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  PREPARACIÓN DE POLVO ENTÉRICO 1. INTRODUCCION Los profesionales que realizamos prácticas en un laboratorio estamos expuestos a una variedad de riesgos a nuestra salud. Como por ejemplo se encuentran aquellos derivados del manejo de reactivos. La enseñanza y los conocimientos adquiridos demuestran que tengamos conocimiento profesional y tener mucha protección de los reactivos, tener siempre bioseguridad en todo momento El preparado de un polvo entérico consiste en realizar el pesado exacto de los reactivos indicados y un procedimiento correcto en la práctica.  Acido tartárico: El ácido tartárico ó "ácido tártrico" es un compuesto orgánico poli funcional, cuyo grupo funcional principal es el carboxilo. Su fórmula es: HOOC-CHOH-CHOH-COOH, con fórmula molecular C4H6O6. Su peso molecular es 150 g/mol.   Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico que está presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula química es C6H8O7.  Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico.

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PREPARACIN DE POLVO ENTRICO

1. INTRODUCCION Los profesionales que realizamos prcticas en un laboratorio estamos expuestos a una variedad de riesgos a nuestra salud. Como por ejemplo se encuentran aquellos derivados del manejo de reactivos.La enseanza y los conocimientos adquiridos demuestran que tengamos conocimiento profesional y tener mucha proteccin de los reactivos, tener siempre bioseguridad en todo momentoEl preparado de un polvo entrico consiste en realizar el pesado exacto de los reactivos indicados y un procedimiento correcto en la prctica. Acido tartrico: El cido tartrico "cido trtrico" es un compuesto orgnico poli funcional, cuyo grupo funcional principal es el carboxilo. Su frmula es: HOOC-CHOH-CHOH-COOH, con frmula molecular C4H6O6. Su peso molecular es 150 g/mol.

cido ctrico: El cido ctrico es un cido orgnico tricarboxlico que est presente en la mayora de las frutas, sobre todo en ctricos como el limn y la naranja. Su frmula qumica es C6H8O7.

Es un buen conservante y antioxidante natural que se aade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas.En bioqumica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los cidos tricarboxlicos, proceso realizado por la mayora de los seres vivos.El nombre IUPAC del cido ctrico es cido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxlico.

Bicarbonato de sodio: El bicarbonato de sodio (tambin llamado bicarbonato sdico, hidrogenocarbonato de sodio o carbonato cido de sodio) es un compuesto slido cristalino de color blanco muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio, de frmula NaHCO3. Se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente.

Esencia de limn: El aceite esencial de limn es muy usado por su exquisito y refrescante aroma, que lo hacen ideal para crear fragancias .Elaceite esencial de limnde nombre botnico Citrus Limn es un producto que aporta muchos beneficios, entre otros, la concentracin que se consigue con los ctricos. El aceite esencial tiene un olor intenso y dulce. Su color es amarillo verdoso plido.

