Programa de Educacin para la SaludSalud Cardiovascular Kinesilogos: Christian Jimenez S. / Felipe Ruiz-Tagle I. / Claudia Valle R.

C l a s e 4ColesterolTriglicridosTaller: Lectura Perfil LipdicoIdentificar FRCVCambios en el estilo de vida

Qu es el Colesterol?Al igual que las grasas, es miembro de una familia de molculas llamadas lpidos.

Es una sustancia blanda de la textura de la cera, que est presente en todas las partes del cuerpo, tales como el sistema nervioso, la piel, los msculos, el hgado, los intestinos y el corazn.

De dnde viene el colesterol?La mayor parte del colesterol en tu cuerpo es procesado por el hgado, tambin forma parte de la grasa de los alimentos.

Esto significa que cuando ingieres comidas con alto contenido de grasa animal tambin ests consumiendo comidas altas en colesterol.

Ingesta de grasaGrasa Colesterol TriglicridosAbsorcin intestinal

El colesterol y los triglicridos son empaquetados en lipoprotenas que son enviadas a las clulas de grasa a travs del flujo sanguneo.

El Bueno:HDLEl Feo:VLDLEl Malo:LDL

Tipos de lipoprotenasLas lipoprotenas involucradas en el transporte de grasa y colesterol a travs de tu cuerpo son: HDL (lipoprotenas de alta densidad)VLDL (lipoprotenas de muy baja densidad) LDL (lipoprotenas de baja densidad)

Colesterol malo: LDLLipoprotena de baja densidad.Transporta grasa a diferentes partes del cuerpo

Valores LDL

Deseable : < 130 mg/dl Lmite alto : 130-159 mg/dl Alto : 160 mg/dl

Colesterol bueno: HDLLipoprotena de alta densidad. Regresa el colesterol acumulado en las arterias al hgado.

Valores HDL

HombresMujeresDeseable 40-50 mg/dLDeseable 50 - 60 mg/dLBajo < de 35 mg/dlBajo : < de 35 mg/dl

Colesterol muy Malo (el feo) : VLDLLipoprotena de muy baja densidadcompuesta principalmente de colesterol, con muy poca protena. deposita el colesterol en las paredes de las arterias.

Valores Colesterol Total

El nivel de Colesterol Total debera ser menor de 200. Para aquellas personas con enfermedades cardiacas o con un alto riesgo de padecerlas, el nivel debera estar por debajo de 160

80 100 120 140 160 180 200 Bueno MejorColesterol Total

TriglicridosLos triglicridos son el principal tipo de grasa transportado por el organismo Al comer los triglicridos se combinan con una protena en su sangre para formar lipoprotenas de alta y baja densidad. El hgado toma los carbohidratos y protenas sobrantes de la comida y los cambia a grasa. Esta grasa entonces se combina con protena y colesterol para formar lipoprotenas VLDLstos no se depositan en las arterias , pero pueden favorecer que el colesterol lo haga

Entre los factores que contribuyen a elevar los triglicridos tenemos:

obesidadsobrepeso sedentarismotabaquismoexceso en el consumo de alcohol dietas con excesivo consumo de carbohidratosciertas enfermedadesmedicamentosdesrdenes genticos

Valores TriglicridosNormal: menos de 150 mg/dl Limtrofe alto: 150 a 199 mg/dl Alto: 200 a 499 mg/dl Muy alto: 500 mg/dL

Personas conproblemas cardiacos: < 100 mg./dl.

Consecuencias del Colesterol Alto

Tipos de GrasasLas grasa que ingerimos no son todas iguales

Grasas

Saturadas No Saturadas

Grasa Blanca Aceite Vegetal oG. Animal o Manteca Aceite de Oliva

Se ponen slidas Se ponen lquidas a T ambiental a T ambiental

TALLER 1Aprender a leer el examen de laboratorio: Perfil Lipdico

Datos PersonalesGlicemia mg/dL65 - 110NOMBRE EXAMEN RESULTADO UM VALOR REFERENCIAPERFIL LIPIDICOColesterol Total mg/dL200 239> 240Trigliceridos mg/dL30 200Colesterol HDL mg/dL40 95Colesterol LDL mg/dL0 130Colesterol VLDL mg/dLFactor de Riesgo0 4.5

TALLER 2Dividirse en gruposIdentificar sus factores de riesgo cardiovascular Proponer cambios en el estilo de vida para disminuir dichos riesgos