CENTRO INTERDISCIPLINARIO · conteo y/o a lavariacibn normal por los ciclos dereproduccibn. ... En...
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CENTRO INTERDISCIPLINARIO DECIENCIAS MARINAS
B I B L I O T E C A1. P. N.
DONATIVO
s-
2.
3.
4 .
5 .
8-
7 .
8.
INDICE:
RESUHEN .
INTRIIDUCCION.
ANTFCFWNTFS nE LA ESPECIE.
DESCRIPCION DEL AREA DE FGTLIDIO.
ASPFllTf-FS TECNXCOS DE PRODUCCãON.
RESULTADOS Y DISCUSION.
CONCLUSIONES.
9 . RIBLIOGR~FIA.
l.- RESUMEN.
El presente trabajo contiene los resultados de tres años ( 1998-
19921 de producci bn de crías de Tilapia de la espec i e Ureòchroais
aureus (Steindachner) g llevado a cabo en siete estanques rdst i cos en
el Centro Gkuícola de Chametla, Mpio. de Rosarioc Sinaloa.
El t r a b a j o s e i ni ci (5 con el 1 lenado de l a e s t a n q u e r í a e
i ntroducci 6n
enero, dando
crías.
de los reproductores a mas tardar a fines del mes de
todo el mes de febrero par-a la apricibn de las primeras
Las primeras cosechas fueron realizadas a partir del mes de
Marzo. Aunque desde mediados del mes de Febrero se empiezan a
observar 1 as primeras cr ía5, los mayores voltimenes de produccibn se
obtienen a partir de flbril, esto es debido a que el rango optimo de
temperatura para la reproducci6n de esta ecipecie, que es entre los
24 y 29 OC., es observado hasta mediados del mes de Marzo, duran te
el cual la producción es todavía baja.
S e encontrb que la temporada de reproduccidn para esta especie
es entre 105 meses de Marzo a Septiembre y que e5ta no depende tanto
de la temperatura.
Como es posible apreciar en 105 resultados, todo5 1 os estanques
tienen una dinamica muy similar. La produce i bn por estanque
presenta grandes diferencias. Esta5 pequeñas variaciones pueden
atribuidas a varios factores como son: Di ferenci as en peso de
hembras; di ferenci as de tiempo en la introduccibn d e1
no
ser
l a s
l o s
reproductores; retraso del programa de cosecha, atribuido a la falta
de espacio para la introduccibn de las crías; errores normales en el
conteo y/o a la variacibn normal por los ciclos de reproduccibn.
En general se puede concl uir que los rendimientos de producci c)n
son comparables_ con los encontrados en la literatura, observandose
un promedio de producci(5n de 1,500 a 1,825 crías/hembra/temporada.
2
2.- INTRODlNXION.
Indudablemente, uno de los principales problemas del mundo
actual es el de satisfacer la creciente demanda de alimentos ricos
en proteínas, para lo cual un sin nrimero de investigadores se ha
a v o c a d o a l a btisqueda d e especies acuáticas que por sus
caracter í s t icas bi ol Csgi cas y condi ci ones bi Mi cas y abibticas
requeridas permitan la implementación de su cultivo.
El resultado de estas investigaciones, ha permitido asegurar que
l a Tilapia constituye un recurso dul ceacuícola potenci al p a r a l a
obtencibn de esta proteína a bajo costo.
L a Tilapia (Ureõchrósis SPD) es un género de la familia de los
cíclidos, representado par cerca de cien especies, la mayor parte de
origen africano y algunas de Casia, sin embargo, su difusibn ha sido
t a l que su cultivo se ha llevado a cabo en forma s a t i s f a c t o r i a e n
di ferentes paises del mundo tal es como Brasi 1, U.S.A. s Panama y en
la misma Africa e Israel; en donde se han obtenido rendimientos que
van del orden de 12,000 a 28 ,000 kg./Ha. (Loushin, comunicaci i5n
personal ) .
La gran resistencia y adaptabilidad al medio, que se ref le jan en
l o s procedimientos s enc i l l o s en su cultivo, han hecho que este
g&ner0 de peces sea considerado actualmente como uno de lOS mas
importantes de la piscicultura mexicana.
3
Las principales ventajas que presenta su cultivo son:
l.- Carne de buen sabor y aceptacibn en cualquier presentacibn.
2.- Resistente a cambios ambientales y a parhitos y enfermedades.
55:- Crecimiento rdpido e ininterrumpido.
4.- Es omnívoro, aceptando alimento artificial.
5. - Alto índice de .fecundi dad.
6. - No requ iere de insta lac iones costosas para su cul ti vo,
adaptAndose fdcilmente a vivir en cautiverio, etc.
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3.- MTECEDENTES DE LCS E S P E C I E .
3.1. - EN MEXICO.
La Ti lapia o Mojarra Africana, fue introducida a México el 10 de
J u l i o d e 1964, procedente de Auburn, cS1 abama, E.E.U.U. (Morales
1?74), concentrandose par-a su posterior distribucibn en la Estacibn
Piscicola de Temascal, Oax . E s t a s e spec i e s f u e ron T. aurt?a+ T,
-elanoplaurg y T . mossambica.
Posterior-mente, en el año de 1978 se introdujo la T. niolitica,
procedente de Fanama.
En 1981, la SEFESCA impl ement d programas de reproducción
control ada en jaul as flotantes con la llegada al país de la Tilapia
roja y 1 a producci 6n de h íb r idos como resultado de la cruza de
Oreochroeis hornorurr, c o n 0. nossanbicus.
En 1986, es. introducida Tnilotica r o j a ,. procedente de la
Universidad de Stirling, Inglaterra.
En 1987 nuevamente se int roduce 0, urolepis hornorun y a.
mossambicus, así como T. rilli.
El género “lilapia es de origen africano, representado por cerca
de 100 especies, de 1 as cuales, las anteriormente mencionadas son
l a s principales que re cu l t ivan en nuest ro psis, en donde su
adaptacibn h a sido amplia, principal mente en 1 as zonas tropi cal es
como sucede en los estados de Oaxaca, Tabasco, Chispas, More1 os,
Mi choacan I Veracruz y Sinaloa.
5
De acuerdo con Hepher y Pruginin (1985), la especie 0, ãureu~ es
un pez originar-i0 de Israel en donde su habitat natural era el lago
y los pantanos de Hula.
3.2.- EN EL_ CENTRO RCIJICOLA CHHMETLA.