EFERVESCENCIABurbujas de dixido de carbono flotando hacia la superficie de una gaseosa.La efervescencia es un proceso qumico que consiste en la reaccin de un cido con un carbonato o bicarbonato de sodio desprendiendo dixido de carbono a travs de un lquido. Un ejemplo se ve en las bebidas carbonatadas, en estas el gas que se escapa del lquido es el dixido de carbono. Las burbujas que se ven son producidas por la efervescencia del gas disuelto, que por s mismo no es visible en su forma disuelta.En el laboratorio un ejemplo comn de la efervescencia es la adicin del cido clorhdrico a un bloque de carbonato clcico. La efervescencia del dixido de carbono puede ser atestiguada.En la siguiente frmula est representada la reaccin de la efervescencia: CaCO3 (s) + 2HCl (aq) CaCl2 (aq) + H2CO3 (aq)Aunque en esta reaccin no hay liberacin de CO2, la efervescencia viene despus ya que el cido carbnico (H2CO3) a temperatura ambiente se transforma en CO2 de la siguiente manera: H2CO3 (aq) CO2 (g) + H2O (l) En el caso de las bebidas carbonatadas, la efervescencia se puede presentar ya sea por el simple escape de gas disuelto debido a que fue introducido a una presin mayor a la presin atmosfrica, o debido al escape de gas que se forme despus de una reaccin qumica, dada al reaccionar por ejemplo bicarbonato de sodio a limonada.Un anticido en agua produciendo efervescencia. ANTICIDOEn medicina un anticido es una sustancia, generalmente una base (medio alcalino), que acta en contra de la acidez estomacal (cidos generados por las glndulas parietales). En otras palabras, el anticido alcaliniza el estmago aumentando el pH. Los anticidos ms antiguos y conocidos son el bicarbonato sdico (NaHCO3), el carbonato clcico (CaCO3) y el hidrxido de magnesio (Mg(OH)2) o aluminio. Otros tipos de anticidos son: las sustancias citoprotectoras, y los inhibidores de la bomba de protones.Los anticidos se han venido usando por siglos para el tratamiento de pacientes con dispepsia y trastornos de acidez estomacal. Antes de la aparicin de los antagonistas de los receptores H2, eran el tratamiento de eleccin para estas enfermedades.Los anticidos son bases dbiles, por lo que desarrollan bsicamente un mecanismo de reacciones de neutralizacin al reaccionar con el cido estomacal y formar agua y una sal.2 Es decir, ellos hacen de tampn qumico de los cidos gstricos que aumentan el valor del pH en el estmago (los jugos gstricos poseen un valor de pH cercano a 0.8 que con la digestin de los alimentos puede subir a cerca de 2), o lo que es lo mismo reducen la acidez en el estmago. Cuando el cido clorhdrico alcanza a los nervios de la mucosa gastrointestinal, llega al sistema nervioso central un signo de dolor. Esta sensacin desagradable de dolor ocurre cuando los nervios estn expuestos a la agresin de los cidos gstricos, llegando incluso a poder generar lceras ppticas. El cido gstrico puede llegar a alcanzar igualmente el esfago o el mismo duodeno.El mecanismo genrico de cualquier anticido en el estmago es el que sigue: HCl (cido gstrico) + Anticido (base dbil) H2O + CO2 + salesAlgunas de las reacciones ms conocidas de neutralizacin con anticidos, como pueder ser el hidrxido de aluminio, en el que se puede ver como la ecuacin qumica se produce segn: 3 HCl + Al (OH)3 AlCl3 + 3 H2OLa reaccin del bicarbonato sdico es conocida por liberar ciertas cantidades de CO2 que finalmente se disipan en forma de un suave eructo tras su ingestin: NaHCO3 + HCl NaCl + CO2 + H2OAunque la funcin principal del anticido es la neutralizacin de la acidez intragstrica, es posible que tambin promuevan los sistemas de defensa de la mucosa por medio de la estimulacin de la produccin de prostaglandinas.2Se intenta buscar por parte de la industria farmacutica que los efectos secundarios de los anticidos sean los menores posibles, por ejemplo las sales de aluminio y calcio producen estreimiento (subproductos del anticido al reaccionar con el cido del estmago), y las sales de magnesio son laxantes.Tipologa de anticidosAccin neutralizante del cido clorhdrico por reaccin qumica en el estmago. Se suelen distinguir dos tipos:Anticidos no sistmicos - Al reaccionar los anticidos con el cido clorhdrico del estmago forman una sal que no se llega a absorber y poseen adems una accin ms lenta y prolongada, sin efecto rebote alguno. Entre los anticidos incluidos en esta categora se puede encontrar: las sales de magnesio, de aluminio y de calcio.Anticidos sistmicos - En este caso el anticido al reaccionar con los cidos del estmago (cido clorhdrico), una porcin de la sal se absorbe en las paredes del estmago. Por regla general poseen una accin potente y ms rpida que los anteriores, pero con efectos transitorios. Entre este tipo de anticidos se encuentra el hidrxido de magnesio y el hidrgeno-carbonato de sodio.2. OBJETIVO Determinar la uniformidad de peso en polvos Determinar la velocidad de tiempo de disolucin de polvos entricos Saber manejar los materiales y equipos de laboratorio. Saber medir el tiempo de efervescencia MATERIALES 01 Hoja bond A4 01 Balanza electrnica 02 Mortero y pistilo 05 lunas de reloj 01 gradilla 01 pipeta 01 bombilla 02 cpsulas de porcelana 01 horno elctrico 01 lpiz de ceraREACTIVOSRp/:

cido tartrico cido ctrico Bicarbonato de sodio Azcar molida Esencia de ans

REACTIVOS PESO X 01 SOBREPESO X 03 SOBRES

cido tartrico

1.28g. x ( o3 )3.84 g.

cido ctrico

1.82g. x (03)5.46g

Bicarbonato de sodio

1.30g. x (03)3.9g.

Azcar molida

0.60g. x (03)1.8g.

Esencia de ans

03 gotas x (03)09 gotas

PROCEDIMIENTO

PRIMERO: Encender la balanza electrnica y empesar a pesar la luna e ir agregando poco a poco el reactivo.

pesamos por separado el cido tartrico y el cido ctrico. Luego echamos por separado al mortero, el cido tartrico y el cido ctrico, para poder triturarlo. Tomar dos capsulas de porcelana, y en la primera colocar el cido tartrico y en el otro el cido ctrico, para poder hacer el desecado, por separado. Antes de realizar el desecado colocar nombre del reactivo con el lpiz de cera.Primero colocar la capsula del cido tartrico en la estufa, una vez dentro cerramos la puerta de la estufa y ponemos a 70 grados durante 10 minutos, el mismo procedimiento hacemos con el cido ctrico.

Esperamos el tiempo necesario, para luego proceder hacer el mezclado con el mtodo de la esptula de cada reactivo en un mortero Mientras esperamos a que termine el desecado de cada reactivo, cogemos una hoja blanca, la cortamos en tres partes, y cada una la empezamos a doblar hasta formar un pequeo sobre.

