Barcelona capital del progreso

Monográfico Especial elaborado por GRUPO HORO, único responsable de sus contenidos

BARCELONACapital del progresoy del turismo urbano

Hay que asumir que elturismo se convierte enun elemento claramen-te estructurante de laciudad condal, puestoque su actividad incide

de manera transversal en el conjunto de la socie-dad y afecta a su vida económica, social, culturaly territorial en múltiples vertientes; de hecho, di-

fícilmente podemos imaginar Barcelona sin tu-rismo, de la misma forma que los grandes o me-dianos centros urbanos de cualquier parte delmundo tampoco pueden concebirse sin la activi-dad turística, los flujos de la cual se combinancon la entrada de todo tipo de visitantes que utili-zan y viven la ciudad y sus entornos por motivoscada vez más plurales. El turismo está en alza entodo el mundo.

Turismo urbano, clave para BarcelonaEl turismo urbano es uno de los que experimentamayor crecimiento, y forma parte indiscutible delos procesos de terciarización que viven la mayo-ría de ciudades y países de cualquier parte delmundo; así, el turismo supone uno de los pilareseconómicos más importantes de estos territorios,conjuntamente con otras formas de economía,como los servicios a las empresas o la economíadel conocimiento, entre otros, por varias razones:

-La proyección y reconocimiento internacio-nal de la imagen de la ciudad

-El dinamismo económico y empresarial-La generación de ocupación, crecimiento y

diversificación de puestos de trabajo-La revitalización de los sectores culturales, de

ocio y tiempo libre-La ampliación de las infraestructuras de aco-

gida, transportes, planta hotelera y serviciosen generalEstas son algunas de las bases y efectos más

importantes que se derivan del turismo en Bar-celona, ciudad que en la actualidad, representaun destino turístico de consolidado reconoci-miento internacional, que recibe grandes canti-dades de visitantes que acuden a la ciudad moti-vados por varias razones, como:

- Ocio- Negocios

- Formación- Temas médicos- Deportivos, etc.

Asimismo, la condición de ciudad turística hacomportado una serie de adaptaciones funcio-nales y sociales, de forma que los barceloneses,en un margen relativamente corto de tiempo,han tenido que aprender a convivir con los nue-vos “ciudadanos temporales” o turistas, que es-cogen Barcelona para hacer negocios, cultura,formarse y disfrutar, retos para los cuales estaciudad del Mediterráneo continúa preparándosedía a día con nuevas acciones y planes estratégi-cos, llevados a cabo por todos sus agentes, ciuda-danos, organismos, empresas…

El objetivoSeguir siendo un referente del progreso y uno delos puntos de acogida estratégicos, para todo elmundo, en cuestión de turismo urbano, porquela barcelona metropolitana tiene el potencial paraconvertirse en la capital económica del sur de eu-ropa y del mediterráneo, y en todo un exponentea nivel Internacional, por su calidad de vida.

Fuente: Turismo de Barcelona

Desde la celebración de los Juegos Olímpicos del 92, el crecimiento turístico deBarcelona ha seguido un ritmo verdaderamente ascendente, especializando ydiversificando cada vez más su oferta y demanda. Ciertamente, el contexto olímpicofavoreció la proyección internacional de la imagen de Barcelona, que en aquellosmomentos se presentaba renovada y con nuevos valores y propuestas adaptadasa los mercados emergentes. Hoy en día, la ciudad de Barcelona se encuentra entre los principales destinosinternacionales de turismo urbano.

2 Martes, 24 de septiembre de 2013Barcelona Capital del Progreso

Para comenzar y situar a nuestroslectores ¿Qué actividad desarrollaKantar Worldpanel y cuál es su tra-yectoria hasta el día de hoy?

Kantar Worldpanel es el líder mundial enconocimiento y comprensión del consumidora través de paneles de consumo. Analizamos adiario lo que los consumidores piensan, com-pran, cómo utilizan los productos y la publici-dad que ven en televisión. Con toda esta infor-mación única, nuestro equipo ayuda a más de100 fabricantes y distribuidores de España amanejar su negocio en base a los deseos de losconsumidores. Tenemos servicio en 50 paísesy este año celebramos nuestro 40 aniversarioen Kantar Worldpanel Iberia. Estamos muysatisfechos con la evolución que ha tenido laempresa.

¿Qué ha supuesto para la empresa pertene-cer a la lista “Best Workplaces 2013”?

Ha supuesto un gran orgullo. Desde siem-pre la empresa ha situado a la gente en el cen-tro y desde hace aproximadamente 7 años he-mos reforzado este aspecto. Tener este recono-cimiento nos aporta, además de orgullo, con-fianza por saber que vamos en la buena direc-ción aunque estamos seguros de que tambiénhay mucho trabajo por hacer.

Además, son la única compañía de investiga-ción de mercados que forma parte de las 50mejores empresas para trabajar en España

¿En qué pilares se basa su estrategia de ges-tión de personas?

Con mucha humildad creo que hay una se-rie de aspectos en los que ponemos mucho én-fasis. El primero de ellos es ser muy claros so-bre los objetivos de la empresa teniendo muypresente hacia dónde queremos ir. El segundopilar es la transparencia, creemos que este as-pecto es fundamental. La formación del per-sonal también es muy importante, es básicoque el trabajador sienta que crece, que tieneproyección en la compañía. Por último, encuarto lugar, aunque es un aspecto muchomás sutil, es conseguir crear una noción decercanía. Somos exigentes pero, al mismotiempo, también justos y generosos.

¿Cuáles son sus políticas para captar y retenerel talento?

Tenemos diversas fuentes para captar el ta-lento: la cantera de estudiantes, ya que cadaaño incorporamos entre 20 y 30 estudiantes deúltimos cursos, los currículos espontáneos ytambién las referencias de clientes o, incluso,competidores. Respecto a la retención del ta-lento intentamos poner el foco en ofreceroportunidades de crecimiento y desarrollodentro de la empresa, ya sea en la filial españo-la o en el resto de países en los que tenemospresencia. Pasados tres años de la incorpora-ción de una persona a la compañía, desarrolla-

mos planes de carrera individuales. Para nos-otros es fundamental el talento porque somosuna empresa de conocimiento y aunque ten-gamos mucha tecnología, nada sustituye loque nuestra gente tiene en su cabeza.

¿Qué convierte a su empresa en una de lasmejores para trabajar en España?

Ante todo, tenemos la suerte de trabajar enuna empresa que tiene una misión apasionan-te medir y explicar lo que hacen los consumi-dores. Si tuviera que dar dos elementos más, escada vez más conocido en el mercado que so-mos sinceros al decir que colocamos a la genteen el centro de nuestra gestión. Invertimosmucho en formación, somos ambiciosos, cer-canos y transparentes. Esto nos convierte enuna buena empresa para trabajar. También larelación tan estrecha con nuestros clientes esmuy inspiradora, no solo trabajamos, sino queestablecemos una relación de confianza conellos que hace que también nuestros trabaja-dores se sientan retribuidos de esta forma.

Desde su punto de vista ¿Cómo se consiguenempleados comprometidos y orientados a re-sultados?

Es una cuestión de ejemplaridad. Cuantamás responsabilidad tenemos, más ejempla-ridad tenemos que mostrar. La mejor comu-nicación no es tanto lo que decimos sino loque hacemos. Creamos las condiciones paraque los empleados se adhieran a esta culturade empresa. La gente nutre y enriquece elmodelo.

¿Considera que el fomentar relaciones basa-das en la confianza contribuye a generar bue-nos resultados laborales?

Totalmente. Mi respuesta es un sí rotundo.Yo creo que la transparencia y la cercanía tie-nen dos virtudes: cuanto mejor un individuoentiende el funcionamiento de la empresa

más autónomo es para tomar decisiones ade-cuadas. La segunda virtud tiene que ver con elpropio desarrollo de las personas. Entenderlos sueños y las ambiciones de cada uno per-mite adecuar mejor sus planes de desarrollo.Creemos que la cercanía y la transparenciaayudan a tener mejores resultados.

¿Qué aptitudes debe tener un futuro emplea-do de Kantar Worldpanel?

Tenemos cerca de 300 personas por lo querequerimos de diversas habilidades, pero lomás importante tiene que ver con los valores:queremos que sean inteligentes, creativos, ho-nestos y trabajadores. Buscamos siempre gen-te que venga a enriquecernos.

Para finalizar, ¿cuáles son las líneas de traba-jo de cara al futuro en materia de gestión depersonas?

Tenemos plena conciencia de que tenemosque seguir mejorando ya que las expectativasde las personas cambian y se trata de una me-jora permanente. Hemos puesto las pautas pe-ro queda mucho por hacer. Adicionalmente alo que hemos estado haciendo hasta ahora,queremos desarrollar dos cuestiones más: me-jorar la conciliación laboral y buscar más inte-gración con nuestros clientes permitiendo quesus trabajadores y los nuestros puedan incor-porarse a trabajar en las respectivas empresaspara enriquecer los proyectos que desarrolle-mos conjuntamente.

Kantar Worldpanel Iberia es una de las 50mejores empresas para trabajar en España.Así lo reconoce la consultora Great PlaceTo Work. Hablamos con Luis Simoes, suDirector General y descubrimos los valoresde una empresa centrada en las personasque crece y evoluciona al ritmo de sustrabajadores

“Somos exigentes pero, al mismo tiempo,también justos y generosos”

ENTREVISTA SR. LUIS SIMOES DIRECTOR GENERAL KANTAR WORLDPANEL IBERIA

www.KantarWorldpanel.com

“La cercanía y latransparencia ayudan atener mejores resultados”

“Aunque contemos conmucha tecnología, nadasustituye lo que nuestragente tiene en su cabeza”

“Somos sinceros al decirque colocamos a la genteen el centro de nuestragestión”

3Martes, 24 de septiembre de 2013 Barcelona Capital del Progreso

¿Hablar de CEDEC es referirse a casi

medio siglo de apoyo a las Pymes?

Sí. La misión de CEDEC, grupo europeo que inte-gramos un equipo de 300 profesionales altamente cuali-ficados, es ayudar a las Pymes a estructurarse mejor parapoder anticiparse a los cambios del mercado. La vida deun empresario representa cada día la toma de un cente-nar de decisiones, teniendo cada una de ellas conse-cuencias. Por eso, la experiencia del empresario debeapoyarse en métodos de gestión actualizados, que lepermitan orientarse hacia el éxito y, alcanzar la excelen-cia. Desde hace más de 48 años, en CEDEC ayudamos alas empresas a identificar sus puntos débiles y a ponerlesremedio para avanzar hacia un futuro más estable.

¿En qué tipo de actuaciones se concreta

la labor de CEDEC? ¿Se centran en em-

presas con dificultades?

Ayudamos a progresar a las Pymes, pero no única-mente nos ocupamos de empresas con dificultades.También ayudamos a empresas sanas, a las que propor-cionamos la información y conocimientos necesariosque permitan asegurar su desarrollo. En una Pyme, elempresario se siente a menudo muy solo frente a laspreocupaciones que se le presentan. No cuenta con in-terlocutores válidos con los que entablar un diálogo so-bre sus ambiciones y la salud de la empresa. No disponetampoco de estructuras adecuadas para definir las so-luciones los problemas a los que debe enfrentarse.

