Cataacutelogo de los

CALIENTAPLATOS distribuidos en Espantildea

Este cataacutelogo agrupa toda la informacioacuten disponible sobre los Calientaplatos que se distribuyen en Espantildea seguacuten la facilitan sus respectivos fabricantes Esta informacioacuten incluye productos modelos caracteriacutesticas teacutecnicas y precios

Los precios indicados en este cataacutelogo son los Precios de Venta Recomendados por cada fabricante que puede haberlos actualizado dejaacutendolos obsoletos Consuacuteltenos el precio actual

En todo caso en la tienda online Hosteleriacutea10com mejoramos con grandes descuentos los precios de todos los productos incluidos en este cataacutelogo

Las marcas de la seccioacuten Calientaplatos que forman parte de este cataacutelogo son

middot Aliberinox middot Masamar

middot Ascaso middot Pujadas

middot Edenox middot RM Gastro Ascaso

middot Fricosmos middot Valentine

middot Lacor middot Zinco Granita

Solo una cuidada seleccioacuten de los mejores productos de este cataacutelogo estaacuten incluidos en Hosteleriacutea10com

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Estaremos encantados de atenderle

ARMARIO CALIENTAPLATOS HEATER CABINET FOR DISHES CABINET DE CHAUFFAGE POUR PLATS GABINETE AQUECEDOR DE PRATOS

DIMENSIONES DIMENSIONS DIMENSIONS DIMENSOtildeES

Caracteriacutesticas Features

bull Fabricado completamente en acero bull Made totally of Stainless steel inoxidable bull Adjustable grille bull Rejilla regulable bull 8 mm heating elements bull Resistencias acorazadas de 8 mm bull Independent control of resistance bull Control de la resistencias con regula- with energy regulator

dor de energia bull Height adjustable feet or wheels bull Patas regulables en altura o ruedas

giratoacuterias

Caracteacuteristiques Caracteacuteristicas

bull Reacutealiseacutees complegravetement en acier bull Construiacutedo inteiramente em accedilo inoxydable inoxidaacutevel bull Grille reacuteglable bull Grelha ajustaacutevel bull Reacutesistances blindeacutes de 8 mm bull Resistecircncias blindadas de 8 mm bull Controcircle indeacutependant de la reacutesistance bull Controle independente da resistecircnshy

avec reacutegulateur de lrsquoeacutenergie cia com regulador de energia bull Pieds reacuteglables en hauteur ou des bull Peacutes ajustaacuteveis em altura ou rodiacutezios

roulettes

RUEDAS POTENCIA CAPACIDAD CODIGO PRECIO WHEELS POWER CAPACITANCE CODE PRICE ROUES PUISSANCE CAPACITEacute CODE PRIX RODAS POTEcircNCIA CAPACIDADE CODIGO PRECcedilO

400X425X970 07 Kw 60 CP400NO

800X425X970 07 Kw 120 CP800 654 euro 951 euro 799 euro

1097 euro 400X425X970 07 Kw 60 CP400R

SI 800X425X970 07 Kw 120 CP800R

Dimensiones en mm Dimensions in mm Dimensions en mm Dimensotildees em mm

CALENTADOR DE PLATOS DISHES HEATER CHAUFFAGE POUR PLATS AQUECEDOR DE PRATOS

Caracteriacutesticas Features Caracteacuteristiques Caracteacuteristicas

bull Encimera de 12 mm de espesor en bull Worktop Made of 12 mm stainless bull Plan de travail avec eacutepaisseur 12 AISI 304 1810 steel AISI 304 1810 mm reacutealiseacute complegravetement en acier bull Calentamiento por resistencia adhe- bull Adhesive heating elements under inoxydable AISI 304 1810

siva tray bull Chauffage par reacutesistance adheacutesive bull Control de temperatura mediante bull Temperature control with digital ther- bull Controcircle de la tempeacuterature avec

termostato digital mostat thermostat digital bull Interruptor luminoso bull Switch with light bull Interrupteur lumineux bull Patas con pieacute regulable en altura bull Legs with adjustable feet bull Pieacutetement avec pieds reacuteglables

bull Tampo construiacutedo em accedilo inoxidaacutevel AISI 304 1810 do espessura 12 mm bull Aquecimento por resistecircncia adesiva bull Controle de temperatura com

termostato digital bull Interruptor com luz bull Peacutes com altura regulaacutevel e fio

oculto

DIMENSIONES POTENCIA CODIGO PRECIO DIMENSIONS POWER CODE PRICE DIMENSIONS PUISSANCE CODE PRIX DIMENSOtildeES POTEcircNCIA CODIGO PRECcedilO

1000X400X80 1 Kw CPL1000

1200X400X80 2 Kw CPL1200

1400X400X80 2 Kw CPL1400 Dimensiones en mm Dimensions in mm Dimensions en mm Dimensotildees em mm

432 euro 462 euro 491 euro

WWWALIBERINOXCOM 108

ESTANTE DE SOBREMESA TABLE OVER SELF

ETAGERE SUR TABLE PRATELEIRA SOBRE MESA

CODIGO CODE CODE

CODIGO

Caracteriacutesticas Features

bull Fabricado completamente en acero bull Made totally of Stainless steel AISI inoxidable AISI 304 1810 304 1810 bull Placas de anclaje a mesa bull Mounting plates to table

Caracteacuteristiques Caracteacuteristicas

bull Reacutealiseacutees complegravetement en acier bull Construiacutedo inteiramente em accedilo inoxydable AISI 304 1810 inoxidaacutevel AISI 304 1810 bull Plaques de montage agrave la table bull Placas de ancoragem a mesa

DIMENSIONES PRECIO DIMENSIONES PRECIO DIMENSIONS PRICE DIMENSIONS PRICE DIMENSIONS PRIX DIMENSIONS PRIX DIMENSOtildeES PRECcedilO DIMENSOtildeES PRECcedilO

CODIGO CODE CODE

CODIGO

1000X400X350 ESM1004 347 euro 357 euro 368 euro 391 euro 404 euro 433 euro

1000X400X350750 ESMD10041200X400X350 ESM1204 1200X400X350750 ESMD12041400X400X350 ESM1404 1400X400X350750 ESMD14041600X400X350 ESM1604 1600X400X350750 ESMD16041800X400X350 ESM1804 1800X400X350750 ESMD18042000X400X350 ESM2004 2000X400X350750 ESMD2004

476 euro 492 euro 519 euro 568 euro 599 euro 626 euro

Dimensiones en mm Dimensions in mm Dimensions en mm Dimensotildees em mm

ELEMENTO CALEFACTOR PARA ESTANTE DE SOBREMESA HEATING ELEMENT FOR TABLE OVER SELF

ELEMENT DE CHAUFFAGE POUR ETAGERE SUR TABLE RESISTEcircNCIA DE AQUECIMENTO PARA PRATELEIRA SOBRE MESA

Caracteriacutesticas Features

bull Fabricado completamente en acero bull Made totally of Stainless steel inoxidable bull Stainless steel grille bull Rejilla en acero inoxidable bull Removable bottom tray bull Resistencias ceramicas bull Ceramic heating elements bull Interruptor luminoso bull Switch with light

Caracteacuteristiques Caracteacuteristicas

bull Reacutealiseacutees complegravetement en acier bull Construiacutedo inteiramente em accedilo inoxydable inoxidaacutevel bull Grille en acier inoxydable bull Grelha cem accedilo inoxidaacutevel bull Plateau infeacuterieur amovible bull Bandeja do parte inferior removiacutevel bull Reacutesistances ceacuteramiques bull Resistecircncias ceracircmicas bull Interrupteur avec lumineux bull Interruptor com luz

LONGITUD ESTANTE POTENCIA CODIGO PRECIO SELF LENGTH POWER CODE PRICE

LONGUEUR DE PLATEAU PUISSANCE CODE PRIX COMPRIMENTO DA PRATELEIRA POTEcircNCIA CODIGO PRECcedilO

1000 1 Kw ECES10041200 1 Kw ECES12041400 2 Kw ECES14041600 2 Kw ECES16041800 2 Kw ECES18042000 2 Kw ECES2004

498 euro 519 euro 573 euro 595 euro 616 euro 638 euro

Dimensiones en mm Dimensions in mm Dimensions en mm Dimensotildees em mm

LOS PRECIOS INDICADOS SERAN GRAVADOS CON EL IVA CORRESPONDIENTE 109

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Placas Calientes y Friacuteas

Datos comunes

Ideales para mantener la temperatura de los alimentos (uso en buffets locales fast food zona de la entrega de la cocina)

Cristal Templado

Inox

90oC maacutex

Calientes

Estructura Acero inox Voltaje 230 V 5060 Hz Termostato 0ordm-90ordmC

PLAF1 270 euro PLAF2 330 euro PLAF3 330 euro PLAF4 330euro PLAF5 440 euro Potencia 250W Potencia 450W Potencia 600W Potencia 600W Potencia 1000W Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 65035 69045 75050 76040 78161

Placa calentamiento eleacutectrica inox

(No depositar en el cristal productos muy calientes ni muy friacuteos al inicio del uso)

Tensioacuten Potencia Temp Dimensiones Peso

PLAF11 220-240 V 50-60 Hz

400 W 80ordmC max 53 x 355 cm 334 K 11200 euro

80oC maacutex COCI86 1416 euro

Conservador circular para paellero

bull Fabricacioacuten en acero inoxidable

bull Incorpora luz y pletina para fijacioacuten a mueble buffet

Altura 430 mm Diaacutemetro maacuteximo 490 mm Potencia (230V 1 PN) 700 W

90oC maacutex

238 euro

1635 euro

53 x 325 cm (GN 11)

325 x 265 cm (GN 12)

PLAF15

PLAF16

Placa enfriadora inoxidable 1810 Para una presentacioacuten faacutecil e higieacutenica de alimentos friacuteos en los buffets Para enfriarla colocarla en el congelador Dispone de un liquido en su interior que al congelarse transmite su baja temperatura a la placa

Friacuteas

Placa calentamiento eleacutectrica vitroceraacutemica

Tensioacuten Potencia T rango Temp Dimensiones Peso

PLAF12 220-230 V 100 W 60ordmC - 150ordmC 90ordmC max

40 x 25 x 5 cm 270 K 14200 euro PLAF13 50-60 Hz 230 W +-18ordmC 55 x 35 x 5 cm 440 K 18600 euro

AC197

Calentador eleacutectrico para chafing Tensioacuten 220-240 V 50-60 Hz

21579 euro

20 cm25 cm

MAX

92 oC

AC198

Calentador eleacutectrico para chafing con regulador de energiacutea

25410 euro

MAX

96 oC

20 cm25 cm

Chafing

AC36 156 euro Potencia 700 W Tensioacuten 220-240 V 50-60 Hz Resistencia eleacutectrica para Dimensiones 25 x 20 cm Potencia 700 W Bantildeo Mariacutea de buffet

Dimensiones 25 x 20 cm 230v 5060Hz 360W

296296

Para GN 11

o 600 x 400

Armarios calienta platos

289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

a

ascaso

Aislamiento teacutermico con fibra de vidrio

Medidas mm A P H Capacidad Kw-V

COCI76 610x410x780 5 niveles GN 11 de 85 mm 1 Kw-230v

COCI77 610x410x1260 15 niveles GN 11 de 85 mm 1 Kw-230v

COCI78 670x500x840 5 niveles 600x400 de 95 mm 15 Kw-230v

COCI79 670x500x1320 15 niveles 600x400 de 63 mm 25 Kw-230v

1422 euro 2103 euro 2265 euro 3366 euro

COCI79

COCI76

COCI78

Fabricacioacuten Nacional Alta Calidad

Especificaciones teacutecnicas bull Construccioacuten en acero inoxidable bull Parte trasera paredes techo puertas de doble pared y

aislamiento teacutermico con fibra de vidrio bull Capacidad seguacuten modelo para rejillas yo cubetas Gastronorm 11

o rejillas 600x400 mm bull Guiacuteas de acero inoxidable AISI 304 con sistema anti-vuelco

(espacio entre nivel de 65 mm) bull Puertas con maneta tipo frigoriacutefico y marco de burlete en silicona

faacutecilmente sustituible con bisagra de giro 180ordm bull Panel de mandos con termostato de control de 0ordmC a 90ordmC

termoacutemetro y luz piloto de funcionamiento en situacioacuten protegida de golpes

bull Cable de conexioacuten monofaacutesico con toma de tierra bull Calefaccioacuten mediante resistencia eleacutectrica con oacuteptimo reparto de

distribucioacuten del calor que evita cualquier mezcla de olores entre los distintos tipos de comidas depositadas en el interior

(A Ancho P Profundo H alto)

Accesorios (no incluidos en dotacioacuten)

Recipientes Gastronorm (acero inox)

Medidas mm

Profundidad Tamantildeo

GN8 325x530 40 mm 11 2477 euro GN9 325x530 65 mm 11 2714 euro GN10 325x530 100 mm 11 3581 euro GN20 325x265 40 mm 12 1699 euro GN21 325x265 65 mm 12 1987 euro GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

Rejillas Gastronorm (acero inox)

Medidas mm Tamantildeo

HO179 325x530 12 29 euro

CATALOGO-2016indb 88 11032016 115148

DropshyIn

Elementos calientes Placas vitroceraacutemicas

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N NOVEDAD

DV

ACABADOS2

DV

DVshyW

N NNOVEDAD

La decoracioacuten es un elemento diferencial del proyecto junto con la cocina crean una experiencia y dotan al local de personalidad edenox abre la puerta a las claridades maacuteximas y a las tonalidades frescas y suaves Despueacutes de realizar muacuteltiple proyectos contrastando diferentes percepciones concluimos que el estilo del proyecto los colores empleados o los material utilizados permiten utilizar maacutes de una tonalidad acabado negro o blanco iquestcual es tu opcioacutennosotros te ofrecemos las dos

iquestCual es tu estilo

PLACAS VITROCERAacuteMICAS NEGRAS O BLANCAS

790 1115 1440 1765 610

304 629 954 1279 440 46

100

107

207

38 535 37

Modelo Referencia Medidas exteriores

(mm) Medidas encastre (mm) Capacidad GN Acabado Potencia

(W) PVP

Euros euro largo ancho alto largo ancho

DVshy211shyS 3832121 790 610 210 765 585 2 GN 11

Placas vitroceraacutemicas

Las placas y elementos calientes de la gama DropshyIn permiten dar soluciones a los problemas que se refieran a la exposicioacuten y servicio de comidas calientes con elementos de alta calidad y esteacutetica

Placas calientes vitroceraacutemicas bull Placa lisa con sobre en cristal vitroceraacutemico

para el servicio presentacioacuten y mantenimiento de alimentos calientes

bull Sistema de calentamiento del cristal vitroceraacutemico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior que permiten obtener una temperatura regular en toda la superficie asiacute como un ahorro de energiacutea

bull Temperatura de trabajo de 30 degC a 120 degC regulable mediante termostato

Negro 900 1 34200

DVshy311shyS 3832122 1115 610 210 1090 585 3 GN 11 Negro 1350 1 57300

DVshy411shyS 3832123 1440 610 210 1415 585 4 GN 11 Negro 1800 1 85600

DVshy511shyS 3832124 1765 610 210 1740 585 5 GN 11 Negro 2250 209600

N DVshy211shySshyW 19036495 790 610 210 765 585 2 GN 11 Blanco 900 1 34200

N DVshy311shySshyW 19036498 1115 610 210 1090 585 3 GN 11 Blanco 1350 1 57300

N DVshy411shySshyW 19036503 1440 610 210 1415 585 4 GN 11 Blanco 1800 1 85600

N DVshy511shySshyW 19036506 1765 610 210 1740 585 5 GN 11 Blanco 2250 209600

88

CATALOGO-2016indb 89 11032016 115157

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Placas calientes de cristal templado

Pantalla mantenedora de calor

PVPshy211

N PVPshy211shyWN NOVEDAD

790

244 528 19

207

465

100

107

366

69

Placa vitroceraacutemica con pantalla de calor bull Conjunto de placa con cristal vitroceraacutemico y pantalla de calor superior bull Ideal para la presentacioacuten y el servicio de productos calientes en recipientes

especiales tales como paellas bandejas con piezas grandes de carne o pescado pizzas etc

bull Sistema de calentamiento del cristal vitroceraacutemico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior y apoyada por el calor proveniente de la pantalla de luz y calor mediante haloacutegenos protegidos

bull Aislamiento de alta densidad que reduce el consumo energeacutetico bull La pantalla incorpora interruptor ONOFF para dar maacutes posibilidades en la

exposicioacuten de productos bull La pantalla se suministra desmontada de la placa bull Temperatura de trabajo de 30 degC a 120 degC regulable mediante termostato bull Capacidad para 2 GN11

Conjunto formado por

DVshy411+PCshy411+CCshy411

Pueden instalarse pantallas de luz y calor en la estructura de la placa vitroceraacutemica para proteger iluminar y calentar los productos expuestos

Conjunto formado por placa vitroceraacutemica + Vitrina cerrada con calefaccioacuten Consulte la seccioacuten de vitrinas

304 440 46 38 535 37

Modelo Referencia Medidas exteriores

(mm) Medidas encastre (mm) Capacidad GN Acabado Potencia

(W) PVP

Euros euro largo ancho alto largo ancho

PVPshy211 3832127 790 610 675 765 585 2 GN 11 Negro 1140 1 87100

N PVPshy211shyW 19036510 790 610 675 765 585 2 GN 11 Blanco 1140 1 87100

Placas calientes de sobremesa

bull Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura de los alimentos

bull La base y la estructura de los aparatos estaacuten fabricadas en acero inoxidable AISIshy304 1810

bull Regulacioacuten de temperatura mediante termostato de 30 degC a 120 degC (temperatura maacutexima de superficie 100 degC)

bull Cristal templado de espesor 5 mm Consulte la seccioacuten de placas mantenedoras de temperatura para incrementar las posibilidades a su proyecto edenox le ofrece una amplia gama de placas con cristal templado especialmente disentildeadas para mantener los alimentos a la temperatura oacuteptima de servicio sin necesidad de instalaciones especiales

89

CATALOGO-2016indb 216 11032016 120307

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Placas vitroceraacutemica

Pantalla mantenedora de calor HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios

Vitroceraacutemica

bull Placas de coccioacuten eleacutectricas con cristal vitroceraacutemico de alta resistencia bull Control de la temperatura mediante regulador de energiacutea con 6 posiciones y elevada transmisioacuten de calor de trabajo

bull Maacutexima eficacia gracias al raacutepido ascenso de la temperatura bull Facilidad de limpieza y mantenimiento de la superficie bull Cristal vitroceraacutemico de espesor 4 mm bull Espaacutetula de acero inoxidable para la limpieza de la superficie incluida bull Construidas en acero inoxidable AISI 304 1810 acabado satinado

PVshy3545 PVshy3560

105

450

105

350

600

350

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PVshy3545 4436101 1 340 x 345 350 x 450 x 105 250 1 x 2500 1000 2301N shy 5060 Hz 2500 93200

1 x 25001000 1 4003N shy 5060 HzPVshy3560 4436102 2 340 x 500 350 x 600 x 105 250 shy 200 4300 125100

x 1800 2301N shy 5060 Hz

PTC

Pantalla mantenedora de calor

bull Junto con las placas calientes forman el conjunto ideal para el

mantenimiento de alimentos que precisan calor por la parte inferior y

superior (pe paella pizzas etc)

bull Fabricada en acero inoxidable AISIshy304 1810 bull Calentamiento mediante laacutempara haloacutegena bull Con interruptor luminoso

500

352

500

Oslash30

358

65

150

500

17

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Tensioacuten (V)

Potencia total (W)

PVP Euros euro

PTC 3772113 358 x 500 x 500 2301N shy 5060 Hz 300 55400

216

CATALOGO-2016indb 217 11032016 120312

HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios Placas calientes de cristal templado

Placas calientes de sobremesa

bull Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura bull Regulacioacuten de temperatura mediante termostato de 30 degC a 120 degC

de los alimentos (temperatura maacutexima de superficie 100 degC)

bull Especialmente disentildeadas para utilizarse en todo tipo de buffets en el bull Cristal templado de espesor 5 mm mantenimiento de productos en establecimientos fast food en la zona de bull Gran superficie de calentamiento entrega desde la cocina etc bull Ideal para combinarse con una o maacutes pantallas mantenedoras de calor

bull La base y la estructura de los aparatos estaacuten fabricadas en acero inoxidable AISIshy304 1810

IMPORTANTE NO APOYAR EN EL CRISTAL PRODUCTOS A UNA TEMPERATURA QUE PUEDA CAUSAR UN SHOCK TEacuteRMICO (TANTO FRIacuteO COMO CALIENTE)

PCshy10050 80

500

1000

PCshy5050shyE

Modelo encastrable con mando remoto incluido

500

500

530

PCshy5050 PCshy6454 8080

540

640

65

530

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Medidas de

encastre Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PCshy5050 4436105 1 500 x 500 500 x 500 x 80 430 x 430 shy 2301N shy 5060 Hz 400 48800

PCshy6454 4436106 1 640 x 540 640 x 540 x 80 580 x 480 shy 2301N shy 5060 Hz 800 60000

PCshy10050 4436107 2 1000 x 500 1000 x 500 x 80 430 x 430 (x2) shy 2301N shy 5060 Hz 800 71200

PCshy5050shyE 4436108 1 500 x 500 530 x 530 x 65 430 x 430 510 x 510 2301N shy 5060 Hz 400 69600

217

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Elementos para Buff et Drop-In

Accesorios y complementos

Dispensadores de platos neutros

bull Sistema especial de resortes que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos)

4045 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 375 Oslash 434

DPN-28 DPN-34

Medidas de encastre (mm)

DPN-28

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPN-28 3782101 730 x 391 de 180 a 280 mm 37700

DPN-34 3782102 730 x 451 de 240 a 340 mm 46500

Dispensadores de platos calientes

bull Sistema especial de resortes resistentes a altas temperaturas que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Las paredes estaacuten aisladas mediante poliuretano ecoloacutegico con una densidad de 40Kgm3 Este aislamiento permite una menor transmisioacuten del calor y un menor coste de energiacutea

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos) 4045

DPC-28 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Incorpora caja con termostato regulable interruptor piloto

indicador de funcionamiento y cable con clavija bull Potencia eleacutectrica 480 W bull Tensioacuten 230 V bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 407

DPC-28 DPC-34

Medidas de encastre (mm)

DPC-28 + TDP-28

Oslash 466

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPC-28 3782103 420 x 730 de 180 a 280 mm 81300

DPC-34 3782104 480 x 730 de 240 a 340 mm 85400

Tapas para dispensadores de platos

bull Tapas en material plaacutestico para mantener la temperatura de los dispensadores bull Existe un modelo para el dispensador de 280 mm y otro para el de 340 mm

TDP-28 3793104 Oslash 340 x 60 280 mm 6000

TDP-28

TDP-34

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

TDP-34 3793105 Oslash 400 x 60 340 mm 6140

DCN-55 3782105 600 x 640 x 710 535 x 610 77400

DCN-55

Dispensador neutro de cestas de vajilla

bull Disentildeadas para cestas de vajilla universales de 500 x 500 mm bull Sistema especial de resortes que mantienen las cestas a un nivel

constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muebles

bull Dispensador de faacutecil colocacioacuten y extraccioacuten bull Carga maacutexima 120 Kg bull Capacidad 56 cestas 110 mm de altura bull Construccioacuten en acero inoxidable

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Med orifi cio encastre (mm)

PVP Euros euro

107

FRICOSMOS

081802 30 382 Porta-notas mural Wall mounted note-holder Porte-notes mural

085014 8 Kit de fijacioacutenFixing kit Kit de fixation

L A

Estanteriacuteas de sobremesa Desktop shelves

Etagegraveres agrave poser sur table

Estantes regulables en alturaAdjustable shelves Etagegraveres reacuteglables en hauteur

Entrepantildeo opcionalOptional shelf Tablette en option

Instalacioacuten de sobremesa con o sin fijacioacutenInstallation on worktop with or without attachment Installation sur dessus avec on sans fixation

991 391 677 38 076060 25000 36 276060 10000 1391 391 677 51 076062 30000 49 276062 12500 Incluido Included Inclus

Opcional Optional Optionnel1891 391 677 67 076064 35000 65 276064 15000

Calentador de platos para estante de sobremesaDish heater for desktop shelves

Bande chauffante pour etagegraveres agrave poser sur table

Caracteriacutesticas Instalacioacuten sin herramientas bajo estante de sobremesa

Characteristics Tool-free installation under table shelf

CaracteacuteristiquesInstallation sans outil sous leacutetagegravere de la table

Tensioacuten Frecuencia Potencia Voltage Frecuency Power Tension Frecuence Puissance

955 220 V 50 Hz 1000 W 48 076070 42400 1355 220 V 50 Hz 1500 W 60 076072 45000 1855 220 V 50 Hz 1500 W 70 076074 50300

257

CHAFING DISH + BUFFET

Placa

Induction

Vitro

Placa calentamiento Eleacutectrica Inox Plaque electrique pour Chauffante Warmhalteplatte Electrical warming Plate Placa aquecimiento eleacutectrica Inoacutex

Ref euro Pack

69045 8230 1

Placa calentamiento Eleacutectrica Vitroceraacutemica Plaque vitroceacuteramique chaleur Glaskeramikheizplatte Hob heating plate Placa aquecimiento eleacutectrica vitroceracircmica

Ref euro Pack

69145 16080 1

Ref

69045

TensioacutenVoltage

220-240 V 50-60 Hz

PotenciaPower

400 W

Rango tempTemp

0ordm - 80ordm C

Temp maacutexMax temp

80ordm C

DimensionesSizes

53x355 cm

PesoWeight

335 Kg

69145 220-240 V 50-60 Hz 230 W 60ordm - 90ordm C +-18ordm C 90ordm C 55x35x5 cm 440 Kg

Funcioacuten de bloqueo para nintildeos Fonction de verrouillage enfant Funktion Kindersicherung Function for child lock Funccedilatildeo de bloqueio para crianccedilas

Temporizador autoapagado y aviso sonoro Minuterie arrecirct automatique et signal sonore Timer Auto-off und Beeper Timer auto off and beeper Temporizador parada automaacutetica e sinal sonoro

Oslash22 cm

Placa de Induccioacuten Table de cuisine agrave induktion Induktionskochgeraumlt Induction Cooker Placa de induatildeo

Ref euro Pack

69032 21910 1

Placa encastable (agujero 306x306mm) Encastable plate (306x360 mm hole)

Oslash16-20 cm

Placa Induccioacuten doble Plaque Induction double Elektromixer mit GefaumlB Double induction cooktop Placa de induatildeo dupla

Ref euro Pack

69033 35530 1

Oslash28 cm

Placa Induccioacuten Profesional Plaque Induction Professionnelle Profi-Induktionsplatte Professional induction cooktop Placa de induatildeo Profissional

Ref euro Pack

69132 33060 1

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower Niveles potPower levels RelojTimer DimensionesSizes PesoWeight

69032 220-240 V 50-60 Hz 2000 W 6 99 min 35x30x65 cm 390 Kg

69033 220-240 V 50-60 Hz 1800-1300 W 8 99 min 29x51x9 cm 450 Kg

69132 220-240 V 50-60 Hz 3500 W 13 180 min 34x43x12 cm 735 Kg

200

16

CALENTADORES DE TAPAS

CALENTADOR DE AGUAARMARIO CALIENTA PLATOS

398485

385

510597

260

230

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

ARMARIOS CALIENTES HOT CUPBOARDS ARMOIRES CHAUDES WARMHALTESCHRAumlNKE

49

f30

REf V W U

150261502715028

3060

120

111

Calentador de platos Hot cupboards Chauffe-assiettes Tellerwaumlrmer15026 15027 15028

CAPACIDAD PLATOS CAPACITY PLATES CAPACITEacute ASSIETTES TELLERKAPAZITaumlT

Calentadores de platos Cater Chef Acero inoxidable doble pared completamente aislado teacutermicamente Con termostato e interruptor con piloto de control Estantes interiores regulables y extraibles Puertas con bisagras muy reforzadas Diaacutemetro maacuteximo de los platos de 32 cm

Hot cupboards StSteel wholly insulated With thermostat and switch with indicator light removable and ajustable shelves Door with heavy duty hinges Diameter max plates 32 cm

Chauffe-assiettes Inox double paroi entiegraverement calorifugeacutee avec thermostat et interrupteur avec voyant de controcircle eacutetagegraveres ajustables et amovibles Porte avec charniegraveries tregraves resistantes Diametre max assiettes 32 cm

Tellerwaumlrmer Cater Chef aus rostfreiem Stahl Doppelwaumlndig komplett waumlrmeisoliert Mit Thermostat und Schalter mit Kontrollleuchten Innere Einlegeboumlden regulierbar und herausnehmbar Tuumlren mit verstaumlrkten Scharnieren Max Tellerdiameter 32 cm

45 cm

75 cm

85 cm

Ref 15028

230230230

400750

1250

85 cm

45 cm

45 cm

Ref 15027

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE41 x 38 x 665 cm

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE70 x 35 x 80 cm

52 cm

41 cm

38 cm

Ref 15026

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE335 x 375 x 385 cm

49665 57205

101010

euro

232

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

1111

Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

375 cm

6053 cm

REf mm V W U

1507315074

600 x 400530 x 325

11

Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

230230

600600

(gastronorm 11)

REF 15029 REF 15030

70 170 cm 40 140 cm

22075 23715

2360 2360 3755 3755

euro

euro

euro

euro

3640 5685

20500 18825

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289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

195x60

90x55

120x55

150x55

200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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Placas Calientes y Friacuteas

Datos comunes

Ideales para mantener la temperatura de los alimentos (uso en buffets locales fast food zona de la entrega de la cocina)

Cristal Templado

Inox

90oC maacutex

Calientes

Estructura Acero inox Voltaje 230 V 5060 Hz Termostato 0ordm-90ordmC

PLAF1 270 euro PLAF2 330 euro PLAF3 330 euro PLAF4 330euro PLAF5 440 euro Potencia 250W Potencia 450W Potencia 600W Potencia 600W Potencia 1000W Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo Altoanchoprofundo 65035 69045 75050 76040 78161

Placa calentamiento eleacutectrica inox

(No depositar en el cristal productos muy calientes ni muy friacuteos al inicio del uso)

Tensioacuten Potencia Temp Dimensiones Peso

PLAF11 220-240 V 50-60 Hz

400 W 80ordmC max 53 x 355 cm 334 K 11200 euro

80oC maacutex COCI86 1416 euro

Conservador circular para paellero

bull Fabricacioacuten en acero inoxidable

bull Incorpora luz y pletina para fijacioacuten a mueble buffet

Altura 430 mm Diaacutemetro maacuteximo 490 mm Potencia (230V 1 PN) 700 W

90oC maacutex

238 euro

1635 euro

53 x 325 cm (GN 11)

325 x 265 cm (GN 12)

PLAF15

PLAF16

Placa enfriadora inoxidable 1810 Para una presentacioacuten faacutecil e higieacutenica de alimentos friacuteos en los buffets Para enfriarla colocarla en el congelador Dispone de un liquido en su interior que al congelarse transmite su baja temperatura a la placa

Friacuteas

Placa calentamiento eleacutectrica vitroceraacutemica

Tensioacuten Potencia T rango Temp Dimensiones Peso

PLAF12 220-230 V 100 W 60ordmC - 150ordmC 90ordmC max

40 x 25 x 5 cm 270 K 14200 euro PLAF13 50-60 Hz 230 W +-18ordmC 55 x 35 x 5 cm 440 K 18600 euro

AC197

Calentador eleacutectrico para chafing Tensioacuten 220-240 V 50-60 Hz

21579 euro

20 cm25 cm

MAX

92 oC

AC198

Calentador eleacutectrico para chafing con regulador de energiacutea

25410 euro

MAX

96 oC

20 cm25 cm

Chafing

AC36 156 euro Potencia 700 W Tensioacuten 220-240 V 50-60 Hz Resistencia eleacutectrica para Dimensiones 25 x 20 cm Potencia 700 W Bantildeo Mariacutea de buffet

Dimensiones 25 x 20 cm 230v 5060Hz 360W

296296

Para GN 11

o 600 x 400

Armarios calienta platos

289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

a

ascaso

Aislamiento teacutermico con fibra de vidrio

Medidas mm A P H Capacidad Kw-V

COCI76 610x410x780 5 niveles GN 11 de 85 mm 1 Kw-230v

COCI77 610x410x1260 15 niveles GN 11 de 85 mm 1 Kw-230v

COCI78 670x500x840 5 niveles 600x400 de 95 mm 15 Kw-230v

COCI79 670x500x1320 15 niveles 600x400 de 63 mm 25 Kw-230v

1422 euro 2103 euro 2265 euro 3366 euro

COCI79

COCI76

COCI78

Fabricacioacuten Nacional Alta Calidad

Especificaciones teacutecnicas bull Construccioacuten en acero inoxidable bull Parte trasera paredes techo puertas de doble pared y

aislamiento teacutermico con fibra de vidrio bull Capacidad seguacuten modelo para rejillas yo cubetas Gastronorm 11

o rejillas 600x400 mm bull Guiacuteas de acero inoxidable AISI 304 con sistema anti-vuelco

(espacio entre nivel de 65 mm) bull Puertas con maneta tipo frigoriacutefico y marco de burlete en silicona

faacutecilmente sustituible con bisagra de giro 180ordm bull Panel de mandos con termostato de control de 0ordmC a 90ordmC

termoacutemetro y luz piloto de funcionamiento en situacioacuten protegida de golpes

bull Cable de conexioacuten monofaacutesico con toma de tierra bull Calefaccioacuten mediante resistencia eleacutectrica con oacuteptimo reparto de

distribucioacuten del calor que evita cualquier mezcla de olores entre los distintos tipos de comidas depositadas en el interior

(A Ancho P Profundo H alto)

Accesorios (no incluidos en dotacioacuten)

Recipientes Gastronorm (acero inox)

Medidas mm

Profundidad Tamantildeo

GN8 325x530 40 mm 11 2477 euro GN9 325x530 65 mm 11 2714 euro GN10 325x530 100 mm 11 3581 euro GN20 325x265 40 mm 12 1699 euro GN21 325x265 65 mm 12 1987 euro GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

Rejillas Gastronorm (acero inox)

Medidas mm Tamantildeo

HO179 325x530 12 29 euro

CATALOGO-2016indb 88 11032016 115148

DropshyIn

Elementos calientes Placas vitroceraacutemicas

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N NOVEDAD

DV

ACABADOS2

DV

DVshyW

N NNOVEDAD

La decoracioacuten es un elemento diferencial del proyecto junto con la cocina crean una experiencia y dotan al local de personalidad edenox abre la puerta a las claridades maacuteximas y a las tonalidades frescas y suaves Despueacutes de realizar muacuteltiple proyectos contrastando diferentes percepciones concluimos que el estilo del proyecto los colores empleados o los material utilizados permiten utilizar maacutes de una tonalidad acabado negro o blanco iquestcual es tu opcioacutennosotros te ofrecemos las dos

iquestCual es tu estilo

PLACAS VITROCERAacuteMICAS NEGRAS O BLANCAS

790 1115 1440 1765 610

304 629 954 1279 440 46

100

107

207

38 535 37

Modelo Referencia Medidas exteriores

(mm) Medidas encastre (mm) Capacidad GN Acabado Potencia

(W) PVP

Euros euro largo ancho alto largo ancho

DVshy211shyS 3832121 790 610 210 765 585 2 GN 11

Placas vitroceraacutemicas

Las placas y elementos calientes de la gama DropshyIn permiten dar soluciones a los problemas que se refieran a la exposicioacuten y servicio de comidas calientes con elementos de alta calidad y esteacutetica

Placas calientes vitroceraacutemicas bull Placa lisa con sobre en cristal vitroceraacutemico

para el servicio presentacioacuten y mantenimiento de alimentos calientes

bull Sistema de calentamiento del cristal vitroceraacutemico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior que permiten obtener una temperatura regular en toda la superficie asiacute como un ahorro de energiacutea

bull Temperatura de trabajo de 30 degC a 120 degC regulable mediante termostato

Negro 900 1 34200

DVshy311shyS 3832122 1115 610 210 1090 585 3 GN 11 Negro 1350 1 57300

DVshy411shyS 3832123 1440 610 210 1415 585 4 GN 11 Negro 1800 1 85600

DVshy511shyS 3832124 1765 610 210 1740 585 5 GN 11 Negro 2250 209600

N DVshy211shySshyW 19036495 790 610 210 765 585 2 GN 11 Blanco 900 1 34200

N DVshy311shySshyW 19036498 1115 610 210 1090 585 3 GN 11 Blanco 1350 1 57300

N DVshy411shySshyW 19036503 1440 610 210 1415 585 4 GN 11 Blanco 1800 1 85600

N DVshy511shySshyW 19036506 1765 610 210 1740 585 5 GN 11 Blanco 2250 209600

88

CATALOGO-2016indb 89 11032016 115157

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Placas calientes de cristal templado

Pantalla mantenedora de calor

PVPshy211

N PVPshy211shyWN NOVEDAD

790

244 528 19

207

465

100

107

366

69

Placa vitroceraacutemica con pantalla de calor bull Conjunto de placa con cristal vitroceraacutemico y pantalla de calor superior bull Ideal para la presentacioacuten y el servicio de productos calientes en recipientes

especiales tales como paellas bandejas con piezas grandes de carne o pescado pizzas etc

bull Sistema de calentamiento del cristal vitroceraacutemico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior y apoyada por el calor proveniente de la pantalla de luz y calor mediante haloacutegenos protegidos

bull Aislamiento de alta densidad que reduce el consumo energeacutetico bull La pantalla incorpora interruptor ONOFF para dar maacutes posibilidades en la

exposicioacuten de productos bull La pantalla se suministra desmontada de la placa bull Temperatura de trabajo de 30 degC a 120 degC regulable mediante termostato bull Capacidad para 2 GN11

Conjunto formado por

DVshy411+PCshy411+CCshy411

Pueden instalarse pantallas de luz y calor en la estructura de la placa vitroceraacutemica para proteger iluminar y calentar los productos expuestos

Conjunto formado por placa vitroceraacutemica + Vitrina cerrada con calefaccioacuten Consulte la seccioacuten de vitrinas

304 440 46 38 535 37

Modelo Referencia Medidas exteriores

(mm) Medidas encastre (mm) Capacidad GN Acabado Potencia

(W) PVP

Euros euro largo ancho alto largo ancho

PVPshy211 3832127 790 610 675 765 585 2 GN 11 Negro 1140 1 87100

N PVPshy211shyW 19036510 790 610 675 765 585 2 GN 11 Blanco 1140 1 87100

Placas calientes de sobremesa

bull Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura de los alimentos

bull La base y la estructura de los aparatos estaacuten fabricadas en acero inoxidable AISIshy304 1810

bull Regulacioacuten de temperatura mediante termostato de 30 degC a 120 degC (temperatura maacutexima de superficie 100 degC)

bull Cristal templado de espesor 5 mm Consulte la seccioacuten de placas mantenedoras de temperatura para incrementar las posibilidades a su proyecto edenox le ofrece una amplia gama de placas con cristal templado especialmente disentildeadas para mantener los alimentos a la temperatura oacuteptima de servicio sin necesidad de instalaciones especiales

89

CATALOGO-2016indb 216 11032016 120307

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Placas vitroceraacutemica

Pantalla mantenedora de calor HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios

Vitroceraacutemica

bull Placas de coccioacuten eleacutectricas con cristal vitroceraacutemico de alta resistencia bull Control de la temperatura mediante regulador de energiacutea con 6 posiciones y elevada transmisioacuten de calor de trabajo

bull Maacutexima eficacia gracias al raacutepido ascenso de la temperatura bull Facilidad de limpieza y mantenimiento de la superficie bull Cristal vitroceraacutemico de espesor 4 mm bull Espaacutetula de acero inoxidable para la limpieza de la superficie incluida bull Construidas en acero inoxidable AISI 304 1810 acabado satinado

PVshy3545 PVshy3560

105

450

105

350

600

350

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PVshy3545 4436101 1 340 x 345 350 x 450 x 105 250 1 x 2500 1000 2301N shy 5060 Hz 2500 93200

1 x 25001000 1 4003N shy 5060 HzPVshy3560 4436102 2 340 x 500 350 x 600 x 105 250 shy 200 4300 125100

x 1800 2301N shy 5060 Hz

PTC

Pantalla mantenedora de calor

bull Junto con las placas calientes forman el conjunto ideal para el

mantenimiento de alimentos que precisan calor por la parte inferior y

superior (pe paella pizzas etc)

bull Fabricada en acero inoxidable AISIshy304 1810 bull Calentamiento mediante laacutempara haloacutegena bull Con interruptor luminoso

500

352

500

Oslash30

358

65

150

500

17

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Tensioacuten (V)

Potencia total (W)

PVP Euros euro

PTC 3772113 358 x 500 x 500 2301N shy 5060 Hz 300 55400

216

CATALOGO-2016indb 217 11032016 120312

HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios Placas calientes de cristal templado

Placas calientes de sobremesa

bull Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura bull Regulacioacuten de temperatura mediante termostato de 30 degC a 120 degC

de los alimentos (temperatura maacutexima de superficie 100 degC)

bull Especialmente disentildeadas para utilizarse en todo tipo de buffets en el bull Cristal templado de espesor 5 mm mantenimiento de productos en establecimientos fast food en la zona de bull Gran superficie de calentamiento entrega desde la cocina etc bull Ideal para combinarse con una o maacutes pantallas mantenedoras de calor

bull La base y la estructura de los aparatos estaacuten fabricadas en acero inoxidable AISIshy304 1810

IMPORTANTE NO APOYAR EN EL CRISTAL PRODUCTOS A UNA TEMPERATURA QUE PUEDA CAUSAR UN SHOCK TEacuteRMICO (TANTO FRIacuteO COMO CALIENTE)

PCshy10050 80

500

1000

PCshy5050shyE

Modelo encastrable con mando remoto incluido

500

500

530

PCshy5050 PCshy6454 8080

540

640

65

530

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Medidas de

encastre Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PCshy5050 4436105 1 500 x 500 500 x 500 x 80 430 x 430 shy 2301N shy 5060 Hz 400 48800

PCshy6454 4436106 1 640 x 540 640 x 540 x 80 580 x 480 shy 2301N shy 5060 Hz 800 60000

PCshy10050 4436107 2 1000 x 500 1000 x 500 x 80 430 x 430 (x2) shy 2301N shy 5060 Hz 800 71200

PCshy5050shyE 4436108 1 500 x 500 530 x 530 x 65 430 x 430 510 x 510 2301N shy 5060 Hz 400 69600

217

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Elementos para Buff et Drop-In

Accesorios y complementos

Dispensadores de platos neutros

bull Sistema especial de resortes que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos)

4045 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 375 Oslash 434

DPN-28 DPN-34

Medidas de encastre (mm)

DPN-28

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPN-28 3782101 730 x 391 de 180 a 280 mm 37700

DPN-34 3782102 730 x 451 de 240 a 340 mm 46500

Dispensadores de platos calientes

bull Sistema especial de resortes resistentes a altas temperaturas que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Las paredes estaacuten aisladas mediante poliuretano ecoloacutegico con una densidad de 40Kgm3 Este aislamiento permite una menor transmisioacuten del calor y un menor coste de energiacutea

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos) 4045

DPC-28 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Incorpora caja con termostato regulable interruptor piloto

indicador de funcionamiento y cable con clavija bull Potencia eleacutectrica 480 W bull Tensioacuten 230 V bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 407

DPC-28 DPC-34

Medidas de encastre (mm)

DPC-28 + TDP-28

Oslash 466

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPC-28 3782103 420 x 730 de 180 a 280 mm 81300

DPC-34 3782104 480 x 730 de 240 a 340 mm 85400

Tapas para dispensadores de platos

bull Tapas en material plaacutestico para mantener la temperatura de los dispensadores bull Existe un modelo para el dispensador de 280 mm y otro para el de 340 mm

TDP-28 3793104 Oslash 340 x 60 280 mm 6000

TDP-28

TDP-34

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

TDP-34 3793105 Oslash 400 x 60 340 mm 6140

DCN-55 3782105 600 x 640 x 710 535 x 610 77400

DCN-55

Dispensador neutro de cestas de vajilla

bull Disentildeadas para cestas de vajilla universales de 500 x 500 mm bull Sistema especial de resortes que mantienen las cestas a un nivel

constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muebles

bull Dispensador de faacutecil colocacioacuten y extraccioacuten bull Carga maacutexima 120 Kg bull Capacidad 56 cestas 110 mm de altura bull Construccioacuten en acero inoxidable

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Med orifi cio encastre (mm)

PVP Euros euro

107

FRICOSMOS

081802 30 382 Porta-notas mural Wall mounted note-holder Porte-notes mural

085014 8 Kit de fijacioacutenFixing kit Kit de fixation

L A

Estanteriacuteas de sobremesa Desktop shelves

Etagegraveres agrave poser sur table

Estantes regulables en alturaAdjustable shelves Etagegraveres reacuteglables en hauteur

Entrepantildeo opcionalOptional shelf Tablette en option

Instalacioacuten de sobremesa con o sin fijacioacutenInstallation on worktop with or without attachment Installation sur dessus avec on sans fixation

991 391 677 38 076060 25000 36 276060 10000 1391 391 677 51 076062 30000 49 276062 12500 Incluido Included Inclus

Opcional Optional Optionnel1891 391 677 67 076064 35000 65 276064 15000

Calentador de platos para estante de sobremesaDish heater for desktop shelves

Bande chauffante pour etagegraveres agrave poser sur table

Caracteriacutesticas Instalacioacuten sin herramientas bajo estante de sobremesa

Characteristics Tool-free installation under table shelf

CaracteacuteristiquesInstallation sans outil sous leacutetagegravere de la table

Tensioacuten Frecuencia Potencia Voltage Frecuency Power Tension Frecuence Puissance

955 220 V 50 Hz 1000 W 48 076070 42400 1355 220 V 50 Hz 1500 W 60 076072 45000 1855 220 V 50 Hz 1500 W 70 076074 50300

257

CHAFING DISH + BUFFET

Placa

Induction

Vitro

Placa calentamiento Eleacutectrica Inox Plaque electrique pour Chauffante Warmhalteplatte Electrical warming Plate Placa aquecimiento eleacutectrica Inoacutex

Ref euro Pack

69045 8230 1

Placa calentamiento Eleacutectrica Vitroceraacutemica Plaque vitroceacuteramique chaleur Glaskeramikheizplatte Hob heating plate Placa aquecimiento eleacutectrica vitroceracircmica

Ref euro Pack

69145 16080 1

Ref

69045

TensioacutenVoltage

220-240 V 50-60 Hz

PotenciaPower

400 W

Rango tempTemp

0ordm - 80ordm C

Temp maacutexMax temp

80ordm C

DimensionesSizes

53x355 cm

PesoWeight

335 Kg

69145 220-240 V 50-60 Hz 230 W 60ordm - 90ordm C +-18ordm C 90ordm C 55x35x5 cm 440 Kg

Funcioacuten de bloqueo para nintildeos Fonction de verrouillage enfant Funktion Kindersicherung Function for child lock Funccedilatildeo de bloqueio para crianccedilas

Temporizador autoapagado y aviso sonoro Minuterie arrecirct automatique et signal sonore Timer Auto-off und Beeper Timer auto off and beeper Temporizador parada automaacutetica e sinal sonoro

Oslash22 cm

Placa de Induccioacuten Table de cuisine agrave induktion Induktionskochgeraumlt Induction Cooker Placa de induatildeo

Ref euro Pack

69032 21910 1

Placa encastable (agujero 306x306mm) Encastable plate (306x360 mm hole)

Oslash16-20 cm

Placa Induccioacuten doble Plaque Induction double Elektromixer mit GefaumlB Double induction cooktop Placa de induatildeo dupla

Ref euro Pack

69033 35530 1

Oslash28 cm

Placa Induccioacuten Profesional Plaque Induction Professionnelle Profi-Induktionsplatte Professional induction cooktop Placa de induatildeo Profissional

Ref euro Pack

69132 33060 1

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower Niveles potPower levels RelojTimer DimensionesSizes PesoWeight

69032 220-240 V 50-60 Hz 2000 W 6 99 min 35x30x65 cm 390 Kg

69033 220-240 V 50-60 Hz 1800-1300 W 8 99 min 29x51x9 cm 450 Kg

69132 220-240 V 50-60 Hz 3500 W 13 180 min 34x43x12 cm 735 Kg

200

16

CALENTADORES DE TAPAS

CALENTADOR DE AGUAARMARIO CALIENTA PLATOS

398485

385

510597

260

230

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

ARMARIOS CALIENTES HOT CUPBOARDS ARMOIRES CHAUDES WARMHALTESCHRAumlNKE

49

f30

REf V W U

150261502715028

3060

120

111

Calentador de platos Hot cupboards Chauffe-assiettes Tellerwaumlrmer15026 15027 15028

CAPACIDAD PLATOS CAPACITY PLATES CAPACITEacute ASSIETTES TELLERKAPAZITaumlT

Calentadores de platos Cater Chef Acero inoxidable doble pared completamente aislado teacutermicamente Con termostato e interruptor con piloto de control Estantes interiores regulables y extraibles Puertas con bisagras muy reforzadas Diaacutemetro maacuteximo de los platos de 32 cm

Hot cupboards StSteel wholly insulated With thermostat and switch with indicator light removable and ajustable shelves Door with heavy duty hinges Diameter max plates 32 cm

Chauffe-assiettes Inox double paroi entiegraverement calorifugeacutee avec thermostat et interrupteur avec voyant de controcircle eacutetagegraveres ajustables et amovibles Porte avec charniegraveries tregraves resistantes Diametre max assiettes 32 cm

Tellerwaumlrmer Cater Chef aus rostfreiem Stahl Doppelwaumlndig komplett waumlrmeisoliert Mit Thermostat und Schalter mit Kontrollleuchten Innere Einlegeboumlden regulierbar und herausnehmbar Tuumlren mit verstaumlrkten Scharnieren Max Tellerdiameter 32 cm

45 cm

75 cm

85 cm

Ref 15028

230230230

400750

1250

85 cm

45 cm

45 cm

Ref 15027

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE41 x 38 x 665 cm

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE70 x 35 x 80 cm

52 cm

41 cm

38 cm

Ref 15026

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE335 x 375 x 385 cm

49665 57205

101010

euro

232

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

1111

Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

375 cm

6053 cm

REf mm V W U

1507315074

600 x 400530 x 325

11

Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

230230

600600

(gastronorm 11)

REF 15029 REF 15030

70 170 cm 40 140 cm

22075 23715

2360 2360 3755 3755

euro

euro

euro

euro

3640 5685

20500 18825

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289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

195x60

90x55

120x55

150x55

200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Para GN 11

o 600 x 400

Armarios calienta platos

289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

a

ascaso

Aislamiento teacutermico con fibra de vidrio

Medidas mm A P H Capacidad Kw-V

COCI76 610x410x780 5 niveles GN 11 de 85 mm 1 Kw-230v

COCI77 610x410x1260 15 niveles GN 11 de 85 mm 1 Kw-230v

COCI78 670x500x840 5 niveles 600x400 de 95 mm 15 Kw-230v

COCI79 670x500x1320 15 niveles 600x400 de 63 mm 25 Kw-230v

1422 euro 2103 euro 2265 euro 3366 euro

COCI79

COCI76

COCI78

Fabricacioacuten Nacional Alta Calidad

Especificaciones teacutecnicas bull Construccioacuten en acero inoxidable bull Parte trasera paredes techo puertas de doble pared y

aislamiento teacutermico con fibra de vidrio bull Capacidad seguacuten modelo para rejillas yo cubetas Gastronorm 11

o rejillas 600x400 mm bull Guiacuteas de acero inoxidable AISI 304 con sistema anti-vuelco

(espacio entre nivel de 65 mm) bull Puertas con maneta tipo frigoriacutefico y marco de burlete en silicona

faacutecilmente sustituible con bisagra de giro 180ordm bull Panel de mandos con termostato de control de 0ordmC a 90ordmC

termoacutemetro y luz piloto de funcionamiento en situacioacuten protegida de golpes

bull Cable de conexioacuten monofaacutesico con toma de tierra bull Calefaccioacuten mediante resistencia eleacutectrica con oacuteptimo reparto de

distribucioacuten del calor que evita cualquier mezcla de olores entre los distintos tipos de comidas depositadas en el interior

(A Ancho P Profundo H alto)

Accesorios (no incluidos en dotacioacuten)

Recipientes Gastronorm (acero inox)

Medidas mm

Profundidad Tamantildeo

GN8 325x530 40 mm 11 2477 euro GN9 325x530 65 mm 11 2714 euro GN10 325x530 100 mm 11 3581 euro GN20 325x265 40 mm 12 1699 euro GN21 325x265 65 mm 12 1987 euro GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

Rejillas Gastronorm (acero inox)

Medidas mm Tamantildeo

HO179 325x530 12 29 euro

CATALOGO-2016indb 88 11032016 115148

DropshyIn

Elementos calientes Placas vitroceraacutemicas

HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios

N NOVEDAD

DV

ACABADOS2

DV

DVshyW

N NNOVEDAD

La decoracioacuten es un elemento diferencial del proyecto junto con la cocina crean una experiencia y dotan al local de personalidad edenox abre la puerta a las claridades maacuteximas y a las tonalidades frescas y suaves Despueacutes de realizar muacuteltiple proyectos contrastando diferentes percepciones concluimos que el estilo del proyecto los colores empleados o los material utilizados permiten utilizar maacutes de una tonalidad acabado negro o blanco iquestcual es tu opcioacutennosotros te ofrecemos las dos

iquestCual es tu estilo

PLACAS VITROCERAacuteMICAS NEGRAS O BLANCAS

790 1115 1440 1765 610

304 629 954 1279 440 46

100

107

207

38 535 37

Modelo Referencia Medidas exteriores

(mm) Medidas encastre (mm) Capacidad GN Acabado Potencia

(W) PVP

Euros euro largo ancho alto largo ancho

DVshy211shyS 3832121 790 610 210 765 585 2 GN 11

Placas vitroceraacutemicas

Las placas y elementos calientes de la gama DropshyIn permiten dar soluciones a los problemas que se refieran a la exposicioacuten y servicio de comidas calientes con elementos de alta calidad y esteacutetica

Placas calientes vitroceraacutemicas bull Placa lisa con sobre en cristal vitroceraacutemico

para el servicio presentacioacuten y mantenimiento de alimentos calientes

bull Sistema de calentamiento del cristal vitroceraacutemico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior que permiten obtener una temperatura regular en toda la superficie asiacute como un ahorro de energiacutea

bull Temperatura de trabajo de 30 degC a 120 degC regulable mediante termostato

Negro 900 1 34200

DVshy311shyS 3832122 1115 610 210 1090 585 3 GN 11 Negro 1350 1 57300

DVshy411shyS 3832123 1440 610 210 1415 585 4 GN 11 Negro 1800 1 85600

DVshy511shyS 3832124 1765 610 210 1740 585 5 GN 11 Negro 2250 209600

N DVshy211shySshyW 19036495 790 610 210 765 585 2 GN 11 Blanco 900 1 34200

N DVshy311shySshyW 19036498 1115 610 210 1090 585 3 GN 11 Blanco 1350 1 57300

N DVshy411shySshyW 19036503 1440 610 210 1415 585 4 GN 11 Blanco 1800 1 85600

N DVshy511shySshyW 19036506 1765 610 210 1740 585 5 GN 11 Blanco 2250 209600

88

CATALOGO-2016indb 89 11032016 115157

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Placas calientes de cristal templado

Pantalla mantenedora de calor

PVPshy211

N PVPshy211shyWN NOVEDAD

790

244 528 19

207

465

100

107

366

69

Placa vitroceraacutemica con pantalla de calor bull Conjunto de placa con cristal vitroceraacutemico y pantalla de calor superior bull Ideal para la presentacioacuten y el servicio de productos calientes en recipientes

especiales tales como paellas bandejas con piezas grandes de carne o pescado pizzas etc

bull Sistema de calentamiento del cristal vitroceraacutemico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior y apoyada por el calor proveniente de la pantalla de luz y calor mediante haloacutegenos protegidos

bull Aislamiento de alta densidad que reduce el consumo energeacutetico bull La pantalla incorpora interruptor ONOFF para dar maacutes posibilidades en la

exposicioacuten de productos bull La pantalla se suministra desmontada de la placa bull Temperatura de trabajo de 30 degC a 120 degC regulable mediante termostato bull Capacidad para 2 GN11

Conjunto formado por

DVshy411+PCshy411+CCshy411

Pueden instalarse pantallas de luz y calor en la estructura de la placa vitroceraacutemica para proteger iluminar y calentar los productos expuestos

Conjunto formado por placa vitroceraacutemica + Vitrina cerrada con calefaccioacuten Consulte la seccioacuten de vitrinas

304 440 46 38 535 37

Modelo Referencia Medidas exteriores

(mm) Medidas encastre (mm) Capacidad GN Acabado Potencia

(W) PVP

Euros euro largo ancho alto largo ancho

PVPshy211 3832127 790 610 675 765 585 2 GN 11 Negro 1140 1 87100

N PVPshy211shyW 19036510 790 610 675 765 585 2 GN 11 Blanco 1140 1 87100

Placas calientes de sobremesa

bull Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura de los alimentos

bull La base y la estructura de los aparatos estaacuten fabricadas en acero inoxidable AISIshy304 1810

bull Regulacioacuten de temperatura mediante termostato de 30 degC a 120 degC (temperatura maacutexima de superficie 100 degC)

bull Cristal templado de espesor 5 mm Consulte la seccioacuten de placas mantenedoras de temperatura para incrementar las posibilidades a su proyecto edenox le ofrece una amplia gama de placas con cristal templado especialmente disentildeadas para mantener los alimentos a la temperatura oacuteptima de servicio sin necesidad de instalaciones especiales

89

CATALOGO-2016indb 216 11032016 120307

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Placas vitroceraacutemica

Pantalla mantenedora de calor HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios

Vitroceraacutemica

bull Placas de coccioacuten eleacutectricas con cristal vitroceraacutemico de alta resistencia bull Control de la temperatura mediante regulador de energiacutea con 6 posiciones y elevada transmisioacuten de calor de trabajo

bull Maacutexima eficacia gracias al raacutepido ascenso de la temperatura bull Facilidad de limpieza y mantenimiento de la superficie bull Cristal vitroceraacutemico de espesor 4 mm bull Espaacutetula de acero inoxidable para la limpieza de la superficie incluida bull Construidas en acero inoxidable AISI 304 1810 acabado satinado

PVshy3545 PVshy3560

105

450

105

350

600

350

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PVshy3545 4436101 1 340 x 345 350 x 450 x 105 250 1 x 2500 1000 2301N shy 5060 Hz 2500 93200

1 x 25001000 1 4003N shy 5060 HzPVshy3560 4436102 2 340 x 500 350 x 600 x 105 250 shy 200 4300 125100

x 1800 2301N shy 5060 Hz

PTC

Pantalla mantenedora de calor

bull Junto con las placas calientes forman el conjunto ideal para el

mantenimiento de alimentos que precisan calor por la parte inferior y

superior (pe paella pizzas etc)

bull Fabricada en acero inoxidable AISIshy304 1810 bull Calentamiento mediante laacutempara haloacutegena bull Con interruptor luminoso

500

352

500

Oslash30

358

65

150

500

17

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Tensioacuten (V)

Potencia total (W)

PVP Euros euro

PTC 3772113 358 x 500 x 500 2301N shy 5060 Hz 300 55400

216

CATALOGO-2016indb 217 11032016 120312

HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios Placas calientes de cristal templado

Placas calientes de sobremesa

bull Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura bull Regulacioacuten de temperatura mediante termostato de 30 degC a 120 degC

de los alimentos (temperatura maacutexima de superficie 100 degC)

bull Especialmente disentildeadas para utilizarse en todo tipo de buffets en el bull Cristal templado de espesor 5 mm mantenimiento de productos en establecimientos fast food en la zona de bull Gran superficie de calentamiento entrega desde la cocina etc bull Ideal para combinarse con una o maacutes pantallas mantenedoras de calor

bull La base y la estructura de los aparatos estaacuten fabricadas en acero inoxidable AISIshy304 1810

IMPORTANTE NO APOYAR EN EL CRISTAL PRODUCTOS A UNA TEMPERATURA QUE PUEDA CAUSAR UN SHOCK TEacuteRMICO (TANTO FRIacuteO COMO CALIENTE)

PCshy10050 80

500

1000

PCshy5050shyE

Modelo encastrable con mando remoto incluido

500

500

530

PCshy5050 PCshy6454 8080

540

640

65

530

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Medidas de

encastre Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PCshy5050 4436105 1 500 x 500 500 x 500 x 80 430 x 430 shy 2301N shy 5060 Hz 400 48800

PCshy6454 4436106 1 640 x 540 640 x 540 x 80 580 x 480 shy 2301N shy 5060 Hz 800 60000

PCshy10050 4436107 2 1000 x 500 1000 x 500 x 80 430 x 430 (x2) shy 2301N shy 5060 Hz 800 71200

PCshy5050shyE 4436108 1 500 x 500 530 x 530 x 65 430 x 430 510 x 510 2301N shy 5060 Hz 400 69600

217

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Elementos para Buff et Drop-In

Accesorios y complementos

Dispensadores de platos neutros

bull Sistema especial de resortes que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos)

4045 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 375 Oslash 434

DPN-28 DPN-34

Medidas de encastre (mm)

DPN-28

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPN-28 3782101 730 x 391 de 180 a 280 mm 37700

DPN-34 3782102 730 x 451 de 240 a 340 mm 46500

Dispensadores de platos calientes

bull Sistema especial de resortes resistentes a altas temperaturas que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Las paredes estaacuten aisladas mediante poliuretano ecoloacutegico con una densidad de 40Kgm3 Este aislamiento permite una menor transmisioacuten del calor y un menor coste de energiacutea

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos) 4045

DPC-28 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Incorpora caja con termostato regulable interruptor piloto

indicador de funcionamiento y cable con clavija bull Potencia eleacutectrica 480 W bull Tensioacuten 230 V bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 407

DPC-28 DPC-34

Medidas de encastre (mm)

DPC-28 + TDP-28

Oslash 466

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPC-28 3782103 420 x 730 de 180 a 280 mm 81300

DPC-34 3782104 480 x 730 de 240 a 340 mm 85400

Tapas para dispensadores de platos

bull Tapas en material plaacutestico para mantener la temperatura de los dispensadores bull Existe un modelo para el dispensador de 280 mm y otro para el de 340 mm

TDP-28 3793104 Oslash 340 x 60 280 mm 6000

TDP-28

TDP-34

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

TDP-34 3793105 Oslash 400 x 60 340 mm 6140

DCN-55 3782105 600 x 640 x 710 535 x 610 77400

DCN-55

Dispensador neutro de cestas de vajilla

bull Disentildeadas para cestas de vajilla universales de 500 x 500 mm bull Sistema especial de resortes que mantienen las cestas a un nivel

constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muebles

bull Dispensador de faacutecil colocacioacuten y extraccioacuten bull Carga maacutexima 120 Kg bull Capacidad 56 cestas 110 mm de altura bull Construccioacuten en acero inoxidable

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Med orifi cio encastre (mm)

PVP Euros euro

107

FRICOSMOS

081802 30 382 Porta-notas mural Wall mounted note-holder Porte-notes mural

085014 8 Kit de fijacioacutenFixing kit Kit de fixation

L A

Estanteriacuteas de sobremesa Desktop shelves

Etagegraveres agrave poser sur table

Estantes regulables en alturaAdjustable shelves Etagegraveres reacuteglables en hauteur

Entrepantildeo opcionalOptional shelf Tablette en option

Instalacioacuten de sobremesa con o sin fijacioacutenInstallation on worktop with or without attachment Installation sur dessus avec on sans fixation

991 391 677 38 076060 25000 36 276060 10000 1391 391 677 51 076062 30000 49 276062 12500 Incluido Included Inclus

Opcional Optional Optionnel1891 391 677 67 076064 35000 65 276064 15000

Calentador de platos para estante de sobremesaDish heater for desktop shelves

Bande chauffante pour etagegraveres agrave poser sur table

Caracteriacutesticas Instalacioacuten sin herramientas bajo estante de sobremesa

Characteristics Tool-free installation under table shelf

CaracteacuteristiquesInstallation sans outil sous leacutetagegravere de la table

Tensioacuten Frecuencia Potencia Voltage Frecuency Power Tension Frecuence Puissance

955 220 V 50 Hz 1000 W 48 076070 42400 1355 220 V 50 Hz 1500 W 60 076072 45000 1855 220 V 50 Hz 1500 W 70 076074 50300

257

CHAFING DISH + BUFFET

Placa

Induction

Vitro

Placa calentamiento Eleacutectrica Inox Plaque electrique pour Chauffante Warmhalteplatte Electrical warming Plate Placa aquecimiento eleacutectrica Inoacutex

Ref euro Pack

69045 8230 1

Placa calentamiento Eleacutectrica Vitroceraacutemica Plaque vitroceacuteramique chaleur Glaskeramikheizplatte Hob heating plate Placa aquecimiento eleacutectrica vitroceracircmica

Ref euro Pack

69145 16080 1

Ref

69045

TensioacutenVoltage

220-240 V 50-60 Hz

PotenciaPower

400 W

Rango tempTemp

0ordm - 80ordm C

Temp maacutexMax temp

80ordm C

DimensionesSizes

53x355 cm

PesoWeight

335 Kg

69145 220-240 V 50-60 Hz 230 W 60ordm - 90ordm C +-18ordm C 90ordm C 55x35x5 cm 440 Kg

Funcioacuten de bloqueo para nintildeos Fonction de verrouillage enfant Funktion Kindersicherung Function for child lock Funccedilatildeo de bloqueio para crianccedilas

Temporizador autoapagado y aviso sonoro Minuterie arrecirct automatique et signal sonore Timer Auto-off und Beeper Timer auto off and beeper Temporizador parada automaacutetica e sinal sonoro

Oslash22 cm

Placa de Induccioacuten Table de cuisine agrave induktion Induktionskochgeraumlt Induction Cooker Placa de induatildeo

Ref euro Pack

69032 21910 1

Placa encastable (agujero 306x306mm) Encastable plate (306x360 mm hole)

Oslash16-20 cm

Placa Induccioacuten doble Plaque Induction double Elektromixer mit GefaumlB Double induction cooktop Placa de induatildeo dupla

Ref euro Pack

69033 35530 1

Oslash28 cm

Placa Induccioacuten Profesional Plaque Induction Professionnelle Profi-Induktionsplatte Professional induction cooktop Placa de induatildeo Profissional

Ref euro Pack

69132 33060 1

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower Niveles potPower levels RelojTimer DimensionesSizes PesoWeight

69032 220-240 V 50-60 Hz 2000 W 6 99 min 35x30x65 cm 390 Kg

69033 220-240 V 50-60 Hz 1800-1300 W 8 99 min 29x51x9 cm 450 Kg

69132 220-240 V 50-60 Hz 3500 W 13 180 min 34x43x12 cm 735 Kg

200

16

CALENTADORES DE TAPAS

CALENTADOR DE AGUAARMARIO CALIENTA PLATOS

398485

385

510597

260

230

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

ARMARIOS CALIENTES HOT CUPBOARDS ARMOIRES CHAUDES WARMHALTESCHRAumlNKE

49

f30

REf V W U

150261502715028

3060

120

111

Calentador de platos Hot cupboards Chauffe-assiettes Tellerwaumlrmer15026 15027 15028

CAPACIDAD PLATOS CAPACITY PLATES CAPACITEacute ASSIETTES TELLERKAPAZITaumlT

Calentadores de platos Cater Chef Acero inoxidable doble pared completamente aislado teacutermicamente Con termostato e interruptor con piloto de control Estantes interiores regulables y extraibles Puertas con bisagras muy reforzadas Diaacutemetro maacuteximo de los platos de 32 cm

Hot cupboards StSteel wholly insulated With thermostat and switch with indicator light removable and ajustable shelves Door with heavy duty hinges Diameter max plates 32 cm

Chauffe-assiettes Inox double paroi entiegraverement calorifugeacutee avec thermostat et interrupteur avec voyant de controcircle eacutetagegraveres ajustables et amovibles Porte avec charniegraveries tregraves resistantes Diametre max assiettes 32 cm

Tellerwaumlrmer Cater Chef aus rostfreiem Stahl Doppelwaumlndig komplett waumlrmeisoliert Mit Thermostat und Schalter mit Kontrollleuchten Innere Einlegeboumlden regulierbar und herausnehmbar Tuumlren mit verstaumlrkten Scharnieren Max Tellerdiameter 32 cm

45 cm

75 cm

85 cm

Ref 15028

230230230

400750

1250

85 cm

45 cm

45 cm

Ref 15027

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE41 x 38 x 665 cm

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE70 x 35 x 80 cm

52 cm

41 cm

38 cm

Ref 15026

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE335 x 375 x 385 cm

49665 57205

101010

euro

232

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

1111

Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

375 cm

6053 cm

REf mm V W U

1507315074

600 x 400530 x 325

11

Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

230230

600600

(gastronorm 11)

REF 15029 REF 15030

70 170 cm 40 140 cm

22075 23715

2360 2360 3755 3755

euro

euro

euro

euro

3640 5685

20500 18825

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289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

195x60

90x55

120x55

150x55

200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

CATALOGO-2016indb 88 11032016 115148

DropshyIn

Elementos calientes Placas vitroceraacutemicas

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N NOVEDAD

DV

ACABADOS2

DV

DVshyW

N NNOVEDAD

La decoracioacuten es un elemento diferencial del proyecto junto con la cocina crean una experiencia y dotan al local de personalidad edenox abre la puerta a las claridades maacuteximas y a las tonalidades frescas y suaves Despueacutes de realizar muacuteltiple proyectos contrastando diferentes percepciones concluimos que el estilo del proyecto los colores empleados o los material utilizados permiten utilizar maacutes de una tonalidad acabado negro o blanco iquestcual es tu opcioacutennosotros te ofrecemos las dos

iquestCual es tu estilo

PLACAS VITROCERAacuteMICAS NEGRAS O BLANCAS

790 1115 1440 1765 610

304 629 954 1279 440 46

100

107

207

38 535 37

Modelo Referencia Medidas exteriores

(mm) Medidas encastre (mm) Capacidad GN Acabado Potencia

(W) PVP

Euros euro largo ancho alto largo ancho

DVshy211shyS 3832121 790 610 210 765 585 2 GN 11

Placas vitroceraacutemicas

Las placas y elementos calientes de la gama DropshyIn permiten dar soluciones a los problemas que se refieran a la exposicioacuten y servicio de comidas calientes con elementos de alta calidad y esteacutetica

Placas calientes vitroceraacutemicas bull Placa lisa con sobre en cristal vitroceraacutemico

para el servicio presentacioacuten y mantenimiento de alimentos calientes

bull Sistema de calentamiento del cristal vitroceraacutemico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior que permiten obtener una temperatura regular en toda la superficie asiacute como un ahorro de energiacutea

bull Temperatura de trabajo de 30 degC a 120 degC regulable mediante termostato

Negro 900 1 34200

DVshy311shyS 3832122 1115 610 210 1090 585 3 GN 11 Negro 1350 1 57300

DVshy411shyS 3832123 1440 610 210 1415 585 4 GN 11 Negro 1800 1 85600

DVshy511shyS 3832124 1765 610 210 1740 585 5 GN 11 Negro 2250 209600

N DVshy211shySshyW 19036495 790 610 210 765 585 2 GN 11 Blanco 900 1 34200

N DVshy311shySshyW 19036498 1115 610 210 1090 585 3 GN 11 Blanco 1350 1 57300

N DVshy411shySshyW 19036503 1440 610 210 1415 585 4 GN 11 Blanco 1800 1 85600

N DVshy511shySshyW 19036506 1765 610 210 1740 585 5 GN 11 Blanco 2250 209600

88

CATALOGO-2016indb 89 11032016 115157

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Placas calientes de cristal templado

Pantalla mantenedora de calor

PVPshy211

N PVPshy211shyWN NOVEDAD

790

244 528 19

207

465

100

107

366

69

Placa vitroceraacutemica con pantalla de calor bull Conjunto de placa con cristal vitroceraacutemico y pantalla de calor superior bull Ideal para la presentacioacuten y el servicio de productos calientes en recipientes

especiales tales como paellas bandejas con piezas grandes de carne o pescado pizzas etc

bull Sistema de calentamiento del cristal vitroceraacutemico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior y apoyada por el calor proveniente de la pantalla de luz y calor mediante haloacutegenos protegidos

bull Aislamiento de alta densidad que reduce el consumo energeacutetico bull La pantalla incorpora interruptor ONOFF para dar maacutes posibilidades en la

exposicioacuten de productos bull La pantalla se suministra desmontada de la placa bull Temperatura de trabajo de 30 degC a 120 degC regulable mediante termostato bull Capacidad para 2 GN11

Conjunto formado por

DVshy411+PCshy411+CCshy411

Pueden instalarse pantallas de luz y calor en la estructura de la placa vitroceraacutemica para proteger iluminar y calentar los productos expuestos

Conjunto formado por placa vitroceraacutemica + Vitrina cerrada con calefaccioacuten Consulte la seccioacuten de vitrinas

304 440 46 38 535 37

Modelo Referencia Medidas exteriores

(mm) Medidas encastre (mm) Capacidad GN Acabado Potencia

(W) PVP

Euros euro largo ancho alto largo ancho

PVPshy211 3832127 790 610 675 765 585 2 GN 11 Negro 1140 1 87100

N PVPshy211shyW 19036510 790 610 675 765 585 2 GN 11 Blanco 1140 1 87100

Placas calientes de sobremesa

bull Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura de los alimentos

bull La base y la estructura de los aparatos estaacuten fabricadas en acero inoxidable AISIshy304 1810

bull Regulacioacuten de temperatura mediante termostato de 30 degC a 120 degC (temperatura maacutexima de superficie 100 degC)

bull Cristal templado de espesor 5 mm Consulte la seccioacuten de placas mantenedoras de temperatura para incrementar las posibilidades a su proyecto edenox le ofrece una amplia gama de placas con cristal templado especialmente disentildeadas para mantener los alimentos a la temperatura oacuteptima de servicio sin necesidad de instalaciones especiales

89

CATALOGO-2016indb 216 11032016 120307

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Placas vitroceraacutemica

Pantalla mantenedora de calor HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios

Vitroceraacutemica

bull Placas de coccioacuten eleacutectricas con cristal vitroceraacutemico de alta resistencia bull Control de la temperatura mediante regulador de energiacutea con 6 posiciones y elevada transmisioacuten de calor de trabajo

bull Maacutexima eficacia gracias al raacutepido ascenso de la temperatura bull Facilidad de limpieza y mantenimiento de la superficie bull Cristal vitroceraacutemico de espesor 4 mm bull Espaacutetula de acero inoxidable para la limpieza de la superficie incluida bull Construidas en acero inoxidable AISI 304 1810 acabado satinado

PVshy3545 PVshy3560

105

450

105

350

600

350

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PVshy3545 4436101 1 340 x 345 350 x 450 x 105 250 1 x 2500 1000 2301N shy 5060 Hz 2500 93200

1 x 25001000 1 4003N shy 5060 HzPVshy3560 4436102 2 340 x 500 350 x 600 x 105 250 shy 200 4300 125100

x 1800 2301N shy 5060 Hz

PTC

Pantalla mantenedora de calor

bull Junto con las placas calientes forman el conjunto ideal para el

mantenimiento de alimentos que precisan calor por la parte inferior y

superior (pe paella pizzas etc)

bull Fabricada en acero inoxidable AISIshy304 1810 bull Calentamiento mediante laacutempara haloacutegena bull Con interruptor luminoso

500

352

500

Oslash30

358

65

150

500

17

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Tensioacuten (V)

Potencia total (W)

PVP Euros euro

PTC 3772113 358 x 500 x 500 2301N shy 5060 Hz 300 55400

216

CATALOGO-2016indb 217 11032016 120312

HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios Placas calientes de cristal templado

Placas calientes de sobremesa

bull Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura bull Regulacioacuten de temperatura mediante termostato de 30 degC a 120 degC

de los alimentos (temperatura maacutexima de superficie 100 degC)

bull Especialmente disentildeadas para utilizarse en todo tipo de buffets en el bull Cristal templado de espesor 5 mm mantenimiento de productos en establecimientos fast food en la zona de bull Gran superficie de calentamiento entrega desde la cocina etc bull Ideal para combinarse con una o maacutes pantallas mantenedoras de calor

bull La base y la estructura de los aparatos estaacuten fabricadas en acero inoxidable AISIshy304 1810

IMPORTANTE NO APOYAR EN EL CRISTAL PRODUCTOS A UNA TEMPERATURA QUE PUEDA CAUSAR UN SHOCK TEacuteRMICO (TANTO FRIacuteO COMO CALIENTE)

PCshy10050 80

500

1000

PCshy5050shyE

Modelo encastrable con mando remoto incluido

500

500

530

PCshy5050 PCshy6454 8080

540

640

65

530

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Medidas de

encastre Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PCshy5050 4436105 1 500 x 500 500 x 500 x 80 430 x 430 shy 2301N shy 5060 Hz 400 48800

PCshy6454 4436106 1 640 x 540 640 x 540 x 80 580 x 480 shy 2301N shy 5060 Hz 800 60000

PCshy10050 4436107 2 1000 x 500 1000 x 500 x 80 430 x 430 (x2) shy 2301N shy 5060 Hz 800 71200

PCshy5050shyE 4436108 1 500 x 500 530 x 530 x 65 430 x 430 510 x 510 2301N shy 5060 Hz 400 69600

217

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Elementos para Buff et Drop-In

Accesorios y complementos

Dispensadores de platos neutros

bull Sistema especial de resortes que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos)

4045 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 375 Oslash 434

DPN-28 DPN-34

Medidas de encastre (mm)

DPN-28

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPN-28 3782101 730 x 391 de 180 a 280 mm 37700

DPN-34 3782102 730 x 451 de 240 a 340 mm 46500

Dispensadores de platos calientes

bull Sistema especial de resortes resistentes a altas temperaturas que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Las paredes estaacuten aisladas mediante poliuretano ecoloacutegico con una densidad de 40Kgm3 Este aislamiento permite una menor transmisioacuten del calor y un menor coste de energiacutea

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos) 4045

DPC-28 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Incorpora caja con termostato regulable interruptor piloto

indicador de funcionamiento y cable con clavija bull Potencia eleacutectrica 480 W bull Tensioacuten 230 V bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 407

DPC-28 DPC-34

Medidas de encastre (mm)

DPC-28 + TDP-28

Oslash 466

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPC-28 3782103 420 x 730 de 180 a 280 mm 81300

DPC-34 3782104 480 x 730 de 240 a 340 mm 85400

Tapas para dispensadores de platos

bull Tapas en material plaacutestico para mantener la temperatura de los dispensadores bull Existe un modelo para el dispensador de 280 mm y otro para el de 340 mm

TDP-28 3793104 Oslash 340 x 60 280 mm 6000

TDP-28

TDP-34

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

TDP-34 3793105 Oslash 400 x 60 340 mm 6140

DCN-55 3782105 600 x 640 x 710 535 x 610 77400

DCN-55

Dispensador neutro de cestas de vajilla

bull Disentildeadas para cestas de vajilla universales de 500 x 500 mm bull Sistema especial de resortes que mantienen las cestas a un nivel

constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muebles

bull Dispensador de faacutecil colocacioacuten y extraccioacuten bull Carga maacutexima 120 Kg bull Capacidad 56 cestas 110 mm de altura bull Construccioacuten en acero inoxidable

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Med orifi cio encastre (mm)

PVP Euros euro

107

FRICOSMOS

081802 30 382 Porta-notas mural Wall mounted note-holder Porte-notes mural

085014 8 Kit de fijacioacutenFixing kit Kit de fixation

L A

Estanteriacuteas de sobremesa Desktop shelves

Etagegraveres agrave poser sur table

Estantes regulables en alturaAdjustable shelves Etagegraveres reacuteglables en hauteur

Entrepantildeo opcionalOptional shelf Tablette en option

Instalacioacuten de sobremesa con o sin fijacioacutenInstallation on worktop with or without attachment Installation sur dessus avec on sans fixation

991 391 677 38 076060 25000 36 276060 10000 1391 391 677 51 076062 30000 49 276062 12500 Incluido Included Inclus

Opcional Optional Optionnel1891 391 677 67 076064 35000 65 276064 15000

Calentador de platos para estante de sobremesaDish heater for desktop shelves

Bande chauffante pour etagegraveres agrave poser sur table

Caracteriacutesticas Instalacioacuten sin herramientas bajo estante de sobremesa

Characteristics Tool-free installation under table shelf

CaracteacuteristiquesInstallation sans outil sous leacutetagegravere de la table

Tensioacuten Frecuencia Potencia Voltage Frecuency Power Tension Frecuence Puissance

955 220 V 50 Hz 1000 W 48 076070 42400 1355 220 V 50 Hz 1500 W 60 076072 45000 1855 220 V 50 Hz 1500 W 70 076074 50300

257

CHAFING DISH + BUFFET

Placa

Induction

Vitro

Placa calentamiento Eleacutectrica Inox Plaque electrique pour Chauffante Warmhalteplatte Electrical warming Plate Placa aquecimiento eleacutectrica Inoacutex

Ref euro Pack

69045 8230 1

Placa calentamiento Eleacutectrica Vitroceraacutemica Plaque vitroceacuteramique chaleur Glaskeramikheizplatte Hob heating plate Placa aquecimiento eleacutectrica vitroceracircmica

Ref euro Pack

69145 16080 1

Ref

69045

TensioacutenVoltage

220-240 V 50-60 Hz

PotenciaPower

400 W

Rango tempTemp

0ordm - 80ordm C

Temp maacutexMax temp

80ordm C

DimensionesSizes

53x355 cm

PesoWeight

335 Kg

69145 220-240 V 50-60 Hz 230 W 60ordm - 90ordm C +-18ordm C 90ordm C 55x35x5 cm 440 Kg

Funcioacuten de bloqueo para nintildeos Fonction de verrouillage enfant Funktion Kindersicherung Function for child lock Funccedilatildeo de bloqueio para crianccedilas

Temporizador autoapagado y aviso sonoro Minuterie arrecirct automatique et signal sonore Timer Auto-off und Beeper Timer auto off and beeper Temporizador parada automaacutetica e sinal sonoro

Oslash22 cm

Placa de Induccioacuten Table de cuisine agrave induktion Induktionskochgeraumlt Induction Cooker Placa de induatildeo

Ref euro Pack

69032 21910 1

Placa encastable (agujero 306x306mm) Encastable plate (306x360 mm hole)

Oslash16-20 cm

Placa Induccioacuten doble Plaque Induction double Elektromixer mit GefaumlB Double induction cooktop Placa de induatildeo dupla

Ref euro Pack

69033 35530 1

Oslash28 cm

Placa Induccioacuten Profesional Plaque Induction Professionnelle Profi-Induktionsplatte Professional induction cooktop Placa de induatildeo Profissional

Ref euro Pack

69132 33060 1

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower Niveles potPower levels RelojTimer DimensionesSizes PesoWeight

69032 220-240 V 50-60 Hz 2000 W 6 99 min 35x30x65 cm 390 Kg

69033 220-240 V 50-60 Hz 1800-1300 W 8 99 min 29x51x9 cm 450 Kg

69132 220-240 V 50-60 Hz 3500 W 13 180 min 34x43x12 cm 735 Kg

200

16

CALENTADORES DE TAPAS

CALENTADOR DE AGUAARMARIO CALIENTA PLATOS

398485

385

510597

260

230

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

ARMARIOS CALIENTES HOT CUPBOARDS ARMOIRES CHAUDES WARMHALTESCHRAumlNKE

49

f30

REf V W U

150261502715028

3060

120

111

Calentador de platos Hot cupboards Chauffe-assiettes Tellerwaumlrmer15026 15027 15028

CAPACIDAD PLATOS CAPACITY PLATES CAPACITEacute ASSIETTES TELLERKAPAZITaumlT

Calentadores de platos Cater Chef Acero inoxidable doble pared completamente aislado teacutermicamente Con termostato e interruptor con piloto de control Estantes interiores regulables y extraibles Puertas con bisagras muy reforzadas Diaacutemetro maacuteximo de los platos de 32 cm

Hot cupboards StSteel wholly insulated With thermostat and switch with indicator light removable and ajustable shelves Door with heavy duty hinges Diameter max plates 32 cm

Chauffe-assiettes Inox double paroi entiegraverement calorifugeacutee avec thermostat et interrupteur avec voyant de controcircle eacutetagegraveres ajustables et amovibles Porte avec charniegraveries tregraves resistantes Diametre max assiettes 32 cm

Tellerwaumlrmer Cater Chef aus rostfreiem Stahl Doppelwaumlndig komplett waumlrmeisoliert Mit Thermostat und Schalter mit Kontrollleuchten Innere Einlegeboumlden regulierbar und herausnehmbar Tuumlren mit verstaumlrkten Scharnieren Max Tellerdiameter 32 cm

45 cm

75 cm

85 cm

Ref 15028

230230230

400750

1250

85 cm

45 cm

45 cm

Ref 15027

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE41 x 38 x 665 cm

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE70 x 35 x 80 cm

52 cm

41 cm

38 cm

Ref 15026

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE335 x 375 x 385 cm

49665 57205

101010

euro

232

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

1111

Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

375 cm

6053 cm

REf mm V W U

1507315074

600 x 400530 x 325

11

Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

230230

600600

(gastronorm 11)

REF 15029 REF 15030

70 170 cm 40 140 cm

22075 23715

2360 2360 3755 3755

euro

euro

euro

euro

3640 5685

20500 18825

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289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

195x60

90x55

120x55

150x55

200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

CATALOGO-2016indb 89 11032016 115157

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Placas calientes de cristal templado

Pantalla mantenedora de calor

PVPshy211

N PVPshy211shyWN NOVEDAD

790

244 528 19

207

465

100

107

366

69

Placa vitroceraacutemica con pantalla de calor bull Conjunto de placa con cristal vitroceraacutemico y pantalla de calor superior bull Ideal para la presentacioacuten y el servicio de productos calientes en recipientes

especiales tales como paellas bandejas con piezas grandes de carne o pescado pizzas etc

bull Sistema de calentamiento del cristal vitroceraacutemico mediante resistencias de silicona adheridas por su parte inferior y apoyada por el calor proveniente de la pantalla de luz y calor mediante haloacutegenos protegidos

bull Aislamiento de alta densidad que reduce el consumo energeacutetico bull La pantalla incorpora interruptor ONOFF para dar maacutes posibilidades en la

exposicioacuten de productos bull La pantalla se suministra desmontada de la placa bull Temperatura de trabajo de 30 degC a 120 degC regulable mediante termostato bull Capacidad para 2 GN11

Conjunto formado por

DVshy411+PCshy411+CCshy411

Pueden instalarse pantallas de luz y calor en la estructura de la placa vitroceraacutemica para proteger iluminar y calentar los productos expuestos

Conjunto formado por placa vitroceraacutemica + Vitrina cerrada con calefaccioacuten Consulte la seccioacuten de vitrinas

304 440 46 38 535 37

Modelo Referencia Medidas exteriores

(mm) Medidas encastre (mm) Capacidad GN Acabado Potencia

(W) PVP

Euros euro largo ancho alto largo ancho

PVPshy211 3832127 790 610 675 765 585 2 GN 11 Negro 1140 1 87100

N PVPshy211shyW 19036510 790 610 675 765 585 2 GN 11 Blanco 1140 1 87100

Placas calientes de sobremesa

bull Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura de los alimentos

bull La base y la estructura de los aparatos estaacuten fabricadas en acero inoxidable AISIshy304 1810

bull Regulacioacuten de temperatura mediante termostato de 30 degC a 120 degC (temperatura maacutexima de superficie 100 degC)

bull Cristal templado de espesor 5 mm Consulte la seccioacuten de placas mantenedoras de temperatura para incrementar las posibilidades a su proyecto edenox le ofrece una amplia gama de placas con cristal templado especialmente disentildeadas para mantener los alimentos a la temperatura oacuteptima de servicio sin necesidad de instalaciones especiales

89

CATALOGO-2016indb 216 11032016 120307

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Placas vitroceraacutemica

Pantalla mantenedora de calor HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios

Vitroceraacutemica

bull Placas de coccioacuten eleacutectricas con cristal vitroceraacutemico de alta resistencia bull Control de la temperatura mediante regulador de energiacutea con 6 posiciones y elevada transmisioacuten de calor de trabajo

bull Maacutexima eficacia gracias al raacutepido ascenso de la temperatura bull Facilidad de limpieza y mantenimiento de la superficie bull Cristal vitroceraacutemico de espesor 4 mm bull Espaacutetula de acero inoxidable para la limpieza de la superficie incluida bull Construidas en acero inoxidable AISI 304 1810 acabado satinado

PVshy3545 PVshy3560

105

450

105

350

600

350

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PVshy3545 4436101 1 340 x 345 350 x 450 x 105 250 1 x 2500 1000 2301N shy 5060 Hz 2500 93200

1 x 25001000 1 4003N shy 5060 HzPVshy3560 4436102 2 340 x 500 350 x 600 x 105 250 shy 200 4300 125100

x 1800 2301N shy 5060 Hz

PTC

Pantalla mantenedora de calor

bull Junto con las placas calientes forman el conjunto ideal para el

mantenimiento de alimentos que precisan calor por la parte inferior y

superior (pe paella pizzas etc)

bull Fabricada en acero inoxidable AISIshy304 1810 bull Calentamiento mediante laacutempara haloacutegena bull Con interruptor luminoso

500

352

500

Oslash30

358

65

150

500

17

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Tensioacuten (V)

Potencia total (W)

PVP Euros euro

PTC 3772113 358 x 500 x 500 2301N shy 5060 Hz 300 55400

216

CATALOGO-2016indb 217 11032016 120312

HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios Placas calientes de cristal templado

Placas calientes de sobremesa

bull Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura bull Regulacioacuten de temperatura mediante termostato de 30 degC a 120 degC

de los alimentos (temperatura maacutexima de superficie 100 degC)

bull Especialmente disentildeadas para utilizarse en todo tipo de buffets en el bull Cristal templado de espesor 5 mm mantenimiento de productos en establecimientos fast food en la zona de bull Gran superficie de calentamiento entrega desde la cocina etc bull Ideal para combinarse con una o maacutes pantallas mantenedoras de calor

bull La base y la estructura de los aparatos estaacuten fabricadas en acero inoxidable AISIshy304 1810

IMPORTANTE NO APOYAR EN EL CRISTAL PRODUCTOS A UNA TEMPERATURA QUE PUEDA CAUSAR UN SHOCK TEacuteRMICO (TANTO FRIacuteO COMO CALIENTE)

PCshy10050 80

500

1000

PCshy5050shyE

Modelo encastrable con mando remoto incluido

500

500

530

PCshy5050 PCshy6454 8080

540

640

65

530

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Medidas de

encastre Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PCshy5050 4436105 1 500 x 500 500 x 500 x 80 430 x 430 shy 2301N shy 5060 Hz 400 48800

PCshy6454 4436106 1 640 x 540 640 x 540 x 80 580 x 480 shy 2301N shy 5060 Hz 800 60000

PCshy10050 4436107 2 1000 x 500 1000 x 500 x 80 430 x 430 (x2) shy 2301N shy 5060 Hz 800 71200

PCshy5050shyE 4436108 1 500 x 500 530 x 530 x 65 430 x 430 510 x 510 2301N shy 5060 Hz 400 69600

217

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Elementos para Buff et Drop-In

Accesorios y complementos

Dispensadores de platos neutros

bull Sistema especial de resortes que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos)

4045 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 375 Oslash 434

DPN-28 DPN-34

Medidas de encastre (mm)

DPN-28

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPN-28 3782101 730 x 391 de 180 a 280 mm 37700

DPN-34 3782102 730 x 451 de 240 a 340 mm 46500

Dispensadores de platos calientes

bull Sistema especial de resortes resistentes a altas temperaturas que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Las paredes estaacuten aisladas mediante poliuretano ecoloacutegico con una densidad de 40Kgm3 Este aislamiento permite una menor transmisioacuten del calor y un menor coste de energiacutea

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos) 4045

DPC-28 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Incorpora caja con termostato regulable interruptor piloto

indicador de funcionamiento y cable con clavija bull Potencia eleacutectrica 480 W bull Tensioacuten 230 V bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 407

DPC-28 DPC-34

Medidas de encastre (mm)

DPC-28 + TDP-28

Oslash 466

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPC-28 3782103 420 x 730 de 180 a 280 mm 81300

DPC-34 3782104 480 x 730 de 240 a 340 mm 85400

Tapas para dispensadores de platos

bull Tapas en material plaacutestico para mantener la temperatura de los dispensadores bull Existe un modelo para el dispensador de 280 mm y otro para el de 340 mm

TDP-28 3793104 Oslash 340 x 60 280 mm 6000

TDP-28

TDP-34

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

TDP-34 3793105 Oslash 400 x 60 340 mm 6140

DCN-55 3782105 600 x 640 x 710 535 x 610 77400

DCN-55

Dispensador neutro de cestas de vajilla

bull Disentildeadas para cestas de vajilla universales de 500 x 500 mm bull Sistema especial de resortes que mantienen las cestas a un nivel

constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muebles

bull Dispensador de faacutecil colocacioacuten y extraccioacuten bull Carga maacutexima 120 Kg bull Capacidad 56 cestas 110 mm de altura bull Construccioacuten en acero inoxidable

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Med orifi cio encastre (mm)

PVP Euros euro

107

FRICOSMOS

081802 30 382 Porta-notas mural Wall mounted note-holder Porte-notes mural

085014 8 Kit de fijacioacutenFixing kit Kit de fixation

L A

Estanteriacuteas de sobremesa Desktop shelves

Etagegraveres agrave poser sur table

Estantes regulables en alturaAdjustable shelves Etagegraveres reacuteglables en hauteur

Entrepantildeo opcionalOptional shelf Tablette en option

Instalacioacuten de sobremesa con o sin fijacioacutenInstallation on worktop with or without attachment Installation sur dessus avec on sans fixation

991 391 677 38 076060 25000 36 276060 10000 1391 391 677 51 076062 30000 49 276062 12500 Incluido Included Inclus

Opcional Optional Optionnel1891 391 677 67 076064 35000 65 276064 15000

Calentador de platos para estante de sobremesaDish heater for desktop shelves

Bande chauffante pour etagegraveres agrave poser sur table

Caracteriacutesticas Instalacioacuten sin herramientas bajo estante de sobremesa

Characteristics Tool-free installation under table shelf

CaracteacuteristiquesInstallation sans outil sous leacutetagegravere de la table

Tensioacuten Frecuencia Potencia Voltage Frecuency Power Tension Frecuence Puissance

955 220 V 50 Hz 1000 W 48 076070 42400 1355 220 V 50 Hz 1500 W 60 076072 45000 1855 220 V 50 Hz 1500 W 70 076074 50300