Cada sobre lo colocamos en la balanza de precisin para saber cul es su peso. El primer sobre pesa 1,62 g, el segundo sobre pesa 1.53g y el tercero pesa 1.49 g

Una vez que haya terminado de desecar el cido tartrico, cogemos unas pinzas, sacamos la capsula de porcelana de la estufa y dejamos que enfri unos minutos, el mismo procedimiento hacemos con el cido ctrico.

1. En el mortero primero echamos el cido tartrico por menor cantidad, y con ayuda de la esptula cucharilla vamos agregarle poco a poco el cido ctrico para empezar hacer el mezclado con el mtodo de la esptula

1. Mientras mezclamos el cido tartrico con el cido ctrico, en otra capsula de porcelana echamos bicarbonato de sodio y con ayuda de la pipeta agregamos 9 gotas de esencia de limn, luego empezar hacer el mezclado de estas dos sustancias 1. Despus, echamos poco a poco a la mezcla del cido tartrico y el cido ctrico, y empezbamos a mezclarlo todo.

1. Encima de la mesa colocamos un hoja blanca para poder poner el preparado

1. Con ayuda de la esptula formamos un rectngulo y lo aplanbamos como si fuera una torta 1. Despus lo dividamos en tres partes, para luego ponerlo en cada sobre con ayuda de la esptula cucharilla poco a poco 1. Control de calidad

1. Olor: Esencia de limn1. Color: Amarillo1. Sabor: Esencia de limn 1. Textura: Polvo suave

1. Uniformidad de peso en polvos dosificadosTomar 3 preparados, pesar uno por uno y sacar

Luego restamos el primer sobre vaco con el primer sobre lleno, el mismo procedimiento hacemos con los dems sobres

1. Resta del primer sobre vaco con el primer sobre lleno

1. Resta del segundo sobre vaco con el segundo sobre lleno

1. Resta del tercer sobre vaco con el tercer sobre lleno

1. En cuanto tiempo se disuelven cada sobre 1. Necesitamos una jarra con agua, una probeta y 3 vasos precipitados

1. Primero medimos 100 ml de agua en una probeta

1. Despus echamos los 100 ml de agua en los 3 vasos precipitados

1. Luego abrimos el primer sobre y lo echamos en el primer vaso precipitado con agua, y en el momento que echamos tomamos el tiempo, el mismo procedimiento hacemos con los dems sobres1. Nosotras tomamos el tiempo que se disuelve el preparado con el agua, el mismo procedimiento hacemos con los dems sobres

NPESO INICIAL (SOBRE VACO) APESO FINAL (SOBRE ENVASADO) BRESULTADO (B-A) gr

11.626.354.73

21.536.95.37

31.495.924.43

NVASO CON AGUA (ML)TIEMPO DE EFERVESCENCIA (' ")

110001'12.04"

210001'24.64"

310000'33.84"

RESULTADOSLa efervescencia es un proceso qumico que consiste en la reaccin de un cido con un carbonato o bicarbonato de sodio desprendiendo dixido de carbono a travs de un lquido.El gas que se escapa del lquido es el dixido de carbono. Las burbujas que se ven en el preparado que hicimos son producidas por la efervescencia del gas disuelto, que por s mismo no es visible en su forma disuelta.CONCLUSIONESEn conclusin cada uno de los diversos mtodos de separacin de mezclas nos han hecho de mucha utilidad ya que estos tipos de separacin los practicamos da con da y al conocerlos nos hacen realizar estas actividades diarias mucho ms fciles de lo normal, espero y este experimento les haya servido en algo y puedan practicarlo con mayor facilidad.

CUESTIONARIOQU ES UN POLVO? Son medicamentos o preparaciones farmacuticas compuestas por partculas que presentan diferentes formas y tamao dependiendo del proceso de obtencin y trituracin. CLASIFICACIN: Segn su composicin puede ser: Simples (puros): los que constan de una sola sustancia. Mixtos o mezclados: cuando contienen ms de una sustancia. SEGN EL TAMAO DE PARTCULA PUEDE SER: Cristalino: es cuando los cristales son reconocibles a simple vista con una lupa de 6 aumentos. Micro cristalino: es cuando los cristales son reconocibles con un microscopio de 200 aumentos. No cristalino (amorfo): es cuando no se reconoce los cristales con el microscopio de 200 aumentos. SEGN SU CONCENTRACIN PUEDE SER: Dosificados: es decir de concentracin conocida pro unidad de administracin. Sin dosificar: es decir de administracin a granel. SEGN SU APLICACIN PUEDE SER: Principios acticos: tiene actividad teraputica. Excipientes: tiene actividad fsico-qumica no teraputicos. SEGN LA VA DE ADMINISTRACIN PUEDE SER: Interno: son aquellos usados por administracin oral. Ej: polvos para reconstituir. Externo: son aquellos destinados a usarse sobre la piel. Los polvos farmacuticos ms utilizados son los siguientes: