COCKTAILSBY

LUCA ANASTASIO

INTRODUCCIÓN .................................................................................................5

CLASSIC REVOLUTION ....................................................................................6

SIGNATURE .........................................................................................................8

FROZEN TEN TONIC ........................................................................................ 10

MOJITO EXCLUSIVE EDITION ...................................................................... 12

NON-ALCOHOLIC ............................................................................................ 14

ÍNDICE

La satisfaccion mas grande en mi profesion es poder sorprender con mis cocteles, transmitiendo unas emociones nuevas e interesantes, fundamentales para llenar la vida de momentos unicos, con sabores

reconocibles y con un aspecto apetecible. Por suerte hago todavia las cosas segun me dicta mi pasion, y eso me hace sentir libre!!

Cada creacion es un capitulo de mi vida y tiene algo que expresar y comunicar: amor, cultura, extravagancia, dulzura, elegancia, arte...

INTRODUCCIÓN

CLASSIC REVOLUTIONRevolucionamos los clasicos y contemporaneos con un estilo totalmente moderno y

divertido. Una interpretacion sorprendente y elegante de unos cocteles legendarios e inolvidables, con exquisitos sabores, intensos y equilibrados.

Vodka Cîroc Red BerryLicor de triple sec

Zumo de limaZumo de arandano

COSMOPOLITE

Whisky Cardhu Gold ReserveWhisky Lagavulin 16

Sirope de mielZumo de limonJengibre fresco

Mezcal CasamigosLicor Chartreuse Jaune Licor Aperitivo Aperol

Zumo de lima

PENICILLINNAKED AND FAMOUS10

1010

Vodka Cîroc CoconutLicor de café

Licor de cacao oscuroSirope de vainilla

Café espresso

COCONUT ESPRESSO MARTINI

Ron Captain Morgan DarkBrandy de Jerez

Licor curaçao orangeSirope de vainilla

Sirope de falernumZumo de lima

MAMA TAI

Ron Cacique añejoSirope de vainilla Crema de cocoZumo de lima Zumo de piña

Fruta de la pasion

EXÓTICOLADA

Tequila Don Julio BlancoSirope de agave ecologico

Zumo de limaTajin clasico

SEÑORITA MARGARITAVodka Cîroc

Licor de pimienta jamaicanaSirope de vainilla

Zumo de limaGinger Beer

Bitters de ruibarbo

SPICY MOSCOW MULE

10

10

11

10

10

Una exuberante cocteleria de autor, con un espiritu libre y extravagante, fruto de una imaginacion desinhibida, enigmatica y vibrante, que dan lugar a unos delicados y refinados aromas que perduran en el paladar y en la mente. Unas creaciones únicas

y deliciosas, con sugerentes matices.

SIGNATURE

Whisky Cardhu Gold Reserve Sirope falernum

Zumo de lima Zumo piña

Perfume de absenta Ginger Beer

WILD SURFERRon Cacique 500

Licor Finesse OrangeLicor de cacao oscuro

Sirope de vainillaZumo de lima

MULATITA

Pisco AcholadoSirope de vainilla

Zumo de limaFruta de la pasionBitters Chuncho

MACHU SOUR

10

1010

Vodka CîrocHojas de limas keffir

Sirope de pepinoZumo de limaAgua de rosas

Perfume de cardamomoGinger Beer

Bitters de ruibarbo

LOVELY GARDENGinebra Villa Ascenti

Licor de hierbas italianoSirope de albahaca

Zumo de limonManzana verde

Perfume de romeroSoda

ITALIAN RHAPSODY

Mezcal Casamigos JovenTequila Casamigos Blanco

Zumo de limaSirope de agave

FrambuesasPerfume de vainilla

Bitters Aztec Chocolate

FRIDA´S ELIXIR

1112

12

Descubre la inmensa sensacion de frescor, con un extraordinario corazon citrico y amargor muy balanceado. Unos gin tonics diferentes, elaborados con la ginebra mas

premiada, tonica premium y un seductor toque de granizado. El resultado es increiblemente refrescante y agradable.

FROZEN TEN TONIC

Ginebra Tanqueray NºTENGranizado de limon

Tonica premium

AMALFI TEN TONIC

10

Ginebra Tanqueray NºTENGranizado de fresa

Tonica premium

ANDALUSIA TEN TONIC

10

La seleccion mas exclusiva y exitosa de los mojitos, un concepto llevado a otro nivel, con una preparacion elegante y meticulosa, un placentero y sabroso contraste de sabores, todo el gusto del verano en un coctel.

MOJITO EXCLUSIVE EDITION

Ron Zacapa 23Sirope de azucar moscovado

Zumo de limaHierbabuena

Cava y bitters Angostura

DELUXE

Ron Cacique AñejoSirope de albahaca

Zumo de limaFrutos rojos

AlbahacaHierbabuena

Soda y bitters Angostura

RED BERRY & BASIL

10

12

Ron Cacique AñejoLicor de café

Sirope de vainillaZumo de limaCafé espressoHierbabuena

Soda y bitters Angostura

VANILLA & COFFEEAPPLE & CINNAMOMRon Cacique AñejoSirope de canela

Zumo de limaManzana verdeHierbabuena

Soda y bitters Angostura

Ron Cacique AñejoSirope de azucar de caña

Zumo de limaFruta de la pasion

JengibreHierbabuena

Soda y bitters Angostura

PASSION FRUIT& GINGER

10

1010

Una mixologia que esta conquistando a quienes buscan opciones diferentes y atractivas. Deliciosos cocteles sin alcohol, con mucha chispa y creatividad atrevida. Unas combinaciones extremadamente armonicas, suaves y aterciopeladas con notas

de especias dulces y frutas exoticas.

NON-ALCOHOLIC

Fruta de la pasionSirope de vainilla

Zumo de limaZumo de piñaHierbabuena

Refresco de limonBitters Angostura

MOJIGATOMango

Fruta de la pasionSirope de especias

Zumo de limaTandoori Masala

Ginger Beer

BURNIN´MANGO

88

Crema de cocoFruta de la pasionSirope de vainilla

Zumo de limaZumo de piñaCurry indio

MUMBAI

SAINT-TROPEZ SPRITZLe Concentré Bitter

Zumo de limonFrutos rojos

Tonica premium

8

8