El cultivo de la Ti lapia en el Centro Acuícola de Chametla, se
i n i c i a con la introducción de un pequeño lote de la e5peci e
Qreochromis aureus procedente del Centro Acuícola San Cayetano,
Nay. 9 en Novi embre de 1981 b con el cual se formaron los pr i meros
reproductores, iniciándose practicamente su cultivo en 1982.
6
4.- CAR~CTERISTICAS DE LA ESPECIE 0, aureus Y UBIMCION TCIXONOHICCI.
Conocida tambien corna Ti lapia AZ Ul 5 los machos reproductores
adquieren una coloracibn azul brillante en la cabeza, extendi &ndose
al cuerpo en a z u l - g r i s pili do metal ico, como caracter í s t ica
d is t int iva , en las aletas dorsal y caudal presenta una coloración
f o j a y rosa intenso respectivamente; l a s hembras reproductoras
presentan una coloraci bn anaranjado pali do (Trewavas), e n l a
barbilla y pecho presentan una coloraci6n azul negrusca (Ver figura
No. 11.
Ue acuerdo con Berq y modificado por Trewavas (19831, la especie
U_ aureu5 se clasifica de la siguiente m a n e r a :
Phylum:
Subphyl um:
Superclase:
Serie:
Cl ase:
Orden:
Suborden:
Fami 1 i a:
Genero:
Especie:
Vertebrata.
Graneata.
Gnathostomata.
Fisces.
Acti nopterygi i.
Ferf i formes.
Percoi dei.
Ci ch1 i dae.
ur e-ochr OR is -
aureu5.
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5.- DESCHIPCION DEL MEA DE ESTUDIO.
El Centro Ucuicola de Chametla, se encuentra localizado sobre la
fran_ja costera al sur del Estado de Sinaloa, en el municipio de El
Rosario,, aproximadamente a 27 kilbmetros al suroeste de la cabecera
municipal con este mismo nombre. Se ubica sobre el margen izquierdo
del Río Baluarte, a 3 kilbmetros del poblado de San Pedro Chametla,
local izado entre 1 as coordenadas 2S" 53' latitud norte y 1060 Iz11'
lonqitud oeste.
La comunicación terrestre es buena durante todo el año, a travtss
de ;23 Km. de carretera pavimentada y 3 Km. de terracería, partiendo
de la Ciudad de El Rosario? Sin. (Ver figura No. 2).
Esta zona estl considerada como tropical lluviosa en verano, con
una dpoca de secas bien marcada, la temperatura media es de 33O C.,
alcanzando valores maximos hasta de 4RT" C. durante los meses de
Junio a Octubr-e y durante los meses de Diciembre a Abril, la
temperatura media mínima es de 15O C., alcanzando valores mí ni mas
hasta de lfl” C.
La evaporacidn máxima 5e present.a en el mes de Junio con valores
hasta de 2(?1 mm., la cual se ve abatida por la precipitacidn durante
este mes, siendo por ka tanto9 mAs significativa durante los me5es
de Febrero ci Mayo, con un promedio de 5.5 mm. La preci pitacidn anual
osci X 3 entre &@B y 13GM mm. I con (-In promedio de 30 días de 1 luvias
apr-eci ah1 ~5 durante el año y lina preci pi tacibn mdxi ma durante 1 os
mc-5es de Juni D a Septiembre con una media de i mm. !, alcanzando
valores mdximos de 7a mm. dk..rt-ante 24 hrs.9
_.,_ l-
/@
0
Fig.- 2. MAPA DE LOCALIZACION.
Los vientos predominantes son del NW. de Octubre a Mayo y SW. de
Junio a Septiembre.
Este tipo de terrenos son conocidos comrlnmente como marismas,
con pendientes suaves, principalmente formadas por arcillas y limos,
teniendo una alta concentracibn de sales, siendo no aptas para la
agricultura (Ayala Castañares-et.al. 1970).
El Río
presenta las
Baluarte como principal abastecedor de agua dulce,
suguientes características:
Se origina en el Estado de Duranqo, en una de las estribaciones
de la Sierra Madre Occidental, con el nombre de Quebrada de
Guadalupe, que después cambia por el nombre de Río Espíritu Santo;
al recibir par la derecha al Río FAnuco, adopta el nombre de Río
Baluarte, mismo que conserva hasta su desembocadura entre las Islas
del Palmito de la Virgen y El Palmito del Verde. El Irea de su
cuenca es de 5,380 Kmz. y se estima que
1861 millones de rn". de agua anualmente.
El Centro está establecido
total, protegido por una cerca
entre otras instalaciones,
(5000 m21r m e d i d o s d e s d e
agua real de 4100 m2, cada
Se cuenta ademas! con
con
arroja al mar alredeor de
en un terreno de 8 Has. de superficie
perimetral de malla ciclbnica, cuenta
9 estanques rústicos de 50 x 100 mts.
el centro de la corona, con un espejo de
uno.
2 estanques semirtisticos de iJ x 30 mts.
(450 mz.1, los cuales se utilizan para estabulacibn o alevinaje.
De los 9 estanques rtisticos, 7 se utilizan en la produccibn de
crías y los dos restantes, para la preparaci6n de nuevos lotes de
reproductores.
La estanquería consiste en tres series de estanques en paralelo,ll
con una distribución de 5 rOsticos para la primera, 3 rusticos y 2
semi-rusticos para la segunda y 1 rustico para la tercera.
Cuentan con una red propia para la distribucibn del agua, la
cual consiste en un canal de concreto de 0.80 mts. de ancho por 0.40
mts. de profundidad y vertedores independientes con ranuras para la
colocacibn de bastidores para regular la entrada de agua.
Las descargas consisten en compuertas de hormigbn tipo monje, de
1 .5 mts. de anchoS con ranuras para la instalacibn de compuertas de
madera y con una ventana inferior para facilitar la corriente de
fondo durante los recambios de agua.
En el caso de las series 1 y 2, el canal de alimentacibn y los
vertedores se localizan en sus lados opuestos, con una pendiente
hacia el centro de las mismas, para drenar en una red central a
trav+% de un tubo de cemento de 0.90 mts. de diametro. En el
estanque de la tercera serie9 las compuertas de entrada y descarga,
se localizan orientadas perpendicularmente con respecto a las de las
series 1 y 2.
El fondo de los estanques tiene una pendiente de 2% hacia el
lado de la descarga, lo cual permite un vaciado total y rapido
(figuras 3 y 41.
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( ESCALA - I : 1000 I
O C E A N O P A C IFICO
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U\SEDE I- -
ó.- MPEcTns TECNICOS DE PFmDuccIolu.