Desde CEDEC acompañamos al empresario en sureflexión, para ayudarle a encontrar respuestas alterna-tivas a sus preocupaciones. CEDEC efectúa un diag-nóstico y constata los puntos fuertes y los puntos débi-les de la empresa Pyme. Basándonos en este diagnósti-

co, hacemos una propuesta de intervención para quenuestros consultores acompañen a nuestros clientes enla reorganización de su empresa,. Este apoyo externopermite al empresario encontrar las líneas de actuaciónespecíficas para su empresa, definir y poner en marchauna organización jerárquica, motivar a su equipo y ca-pacitarlo para asumir sus responsabilidades. En la práctica, ¿son una Pyme que ayuda

a otras Pymes?

Sí, por eso somos perfectamente capaces de com-prender sus preocupaciones, retos y expectativas. El he-cho de conocer bien la psicología de las Pymes consti-tuye nuestra fuerza. A pesar de su evolución, CEDECha mantenido siempre la voluntad de seguir siendo unaPyme para no perder su proximidad con los empresa-rios. A lo largo del tiempo, hemos creado metodologí-as, manuales de procesos e instrucciones permanentesque describen las funciones de cada uno y las obligacio-nes que tenemos hacia los clientes y la empresa. La clavede nuestro éxito consiste en asegurarnos en todo mo-mento que nuestros colaboradores mantienen la pa-sión por su profesión y el respecto a los valores y princi-pios de CEDEC..

de las PYMES. También intervenimos en grandes em-presas cuya gestión es familiar, ya que deben enfrentar-se a las mismas dificultades que las Pymes. La sucesiónen las empresas familiares es, por ejemplo, un problemaque a menudo se nos plantea. El apoyo que aportamosa las empresas durante el relevo generacional es esencialpara que puedan preservar y aumentar su patrimonioempresarial y tener las mayores garantías de éxito ycontinuidad. Muchas veces terminamos trabajandocon los nietos de empresarios de Pymes, con quienescolaboramos en el pasado, y observamos con satisfac-ción que una vez el empresario ha aprendido a antici-parse a las dificultades, a estructurar su empresa y a ro-dearse de personal cualificado, es mucho más fuerte ymás capaz de resistir una crisis.

Que corren tiempos difíciles para las Pymes, lo sabemos. Entreimpuestos y adversidades derivadas de la crisis económica mundial,muchas se encuentran en una situación más o menoscomprometida, sumidas en cargas administrativas y fiscales, a las quese suman no pocos problemas de tesorería. En este escenario, cobraespecial relevancia tomar las decisiones necesarias y correctas quepermitan anticipar los problemas y actuar. En todo ello es experto elCentro Europeo de Evolución Económica, CEDEC. El grupo CEDECfue fundado en Bruselas en 1965 por su actual Presidente Sr. JeanNiclaus, y desde entonces ha colaborado con casi 40.000 PYMESeuropeas, implantando procedimientos y herramientas de trabajoque les han permitido afrontar el reto del éxito allí donde otros hanfracasado.

“El éxito y la excelencia no se improvisan: se trabajan”

ENTREVISTA ALBERTO PIJUAN VICEPRESIDENTE EUROPEO DE CEDEC

www.cedec.eswww.cedecpymes.org

“Una vez el empresario haaprendido a anticiparse a lasdificultades, a estructurar suempresa y a rodearse depersonal cualificado, esmucho más fuerte y máscapaz de resistir una crisis”

Testimonios CEDEC

“La intervención de CEDEC en nuestra

empresa ha sido una acción oportuna en

un momento en que estábamos

desorientados y con un futuro incierto...”

Antonio Aguilera

(Autel Sistems)

“Su intervención puede ser calificada de

éxito rotundo, sentando las bases para

alcanzar la excelencia”

Juan Carlos Rodríguez

(Gauzón Ibérica)

“Nuestra experiencia con CEDEC solo se

puede describir con una palabra:

excelente”

Enric Ximenes

(Ximenes i Fills)

“CEDEC ha supuesto un nuevo punto de

partida hacia una mejora global en todos

nuestros aspectos de gestión,

organización y estructura.”

José Manuel Rocamora

(Decoraciones Rocamora)

“Hemos salido reforzados, con

herramientas y con mucho más

optimismo del que siempre hemos

tenido”

Alfredo García

(Tableros Gonzalo García e Hijos)

“Sentimos plena satisfacción al respecto

de la intervención de CEDEC, a través de

su consultor y los resultados que ya está

teniendo en nuestra estructura

organizativa y en nuestra cuenta de

resultados”

Juan Manuel Jano

(Overptint)

“CEDEC ha tenido la capacidad de

movernos, viviendo nuestra empresa

como si fuera la suya”

Joseba Uribarri

(Discon 94)

“CEDEC nos ha devuelto la ilusión en

nuestro negocio, sacándonos del

pesimismo y del abismo en el que

estábamos cayendo”

José Manuel Repiso

(Hermanos Repiso Villar)

“Cuando CEDEC se puso en contacto con

nosotros tuvimos tres sensaciones: una, la

proximidad y la confianza que nos

transmitieron; la segunda, que nos

hicieron sentir importantes; y la tercera, la

certeza de que teníamos potencial para

mejorar”

Joan Antoni Reina

(Diesel Injecció)

“Felicitaciones y agradecimiento por el

conjunto de personas que nos dirigieron

durante todo el año, estudiando,

comprobando, aconsejándonos y

apoyándonos en decisiones claves”

Isabel Geijo

(Martín & Geijo)

“Lo que CEDEC me ha aportado:

dedicación entrega, entusiasmo,

soluciones a problemas, decisiones y

básicamente resultados inmediatos y

tangibles”.

Eduard Batlle

(L’Ànec dels Pirineus)

Como demuestran los numerosos testimonios publicados en la página web de CEDEC, el tra-

bajo de este grupo europeo ha sido determinante para que gran cantidad de Pymes se ha-

yan encaminado hacia y la excelencia, poniendo en práctica nuevas estrategias y desarrollan-

do nuevos proyectos inspirados en los métodos de trabajo implantados. Para todas ellas, ha

habido un antes y un después de CEDEC:

Pasión… ¿Y respeto a qué valores? ¿So-

bre la base de qué principios trabajan?

Los tres valores principales de CEDEC son el respe-to al cliente, el respeto al colaborador y el respeto a lasideas. Nuestro trabajo es un trabajo de escucha activadel cliente: ¿Cuáles son sus deseos? ¿Cuáles son sus as-piraciones? ¿Qué espera de nosotros? Tenemos varioslemas que aplicamos a diario en el seno de nuestra so-ciedad y que compartimos con nuestros clientes. Unode ellos se refiere a la perseverancia, noción esencial anuestro entender para alcanzar el éxito: “La perseve-rancia es la cualidad más importante para el éxito. Nadapuede sustituir la perseverancia. Ni el genio: el genioque fracasa es proverbial. Tampoco la cultura: el mun-do está lleno de fracasados cultos. Ni tampoco el talen-to: el mundo rebosa de personas que tienen talento pe-ro ningún éxito”.

¿En qué tipo de empresas intervienen?

La experiencia y profesionalidad de CEDEC es tanextensa que nos permite intervenir en la mayor parte


¿Cómo ha pasado Gràfiques Maculart de ser una pymefamiliar de artes gráficas, a un grupo diversificado?

Tras casi cuarenta años dedicándonos a la industriagráfica, en 2008 tuvimos claro que si queríamos conti-nuar siendo una empresa competitiva, teníamos quegenerar nuevos productos y buscar otras formas de im-primir. La semilla de todo fue unir impresión y aroma,y así creamos akewuele. A partir de ese momento evo-lucionamos hacia el marketing olfativo.

¿A qué clientes se dirigen?A empresas farmacéuticas y laboratorios como Merck,

Grífols, Boehringer, Menarini, Bioiberica y Reig Jofré. En AKEWUELE nos dirigimos a grandes com-

pañías que quieran tener su propio aroma corpora-tivo y transmitirlo a sus clientes, tanto aromatizan-do sus establecimientos como a través de productosde merchandising. Traba-jamos para Massimo Dut-ti, Mercedes, Adidas, Fore-cast, Real Madrid...

En 2012 estrenamos ladivisión de fragancias y crea-mos SHOT y Phyllis &Buddy, las nuevas colonias dePull & Bear, ahora hemos li-

cenciado la línea HOME del REAL MADRID y colabo-ramos con agencias de publicidad que buscan potenciarel lanzamiento de cualquier producto a través de un aro-ma. Ejemplos: una caja con los aromas del vino para ce-lebrar el 150º aniversario de Marqués de Riscal o el ake-wuele de Audi.

¿Con qué recursos cuentan?Las instalaciones de Gràfiques Maculart están ubi-

cadas en Cerdanyola del Vallès y ocupan 4.200 m2. Apesar de la actual situación coyuntural seguimos cre-ciendo a pasito lento pero constante, como hemos he-

cho toda la vida.A través de nues-

tros partners dispone-mos de un laboratoriopropio para la elabora-ción de fragancias -compuesto por unequipo de perfumistasy químicos- y de técni-

cos instaladores en todo el mundo para ocuparnos de laaromatización de las tiendas.

¿También se dedican a la formación y enseñan marke-ting olfativo?

Colaboramos con Elisava, la Escola Superior deDisseny i Enginyeria de Barcelona. Damos algunas cla-ses en los másters de Dirección de Arte, Branding y Di-seño y Comunicación.

Nos encanta esta faceta porque se aprende mucho dela gente joven con talento: con alumnos de Dirección deArte creamos los proyectos de las colonias de Pull & Bear.

¿Que proyectos destacaría de su trayectoria?La estuchería y los prospectos farmacéuticos son el

grueso de Gràfiques Maculart; a partir de una investi-gación que realizamos con el CSIC, somos la primeraempresa gráfica en España que imprime con aroma yactualmente ya estamos aromatizando estuches para laindustria farmacéutica, de manera que no solo los colo-res sino la fragancia que desprenden hacen recordar elproducto.

AKEWUELE aromatiza las tiendas de MassimoDutti en cuatro continentes; hemos creado dos de lasnuevas colonias de Pull & Bear y con aromaBCN, lafragancia de seis barrios emblemáticos de Barcelona.

¿Qué les caracteriza a la hora de trabajar?Tenemos claro que para trabajar y seguir adelante

hemos de estar dispuestos a hacer cosas diferentes,adaptarnos lo antes posible a las innovaciones tecnoló-gicas, rodearnos de los mejores, potenciar el equipo hu-mano, reconocer cuándo nos equivocamos y lo másimportante, ponerle pasión a todo lo que hagamos.

¿Cuáles son sus planes?Aprender, evolucionar, disfrutar y poder seguir de-

dicándonos a aquello que nos gusta, porque esto es loque nos llena: poder hacer cosas nuevas, y seguir pen-sando que todo está por crear.

En Maculart tienen muy claro que para trabajar y seguir adelante tienen que adaptarse a las innovacionestecnológicas, rodearse del mejor equipo y, sobre todo, ponerle mucha pasión a todo lo que hacen. Si hay unolor que te recuerda a un producto o a una marca en concreto, no es casual, ellos son pioneros en elmarketing olfativo.

“Somos la primera empresa gráfica en España que imprime con aroma. Con Akewuele, evolucionamos hacia el marketing olfativo”

ENTREVISTA ALBERT MAJÓS ADMINISTRADOR DEL GRUP MACULART

www.maculart.comwww.akewuele.comwww.odotipo.com

www.aromabcn.com

El Grup MACULART es pionero en imprimircon aroma y está formado por: Gràfiques

Maculart, ODOTIPO y AKEWUELE, ésta últimajunto a otros partners dedicados a la perfu-mería y la ambientación musical. A estas fir-

mas se añade la marca aromaBCN.

