria en el estudio con firma del consentimiento

informado.

2.4 Criterios de exclusión

• No aplican.

2.5 Muestra

Muestra no probabilística por cuota, es una técnica que está determinada por la

misma cantidad obtenida de individuos y de muestra al azar, basados en el objetivo

de estudio y criterios de inclusión y exclusión (39).

Muestra probabilística.

18

2.6 Constructos.

El termino en inglés “construct” lo definieron por primera vez Cronbach y Meehl

como: “A construct is some postulated attribute of people assumed to be reflected

in test performance. La definición de constructo en español, utilizado en la

actualidad para investigaciones científicas cuantitativas, es un modelo de variables

no observables utilizados comúnmente en el campo de la psicología, que constituye

un objeto de estudio para el conocimiento en el diseño y validación de test; dando

a conocer términos que difícilmente podemos definir (40).

Constructos Definición.

Hábitos

saludables

Un estado de completo bienestar físico, mental y social,

comprendiendo la higiene, actividad física, la alimentación,

seguridad y participación en redes de apoyo.

Higiene de

manos

La medida más importante para evitar la transmisión de

gérmenes perjudiciales y evitar las infecciones asociadas a la

atención sanitaria.

Higiene bucal La higiene bucodental es el cuidado adecuado de los dientes,

las encías, la lengua y toda la cavidad bucal en general.

Imaginarios Los conocimientos, actitudes y prácticas subjetivas que

presentan una comunidad frente a un tema en específico.

19

Prácticas en

salud

Son aquellas actividades que se adquieren de forma continua

para el cuidado de la salud, física mental y psicológica.

2.7 Hipótesis

• No aplica.

2.8 Procedimiento

El procedimiento se realizó según las etapas de una investigación cualitativa:

preparatoria, trabajo de campo, analítica e informativa (38), tomando algunos

elementos de la participación -acción.

Se realizó un estudio teórico sobre prácticas en salud bucal y lavado de manos, que

sirvió como base teórica para la interpretación de lo manifestado por los cuidadores

y/o sujetos del estudio sobre el tema mencionado.

Paralelamente a lo anteriormente expuesto, se envió una carta al director/ra (Anexo

1) del Jardín intercultural, solicitándole autorización para realizar una entrevista

semiestructurada y tres grupos focales con los cuidadores y/o profesores de la

Institución.

También, se pidió los permisos administrativos en la Universidad y el visto bueno

de los comités de investigación y bioética seccional para iniciar el proyecto de

investigación.

20

Una vez se obtuvieron las autorizaciones, se hizo una reunión con la directora del

jardín para explicar las actividades a desarrollarse, en este caso la entrevista

semiestructurada con las cuidadoras y/o profesores a quienes se les solicito la

firma del consentimiento para participar en el proyecto (Anexo 2).

En el horario y hora definidos, la reunión inicio con el acercamiento a los

participantes mediante una actividad rompe hielos llamada “Aviones de papel” para

que los asistentes, eliminen ciertas barreras como vergüenza o miedo vergüenza

que los limitan a la participación activa.

Se les informo a las integrantes que han sido seleccionados para que participen en

el diseño y elaboración de un módulo parlante que permita apoyar los hábitos de

lavado de manos e higiene bucal en los niños del jardín.

Momento 2. Trabajo de campo

Una vez realizada la actividad anterior, se procedió a realizar una encuesta no

estructurada acerca del significado y uso de las manos y boca en la cotidianidad,

donde la entrevistadora llevo una pauta o guía con los temas a cubrir, los términos

a usar y el orden de las preguntas que a continuación se detallan: ¿Que es la boca?

¿Para qué se usa?; que son las manos? ¿Para qué se usan?

Una de las investigadoras recolecto la información de lo manifestado por los

profesores, para luego codificar las respuestas que fueron pasadas a un formato en

Microsoft Excel® de vaciado de la información (Anexo4).

21

Momento 3 análisis de los resultados

Se hizo la transcripción de las entrevistas por una de las investigadoras, las cuales

fueron codificadas, se realizó el vaciamiento de la información en una matriz de

Microsoft Excel®, para hacer el análisis de contenido de las respuestas dadas por

los profesores.