6.1.- PREPfARACION DE ESTANQUERIA.
Tomando en cuenta el comportamiento de la pr oducc i bn , la cual
disminuye considerablemente durante el bltimo trimestre del año, se
inicib la reparacibn escalonada de la estanquería desde el mes de
Noviembre del año anterior (195331, empezdndose con el vaciado de la
misma, continuando con la limpieza y desmonte de bordos. Despues de
dos o t r e s 5emand5, e l fondo de l o s estanques se encuentra
completamente seco3 para mayor seguridad y eliminaci 6n d e algtin
posible foco pat6geno, s e procedib a la aplicacibn de cal (CQ(OH)r?l,
uniformemente en todo el fondo y parte interna de los b o r d o s , a
raz6n de Z!iM Kg./Ha.
Desput-s de esto3 se removió el fondo de los estanques con un
tractor manual chino, e l cual estA provisto con dos arados
paralelos, esto con el f ín de asegurar un mejor secado y oxigenacibn
del terreno.
Simultáneamente a lo anterior , se col ocaron las compuertas de
descarga, protegiendo previamente la madera con asfalto. Al ir
colocando cada una de las piezas que conforman la compuerta, s e
apl icó a s f a l t o der re t ido en l o s cantos de di chas pi ezas para
asegurar una unibn segura y adhiriendo ademas un tramo de plastico
grueso por la cara interna de la misma.
En las partes en contacto con las ranuras laterales y del fondo,
se colocan cuñas de madera y estopa a presibn para evitar al mdximo
las fugas de agua.
6 .2.- BOMBEO DE AGUA Y LLENUDO DE ESTANBUERIA.
Como fuente de abastecimiento de agua, se cuenta con un pozo
profundo local izado a o r i l l a s d e l R í o B a l u a r t e , a una distancia
aprox imada de 1, G0cI mts. del Centro, ésta toma cuenta con una bomba
de tipo vertical de 75 H . P . , con un gasto medio de 50 1 ts. /seg.
utilizando como toma de fuerza, un motor Perkins de 6 cilindros.
La capacidad de la bomba es de B pulgadas, conectdndose a una
red de tubería de asbesto-cemento de 14” hasta el Centro.
Al llegar-, el agua es recibida en un tanque de concreto armado
d e 6Wlil mS. de capacidad, de donde es distribuida por gravedad a la
estanquería, segQn 1 as necesidades.
En caso necesario, un estanque puede ser llenado en 24 horas.
Lo5 estanques fueron llenados hasta una profundidad mdxima d e
1.0 m. y 16.80 m. como mínimo, ni ve1 que se mantuvo durante la
temporada de producción, reponiendo los niveles por las pérdidas por
filtracic)n y evaporacibn.
Esporddicamente fue necesario hacer recambios parciales para
mejorar la calidad del agua o bien por baja concentracidn de oxígeno
di suelto.
6.3. - FERTILIZACION.
Al empezar a llenar lo5 estanques, se aplic6 una dosis inicial
de fe r t i l i zante inorgãnico del N.P.K. t r i p l e 1 7 , a razbn de 60
Kg./Ha., con el fin de favorecer la floracibn de f i top lancton ,
al i mento natural para l o s peces, y a la vez d isminui r l a
transparencia par-a evitar el desarrollo de plantas acuaticas.
Posteriormente, en el transcurso del programa, se fertilizó cada
15 días o mas dependiendo de la transparecia del agua, a raz6n de 6B
Kg. /Ha. de triple 17, o bien 40 Kg. de superfosfato triple (!&46-0)16
y 20 Kg. de urea (46-0-01, para sumar 60 Kg./Ha., esto segdn su
disponibilidad.
Este fertilizante se disolvib previamente en una tina para
aplicarlo en forma liquida, distribuyéndolo lo mas homog&neamente
posible sobre la superficie del agua.
Por una sola ocasidn, s e utilizb fertilizante organito
(gallinaza), aplicAndolo en las esquinas de los estanques, a razcin
de 1000 Kg./Ha.
Ld fertilización se realizd cuando la transparencia sobrepasaba
los 40 cm.
6.4.- TECNOLOGIA DE CULTIVO.
Los reproductores fueron introducidos libremente a los
estanques, en donde en forma natural se llevc5 a cabo el cortejo,
desove y fertilizacidn, incubación, eclosibn de los huevecillos,
etc., en si todo el proceso de reproducción (figuras 5 Y 61.
6.5.- SELECCION E INTRODUCCION DE REPRODUCTORES.
El lote de reproductores fué preparado, seleccionando los
orqanismnos de mayor talla en el lote de crecimieento durante el
periodo de cosechas, estos organismos fueron separados del resto,
para posteriormente ser sexados y engordados por separado machas y
hembras.
En el mes de Enero, con la estanquería preparada como
anteriormente se describid, se empez6 con la introduccibn de los
reproductores, las hembras en primer lugar hasta completar 900
hembras/estanque, posteriormente fueron seleccionados los machos,
introduci&dolos a razbn de 300 machos/estanque. Todo esto durante
el mes de Enero.
17
Fip No. 6- D e s a r r o l l o e m b r i o n a r i o d e Oreocbromis spp .
Durante esta segunda y Qltima seleccibn, se tomaron en cuenta
los siguientes factores:
al .- Organismos con lomo alto.
b).- Cuerpo robusto.
cI.- Espina dorsal recta.
dJ.- ColoraciCln brillante.
el.- Sin malformacione5.
f).- Organismos activos.
g).- Sin escamaci6n.
h).- Eluen estado sanitario, etc.
Previamente a su introduccibn, los reproductores recibieron un
baño profilactico corto con permanganato de potasio (KMn Oel, a
razón de 0.02 gr./lt. (1:50,0001.
Fueron seleccionados organismos con un peso entre 250-600 grs.,
con una relacibn hembra-macho como puede deducirse para todos los
casos de 3:l.
En cuanto a la densidad de reproductores por unidad de area, se
introdujo 1 org./3.4 m2, que es una densidad muy baja, pero para
ello se tomaron en cuenta factores presupuestales.
6.6.- ALIMENTACION.
El alimento representa entre el 40 y 70 Y. del total de los
costos de operación. Sin embargo, debe recordarse que el costo del
alimento por tonelada no es en sí el factor mas importante, sino que
el costo con el cual el alimento contribuye para que cada tonelada
de pescado sea producida.
