Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información...

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Catálogo de los HORNOS DE CONVECCIÓN distribuidos en España 2017

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Cataacutelogo de los

HORNOS DE CONVECCIOacuteNdistribuidos en Espantildea

2017

Este cataacutelogo agrupa toda la informacioacuten disponible sobre los Hornos de Conveccioacuten que se distribuyen en Espantildea seguacuten la facilitan sus respectivos fabricantes Esta informacioacuten incluye productos modelos caracteriacutesticas teacutecnicas y precios

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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS

ICONOGRAFIacuteA

Distancia entre bandejas

Ventilador de varias velocidades

Peso Potencia horno eleacutectrico

Horno a gas

Inversioacuten en marcha

Vaporizacioacuten Taacutectil Potencia horno gas

Horno eleacutectrico

Humidificador Con sonda Compatible abatidor

Dimensioacuten externa

Lavado automaacutetico

CUADRO DE MANDOS

Hornos Basic Hornos Master Hornos Pro

ELECTROMECAacuteNICO

MENU + 1rsquo

TOUCH SCREEN DIGITAL

ELECTROMECAacuteNICO DIGITAL

MASTER PA10

259

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

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4

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS

NEW MODELS

HORNOS BASIC GASTRONOMIA

3

HORNOS BASIC PASTELERIacuteA Capacidad

Electromecaacutenico 3 Bandejas de 460x360 Equipamiento 3 Bandejas de 460x360 2HOGB00002 956 euro

BASIC PA346M PVP

BASIC PA346D PVP Digital

80mm 640x600x550 2600W

230V50-60Hz 29Kg

Electromecaacutenico

Capacidad

4

Capacidad Electromecaacutenico Electromecaacutenico 4 Bandejas de GN 23

BASIC GN423M PVP 4 Bandejas de 460x360

Equipamiento Equipamiento BASIC PA446M PVP 4 Bandejas de GN 23 2HOGB00005 1016 euro 4 Bandejas de 460x360 2HOGB00006 1016 euro

BASIC GN423D PVPDigital

BASIC PA446D PVPDigital

80mm 640x600x640 2600W 80mm 640x600x640 2600W 2HOGB00007 1255 euro 2HOGB00008 1255 euro

230V50-60Hz 46Kg 230V50-60Hz 46Kg

2HOGB00004 1195 euro

Electromecaacutenico

3

Capacidad 3 Bandejas de GN 11 Equipamiento 3 Bandejas de GN 11

80mm 780x720x540 4200W

230V50-60Hz

61Kg

4

Capacidad 4 Bandejas de GN 11 Equipamiento 4 Bandejas de GN 11

80mm 780x720x650 6900W

230V50-60Hz

71Kg

Electromecaacutenico BASIC GN3M PVP 2HOGB00009 1673 euro

BASIC GN3D PVPDigital

2HOGB00011 1793 euro

Digital

Electromecaacutenico BASIC GN4M PVP 2HOGB00013 1793 euro

BASIC GN4D PVPDigital

2HOGB00015 2091 euro

Electromecaacutenico

Digital

3

Capacidad 3 Bandejas de 600x400 Equipamiento 3 Bandejas de 600x400

80mm 780x720x540 4200W

230V50-60Hz

61Kg

4

Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 4 Bandejas de 600x400

80mm 780x720x650 6900W

230V50-60Hz

71Kg

Electromecaacutenico BASIC PA3M PVP 2HOGB00010 1673 euro

Digital BASIC PA3D PVP

Electromecaacutenico

2HOGB00012 1793 euro

Electromecaacutenico BASIC PA4M PVP 2HOGB00014 1793 euro

Digital BASIC PA4D PVP

Digital

2HOGB00016 2091 euro

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4

6

Digital Electromecaacutenico

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS

NEW MODELS

HORNOS PRO PASTELERIacuteA

Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00018 3878 euro 2HOGB00017 3564 euro

PRO PA4D PVP PRO PA4M PVP

80mm 980x840x630 7100 W

400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

Capacidad 6 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00020 4254 euro 2HOGB00019 3991 euro

PRO PA6D PVP PRO PA6M PVP

80mm 980x840x790 9600 W

400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

10 Capacidad 10 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00022 6375 euro 2HOGB00021 6111 euro

PRO PA10D PVP PRO PA10M PVP

80mm 980x840x1090 14400 W

400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V)

PRO PA16D PVP 2HOGB00024 11431 euro

Digital

PRO PA16M PVP 2HOGB00023 11043 euro

Electromecaacutenico

24000 W 1020x950x1850 80mm

16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

400V - 3F 200Kg

16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento Carro 16 Bandejas (600x400) + 2 Bandejas 600x400 2HOGB00026 13138 euro 2HOGB00025 12750 euro

PRO PA16CD PVP PRO PA16CM PVP

Electromecaacutenico Digital

Compatible abatidor paacuteg 239

400V - 3F 200Kg

80mm 1020x950x1850 24000 W

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wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GASTRONOMIacuteA

NEW MODELS

PRO GN523M PVP 2HOGB00027 2569 euro

Electromecaacutenico

PRO GN5M PVP 2HOGB00029 3704 euro

PRO GN523D PVP 2HOGB00028 2917 euro

Digital

PRO GN5D PVP 2HOGB00030 4156 euro

230V50Hz 56 Kg

3500 W 635x705x690 70 mm

5

5

Capacidad 5 Bandejas de GN 23 Equipamiento 2 Bandejas GN 23

Capacidad 5 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

Digital

65 mm 980x840x630 7100 W

400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Electromecaacutenico

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00032 4531 euro 2HOGB00031 4079 euro PRO GN7D PVP PRO GN7M PVP

65 mm 980x840x790 9600 W

400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

12 Capacidad 12 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00034 6725 euro 2HOGB00033 6312 euro PRO GN12D PVP PRO GN12M PVP

65 mm 980x840x1090 14400 W

400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00036 11460 euro 2HOGB00035 11079 euro PRO GN20D PVP PRO GN20M PVP

65 mm 1020x950x1850 24000 W

Electromecaacutenico 400V - 3F 200Kg Digital

20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento Carro 20x(GN 11) + 2x(GN 11) 2HOGB00038 12987 euro 2HOGB00037 12605 euro

PRO GN20CD PVP PRO GN20CM PVP

Electromecaacutenico Digital 400V - 3F 200Kg

24000 W 1020x950x1850 65 mm

Compatible abatidor paacuteg 239

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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS

4

Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11

45G-GAS VAP 2HOGA00049

PVP 4697 euro

4

Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm

46P-GAS VAP 2HOGA00050

PVP 4625 euro

75 mm

75mm 70 kg

13000 kW 230 V

80 mm

600x400 mm

70 kg 13000 kW 230 V

965x900x965 mm

6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

HORNOS MASTER PASTELERIacuteA

Otros modelos consultar a faacutebrica

MASTER PA6 2HOGB00039

PVP 4957 euro

965x900x965 mm

10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA10 2HOGB00040

PVP 7630 euro

80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W

16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA16 2HOGB00041

PVP 12423 euro 16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)

MASTER PA16C 2HOGB00042

PVP 14130 euro

80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA

400V - 3F 200 Kg

MASTER GN7 2HOGB00043

PVP 5369 euro

12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

400V - 3F 200 Kg

abatidor pxxx

MASTER GN12 2HOGB00044

PVP 8054 euro

65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W

con sonda con sonda

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

MASTER GN20 2HOGB00045

PVP 12433 euro

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)

MASTER GN20C 2HOGB00046

PVP 13959 euro

65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W

con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239

400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg

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CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258

Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten

Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)

HCshy60 600

85

650

25

625

Modelo Referencia Medidas ext (mm)

Medidas int (mm)

Temporizador (minutos)

Temperatura maacutexima

Potencia (kW)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000

213

Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2

Composicioacuten

5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+

0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999

++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24

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13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp

13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999

++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)

34331))445345123+J))3534L)04451)5999

Composicioacuten

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5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5

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542

)Famp

QF

)F2LL)

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7899

7899

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9OP 9OA 8gt13ltA N99

N99

9OP 9OA 8gt13ltA N99

N99

7O7gt 7OltN 8gt13ltA gt99

gt99

7O7gt 7OltN 8gt13ltA gt99

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7ON 7ON 8gt13ltA gt99

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J42

+D+amp

54

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99

99

99

04+

5F24

)amp4amp

S2

04LL)

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A99

A99

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N99 99 8913gt9

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gt9

gt9

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N99 99 8913gt9

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gt9

7

7

7

8

8

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7

7

7

lt

lt

7

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7

8

8

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N

N

8

N

8

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12+

542

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ltN7

ltN7

ltN7

ltN7

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AN7

AN7

AN7

AN7

AN7

++

J42

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54

+D+54R

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ltPN

ltPN

ltPN

ltP

ltP

ltP

ltP

ltP

ltP

T

T

T

T

13T

13T

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N99

N99

N99

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N99

N99

N99

N99

N99

N99

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8lt9

8lt9

8lt9

N99

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78ON

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N

N

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7N

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O7

7O88

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NOgt

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PO

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NO

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9Ogt

8O7

ltO

ltO

ltO

7

8

034

Hornos ldquogastro-profrdquo

HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA

PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY

LAVADO

AUTOMAacuteTICO

Automatic washing system

44

HORNOS

ABATIDORES

45

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n

middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif

middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern

middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen

middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler

middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg

middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung

middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung

middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit

middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung

middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann

middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung

middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung

middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern

middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre

Chamber light Innere beleuchtung

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Control digital Control digital Digital control

Steuerung digitale

Maneta apertura Poigneeacute Handle

Griff

Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges

Abgerundeten Innenkanten

Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable

Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe

Desaguumle Conduit de decharge

Drainage pipe Tauwasserablaurf

Novedad

HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS

HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad

Modelo

PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD

Capacidad

6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11

10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21

10 GN 21 20 GN 21

euro

5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786

11518 11098 11413 13408

7633 9418

16558

Kw

6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54

Medidas exteriores

(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970

750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810

Medidas interiores

(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720

740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870

740x755x1570

Tensioacuten

400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz

Volumen embalaje

(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23

Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260

ONOFFOnOff OnOff OnOff

CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere

Delete Back Loeschen Zuruck

CICLO LAVADOHORNO

Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle

Ofen putz zyklus

TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO

Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating

Kochzeit Vorheizung

SONDA AL CORAZOacuteN

Sonde a coeur Core probe Kernfuhler

COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg

Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg

CONFIRMAR Confirmer Confirm

Bestatigung

ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA

ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde

Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle

Kochtemperatur Verzogertes garen

MENU REGISTRO RECETAS

Menu Save recipe Menu Rezept speichern

Menu Enregristrer la recette

AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD

Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung

REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD

Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung

HUMEDAD HORNO

Humidite four Oven humidity

Backofen luftfeuchtigkeit

VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD

Basse vitesse de fans Low speed fans

Niedriger lufterdrehzahl

FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson

Cooking phases Koch phasen

Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley

PARO-MARCHAPAUSA

Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause

SELECTOR Selection Auswahl Selection

46

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

---

------

--

530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

-

----

-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

---

---

------

--

-----

---

---

--

8 pollos 8 pollos

-

Volumen

07 07 07

055 057 057

----

057 070

-

--

--

---

---

------

--

-----

---

---

----

-

Peso

60 57 63 49 52 58

----

60 65 -

--

10 12

15 17 -

---

------

--

-----

---

---

----

-

Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

------

----

---

--

--

---

---

PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

--

ADD-500 ADD-1200

---

---

---

----

-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

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CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