Fabricamos packagingaromatizado para laindustria farmacéutica

No sólo los colores sino lasfragancias, hacen recordarel producto


CSL Behring retiene el legado del primer Premio Nobelde Medicina, concedido en 1901 a su fundador… ¿Latradición innovadora de la compañía se remonta a en-tonces?

Efectivamente. Emil von Behring obtuvo en 1901 elprimer Premio Nobel de Medicina por su trabajo en laterapia sérica, especialmente en su aplicación paracombatir la difteria, enfermedad que había alcanzadoproporciones epidémicas en el cambio de siglo. Por suparte, CSL (Commonwealth Serum Laboratories) seestableció en Australia en 1916 para servir las necesida-des sanitarias de un país aislado por la guerra. Esas em-presas y sus historias de innovación forman parte hoyde CSL Behring.

CSL Behring continuó el desarrollo de métodos decalidad y seguridad pioneros, como la pasteurizacióncomo técnica de inactivación vírica. Otro logro con se-llo propio de nuestro liderazgo fue la utilización, porprimera vez, de la cromatografía de inmunoafinidad deanticuerpos monoclonales en el proceso de purifica-ción. Esta tecnología también se utiliza actualmente pa-ra las preparaciones de FVIII recombinante.

Siguiendo los pasos de Emil von Behring, CSL Beh-ring es actualmente un líder en el campo de la biotec-nología, con terapias innovadoras y de alta calidad quemejoran y prolongan las vidas de pacientes en todo elmundo.

¿Qué gama de productos desarrollan, en el marco delas proteínas plasmáticas? ¿A qué patologías y trastor-nos ofrecen respuesta sus terapias?

CSL Behring produce una amplia gama de terapiasque incluyen productos para el tratamiento de la he-mofilia y otras alteraciones de la coagulación, inmuno-globulinas para la prevención y el tratamiento de tras-tornos inmunológicos, tratamientos que inhiben la for-mación de coágulos de sangre, agentes cicatrizantesque se usan durante los procedimientos de cirugía ma-

yor y expansores del plasma para el tratamiento de di-versas condiciones, tales como shock, quemaduras yalteraciones circulatorias. Además, CSL Behring dispo-ne de un concentrado de origen plasmático que contie-ne el inhibidor específico de la fracción C1 del comple-mento que restituye la proteína deficiente en el angioe-dema hereditario.

Seguridad, calidad… ¿Cuáles son sus prioridades co-mo farmacéutica?

No existe área de mayor importancia para CSLBehring que la seguridad y la calidad de sus productos.La naturaleza pionera de nuestro trabajo en la purifica-ción e inactivación vírica del plasma, junto con nuevasiniciativas de investigación y desarrollo garantizan quesigamos produciendo productos terapéuticos avanza-dos. CSL Behring posee un equipo experto y altamentecualificado de virólogos para garantizar el uso de losprocesos adecuados más avanzados.

El Sistema de Seguridad de CSL Behring contri-buyó a que la compañía obtuviera el certificado delprograma QSEAL, un programa de certificación de laindustria de derivados de plasma, que supone unosEstándares de Calidad de Excelencia, Garantía y Li-derazgo. CSL Plasma Services también está reconoci-da por el Programa Internacional de Calidad del Plas-ma por sus estándares de seguridad y calidad en la re-cogida de plasma. Este programa establece estándarespara la recogida de plasma que cumplen y exceden lanormativa mundial.

¿La I+D es la base de su compromiso al cliente? ¿Enqué líneas de desarrollo de producto trabajan actual-mente?

En CSL Behring trabajamos para identificar los me-jores productos, las mejores técnicas de suministro ylos mejores procesos para solucionar de forma efectivalas necesidades de los pacientes de todo el mundo, tan-to ahora como en el futuro, con el compromiso de pro-veer de las mejores terapias posibles a quien quiera quedependa de nuestros productos. Este objetivo suponeun esfuerzo constante en I+D que, en cifras, se traduceen más de 350 millones de dólares invertidos en 2012,más del doble que en el año 2007.

Entre los resultados de nuestras líneas recientes deinvestigación, destacar que gracias a la gammaglobuli-na subcutánea hemos conseguido un importanteavance para que pacientes con inmunodeficienciaspuedan infundirse ellos mismos, después de recibir laformación necesaria, desde la tranquilidad de su propiodomicilio y sin necesidad de desplazarse a los centroshospitalarios, lo cual supone un logro importante querepercute de manera significativa en la calidad de vidade los pacientes.

Sobre la base de la dilatada trayectoria de la compa-ñía, ¿Cuáles son sus retos de futuro? ¿Qué objetivos tie-ne CSL Behring en España?

Nuestra visión de futuro consiste en ser un lídermundial en proveer de medicamentos derivados deplasma, o producidos mediante biotecnología, innova-dores y de elevada calidad, a clientes del entorno global.Alcanzaremos esta posición de liderazgo siendo la com-pañía más eficiente y eficaz de esta industria, a través deun entorno de trabajo basado en la integridad y la cola-boración y centrándonos en ofrecer un mejor servicio anuestros clientes, manteniendo un porfolio de produc-tos de alta calidad y desarrollando otros innovadores.

En los últimos años venimos comercializando enEspaña algunos productos nuevos, como la ya mencio-nada gammaglobulina subcutánea o el fibrinógeno,que creemos que tienen mucho que aportar a la tera-péutica en nuestro país. Con estas terapias queremoscontribuir a que el paciente reciba específicamente eltratamiento que necesita y, con ello, generar ahorro enel sistema de salud al ayudar a eliminar tratamientosmenos específicos. Aportamos las soluciones que tantopacientes como instituciones sanitarias necesitan, poreso a pesar del contexto de crisis nuestra compañía si-gue creciendo. La coyuntura es compleja, pero en CSLBehring estamos asumiendo la responsabilidad denuestro trabajo y desempeñamos nuestra labor a gusto.Para mí es ciertamente un placer comprobar cómo losempleados de la compañía en España sienten orgullode pertenencia a CSL Behring. La verdad es que nues-tra compañía, que empezó su trayectoria en Alemaniapero que tiene sede en EE.UU. y cuya casa matriz se en-cuentra en Australia, ha cogido lo mejor de cada estilode hacer las cosas, en una especie de fusión de culturascon la que nos sentimos muy cómodos. En Españatambién colaboramos con la Asociación Española deLaboratorios de Medicamentos Huérfanos y Ultra-huérfanos (AELMHU), de la que somos socios, y conla que compartimos el compromiso de salvar vidas ymejorar la calidad de vida de personas con enfermeda-des graves y raras.

Subsidiaria de CSL Limited, compañía farmacéutica que opera a nivel internacional desde su sede centralen Melbourne (Australia), CSL Behring es líder en la producción de proteínas terapéuticas: tratamientosque salvan vidas y que mejoran la calidad de vida a personas con enfermedades graves y raras. Nos loexplica su director General en España.

“Asumimos el compromiso de salvar vidas y mejorar la calidad de vida a personas con enfermedades graves y raras”

ENTREVISTA LUIS CRUZ DIRECTOR GENERAL CSL BEHRING ESPAÑA

www.cslbehring.es

“Queremos seguiraportando las mejoresterapias posibles a quienquiera que dependa denuestros productos”

“La gammaglobulinasubcutánea supone unimportante avance”


PROQUIBASA tiene mucha historia detrás…¿Cómo ha evolucionado la compañía?

Los orígenes de Proquibasa se remontan aempresas alcoholeras, de productos químicos ydisolventes fundadas en el siglo XIX: Undisa, Al-coholes Antich y Alcoholes Montplet.

En 1982, Carlos Socías Raventós, apostó fuer-te por la química y tras la compra de AlcoholesBarcelona S.A. (fundada en 1966), constituyóProductos Químicos Barcelona S.A. “PROQUI-BASA”.

Ya en 2008 entra la tercera generación – Patri-cia Monfort- a dirigir la empresa, y es cuando seproduce una reorganización de la firma, un cam-bio de estrategia, que aboga por una mayor pro-fesionalización y modernización.

Este año 2013, entra a formar parte del equi-po directivo Philippe Guerineau, quien ve la ne-cesidad de invertir en una nueva estructura cor-porativa y reforzar el equipo comercial, con la in-corporación de profesionales expertos en el sec-tor químico a nivel nacional e internacional.

Hoy, podemos decir que PROQUIBASA dis-pone de una estructura financiera sólida, la cualnos permite obtener la financiación necesariapara crecer en nuestro negocio actual e invertiren nuevos desarrollos.

Dado que se han producido grandes cambios, ¿aqué nivel están afectando?

- A nivel de producto:En estos momentos, seguimos comprandouna amplia gama de productos químicos ypolímeros en grandes volúmenes, a provee-dores de primer nivel, y los sectores indus-triales a los que nos dirigimos son diversos,pero si es cierto que nos estamos enfocandomucho mas al mercado de la alimentación,farmacia y cosmética.

- A nivel de servicios:Manejamos una buena gestión de stocks, en-tregamos venta al detalle y/o just in time,prestamos asesoría técnica y tenemos capaci-dad para resolver problemas, e incluso apor-tamos valor añadido a nuestros clientes cola-borando con ellos en desarrollos de fórmulasexclusivas, mezclas a medida…

- A nivel estratégico:Para PROQUIBASA, la estrategia de negociocorporativo a largo plazo se basa en la gestiónde nuestros recursos, productos, responsabi-lidad social y medio ambiente.Un aspecto fundamental, es fortalecer nues-

tro papel de distribuidor químico y polímero,ofreciendo productos y servicios a clientes pe-queños y medianos.

Además de este reforzado equipo comercial,¿con qué instalaciones e infraestructuracuentan?

PROQUIBASA, como activos propios, cuen-ta con una importante capacidad de almacenajetanto para graneles (sólidos y líquidos) como en-vasados, en Barcelona y en Madrid, lo que nospermite ofrecer una gran flexibilidad y agilidadde respuesta.

Asimismo, para acercarnos a nuestros clientesy poder seguir ofreciendo un producto lo más rá-pidamente posible, contamos también con alma-cenes en el Norte y el Sur de España (todos ellos

certificados bajo los requerimientos de la norma-tiva APQ para el almacenaje de producto ADR).

Con todos estos medios y proceso de cambio¿cuál es su posicionamiento actual en el merca-do y qué características les desmarcan de lacompetencia?

Ante todo, nos regimos por 4 valores: Fiabili-dad – Transparencia – Compromiso – Resulta-dos. Somos una empresa de servicios a nivel na-cional, con una visión y una estrategia a largoplazo que nos permitirá crecer dentro y fuera deEspaña.

Además, nuestra organización está orien-tada a mercados, el cliente es el centro de to-das las decisiones, y trabajando juntos crea-mos una relación beneficiosa para ambos.

Por ultimo, mencionar que la clave de nuestroéxito es contar con las personas: Nuestro equipoes nuestro principal activo, al que brindamosuna formación profesional continua, vía trai-nings y conferencias, compartimos resultados,fomentamos la motivación y trabajo en equipo e,importante, confiamos en ellos dejándoles liber-tad para que desarrollen sus conocimientos.

La única constante en el negocio es el cambioy apostamos por la nueva PROQUIBASA.

Productos Químicos Barcelona SA “PROQUIBASA”, proviene de un grupofamiliar industrial con más de 100 años de tradición en el mercado: lanueva PROQUIBASA apuesta firmemente por el Cambio, laInternacionalización y la Innovación, de la mano de su equipo humano;de ahí su lema de “Un equipo, una empresa”, al que se suman los 4pilares de la compañía: Fiabilidad, Transparencia, Compromiso yResultados. Para saber más de este proceso de modernización yconsolidación, hablamos con sus responsables, Patricia Monfort yPhilippe Guerineau.

“Apostamos firmemente por la nueva PROQUIBASA”

ENTREVISTA PATRICIA MONFORT Y PHILIPPE GUERINEAU ADMINISTRADORA Y DIRECTOR GENERAL DE PROQUIBASA

Tel. 93 313 82 50www.proquibasa.com

Los “agentes” del cambio - Patricia Monfort Socías, después de haber

dirigido con éxito varias empresas de la

familia, en 2008 tomó el mando como Ad-

ministradora de PROQUIBASA. Se marcó

como objetivo reorganizar la empresa,

profesionalizarla y prepararla para poder

acelerar su crecimiento a través de una

nueva visión y estrategia comercial a lar-

go plazo.

- Philippe Guerineau, Director General, se

incorporó a principios de este año. Ha tra-

bajado en la industria de la distribución

de productos químicos y polímeros, des-

empeñando diversas funciones ejecuti-

vas en Europa y Mercados Emergentes

(Europa del Este, Oriente Medio y África).

De nacionalidad francesa, ha vivido parte

de su vida en Bélgica y actualmente se ha

trasladado a vivir a Barcelona.

- Iván Sánchez, Director Financiero, prove-

niente de capital riesgo, lleva en PROQUI-

BASA varios años poniendo las herra-

mientas de gestión financiera en línea

con los estándares internacionales.

- Pierre-Yves Divet, tiene más de 23 años de

experiencia en la industria de la Distribu-

ción de Productos Químicos y asesora a

Proquibasa a nivel estratégico.

“Nuestro objetivo esfortalecer nuestro papelde distribuidor químico yde polímeros, ofreciendoproductos y servicios aclientes pequeños ymedianos”

“Somos una empresa deservicios a nivel nacional,con una visión y unaestrategia a largo plazoque nos permitirá crecerdentro y fuera de España”

Más servicios y soluciones innovadoras paraproveedores y clientes de todo el mundo

Desde principios de año, PROQUIBASA se

ha marcado como objetivo acelerar su cre-

cimiento a nivel nacional e internacional:

- A nivel nacional, PROQUIBASA, lucha dia-

riamente por conseguir nuevos clientes

nacionales y desarrollar nuevos produc-

tos y mercados de valor añadido.

- A nivel internacional, PROQUIBASA ex-

porta productos y servicios fuera de Es-

paña enfocándose a países del entorno

mediterráneo y Europa. A la vez, PRO-

QUIBASA está iniciando un departa-

mento internacional donde compra y

vende directamente fuera de nuestro

país.

- Simultáneamente, la firma está buscan-

do alianzas estratégicas en Europa y en

Mercados emergentes (M&A).


¿Cuándo se creó la empresa?Los orígenes de nuestra planta se remontan a 1967,

cuando iniciamos nuestra actividad como DamperIbérica. En 1990 nos trasladamos a las actuales instala-ciones de Gavá. Recientemente, el grupo norteameri-cano Platinum ha impulsado la creación de Chassixmediante la fusión de DMI Automotive (grupo al quepertenecía la planta de Gavà) con SMW Automotive.

¿Cuál es la estructura de la compañía?En Gavà contamos con dos plantas de producción

que ocupan una extensión de más de 6.000 metroscuadrados. Se trata de centros con varias líneas demontaje robotizadas y de centros de mecanizado en las

que trabajan 80 personas. Además, en España somosresponsables de dirigir y coordinar las actividades de lacompañía en Europa.

El grupo cuenta con 25 plantas de producción, em-plea a 3.600 personas y tiene una facturación de 1.200millones de dólares.

¿Qué productos fabrican en España?En Gavà estamos especializados en la mecaniza-

ción y el montaje de lo que en el sector del automóvil seconoce como “knuckle”. Se trata de una pieza de aceroo aluminio que une el brazo de dirección con la colum-na de suspensión del vehículo, y es también el elementodonde se montan los discos de frenos. Se trata de pro-ductos que se desarrollan conjuntamente con el fabri-cante (nuestro cliente principal) y que se fabrican deforma íntegra en nuestras instalaciones.

¿Qué diferencia a Chassix de sus competidores?Nuestra filosofía se basa en ofrecer a los clientes to-

dos los servicios que precisen para obtener la pieza de lamayor calidad. Y eso pasa por ayudarles en el diseñodel producto, por realizar ensayos de calidad y poraportar aquellos valores que optimicen la producciónfinal del fabricante. Además, tenemos una ventaja fun-damental respecto a otras firmas, y es que no sólo nosocupamos del mecanizado de las piezas, sino que tam-bién nos ocupamos de las labores de fundición. Muypocos proveedores pueden hacer ambas cosas.

¿Se traduce eso en una clientela fiel?Trabajamos con los principales fabricantes de co-

ches de todo el mundo, desde Ford a Volvo, pasandopor Jaguar, Land Rover, General Motors o Mercedes. Setrata de firmas que valoran nuestro servicio y la calidadque ofrecemos, pero eso no significa que el hecho dehabernos encargado de la fabricación de un elementopara un determinado modelo nos otorgue automática-mente el siguiente. Aunque nos conozcan bien y sepancómo trabajamos, hemos de ser capaces de innovar yseguir aportando valor añadido a cada proyecto, lo que

nos hace ser una empresa proactiva y dinámica. Unejemplo de ello es la inversión en tecnología de produc-ción y también en sistemas de información, que nospermiten ofrecer una trazabilidad completa de cadaproducto que fabricamos y, en consecuencia, mejorarla calidad global.

¿Cuáles son los planes de futuro de la empresa?La intención es crecer y expandirnos, y para ello no

sólo aprovecharemos que el grupo Chassix es el mayorfabricante mundial de este tipo de piezas, sino tambiénel dinamismo y la juventud de nuestro equipo directi-vo, cuya media de edad y experiencia es de 41 y 18 años,respectivamente.

Chassix es una compañía especializada en la fabricación (fundición ymecanizado) de productos de acero y aluminio para el sector delautomóvil nacida de la unión de dos empresas del sector con una grantrayectoria. Hablamos con Sergi Barbero, gerente europeo de Chassix.

Chassix: Excelencia en la fabricación de Knuckles

ENTREVISTA SERGI BARBERO EUROPEAN GENERAL MANAGER DE CHASSIX

www.chassix.com

“Chassix es fruto de la unión de DMIAutomotive y SMW Automotive”

“Desde la planta españolase gestiona la actividadeuropea del grupo”

Tras su amplia experiencia en el mercado,¿cuántas referencias componen actual-mente el catálogo de Pando?

Pando dispone de un catálogo de aproxi-madamente 100 modelos de campanas, sibien cada uno de estos modelos ofrece, a suvez, múltiples posibilidades a nuestrosclientes: diferentes medidas, diversas moto-rizaciones (motores interiores, exteriores,de tejado, ecoeficientes-bajo consumo) ymúltiples acabados (cristales en colores di-

ferentes, diversos tipos de acero inoxidable,iluminación led, etc.). Por tanto, podríamoshablar -y seguro que me quedo corto- demás de 1.400 referencias en catálogo. Adi-cionalmente, y esto es probablemente partedel gran valor añadido que ofrecemos, al serdiseñadores y fabricantes de nuestros mo-delos podemos proporcionar solucionespersonalizadas para cualquier cocina, tantoen medida como en diseño, motorizaciónespecial, iluminación adicional, etc...

¿Con qué perfil de cliente suelen trabajar?Tenemos una cartera de unos 1.500

clientes repartidos por toda España. Nues-tro perfil habitual es el estudio de mueblede cocina, aunque se trata de un productoque también lo prescriben diversidad deprofesionales, como arquitectos, interioris-tas, diseñadores, etc. Y lo hacen porque sa-ben que pueden confiar plenamente en lascampanas Pando. Nuestro departamentotécnico y de I+D tiene una carga importan-te de trabajo diaria, no sólo en lo que se re-

fiere al diseño de nuevos modelos, sino alanálisis y búsqueda de soluciones que nues-tros clientes nos solicitan diariamente. Bus-camos la absoluta satisfacción de los clien-tes finales.

¿Qué posicionamiento tienen en el mercado?Pando tiene un posicionamiento muy

significativo en el mercado nacional, unhecho que ha sido posible gracias a la mag-nífica y completa respuesta a las necesida-des de nuestros clientes. Y esto engloba to-das las áreas: diseño, fabricación, comer-cial, servicio posventa, etc. Además, desdehace aproximadamente tres años, Pando hainiciado un proceso expansivo fuera del pa-ís, por lo que hoy en día tenemos una bue-na presencia en los principales mercadoseuropeos (Alemania, Reino Unido, Fran-cia, Holanda...), Estados Unidos, Canadá yCentroamérica. Nuestro objetivo siguesiendo posicionarnos mucho mejor en es-tos mercados y atacar algunos más con losque ya estamos empezando a trabajar.

¿Cuáles son sus principales rasgos diferen-ciales con respecto a otros competidores?

Pando diseña sus modelos y está a lavanguardia de la innovación tecnológica,pues muchas de nuestras campanas incor-poran leds ya desde el año 2007 y nuestromotor “eco” de bajo consumo se utilizadesde el año 2011. Éstos son, junto con lafabricación a medida y el servicio posventa,los grandes argumentos de diferenciaciónque podemos ofrecer a nuestros clientes.Además, Pando utiliza en la mayor parte desus productos motores con tecnología y fa-bricación alemana, que nos confiere ungrado importante de confianza y seguri-dad. Para nosotros es gratificante que algu-nos usuarios nos soliciten un recambio pa-ra una campana que tienen instalada en sucocina desde hace 15 ó 20 años. Eso quieredecir que el producto es muy bueno.

Inoxpan es una empresa fundada en 1979 por la familia Pando. Su actividad principal está centrada en eldiseño, fabricación y comercialización de campanas extractoras de cocina de uso doméstico. En 2006 seincorporan dos nuevos socios, iniciándose una nueva etapa en la sociedad, que persigue una expansión enel extranjero y aumentar el portfolio de producto.

“Pando diseña y fabrica sus modelos, y está a la vanguardia en innovación tecnológica”

ENTREVISTA JOSEP RUBIO DIRECTOR GENERAL DE PANDO

www.pando.es

De izq a drcha: Moisés Castillo (Director ComercialNacional), José Rubio (Director General) e IñakiIturbe (Export Manager)

Campana I-1300, ganadora del premio GoldWinner en Londres


Hace 34 años abría puertas la primera tienda de GrupRaima ¿Qué modelo de negocio ha querido crear?

