Tema 5: la nutrición

LA DIGESTIÓN.Consiste en transformar los alimentos en unas

sustancias que se llaman nutrientes, que alimentan nuestras células y eliminar las

sustancias que no sirven.La digestión la realiza el aparati digestivo,es un tubo largo y musculoso de

unos 8m.Tiene estas partes:Boca,faringe,esófago,estómago,intetino delgado y grueso.Hay dos órganos que estan al comienzo

del intestino delgado que intervienen en la digestión: el hígado y el páncreas.

LOS CUATRO APARATOS IMPLICADOSLa digestión tiene lugar 24h, al día.Hay momentos que

tiene que trabajar más activa porque las células necesitan mas energía, como cuando hacemos

ejercicio; o reproducirse más rápido ,como cuando hay que curar una herida .

Los 4 aparatos que forman parte de la nutrición se ocupan de estas necesidades:

Cuando hacemos ejercicio nuestro aparato respiratorio suelta oxigeno y elimina dioxido de carbono. En el aparato circulatorio, el corazòn va mas rápido para

que la sangra llegue antes .El aparato excretor, suda para eliminar desechos y el aparato digestivo, lleva a

nuestra sangre nutrientes y los que no sirvern se almacenan.

FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

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Las células de nuestro cuerpo trabajan día y noche gracias a esto nuestro cuerpo funciona correctamente, el coraZón late, oimos y vemos...Todo esto se hace gracias a la función de nutrición.

La nutricion consiste en:

-Transformar los alimentos en sustancias que necesitan las células, esto se llama digestión y la realiza el aparato digestivo.

-Coger del aire el oxigeno de las células para obtener energía este proceso se llama respiración y se encarga el aparato respiratorio.

-Transportar nutrientes y oxígeno a las células y recoger sustancias de desechos, esto lo hace el aparato circulatorio.

-Limpiar la sangre de desechos y echarla fuera del cuerpo esto lo hace el aparato excretor.

LA RESPIRACIÓN Y EXCRECIÓN

La respiración consiste en coger del aire el oxígeno que necesitan nuestras células y esto lo hace el aparato respiratorio.

En la respiración ocurren 2 cosas distintas:

Ventilación pulmonar: consiste que el aire entre en nuestros pulmones inspiración y que salga, espiración. La inspiración y la espiración son movimientos respiratorios.

Intercambio de gases: aquí el oxígeno del aire pasa a la sangre y el dióxido de carbono a los pulmones para ser expulsado

El aire que nosotros cogemos tiene más oxígeno que el que echamos porque el que echamos lleva dióxido de carbono.

La excreción y el aparato excretor

La excreción es echar fuera de nuestro cuerpo los desechos. Estos residuos están disueltos en la sangre y son expulsados por el aparato excretor. El aparato respiratorio también interviene en la excrección porque en el intercambio de gases elimina el dióxido de carbono.

El aparato excretor está formado por:

Las gládulas sudoríparas que producen sudor

El sistema urinario formado por los riñones que producen la prina y las vías urinarias que transportan la orina al exterior del organismo.

Los riñones son dos órganos con el tamaño de una judía y de unos 10cm de largo. Extraen de la sangre las sustancias tóxicas junto con algo de agua que forman la orina que se ponen en las vías urinarias.

Las vías urinarias: están formadas por: los uréteres que salen de los riñones , la vejiga que almacena la orina y la uretra que comunica la vejiga con el exterior.

La ventilación pulmonar

La entrada y la salida del aire a nuestros pulmones dan lugar a la ventilación pulmonar. En ellas están estos músculos:

Diafragma: es un músculo plano y alargado que está debajo de los pulmones sobres el estómago. Que al contraerse en la inspiración empuja hacia abajo el intestino y el estómago y tira de los pulmones y el aire entra dentro de ellos.

Los músculos intercostales:en la inspiración tiran de las costillas para arriba ahuecando la caja torácica y poniendo a los pulmones esponjosos.