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f30

MAQ

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MAQ

UIN

AR

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MAC

HIN

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INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

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Este cataacutelogo agrupa toda la informacioacuten disponible sobre los Hornos de Conveccioacuten que se distribuyen en Espantildea seguacuten la facilitan sus respectivos fabricantes Esta informacioacuten incluye productos modelos caracteriacutesticas teacutecnicas y precios

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middot DifriComersa

middot Edenox

middot Jemi

middot Mainho

middot Masamar

middot Movilfrit

middot PiroacutenFred

middot Pujadas

middot Repagas

middot Romag

middot Salva

middot Sayl

middot Unox

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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS

ICONOGRAFIacuteA

Distancia entre bandejas

Ventilador de varias velocidades

Peso Potencia horno eleacutectrico

Horno a gas

Inversioacuten en marcha

Vaporizacioacuten Taacutectil Potencia horno gas

Horno eleacutectrico

Humidificador Con sonda Compatible abatidor

Dimensioacuten externa

Lavado automaacutetico

CUADRO DE MANDOS

Hornos Basic Hornos Master Hornos Pro

ELECTROMECAacuteNICO

MENU + 1rsquo

TOUCH SCREEN DIGITAL

ELECTROMECAacuteNICO DIGITAL

MASTER PA10

259

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

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V 122

4

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS

NEW MODELS

HORNOS BASIC GASTRONOMIA

3

HORNOS BASIC PASTELERIacuteA Capacidad

Electromecaacutenico 3 Bandejas de 460x360 Equipamiento 3 Bandejas de 460x360 2HOGB00002 956 euro

BASIC PA346M PVP

BASIC PA346D PVP Digital

80mm 640x600x550 2600W

230V50-60Hz 29Kg

Electromecaacutenico

Capacidad

4

Capacidad Electromecaacutenico Electromecaacutenico 4 Bandejas de GN 23

BASIC GN423M PVP 4 Bandejas de 460x360

Equipamiento Equipamiento BASIC PA446M PVP 4 Bandejas de GN 23 2HOGB00005 1016 euro 4 Bandejas de 460x360 2HOGB00006 1016 euro

BASIC GN423D PVPDigital

BASIC PA446D PVPDigital

80mm 640x600x640 2600W 80mm 640x600x640 2600W 2HOGB00007 1255 euro 2HOGB00008 1255 euro

230V50-60Hz 46Kg 230V50-60Hz 46Kg

2HOGB00004 1195 euro

Electromecaacutenico

3

Capacidad 3 Bandejas de GN 11 Equipamiento 3 Bandejas de GN 11

80mm 780x720x540 4200W

230V50-60Hz

61Kg

4

Capacidad 4 Bandejas de GN 11 Equipamiento 4 Bandejas de GN 11

80mm 780x720x650 6900W

230V50-60Hz

71Kg

Electromecaacutenico BASIC GN3M PVP 2HOGB00009 1673 euro

BASIC GN3D PVPDigital

2HOGB00011 1793 euro

Digital

Electromecaacutenico BASIC GN4M PVP 2HOGB00013 1793 euro

BASIC GN4D PVPDigital

2HOGB00015 2091 euro

Electromecaacutenico

Digital

3

Capacidad 3 Bandejas de 600x400 Equipamiento 3 Bandejas de 600x400

80mm 780x720x540 4200W

230V50-60Hz

61Kg

4

Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 4 Bandejas de 600x400

80mm 780x720x650 6900W

230V50-60Hz

71Kg

Electromecaacutenico BASIC PA3M PVP 2HOGB00010 1673 euro

Digital BASIC PA3D PVP

Electromecaacutenico

2HOGB00012 1793 euro

Electromecaacutenico BASIC PA4M PVP 2HOGB00014 1793 euro

Digital BASIC PA4D PVP

Digital

2HOGB00016 2091 euro

260

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4

6

Digital Electromecaacutenico

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS

NEW MODELS

HORNOS PRO PASTELERIacuteA

Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00018 3878 euro 2HOGB00017 3564 euro

PRO PA4D PVP PRO PA4M PVP

80mm 980x840x630 7100 W

400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

Capacidad 6 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00020 4254 euro 2HOGB00019 3991 euro

PRO PA6D PVP PRO PA6M PVP

80mm 980x840x790 9600 W

400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

10 Capacidad 10 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00022 6375 euro 2HOGB00021 6111 euro

PRO PA10D PVP PRO PA10M PVP

80mm 980x840x1090 14400 W

400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V)

PRO PA16D PVP 2HOGB00024 11431 euro

Digital

PRO PA16M PVP 2HOGB00023 11043 euro

Electromecaacutenico

24000 W 1020x950x1850 80mm

16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

400V - 3F 200Kg

16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento Carro 16 Bandejas (600x400) + 2 Bandejas 600x400 2HOGB00026 13138 euro 2HOGB00025 12750 euro

PRO PA16CD PVP PRO PA16CM PVP

Electromecaacutenico Digital

Compatible abatidor paacuteg 239

400V - 3F 200Kg

80mm 1020x950x1850 24000 W

261

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

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V 122

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GASTRONOMIacuteA

NEW MODELS

PRO GN523M PVP 2HOGB00027 2569 euro

Electromecaacutenico

PRO GN5M PVP 2HOGB00029 3704 euro

PRO GN523D PVP 2HOGB00028 2917 euro

Digital

PRO GN5D PVP 2HOGB00030 4156 euro

230V50Hz 56 Kg

3500 W 635x705x690 70 mm

5

5

Capacidad 5 Bandejas de GN 23 Equipamiento 2 Bandejas GN 23

Capacidad 5 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

Digital

65 mm 980x840x630 7100 W

400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Electromecaacutenico

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00032 4531 euro 2HOGB00031 4079 euro PRO GN7D PVP PRO GN7M PVP

65 mm 980x840x790 9600 W

400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

12 Capacidad 12 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00034 6725 euro 2HOGB00033 6312 euro PRO GN12D PVP PRO GN12M PVP

65 mm 980x840x1090 14400 W

400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00036 11460 euro 2HOGB00035 11079 euro PRO GN20D PVP PRO GN20M PVP

65 mm 1020x950x1850 24000 W

Electromecaacutenico 400V - 3F 200Kg Digital

20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento Carro 20x(GN 11) + 2x(GN 11) 2HOGB00038 12987 euro 2HOGB00037 12605 euro

PRO GN20CD PVP PRO GN20CM PVP

Electromecaacutenico Digital 400V - 3F 200Kg

24000 W 1020x950x1850 65 mm

Compatible abatidor paacuteg 239

262

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V 122

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS

4

Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11

45G-GAS VAP 2HOGA00049

PVP 4697 euro

4

Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm

46P-GAS VAP 2HOGA00050

PVP 4625 euro

75 mm

75mm 70 kg

13000 kW 230 V

80 mm

600x400 mm

70 kg 13000 kW 230 V

965x900x965 mm

6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

HORNOS MASTER PASTELERIacuteA

Otros modelos consultar a faacutebrica

MASTER PA6 2HOGB00039

PVP 4957 euro

965x900x965 mm

10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA10 2HOGB00040

PVP 7630 euro

80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W

16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA16 2HOGB00041

PVP 12423 euro 16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)

MASTER PA16C 2HOGB00042

PVP 14130 euro

80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA

400V - 3F 200 Kg

MASTER GN7 2HOGB00043

PVP 5369 euro

12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

400V - 3F 200 Kg

abatidor pxxx

MASTER GN12 2HOGB00044

PVP 8054 euro

65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W

con sonda con sonda

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

MASTER GN20 2HOGB00045

PVP 12433 euro

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)

MASTER GN20C 2HOGB00046

PVP 13959 euro

65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W

con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239

400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg

263

CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258

Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten

Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)

HCshy60 600

85

650

25

625

Modelo Referencia Medidas ext (mm)

Medidas int (mm)

Temporizador (minutos)

Temperatura maacutexima

Potencia (kW)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000

213

Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2

Composicioacuten

5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+

0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999

++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24

42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999

UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(

54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999

13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp

13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999

++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)

34331))445345123+J))3534L)04451)5999

Composicioacuten

131313 $ amp1313() +-13010132-

13131313

13131313

13131313

13131313

13131313

13131313N99 99 8913gt9

13131313

N99 99 8913gt9

$13131313

13 13 13 13

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13-amp

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A8

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13-amp

13-

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13+

1234

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4+

BB

lt

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13-

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13+

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4+

BB

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3

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313

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13amp

(

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15)4

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5(35+30)1)0)45(35+3

5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5

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+(

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0)4

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7137

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8

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9138139138

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A99

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N

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T

T

T

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13T

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N99

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ltO

ltO

7

8

034

Hornos ldquogastro-profrdquo

HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA

PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY

LAVADO

AUTOMAacuteTICO

Automatic washing system

44

HORNOS

ABATIDORES

45

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n

middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif

middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern

middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen

middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler

middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg

middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung

middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung

middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit

middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung

middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann

middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung

middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung

middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern

middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre

Chamber light Innere beleuchtung

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Control digital Control digital Digital control