Sí. En 1979 abrimos nuestra primera tienda enBarcelona, La Carpeta, una papelería convencionalubicada en la céntrica calle Comtal, a la que despuésle seguiría Raima, que desde el principio marcó la di-ferencia por ser una papelería en la que no se vendíanlibros. Esta decisión por la especialización fue unacierto y marcó el rumbo de nuestro grupo en ade-lante. Hoy Raima, que también se ubica en la calleComtal, ofrece a sus clientes más de 2000 tipos de pa-pel procedentes de todo el mundo, papeles de granformato, telas para encuadernación, pa-peles especiales, cajas a medida y un sin-fín de material de escritorio. El objetivoes que cualquier cliente, sea profesionalo estudiante, pueda encontrar en nues-tras tiendas todo lo que necesita para sudespacho. Esa misma idea la traslada-mos después a nuestra tienda Raima deLes Corts; a Korema, que se enclava enRambla Catalunya; y a la última en abrir,Artesania Catalunya. Todas ellas com-

parten un modelo de negocio en el que prima el tratocercano al cliente y la calidad del producto. Nos gustalo que hacemos. Más aún, creemos en lo que hace-mos y, tras 34 años de trayectoria, tenemos claro quequeremos seguir apostando por los mismos valores,por ofrecer el mejor servicio al cliente, por asesorarleen su compra y procurar ofrecerle lo que busca. Y sino lo tenemos, se lo buscamos en cualquier puntodel mundo.

La misma ilusión, esfuerzo y dedicación es lo quequeremos trasladar a nuestra tienda online, disponibleen breve.

Entonces, ¿Calidad y servicio son las prioridades?En Raima siempre hemos tenido claro que quería-

mos ofrecer a nuestros clientes producto de calidad y,en base a ello, hemos creado tiendas pensando en lasnecesidades de Barcelona. Amo mi ciudad y creo pro-fundamente en el valor que aporta el pequeño comer-cio. En Raima trabajamos aportando calidad, cercanía,asesoramiento y seguridad. Nuestras tiendas son co-mercios pensados para las personas. Todo ello nos haconvertido en una empresa con personalidad, conesencia, que es la queremos seguir proyectando alcliente, un cliente que además de venir queremos que

vuelva, que venga siempre…

¿Esa esencia es la que distingue a GrupRaima?

Creemos que sí. Nos diferencia la es-pecialización y la experiencia, pero sobretodo nos diferencia la pasión por lo quehacemos. Soy consciente de que vivimostiempos difíciles y que la coyuntura noacompaña, pero en Grup Raima trabaja-mos desde el convencimiento que hay

que hacer lo posible por seguir disfrutando. Quere-mos seguir ilusionados para continuar ilusionando.En estos momentos, en los que todo el mundo entraen guerra de precios, nosotros seguimos apostandopor nuestros valores. La competencia no es el enemi-go, al contrario, me estimula a tratar de hacerlo mejorcada día, atendiendo al cliente en base a principios deexcelencia. Además, en Raima hacemos de nuestronegocio una plataforma para apoyar y promocionar lalabor de los artistas plásticos. Este compromiso sociales precisamente el que nos llevó a crear en 1996 elConcurso Raima de Ilustración y Diseño, convertidoen el más importante a nivel nacional en su especiali-dad. Una prueba de que, además de vender, podemosaportar valor con otras acciones...

Grup Raima ha creado tiendas que cautivan, que inspiran. Tiendas en las que cada sección y cada estantetransmiten pasión por el buen hacer, mimo hacia el producto y vocación de servicio al cliente. Paraísos depapel en los que, sin embargo, se puede encontrar mucho más que papel… Nos acercamos a conocerlos de la mano de Núria Raja, su alma mater, responsable de la filosofía queimpregna de personalidad y da sentido a Grup Raima.

“En Raima queremos seguir ilusionados para continuar ilusionando”

ENTREVISTA NÚRIA RAJA GERENTE GRUP RAIMA

www.raima.cat

¿Desde cuándo opera Albis en España?¿Qué valor añadido aporta al mercado es-pañol?

La filial se funda en Barcelona en 1981,aunque su actividad no se lanza hasta 2009.Expertise, conocimiento y servicio técnicoson nuestras principales bazas para abrir-nos camino en el mercado español, dondequeremos extender el liderazgo que la com-pañía Albis tiene en Europa.

Además de ser fabricantes, distribuimosproducto de la mayoría de marcas impor-tantes del sector, lo que nos aporta inde-

pendencia a la hora de ofrecer la mejor al-ternativa al cliente. Nuestra prioridad esofrecerle la mejor solución.

A pesar de que la coyuntura económicaes adversa, Albis apuesta por el mercadoibérico, donde no hemos dejado de crecerdesde la apertura de nuestra filial hace cua-tro años.

¿Qué productos ofrecen, en el marco de suespecialización en termoplásticos?

Somos especialistas en plásticos técni-cos, esto es, materiales destinados a aplica-ciones con altos requerimientos, como por

ejemplo resistencia mecánica o resistenciaa altas temperaturas. Albis Iberia es distri-buidora de las principales marcas a niveleuropeo (BASF, Bayer, Lanxess…) y ade-más complementamos nuestro portfoliocon producto propio, que comercializamoscon marcas Altech y Alcom.

¿A qué sectores se orientan principalmente?Tenemos propuestas para cualquier sec-

tor, si bien nuestros principales consumi-dores se encuentran en el sector automo-ción, sector eléctrico y sector industrial,donde estamos muy consolidados. Tam-bién atendemos a mercados en auge, comopuede ser el sector médico.

¿Actúan como proveedor de producto o co-mo un partner de sus clientes ante cual-quier necesidad en termoplásticos?

Nuestro enfoque, como decía, es encon-trar la mejor solución para el cliente en ter-moplásticos, teniendo en cuenta sus nece-

sidades así como la actual oferta del merca-do. Albis Iberia es mucho más que un pro-veedor de producto. Queremos que elcliente nos vea como un proveedor de solu-ciones.

Multinacional alemana líder a nivel europeo en la distribución y fabricación de materiales termoplásticos,Albis tiene actualmente presencia en 18 países, entre ellos España, donde opera a través de su filial AlbisIberia. Hablamos con su director.

“El objetivo de Albis es consolidarse en España como líder en el asesoramiento y comercializaciónde materiales termoplásticos”

ENTREVISTA PABLO ESTERAS DIRECTOR ALBIS IBERIA

www.albis.com

“Albis Iberia es distribuidorade las principales marcas anivel europeo y ademásfabrica producto propio,que comercializa conmarcas Altech y Alcom”

“La filial española de Albisno ha dejado de crecerdesde su apertura hace 4años”


¿Cuál es la filosofía de marca de SPG-Jenuan? JPP- En SPG-Jenuan creamos prendas con el ob-

jetivo de satisfacer un deseo, no sólo una necesidad.La moda es efímera y se puede considerar un lujo.Por tanto, ofrecerla a un precio accesible es primor-dial. Hoy en día se necesita una plena dedicación, yconseguir llevar la moda a las tallas grandes es un va-lor añadido que supone una especialización en unafranja de producto en la que también hay una grancompetitividad.

¿A qué tipo de mujer dirigen sus colecciones?NPP- No nos sentimos encasillados en una edad

o estilo determinado, la mujer a la que vestimos tienepersonalidad y busca comodidad. Nuestras coleccio-nes van dirigidas a una mujer urbana, actual y diná-mica, que desea ir a la última moda y que la talla nosea ningún impedimento.

¿Dónde podemos encontrar sus colecciones? ¿Hantocado también el mercado internacional?

JPP- Se encuentran principalmente en tiendasmultimarca y en comercios especializados en tallasgrandes, así como en grandes almacenes. Con unaimportante presencia en el mercado nacional enlos primeros años, SPG-Jenuan optó por la inter-nacionalización del producto. Nuestra asistencia aferias de moda, una amplia red comercial y lasgrandes posibilidades que ofrecen las nuevas tec-nologías nos permiten ampliar el mercado a nivelinternacional.

¿En qué se inspiran sus diseñadores?NPP- La observación desempeña un papel im-

portante en el proceso de la creación de diseños. Latelevisión, el cine o cualquier expresión artística pue-den aportar información de colores, texturas, formase ideas que son fuentes inagotables para cualquier ti-po de creación. Sin duda, las tendencias de las princi-pales pasarelas internacionales marcan una pauta,pero el cliente final es quien tiene la última palabra.La elegancia no está reñida con la talla grande. ¿Ese se-ría el lema de SPG Jenuan?

JPP- Por supuesto, para vestir con tallas grandes esimportante buscar líneas favorecedoras y cómodas, nosiendo esto impedimento para el desarrollo de la creati-vidad. La moda nos sugiere constantemente un estilo devida a seguir y eso va ligado a nuestra forma de vestir, sintener en cuenta de qué talla o edad estemos hablando.

¿Presentan sus colecciones en ferias y salones del sec-tor?

NPP- Somos habituales a las convocatorias de la Se-mana Internacional de la Moda de Madrid, siendo ésteun punto de encuentro con nuestros clientes, agentes y

colegas del sector, tanto a nivel nacional como interna-cional. Esto siempre supone la posibilidad de nuevoscontactos, teniendo previsto asistir a otras ferias inter-nacionales y la participación en show-rooms en dife-rentes capitales europeas.

La tendencia del verano es...JPP- Sin duda, el verano se presta al colorido y la di-

versión, y para ello podemos disfrutar de looks que noshacen volver a los 80, con camisetas extra-large teñidasde los colores más ácidos. Los estampados étnicos nostrasladan a países exóticos; formas asimétricas y volan-tes que dotan a una prenda “total color” de gran ele-gancia. Encajes y detalles florales para que la nostalgiade la primavera dé paso al verano.

¿Qué se llevará este otoño?NPP- Varias tendencias marcarán las pautas a se-

guir este invierno, pero como clásicos imprescindiblesno podrán faltar los animal prints acompañados de teji-dos técnicos que llevan los brillos y los metales a su má-xima expresión. Líneas depuradas en su mayoría, mar-cadas por la sobriedad del cuero en total look blanco ynegro. Y para dar colorido nos sorprenderán las varian-tes del color granate, azul Klein y verde.

¿Cuál es la opinión que le merece la situación actualdel sector textil catalán?

JPP- Cataluña es tierra de tradición textil. Durantemuchos años ha sido un pilar muy importante en laeconomía del país generando empleo. La globalizaciónse ha ocupado de provocar un cambio en los hábitos detrabajo y de consumo. Hoy estamos obligados a rein-ventarnos, a ser más eficaces y a mejorar constante-mente nuestro producto o servicio para ser más com-petitivos. La situación que vive el sector textil catalán a

causa de esta globalización se agrava más si cabe por larecesión económica que estamos viviendo en estosmomentos y que realmente está produciendo una au-téntica crisis a todos los niveles en éste y otros sectores.

¿Con qué resortes cuenta el empresario catalán parahacer frente a la competencia externa?

NPP- El producto catalán es altamente valoradofuera de nuestras fronteras, hemos sido capaces de su-perar nuestras propias deficiencias teniendo la capaci-dad de adaptarnos a los nuevos tiempos. La globaliza-ción nos afecta por igual a gran parte de los países des-arrollados y todos tenemos la necesidad de innovar yhacernos con productos que nos diferencien de la com-petencia a bajo coste. Tenemos que trabajar la calidad yel diseño para seguir siendo un país interesante en el ex-terior.

¿Qué retos futuros se han planteado como empresa?JPP- Actualmente el porcentaje de facturación que

representan las ventas de SPG-JENUAN en el exteriores del 35%, y nuestro primer objetivo es llegar al 50% asícomo seguir trabajando para crecer como marca y con-seguir que nuestro producto sea cada vez más conoci-do por la mujer de talla grande. También queremosmantener y mejorar nuestra filosofía de trabajo de caraal exterior, teniendo en cuenta que cada país tiene suspropios criterios de moda, y así fidelizar a nuestrosclientes para asegurar una buena distribución que per-mita la disposición de nuestras colecciones al mayornúmero de público.