257

CHAFING DISH + BUFFET

Placa

Induction

Vitro

Placa calentamiento Eleacutectrica Inox Plaque electrique pour Chauffante Warmhalteplatte Electrical warming Plate Placa aquecimiento eleacutectrica Inoacutex

Ref euro Pack

69045 8230 1

Placa calentamiento Eleacutectrica Vitroceraacutemica Plaque vitroceacuteramique chaleur Glaskeramikheizplatte Hob heating plate Placa aquecimiento eleacutectrica vitroceracircmica

Ref euro Pack

69145 16080 1

Ref

69045

TensioacutenVoltage

220-240 V 50-60 Hz

PotenciaPower

400 W

Rango tempTemp

0ordm - 80ordm C

Temp maacutexMax temp

80ordm C

DimensionesSizes

53x355 cm

PesoWeight

335 Kg

69145 220-240 V 50-60 Hz 230 W 60ordm - 90ordm C +-18ordm C 90ordm C 55x35x5 cm 440 Kg

Funcioacuten de bloqueo para nintildeos Fonction de verrouillage enfant Funktion Kindersicherung Function for child lock Funccedilatildeo de bloqueio para crianccedilas

Temporizador autoapagado y aviso sonoro Minuterie arrecirct automatique et signal sonore Timer Auto-off und Beeper Timer auto off and beeper Temporizador parada automaacutetica e sinal sonoro

Oslash22 cm

Placa de Induccioacuten Table de cuisine agrave induktion Induktionskochgeraumlt Induction Cooker Placa de induatildeo

Ref euro Pack

69032 21910 1

Placa encastable (agujero 306x306mm) Encastable plate (306x360 mm hole)

Oslash16-20 cm

Placa Induccioacuten doble Plaque Induction double Elektromixer mit GefaumlB Double induction cooktop Placa de induatildeo dupla

Ref euro Pack

69033 35530 1

Oslash28 cm

Placa Induccioacuten Profesional Plaque Induction Professionnelle Profi-Induktionsplatte Professional induction cooktop Placa de induatildeo Profissional

Ref euro Pack

69132 33060 1

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower Niveles potPower levels RelojTimer DimensionesSizes PesoWeight

69032 220-240 V 50-60 Hz 2000 W 6 99 min 35x30x65 cm 390 Kg

69033 220-240 V 50-60 Hz 1800-1300 W 8 99 min 29x51x9 cm 450 Kg

69132 220-240 V 50-60 Hz 3500 W 13 180 min 34x43x12 cm 735 Kg

200

16

CALENTADORES DE TAPAS

CALENTADOR DE AGUAARMARIO CALIENTA PLATOS

398485

385

510597

260

230

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

ARMARIOS CALIENTES HOT CUPBOARDS ARMOIRES CHAUDES WARMHALTESCHRAumlNKE

49

f30

REf V W U

150261502715028

3060

120

111

Calentador de platos Hot cupboards Chauffe-assiettes Tellerwaumlrmer15026 15027 15028

CAPACIDAD PLATOS CAPACITY PLATES CAPACITEacute ASSIETTES TELLERKAPAZITaumlT

Calentadores de platos Cater Chef Acero inoxidable doble pared completamente aislado teacutermicamente Con termostato e interruptor con piloto de control Estantes interiores regulables y extraibles Puertas con bisagras muy reforzadas Diaacutemetro maacuteximo de los platos de 32 cm

Hot cupboards StSteel wholly insulated With thermostat and switch with indicator light removable and ajustable shelves Door with heavy duty hinges Diameter max plates 32 cm

Chauffe-assiettes Inox double paroi entiegraverement calorifugeacutee avec thermostat et interrupteur avec voyant de controcircle eacutetagegraveres ajustables et amovibles Porte avec charniegraveries tregraves resistantes Diametre max assiettes 32 cm

Tellerwaumlrmer Cater Chef aus rostfreiem Stahl Doppelwaumlndig komplett waumlrmeisoliert Mit Thermostat und Schalter mit Kontrollleuchten Innere Einlegeboumlden regulierbar und herausnehmbar Tuumlren mit verstaumlrkten Scharnieren Max Tellerdiameter 32 cm

45 cm

75 cm

85 cm

Ref 15028

230230230

400750

1250

85 cm

45 cm

45 cm

Ref 15027

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE41 x 38 x 665 cm

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE70 x 35 x 80 cm

52 cm

41 cm

38 cm

Ref 15026

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE335 x 375 x 385 cm

49665 57205

101010

euro

232

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

1111

Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

375 cm

6053 cm

REf mm V W U

1507315074

600 x 400530 x 325

11

Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

230230

600600

(gastronorm 11)

REF 15029 REF 15030

70 170 cm 40 140 cm

22075 23715

2360 2360 3755 3755

euro

euro

euro

euro

3640 5685

20500 18825

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289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

195x60

90x55

120x55

150x55

200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

CATALOGO-2016indb 216 11032016 120307

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Placas vitroceraacutemica

Pantalla mantenedora de calor HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios

Vitroceraacutemica

bull Placas de coccioacuten eleacutectricas con cristal vitroceraacutemico de alta resistencia bull Control de la temperatura mediante regulador de energiacutea con 6 posiciones y elevada transmisioacuten de calor de trabajo

bull Maacutexima eficacia gracias al raacutepido ascenso de la temperatura bull Facilidad de limpieza y mantenimiento de la superficie bull Cristal vitroceraacutemico de espesor 4 mm bull Espaacutetula de acero inoxidable para la limpieza de la superficie incluida bull Construidas en acero inoxidable AISI 304 1810 acabado satinado

PVshy3545 PVshy3560

105

450

105

350

600

350

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PVshy3545 4436101 1 340 x 345 350 x 450 x 105 250 1 x 2500 1000 2301N shy 5060 Hz 2500 93200

1 x 25001000 1 4003N shy 5060 HzPVshy3560 4436102 2 340 x 500 350 x 600 x 105 250 shy 200 4300 125100

x 1800 2301N shy 5060 Hz

PTC

Pantalla mantenedora de calor

bull Junto con las placas calientes forman el conjunto ideal para el

mantenimiento de alimentos que precisan calor por la parte inferior y

superior (pe paella pizzas etc)

bull Fabricada en acero inoxidable AISIshy304 1810 bull Calentamiento mediante laacutempara haloacutegena bull Con interruptor luminoso

500

352

500

Oslash30

358

65

150

500

17

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Tensioacuten (V)

Potencia total (W)

PVP Euros euro

PTC 3772113 358 x 500 x 500 2301N shy 5060 Hz 300 55400

216

CATALOGO-2016indb 217 11032016 120312

HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios Placas calientes de cristal templado

Placas calientes de sobremesa

bull Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura bull Regulacioacuten de temperatura mediante termostato de 30 degC a 120 degC

de los alimentos (temperatura maacutexima de superficie 100 degC)

bull Especialmente disentildeadas para utilizarse en todo tipo de buffets en el bull Cristal templado de espesor 5 mm mantenimiento de productos en establecimientos fast food en la zona de bull Gran superficie de calentamiento entrega desde la cocina etc bull Ideal para combinarse con una o maacutes pantallas mantenedoras de calor

bull La base y la estructura de los aparatos estaacuten fabricadas en acero inoxidable AISIshy304 1810

IMPORTANTE NO APOYAR EN EL CRISTAL PRODUCTOS A UNA TEMPERATURA QUE PUEDA CAUSAR UN SHOCK TEacuteRMICO (TANTO FRIacuteO COMO CALIENTE)

PCshy10050 80

500

1000

PCshy5050shyE

Modelo encastrable con mando remoto incluido

500

500

530

PCshy5050 PCshy6454 8080

540

640

65

530

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Medidas de

encastre Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PCshy5050 4436105 1 500 x 500 500 x 500 x 80 430 x 430 shy 2301N shy 5060 Hz 400 48800

PCshy6454 4436106 1 640 x 540 640 x 540 x 80 580 x 480 shy 2301N shy 5060 Hz 800 60000

PCshy10050 4436107 2 1000 x 500 1000 x 500 x 80 430 x 430 (x2) shy 2301N shy 5060 Hz 800 71200

PCshy5050shyE 4436108 1 500 x 500 530 x 530 x 65 430 x 430 510 x 510 2301N shy 5060 Hz 400 69600

217

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Elementos para Buff et Drop-In

Accesorios y complementos

Dispensadores de platos neutros

bull Sistema especial de resortes que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos)

4045 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 375 Oslash 434

DPN-28 DPN-34

Medidas de encastre (mm)

DPN-28

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPN-28 3782101 730 x 391 de 180 a 280 mm 37700

DPN-34 3782102 730 x 451 de 240 a 340 mm 46500

Dispensadores de platos calientes

bull Sistema especial de resortes resistentes a altas temperaturas que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Las paredes estaacuten aisladas mediante poliuretano ecoloacutegico con una densidad de 40Kgm3 Este aislamiento permite una menor transmisioacuten del calor y un menor coste de energiacutea

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos) 4045

DPC-28 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Incorpora caja con termostato regulable interruptor piloto

indicador de funcionamiento y cable con clavija bull Potencia eleacutectrica 480 W bull Tensioacuten 230 V bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 407

DPC-28 DPC-34

Medidas de encastre (mm)

DPC-28 + TDP-28

Oslash 466

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPC-28 3782103 420 x 730 de 180 a 280 mm 81300

DPC-34 3782104 480 x 730 de 240 a 340 mm 85400

Tapas para dispensadores de platos

bull Tapas en material plaacutestico para mantener la temperatura de los dispensadores bull Existe un modelo para el dispensador de 280 mm y otro para el de 340 mm

TDP-28 3793104 Oslash 340 x 60 280 mm 6000

TDP-28

TDP-34

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

TDP-34 3793105 Oslash 400 x 60 340 mm 6140

DCN-55 3782105 600 x 640 x 710 535 x 610 77400

DCN-55

Dispensador neutro de cestas de vajilla

bull Disentildeadas para cestas de vajilla universales de 500 x 500 mm bull Sistema especial de resortes que mantienen las cestas a un nivel

constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muebles

bull Dispensador de faacutecil colocacioacuten y extraccioacuten bull Carga maacutexima 120 Kg bull Capacidad 56 cestas 110 mm de altura bull Construccioacuten en acero inoxidable

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Med orifi cio encastre (mm)

PVP Euros euro

107

FRICOSMOS

081802 30 382 Porta-notas mural Wall mounted note-holder Porte-notes mural

085014 8 Kit de fijacioacutenFixing kit Kit de fixation

L A

Estanteriacuteas de sobremesa Desktop shelves

Etagegraveres agrave poser sur table

Estantes regulables en alturaAdjustable shelves Etagegraveres reacuteglables en hauteur

Entrepantildeo opcionalOptional shelf Tablette en option

Instalacioacuten de sobremesa con o sin fijacioacutenInstallation on worktop with or without attachment Installation sur dessus avec on sans fixation

991 391 677 38 076060 25000 36 276060 10000 1391 391 677 51 076062 30000 49 276062 12500 Incluido Included Inclus

Opcional Optional Optionnel1891 391 677 67 076064 35000 65 276064 15000

Calentador de platos para estante de sobremesaDish heater for desktop shelves

Bande chauffante pour etagegraveres agrave poser sur table

Caracteriacutesticas Instalacioacuten sin herramientas bajo estante de sobremesa

Characteristics Tool-free installation under table shelf

CaracteacuteristiquesInstallation sans outil sous leacutetagegravere de la table

Tensioacuten Frecuencia Potencia Voltage Frecuency Power Tension Frecuence Puissance

955 220 V 50 Hz 1000 W 48 076070 42400 1355 220 V 50 Hz 1500 W 60 076072 45000 1855 220 V 50 Hz 1500 W 70 076074 50300

257

CHAFING DISH + BUFFET

Placa

Induction

Vitro

Placa calentamiento Eleacutectrica Inox Plaque electrique pour Chauffante Warmhalteplatte Electrical warming Plate Placa aquecimiento eleacutectrica Inoacutex

Ref euro Pack

69045 8230 1

Placa calentamiento Eleacutectrica Vitroceraacutemica Plaque vitroceacuteramique chaleur Glaskeramikheizplatte Hob heating plate Placa aquecimiento eleacutectrica vitroceracircmica

Ref euro Pack

69145 16080 1

Ref

69045

TensioacutenVoltage

220-240 V 50-60 Hz

PotenciaPower

400 W

Rango tempTemp

0ordm - 80ordm C

Temp maacutexMax temp

80ordm C

DimensionesSizes

53x355 cm

PesoWeight

335 Kg

69145 220-240 V 50-60 Hz 230 W 60ordm - 90ordm C +-18ordm C 90ordm C 55x35x5 cm 440 Kg

Funcioacuten de bloqueo para nintildeos Fonction de verrouillage enfant Funktion Kindersicherung Function for child lock Funccedilatildeo de bloqueio para crianccedilas

Temporizador autoapagado y aviso sonoro Minuterie arrecirct automatique et signal sonore Timer Auto-off und Beeper Timer auto off and beeper Temporizador parada automaacutetica e sinal sonoro

Oslash22 cm

Placa de Induccioacuten Table de cuisine agrave induktion Induktionskochgeraumlt Induction Cooker Placa de induatildeo

Ref euro Pack

69032 21910 1

Placa encastable (agujero 306x306mm) Encastable plate (306x360 mm hole)

Oslash16-20 cm

Placa Induccioacuten doble Plaque Induction double Elektromixer mit GefaumlB Double induction cooktop Placa de induatildeo dupla

Ref euro Pack

69033 35530 1

Oslash28 cm

Placa Induccioacuten Profesional Plaque Induction Professionnelle Profi-Induktionsplatte Professional induction cooktop Placa de induatildeo Profissional

Ref euro Pack

69132 33060 1

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower Niveles potPower levels RelojTimer DimensionesSizes PesoWeight

69032 220-240 V 50-60 Hz 2000 W 6 99 min 35x30x65 cm 390 Kg

69033 220-240 V 50-60 Hz 1800-1300 W 8 99 min 29x51x9 cm 450 Kg

69132 220-240 V 50-60 Hz 3500 W 13 180 min 34x43x12 cm 735 Kg

200

16

CALENTADORES DE TAPAS

CALENTADOR DE AGUAARMARIO CALIENTA PLATOS

398485

385

510597

260

230

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

ARMARIOS CALIENTES HOT CUPBOARDS ARMOIRES CHAUDES WARMHALTESCHRAumlNKE

49

f30

REf V W U

150261502715028

3060

120

111

Calentador de platos Hot cupboards Chauffe-assiettes Tellerwaumlrmer15026 15027 15028

CAPACIDAD PLATOS CAPACITY PLATES CAPACITEacute ASSIETTES TELLERKAPAZITaumlT

Calentadores de platos Cater Chef Acero inoxidable doble pared completamente aislado teacutermicamente Con termostato e interruptor con piloto de control Estantes interiores regulables y extraibles Puertas con bisagras muy reforzadas Diaacutemetro maacuteximo de los platos de 32 cm

Hot cupboards StSteel wholly insulated With thermostat and switch with indicator light removable and ajustable shelves Door with heavy duty hinges Diameter max plates 32 cm

Chauffe-assiettes Inox double paroi entiegraverement calorifugeacutee avec thermostat et interrupteur avec voyant de controcircle eacutetagegraveres ajustables et amovibles Porte avec charniegraveries tregraves resistantes Diametre max assiettes 32 cm

Tellerwaumlrmer Cater Chef aus rostfreiem Stahl Doppelwaumlndig komplett waumlrmeisoliert Mit Thermostat und Schalter mit Kontrollleuchten Innere Einlegeboumlden regulierbar und herausnehmbar Tuumlren mit verstaumlrkten Scharnieren Max Tellerdiameter 32 cm

45 cm

75 cm

85 cm

Ref 15028

230230230

400750

1250

85 cm

45 cm

45 cm

Ref 15027

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE41 x 38 x 665 cm

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE70 x 35 x 80 cm

52 cm

41 cm

38 cm

Ref 15026

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE335 x 375 x 385 cm

49665 57205

101010

euro

232

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

1111

Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

375 cm

6053 cm

REf mm V W U

1507315074

600 x 400530 x 325

11

Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

230230

600600

(gastronorm 11)

REF 15029 REF 15030

70 170 cm 40 140 cm

22075 23715

2360 2360 3755 3755

euro

euro

euro

euro

3640 5685

20500 18825

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289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

195x60

90x55

120x55

150x55

200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

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HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios Placas calientes de cristal templado

Placas calientes de sobremesa

bull Placas de sobremesa de cristal templado para mantener la temperatura bull Regulacioacuten de temperatura mediante termostato de 30 degC a 120 degC

de los alimentos (temperatura maacutexima de superficie 100 degC)

bull Especialmente disentildeadas para utilizarse en todo tipo de buffets en el bull Cristal templado de espesor 5 mm mantenimiento de productos en establecimientos fast food en la zona de bull Gran superficie de calentamiento entrega desde la cocina etc bull Ideal para combinarse con una o maacutes pantallas mantenedoras de calor

bull La base y la estructura de los aparatos estaacuten fabricadas en acero inoxidable AISIshy304 1810

IMPORTANTE NO APOYAR EN EL CRISTAL PRODUCTOS A UNA TEMPERATURA QUE PUEDA CAUSAR UN SHOCK TEacuteRMICO (TANTO FRIacuteO COMO CALIENTE)

PCshy10050 80

500

1000

PCshy5050shyE

Modelo encastrable con mando remoto incluido

500

500

530

PCshy5050 PCshy6454 8080

540

640

65

530

Modelo Referencia Zonas coccioacuten

Medidas cristal (mm)

Medidas totales (mm)

Diaacutemetro resistencias

(mm) Medidas de

encastre Tensioacuten

(V) Potencia total (W)

PVP Euros euro

PCshy5050 4436105 1 500 x 500 500 x 500 x 80 430 x 430 shy 2301N shy 5060 Hz 400 48800

PCshy6454 4436106 1 640 x 540 640 x 540 x 80 580 x 480 shy 2301N shy 5060 Hz 800 60000

PCshy10050 4436107 2 1000 x 500 1000 x 500 x 80 430 x 430 (x2) shy 2301N shy 5060 Hz 800 71200

PCshy5050shyE 4436108 1 500 x 500 530 x 530 x 65 430 x 430 510 x 510 2301N shy 5060 Hz 400 69600

217

HOSTELERIacuteA1Ocom Las mejores marcas ofertas y precios

Elementos para Buff et Drop-In

Accesorios y complementos

Dispensadores de platos neutros

bull Sistema especial de resortes que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos)

4045 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 375 Oslash 434

DPN-28 DPN-34

Medidas de encastre (mm)

DPN-28

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPN-28 3782101 730 x 391 de 180 a 280 mm 37700

DPN-34 3782102 730 x 451 de 240 a 340 mm 46500

Dispensadores de platos calientes

bull Sistema especial de resortes resistentes a altas temperaturas que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Las paredes estaacuten aisladas mediante poliuretano ecoloacutegico con una densidad de 40Kgm3 Este aislamiento permite una menor transmisioacuten del calor y un menor coste de energiacutea