Steuerung digitale

Maneta apertura Poigneeacute Handle

Griff

Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges

Abgerundeten Innenkanten

Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable

Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe

Desaguumle Conduit de decharge

Drainage pipe Tauwasserablaurf

Novedad

HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS

HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad

Modelo

PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD

Capacidad

6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11

10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21

10 GN 21 20 GN 21

euro

5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786

11518 11098 11413 13408

7633 9418

16558

Kw

6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54

Medidas exteriores

(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970

750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810

Medidas interiores

(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720

740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870

740x755x1570

Tensioacuten

400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz

Volumen embalaje

(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23

Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260

ONOFFOnOff OnOff OnOff

CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere

Delete Back Loeschen Zuruck

CICLO LAVADOHORNO

Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle

Ofen putz zyklus

TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO

Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating

Kochzeit Vorheizung

SONDA AL CORAZOacuteN

Sonde a coeur Core probe Kernfuhler

COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg

Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg

CONFIRMAR Confirmer Confirm

Bestatigung

ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA

ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde

Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle

Kochtemperatur Verzogertes garen

MENU REGISTRO RECETAS

Menu Save recipe Menu Rezept speichern

Menu Enregristrer la recette

AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD

Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung

REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD

Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung

HUMEDAD HORNO

Humidite four Oven humidity

Backofen luftfeuchtigkeit

VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD

Basse vitesse de fans Low speed fans

Niedriger lufterdrehzahl

FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson

Cooking phases Koch phasen

Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley

PARO-MARCHAPAUSA

Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause

SELECTOR Selection Auswahl Selection

46

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

---

------

--

530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

-

----

-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

---

---

------

--

-----

---

---

--

8 pollos 8 pollos

-

Volumen

07 07 07

055 057 057

----

057 070

-

--

--

---

---

------

--

-----

---

---

----

-

Peso

60 57 63 49 52 58

----

60 65 -

--

10 12

15 17 -

---

------

--

-----

---

---

----

-

Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

------

----

---

--

--

---

---

PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

--

ADD-500 ADD-1200

---

---

---

----

-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

f30

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

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ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 3: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

wwwcomersaes2014-2015

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V 122

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS

ICONOGRAFIacuteA

Distancia entre bandejas

Ventilador de varias velocidades

Peso Potencia horno eleacutectrico

Horno a gas

Inversioacuten en marcha

Vaporizacioacuten Taacutectil Potencia horno gas

Horno eleacutectrico

Humidificador Con sonda Compatible abatidor

Dimensioacuten externa

Lavado automaacutetico

CUADRO DE MANDOS

Hornos Basic Hornos Master Hornos Pro

ELECTROMECAacuteNICO

MENU + 1rsquo

TOUCH SCREEN DIGITAL

ELECTROMECAacuteNICO DIGITAL

MASTER PA10

259

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

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V 122

4

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS

NEW MODELS

HORNOS BASIC GASTRONOMIA

3

HORNOS BASIC PASTELERIacuteA Capacidad

Electromecaacutenico 3 Bandejas de 460x360 Equipamiento 3 Bandejas de 460x360 2HOGB00002 956 euro

BASIC PA346M PVP

BASIC PA346D PVP Digital

80mm 640x600x550 2600W

230V50-60Hz 29Kg

Electromecaacutenico

Capacidad

4

Capacidad Electromecaacutenico Electromecaacutenico 4 Bandejas de GN 23

BASIC GN423M PVP 4 Bandejas de 460x360

Equipamiento Equipamiento BASIC PA446M PVP 4 Bandejas de GN 23 2HOGB00005 1016 euro 4 Bandejas de 460x360 2HOGB00006 1016 euro

BASIC GN423D PVPDigital

BASIC PA446D PVPDigital

80mm 640x600x640 2600W 80mm 640x600x640 2600W 2HOGB00007 1255 euro 2HOGB00008 1255 euro

230V50-60Hz 46Kg 230V50-60Hz 46Kg

2HOGB00004 1195 euro

Electromecaacutenico

3

Capacidad 3 Bandejas de GN 11 Equipamiento 3 Bandejas de GN 11

80mm 780x720x540 4200W

230V50-60Hz

61Kg

4

Capacidad 4 Bandejas de GN 11 Equipamiento 4 Bandejas de GN 11

80mm 780x720x650 6900W

230V50-60Hz

71Kg

Electromecaacutenico BASIC GN3M PVP 2HOGB00009 1673 euro

BASIC GN3D PVPDigital

2HOGB00011 1793 euro

Digital

Electromecaacutenico BASIC GN4M PVP 2HOGB00013 1793 euro

BASIC GN4D PVPDigital

2HOGB00015 2091 euro

Electromecaacutenico

Digital

3

Capacidad 3 Bandejas de 600x400 Equipamiento 3 Bandejas de 600x400

80mm 780x720x540 4200W

230V50-60Hz

61Kg

4

Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 4 Bandejas de 600x400

80mm 780x720x650 6900W

230V50-60Hz

71Kg

Electromecaacutenico BASIC PA3M PVP 2HOGB00010 1673 euro

Digital BASIC PA3D PVP

Electromecaacutenico

2HOGB00012 1793 euro

Electromecaacutenico BASIC PA4M PVP 2HOGB00014 1793 euro

Digital BASIC PA4D PVP

Digital

2HOGB00016 2091 euro

260

wwwcomersaes2014-2015

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4

6

Digital Electromecaacutenico

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS

NEW MODELS

HORNOS PRO PASTELERIacuteA

Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00018 3878 euro 2HOGB00017 3564 euro

PRO PA4D PVP PRO PA4M PVP

80mm 980x840x630 7100 W

400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

Capacidad 6 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00020 4254 euro 2HOGB00019 3991 euro

PRO PA6D PVP PRO PA6M PVP

80mm 980x840x790 9600 W

400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

10 Capacidad 10 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00022 6375 euro 2HOGB00021 6111 euro

PRO PA10D PVP PRO PA10M PVP

80mm 980x840x1090 14400 W

400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V)

PRO PA16D PVP 2HOGB00024 11431 euro

Digital

PRO PA16M PVP 2HOGB00023 11043 euro

Electromecaacutenico

24000 W 1020x950x1850 80mm

16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

400V - 3F 200Kg

16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento Carro 16 Bandejas (600x400) + 2 Bandejas 600x400 2HOGB00026 13138 euro 2HOGB00025 12750 euro

PRO PA16CD PVP PRO PA16CM PVP

Electromecaacutenico Digital

Compatible abatidor paacuteg 239

400V - 3F 200Kg

80mm 1020x950x1850 24000 W

261

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

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V 122

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GASTRONOMIacuteA

NEW MODELS

PRO GN523M PVP 2HOGB00027 2569 euro

Electromecaacutenico

PRO GN5M PVP 2HOGB00029 3704 euro

PRO GN523D PVP 2HOGB00028 2917 euro

Digital

PRO GN5D PVP 2HOGB00030 4156 euro

230V50Hz 56 Kg

3500 W 635x705x690 70 mm

5

5

Capacidad 5 Bandejas de GN 23 Equipamiento 2 Bandejas GN 23

Capacidad 5 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

Digital

65 mm 980x840x630 7100 W

400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Electromecaacutenico

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00032 4531 euro 2HOGB00031 4079 euro PRO GN7D PVP PRO GN7M PVP

65 mm 980x840x790 9600 W

400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

12 Capacidad 12 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00034 6725 euro 2HOGB00033 6312 euro PRO GN12D PVP PRO GN12M PVP

65 mm 980x840x1090 14400 W

400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00036 11460 euro 2HOGB00035 11079 euro PRO GN20D PVP PRO GN20M PVP

65 mm 1020x950x1850 24000 W

Electromecaacutenico 400V - 3F 200Kg Digital

20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento Carro 20x(GN 11) + 2x(GN 11) 2HOGB00038 12987 euro 2HOGB00037 12605 euro

PRO GN20CD PVP PRO GN20CM PVP

Electromecaacutenico Digital 400V - 3F 200Kg

24000 W 1020x950x1850 65 mm

Compatible abatidor paacuteg 239

262

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V 122

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS

4

Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11

45G-GAS VAP 2HOGA00049

PVP 4697 euro

4

Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm

46P-GAS VAP 2HOGA00050

PVP 4625 euro

75 mm

75mm 70 kg

13000 kW 230 V

80 mm

600x400 mm

70 kg 13000 kW 230 V

965x900x965 mm

6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

HORNOS MASTER PASTELERIacuteA

Otros modelos consultar a faacutebrica

MASTER PA6 2HOGB00039

PVP 4957 euro

965x900x965 mm

10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA10 2HOGB00040

PVP 7630 euro

80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W

16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA16 2HOGB00041

PVP 12423 euro 16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)

MASTER PA16C 2HOGB00042

PVP 14130 euro

80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA

400V - 3F 200 Kg

MASTER GN7 2HOGB00043

PVP 5369 euro

12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

400V - 3F 200 Kg

abatidor pxxx

MASTER GN12 2HOGB00044

PVP 8054 euro

65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W

con sonda con sonda

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

MASTER GN20 2HOGB00045

PVP 12433 euro

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)

MASTER GN20C 2HOGB00046

PVP 13959 euro

65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W

con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239

400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg

263

CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258

Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten

Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)

HCshy60 600

85

650

25

625

Modelo Referencia Medidas ext (mm)

Medidas int (mm)

Temporizador (minutos)

Temperatura maacutexima

Potencia (kW)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000

213

Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2

Composicioacuten

5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+

0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999

++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24

42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999

UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(

54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999

13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp

13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999

++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)

34331))445345123+J))3534L)04451)5999

Composicioacuten

131313 $ amp1313() +-13010132-

13131313

13131313

13131313

13131313

13131313

13131313N99 99 8913gt9

13131313

N99 99 8913gt9

$13131313

13 13 13 13

$

amp(

)+

13-amp

13-

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13+

1234

00

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4+

67

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lt

99=

1)013

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9

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13+

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67

9

A8

99=

1)013

2

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)+

13-amp

13-

0amp

13+

1234

00

13-

amp15)

4+

BB

lt

amp(

)+

13-amp

13-

0amp

13+

1234

00

13-

amp15)

4+

BB

C(

+

amp(

)+

313

amp(

-+

Damp

3

13E

amp0

0amp

313

+123

400

13amp

(

+5

-amp

15)4

+5

5(35+30)1)0)45(35+3

5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5

((

0)

12)

+(

+13

0)4

2

+(

13

)amp

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9138139138

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A99

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T

T

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13T

13T

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ltO

ltO

7

8

034

Hornos ldquogastro-profrdquo

HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA

PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY

LAVADO

AUTOMAacuteTICO

Automatic washing system

44

HORNOS

ABATIDORES

45

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n

middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif

middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern

middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen

middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler

middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg

middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung

middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung

middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit

middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung

middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann

middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung

middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung

middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern

middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre

Chamber light Innere beleuchtung

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Control digital Control digital Digital control

Steuerung digitale

Maneta apertura Poigneeacute Handle

Griff

Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges

Abgerundeten Innenkanten

Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable

Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe

Desaguumle Conduit de decharge

Drainage pipe Tauwasserablaurf

Novedad

HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS

HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad

Modelo

PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD

Capacidad

6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11

10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21

10 GN 21 20 GN 21

euro

5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786

11518 11098 11413 13408

7633 9418

16558

Kw

6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54

Medidas exteriores

(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970

750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810

Medidas interiores

(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720

740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870

740x755x1570

Tensioacuten

400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz

Volumen embalaje

(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23

Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260

ONOFFOnOff OnOff OnOff

CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere

Delete Back Loeschen Zuruck

CICLO LAVADOHORNO

Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle

Ofen putz zyklus

TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO

Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating

Kochzeit Vorheizung

SONDA AL CORAZOacuteN

Sonde a coeur Core probe Kernfuhler

COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg

Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg

CONFIRMAR Confirmer Confirm

Bestatigung

ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA

ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde

Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle

Kochtemperatur Verzogertes garen

MENU REGISTRO RECETAS

Menu Save recipe Menu Rezept speichern

Menu Enregristrer la recette

AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD

Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung

REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD

Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung

HUMEDAD HORNO

Humidite four Oven humidity

Backofen luftfeuchtigkeit

VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD

Basse vitesse de fans Low speed fans

Niedriger lufterdrehzahl

FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson

Cooking phases Koch phasen

Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley

PARO-MARCHAPAUSA

Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause

SELECTOR Selection Auswahl Selection

46

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

---

------

--

530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

-

----

-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

---

---

------

--

-----

---

---

--

8 pollos 8 pollos

-

Volumen

07 07 07

055 057 057

----

057 070

-

--

--

---

---

------

--

-----

---

---

----

-

Peso

60 57 63 49 52 58

----

60 65 -

--

10 12

15 17 -

---

------

--

-----

---

---

----

-

Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

------

----

---

--

--

---

---

PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

--

ADD-500 ADD-1200

---

---

---

----

-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

f30

MAQ

UIN

AR

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MAC

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INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 4: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

HORN

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V 122

4

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS

NEW MODELS

HORNOS BASIC GASTRONOMIA

3

HORNOS BASIC PASTELERIacuteA Capacidad

Electromecaacutenico 3 Bandejas de 460x360 Equipamiento 3 Bandejas de 460x360 2HOGB00002 956 euro

BASIC PA346M PVP

BASIC PA346D PVP Digital

80mm 640x600x550 2600W

230V50-60Hz 29Kg

Electromecaacutenico

Capacidad

4

Capacidad Electromecaacutenico Electromecaacutenico 4 Bandejas de GN 23

BASIC GN423M PVP 4 Bandejas de 460x360

Equipamiento Equipamiento BASIC PA446M PVP 4 Bandejas de GN 23 2HOGB00005 1016 euro 4 Bandejas de 460x360 2HOGB00006 1016 euro

BASIC GN423D PVPDigital

BASIC PA446D PVPDigital

80mm 640x600x640 2600W 80mm 640x600x640 2600W 2HOGB00007 1255 euro 2HOGB00008 1255 euro

230V50-60Hz 46Kg 230V50-60Hz 46Kg

2HOGB00004 1195 euro

Electromecaacutenico

3

Capacidad 3 Bandejas de GN 11 Equipamiento 3 Bandejas de GN 11

80mm 780x720x540 4200W

230V50-60Hz

61Kg

4

Capacidad 4 Bandejas de GN 11 Equipamiento 4 Bandejas de GN 11

80mm 780x720x650 6900W

230V50-60Hz

71Kg

Electromecaacutenico BASIC GN3M PVP 2HOGB00009 1673 euro

BASIC GN3D PVPDigital

2HOGB00011 1793 euro

Digital

Electromecaacutenico BASIC GN4M PVP 2HOGB00013 1793 euro

BASIC GN4D PVPDigital

2HOGB00015 2091 euro

Electromecaacutenico

Digital

3

Capacidad 3 Bandejas de 600x400 Equipamiento 3 Bandejas de 600x400

80mm 780x720x540 4200W

230V50-60Hz

61Kg

4

Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 4 Bandejas de 600x400

80mm 780x720x650 6900W

230V50-60Hz

71Kg

Electromecaacutenico BASIC PA3M PVP 2HOGB00010 1673 euro

Digital BASIC PA3D PVP

Electromecaacutenico

2HOGB00012 1793 euro

Electromecaacutenico BASIC PA4M PVP 2HOGB00014 1793 euro

Digital BASIC PA4D PVP

Digital

2HOGB00016 2091 euro

260

wwwcomersaes2014-2015

HORN

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MAQU

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Hos

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V 122

4

6

Digital Electromecaacutenico

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS

NEW MODELS

HORNOS PRO PASTELERIacuteA

Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00018 3878 euro 2HOGB00017 3564 euro

PRO PA4D PVP PRO PA4M PVP

80mm 980x840x630 7100 W

400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

Capacidad 6 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00020 4254 euro 2HOGB00019 3991 euro

PRO PA6D PVP PRO PA6M PVP

80mm 980x840x790 9600 W

400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

10 Capacidad 10 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00022 6375 euro 2HOGB00021 6111 euro

PRO PA10D PVP PRO PA10M PVP

80mm 980x840x1090 14400 W

400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V)

PRO PA16D PVP 2HOGB00024 11431 euro

Digital

PRO PA16M PVP 2HOGB00023 11043 euro

Electromecaacutenico

24000 W 1020x950x1850 80mm

16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

400V - 3F 200Kg

16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento Carro 16 Bandejas (600x400) + 2 Bandejas 600x400 2HOGB00026 13138 euro 2HOGB00025 12750 euro

PRO PA16CD PVP PRO PA16CM PVP

Electromecaacutenico Digital

Compatible abatidor paacuteg 239

400V - 3F 200Kg

80mm 1020x950x1850 24000 W

261

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

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V 122

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GASTRONOMIacuteA

NEW MODELS

PRO GN523M PVP 2HOGB00027 2569 euro

Electromecaacutenico

PRO GN5M PVP 2HOGB00029 3704 euro

PRO GN523D PVP 2HOGB00028 2917 euro

Digital

PRO GN5D PVP 2HOGB00030 4156 euro

230V50Hz 56 Kg

3500 W 635x705x690 70 mm

5

5

Capacidad 5 Bandejas de GN 23 Equipamiento 2 Bandejas GN 23

Capacidad 5 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

Digital

65 mm 980x840x630 7100 W

400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Electromecaacutenico

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00032 4531 euro 2HOGB00031 4079 euro PRO GN7D PVP PRO GN7M PVP

65 mm 980x840x790 9600 W

400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

12 Capacidad 12 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00034 6725 euro 2HOGB00033 6312 euro PRO GN12D PVP PRO GN12M PVP

65 mm 980x840x1090 14400 W

400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00036 11460 euro 2HOGB00035 11079 euro PRO GN20D PVP PRO GN20M PVP

65 mm 1020x950x1850 24000 W

Electromecaacutenico 400V - 3F 200Kg Digital

20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento Carro 20x(GN 11) + 2x(GN 11) 2HOGB00038 12987 euro 2HOGB00037 12605 euro

PRO GN20CD PVP PRO GN20CM PVP

Electromecaacutenico Digital 400V - 3F 200Kg

24000 W 1020x950x1850 65 mm

Compatible abatidor paacuteg 239

262

wwwcomersaes2014-2015

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Oven

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V 122

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS

4

Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11

45G-GAS VAP 2HOGA00049

PVP 4697 euro

4

Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm

46P-GAS VAP 2HOGA00050

PVP 4625 euro

75 mm

75mm 70 kg

13000 kW 230 V

80 mm

600x400 mm

70 kg 13000 kW 230 V

965x900x965 mm

6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

HORNOS MASTER PASTELERIacuteA

Otros modelos consultar a faacutebrica

MASTER PA6 2HOGB00039

PVP 4957 euro

965x900x965 mm

10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA10 2HOGB00040

PVP 7630 euro

80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W

16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA16 2HOGB00041

PVP 12423 euro 16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)

MASTER PA16C 2HOGB00042

PVP 14130 euro

80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA

400V - 3F 200 Kg

MASTER GN7 2HOGB00043

PVP 5369 euro

12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

400V - 3F 200 Kg

abatidor pxxx

MASTER GN12 2HOGB00044

PVP 8054 euro

65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W

con sonda con sonda

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

MASTER GN20 2HOGB00045

PVP 12433 euro

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)

MASTER GN20C 2HOGB00046

PVP 13959 euro

65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W

con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239

400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg

263

CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258

Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten

Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)

HCshy60 600

85

650

25

625

Modelo Referencia Medidas ext (mm)

Medidas int (mm)

Temporizador (minutos)

Temperatura maacutexima

Potencia (kW)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000

213

Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2

Composicioacuten

5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+

0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999

++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24

42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999

UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(

54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999

13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp

13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999

++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)

34331))445345123+J))3534L)04451)5999

Composicioacuten

131313 $ amp1313() +-13010132-

13131313

13131313

13131313

13131313

13131313

13131313N99 99 8913gt9

13131313

N99 99 8913gt9

$13131313

13 13 13 13

$

amp(

)+

13-amp

13-

0amp

13+

1234

00

13-

amp15)

4+

67

89

lt

99=

1)013

2

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)+

13-amp

13-

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13+

1234

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13-

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4+

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9

899

9

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)+

13-amp

13-

0amp

13+

1234

00

13-

amp15)

4+

67

9

A8

99=

1)013

2

amp(

)+

13-amp

13-

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13+

1234

00

13-

amp15)

4+

BB

lt

amp(

)+

13-amp

13-

0amp

13+

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9138139138

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T

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7

8

034

Hornos ldquogastro-profrdquo

HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA

PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY

LAVADO

AUTOMAacuteTICO

Automatic washing system

44

HORNOS

ABATIDORES

45

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n

middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif

middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern

middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen

middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler

middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg

middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung

middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung

middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit

middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung

middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann

middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung

middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung

middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern

middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre

Chamber light Innere beleuchtung

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Control digital Control digital Digital control

Steuerung digitale

Maneta apertura Poigneeacute Handle

Griff

Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges

Abgerundeten Innenkanten

Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable

Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe

Desaguumle Conduit de decharge

Drainage pipe Tauwasserablaurf

Novedad

HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS

HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad

Modelo

PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD

Capacidad

6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11

10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21

10 GN 21 20 GN 21

euro

5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786

11518 11098 11413 13408

7633 9418

16558

Kw

6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54

Medidas exteriores

(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970

750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810

Medidas interiores

(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720

740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870

740x755x1570

Tensioacuten

400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz

Volumen embalaje

(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23

Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260

ONOFFOnOff OnOff OnOff

CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere

Delete Back Loeschen Zuruck

CICLO LAVADOHORNO

Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle

Ofen putz zyklus

TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO

Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating

Kochzeit Vorheizung

SONDA AL CORAZOacuteN

Sonde a coeur Core probe Kernfuhler

COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg

Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg

CONFIRMAR Confirmer Confirm

Bestatigung

ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA

ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde

Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle

Kochtemperatur Verzogertes garen

MENU REGISTRO RECETAS

Menu Save recipe Menu Rezept speichern

Menu Enregristrer la recette

AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD

Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung

REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD

Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung

HUMEDAD HORNO

Humidite four Oven humidity

Backofen luftfeuchtigkeit

VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD

Basse vitesse de fans Low speed fans

Niedriger lufterdrehzahl

FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson

Cooking phases Koch phasen

Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley

PARO-MARCHAPAUSA

Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause

SELECTOR Selection Auswahl Selection

46

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

---

------

--

530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

-

----

-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

---

---

------

--

-----

---

---

--

8 pollos 8 pollos

-

Volumen

07 07 07

055 057 057

----

057 070

-

--

--

---

---

------

--

-----

---

---

----

-

Peso

60 57 63 49 52 58

----

60 65 -

--

10 12

15 17 -

---

------

--

-----

---

---

----

-

Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

------

----

---

--

--

---

---

PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

--

ADD-500 ADD-1200

---

---

---

----

-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

f30

MAQ

UIN

AR

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MAC

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MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 5: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

wwwcomersaes2014-2015

HORN

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V 122

4

6

Digital Electromecaacutenico

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS

NEW MODELS

HORNOS PRO PASTELERIacuteA

Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00018 3878 euro 2HOGB00017 3564 euro

PRO PA4D PVP PRO PA4M PVP

80mm 980x840x630 7100 W

400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

Capacidad 6 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00020 4254 euro 2HOGB00019 3991 euro

PRO PA6D PVP PRO PA6M PVP

80mm 980x840x790 9600 W

400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

10 Capacidad 10 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00022 6375 euro 2HOGB00021 6111 euro

PRO PA10D PVP PRO PA10M PVP

80mm 980x840x1090 14400 W

400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V)

PRO PA16D PVP 2HOGB00024 11431 euro

Digital

PRO PA16M PVP 2HOGB00023 11043 euro

Electromecaacutenico

24000 W 1020x950x1850 80mm

16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

400V - 3F 200Kg

16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento Carro 16 Bandejas (600x400) + 2 Bandejas 600x400 2HOGB00026 13138 euro 2HOGB00025 12750 euro

PRO PA16CD PVP PRO PA16CM PVP

Electromecaacutenico Digital

Compatible abatidor paacuteg 239

400V - 3F 200Kg

80mm 1020x950x1850 24000 W

261

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

HORN

OS Y

MAQU

INAR

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Oven

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Hos

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y Equ

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nt

V 122

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GASTRONOMIacuteA

NEW MODELS

PRO GN523M PVP 2HOGB00027 2569 euro

Electromecaacutenico

PRO GN5M PVP 2HOGB00029 3704 euro

PRO GN523D PVP 2HOGB00028 2917 euro

Digital

PRO GN5D PVP 2HOGB00030 4156 euro

230V50Hz 56 Kg

3500 W 635x705x690 70 mm

5

5

Capacidad 5 Bandejas de GN 23 Equipamiento 2 Bandejas GN 23

Capacidad 5 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

Digital

65 mm 980x840x630 7100 W

400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Electromecaacutenico

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00032 4531 euro 2HOGB00031 4079 euro PRO GN7D PVP PRO GN7M PVP

65 mm 980x840x790 9600 W

400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

12 Capacidad 12 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00034 6725 euro 2HOGB00033 6312 euro PRO GN12D PVP PRO GN12M PVP

65 mm 980x840x1090 14400 W

400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00036 11460 euro 2HOGB00035 11079 euro PRO GN20D PVP PRO GN20M PVP

65 mm 1020x950x1850 24000 W

Electromecaacutenico 400V - 3F 200Kg Digital

20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento Carro 20x(GN 11) + 2x(GN 11) 2HOGB00038 12987 euro 2HOGB00037 12605 euro

PRO GN20CD PVP PRO GN20CM PVP

Electromecaacutenico Digital 400V - 3F 200Kg

24000 W 1020x950x1850 65 mm

Compatible abatidor paacuteg 239

262

wwwcomersaes2014-2015

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V 122

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS

4

Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11

45G-GAS VAP 2HOGA00049

PVP 4697 euro

4

Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm

46P-GAS VAP 2HOGA00050

PVP 4625 euro

75 mm

75mm 70 kg

13000 kW 230 V

80 mm

600x400 mm

70 kg 13000 kW 230 V

965x900x965 mm

6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

HORNOS MASTER PASTELERIacuteA

Otros modelos consultar a faacutebrica

MASTER PA6 2HOGB00039

PVP 4957 euro

965x900x965 mm

10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA10 2HOGB00040

PVP 7630 euro

80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W

16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA16 2HOGB00041

PVP 12423 euro 16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)

MASTER PA16C 2HOGB00042

PVP 14130 euro

80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA

400V - 3F 200 Kg

MASTER GN7 2HOGB00043

PVP 5369 euro

12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

400V - 3F 200 Kg

abatidor pxxx

MASTER GN12 2HOGB00044

PVP 8054 euro

65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W

con sonda con sonda

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

MASTER GN20 2HOGB00045

PVP 12433 euro

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)

MASTER GN20C 2HOGB00046

PVP 13959 euro

65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W

con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239

400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg

263

CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258

Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten

Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)

HCshy60 600

85

650

25

625

Modelo Referencia Medidas ext (mm)

Medidas int (mm)

Temporizador (minutos)

Temperatura maacutexima

Potencia (kW)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000

213

Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2

Composicioacuten

5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+

0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999

++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24

42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999

UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(

54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999

13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp

13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999

++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)

34331))445345123+J))3534L)04451)5999

Composicioacuten

131313 $ amp1313() +-13010132-

13131313

13131313

13131313

13131313

13131313

13131313N99 99 8913gt9

13131313

N99 99 8913gt9

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5(35+30)1)0)45(35+3

5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5

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99

99

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S2

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A99

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gt9

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N99 99 8913gt9

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7

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8

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7

7

7

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lt

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N

N

8

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AN7

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AN7

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ltPN

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ltP

ltP

ltP

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T

T

T

T

13T

13T

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N99

N99

N99

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N99

N99

N99

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N99

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N99

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ltO

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7

8

034

Hornos ldquogastro-profrdquo

HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA

PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY

LAVADO

AUTOMAacuteTICO

Automatic washing system

44

HORNOS

ABATIDORES

45

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n

middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif

middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern

middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen

middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler

middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg

middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung

middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung

middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit

middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung

middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann

middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung

middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung

middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern

middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre

Chamber light Innere beleuchtung

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Control digital Control digital Digital control

Steuerung digitale

Maneta apertura Poigneeacute Handle

Griff

Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges

Abgerundeten Innenkanten

Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable

Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe

Desaguumle Conduit de decharge

Drainage pipe Tauwasserablaurf

Novedad

HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS

HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad

Modelo

PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD

Capacidad

6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11

10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21

10 GN 21 20 GN 21

euro

5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786

11518 11098 11413 13408

7633 9418

16558

Kw

6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54

Medidas exteriores

(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970

750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810

Medidas interiores

(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720

740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870

740x755x1570

Tensioacuten

400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz

Volumen embalaje

(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23

Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260

ONOFFOnOff OnOff OnOff

CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere

Delete Back Loeschen Zuruck

CICLO LAVADOHORNO

Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle

Ofen putz zyklus

TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO

Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating

Kochzeit Vorheizung

SONDA AL CORAZOacuteN

Sonde a coeur Core probe Kernfuhler

COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg

Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg

CONFIRMAR Confirmer Confirm

Bestatigung

ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA

ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde

Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle

Kochtemperatur Verzogertes garen

MENU REGISTRO RECETAS

Menu Save recipe Menu Rezept speichern

Menu Enregristrer la recette

AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD

Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung

REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD

Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung

HUMEDAD HORNO

Humidite four Oven humidity

Backofen luftfeuchtigkeit

VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD

Basse vitesse de fans Low speed fans

Niedriger lufterdrehzahl

FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson

Cooking phases Koch phasen

Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley

PARO-MARCHAPAUSA

Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause

SELECTOR Selection Auswahl Selection

46

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

---

------

--

530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

-

----

-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

---

---

------

--

-----

---

---

--

8 pollos 8 pollos

-

Volumen

07 07 07

055 057 057

----

057 070

-

--

--

---

---

------

--

-----

---

---

----

-

Peso

60 57 63 49 52 58

----

60 65 -

--

10 12

15 17 -

---

------

--

-----

---

---

----

-

Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

------

----

---

--

--

---

---

PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

--

ADD-500 ADD-1200

---

---

---

----

-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

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MAC

HIN

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M

ACH

INES

f30

MAQ

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MAQ

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INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 6: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

HORN

OS Y

MAQU

INAR

IA AU

XILIAR

Oven

s and

Hos

teler

y Equ

ipame

nt

V 122

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GASTRONOMIacuteA

NEW MODELS

PRO GN523M PVP 2HOGB00027 2569 euro

Electromecaacutenico

PRO GN5M PVP 2HOGB00029 3704 euro

PRO GN523D PVP 2HOGB00028 2917 euro

Digital

PRO GN5D PVP 2HOGB00030 4156 euro

230V50Hz 56 Kg

3500 W 635x705x690 70 mm

5

5

Capacidad 5 Bandejas de GN 23 Equipamiento 2 Bandejas GN 23

Capacidad 5 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

Digital

65 mm 980x840x630 7100 W

400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Electromecaacutenico

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00032 4531 euro 2HOGB00031 4079 euro PRO GN7D PVP PRO GN7M PVP

65 mm 980x840x790 9600 W

400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

12 Capacidad 12 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00034 6725 euro 2HOGB00033 6312 euro PRO GN12D PVP PRO GN12M PVP

65 mm 980x840x1090 14400 W

400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico

20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

2HOGB00036 11460 euro 2HOGB00035 11079 euro PRO GN20D PVP PRO GN20M PVP

65 mm 1020x950x1850 24000 W

Electromecaacutenico 400V - 3F 200Kg Digital

20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento Carro 20x(GN 11) + 2x(GN 11) 2HOGB00038 12987 euro 2HOGB00037 12605 euro

PRO GN20CD PVP PRO GN20CM PVP

Electromecaacutenico Digital 400V - 3F 200Kg

24000 W 1020x950x1850 65 mm

Compatible abatidor paacuteg 239

262

wwwcomersaes2014-2015

HORN

OS Y

MAQU

INAR

IA AU

XILIAR

Oven

s and

Hos

teler

y Equ

ipame

nt

V 122

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS

4

Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11

45G-GAS VAP 2HOGA00049

PVP 4697 euro

4

Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm

46P-GAS VAP 2HOGA00050

PVP 4625 euro

75 mm

75mm 70 kg

13000 kW 230 V

80 mm

600x400 mm

70 kg 13000 kW 230 V

965x900x965 mm

6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

HORNOS MASTER PASTELERIacuteA

Otros modelos consultar a faacutebrica

MASTER PA6 2HOGB00039

PVP 4957 euro

965x900x965 mm

10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA10 2HOGB00040

PVP 7630 euro

80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W

16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA16 2HOGB00041

PVP 12423 euro 16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)

MASTER PA16C 2HOGB00042

PVP 14130 euro

80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA

400V - 3F 200 Kg

MASTER GN7 2HOGB00043

PVP 5369 euro

12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

400V - 3F 200 Kg

abatidor pxxx

MASTER GN12 2HOGB00044

PVP 8054 euro

65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W

con sonda con sonda

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

MASTER GN20 2HOGB00045

PVP 12433 euro

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)

MASTER GN20C 2HOGB00046

PVP 13959 euro

65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W

con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239

400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg

263

CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258

Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten

Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)

HCshy60 600

85

650

25

625

Modelo Referencia Medidas ext (mm)

Medidas int (mm)

Temporizador (minutos)

Temperatura maacutexima

Potencia (kW)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000

213

Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2

Composicioacuten

5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+

0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999

++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24

42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999

UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(

54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999

13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp

13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999

++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)