SPG-Jenuan es una firma dedicada desde hace más de 30 años aldiseño y fabricación de moda textil para mujer, con una elevadaespecialización en tallas grandes. Los comienzos de esta empresafamiliar coinciden con el boom del concepto pronto moda enBadalona (Barcelona), donde actualmente desarrolla todo el procesode creación y distribución de la marca.

“Tenemos que trabajar la calidad y el diseño para seguir siendo un paísinteresante en el exterior”

ENTREVISTA JERÓNIMO PÉREZ PARRA Y NÚRIA PÉREZ PARRA ADMINISTRADORES DE SPG-JENUAN

www.spg-jenuan.com

“Nuestras colecciones vandirigidas a una mujerurbana, actual y dinámica,que desea ir a la últimamoda y que la talla no seaningún impedimento”

“Actualmente elporcentaje de facturaciónque representan las ventasde SPG-JENUAN en elexterior es del 35%, ynuestro primer objetivo esllegar al 50%”


En Cuinats Jotri comenzaron “casi de casualidad,haciendo canelones para otro establecimiento. Apartir del éxito que tuvimos y del boca-oreja, y comoentre los carniceros fue aumentando la demanda,fuimos ampliando la cartera de clientes y también lavariedad de platos que ofrecíamos”, explica JosepSoler sobre los orígenes de su empresa.

Hoy en día, la segunda generación ya se ha incor-porado al negocio familiar, con sus hijos Elisenda y Ar-nau, contando con una plantilla total de 30 personas.

Gran diversidad de platosCuinats Jotri elabora una amplia gama de platos

frescos, con diferentes formatos de envases adapta-dos a las necesidades de los clientes, destinados a car-nicerías, charcuterías, restaurantes y rosticerías. Laempresa suministra sus productos a las provincias deGirona y Barcelona con un servicio de distribuciónpropio, con el fin de asegurar un servicio mejor ymás personalizado de cara al cliente.

La producción se realiza bajo demanda para ga-rantizar las fechas de caducidad y la calidad de susplatos, que se cocinan haciendo “chup-chup”, lenta-

mente y dejando pasar las horas, tal y como hacíannuestras abuelas.

Recetas tradicionales y modernidad“Nuestro objetivo es ofrecer a nuestro cliente una

variedad de productos que van desde recetas tradi-cionales a las últimas tendencias. Ponemos muchocuidado en el proceso de elaboración, sin añadir nin-gún tipo de aditivo artificial y siempre con mucho ri-gor por lo que respecta a la calidad de los ingredien-tes, utilizando productos de proximidad y proceden-tes de pequeños productores de la zona, siempre to-talmente naturales”, destaca Josep.

Además, Cuinats Jotri renueva cada temporadasu oferta gastronómica con nuevas recetas, y tam-bién saca platos específicos para las temporadas deverano y de invierno.

Presentes en muchos establecimientos Las carnicerías y charcuterías que venden sus

productos son tiendas modernas que se han adapta-do a la demanda actual y quieren ofrecer una grandiversidad de artículos de calidad a sus clientes.

En el ámbito de la restauración, Cuinats Jotriaporta un abanico más amplio de platos y resuelve laslimitaciones de espacio a las cocinas de sus clientes.Por lo que respecta al consumidor final, el perfil máshabitual se encuentra entre aquellas personas que nodesean renunciar al sabor de la cocina tradicional nia la calidad de los productos caseros, pero tienen po-co tiempo para dedicarse a las tareas culinarias.“Buscan la confianza en el proceso, en los ingredien-tes y en el gusto, y lo quieren encontrar en sus esta-blecimientos de confianza”, afirma Josep. La con-fianza de los profesionales detallistas, como carnice-ros, rosticeros, charcuteros y restauradores, es clave,por lo que la empresa incorpora a menudo sus reco-mendaciones.

“Estamos creciendo sobre todo en el sector de la

restauración, y eso hace que nos adaptemos cada vezmás a sus necesidades”, explica Josep Soler. Esta em-presa gerundense prevé un importante crecimientopara este año 2013, por lo que aumentará el espaciode sus instalaciones y ampliará su radio de distribu-ción a las comarcas de Tarragona.

Cuinats Jotri es una empresa familiar forjada con el esfuerzo ydedicación de sus fundadores, Josep Soler y su mujer, Trini, junto consus primos, Montse y Lluís; todos ellos con una amplia experienciaprofesional de más de 30 años en el sector cárnico y alimentariotradicional. Los productos de proximidad y la elaboración artesanalavalan el éxito de su amplia gama de platos.

www.cuinatsjotri.cat

“En el ámbito de larestauración, Cuinats Jotriaporta un abanico másamplio de platos yresuelve las limitacionesde espacio a las cocinas desus clientes”

“El perfil más habitual deconsumidor final sonaquellas personas que nodesean renunciar al saborde la cocina tradicional ni ala calidad de los productoscaseros

Cuinats JotriUna empresa familiar que crececon la cocina tradicional de calidad

Productos “Estrella”Los reyes de la carta de Cuinats Jotri con-

tinúan siendo los canelones, los caraco-

les, el caldo, la fideuá, las croquetas y las

lasañas. También elaboran los platos más

tradicionales, como ternera con setas,

pies de cerdo con salsa, el preparado de

paella, carne de perol, bacalao con sanfai-

na... Recetas que Trini ha heredado de su

madre y de su abuela.

Últimamente, Cuinats Jotri también tiene

demanda de platos más actuales, como el

Taboulé, la Mussaka o pasteles de verano,

recetas que está aportando Arnau, miem-

bro de la segunda generación.


Dr. ¿Por qué decide crear el IVO?El IVO responde a una necesidad no cu-

bierta en veterinaria, que era la asistenciaintegral de patologías del ojo en animalesde compañía. Normalmente se tratan enclínicas veterinarias que no cuentan ni conel equipamiento necesario para el diagnós-tico ni con veterinarios especializados enoftalmología ni mucho menos con quirófa-nos específicos para este tipo de interven-

ciones. En el IVO todas las instalaciones es-tán orientadas a nuestra especialidad.

En mis estancias en el extranjero obser-vé que existían este tipo de centros, así quedecidí crear uno en Catalunya para dedi-carnos a nuestra vocación, que no es otraque la de ofrecer servicio para curar losojos de los animales. Reconforta saber quemuchos propietarios de animales encuen-tran en el IVO la respuesta que buscaban.

¿Qué patologías ocularestratan? ¿En qué animales?

En el IVO contamos conlos recursos humanos y elequipamiento tecnológicopara diagnosticar y tratarcualquier enfermedad ocu-lar en perros, gatos, caba-llos (en este caso nos des-plazamos), así como ani-males exóticos, aunque enmenor medida.

Disponemos de la más alta tecnologíapara el diagnóstico de las causas que provo-can pérdida de visión, esto es, cegueras porproblemas de la retina, por glaucoma, pro-blemas de la córnea y también cataratas.Para los casos de cataratas, destacar quedesde hace años operamos mediante facoe-mulsificación del cristalino, técnica deelección también en las personas y que re-almente ofrece muy buenos resultados enun 98% de los casos.

Aunque nos dedicamos sobre todo aldiagnóstico y tratamiento de las patologíasoculares más graves, también tratamosotras más frecuentes y menos complejas,como la conjuntivitis o el ojo seco, muy fre-cuentes en los animales de compañía.

¿Cómo han estructurado el IVO?Contamos con dos salas para consultas y

una sala para realizar pruebas diagnósticas,entre las que podemos destacar, por ejem-plo, la retinografía, la angiografía fluores-

céinica, la ecografía ocular. una unidad lá-ser para el tratamiento de desprendimien-tos de retina y algunos tumores oculares.

El IVO dispone además de dos quirófa-nos, en uno de ellos realizamos la cirugíaextraocular o de la parte más externa delojo (párpados), atendiendo por ejemplocasos de entropión, patología que se produ-ce cuando el párpado se enrolla hacia den-tro y las pestañas rozan continuamente lacórnea. El otro quirófano lo dedicamos a lacirugía de la cornea y cirugía intraocularcomo la cirugía de la catarata, glaucoma yretina entre otras. Realizamos cirugía laserpara el tratamiento del glaucoma, despren-dimiento retina y algunos tumores intrao-culares. Decir que este tipo de intervencio-nes, cuando se realizan con el equipamien-to y los conocimientos necesarios

Licenciado en veterinaria en 1986, el Dr. Simó ha dedicado toda su carrera profesional a la oftalmología,completando su formación en EE.UU. y Francia. Referente en su campo de trabajo, en 2008 crea el InstitutoVeterinario de Oftalmología (IVO), un centro pionero en el campo de la oftalmología veterinaria dedicadoíntegramente a la prevención, diagnóstico y tratamiento médico-quirúrgico de las afecciones oculares enanimales de compañía. Desde su apertura ha atendido ya a más de 3.500 pacientes.

“Nuestra vocación es curar los ojos de los animales”

ENTREVISTA DR. FRANCESC SIMÓ VETERINARIO. FUNDADOR DEL IVO

www.ivoft.com


¿Cómo se convierte un productor de vinos en un asesortécnico?

Fundamentalmente, gracias al carácter investi-gador nato de mi padre, Josep Lluis Pérez, quiendesde siempre ha sentido la necesidad y el interéspor investigar en las viñas como una vía para mejo-rar nuestros vinos. Estamos llevando a cabo esta la-bor desde 1989.

¿Qué aporta de diferente Mas Martinet Viticultors?Creo que lo que mejor nos define es que hemos sido

de los primeros en centrar nuestra investigación en laviña, lo que nos ha permitido obtener unos conoci-mientos profundos que después se han aplicado a laproducción. Por regla general, los estudios de investiga-ción de otras empresas y bodegas se han fijado más enlos procesos de elaboración, pero nosotros pensamosque todo parte de la viña.

¿En qué tipo de proyectos están trabajando?Le citaré dos para que se haga una idea de cómo

puede variar de un lugar a otro. Siempre partiendo deun análisis de lo que busca el cliente, confeccionamosproyectos a medida como el de la isla de Öland, en Sue-cia, donde estamos llevando a cabo uno para el cultivoy elaboración de vinos tintos. En Egipto encontramosel otro extremo, que cobra vida en el cultivo de viñaspara la elaboración de blancos en un entorno desérticoy con clima extremo. Son dos ejemplos que se convier-

ten en retos para nuestro trabajo y nuestra forma de en-tender la viticultura.

¿Qué se aprende de todo ello?En realidad, todo lo que hacemos tiene un motivo:

aprender a mejorar nuestros propios vinos. Mas Marti-net tiene cinco fincas, cuatro de las cuales están destina-das a cultivo para la elaboración de nuestros productos.La quinta es una finca de experimentación donde lleva-mos a cabo los trabajos de campo y estamos siemprerealizando pruebas no sólo para ver por dónde obtenerel fruto deseado en cada proyecto, sino también paraformar a la gente -a los clientes- que luego se han deocupar de llevarlo adelante.

¿Cuáles son los planes de futuro de la empresa?Seguir trabajando para entender nuestras propias

producciones, conocer bien las viñas y saber cómo me-jorar nuestros vinos, porque no podemos olvidar queante todo somos viticultores y productores. Más allá deeso, continuaremos ofreciendo a nuestros clientesnuestro conocimiento, nuestra experiencia y nuestracapacidad investigadora para que ellos puedan tam-bién lograr producir ese vino que anhelan.