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos) 4045

DPC-28 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Incorpora caja con termostato regulable interruptor piloto

indicador de funcionamiento y cable con clavija bull Potencia eleacutectrica 480 W bull Tensioacuten 230 V bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 407

DPC-28 DPC-34

Medidas de encastre (mm)

DPC-28 + TDP-28

Oslash 466

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPC-28 3782103 420 x 730 de 180 a 280 mm 81300

DPC-34 3782104 480 x 730 de 240 a 340 mm 85400

Tapas para dispensadores de platos

bull Tapas en material plaacutestico para mantener la temperatura de los dispensadores bull Existe un modelo para el dispensador de 280 mm y otro para el de 340 mm

TDP-28 3793104 Oslash 340 x 60 280 mm 6000

TDP-28

TDP-34

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

TDP-34 3793105 Oslash 400 x 60 340 mm 6140

DCN-55 3782105 600 x 640 x 710 535 x 610 77400

DCN-55

Dispensador neutro de cestas de vajilla

bull Disentildeadas para cestas de vajilla universales de 500 x 500 mm bull Sistema especial de resortes que mantienen las cestas a un nivel

constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muebles

bull Dispensador de faacutecil colocacioacuten y extraccioacuten bull Carga maacutexima 120 Kg bull Capacidad 56 cestas 110 mm de altura bull Construccioacuten en acero inoxidable

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Med orifi cio encastre (mm)

PVP Euros euro

107

FRICOSMOS

081802 30 382 Porta-notas mural Wall mounted note-holder Porte-notes mural

085014 8 Kit de fijacioacutenFixing kit Kit de fixation

L A

Estanteriacuteas de sobremesa Desktop shelves

Etagegraveres agrave poser sur table

Estantes regulables en alturaAdjustable shelves Etagegraveres reacuteglables en hauteur

Entrepantildeo opcionalOptional shelf Tablette en option

Instalacioacuten de sobremesa con o sin fijacioacutenInstallation on worktop with or without attachment Installation sur dessus avec on sans fixation

991 391 677 38 076060 25000 36 276060 10000 1391 391 677 51 076062 30000 49 276062 12500 Incluido Included Inclus

Opcional Optional Optionnel1891 391 677 67 076064 35000 65 276064 15000

Calentador de platos para estante de sobremesaDish heater for desktop shelves

Bande chauffante pour etagegraveres agrave poser sur table

Caracteriacutesticas Instalacioacuten sin herramientas bajo estante de sobremesa

Characteristics Tool-free installation under table shelf

CaracteacuteristiquesInstallation sans outil sous leacutetagegravere de la table

Tensioacuten Frecuencia Potencia Voltage Frecuency Power Tension Frecuence Puissance

955 220 V 50 Hz 1000 W 48 076070 42400 1355 220 V 50 Hz 1500 W 60 076072 45000 1855 220 V 50 Hz 1500 W 70 076074 50300

257

CHAFING DISH + BUFFET

Placa

Induction

Vitro

Placa calentamiento Eleacutectrica Inox Plaque electrique pour Chauffante Warmhalteplatte Electrical warming Plate Placa aquecimiento eleacutectrica Inoacutex

Ref euro Pack

69045 8230 1

Placa calentamiento Eleacutectrica Vitroceraacutemica Plaque vitroceacuteramique chaleur Glaskeramikheizplatte Hob heating plate Placa aquecimiento eleacutectrica vitroceracircmica

Ref euro Pack

69145 16080 1

Ref

69045

TensioacutenVoltage

220-240 V 50-60 Hz

PotenciaPower

400 W

Rango tempTemp

0ordm - 80ordm C

Temp maacutexMax temp

80ordm C

DimensionesSizes

53x355 cm

PesoWeight

335 Kg

69145 220-240 V 50-60 Hz 230 W 60ordm - 90ordm C +-18ordm C 90ordm C 55x35x5 cm 440 Kg

Funcioacuten de bloqueo para nintildeos Fonction de verrouillage enfant Funktion Kindersicherung Function for child lock Funccedilatildeo de bloqueio para crianccedilas

Temporizador autoapagado y aviso sonoro Minuterie arrecirct automatique et signal sonore Timer Auto-off und Beeper Timer auto off and beeper Temporizador parada automaacutetica e sinal sonoro

Oslash22 cm

Placa de Induccioacuten Table de cuisine agrave induktion Induktionskochgeraumlt Induction Cooker Placa de induatildeo

Ref euro Pack

69032 21910 1

Placa encastable (agujero 306x306mm) Encastable plate (306x360 mm hole)

Oslash16-20 cm

Placa Induccioacuten doble Plaque Induction double Elektromixer mit GefaumlB Double induction cooktop Placa de induatildeo dupla

Ref euro Pack

69033 35530 1

Oslash28 cm

Placa Induccioacuten Profesional Plaque Induction Professionnelle Profi-Induktionsplatte Professional induction cooktop Placa de induatildeo Profissional

Ref euro Pack

69132 33060 1

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower Niveles potPower levels RelojTimer DimensionesSizes PesoWeight

69032 220-240 V 50-60 Hz 2000 W 6 99 min 35x30x65 cm 390 Kg

69033 220-240 V 50-60 Hz 1800-1300 W 8 99 min 29x51x9 cm 450 Kg

69132 220-240 V 50-60 Hz 3500 W 13 180 min 34x43x12 cm 735 Kg

200

16

CALENTADORES DE TAPAS

CALENTADOR DE AGUAARMARIO CALIENTA PLATOS

398485

385

510597

260

230

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

ARMARIOS CALIENTES HOT CUPBOARDS ARMOIRES CHAUDES WARMHALTESCHRAumlNKE

49

f30

REf V W U

150261502715028

3060

120

111

Calentador de platos Hot cupboards Chauffe-assiettes Tellerwaumlrmer15026 15027 15028

CAPACIDAD PLATOS CAPACITY PLATES CAPACITEacute ASSIETTES TELLERKAPAZITaumlT

Calentadores de platos Cater Chef Acero inoxidable doble pared completamente aislado teacutermicamente Con termostato e interruptor con piloto de control Estantes interiores regulables y extraibles Puertas con bisagras muy reforzadas Diaacutemetro maacuteximo de los platos de 32 cm

Hot cupboards StSteel wholly insulated With thermostat and switch with indicator light removable and ajustable shelves Door with heavy duty hinges Diameter max plates 32 cm

Chauffe-assiettes Inox double paroi entiegraverement calorifugeacutee avec thermostat et interrupteur avec voyant de controcircle eacutetagegraveres ajustables et amovibles Porte avec charniegraveries tregraves resistantes Diametre max assiettes 32 cm

Tellerwaumlrmer Cater Chef aus rostfreiem Stahl Doppelwaumlndig komplett waumlrmeisoliert Mit Thermostat und Schalter mit Kontrollleuchten Innere Einlegeboumlden regulierbar und herausnehmbar Tuumlren mit verstaumlrkten Scharnieren Max Tellerdiameter 32 cm

45 cm

75 cm

85 cm

Ref 15028

230230230

400750

1250

85 cm

45 cm

45 cm

Ref 15027

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE41 x 38 x 665 cm

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE70 x 35 x 80 cm

52 cm

41 cm

38 cm

Ref 15026

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE335 x 375 x 385 cm

49665 57205

101010

euro

232

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

1111

Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

375 cm

6053 cm

REf mm V W U

1507315074

600 x 400530 x 325

11

Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

230230

600600

(gastronorm 11)

REF 15029 REF 15030

70 170 cm 40 140 cm

22075 23715

2360 2360 3755 3755

euro

euro

euro

euro

3640 5685

20500 18825

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289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

195x60

90x55

120x55

150x55

200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

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Estaremos encantados de incorporarlas

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Elementos para Buff et Drop-In

Accesorios y complementos

Dispensadores de platos neutros

bull Sistema especial de resortes que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos)

4045 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 375 Oslash 434

DPN-28 DPN-34

Medidas de encastre (mm)

DPN-28

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPN-28 3782101 730 x 391 de 180 a 280 mm 37700

DPN-34 3782102 730 x 451 de 240 a 340 mm 46500

Dispensadores de platos calientes

bull Sistema especial de resortes resistentes a altas temperaturas que mantienen los platos a un nivel constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muelles

bull Disponen de un sistema de regulacioacuten del diaacutemetro de los platos que permite que esteacuten guiados en toda la altura del dispensador

bull Las paredes estaacuten aisladas mediante poliuretano ecoloacutegico con una densidad de 40Kgm3 Este aislamiento permite una menor transmisioacuten del calor y un menor coste de energiacutea

bull Faacuteciles de colocar y extraer bull Capacidad aproximada (seguacuten el espesor de los platos) 4045

DPC-28 platos bull Carga maacutexima 45 Kg bull Incorpora caja con termostato regulable interruptor piloto

indicador de funcionamiento y cable con clavija bull Potencia eleacutectrica 480 W bull Tensioacuten 230 V bull Fabricados en acero inoxidable AISI-304 1810

Oslash 407

DPC-28 DPC-34

Medidas de encastre (mm)

DPC-28 + TDP-28

Oslash 466

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

DPC-28 3782103 420 x 730 de 180 a 280 mm 81300

DPC-34 3782104 480 x 730 de 240 a 340 mm 85400

Tapas para dispensadores de platos

bull Tapas en material plaacutestico para mantener la temperatura de los dispensadores bull Existe un modelo para el dispensador de 280 mm y otro para el de 340 mm

TDP-28 3793104 Oslash 340 x 60 280 mm 6000

TDP-28

TDP-34

Modelo Referencia Medidas totales (mm) Oslash Regulacioacuten platos PVP

Euros euro

TDP-34 3793105 Oslash 400 x 60 340 mm 6140

DCN-55 3782105 600 x 640 x 710 535 x 610 77400

DCN-55

Dispensador neutro de cestas de vajilla

bull Disentildeadas para cestas de vajilla universales de 500 x 500 mm bull Sistema especial de resortes que mantienen las cestas a un nivel

constante La regulacioacuten de la elasticidad se efectuacutea por activacioacuten o desactivacioacuten de los muebles

bull Dispensador de faacutecil colocacioacuten y extraccioacuten bull Carga maacutexima 120 Kg bull Capacidad 56 cestas 110 mm de altura bull Construccioacuten en acero inoxidable

Modelo Referencia Medidas totales (mm)

Med orifi cio encastre (mm)

PVP Euros euro

107

FRICOSMOS

081802 30 382 Porta-notas mural Wall mounted note-holder Porte-notes mural

085014 8 Kit de fijacioacutenFixing kit Kit de fixation

L A

Estanteriacuteas de sobremesa Desktop shelves

Etagegraveres agrave poser sur table

Estantes regulables en alturaAdjustable shelves Etagegraveres reacuteglables en hauteur

Entrepantildeo opcionalOptional shelf Tablette en option

Instalacioacuten de sobremesa con o sin fijacioacutenInstallation on worktop with or without attachment Installation sur dessus avec on sans fixation

991 391 677 38 076060 25000 36 276060 10000 1391 391 677 51 076062 30000 49 276062 12500 Incluido Included Inclus

Opcional Optional Optionnel1891 391 677 67 076064 35000 65 276064 15000

Calentador de platos para estante de sobremesaDish heater for desktop shelves

Bande chauffante pour etagegraveres agrave poser sur table

Caracteriacutesticas Instalacioacuten sin herramientas bajo estante de sobremesa

Characteristics Tool-free installation under table shelf

CaracteacuteristiquesInstallation sans outil sous leacutetagegravere de la table

Tensioacuten Frecuencia Potencia Voltage Frecuency Power Tension Frecuence Puissance

955 220 V 50 Hz 1000 W 48 076070 42400 1355 220 V 50 Hz 1500 W 60 076072 45000 1855 220 V 50 Hz 1500 W 70 076074 50300

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CHAFING DISH + BUFFET

Placa

Induction

Vitro

Placa calentamiento Eleacutectrica Inox Plaque electrique pour Chauffante Warmhalteplatte Electrical warming Plate Placa aquecimiento eleacutectrica Inoacutex

Ref euro Pack

69045 8230 1

Placa calentamiento Eleacutectrica Vitroceraacutemica Plaque vitroceacuteramique chaleur Glaskeramikheizplatte Hob heating plate Placa aquecimiento eleacutectrica vitroceracircmica

Ref euro Pack

69145 16080 1

Ref

69045

TensioacutenVoltage

220-240 V 50-60 Hz

PotenciaPower

400 W

Rango tempTemp

0ordm - 80ordm C

Temp maacutexMax temp

80ordm C

DimensionesSizes

53x355 cm

PesoWeight

335 Kg

69145 220-240 V 50-60 Hz 230 W 60ordm - 90ordm C +-18ordm C 90ordm C 55x35x5 cm 440 Kg

Funcioacuten de bloqueo para nintildeos Fonction de verrouillage enfant Funktion Kindersicherung Function for child lock Funccedilatildeo de bloqueio para crianccedilas

Temporizador autoapagado y aviso sonoro Minuterie arrecirct automatique et signal sonore Timer Auto-off und Beeper Timer auto off and beeper Temporizador parada automaacutetica e sinal sonoro

Oslash22 cm

Placa de Induccioacuten Table de cuisine agrave induktion Induktionskochgeraumlt Induction Cooker Placa de induatildeo

Ref euro Pack

69032 21910 1

Placa encastable (agujero 306x306mm) Encastable plate (306x360 mm hole)

Oslash16-20 cm

Placa Induccioacuten doble Plaque Induction double Elektromixer mit GefaumlB Double induction cooktop Placa de induatildeo dupla

Ref euro Pack

69033 35530 1

Oslash28 cm

Placa Induccioacuten Profesional Plaque Induction Professionnelle Profi-Induktionsplatte Professional induction cooktop Placa de induatildeo Profissional

Ref euro Pack

69132 33060 1

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower Niveles potPower levels RelojTimer DimensionesSizes PesoWeight

69032 220-240 V 50-60 Hz 2000 W 6 99 min 35x30x65 cm 390 Kg

69033 220-240 V 50-60 Hz 1800-1300 W 8 99 min 29x51x9 cm 450 Kg

69132 220-240 V 50-60 Hz 3500 W 13 180 min 34x43x12 cm 735 Kg

200

16

CALENTADORES DE TAPAS

CALENTADOR DE AGUAARMARIO CALIENTA PLATOS

398485

385

510597

260

230

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

ARMARIOS CALIENTES HOT CUPBOARDS ARMOIRES CHAUDES WARMHALTESCHRAumlNKE

49

f30

REf V W U

150261502715028

3060

120

111

Calentador de platos Hot cupboards Chauffe-assiettes Tellerwaumlrmer15026 15027 15028

CAPACIDAD PLATOS CAPACITY PLATES CAPACITEacute ASSIETTES TELLERKAPAZITaumlT

Calentadores de platos Cater Chef Acero inoxidable doble pared completamente aislado teacutermicamente Con termostato e interruptor con piloto de control Estantes interiores regulables y extraibles Puertas con bisagras muy reforzadas Diaacutemetro maacuteximo de los platos de 32 cm

Hot cupboards StSteel wholly insulated With thermostat and switch with indicator light removable and ajustable shelves Door with heavy duty hinges Diameter max plates 32 cm

Chauffe-assiettes Inox double paroi entiegraverement calorifugeacutee avec thermostat et interrupteur avec voyant de controcircle eacutetagegraveres ajustables et amovibles Porte avec charniegraveries tregraves resistantes Diametre max assiettes 32 cm

Tellerwaumlrmer Cater Chef aus rostfreiem Stahl Doppelwaumlndig komplett waumlrmeisoliert Mit Thermostat und Schalter mit Kontrollleuchten Innere Einlegeboumlden regulierbar und herausnehmbar Tuumlren mit verstaumlrkten Scharnieren Max Tellerdiameter 32 cm

45 cm

75 cm

85 cm

Ref 15028

230230230

400750

1250

85 cm

45 cm

45 cm

Ref 15027

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE41 x 38 x 665 cm

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE70 x 35 x 80 cm

52 cm

41 cm

38 cm

Ref 15026

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE335 x 375 x 385 cm

49665 57205

101010

euro

232

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

1111

Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

375 cm

6053 cm

REf mm V W U

1507315074

600 x 400530 x 325

11

Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

230230

600600

(gastronorm 11)

REF 15029 REF 15030

70 170 cm 40 140 cm

22075 23715

2360 2360 3755 3755

euro

euro

euro

euro

3640 5685

20500 18825

HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y precios

289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

195x60

90x55

120x55

150x55

200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

FRICOSMOS

081802 30 382 Porta-notas mural Wall mounted note-holder Porte-notes mural

085014 8 Kit de fijacioacutenFixing kit Kit de fixation

L A

Estanteriacuteas de sobremesa Desktop shelves

Etagegraveres agrave poser sur table

Estantes regulables en alturaAdjustable shelves Etagegraveres reacuteglables en hauteur

Entrepantildeo opcionalOptional shelf Tablette en option

Instalacioacuten de sobremesa con o sin fijacioacutenInstallation on worktop with or without attachment Installation sur dessus avec on sans fixation

991 391 677 38 076060 25000 36 276060 10000 1391 391 677 51 076062 30000 49 276062 12500 Incluido Included Inclus

Opcional Optional Optionnel1891 391 677 67 076064 35000 65 276064 15000

Calentador de platos para estante de sobremesaDish heater for desktop shelves

Bande chauffante pour etagegraveres agrave poser sur table

Caracteriacutesticas Instalacioacuten sin herramientas bajo estante de sobremesa

Characteristics Tool-free installation under table shelf

CaracteacuteristiquesInstallation sans outil sous leacutetagegravere de la table

Tensioacuten Frecuencia Potencia Voltage Frecuency Power Tension Frecuence Puissance

955 220 V 50 Hz 1000 W 48 076070 42400 1355 220 V 50 Hz 1500 W 60 076072 45000 1855 220 V 50 Hz 1500 W 70 076074 50300

257

CHAFING DISH + BUFFET

Placa

Induction

Vitro

Placa calentamiento Eleacutectrica Inox Plaque electrique pour Chauffante Warmhalteplatte Electrical warming Plate Placa aquecimiento eleacutectrica Inoacutex

Ref euro Pack

69045 8230 1

Placa calentamiento Eleacutectrica Vitroceraacutemica Plaque vitroceacuteramique chaleur Glaskeramikheizplatte Hob heating plate Placa aquecimiento eleacutectrica vitroceracircmica

Ref euro Pack

69145 16080 1

Ref

69045

TensioacutenVoltage

220-240 V 50-60 Hz

PotenciaPower

400 W

Rango tempTemp

0ordm - 80ordm C

Temp maacutexMax temp

80ordm C

DimensionesSizes

53x355 cm

PesoWeight

335 Kg

69145 220-240 V 50-60 Hz 230 W 60ordm - 90ordm C +-18ordm C 90ordm C 55x35x5 cm 440 Kg

Funcioacuten de bloqueo para nintildeos Fonction de verrouillage enfant Funktion Kindersicherung Function for child lock Funccedilatildeo de bloqueio para crianccedilas

Temporizador autoapagado y aviso sonoro Minuterie arrecirct automatique et signal sonore Timer Auto-off und Beeper Timer auto off and beeper Temporizador parada automaacutetica e sinal sonoro

Oslash22 cm

Placa de Induccioacuten Table de cuisine agrave induktion Induktionskochgeraumlt Induction Cooker Placa de induatildeo