34331))445345123+J))3534L)04451)5999

Composicioacuten

131313 $ amp1313() +-13010132-

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5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5

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N99

8lt9

OA

78ON

87O7

gtOA

7gt

N

N

7N

7N

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O7

7O88

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7NO

NO7

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NOgt

PO

PO

7O

NO

8O

9Ogt

8O7

ltO

ltO

ltO

7

8

034

Hornos ldquogastro-profrdquo

HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA

PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY

LAVADO

AUTOMAacuteTICO

Automatic washing system

44

HORNOS

ABATIDORES

45

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n

middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif

middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern

middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen

middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler

middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg

middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung

middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung

middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit

middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung

middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann

middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung

middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung

middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern

middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre

Chamber light Innere beleuchtung

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Control digital Control digital Digital control

Steuerung digitale

Maneta apertura Poigneeacute Handle

Griff

Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges

Abgerundeten Innenkanten

Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable

Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe

Desaguumle Conduit de decharge

Drainage pipe Tauwasserablaurf

Novedad

HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS

HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad

Modelo

PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD

Capacidad

6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11

10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21

10 GN 21 20 GN 21

euro

5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786

11518 11098 11413 13408

7633 9418

16558

Kw

6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54

Medidas exteriores

(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970

750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810

Medidas interiores

(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720

740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870

740x755x1570

Tensioacuten

400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz

Volumen embalaje

(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23

Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260

ONOFFOnOff OnOff OnOff

CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere

Delete Back Loeschen Zuruck

CICLO LAVADOHORNO

Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle

Ofen putz zyklus

TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO

Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating

Kochzeit Vorheizung

SONDA AL CORAZOacuteN

Sonde a coeur Core probe Kernfuhler

COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg

Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg

CONFIRMAR Confirmer Confirm

Bestatigung

ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA

ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde

Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle

Kochtemperatur Verzogertes garen

MENU REGISTRO RECETAS

Menu Save recipe Menu Rezept speichern

Menu Enregristrer la recette

AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD

Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung

REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD

Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung

HUMEDAD HORNO

Humidite four Oven humidity

Backofen luftfeuchtigkeit

VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD

Basse vitesse de fans Low speed fans

Niedriger lufterdrehzahl

FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson

Cooking phases Koch phasen

Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley

PARO-MARCHAPAUSA

Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause

SELECTOR Selection Auswahl Selection

46

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

---

------

--

530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

-

----

-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

---

---

------

--

-----

---

---

--

8 pollos 8 pollos

-

Volumen

07 07 07

055 057 057

----

057 070

-

--

--

---

---

------

--

-----

---

---

----

-

Peso

60 57 63 49 52 58

----

60 65 -

--

10 12

15 17 -

---

------

--

-----

---

---

----

-

Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

------

----

---

--

--

---

---

PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

--

ADD-500 ADD-1200

---

---

---

----

-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

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CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

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IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 7: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

wwwcomersaes2014-2015

HORN

OS Y

MAQU

INAR

IA AU

XILIAR

Oven

s and

Hos

teler

y Equ

ipame

nt

V 122

HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS

FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS

4

Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11

45G-GAS VAP 2HOGA00049

PVP 4697 euro

4

Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm

46P-GAS VAP 2HOGA00050

PVP 4625 euro

75 mm

75mm 70 kg

13000 kW 230 V

80 mm

600x400 mm

70 kg 13000 kW 230 V

965x900x965 mm

6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

HORNOS MASTER PASTELERIacuteA

Otros modelos consultar a faacutebrica

MASTER PA6 2HOGB00039

PVP 4957 euro

965x900x965 mm

10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA10 2HOGB00040

PVP 7630 euro

80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W

16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400

MASTER PA16 2HOGB00041

PVP 12423 euro 16

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)

MASTER PA16C 2HOGB00042

PVP 14130 euro

80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W

7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA

400V - 3F 200 Kg

MASTER GN7 2HOGB00043

PVP 5369 euro

12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

400V - 3F 200 Kg

abatidor pxxx

MASTER GN12 2HOGB00044

PVP 8054 euro

65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W

con sonda con sonda

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

102 Kg

Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11

MASTER GN20 2HOGB00045

PVP 12433 euro

20

400V - 3F (Bajo pedido 230V)

126 Kg

Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)

MASTER GN20C 2HOGB00046

PVP 13959 euro

65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W

con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239

400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg

263

CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258

Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten

Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)

HCshy60 600

85

650

25

625

Modelo Referencia Medidas ext (mm)

Medidas int (mm)

Temporizador (minutos)

Temperatura maacutexima

Potencia (kW)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000

213

Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2

Composicioacuten

5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+

0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999

++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24

42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999

UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(

54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999

13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp

13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999

++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)

34331))445345123+J))3534L)04451)5999

Composicioacuten

131313 $ amp1313() +-13010132-

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7

8

034

Hornos ldquogastro-profrdquo

HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA

PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY

LAVADO

AUTOMAacuteTICO

Automatic washing system

44

HORNOS

ABATIDORES

45

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n

middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif

middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern

middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen

middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler

middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg

middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung

middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung

middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit

middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung

middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann

middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung

middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung

middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern

middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre

Chamber light Innere beleuchtung

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Control digital Control digital Digital control

Steuerung digitale

Maneta apertura Poigneeacute Handle

Griff

Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges

Abgerundeten Innenkanten

Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable

Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe

Desaguumle Conduit de decharge

Drainage pipe Tauwasserablaurf

Novedad

HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS

HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad

Modelo

PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD

Capacidad

6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11

10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21

10 GN 21 20 GN 21

euro

5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786

11518 11098 11413 13408

7633 9418

16558

Kw

6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54

Medidas exteriores

(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970

750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810

Medidas interiores

(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720

740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870

740x755x1570

Tensioacuten

400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz

Volumen embalaje

(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23

Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260

ONOFFOnOff OnOff OnOff

CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere

Delete Back Loeschen Zuruck

CICLO LAVADOHORNO

Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle

Ofen putz zyklus

TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO

Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating

Kochzeit Vorheizung

SONDA AL CORAZOacuteN

Sonde a coeur Core probe Kernfuhler

COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg

Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg

CONFIRMAR Confirmer Confirm

Bestatigung

ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA

ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde

Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle

Kochtemperatur Verzogertes garen

MENU REGISTRO RECETAS

Menu Save recipe Menu Rezept speichern

Menu Enregristrer la recette

AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD

Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung

REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD

Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung

HUMEDAD HORNO

Humidite four Oven humidity

Backofen luftfeuchtigkeit

VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD

Basse vitesse de fans Low speed fans

Niedriger lufterdrehzahl

FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson

Cooking phases Koch phasen

Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley

PARO-MARCHAPAUSA

Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause

SELECTOR Selection Auswahl Selection

46

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

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530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

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-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

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8 pollos 8 pollos

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Volumen

07 07 07

055 057 057

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057 070

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Peso

60 57 63 49 52 58

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60 65 -

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10 12

15 17 -

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Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

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PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

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ADD-500 ADD-1200

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-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

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530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

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--

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Potencia

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15 Kw 173 Kw

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--

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Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

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--

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euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

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M

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INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

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62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

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Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 8: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258

Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten

Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)

HCshy60 600

85

650

25

625

Modelo Referencia Medidas ext (mm)

Medidas int (mm)

Temporizador (minutos)

Temperatura maacutexima

Potencia (kW)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000

213

Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2

Composicioacuten

5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+

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54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999

13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp

13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999

++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)

34331))445345123+J))3534L)04451)5999

Composicioacuten

131313 $ amp1313() +-13010132-

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13131313N99 99 8913gt9

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99

99

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S2

04LL)

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A99

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N99 99 8913gt9

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gt9

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N99 99 8913gt9

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7

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lt

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N

N

8

N

8

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542

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ltN7

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AN7

AN7

AN7

AN7

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J42

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54

+D+54R

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ltPN

ltPN

ltPN

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ltP

ltP

ltP

ltP

ltP

T

T

T

T

13T

13T

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N99

N99

N99

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N99

N99

N99

N99

N99

N99

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8lt9

8lt9

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N99

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N

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PO

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ltO

ltO

7

8

034

Hornos ldquogastro-profrdquo

HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA

PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY

LAVADO

AUTOMAacuteTICO

Automatic washing system

44

HORNOS

ABATIDORES

45

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n

middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif

middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern

middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen

middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler

middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg

middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung

middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung

middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit

middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung

middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann

middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung

middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung

middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern

middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre

Chamber light Innere beleuchtung

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Control digital Control digital Digital control

Steuerung digitale

Maneta apertura Poigneeacute Handle

Griff

Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges

Abgerundeten Innenkanten

Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable

Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe

Desaguumle Conduit de decharge

Drainage pipe Tauwasserablaurf

Novedad

HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS

HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad

Modelo

PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD

Capacidad

6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11

10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21

10 GN 21 20 GN 21

euro

5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786

11518 11098 11413 13408

7633 9418

16558

Kw

6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54

Medidas exteriores

(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970

750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810

Medidas interiores

(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720

740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870

740x755x1570

Tensioacuten

400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz

Volumen embalaje

(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23

Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260

ONOFFOnOff OnOff OnOff

CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere

Delete Back Loeschen Zuruck

CICLO LAVADOHORNO

Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle

Ofen putz zyklus

TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO

Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating

Kochzeit Vorheizung

SONDA AL CORAZOacuteN

Sonde a coeur Core probe Kernfuhler

COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg

Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg

CONFIRMAR Confirmer Confirm

Bestatigung

ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA

ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde

Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle

Kochtemperatur Verzogertes garen

MENU REGISTRO RECETAS

Menu Save recipe Menu Rezept speichern

Menu Enregristrer la recette

AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD

Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung

REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD

Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung

HUMEDAD HORNO

Humidite four Oven humidity

Backofen luftfeuchtigkeit

VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD

Basse vitesse de fans Low speed fans

Niedriger lufterdrehzahl

FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson

Cooking phases Koch phasen

Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley

PARO-MARCHAPAUSA

Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause

SELECTOR Selection Auswahl Selection

46

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

---

------

--

530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

-

----

-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

---

---

------

--

-----

---

---

--

8 pollos 8 pollos

-

Volumen

07 07 07

055 057 057

----

057 070

-

--

--

---

---

------

--

-----

---

---

----

-

Peso

60 57 63 49 52 58

----

60 65 -

--

10 12

15 17 -

---

------

--

-----

---

---

----

-

Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

------

----

---

--

--

---

---

PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

--

ADD-500 ADD-1200

---

---

---

----

-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

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CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

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f30

MAQ

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MAQ

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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 9: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2