Mas Martinet es una bodega elaboradora de vinos del Priorat que enlos últimos años ha creado un departamento especializado en asesoraral sector viticultor, trasladando así sus conocimientos a otros rinconesdel mundo. Hablamos con Sara Pérez, responsable de la empresa.

“Investigamos la viña porque pensamos que todo parte de ella”

ENTREVISTA SARA PÉREZ RESPONSABLE DE MAS MARTINET VITICULTORS

www.masmartinet.comwww.masmartinet-ass.com

Mas Martinet ofrece unasesoramientopersonalizado aviticultores de todo elmundo

La empresa compagina laelaboración de vinos DOQPriorat con la consultoría

¿Qué características definen a los ver-

muts Miró?

La fórmula del vermut de Reus, el Vermut Miró, seguarda en el más estricto secreto familiar y se mantieneintacta desde hace más de medio siglo. Lo que hace es-pecial a nuestro vermut es, en primer lugar, la selecciónde las hierbas: además del ajenjo, que es común a todos los vermuts, nosotros usamos 60 variedades más, que

además son las mismas desde que mi padre creara laempresa en 1957. Por otra parte, la diferencia está en lacombinación de ellas, lo que unido al tiempo de mace-ración adecuado (en nuestro caso es un máximo dedos meses), con una mezcla hidroalcohólica muy cos-tosa, confieren a los vermuts Miró un sabor y aromaúnicos. Además, tenemos muy en cuenta la calidad delvino base, que debe ser equilibrado y neutro para queno “mate” el aroma de las hierbas.

¿Cuántos tipos de vermut comerciali-

zan? ¿En qué mercados tienen presen-

cia?

Empezamos elaborando vermuts blanco, rojo y se-co, y después decidimos ampliar nuestra gama connuevas referencias de vermut casero, reserva y etiquetanegra. Tomamos esta decisión para poder llegar a todos

los públicos con productos adecuados para cada perfilde cliente. Además producimos moscatel, mistela, vinorancio, vino de misa y vino de cocina.

La red de distribución nos permite estar presentesen todo el territorio nacional y, nuestro afán por expor-tar la tradición, nos hace estar presentes en países tandispares como México, Guadalupe, Rusia, Irlanda, Re-públicas Bálticas, Holanda, Polonia, Kenia, Angola,Santo Domingo. Y próximamente también en China yUSA.

Durante el año 2012 distribuimos cerca de 4 millo-nes de litros, de los que exportamos un 8%. Para esteejercicio prevemos incrementos del orden de un 5%.

¿Qué comportamiento está teniendo su

producto en estos tiempos de crisis?

Pues ciertamente parece que la crisis ha hecho au-mentar el consumo de vermut: algunas personas pre-fieren quedar al mediodía a tomar un vermut y picar al-go que salir por la noche porque les saldría más caro.Así, observamos que la costumbre de tomar el vermuten el aperitivo está volviendo a tomar fuerza y que in-cluso están abriendo puertas algunos bares especializa-dos en vermut. Además, en los últimos años está cam-

biando el perfil de consumidores: antes tomaba vermutsólo la gente más mayor; y ahora el vermut está con-quistando también a treintañeros.

¿Cómo trabaja Miró su futuro como em-

presa?

Nuestra empresa siempre ha querido mantener lacalidad y seguridad alimentaria de los productos elabo-rados, indistintamente del mercado al que van destina-dos. Es por ello que contamos con la norma ISO 9001; yrecientemente nos hemos certificado en la norma IFS(International Food Standard), que permiten corrobo-rar la calidad de nuestros productos y dotarlos de per-sonalidad.

Dando un vistazo al futuro, nuestros esfuerzos seconcentran en la continuidad de la empresa, con la vo-luntad de adelantarnos al mercado y de consolidar todolo conseguido hasta el momento, tanto en materia deexportación como con el Departamento de I+D, encar-gado del estudio para la mejora de nuestros procesos deproducción y el lanzamiento de nuevos productos.

Con más de medio siglo de trayectoria, Miró lleva el nombre de Reus a toda Europa de la mano de suvermut, un producto atemporal que en estos tiempos parece experimentar cierto revival. Y es que latradición de tomar un vermut en el aperitivo sigue estando de moda.

“Se está recuperando la tradición de tomar un vermut”

ENTREVISTA PERE MIRÓ PRESIDENTE DE EMILIO MIRÓ SALVAT

www.mirosalvat.com

“En 2012 distribuimoscerca de 4 millones delitros, de los queexportamos un 8 % ”


Castell d’Or es la suma del trabajo y el esfuerzo de las cooperativas que componen el grupo. ¿Enqué se basa la calidad de los vinos y cavas que pro-ducen?

Castell d’Or es una empresa elaboradora de vi-nos y cavas fundada por nueve bodegas de dife-rentes denominaciones de origen de Cataluña quehan unido sus procesos de producción, elabora-ción y envasado de vinos, cava y aceite y su co-mercialización bajo una sola marca. La misión eselaborar vinos y cavas de máxima calidad, diversi-ficar el producto para conseguir una amplia carte-ra de clientes y poder ofrecer así una renta más es-table a los socios.

La calidad se basa en la experiencia de todas laspartes implicadas para conseguir un objetivo co-mún.

¿Bajo qué marcas comercializan?Castell d’Or elabora vinos y cavas bajo las si-

guientes marcas: Cossetania (DO Penedès y DOCava); Francolí (DO Conca de Barberà i DO Cava);Flama d’Or (DO Cataluña y DO Cava); Pupitre(DO Cava); Flama Roja (DO Tarragona); Templer(DO Montsant); Castell de la Comanda (DO Con-ca de Barberà y DO Cava); Puig de Solivella (DOCataluña y DO Cava), Abadia Mediterránia y Es-plugen (DOQ Priorat).

¿A qué perfil responden sus clientes?Nuestros vinos y cavas se encuentran en res-

taurantes, tiendas especializadas y en las “AgroTiendas” de Castell d’Or como también en su-permercados de alta o media gama de países eu-ropeos. Los clientes nos escogen por la buena re-lación calidad-precio. Estamos presentes en Ca-taluña, algunas regiones de España y, la mayorparte, la exportamos a países como Bélgica, Ale-mania, Reino Unido, Suiza, Brasil, Japón, China yUSA, entre otros.

¿De qué infraestructura disponen para el desarro-llo de toda esta actividad?

Nuestros vinos nacen de viñas propias proce-dentes de los socios de las cooperativas del grupoCastell d’Or. De esta manera controlamos toda laproducción del vino, desde su inicio hasta su puestaen el mercado. Contamos con modernas instala-ciones y laboratorios, así como un gran equipo hu-mano de profesionales que velan por la calidad denuestros caldos.

Algunas de nuestras bodegas son centena-rias, de estilo modernista, equipadas con la me-jor tecnología.

¿Han obtenido y/o recibido alguna certificación,homologación, premios o reconocimientos? ¿Hanparticipado en concursos?

Hemos sido reconocidos en muchos premiosinternacionales, como el Concurso Mundial deBruselas, los Bacchus, el IWC de Reino Unido y losque se organizan en las Denominaciones de Origencatalanas. Además, estamos bien posicionados enlas principales guías de vino del mundo.

¿Qué visión tiene del sector? ¿Están ahora de mo-da los vinos catalanes en el mundo?

Tengo una visión positiva del sector del vino; esun sector muy competitivo y que cuida muy bien elproducto, desde la viña hasta su llegada al mercado.Además, cada vez más, los vinos catalanes son muyvalorados en mercados exteriores y también en Es-paña. Por otro lado, el sector del cava, que es líderen nuestra zona, está creciendo a un buen ritmo enla exportación.

Más del 80% de los vinos y cavas que elabora Castell d’Or tienencomo destino la exportación, a más de 24 países de la UE, Asia yAmérica. Castell d’Or, con la fuerza de la producción y la implicaciónde los accionistas y del equipo humano está consiguiendo uncrecimiento anual importante y está ganando la confianza de losmercados por la buena calidad de sus caldos, por la capacidad deservicio y por la buena relación calidad-precio.

Castell d’Or, una empresa exportadora

ENTREVISTA JOSEP VENTOSA DIRECTOR GENERAL DE CASTELL D’OR

www.castelldor.com

Vinos y cavas de la marca Cossetània (DO Penedès i DO Cava)

Otras marcas de Castell d'Or

El territorio donde estan ubicadas nuestras bodegas produce de vinos de calidad desde hace mas de 2000 anos; desde los pobladores cosetanos, pasando por el imperio romano y los monjes templarios. Siempre con tradicionexportadora


Dr. Barco, ¿Qué es el acné?Se trata de un trastorno ocasionado por un ex-

ceso en la producción de sebo, en un taponamien-to del orificio folicular por donde se excreta (seforman comedones o espinillas) y finalmente enuna infección e inflamación de la glándula sebáceasubyacente. Aunque existen algunas causas pro-pias de ciertos grupos de edad como el desarrollohormonal en los adolescentes, se calcula que hastaun 80% de la población pueden sufrir acné a lo lar-go de su vida.

Muchas personas sufren las cicatrices que el acnéles ha ocasionado. ¿Hay remedio para estas cicatri-ces? ¿Es posible borrar las marcas?

Afortunadamente existen distintos procedi-mientos que permiten minimizar (y en el mejor delos casos eliminar) la gran mayoría de cicatrices poracné. Existen varios tipos de marcas, siendo las másfrecuentes las alteraciones en la coloración y las ci-catrices atróficas (deprimidas), que otorgan a la pielun aspecto “grabado” característico. Este tipo decicatrices son las más agradecidas de t ratar, consi-guiéndose resultados excelentes con un alto índicede satisfacción del paciente.

¿Cuál es el método más eficaz?Sin ningún tipo de duda, para el tratamiento de

las cicatrices de acné, el uso del láser fraccionadono ablativo ha supuesto un antes y un después. Estedispositivo permite conseguir resultados sobresa-lientes sin ocasionar prácticamente molestias al pa-ciente y con una relación coste/beneficio. Otros

métodos empleados que también son eficaces (lá-seres ablativos o peelings profundos) ocasionabanun recambio profundo de la piel formando heridasque podían infectarse y que obligaban a tomarse unperiodo de baja hasta la curación completa. El láserno ablativo permite conseguir unos resultados ex-celentes sin pasar por este incómodo peaje.

¿Cuál es la ventaja del láser no ablativo respecto alláser ablativo?

Presenta numerosas ventajas. En primer lugar,es muy efectivo: los estudios arrojan resultadoscomparables a los métodos clásicos mencionados,pero con una tasa de efectos adversos muy inferior,menor riesgo para el paciente y un índice de satis-facción post-tratamiento excelente. El proceso derealización se divide en varias sesiones, es rápido ypoco molesto para el paciente (sólo requiere cremaanestésica). Por otra parte, permite la combinacióncon otros procedimientos estéticos (peelings o re-llenos) y tiene una relación coste/beneficio másatractiva que los métodos clásicos.

¿Cuál es el resultado después de una sesión de lá-ser? Enrojecimiento, hinchazón, dolor…

Precisamente éste es el punto más destacado delláser fraccionado no ablativo: por lo general losefectos adversos son mínimos. Tras la sesión se ob-serva un enrojecimiento local de la zona tratada,que disminuye en un periodo habitual de 2-4 ho-ras. Esto implica que el paciente puede realizar eltratamiento sin necesidad de coger la baja ni de quesea perceptible para terceros.

¿Cuántas sesiones son necesarias para casos levesy moderados?

El número de sesiones es variable según la pro-fundidad de las cicatrices, habitualmente son entrecuatro (leves) y seis sesiones (moderados), espacia-das un mes entre sí. Si las cicatrices son graves, ha-bitualmente hay que combinar la terapia con relle-nos de ácido hialuriónico.

He leído que a veces el láser provoca heridas, cos-tras e incluso cicatrices secundarias al tratamien-to. ¿Cómo se puede minimizar este impacto?

De hecho, los dispositivos no ablativos no pro-vocan este tipo de lesiones. Los láseres ablativosdestruyen completamente las capas superficiales ymedias de la piel (como una quemadura de segun-do grado profunda) por lo que se forma una heridaque tarda en cicatrizar y que puede tener riesgo dehacerlo de forma anómala. El láser no ablativo res-peta completamente la superficie cutánea y sóloimpacta en la capa intermedia de la piel, la dermis,estimulando directamente la síntesis de colágenosin provocar mayores lesiones. Ahí radica la virtudde este procedimiento y todas sus ventajas en com-paración con otros métodos terapéuticos.

El uso del plasma rico en plaquetas se ha multipli-cado en los últimos años en los tratamientos esté-ticos. ¿En qué consiste?

El plasma rico en plaquetas es una fracción denuestra sangre, que contiene una gran cantidad defactores de crecimiento capaces de regenerar algu-nos tejidos. El procedimiento es relativamente sen-cillo: se extrae sangre propia del paciente, se centri-fuga, se extrae la porción óptima de la misma y seinyecta mediante micro punciones en la zona a tra-tar. Todo el procedimiento tiene una duración me-dia de treinta minutos y no resulta especialmenteincómodo.

¿Qué provoca en la dermis?El uso de plasma rico en plaquetas ha mostrado

eficacia en la cicatrización de las heridas y tambiéncomo tratamiento estético complementario, ya quesi se inyecta en la dermis produce una estimulaciónde la síntesis de colágeno. Esta molécula es esencialpara mantener la turgencia de la piel (de ahí el efec-to antienvejecimiento del plasma rico en plaquetas)y para rellenar la atrofia presente en las cicatricespor acné o varicela.

¿El láser fraccionado no ablativo y el plasma ricoen plaquetas son complementarios?

Sí. El láser puede emplearse como tratamientoúnico o combinado con otros procedimientos co-mo peelings, rellenos de ácido hialurónico o plas-ma rico en plaquetas. Tanto éste como el láser esti-mulan la síntesis de colágeno, por lo que suman suefectividad.

El Dr. Didac Barco es especialista en Dermatología Médico-Quirúrgicay ejerce en el Centro Médico Teknon de Barcelona desde hace 6años. Presenta especial interés en el tratamiento del acné y en sussecuelas, habiendo realizado varias ponencias científicas y unproyecto final de máster monográficos sobre el tratamiento de lascicatrices del acné. Nos responderá algunas preguntas sobre estaenfermedad y sus consecuencias.

“Para el tratamiento de las cicatrices de acné,el uso del láser fraccionado no ablativo ha supuesto un antes y un después”

ENTREVISTA DR. DIDAC BARCO ESPECIALISTA EN DERMATOLOGÍA MÉDICOQUIRÚRGICA

www.dbdermatologiabarcelona.com

Antes y después


¿Desde cuándo opera Vocalcom en España? ¿Qué ob-jetivos mueven a la compañía en nuestro país?

Vocalcom opera en España desde 2007, tras lacompra de una empresa española. Su deseo es pro-poner soluciones exitosas en diferentes países y Es-paña es un mercado clave para una empresa multi-nacional, tanto por su tamaño como por su liderazgoen toda Latinoamérica gracias al idioma común.Además, disfrutamos de una cercanía cultural entreFrancia y España que nos facilita mucho las cosas.

¿Qué soporte ofrecen en el marco de las solucionespara call center?

Nuestra suite, Hermes, ha sido diseñada por ex-pertos del negocio del contact center y está principal-mente orientada al usuario final: agentes, superviso-res y administradores. Eso se nota tanto en su facili-dad de uso como en la variedad de funcionalidadesaportadas. Por otro lado, el soporte ha sido siempreclave en nuestra cultura de empresa: su alta calidadnos permite tener a nuestros clientes muy fidelizadosy convertirlos en auténticos sponsors de nuestra so-lución. El hecho de ser una compañía europea re-dunda en la cercanía a nuestros clientes, desde el ni-vel 1 hasta el I+D. De hecho, en 2012 decidimos re-forzar nuestro equipo corporate I+D, ubicado en Pa-ris, con personal propio de nuestra sede en Barcelo-na. La clave reside en dar siempre visibilidad directa anuestros clientes, primando proactividad frente a re-actividad. Para ello proporcionamos un entorno deherramientas propias (web portal) que permiten alcliente contar con un seguimiento compartido de loscasos abiertos.

Se trata de soluciones aplicadas a un entorno multi-canal?

Hermes ha sido concebido como un producto in-tegrado en un entorno multicanal, aunque modular.El cliente puede elegir la solución integral o porejemplo sólo la parte del canal telefónico en inboundpara su centro de atención a clientes; de igual modopuede optar por el módulo de emisión de llamadaspara sus campañas de televentas o para la gestión decobros. En definitiva, la suite permite una customi-zación a medida de las necesidades de cada cliente.No obstante debo decir que, cada día más, el merca-do está demandando además soluciones de tipo chatproactivo para enlazar con su propia web, o una vin-culación con redes sociales tales como Facebook,Twitter o Linkedin. En esos casos, la clave es que lasolución esté completamente integrada y permita,por ejemplo, mostrar el histórico del cliente indepen-dientemente del canal utilizado.

¿Qué ventajas aportan en términos de costes y com-petitividad?

No podemos tener éxito sin una solución real-mente competitiva, en un entorno (la atención alcliente), mucho más industrializado que otros.Nuestros clientes disfrutan de nuestra solución y lahan elegido porque mejora su antigua situación, per-mitiendo KPIs (indicadores clave) a los que se pue-den comprometer con su Dirección General. Unejemplo ilustrativo: en atención al cliente ayudamosa mejorar el FCR (First Call Resolution) y con ello re-ducimos los costes de atención al cliente; Otra mues-tra: en campañas de televenta aumentamos muy sig-

nificativamente el número de contactos argumenta-dos a la hora, por lo que se consigue un mayor núme-ro de ventas con el mismo número de agentes… Sonmuchos los criterios, por eso siempre definimos conel cliente los parámetros clave a tener en cuenta y susprioridades.

Muchas empresas españolas encuentran en el ex-tranjero buenas oportunidades de negocio ¿Vocal-com puede aportar soporte tecnológico para apoyarsu internacionalización? ¿Facilitan el contacto entremarcas y clientes, allí donde se encuentren?

Por supuesto. Vocalcom, con su presencia localya en Latinoamérica (Brasil, Chile, Argentina, y aho-ra también en Colombia y México) y con una visión

global España y Latam, ha sido capaz de acompañara clientes en su desarrollo y expansión internacional.Tenemos la ventaja de ofrecer soporte local desdeBrasil, Argentina o Chile, y desde España, depen-diendo de lo que necesite el cliente. También tene-mos partners, grandes integradores como Ibermáti-ca, para acompañar a nuestros clientes en todo aque-llo que precisen. Competimos en un mercado en elque algunas empresas de nuestra competencia sonpotentes pero no cercanas, y otras son cercanas perono son potentes. La clave de Vocalcom es que somospotentes como una multinacional y, además, tene-mos la cercanía de una empresa local.

Vocalcom es una software company, multinacional francesa conpresencia en 18 países, que lidera el mercado de soluciones paraatención al cliente en un entorno multicanal (teléfono, web, redessociales), con modelos de negocio flexibles como el cloud. Hablamoscon su responsable en nuestro país.

“Vocalcom combina la potencia de una multinacional con la cercanía de una empresa local”

ENTREVISTA ERIC CORRIUS CONSEJERO DELEGADO PARA ESPAÑA Y DIRECTOR GENERAL EUROPA DEL SUR Y LATINOAMÉRICA VOCALCOM

www.vocalcom.com

Digitex: un caso de éxitoCONTEXTO CONTACT CENTER:− Cuentan con 8 sedes (1 en España y 7 en La-

tinoamérica). Todas ellas poseen la misma

arquitectura tecnológica lo que unido a la

red de comunicación de la propia compa-

ñía les permite poder asumir picos de tra-

bajo entre plataformas.

− En total disponen de más de 1.800 Agentes

simultáneamente activos y más de 3.000

enlaces telefónicos (SIP Trunks) gestiona-

dos simultáneamente.

− La disponibilidad de las plataformas es de

24horas al día, 7 días a la semana.

OBJETIVOS A LOGRAR:− Mejora de la productividad de las campa-

ñas.

− Reducción costes de IT (tanto a nivel de

personal como de las infraestructuras nece-

sarias).

− Necesidad de incorporar tecnología de Voz

sobre IP (VoIP), considerada ya madura y

ofrecida por los diversos Operadores de Te-

lefonía, con el objetivo de reducir costes de

tráfico telefónico y a la vez simplificar la in-

fraestructura tecnológica necesaria para

ello.

− Necesidad de integrar todos los elementos

del Contact Center (Telefonía, ACD, Graba-

dor, IVR, CTI…) en una única solución y ges-

tionado por un único Proveedor.

CANALES IMPLANTADOS:− Telefonía Entrante (Inbound) con distribu-

ción de las llamadas basada en reglas pre-

establecidas orientadas a negocio (perfi-

les/skills). Esto permite, por ejemplo, que una

llamada sea identificada por el teléfono de

quien llama (ANI) para de este modo poder-

la enviar al Agente que anteriormente ya la

había tratado y por tanto conoce mejor el

contexto de la conversación, logrando de

este modo una mejora tanto en la calidad

de atención percibida por el cliente como

en el tiempo de atención de la llamada.

− Telefonía Saliente (Outbound). A través de

los distintos tipos de marcación con los que

cuenta la plataforma (predictiva, progresiva

o PreviewDialing) se consiguen los mayores

niveles de contactación para campañas de

recobros y ventas/telemarketing principal-

mente.

− IVR (Sistema automático de interacción con

los clientes)

RESULTADOS OBTENIDOS:Tangibles

− Más de un 20% reducción de coste IT, gra-

cias a la deslocalización geográfica y a la

unificación de la base tecnológica.

− Más de un 20% aumento de la contacta-

ción real efectiva (llamada descolgada por

una persona) en campañas de emisión en

modalidad predictiva.

− Más de un 25% reducción de los tiempos

de espera en cola (llamadas entrantes).

− Más de un 30% reducción tiempor time-to-

market para la puesta en marcha de nuevas

campañas de negocio.

Intangibles

− Usabilidad del interface (User Friendly To-

ol).

− Funcionalidades aportadas, adicionales a

los requisitos iniciales planteados (p.e. crea-

ción cuadro de mandos para monitoriza-

ción, programación de reporting, supervi-

sión on-line con whisper/intrusión & teleco-

aching, video para control de presencia de

los agentes,…)

− La facilidad en la creación/parametrización

de campañas permite perfiles menos técni-

cos y una más fácil interacción/compren-

sión por parte de los equipos de negocio.

− Grado de evaluación del servicio por par-

te de los propios clientes finales.

Barcelona capital del progreso

Documents

Transcript of Barcelona capital del progreso