Las necesidades de alimento para el mantenimioento y crecimiento
se incrementan al aumentar la talla de los peces (Peso), pero lasw20
necesidades relativas de alimentacibn, es decir los requerimientos
por unidad de peso9 se reducen al aumentar la talla de los peces. Si
se calcula de esta manera, u n p e z d e l!J0 g r s . r e q u e r i r & menos
alimento para mantenerse y sostener el mdximo crecimiento, que un
pez de 1,000 grs . S i n e m b a r g o , diez peces juntos de 100 grs. c/u
(ib000 grs. en total), necesitaran mas cantidad de alimento que un
solo pez de 1,000 grs.
Conforme a lo anterior, la tara de alimentacidn se calculó segtin
la tabla siguiente:
I I 1 I IPeso P r o m e d i o fgrs. 1 5 10 20 40 80 150 200 2501 300 o nas
ITasa de Alimentacich,3.5
(Y. de la biomasa)3.2,3.0 2.8,2.7 2 . 5 2 . 2 2.1 2 . 0
I 1 1 [ 1 I, 1 4
El consumo de alimento se ajustb con muestreos mensuales en el
caso de los pre-reproductores y durante las actividades de cosecha
para los reproductores.
El alimento suplementario fue proporcionado con una frecuencia
de dos veces al dia, calculando en dos mitades la tasa de
al imentacibn descrita, usando para ello alimento para tilapia de
engorda para todos los casos (Tilapia Chow), de la marca Furina con
presentación en pellet. En el caso de las crías, el alimento fue
moli do en un molino de mano para disminuir el tamaño del grano.
El analisis del alimento segtin su etiqueta, presenta las
siguiente5 características:
Humedad 12.0 % max.
Proteína 25.0 % min.
Grasa 2.0 % min.
Fibra 9.0 % max.
21
Cenizas 8.0 % max.
E. L. N. 44.8 X P. Dif.
Calcio 0.8 % min.
Fbsforo 0.8 % min.
6.7.- CXLIDC)D DEL AGUA.
La buena calidad del agua es determinante para el desarrollo y
reproduccibn de los organismos, por lo cual, se deber-4 estar
pendiente para detectar cualquier anomalía y decidir las medidas
correctivas adecuadas, para ello, se analizaron diariamente los
siguientes parAmetros.
Transparencia.- Este parametro fue determinado con un disco de
Sechi construido con material acrílico de 30 cm. de diametro y su
cara superior de colar blanco. las lecturas fueron hechas a la
sombra, representando sus valores en cm.
Se tratb de que los valores observados estuvieran en un rango
entre 30 y 45 cm., fertilizando cuando los valores sobrepasaban los
45 cm. y haciendo recambios parciales de agua cuando estos valores
eran menores a los 30 cm.
T e m p e r a t u r a (t,OC.I y Oxígeno D i s u e l t o I0.D.Z en el a g u a . - E s t o s
parAmetros fueron tomadso con un oxímetro de campo marca Yellow
Springs Instrument Co. Inc. (YSI), modelo 51B, ajustándose con los
valores de temperatura en OC. y obteniendose valores directos de OD
en mg./lt.
P o t e n c i a l de HidrtJgeno Tp.H,.J.- Para su determinación se us un
potenci6metro de laboratorio marca Corning, modelo pHmeter Zj9 con
escala 0-14. Para ello, se tomaron las muestras de agua, para
inmediatamente ser analizadas en el laboratorio.22
Para el control tCcnico de estos parametros se 1 lev6 a cabo un
anal isis d ia r io , tanto de superficie como del fondo, con dos
muestreos: el primero a las 09:00 hrs. y el segundo a las 16:00 hrs.
L a informacibn fa5 procesada, elaborándose medi as de mdximas y
mínimas diarias y medias mensuales de cada parAmetro.
Ademas de l o s anteriores, se registraron otros paf ãmetros
ambientales, tales como:
Te%pet-atura ambiente,- Fue determinada con un termbmetro d e
máximas y mínimas marca Taylor con valores en OC.
Nubos idad . - Para su regi stro, s e utilirb e l cbdi go par-a
condiciones de nubosidad con escala de 0-8 segdn la tabla siguiente:
3/8 de cielo cubierto:418 de cielo cubierto.5/8 de cielo cubierto.618 de cielo cubierto.7/8 de cielo cubierto.Cielo completamente cubierto.
Se programaron variaciones estacional es para determinar l o s
rangos de variaci 6n diurna durante cada una de el las, lo cual no fue
posible l levarlo a la practica.
6.8. - COSECHA.
Por l a s dimensiones de los estanques, l a s cosechas f uer-on
parciales en todos los casos, hasta el final del presente traba jo.
FIunque en el programa se plante6 cosechar- dos veces al mes cada uno
d e l o s e s t a n q u e s , n o siempre fue posible d e b i d o a di ferentes
problemas en la distribucibn de las crias, par lo que en algunos
casos se cosechb solo una vez, o simplemente no se pudo cosechar.23
La cosecha se realizd con un chinchorro de tela mosquitera de EM
mts. de longitud y 2.5 mts. de caída, con su 1 inea de plomos y de
f lotadores.
Los l ance s s e hi ci @ron de un extremo a otro a trav&s del
estanque, recuperando 1 a red en una de 1 as esquinas del mismo en
forma de corral 3 siguiendo los 7 pasos siguientes:
l.- Se comienza el arrastre en uno de los extremos a trav&s del
estanque.
2.- Se continQa el arrastre por- los dos extremos de l a red,
teniendo cuidado de que no se levante el parii’o.
Yr..> . - Al l l egar al otro extremo del estanque se empieza a cerrar
la red.
4. - Se cierra la red en una de las esquinas del estanque y 5e
recuperan 1s mts. aproximadamente de uno de los extremos de la red.
5. - Con el extremo de red recuperado se hace una trampa en forma
de canal eta, en donde entrarán las crías, las cuales van nadando ya
se a por la orilla de la red o por la orilla del bordo del estanque
buscando una sal ida.
6. - Se recupera el otro extremo de la r-ed cerrando el cerco,
mientras que las crías contindtan entrando a la trampa.
La Tilapia 0,auréüs, es una especie que al sentir el cerco,
esquiva fdcilmente l a r e d , ya sea saltando sobre la l í n e a d e
flotadores o bien eterrdndose en el lodo para pasar por debajo de la
línea de plomos, de manera que al llegar al paso No. 6, son muy
pocos l o s reproductores que quedan atrapados por la red. Estos
reproductores se capturan y se pasan nuevamente al estanque, usando
para el lo una red de cuchara con paño multifilamento de 2” de luz de
malla para evitar que éstos lastimen a las crías.24
7.- Cuando la red esta libre de reproductores, se recupera la
bolsa de la trampa y se sacan las crías con una red de cuchara de
tela mosquitera Y se pasan a los estanques para crías.