Composicioacuten

5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+

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Composicioacuten

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7

8

034

Hornos ldquogastro-profrdquo

HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA

PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY

LAVADO

AUTOMAacuteTICO

Automatic washing system

44

HORNOS

ABATIDORES

45

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n

middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif

middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern

middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen

middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler

middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg

middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung

middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung

middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit

middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung

middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann

middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung

middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung

middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern

middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre

Chamber light Innere beleuchtung

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Control digital Control digital Digital control

Steuerung digitale

Maneta apertura Poigneeacute Handle

Griff

Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges

Abgerundeten Innenkanten

Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable

Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe

Desaguumle Conduit de decharge

Drainage pipe Tauwasserablaurf

Novedad

HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS

HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad

Modelo

PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD

Capacidad

6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11

10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21

10 GN 21 20 GN 21

euro

5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786

11518 11098 11413 13408

7633 9418

16558

Kw

6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54

Medidas exteriores

(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970

750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810

Medidas interiores

(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720

740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870

740x755x1570

Tensioacuten

400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz

Volumen embalaje

(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23

Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260

ONOFFOnOff OnOff OnOff

CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere

Delete Back Loeschen Zuruck

CICLO LAVADOHORNO

Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle

Ofen putz zyklus

TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO

Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating

Kochzeit Vorheizung

SONDA AL CORAZOacuteN

Sonde a coeur Core probe Kernfuhler

COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg

Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg

CONFIRMAR Confirmer Confirm

Bestatigung

ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA

ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde

Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle

Kochtemperatur Verzogertes garen

MENU REGISTRO RECETAS

Menu Save recipe Menu Rezept speichern

Menu Enregristrer la recette

AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD

Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung

REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD

Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung

HUMEDAD HORNO

Humidite four Oven humidity

Backofen luftfeuchtigkeit

VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD

Basse vitesse de fans Low speed fans

Niedriger lufterdrehzahl

FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson

Cooking phases Koch phasen

Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley

PARO-MARCHAPAUSA

Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause

SELECTOR Selection Auswahl Selection

46

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

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--

530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

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-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

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8 pollos 8 pollos

-

Volumen

07 07 07

055 057 057

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057 070

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-

Peso

60 57 63 49 52 58

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60 65 -

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10 12

15 17 -

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-

Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

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PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

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ADD-500 ADD-1200

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-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

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Potencia

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15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

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M

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INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

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MAQ

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62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

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220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

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87040

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Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 10: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

Hornos ldquogastro-profrdquo

HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA

PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY

LAVADO

AUTOMAacuteTICO

Automatic washing system

44

HORNOS

ABATIDORES

45

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n

middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif

middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern

middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen

middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler

middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg

middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung

middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung

middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit

middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung

middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann

middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung

middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung

middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern

middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre

Chamber light Innere beleuchtung

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Control digital Control digital Digital control

Steuerung digitale

Maneta apertura Poigneeacute Handle

Griff

Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges

Abgerundeten Innenkanten

Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable

Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe

Desaguumle Conduit de decharge

Drainage pipe Tauwasserablaurf

Novedad

HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS

HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad

Modelo

PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD

Capacidad

6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11

10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21

10 GN 21 20 GN 21

euro

5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786

11518 11098 11413 13408

7633 9418

16558

Kw

6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54

Medidas exteriores

(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970

750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810

Medidas interiores

(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720

740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870

740x755x1570

Tensioacuten

400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz

Volumen embalaje

(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23

Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260

ONOFFOnOff OnOff OnOff

CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere

Delete Back Loeschen Zuruck

CICLO LAVADOHORNO

Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle

Ofen putz zyklus

TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO

Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating

Kochzeit Vorheizung

SONDA AL CORAZOacuteN

Sonde a coeur Core probe Kernfuhler

COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg

Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg

CONFIRMAR Confirmer Confirm

Bestatigung

ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA

ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde

Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle

Kochtemperatur Verzogertes garen

MENU REGISTRO RECETAS

Menu Save recipe Menu Rezept speichern

Menu Enregristrer la recette

AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD

Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung

REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD

Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung

HUMEDAD HORNO

Humidite four Oven humidity

Backofen luftfeuchtigkeit

VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD

Basse vitesse de fans Low speed fans

Niedriger lufterdrehzahl

FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson

Cooking phases Koch phasen

Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley

PARO-MARCHAPAUSA

Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause

SELECTOR Selection Auswahl Selection

46

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

---

------

--

530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

-

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-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

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--

8 pollos 8 pollos

-

Volumen

07 07 07

055 057 057

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057 070

-

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-

Peso

60 57 63 49 52 58

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60 65 -

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10 12

15 17 -

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--

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-

Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

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PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

--

ADD-500 ADD-1200

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-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

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AR

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ERY

M

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INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

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MAQ

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62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

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220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

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Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

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Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 11: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

HORNOS

ABATIDORES

45

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n

middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif

middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern

middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen

middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler

middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg

middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung

middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung

middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit

middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung

middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann

middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung

middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung

middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern

middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre

Chamber light Innere beleuchtung

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Control digital Control digital Digital control

Steuerung digitale

Maneta apertura Poigneeacute Handle

Griff

Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges

Abgerundeten Innenkanten

Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable

Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe

Desaguumle Conduit de decharge

Drainage pipe Tauwasserablaurf

Novedad

HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS

HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad

Modelo

PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD

Capacidad

6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11

10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21

10 GN 21 20 GN 21

euro

5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786

11518 11098 11413 13408

7633 9418

16558

Kw

6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54

Medidas exteriores

(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970

750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810

Medidas interiores

(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720

740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870

740x755x1570

Tensioacuten

400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz

Volumen embalaje

(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23

Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260

ONOFFOnOff OnOff OnOff

CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere

Delete Back Loeschen Zuruck

CICLO LAVADOHORNO

Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle

Ofen putz zyklus

TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO

Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating

Kochzeit Vorheizung

SONDA AL CORAZOacuteN

Sonde a coeur Core probe Kernfuhler

COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg

Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg

CONFIRMAR Confirmer Confirm

Bestatigung

ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA

ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde

Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle

Kochtemperatur Verzogertes garen

MENU REGISTRO RECETAS

Menu Save recipe Menu Rezept speichern

Menu Enregristrer la recette

AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD

Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung

REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD

Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung

HUMEDAD HORNO

Humidite four Oven humidity

Backofen luftfeuchtigkeit

VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD

Basse vitesse de fans Low speed fans

Niedriger lufterdrehzahl

FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson

Cooking phases Koch phasen

Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley

PARO-MARCHAPAUSA

Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause

SELECTOR Selection Auswahl Selection

46

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

---

------

--

530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

-

----

-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

---

---

------

--

-----

---

---

--

8 pollos 8 pollos

-

Volumen

07 07 07

055 057 057

----

057 070

-

--

--

---

---

------

--

-----

---

---

----

-

Peso

60 57 63 49 52 58

----

60 65 -

--

10 12

15 17 -

---

------

--

-----

---

---

----

-

Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

------

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---

--

--

---

---

PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

--

ADD-500 ADD-1200

---

---

---

----

-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 12: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS

HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad

Modelo

PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD

Capacidad

6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11

10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21

10 GN 21 20 GN 21

euro

5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786

11518 11098 11413 13408

7633 9418

16558

Kw

6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54

Medidas exteriores

(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970

750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810

Medidas interiores

(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720

740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870

740x755x1570

Tensioacuten

400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz

Volumen embalaje

(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23

Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260

ONOFFOnOff OnOff OnOff

CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere

Delete Back Loeschen Zuruck

CICLO LAVADOHORNO

Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle

Ofen putz zyklus

TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO

Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating

Kochzeit Vorheizung

SONDA AL CORAZOacuteN

Sonde a coeur Core probe Kernfuhler

COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg

Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg

CONFIRMAR Confirmer Confirm

Bestatigung

ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA

ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde

Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle

Kochtemperatur Verzogertes garen

MENU REGISTRO RECETAS

Menu Save recipe Menu Rezept speichern

Menu Enregristrer la recette

AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD

Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung

REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD

Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity

Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung

HUMEDAD HORNO

Humidite four Oven humidity

Backofen luftfeuchtigkeit

VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD

Basse vitesse de fans Low speed fans

Niedriger lufterdrehzahl

FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson

Cooking phases Koch phasen

Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley

PARO-MARCHAPAUSA

Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause

SELECTOR Selection Auswahl Selection

46

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

---

------

--

530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

-

----

-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

---

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------

--

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---

---

--

8 pollos 8 pollos

-

Volumen

07 07 07

055 057 057

----

057 070

-

--

--

---

---

------

--

-----

---

---

----

-

Peso

60 57 63 49 52 58

----

60 65 -

--

10 12

15 17 -

---

------

--

-----

---

---

----

-

Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

------

----

---

--

--

---

---

PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

--

ADD-500 ADD-1200

---

---

---

----

-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

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M

ACH

INES

f30

MAQ

UIN

AR

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MAQ

UIN

AR

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HIN

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M

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INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 13: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

HORNOS

ABATIDORES

47

GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE

Novedad

ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES

Modelo

SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T

SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T

SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR

CFG-120 CFG-220

SPG-106 SPG-110

CSPG-76 CSPG-97 S

KSFG SOPG-300 SOPG-500

CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV

KUSB HACCP

ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF

TL-112 TL-114 TL-116

TF-112 TF-114 TF-116

GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256

PVL-11

Dimensiones exteriores

750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760

750x680x700 750x680x900

860x1065x700 860x1065x900

750x760x760 750x760x970 860x1145x760

780x650x1740 780x900x1740

560x360x420 560x360x700

610x780x980 610x780x1190

-

---

------

--

530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40

530x325x65 530x325x40 530x325x60

530x325x151 530x325x256

-

----

-

Capacidad

15 GN 11 15 GN 11

15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11

10+10 GN 11

10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21

10+10 GN 11 15+15 GN 11

10 GN 21

20 GN 11 20 GN 21

6 GN 11 10 GN 11

---

---

------

--

-----

---

---

--

8 pollos 8 pollos

-

Volumen

07 07 07

055 057 057

----

057 070

-

--

--

---

---

------

--

-----

---

---

----

-

Peso

60 57 63 49 52 58

----

60 65 -

--

10 12

15 17 -

---

------

--

-----

---

---

----

-

Descripcioacuten

Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto

Armario caliente Armario caliente Armario caliente

Carro Carro

Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble

Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas

Suplemento puerta reversible

Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm

Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten

Chimenea antiviento

Kit USB HACCP

Descalcificador Descalcificador

Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador

Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11

Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11

Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos

Plancha lisa radiante

Compatibilidad

------

----

---

--

--

---

---

PDG-106 PDG-110 -

PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210

PDE-220 -

--

ADD-500 ADD-1200

---

---

---

----

-

euro

1239 1113 1334 1186 1060 1228

630 661 766 808

1680 1732 2047

1680 2047

556 620

798 872 305

262 420 514

2163 1659 1869 2079 2142

184

147 294

567 1648

368 347 100

42 47 53

53 58 63

53 68 89

100

173

Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

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CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

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MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

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f30

MAQ

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MAQ

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INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 14: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

Hornos ldquoeasy linerdquo

HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA

OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY

48

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

f30

MAQ

UIN

AR

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HIN

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INES

MAQ

UIN

AR

IA

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INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 15: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

HORNOS

ABATIDORES

49

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS

3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection

Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind

Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle

Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses

Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)

Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)

Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)

Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung

Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas

Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler

Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich

Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)

Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)

Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)

Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)

Sonda al corazoacuten Sonde a coeur

Core probe Kernfuhler

Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk

Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair

Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays

Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles

Junta encastrada Snap-on seals

Inklemmdichtung Joint encastrable

Novedad

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

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f30

MAQ

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INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 16: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS

ONOFF Onoff Onoff Onoff

TIEMPO DECOCCIOacuteN

Cooking time Kochzeit

Temps de cuisson

APERTURA AIRE

COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking

Trocken kochen Cuisson a sec

CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection

AUMENTO HUMEDAD

Manuel increase of humidity

Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung

Augmentation manuel de lrsquohumidite

VAPOR Steam Dampf VapeuR

CONVECCIOacuteNVAPOR

Convectionsteam Konvektion

dampf Convection

vapeur

ENFRIAMIENTO Cooling

KuhlfunktioN Refroidissement

50

CONVECCIOacuteN CONVECTION

CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM

CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION

Novedad

Novedad

Novedad

TEMPERATURA Temperatura Temperatur

Temperatura

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

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CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

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f30

MAQ

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MAQ

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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 17: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

HORNOS

ABATIDORES

EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE

Novedad

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS

ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES

Modelo

SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T

CFG-14 CFE-8C CFE-9C

ADD-500 C-500

KDLA KSCE VTE RPV

GRCF-11 GRCF-23

TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43

Dimensiones exteriores

750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900

---

--

----

530x325 354x325

400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20

Capacidad

15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11

12 (400x600)

---

--

----

--

-----

Potencia

---

15 Kw 173 Kw

---

--

----

--

-----

Descripcioacuten

Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente

Armario fermentador

Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten

Descalcificador Cartucho descalcificador

Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten

Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire

Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23

Bandeja de aluminio Plancha

Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada

Compatibilidad

-----

ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805

EUE-9EDE-9

--

----

--

-----

euro

588 609 630

1543 1596

2163 1659 1701

567 368

262 325 231

37

37 26

42 32 47 32 37

Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido

t

Modelo

ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS

EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS

EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS

Capacidad

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600

euro

2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935

2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250

2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880

Kw

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

335 55 9 135 10 135 20

Medidas exteriores

(mm)

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h

Medidas interiores

(mm)

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825

Potencia total (Kw)

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz

Volumen embalaje

(m3)

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

051 066 078 093 078 091 107

Peso bruto (kg)

78 88 98

120 98

108 130

80 90

100 122 100 110 132

80 90

100 122 100 110 132

35 58 93

1395 020 033 046

35 58 93

1395 021 034 047

35 58 93

1395 022 035 050

CONVECCIOacuteN middot CONVECTION

CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION

CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM

Novedad

51

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

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M

ACH

INES

f30

MAQ

UIN

AR

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MAC

HIN

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INES

MAQ

UIN

AR

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MAC

HIN

ERY

M

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INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 18: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

hornos de punto caliente

HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA

THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING

56

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

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MAC

HIN

ERY

M

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INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 19: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

HORNOS

ABATIDORES

middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl

middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)

middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)

middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3

middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter

middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm

middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich

middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC

middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)

middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen

middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab

LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS

THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD

HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE

57

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

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MAQ

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INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 20: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

58

HRN-1

HRN-3

HRN-2

Modelo

HRN-1G HRN-1GH

Medidas exteriores

625x595x600h 625x595x600h

W Grill

2000 2000

Dotacioacuten

Grill Grill+humidificador

euro

824 953

Kw

27 27

Kg

50 50

m3

042 042

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet

middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer

middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet

middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer

middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl

Novedad

Novedad

Novedad

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

Trifaacutesico 400 V 3+N

Modelo

HRN-2H HRN-2HG

Modelo

HRN-3H HRN-3HG

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

Medidas exteriores

815x690x570h 815x690x570h

W Grill

-2500

W Grill

-2500

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

Dotacioacuten

Humidificador Grill+humidificador

euro

1390 1599

euro

1986 2188

Kw

34 34

Kg

65 65

m3

058 058

Kw

64 64

Kg

65 65

m3

058 058

HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 21: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

HORNOS A CONVECCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530

HORNO MULTIFUNCIOacuteN

Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215

50

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

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f30

MAQ

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MAQ

UIN

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INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

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Page 22: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA

3250

FERMENTADORA MESA SOPORTE

687 1280

940

51

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

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MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 23: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial

CH 6GN

CH 10GN

Hornos de Conveccioacuten

Horno Conveccioacuten

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Consultar precio gama hornos a gas

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

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CH 6GN

CH 10GN

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MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

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HIN

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INES

f30

MAQ

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MAQ

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ACH

INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 24: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

Hornos de Conveccioacuten

86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza

bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir

bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites

bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza

bull Luz en el interior de la caacutemara

bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior

bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN

bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC

bull Temporizador manual hasta 120 minutos

bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL

bull Patas regulables en altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio

L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro

342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625

342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799

342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490

Horno Conveccioacuten

Consultar precio gama hornos a gas

CH 6GN

CH 10GN

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

UIN

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HIN

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ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

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Page 25: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

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M

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INES

585 cm

585 cm

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion

REf CAP V W euro U

39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten

55 cm

688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1

55 cm

15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen

REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen

MAQ

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MAQ

UIN

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INES

62 cm

60 cm

15035 43 x 32 230

4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos

57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass

2670 66350 1

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810

REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm

WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks

1700 50 74 425 68155 1 14965 1

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Ref WCO500TR

f30 223

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

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euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 26: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

NOVEDAD

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

f30

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

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Estaremos encantados de incorporarlas

Page 27: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

223

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

f30

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

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INES

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN

60 cm

62 cm

57 cm

585 cm

585 cm

38 cm

39 cm

55 cm

55 cm

4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive

Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras

Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass

Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double

Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen

Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado

Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks

Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute

Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten

Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035

Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881

Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE

REf V W U

REf CAP V W U

REf V W Hz A Lts U

15035

688150

WCO500XEWCO500TR

2670

2500

1700 50 74 425 11

43 x 32

4 x 23 GN

4 x (46 x 33)

230

230

1

1

220-240

Ref WCO500TR

REJILLA GRILL GRILLE ROST

REJILLA GRILL GRILLE ROST cm

Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos

Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes

Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes

Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten

INOX - STSTEELEDELSTAHL1810

66350

68155 14965

euro

euro

87040

euro

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 28: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 29: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

Hornos columnas a gas Gas column vens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 30: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo

HGC-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 31: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

bull Peacutes regulaveacuteis em altura

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 32: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel

bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature

bull Manhole cover on side for better maintenance

bull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGI-701+1

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 33: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

Page 34: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens

Seacuterie 750 Fours

Seacuterie 750 Fornos

bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad

bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica

MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una

distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las

peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura

bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility

bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from

120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight

distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs

bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute

bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve

thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une

suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur

bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade

bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula

termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com

parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de

temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura

HGC-701

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

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Page 35: Catálogo de Hornos de Convección en Hosteleria10 · Este catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Hornos de Convección que se distribuyen en España, según la

Hornos columnas a gas Gas column ovens

Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes

Hornos columna a gas

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas

Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje

Packaging dimensions

Dimensionsavec emballage

Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800

Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315

Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)

1400 (kw)

1 - ndash

Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh

GN Nm3h058 079

Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92

REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis

USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO

I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente

C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops

Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

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ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

118 ı ROMAGSA

La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea

sect Mandos analoacutegicos

sect Modelos con o sin inversioacuten de giro

sect Modelos con y sin humidificador

sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador

sect Apertura puerta batiente o lateral

sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)

sect Puerta con doble cristal

sect Luz interior

PVP

Star 2 620 euro

Inox+Grill 720 euro

Maxi 795 euro

K3 (937) 1090 euro

Star 4 1550 euro

912+Grill 1580 euro

933 AL 1790 euro

K6 AL (981) 2850 euro

Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico

Mod K6 AL

Todo tipo de cocciones

118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

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118 ı ROMAGSA ROMAGSA

Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119

MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)

Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775

Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550

Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84

Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400

Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico

Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400

Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6

Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2

Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral

Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2

Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox

Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI

Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO

Mod Star 4

Mod 912 + G

detalle Gratinador

Mod Maxi

ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

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ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121

120 ı ROMAGSA

sect Interior y exterior en acero inoxidable

sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado

sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro

sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control

sect Mando manual de salida vahos

sect Luz interior

sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido

sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11

sect Humidifi cador manual

Mod 900 GAS

MODELO 900 GAS

Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690

Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380

Potencia gas 8 kw

Potencia eleacutectrica 028 kw

Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz

Peso 92 kg

PVP 900 GAS 2980 euro

Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro

Horno Conveccioacuten 900 a gas

NUEVOMODELO

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

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14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario

Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

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14 15

TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo

COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11

5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg

PANEL DE MANDOS

KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer

Referencia Descripcioacuten Precio

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Referencia Descripcioacuten Precio

1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21

Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm

Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg

H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor

COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)

Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v

Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg

PANEL DE MANDOS

bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador

Referencia Descripcioacuten Precio

1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas

Referencia Descripcioacuten Precio

1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro

ACCESORIOS OPCIONALES

Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto

839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg

COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

WWWAdleR2012eS

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COCINA

F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13

CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9

MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345

MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100

POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V

GRIFO NO NO SI NO NO SI

PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro

GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW

DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190

DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)

DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO

TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO

PVP 325euro 395euro 550euro 550euro

PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW

DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

CONTROL TEMP SI SI SI SI

MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM

MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS

GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA

PVP 350euro 475euro 510euro 750euro

SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP

MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG

CUBA 10L 21L 32L 42L

DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798

DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM

VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V

PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro

SK20

PLANCHAS ELEacuteCTRICAS

FREIDORAS ELEacuteCTRICAS

GRILLS

GR22GR11

PE70 PEC60

AMASADORA

F99XF9X

H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN

H-G3X

H-G4X

HH-GX PROFESIONAL

H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4

ACERO INOX SI SI SI SI

DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418

DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580

POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW

VOLTAJE 230V 230V 230V 230V

DOBLE PUERTA SI SI SI SI

VENTILADORES 2 2 2 1

DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM

TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI

HUMIDIFICADOR NO NO SI SI

INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI

PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro

44

HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

176

331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

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HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44

472 472 509

80 60 80

XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706

ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm

Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW

230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW

Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm

Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400

dotacioacuten 4 2 2

PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador

GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo

176

458 458

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331 619 XP-020PXP-010P

XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm

Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW

PvP 675 euro 1100 euro

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