Ref euro Pack

69032 21910 1

Placa encastable (agujero 306x306mm) Encastable plate (306x360 mm hole)

Oslash16-20 cm

Placa Induccioacuten doble Plaque Induction double Elektromixer mit GefaumlB Double induction cooktop Placa de induatildeo dupla

Ref euro Pack

69033 35530 1

Oslash28 cm

Placa Induccioacuten Profesional Plaque Induction Professionnelle Profi-Induktionsplatte Professional induction cooktop Placa de induatildeo Profissional

Ref euro Pack

69132 33060 1

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower Niveles potPower levels RelojTimer DimensionesSizes PesoWeight

69032 220-240 V 50-60 Hz 2000 W 6 99 min 35x30x65 cm 390 Kg

69033 220-240 V 50-60 Hz 1800-1300 W 8 99 min 29x51x9 cm 450 Kg

69132 220-240 V 50-60 Hz 3500 W 13 180 min 34x43x12 cm 735 Kg

200

16

CALENTADORES DE TAPAS

CALENTADOR DE AGUAARMARIO CALIENTA PLATOS

398485

385

510597

260

230

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

ARMARIOS CALIENTES HOT CUPBOARDS ARMOIRES CHAUDES WARMHALTESCHRAumlNKE

49

f30

REf V W U

150261502715028

3060

120

111

Calentador de platos Hot cupboards Chauffe-assiettes Tellerwaumlrmer15026 15027 15028

CAPACIDAD PLATOS CAPACITY PLATES CAPACITEacute ASSIETTES TELLERKAPAZITaumlT

Calentadores de platos Cater Chef Acero inoxidable doble pared completamente aislado teacutermicamente Con termostato e interruptor con piloto de control Estantes interiores regulables y extraibles Puertas con bisagras muy reforzadas Diaacutemetro maacuteximo de los platos de 32 cm

Hot cupboards StSteel wholly insulated With thermostat and switch with indicator light removable and ajustable shelves Door with heavy duty hinges Diameter max plates 32 cm

Chauffe-assiettes Inox double paroi entiegraverement calorifugeacutee avec thermostat et interrupteur avec voyant de controcircle eacutetagegraveres ajustables et amovibles Porte avec charniegraveries tregraves resistantes Diametre max assiettes 32 cm

Tellerwaumlrmer Cater Chef aus rostfreiem Stahl Doppelwaumlndig komplett waumlrmeisoliert Mit Thermostat und Schalter mit Kontrollleuchten Innere Einlegeboumlden regulierbar und herausnehmbar Tuumlren mit verstaumlrkten Scharnieren Max Tellerdiameter 32 cm

45 cm

75 cm

85 cm

Ref 15028

230230230

400750

1250

85 cm

45 cm

45 cm

Ref 15027

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE41 x 38 x 665 cm

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE70 x 35 x 80 cm

52 cm

41 cm

38 cm

Ref 15026

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE335 x 375 x 385 cm

49665 57205

101010

euro

232

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

1111

Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

375 cm

6053 cm

REf mm V W U

1507315074

600 x 400530 x 325

11

Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

230230

600600

(gastronorm 11)

REF 15029 REF 15030

70 170 cm 40 140 cm

22075 23715

2360 2360 3755 3755

euro

euro

euro

euro

3640 5685

20500 18825

HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y precios

289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

195x60

90x55

120x55

150x55

200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

CHAFING DISH + BUFFET

Placa

Induction

Vitro

Placa calentamiento Eleacutectrica Inox Plaque electrique pour Chauffante Warmhalteplatte Electrical warming Plate Placa aquecimiento eleacutectrica Inoacutex

Ref euro Pack

69045 8230 1

Placa calentamiento Eleacutectrica Vitroceraacutemica Plaque vitroceacuteramique chaleur Glaskeramikheizplatte Hob heating plate Placa aquecimiento eleacutectrica vitroceracircmica

Ref euro Pack

69145 16080 1

Ref

69045

TensioacutenVoltage

220-240 V 50-60 Hz

PotenciaPower

400 W

Rango tempTemp

0ordm - 80ordm C

Temp maacutexMax temp

80ordm C

DimensionesSizes

53x355 cm

PesoWeight

335 Kg

69145 220-240 V 50-60 Hz 230 W 60ordm - 90ordm C +-18ordm C 90ordm C 55x35x5 cm 440 Kg

Funcioacuten de bloqueo para nintildeos Fonction de verrouillage enfant Funktion Kindersicherung Function for child lock Funccedilatildeo de bloqueio para crianccedilas

Temporizador autoapagado y aviso sonoro Minuterie arrecirct automatique et signal sonore Timer Auto-off und Beeper Timer auto off and beeper Temporizador parada automaacutetica e sinal sonoro

Oslash22 cm

Placa de Induccioacuten Table de cuisine agrave induktion Induktionskochgeraumlt Induction Cooker Placa de induatildeo

Ref euro Pack

69032 21910 1

Placa encastable (agujero 306x306mm) Encastable plate (306x360 mm hole)

Oslash16-20 cm

Placa Induccioacuten doble Plaque Induction double Elektromixer mit GefaumlB Double induction cooktop Placa de induatildeo dupla

Ref euro Pack

69033 35530 1

Oslash28 cm

Placa Induccioacuten Profesional Plaque Induction Professionnelle Profi-Induktionsplatte Professional induction cooktop Placa de induatildeo Profissional

Ref euro Pack

69132 33060 1

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower Niveles potPower levels RelojTimer DimensionesSizes PesoWeight

69032 220-240 V 50-60 Hz 2000 W 6 99 min 35x30x65 cm 390 Kg

69033 220-240 V 50-60 Hz 1800-1300 W 8 99 min 29x51x9 cm 450 Kg

69132 220-240 V 50-60 Hz 3500 W 13 180 min 34x43x12 cm 735 Kg

200

16

CALENTADORES DE TAPAS

CALENTADOR DE AGUAARMARIO CALIENTA PLATOS

398485

385

510597

260

230

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

ARMARIOS CALIENTES HOT CUPBOARDS ARMOIRES CHAUDES WARMHALTESCHRAumlNKE

49

f30

REf V W U

150261502715028

3060

120

111

Calentador de platos Hot cupboards Chauffe-assiettes Tellerwaumlrmer15026 15027 15028

CAPACIDAD PLATOS CAPACITY PLATES CAPACITEacute ASSIETTES TELLERKAPAZITaumlT

Calentadores de platos Cater Chef Acero inoxidable doble pared completamente aislado teacutermicamente Con termostato e interruptor con piloto de control Estantes interiores regulables y extraibles Puertas con bisagras muy reforzadas Diaacutemetro maacuteximo de los platos de 32 cm

Hot cupboards StSteel wholly insulated With thermostat and switch with indicator light removable and ajustable shelves Door with heavy duty hinges Diameter max plates 32 cm

Chauffe-assiettes Inox double paroi entiegraverement calorifugeacutee avec thermostat et interrupteur avec voyant de controcircle eacutetagegraveres ajustables et amovibles Porte avec charniegraveries tregraves resistantes Diametre max assiettes 32 cm

Tellerwaumlrmer Cater Chef aus rostfreiem Stahl Doppelwaumlndig komplett waumlrmeisoliert Mit Thermostat und Schalter mit Kontrollleuchten Innere Einlegeboumlden regulierbar und herausnehmbar Tuumlren mit verstaumlrkten Scharnieren Max Tellerdiameter 32 cm

45 cm

75 cm

85 cm

Ref 15028

230230230

400750

1250

85 cm

45 cm

45 cm

Ref 15027

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE41 x 38 x 665 cm

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE70 x 35 x 80 cm

52 cm

41 cm

38 cm

Ref 15026

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE335 x 375 x 385 cm

49665 57205

101010

euro

232

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

1111

Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

375 cm

6053 cm

REf mm V W U

1507315074

600 x 400530 x 325

11

Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

230230

600600

(gastronorm 11)

REF 15029 REF 15030

70 170 cm 40 140 cm

22075 23715

2360 2360 3755 3755

euro

euro

euro

euro

3640 5685

20500 18825

HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y precios

289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

195x60

90x55

120x55

150x55

200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

16

CALENTADORES DE TAPAS

CALENTADOR DE AGUAARMARIO CALIENTA PLATOS

398485

385

510597

260

230

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

ARMARIOS CALIENTES HOT CUPBOARDS ARMOIRES CHAUDES WARMHALTESCHRAumlNKE

49

f30

REf V W U

150261502715028

3060

120

111

Calentador de platos Hot cupboards Chauffe-assiettes Tellerwaumlrmer15026 15027 15028

CAPACIDAD PLATOS CAPACITY PLATES CAPACITEacute ASSIETTES TELLERKAPAZITaumlT

Calentadores de platos Cater Chef Acero inoxidable doble pared completamente aislado teacutermicamente Con termostato e interruptor con piloto de control Estantes interiores regulables y extraibles Puertas con bisagras muy reforzadas Diaacutemetro maacuteximo de los platos de 32 cm

Hot cupboards StSteel wholly insulated With thermostat and switch with indicator light removable and ajustable shelves Door with heavy duty hinges Diameter max plates 32 cm

Chauffe-assiettes Inox double paroi entiegraverement calorifugeacutee avec thermostat et interrupteur avec voyant de controcircle eacutetagegraveres ajustables et amovibles Porte avec charniegraveries tregraves resistantes Diametre max assiettes 32 cm

Tellerwaumlrmer Cater Chef aus rostfreiem Stahl Doppelwaumlndig komplett waumlrmeisoliert Mit Thermostat und Schalter mit Kontrollleuchten Innere Einlegeboumlden regulierbar und herausnehmbar Tuumlren mit verstaumlrkten Scharnieren Max Tellerdiameter 32 cm

45 cm

75 cm

85 cm

Ref 15028

230230230

400750

1250

85 cm

45 cm

45 cm

Ref 15027

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE41 x 38 x 665 cm

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE70 x 35 x 80 cm

52 cm

41 cm

38 cm

Ref 15026

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE335 x 375 x 385 cm

49665 57205

101010

euro

232

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

1111

Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

375 cm

6053 cm

REf mm V W U

1507315074

600 x 400530 x 325

11

Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

230230

600600

(gastronorm 11)

REF 15029 REF 15030

70 170 cm 40 140 cm

22075 23715

2360 2360 3755 3755

euro

euro

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3640 5685

20500 18825

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289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

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sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

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115x60

145x60

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90x55

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200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

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230

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

ARMARIOS CALIENTES HOT CUPBOARDS ARMOIRES CHAUDES WARMHALTESCHRAumlNKE

49

f30

REf V W U

150261502715028

3060

120

111

Calentador de platos Hot cupboards Chauffe-assiettes Tellerwaumlrmer15026 15027 15028

CAPACIDAD PLATOS CAPACITY PLATES CAPACITEacute ASSIETTES TELLERKAPAZITaumlT

Calentadores de platos Cater Chef Acero inoxidable doble pared completamente aislado teacutermicamente Con termostato e interruptor con piloto de control Estantes interiores regulables y extraibles Puertas con bisagras muy reforzadas Diaacutemetro maacuteximo de los platos de 32 cm

Hot cupboards StSteel wholly insulated With thermostat and switch with indicator light removable and ajustable shelves Door with heavy duty hinges Diameter max plates 32 cm

Chauffe-assiettes Inox double paroi entiegraverement calorifugeacutee avec thermostat et interrupteur avec voyant de controcircle eacutetagegraveres ajustables et amovibles Porte avec charniegraveries tregraves resistantes Diametre max assiettes 32 cm

Tellerwaumlrmer Cater Chef aus rostfreiem Stahl Doppelwaumlndig komplett waumlrmeisoliert Mit Thermostat und Schalter mit Kontrollleuchten Innere Einlegeboumlden regulierbar und herausnehmbar Tuumlren mit verstaumlrkten Scharnieren Max Tellerdiameter 32 cm

45 cm

75 cm

85 cm

Ref 15028

230230230

400750

1250

85 cm

45 cm

45 cm

Ref 15027

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE41 x 38 x 665 cm

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE70 x 35 x 80 cm

52 cm

41 cm

38 cm

Ref 15026

MEDIDAS INTERIORES INNER SIZES MESURES INTERIEURES INNENMASSE335 x 375 x 385 cm

49665 57205

101010

euro

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MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

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Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

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REf mm V W U

1507315074

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Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

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euro

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3640 5685

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aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

195x60

90x55

120x55

150x55

200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

232

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN49

f30

LaacuteMPARAS CALENTADORAS HEAT SHADE LAMPE CHAUFFANTE WAumlRMELAMPEN

REf Oslash cm V U

1502915030

2323

11

Laacutempara mantenedora de comida caliente Heat shade with lamp Abat-jour pour lampe chauffante infra-rouge Waumlrmelampe15029 15030

COLOR COLOUR COULEUR fARBE

230230

Aluminio o cobre Con interruptor Se pone en funcionaminento raacutepi-damente y proporciona un calor pe-netrante sin solidificar la superficie de las salsas Faacutecil de instalar Se entrega con laacutempara (250 W max) Versioacuten con cable de mecanismo extensible (maacutex 140 cm)

Aluminium or copper With onoff switch It gives instant direct heat Provides a penetrating heat without congealing surfaces gravies etc Simple to install Delivered with bulb (250 W max) Cable with rise and fall mechanism (max 140 cm)

Aluminium ou cuivre Avec inte-rrupteur Mise en service rapide Chaleur peacuteneacutetrante sans coaguler la surface des sauces etc Facile agrave installer Livraison avec ampoule (250 W max) Avec cable extensible (max 140 cm)

Aluminium oder Kupfer Mit Schalter Schnelles Einschalten und verteilt eine durchdringende Waumlrme ohne die Oberflaumlche der Sossen zu verbrennen Einfache Installierung Lieferung mit Birne (250 W max) Mit ausziehbarem Kabel (maacutex 140 cm)

Cable extensibleRiseampfall cableCable extensiblefestes Kabel

Se entrega con laacutempara rojaDelivered with red bulbLivraison avec ampoule rougeLieferung mit roter Lampe

REf W U

1503315034710205710206

1111

Recambio laacutemparas Bulb only Ampoule seule Ersatzbirnen15033 15034

175175250250

rojo red rouge Rotblanco white blanc Weissrojo red rouge Rotblanco white blanc Weiss

REf mm U

962002962003

23

11

Calentador de platos o bandejas Hot tray warmer Reacutechaud Tablett- oder Tellerwarmhalter962

2 oacute 3 quemadores2 or 3 burners2 ou 3 brucircleurs2 oder 3 Brenner

Inox con placa base de aluminioStSteel with aluminium cover plateInox avec plaque couvercle en aluminiumRostfreier Stahl mit Aluminium Basisplatte

qUEMADORES BURNERS BRucircLEURS BRENNER

370 x 175 x 70480 x 175 x 70

fabricada en acero inoxidable 1810 Termostato regulable hasta 75 ordmCCon interruptor central y piloto de control

1810 StSteel Adjuntable thermostat up to 75 ordmCWith on off switch and indicator light

Habillage en inox 1810 Thermostat reacuteglable jusqursquoagrave 75 ordmC Interrupteur central et voyant de controcircle

Hergestellt aus Edelstahl 1810Thermostat regulierbar bis 75 ordmCMit zentralem Schalter und Kontrollleuchten

65 cm

375 cm

6053 cm

REf mm V W U

1507315074

600 x 400530 x 325

11

Placa caliente Heating plate Plaque chauffante Heizplatte15073 15074

230230

600600

(gastronorm 11)

REF 15029 REF 15030

70 170 cm 40 140 cm

22075 23715

2360 2360 3755 3755

euro

euro

euro

euro

3640 5685

20500 18825

HOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y preciosHOSTELERIacuteA1OcomLas mejores marcas ofertas y precios

289

Pre

pa

raci

oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

120

150

200

De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

195x60

90x55

120x55

150x55

200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

()

940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

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Pre

pa

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oacuten

Est

aacutetic

aascaso

GN22 325x265 100 mm 12 2422 euro

COCI60 COCI61 COCI62

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Una puertabull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 30 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 400 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x570Peso 19 Kg

bull Acero inoxidablebull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 60 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 750 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 400x460x870Peso 26 Kg

bull Acero inoxidablebull Doble paredbull Dos puertasbull Un estante regulablebull Maacutexima capacidad 120 platos Oslash 35 cmbull Termostato 30-90 ordmCPotencia 1500 WVoltaje 230 V50 HzAnchoProfundoAlto 800x460x870Peso 44 Kg

680 euro 820 euro 1480 euro

Armarios calienta platos

58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

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NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

70x70x85

56x80x90

40

80-90-100

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De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

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115x60

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1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

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865 euro

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940 euro

990 euro

1285 euro

995 euro

1110 euro

1225 euro

1525 euro

NEUTROMODELO CON LUZ LUZ Y CALOR

OPCIONALES

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58 VALENTINE

MODELO VBox - 25 VBox - 60

Dimensiones 470 x 400 x 450 470 x 400 x 900

Capacidad platos 25 60

Oslash maacutex platos (mm) 340 340

Potencia (kw) 040 080

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230

Peso (kg) 25 42

sect Construccioacuten en acero inox

sect Estantes regulables de 50 en 50 mm

sect Termostato regulacioacuten 0 - 90ordmC

sect Mod VBOX 60 con ruedas

sect Platos de hasta 34 cm de diametro

PVP

VBox - 25 1250 euroVBox - 60 1520 euro

Con los calienta platos Valentine su vajilla se calentaraacute regularmente y de manera econoacutemica La carne el pescado la sopa etc permaneceraacute

caliente durante el tiempo que dure la comida

VBox 60

VBox 25

Armario calienta platosmodelo VBOX

SB-8 TARIFA 2016

Las pantallas lineales llevan estante intermedio excepto ()

NEUTROS

MUEBLE CAJA LINEAL

MUEBLE CAJA EN ldquoLrdquo

DISPENSADOR PLATOS NEUTRO

DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

DISPENSADOR BANDEJAS

GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

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56x80x90

40

80-90-100

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De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

279 euro

MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

3GN 11

4GN 11

5GN 11

115x60

145x60

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90x55

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200x55

1205 euro

1330 euro

1645 euro

1150 euro

1298 euro

1540 euro

1995 euro

707 euro

864 euro

1198 euro

710 euro

815 euro

960 euro

1130 euro

615 euro

720 euro

865 euro

1035 euro

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940 euro

990 euro

1285 euro

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1110 euro

1225 euro

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DISPENSADOR PLATOS CALIENTE

Capacidad 5060 platos

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GUIA CORREDERA (POR METRO)

PANEL FRONTAL DECORADO MADERA

80x70x85

100x70x85

70x70x85

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56x80x90

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De 21 a 26mm Oslash

De 21 a 26mm Oslash

120150 bandejas

890 euro

990 euro

1280 euro

1985 euro

1995 euro

260 euro

120 euro

179 euro

205 euro

235 euro

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MODELO DIMENSIONES PVP

POTABANDEJAS+CUBIETOS+PAN 80x70x150 1620 euro

PANTALLA ISLA

PANTALLA LINEAL

3GN 11

4GN 11

5GN 11

2GN 11

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1298 euro

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815 euro

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1130 euro

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