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FICHA TÉCNICA AZÚCAR BLANCA
Norma INEN 259
EMPAQUE PRIMARIO VISTA AÉREA DE LA PLANCHA PALLET
Presentación: Funda Sacos por plancha: 5 Dimensiones: 2.00 x 2.40 x 0.85 mPeso neto: 2 kg Peso por plancha: 250 kg Sacos por pallet: 25 sacos
Peso bruto: 2 kg Peso por pallet:Área:
1.250 kg4.80 m²
Volumen: 4.08 m³
Presentación: Dimensiones: Número de fundas: Peso total saco: Área:Volumen:
Saco77 x 49 x 17 cm25 unidades por saco50 kg0.37 m²0.064 m³
Apilamiento máximo: 5 filas por pallet
ESPECIFICACIONES TÈCNICAS
AZÚCAR BLANCA
NTE INEN 259:2000
ESPECIFICACIONES:Producto: Azúcar blancaProcedencia: EcuadorPresentación: Funda de 2 kilogramosEnvase: Funda de polietileno, resistente al manipuleo y a la acción del producto de
manera que no alteren las características organolépticas del mismoVariedad: Blanca Polarización a 20°C: 99.4°S mínimo Humedad: 0.075 máximo Azúcares reductores: 0.10 máximo Cenizas de conductibidad: 0.10 máximo Dióxido de Azufre: 50 mg/kg máximoPeso neto: En kilogramos, impresos en el envaseFecha de elaboración: En forma indeleble en el envase (mes, día y año) Lote de producción: En forma indeleble en el envase
REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS PARA EL AZÚCAR BLANCA:
REQUISITOS UNIDAD Máximo METODO DE ENSARecuento de mesófilos aerobios UFC/g 2,0 * 10² NTE INEN 1529-5Coniformes totales NMP/g <3 NTE INEN 1529-6Recuento de mohos y levaduras UFC/g 1,0 * 10² NTE INEN 1529-10