Durante las primeras cosechas de la temporada, las tallas de las
crías son muy homog&neas, como no es posible realizar cosechas
totales, conforme avanz6 este trabaJo, fueron quedando crías de
camadas anteriores que fueron siendo atrapadas posteriormente,
observandose en las cosechas sucesivas una variedad de tallas. Para
la separacibn de estos organismos, se utilizan separadores de tela
de alambr-e oalvanizado, los cuales, dentro del agua se les
introdc.r.ieron las crías donde por tallas se fueron tamizando? usando
medidas de 6 % 6, 5 x 5, 4 x 4 y 3 x 3 mallas. Iver Fiq. 7).
&.Y.- CUANTIFICACICIN DE CRICSS.
La cuantificacibn de crías se realizc) tomando varias muestras de
la poblacibn con tallas de lo más homog&neamente posible para
reducir el marqen de error, contabilizandolas para sacar la media,
para lugo multiplicarla por el nGmero de muestras con el mismo
valûmen y así sacar el ndmero total de dicha poblacibn.
25
7.- RESUTCIWZi Y DISCUSION.
7.1.- CALIDAD DEL HGUA Y MEDIO AMBIENTE.
Como anteriormente se describe, los parámetros de calidad d e l
agua y medio ambiente fueron determinados mediante dos muestreo5
diarios, el primero a las 0Y:00 hrs. y el segundo a las 16:00 hrs. y
los valores representados son validos solamente para este horario.
La toma de las muestras fue realizada en uno de los extremos de
cada estanque, cerca de la compuerta de descarga; en el caso de los
estanques 2, 3, 4 y 5, asta se localiza del lado de donde sopla el
viento y de lado contrario para el caso de los estanques 6,7 y 8c
por lo cual, en los cuadros y graficas correspondientes, se observa
una marcada diferencia en los valores de temperatura.
En general, puede observarse que la temperatura del agua durante
los tres años sigue un comportamiento muy similar, arrojando valores
mínimos en los meses de Enero y Febrero entre los 18.5 y 20 *C; a
partir de clste dltimo, presenta un incremento rapido y sostenido
hasta el mes de Junio9 para mantenerse con sensibles variaciones
hasta el mes de Octubre, con valores máximos entre Junio y
Septiembre de 35.5 a 37.0 "C.; despubs de Clgosto, se aprecia u nbrusco descenso para alcanzar nuevamente los
Enero y Febrero.
El comportamiento general del oxígeno
tendencia muy similar, con valores altos
Febrero y Marzo y valores dentro del rango27
valores mínimos durante
disuelto, sigue una
durante los meses de
bptimo hasta el mes de
Junio, ã partir de éste mes y durante toda la temporada de lluvias
se presentaron problemas para mantenerlo dentro de un rango
aceptable. tomdndose como medidas correctivas la aireación y/o el
recambio parcial con agua limpia y bien oxigenada.
Los valores máximos observados fueron de 15 mg/lt. durante los
meses de febrero y Marzo con lecturas mínimas de 1 mg.lt. en el mes
de Octubre.
En cuanto al Potencial de Hidrbgeno CP.H.1, si bien es cierto
que su comportamiento no sigue un mismo patrán general durante los
tres arios que comprende Bste trabajo3 analizándolos por separado
presenta una gran similitud, manteniendose dentro del rango c)ptimo
para la reproduccibn de la especie, entre 7 y 9 unidades, con
valores maximos de 9.8, lra.4 y 10.8 durante 1998, 91 y 92
respectivamente.
1991 1992
Temperatura l Máx i ma 35.5 35.0 1 37.0
Ambiente (OCI 1 Mínima 20.5 22.5 1 21.g
Temperatura 1 35.5 36.8 1 37.0
Agua (OCIIMínima I 18.5 I 19.0 I 20.0
Oxígeno I Mdx ima I 15.0 I 15.0 l 15.0
Disuelto (mg/lt) 1 Mínima 1 1.0 1 1.0 1 1.0
Potencial de 1 Mdxima 9 . 8I I 10.4 I 10.8
Hidrbgeno (p.H.1 1 Mínima 1 6.1 1 6.6 1 7.1
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P. H. y transparencia.For estanque. Año de 1990.Estanque No. 2---_---_-----__----_~~----~~~~~-~~~~~~-~~~~~~---~~~------~------
Temperatura Oxigeno Trans-fiñ-0 Mes del Agua Disuelto F.H. parencia Estanque
* c. mg./lt. cm. No._--__--__----___---_~-----~~~---~~~~--~~~~~~-~~~~~~---~~~~------
1990 Enero 23.1Febrero 21.7Marzo 25.1CSbril 26.6Mayo 29.4Junio 31.3Julio 30.3Agosto 30.6Septiembre 30.3Octubre 29.1Noviembre 26.1
4 ',:z
7.1 317.0 30
5.2 7.8 304.7 8.2 342.7 8.8 353.7 8 ' 333.0 7:; 342.5 6.7 352.8 6.6 353.4 6.7 374.5 6.9 40
2
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, F.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1990.Estanque No. 3----_----_____----__~~~~~~~~~~~~~~~-~~~~~~~~~~~~~~~~~~~---------
Temperatura Oxigeno Trans-Año Mes del Agua Disuelto P.H. parencia Estanque
* C. mg./lt. cm. No.-----_---____-----__~-~----~~~~~~~~~~~~~~~~~-~~~~~~~~~~~~-~~~~~~
19Y0 E n e r o 23 .6 4.5Febrero 22 .5 6.2Marro 25.2 5.1Abr i l 26 .9 4.2Mayo 30 .2 3.2Junio 31.2 2.8Julio 30.1 3.0Agosto 31.3 3.4Septiembre 31.0 3.6Octubre 29.7 3.3Noviembre 26.6 4.7
7.37.27.78.28.48.07 "7:;7.17.07.5
35 337404143444545443839
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P. ti. y transparencia.Por estanque. CSño de 1 9 9 0 .Estanque No. 4--------_------__-------~-----~~~~------~~------~~~~----~~~~~~-~
Temperatura Oxigeno Trans-QKO Mes del Agua Di suelto P. H. parenci a Estanque
o c. mg./lt. cm. N O .-_-_---__--------------~-----------------~------~~~~----~~~~~~~~
1990 EneroFebreroMarzoAbri lMayoJunioJul i oAgostoSeptiembreOctubreNoviembre
22.3 5.624.9 5.826.8 4.730.1 3.231.5 4.330.7 2.530.5 2.830.5 3.229.2 3.2
47.4 408.1 368.5 358.5 408.3 387.3 407.2 397.0 407.1 41
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno di suelto, F.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1990.Estanque No. 5___-_----_----_-----____________________~~~~~~~~~~~~~~~~~~~--~~~
Temperatura Oxigeno Trans-Año Mes del Clgua Di suel to P. H. parencia Estanque
Q c. mg./lt. cm. No.-__--_----_-----_---~~~--~~~~-~~~~~-~~~---~~----~---------------
1990 EneroFebrero 22.7Marzo 25.1Abri l 27.0Mayo 29.6Junio 31.4Julio 30.9f-Agosto 31.3Septiembre 31.1Octubre 29 .5Noviembre 25 .8
5.8 7.54.9 8.15.2 8.63.3 Y.O3.5 8.23.6 7.43.2 7.33.4 7.12.9 7.13.2 7.0
538374040393940424341
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Uño de 1990.Estanque No. 6
_---_-__-c-___-_-__---~-------~-~~~~~~~~~~-~~---~~~~~~~~~~~~~~-~Temperatura Oxigeno Trans-
Año Mes del Agua Disuelto P.H. parencia Estanqueo c. mg./lt. cm. No.