2.9 Análisis estadístico

Se hizo un análisis de contenido, información que sirvió como base para la

elaboración conjunta entre profesores e investigadoras del diseño de dos módulos

parlantes, uno para recordar el lavado de manos y otro para el cepillado dental que

el fomento de hábitos de salud bucal y lavado de manos en los niños del jardín.

2.10 Aspectos éticos

Según la Resolución 008430 de 1993; este estudio es de fundamento teórico sobre

prácticas en salud bucal y lavado de manos, es una investigación sin riesgo, se

tendrán en cuenta los consentimientos informados y autorizaciones respectivas,

avaladas por el comité de bioética.

22

CAPITULO 3. RESULTADOS

3.1Contexto geografico y social de la institución:

La localidad de Los Mártires, se encuentra ubicada al sur con la localidad de

Teusaquillo, al oriente con la localidad de Antonio Nariño, con la localidad de Santa

Fe, y al occidente, con la localidad de Puente Aranda, es la tercera localidad con

menor extensión del distrito, cuenta con dos UPZ: Santa Isabel (Residencial) y

Sabana (Comercial) (41).

Figura 1. Mapa con UPZ.

23

Fuente: https://cutt.ly/sydfAnn

La casa de pensamiento intercultural Payacua, se localiza en la UPZ la Sabana,

barrió Ricaurte en la dirección CRA 25 A # 11 – 09; el centro cultural Payacua surge

en petición del pueblo indígena Pasto para mantener la diversidad y su cultura,

favoreciendo a la primera infancia que se encuentra en vulnerabilidad por el

desplazamiento a Bogotá, debido al conflicto armado que se da en Colombia, en

este centro se integran 108 niños pertenecientes a grupos étnicos Eperara,

Embera, Nasa y Pasto (42).

Figura 2. Centro intercultural Payacua

Fuente: https://cutt.ly/lfYjLV6

https://cutt.ly/sydfAnn

https://cutt.ly/lfYjLV6

24

Su educación se centra en los saberes armonizadores siendo esenciales para la

vida, relacionada con la comunidad y así aportando al desarrollo integral de los

niños indígenas, en un contexto basado en comunidad, medio ambiente y cultura

(26), el proyecto pedagógico se centra en la autonomía, presenta un enfoque

diferencial e integral, enfatizado en la cosmogonía y sus saberes ancestrales con

base en una enseñanza agrícola, danza, música, medicina tradicional, orfebrería y

la lengua (42).

3.2 Resultado de la entrevista.

Durante el tiempo de desarrollo de la investigación, se entrevistaron a ocho

cuidadores de la localidad de los Mártires en el barrio Ricaurte, quienes participaron

de manera voluntaria en la investigación. Los hallazgos encontrados se presentarán

en forma descriptiva, donde las categorías establecidas se analizaron de manera

minuciosa. Las categorías fueron propuestas anticipadamente y comprenden

preguntas dirigidas al concepto de “las manos y la boca” entre las cuales están:

¿Qué son las manos y para qué sirven? ¿Cuál es la importancia de las manos?

¿Qué es la boca y para qué sirve? ¿Cuál es la importancia de la boca?

En cuanto al significado y uso de las manos y boca en lo cotidiano, en los profesores

de los niños pertenecientes al centro intercultural Payacua, se encontró lo siguiente:

3.2.1Manos

En cuanto a las manos se develaron dos categorías: 1. ¿Qué son las manos?, 2.

¿Para qué se usan?

25

1. ¿Qué son las manos?

En esta categoría, emergieron dos subcategorías: 1) Las manos como parte del

cuerpo; 2) Las manos como partes importantes para realizar actividades cotidianas.

1) Las manos como parte del cuerpo.

Las manos en la visión de los profesores, se fundamentó fuertemente en lo

biológico, los entrevistados definen las manos desde el punto de vista anatómico y

las ubica como partes importantes del cuerpo así: E1 “Es una parte fundamental de

nuestro cuerpo, que está compuesto por los dedos, y las uñas”; E3 “las manos son

parte del cuerpo”; E4 “Las manos nuestras extremidades superiores”; E5 “Hacen

parte de las extremidades superiores constan de dedos -Falange -Falangina –

Falangeta”; E6 “las manos son las extremidades superiores del cuerpo humano”; E7

“Parte importante del cuerpo humano”; E8 “LAS MANOS SON UNA PARTE DEL

CUERPO, UBICADAS EN LAS EXTREMIDADES SUPERIORES”.

2) Las manos como partes importantes para realizar actividades cotidianas.

Uno de los profesores E2 define las manos en la perspectiva de realización de

actividades cotidianas. Al sostener que “Las manos refuerzan nuestras acciones

diarias” como lo afirma Monreal González (43), quien manifiesta que la mano

además de ser un órgano de expresión, permite reconocer la configuración espacial

de los objetos por medio de la exploración táctil, permitiendo ligar las ideas con las

sensaciones y acciones en diversas actividades como protección, comida, combate

26

y perpetuación, además de permitir crear al permitir construir, dibujar, modelar y

hasta pensar.

2. Uso de las manos

En cuanto al uso de las manos, se develaron tres subcategorías: 1) las manos como

herramientas; 2) Las manos para expresar emociones; 3) Las manos para percibir

información.

1) Las manos como herramientas.

Para los profesores el uso de las manos lo concibieron como una herramienta que

permite desempeñarse en la cotidianidad ,como puede observarse en las siguientes

aseveraciones; E1 “Sirven para sostener los objetos”; E2 “para realizar tareas” E3

“Y nos sirven para coger cosas, comer, escribir”; E5 “Sirve para agarrar, escribir y

muchas otras”: E6 “con ellas tomamos los objetos”; E7 “que me permite agarrar

objetos”; E8 “SIRVE PARA MUCHAS COSAS, Pintar, comer” ;es de recordar que

gracias a la mano, el cerebro humano ha sido capaz de desarrollarse; los

paleontólogos han encontrado que el cerebro humano ha sido capaz de desarrollar

el uso de la mano y la importancia de las áreas motoras y sensoriales de la mano

está representada por la extensa área que ocupa en la corteza cerebral (43).

2) Las manos para expresar emociones.

La mano es un órgano de comunicación de primera magnitud, además de escribirse

con ella, puede emplearse para formar imágenes representativas de lo que

27

queremos decir, situación acorde con lo expresado por los profesores así: E1

“expresarnos”; E1 “expresarnos”; E3 “y nos sirve para Saludar, para comunicarnos

corporalmente, participar, Explicar”; E5 “Sirven para aplaudir, acariciar”; E8 “SIRVE

PARA MUCHAS COSAS, Expresarme corporalmente”.

3) Las manos para percibir información.

Definición como información: E2 “para expresarnos con ayuda del tacto”; E6 “y

sentimos las diferentes texturas de los objetos”; E7 “sentir texturas, palpar y re etc.”

3.2.2Boca

Con relación al significado de la boca se develaron dos categorías: 1. ¿Qué es la

boca?; 2. ¿Para qué se usa?

1. ¿Qué es la boca?

Los entrevistados definieron la boca desde la perspectiva biológica anatómica; la

identifican como un órgano con funciones en la masticación y la alimentación, más

no en la integralidad del cuerpo humano, como puede observarse en lo respondido;

E1 “Hace parte del Sistema Digestivo”; E2 “Es la parte de nuestro cuerpo humano,

que hace parte del sistema digestivo”; E5 “Es la primera parte del aparato digestivo

conformada por lengua - dientes - glándula-”; E8 “ES LA PARTE DEL CUERPO

CONFORMADA POR DIENTES Y LENGUA”.

28

2. ¿Para qué se usa?

Con respecto al uso de la boca se develaron dos subcategorías: 1) En el proceso

digestivo; 2) En la comunicación.

1) En el proceso digestivo.

Determinando: Digestión: E1 “permite que podamos consumir los Alimentos que

llegan a nuestro estómago”; E2 “Función de recibir los alimentos, degustarlos,”; E3

“comer”; E4 “Es parte importante de toda persona en ella encontramos el sentido

del gusto”; E6 “la boca es una parte del cuerpo humano por la cual se recibe el

alimento, allí se tritura con apoyo de los dientes y la lengua,”; E7 “través de ella

puedo ingerir los alimentos”; E8 “EN LA CUAL SE MASTICAN LOS ALIMENTOS

PARA LUEGO SER DEGLUTIDOS Y PASAR AL ESTOMAGO”.

2) Comunicación.

También surgió entre los profesores, una representación donde la boca se inscribe

en el mundo de lo simbólico: el lenguaje y la comunicación, acorde con lo

encontrado por Escobar Paucar y cols (44), en madres gestantes; Los profesores

definieron la boca, más allá de lo biológico, manifestando como esta hace parte de

lo social, afectivo y de la comunicación, como puede evidenciarse en las siguientes;

Expresión: E1 “permite Articular fonemas y palabras para poder comunicarnos a

través del habla,” E2 “entre otros a demás sirve para comunicarnos”; E3 “la boca es

una parte fundamental del ser humano la cual sirve para comunicarnos, sonreír,

29

participar, cantar Realizar Sonidos”; E6 “por allí el ser humano se comunica de

manera verbal por medio de sonidos que crean las palabras.”; E7 “hablar, reír,

cantar y comunicarme”. Higiene: E8 “SE DE BE CUIDAR CEPILLANDO DESPUES

DE CADA COMIDA PARA EVITAR QUE SE PRODUZACAN INFECCIONES”.

3. ¿Cuál es la importancia de la boca?

Igualmente se clasifican en subcategorías según la importancia que le dieron a la

boca:

Órgano perceptivo: E2 “importante porque de ella detecta los alimentos Ingeridos

estén aptos para nuestro cuerpo, con ayuda del gusto, la lengua, los dientes”.

Deglución: E1 “Consumir alimentos ya que contiene los dientes y las muelas que

permite digerir y masticar”; E2 “La boca como como otras partes del cuerpo es

importante porque de ella detecta que los alimentos digeridos estén aptos para

nuestro cuerpo, con aguda del gusto, la lengua, los dientes”; E5 “Para la masticación

de los alimentos, para la salivación”; E6 “La boca es el primer filtro para el alimento,

que recibe el cuerpo humano, sin ella los alimentos se pasarían completos y la

digestión tendría más complejidad.”; E8 “POR MEDIO DE ELLA CONSUMIMOS

ALIMENTOS”.

Relación interpersonal: E1“Nos permite comunicarnos y expresarnos; E3 “la

importancia de la boca es el poder expresarnos para dar conocer lo que sentimos o

el estado de ánimo en el cual nos encontramos”; E4 “con la boca hablamos,

expresamos nuestros sentimientos, reímos”; E5 “comunicación”; E7 “Es importante

30

para poder desarrollar las acciones”. Salud: E8 “EN LA CUAL SE MASTICAN LOS

ALIMENTOS PARA LUEGO SER DEGLUTIDOS Y PASAR AL ESTOMAGO”.

3.3 Diseños seleccionados del mapa parlante lávate las manos y cepíllate

los dientes

A partir de los resultados sobre la boca y las manos, se les pidió a los profesores

realizar un diseño conjuntamente con las investigadoras para el módulo parlante

que sirvió de apoyo en el lavado de manos y el cepillado dental en los niños, lo que

dio como resultado dos diseños, los cuales se describen a continuación:

Diseño 1. (Anexo 5)

31

Fuente: Propia.

Diseño 2. (Anexo 6)

Fuente: Propia.

32

Diseño seleccionado del mapa parlante lávate las manos y cepíllate los dientes

(Anexo 7)

Fuente: Propia.

Diseño seleccionado del mapa parlante lávate las manos y cepíllate los dientes.

(Anexo 8)

Fuente: Propia

33

Entre los cuidadores e investigadores se seleccionó por medio de votación el diseño

para el lavado de manos y cepillado dental con el fin de iniciar dos módulos

parlantes; inicialmente se realizó el boceto por un diseñador gráfico, y se

seleccionaron los materiales para su elaboración.

34

CAPITULO 4. DISCUSION

El objetivo de una estrategia educativa en salud es trabajar sobre las conductas,

como lo sostiene Palmar Santos y cols; de tal forma que se desarrollen en las

personas y comunidades comportamientos positivos que configuren actitudes y

estilos de vida saludables. La modificación de los comportamientos de salud

requiere un enfoque pedagógico que capacite a las personas para darse cuenta de

las conductas inadecuadas (45).

Tomando lo dicho por Rodríguez Torres y cols., y bajo la premisa de que en el

ámbito escolar, el profesor es el principal gestor de salud ante el escolar al

comunicar y facilitar el aprendizaje de hábitos saludables, como el lavado de manos

y el cepillado dental (46). Se realizó la presente investigación; donde se partió del

diagnóstico sobre estas prácticas en los profesores del centro Intercultural Payacua

y se utilizó la entrevista semiestructurada como técnica para la identificación y

valoración de los problemas y necesidades de quienes van a estar inmersos en una

estrategia educativa para la salud (47).

Al analizar sobre el concepto de manos, destaca que los profesores han aprendido

correctamente lo que son las manos a través de lo aprendido a través de su

formación pedagógica. Se aprecia que, si bien las identifican como parte del cuerpo

y la utilidad que tienen como herramienta de aprehensión y comunicación, existen

deficiencias en identificarlas como la principal vía de transmisión de gérmenes (8),

35

y en aspectos relacionados con el concepto de la higiene de las manos como

prevención en la transmisión de microorganismos entre ellos.

Otro aspecto importante, es el de considerar las manos para demostrar afecto,

situación que puede favorecer, como lo afirman Molina de Colmenares Nora y cols.

Los procesos interpersonales al interior del centro educativo creándose condiciones

favorables para el aprendizaje de hábitos saludables (48).

Como bien se dijo anteriormente, en la etapa preescolar, es muy importante la

colaboración de los profesores en la detección de malos hábitos en los que puedan

estar incurriendo los niños; es en este momento que pueden ser educados para la

formación de hábitos básicos para el cuidado y la protección de la salud bucal como

lo afirma Díaz Martell y cols (16); sin embargo, los estudios sobre información

concerniente a los hábitos de higiene oral en profesores de niños de preescolar son

relativamente escasos; pese a que el contexto profesional y social de los profesores

esta dado en un jardín intercultural, todos los participantes de la investigación

consideran la boca como una de las partes más importantes del cuerpo humano, al

reconocer como a través de ella se pueden ingerir los alimentos, hablar, reír,

cantar y comunicarse.

El análisis de las respuestas que evaluaron la importancia de la boca mostró que

los profesores la ven útil para el consumo de alimentos desde lo funcional y

comunicativo, dejando de lado lo importante que es conservarla aseada; por lo que

se considera solidificar mejor el nivel de conocimiento acerca del hábito del cepillado

36

para lograr una comprensión más profunda de esta temática, para que ellos puedan

ejercer activamente su papel de promotores de salud oral en este espacio educativo.

37

CAPITULO 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

Se diseñó una pieza comunicativa para el apoyo de los hábitos saludables de

cepillado de dientes y lavado de manos, desde el significado de hábitos de higiene

bucal y de manos de los profesores.

Se propuso una estrategia educativa para la salud, conjuntamente con los

implicados, lo que permitió una mejor comunicación e interacción para apoyar a los

profesores en las indicaciones de higiene oral y de manos.

38

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bstract

47

ANEXO

7.1 Anexo 1. Carta comité de investigación.

48

7.2Anexo 2. Consentimiento informado

49

7.3Anexo 3. Instrumento de recolección

50

7.4 Anexo 4. Formato de registro de datos

51


dientes.

52


dientes.

53


dientes.

54


dientes.

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