Coca de Sofrit
1
COCA DE FOFRIT Ingredients 3 escudelles de 200cc de farina 1 escudella de 200cc no ben plena d'oli de girasol 1 escudella de 200cc no ben plena d'aigua 3 pessics de sal i un de sucre Poc pastada i no ha de mester tovar Per es farcit 2 cebes mitjanceres 1 pebre vert 4 tomàtics de ferro 2 alls julivert un poc d'oli d'oliva verge extra un poc de sucra Preparació Es pasta la massa amb els ingredients de dalt. Es fa un sofregit amb la ceba, pebre vert etc Que no sigui massa cuit Es posa damunt la pasta estirada damunt la llauna. El forn a 180º i ha de coure aproximadement 40 minuts
-
Upload
izakun-lejarreta -
Category
Documents
-
view
217 -
download
3
description
cocina c de sofrit
Transcript of Coca de Sofrit
COCA DE FOFRIT
Ingredients
3 escudelles de 200cc de farina1 escudella de 200cc no ben plena d'oli de girasol1 escudella de 200cc no ben plena d'aigua3 pessics de sal i un de sucrePoc pastada i no ha de mester tovar
Per es farcit2 cebes mitjanceres1 pebre vert4 tomàtics de ferro2 allsjulivertun poc d'oli d'oliva verge extraun poc de sucra
Preparació
Es pasta la massa amb els ingredients de dalt.
Es fa un sofregit amb la ceba, pebre vert etcQue no sigui massa cuitEs posa damunt la pasta estirada damunt la llauna.El forn a 180º i ha de coure aproximadement 40 minuts