----_--_-----_---___-~~-------~-~~~~~~~~---~----~~~~~~~~~~~~~~~~
1990 EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre
23.1 6.025.9 4.627.8 4.631.3 5.032.3 4.230.6 3.031.4 2.631.1 3.029.8 3.027.0 4.0
67.5 408.1 358 ",:3
3537
8.4 387.6 387 "7::
4041
7.1 416.0 42
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1990.Estanque No. 7
--_------__-----____~~~~~-~~----~~~~~~~~~~~~~-~~--~~-~~~-~~~-~~~Temperatura Oxigeno Trans-
Año Mes del Agua Disuelto P . H . parencia EstanqueO c. mg./lt. cm. No.
_--___-___-_______-_~~~~~-~~~-~~~~~~~~~-~~~~~~---~~~-~~~~~~~~~~~
1990 EneroFebreroMarzoFlbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre
22.7 6.6 7.725.8 5.0 8.228.0 4.5 8.531.3 4.4 8.932.7 4.9 8.631.1 3.1 7.631.S 3.0 7.231.6 3.3 7.030.1 3.4 7.127.0 4.0 6.9
735373838383940414243
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y t ransparenc ia .For estanque. Año de 1990.Estanque No. 8
----__--__-_----___-----~~~~----~~~~~~~-~~~~~~~~~~~~~~~~-----~~~Temperatura Oxigeno Trans-
Año Me5 del Agua Disuelto P.H. parencia EstanqueO c. mg./lt. cm. No.---_----------_---------~~------~~~~~~~-~~~~~~~~--~~~~~~------~~
1990 Enero 23.4 4.0 7.3 45 8Febrero 23.1 5.2 7.5 44Marzo 26.3 3.8 7.8 43Abr i l 28.9 4.1 8.6 44Mayo 31.3 4.0 8.8 39Junio 32.4 4.1 8.4 39Julio 31.1 3.0 7.6 38Agosto 30.1 2. b 7.2 39Septiembre 31.8 2.7 7.0 36Octubre su. 1 2.8 7. i 38Noviembre 26.3 3.5 6.9 38
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1991.Estanque No. 2
AñoTemperatura Oxigeno Trans-
Mes del Agua Disuelto P.H. parencia EstanqueO c. mg./lt. cm. No.
1991 EneroFebreroMarzoClbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre
23.2 3.7 7.124.9 4.1 7.925.0 3.2 7.927.5 3.3 7.729.4 1.3 8.929.8 1.7 9.030.0 2.6 9.129.8 2.7 8.229.5 3.9 8.825.4 5.1 8.1
237383940414140373938
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1991.Estanque No. 3
__--_-__-_-_______--~~-~~~-~-~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~-~~~~~~Temperatura Oxigeno Trans-
Año Mes del Agua Disuelto P.H. parencia Estanque0 c. mg./lt. cm. No.__--____-_____--_-__~~~~---~~~~---~--~~~~~~~~~~~~-~~~~~~~~~-----
1991 EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre
23.0 á.1 7.325.2 4.2 8.125.3 4.0 7.927.6 3.6 8.129.7 2.0 8.829.9 1.6 8.730.0 2.2 8.729.6 2.2 8.128.9 2.6 8.5
3393938374145454s44
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, F.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1991.Estanque No. 4
_--______--___--___--~~~~--~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~-~~~~~--~~~Temperatura Oxigeno Trans-
c\ño Mes del Agua Disuelto F.H. parencia Estanque* c. mg./lt. cm. No.---_-___---__-_-____~~~~~~-~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~----~~-----
1991 EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioClgostoSeptiembreOctubreNoviembre
25.0 4.6 8.0 3925.2 3.7 8.3 4127.7 3.2 8.1 4229.8 2.0 8.7 4029.8 1.4 8.5 4029.7 2.4 8.5 3929.9 2.6 8.0 3829.1 2.7 8.4 3726.0 3.3 8.0 36
4
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, F.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1991.Estanque No. 5__-__--___-____-__---~~~---~----~----~~--~~~~-~~~~-~~~~--~~----~
Temperatura Oxigeno Trans-Año Mes del Agua Disuelto F.H. parencia Estanque
* c. mg./lt. cm. No._____-___-____--__---~~----~~---~~---~~~~~~~~~--~~--------------
lY91 EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre
23.1 6.0 7.525.0 4.4 8.025.5 4.3 8.327.6 3.6 8.330.2 2.5 8.830.5 2.7 8.530.4 2.4 8.429.9 2.4 8.029.4 2.8 8.3
5383940404142353839
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1991.Estanque No. 6
----_--_____--_____--~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~-~~~~~~----~~~-------Temperatura Oxigeno Trans-
Año Mes del Agua Disuelto F.H. parencia EstanqueO c. mg./lt. cm. No.
