14/6/2016 Maridaje de cinco sentidos - Local - El Adelantado

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Del Pozo, Serrano, Muñoz, De Santos y De la Fuente, ayer, momentosdespués de la presentación. /S.A.

SOCIEDAD

Maridaje de cinco sentidosLa Fundación Caja Rural organiza una nueva edición de ‘Música con gusto’, las veladas musicales,acompañadas de vinos y aperitivos, en espacios emblemáticos de la ciudadSergio Arribas ­ Segovia

El maridaje es ese proceso que permite ‘casar’ un vino y un alimento con la intención de realzarel placer del comensal. Podría decirse, en un significado amplio del término, que el maridaje esacertado cuando la unión de diferentes elementos activan los cinco sentidos. Disfrutar de buenamúsica y de la degustación de productos ‘delicatessen’ supone un maridaje perfecto, el quepropone ‘Música con gusto’, la propuesta que organiza la Fundación Caja Rural con lacolaboración de diferentes patrocinadores privados.“Es una experiencia para disfrutar los cinco sentidos, de disfrutar de buena música, y también, enel mismo evento, de buenos vinos, cervezas y tapas, y en lugares con mucho encanto”, explicóayer la gerente de la Fundación Caja Rural, Beatriz Serrano, para describir estas ‘veladasgourmet de música’, que, en su cuarta edición, ofrecen tres conciertos de música, donde elpúblico podrá también degustar vino o cerveza y productos como tapas, queso o jamón, según lacita.La cuarta edición de ‘Música con gusto’ se presentó ayer en el Claustro del Hotel San Antonio el

Real, con la presencia de algunos de los colaboradores de esta edición, como el director­gerente del Museo Esteban Vicente, José Luis del Pozo; MarinoMuñoz y Aida de Santos, del Grupo Copese; y José María de la Fuente, de Grupo Monte Nevado.La primera actuación tendrá lugar el martes 21 de junio, con la actuación de ‘Iberian&Klavier’, el dúo compuesto por Manuel Tévar y Laura Sierra, queofrecerán un concierto de piano a cuatro manos. Interpretarán obras de su último trabajo, ‘Bon Voyage. Homenaje a Enrique Granados’, además depiezas de Piazzola, Falla, Grandos, Bach y Shubert. El ‘gusto’ lo pondrá Bon Appetit, con tres de sus mejores tapas, y una selección de vinos de laBodega Finca Cárdaba. Será en el jardín del Museo de Arte Contemporáneo Esteban Vicente, que será iluminado para la ocasión.La siguiente cita será el 5 de julio, en el Claustro del Hotel San Antonio El Real, con el concierto de música italiana que ofrecerán Beatrice Binotti yPájaro Juárez. Los asistentes disfrutarán de una selección de quesos y degustación de C2C vinos solidarios.La tercera y última propuesta tendrá lugar en el Patio del Paladio de Quintanar. El espectáculo ‘Ochenterías’ será protagonizado por Raúl Olivar yJuanjo Melero, un concierto de guitarras, de fusión entre el flamenco y el rock. El jamón será el producto ‘estrella’ de esta velada, con productos deEresma, Monte Nevado y la Venta Tabanera. En esta oportunidad, el público podrá degustar unas cervezas artesanas, de la mano de la marca ‘CervezaSan Frutos’. Las entradas, a 15 euros, están ya disponibles en el Centro de Recepción de Visitantes y en la web www.turismodesegovia.com. Tambiénpueden adquirirse en taquilla, media hora antes de cada venta, en el propio lugar del espectáculo.

Esta noticia se puede leer al completo en la edición impresa de El Adelantado de Segovia.

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