_---_________-________________________I_~~-~~~~~~~~~~~~~~---~~~~
1991 EneroFebreroMarzoAbrilHayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre
23.5 5.3 7.625.5 4.9 8.126.1 4.8 8.320.4 4.5 6.231.0 2.9 8.930.9 1.8 8.431.4 3.3 8.230.5 2.7 8.030.0 3.2 8.225.5 3.9 8.0
639383338374048353638
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1991.Estanque No. 7
__---_____-__I_____--~~~~~~~~-~-~~~~~~~~~~--~~~~~~~~~------~~~~~Temperatura Oxigeno Trans-
Año Mes del Agua Disuelto F.H. parencia EstanqueO c. mg./lt. cm. No.
___________-_I______-~~~~~~~~---~~~~~~~~~~-~~~~~~~~~-~~~~~~~~~~~
1991 EneroFebreroMarzoAbrilMayoJunioJulioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre
23.725.826.428.531.031.231.630.730.225.7
4.7 7.64.6 8.24.0 8.73.8 8.43.5 0.72.7 8.32.6 8.22 T 7.93:; 8.24.0 8.0
739393938373540404041
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y t ransparenc ia .Por estanque. FIño de 1991.Estanque No. 8--_-__-_-__--_---__--~~---~~~-~~~~~~~~-~~~~--~~-----------------
Temperatura Ox i gen0 Trans-Año Mes del Agua Disuelto P.H. parenci a Estanque
0 c. mg./lt. cm. No._________-___-___--_~---~~----~~~-~~~~--~~~-~-~-----------------
1991 EneroFebreroMarzoAbri lMayoJunioJu l ioAgostoSeptiembreOctubreNoviembre
24.0 4.6 7.624.8 4.3 8.426.3 3.9 8.528.9 4.5 8.431.3 3.2 8.931.1 2.4 8.231.7 2.3 8.130.8 2.5 7.830.1 3.0 8.225.7 3.8 7.9
835353739404139434538
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Ciño de 1992.Estanque No. 2-__-____________----------------~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~-
Temperatura Oxigeno Trans-CSño Mes del Clgua Disuelto P.H. parencia Estanque
O c. mg./lt. cm. No.-------_______-_-___~~~-~-------~~~~~------------~~~~~~~~~~~~~~~
1992 Enero 22.7 5.7 8.2 35Febrero 21.4 5.2 8.1 37Marzo 24.1 5.7 9.3 38Abril 24.4 2.6 0.7 39Mayo 28.7 1.7 8.4 40Junio 30.4 2.0 0.2 41Julio 30.3 2.5 8.3 44Agosto 30.2 2.6 S.2 45Septiembre 30.7 2.6 8.1 45
2
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1992.Estanque No. 3
AñoTemperatura Qxigeno Trans-
Mes del Clgua Disuelto P.H. parencia EstanqueO c. mg./lt. cm. No.
1992 Enero 22.5 5.2 8.2 38Febrero 23.2 5.8 8.4 39Marzo 24.2 6.8 9.4 39Flbril 26.7 2.3 8.6 40Mayo 29.2 2.0 8.4 41Junio 30.6 2.1 8.2 38Julio 30.5 2.6 8.2 44Agosto 30.3 2.3 7.9 45Septiembre 30.6 2.3 8.0 43
3
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Gño de 1992.Estanque No. 4___----___---_______--~---~~~~~~~~~---~~~~~~~~-----~~~~~~~~~~~~~
Temperatura Oxigeno Trans-Año Mes del Agua Disuelto P.H. parencia Estanque
O c. mg./lt. cm. No.---____---___----------~~~-----------~~-~----------~~~~~~~~-~~-~
1992 Enero 22.5 5.2 8.3 38 4Febrero 23.!ií 4.4 8.2 38Marzo 24.1 4.5 8.7 40r4bri 1 26.3 2.g 8.3 4sMayo 28.9 1.9 8.2 39Juni 0 3kY.6 2.2 8.1 39Ju l io 38.4 2.1 8.0 39Agosto 3iõ.3 2.3 7.8 40Septiembre 30.6 2.5 7.9 48
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1992.Estanque No. S
Temperatura Oxigeno Trans-Año Mes del agua Di suel to P. H. parencia Estanque
0 C. mg./lt. cm. No.______--___-I---____~~~~--------~~~~~~~-~-------~-~~~~~~~~------
1992 Enero 22.0 5.1 8.4 35 5Febrero 23.4 6.6 8.4 37Marzo 24.3 6.8 9.6 38Abri 1 26.7 2.3 8.5 48Mayo 29.6 2.7 8.3 41Jun i o 30.7 1.8 8.0 42Ju l io 30.4 2.@ 7.9 43Agosto 29.9 2.3 7.7 44Septiembre 31.3 3.4 8.2 47
CENTRO INTERDISCIPLINARIO DBCIENCIAS MARINAS
B I B L I O T E C A1. P. N.
DONATIVO
Relacion dFoxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1992.Estanque No. 6
-----------__--------~~~~-------~~~~~~-----~~~~------~~~~~~--~--Temperatura Oxigeno Trans-
Año Mes del Agua Disuelto P.H. parencia Estanqueo c. mg./lt. cm. No.
-----__----_----------------------------------------------------
1992 EneroFebreroMarzoFlbrilMayoJunioJulioUgostoSeptiembre
24.7 4.5 8.324.7 5.9 8.827.7 3.3 8.530.3 2.8 8.331.6 2.Y 8.131.5 3.2 8.030.9 2.Y 7.831.3 3.1 8.0
63536373838404045
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Ciño de 1992.Estanque No. 7
AñoTemperatura Oxigeno Trans-
Mes del Agua Disuelto P.H. parencia Estanque0 c. mg./lt. cm. No.
1992 Enero 7Febrero 24.3 5.9 8.6 39Marzo 25.0 5.7 8.5 39fibril 28.0 3.4 8.4 40Mayo 30.2 2.7 8.3 41Junio 31.8 2.8 8.1 44Julio 31.7 3.3 8.0 44Agosto 31.3 4.Y 8.7 45Septiembre 31.1 3.8 8.1 46
Relacion de temperaturas del agua,oxigeno disuelto, P.H. y transparencia.Por estanque. Año de 1992.Estanque No. 8
--------_---_----_---~~---~~--~~~-~~~-~~~~-~~~~~~~~~~~~--~~~----Temperatura Oxigeno Trans-
Año MeS del Agua Disuelto P.H. parencia Estanque* c. mg./lt. cm. No.__-_---__--__-___---____________________~~~~~~~--~~---~---------
1992 Enero 8Febrero 24.3 6.8 9.0 45Marzo 25.1 5.4 8.5 44Abril 28.2 2.9 8.4 44Mayo 30.7 3.0 8.6 39Junio 31.9 2.9 8.1 40Julio 31.7 2.8 8.1 38Agosto 31.2 2.4 0.2 38Septiembre 31.2 2.8 8.0 45
Promedios de Temperaturas, Oxigeno disuelto,F.H., Nubosidad y Transparencia.Años de 1990, 1991 y 1992.
---______-__---__---____________________-~~~~-~~~~-~~~~~--~~~----------Temperatura Oxigeno Nubo- Trans-
Año Mes Ambiente del Agua Disuelto F.H. si dad parenciao c. O c. mg./lt. cm._____---__----_----_-----~----~-----~~~~-~~~~-~~~~~-~~~~--~~~----------
1990 Enero 24.1 23.3Febrero 23.9 22.5Marzo 26.2 25.5Abril 28.8 27.3Mayo 31.5 30.5Junio 33.9 31.9Julio 31.2 30.7Agosto 32.0 31.0Septiembre 32.2 31.0Octubre 31.5 29.6Noviembre 27.5 26.4
1991 Febrero 24.8 23.5Marzo 26.0 23.2Abril 26.8 25.8Mayo 29.6 28.2Junio 32.2 30.5Julio 32.7 30.6Agosto 32.7 31.0Septiembre 31.8 30.4Octubre 31.7 29.8Noviembre 27.5 25.8
1992 Enero 23.9 22.7Febrero 24.6 23.4Marzo 26.1 24.8Abril 28.9 27.9Mayo 31.2 29.9Junio 33.2 31.3Julio 32.9 30.9Agosto 32.2 30.6Septiembre 31.5 31.0
4.55.84.74.33.84.02.92.83.13 "4:;2.83.03.53.72.92.83.32.73.44.25.15.46.13.32.82.82.62.82.9
7 "7::7.98.38.78.27.47.17.07.07.07.48.08.38.28.98.78.18.18.48.08.28.48.98.88.88.58.18.08.0
3.84.11.31.71.43.44.84.84.52.42.73.01.13.42.01.14.83.45.12.32.42=2::3.51.52.81.44.94.63.5
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REIACION TEMPERATURA-TRANSPARE:NC1REehqua Hrr. 5. Am dl liB1.
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RELACKIN OXIGENO DtSlJELTO - P-HEoianqus llo. 7. ism da lEEl.
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MSEP0 02 Pirumlhr mg/k + P. w.
RELA- TEMPERATURkTRhNSPAfZENCIAE&anqum Ho. 8, Pm de IOBI.
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RELACION OXK2ERD DISUELTO - P-HEetwwa HP. 8.Am ds 1BBl.
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RELACKN OXGEW DtsUELTO - P-HEulnnqun L. 2. &h do IPBZ.
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Emktnqun no. 3. Am da 1382.
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RELAGK?N OXIGENO DISUELTO - P-HEmlunmrm Ha. IPm dm lP92.
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FElACKH OxKLE:No DLISUELTO - P-HEetnnrrun lh. 7. Pm da lBH2.
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RELACKM TEMPERATURA-TRANSPARENCIAEhmqua L. 8. hb di 1PU2.
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REIACBN OXIGENO DISUELTO - P-HEebnqu~ no. 8. &b da lW2.
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RElA- TEMPERATURA-TR&NSP&REMAAmm dm 18110. iBB1 Y lBP2
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OXMXNO #SUELTO - PmHAma do IBBIJ. 1881 y lBB2
h4Imm.íl 02 diuoh mg,& + P. w.
7 . 2 . - PRODUCCION.
En el año de 1998 , aQn n o s e contaba con 105 estanques
semir~sticos para confinamiento y estabulacibn de crías (9 y lr?l) b ni
con el estanque rtistico No. 11. La diferencia de producci bn
observada durante este año en los estanques 2, 7Y8 se debib a lo
si gui ente:
El estanque No.2 al igual que el No. 1, fue utilizado para
confinamiento de reproductores siendo presparado para producción a
principios del mes de Clbril, con un retraso de 2 meses.
Los estanques 7 y 8 fueron ocupados con hembras con un promedio
de peso menor que el resto, ademas de que en No. 8 se introdujo solo
la mitad de los reproductores programados, ya que este estanque fue
utilizado para confinamiento de crias en jaulas de tela mosquitero.
En t8rminos generales, se observan algunas diferencias en cuanto
a la producci bn/estanque/mes, que en gran parte se debib al retraso
en el programa de cosechas, motivado por la falta de espacio para el
confinamiento de crías, sobre todo en los meses de mayor produccibn
y durante 1990 y 1991.
Las diferencias en los valores de produccibn/estanque/añoS se
debi d principalmente a que los promedios de l o s pesos de l a s
hembrasjestanque tambien fueron diferentes.
11990 1991 1992
Peso promedio hembras (grs)1
470 465 459
Peso promedio machos (grs;) 451 442 450
No. promedio de crías/estanque 1’175,877 1’639,032 1’419,625
Producci bn de cr í as/mz 287 400 346
No. crí as/hembra 1407 1821 1577
á5
'Tomando en cuenta el comportamiento de la produccibn!
estanque/año, la produccidn/mes/año, así como el peso de las
hembras, podemos deducir que cada hembra se reproduce cuando menos
dos veces durante el periodo de Febrero a figosto.
Si relacionamos los resultados de la produccibn con la
temperatura del agua, podremos observar, que aunque desde el mes de
Febrero se dejan ver las primeras cr-ias, es en Marzo, cuando la
temperatura alcanza los 24 OC. cuando inicia practicamente la
r-eproduccibn, con picos de producción durante los meses de Gbril y
Mayo y con valores importantes entre los meses de Marzo a Agosto.
De lo anterior, podemos concluir que los resultados de
produccictrn se encuentran en un rango comparable al encontrado en la
bibliografía.
Despues del vaciado de los estanques, se realizb una inspeccibn
para registrar la ubicacibn de los nidos, encontrAndose estos sobre
ambos costados y en la cabecera donde se encuentra la compuerta de
alimentacibn, en la mayor parte de los casos en la base del talud de
Ios bordos, a una profundidad entre 60 Y 80 cms. No se localizó
ningctn nido en el área del centro ni sobre la cabecera m&s profunda.
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PRODUCCION DE CWAS DE lLAPIAUI
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PRCWCUON DE CiRlAS DE TLAPW~~owomi aunum), Totobm 1PBU.
PRODUOaON DE CRUS DE lLAPIA
1.71.R1.51.41.31.21.1
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PRODUOCION DE Cf¿l&S DE lLAPIA
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