El aparato circulatorio

El aparato circulatorio interviene en la nutrición y lo que hace es llevar a las células de nuestro cuerpo los nutrientes y el oxígeno y recoger las sustancias de desechos y echarlas fuera de nuestro cuerpo.

Para ello el aparato circulatorio está formado por:

La sangre, que recoge el oxígeno de los alvéolos pulmonares y los nutrientes del intestino delgado y lo transporta a todas las células de organismo, y también recoge las sustancias de desechos y las elimina por las glándulas sudorípara y el sistema urinario.

El corazón órgano esponjoso que bombea a la sangre

Los vasos sanguíneos por los que circula la sangre. Los vasos sanguineos que salen del corazón se llaman arterias y los que llevan otra vez la sangre al corazón venas. Los capilares son vasos muy finos que llevan a la sangre a todo nuestro cuerpo.

Plasma sanguíneo

La sangre circula por los vasos sanguíneos que está formada por células que flotan en un líquido llamado plasma sanguíneo.

Las células sanguineas son: glóbulos rojos, dan color a la sangre y da el oxígeno

Glóbulos blancos, que nos protege de las enfermedades, virus,.........etc

Plaquetas , son trozos de células que cuando se rompe un vaso sanguíneo se pone encima formando un coágulo.

Plasma sanguíneo: es un líquido formado por sales y nutrientes que necesita la célula.

Y tienen sustancias de desecho y dióxido de carbono que las células han echado.

EL CORAZÓN

Está situado en la cavidad torácica, entre los dos pulmones, el lado izquierdo.Este órgano impulsa la sangre y tiene dos mitades separadas por una pared, llamada tabique interventricular.Cada mitad tiene dos cavidades:

Aurícula: Aurícula: Sus paredes son finas.En ella desembocan las venas que llevan la sangre al corazón.

Ventrículo:Ventrículo:Su pared es gruesa y musculosa ya que tiene que contraerse con fuerza para impulsar la sangre.De cada ventrículo sale una arteria.

La sangre entra a las aurículas y después pasa a los ventrículos.Entre las aurículas y los ventrículos hay unos repliegues,las valvulas, que al cerrarse impiden a la sangre entrar otra vez en las aurículas.Desde los ventrículos la sangre va a las arterias.

La alimentación y la sangre

El colesterol es una sustancia que nuestro cuerpo necesita para fabricar sus membranas por eso nuestra sangre tiene algo de ello.

Muchos productos de bollería y aperitivo tienen grasa y nos sube el colesterol de nuestra sangre por eso es mejor tomar cosas más sanas como: jamon, queso, fruta...etc

Los movimientos del corazon

El corazón es un órgano que se contrae y se relaja de forma coordinada. El movimiento de contracción sístole y el de relajación diástole. Estos movimientos permiten que la sangre circule este es el recorrido de la sangre dentro del corazón:

La sangre llega por las venas y entras en las aurículas y estas se contraen y impulsan a la snagre al ventrículo que en ese momento esta relajado y le entra la sangre.

A continuación los ventrículos se contraen y la sangre sale por las arterias. Al mismo tiempo las aurículas se relajan, permitiendo que entre de nuevo la sangre a nuestro curpo

Doble circulación

La sangre sale del corazón y hace dos recorridos : sale del corazon hasta los pulmones y vuelve otra vez a la sangre

O lleva a todo el cuerpo la sangre

Circulación pulmonar menor:

La sangre con dióxido de carbono entra en la aurícula derecha y después al ventrículo derecho que impulsa a la sangre a los pulmones.

La arteria pulmonar se ramifica al llegar a los alvéolos suelta el dióxido de carbono y coge el oxígeno.

Las capilares se unen y forman las venas pulmonares que llevan a la sanger otra vez a la aurícula derecha.

Circulación general o mayor: desde la aurícula derecha pasa al ventrículo derecho y sale por la vena aorta a todo el organismo

La arteria se ramifica y se convierte en capilares finas que llevan a la sangre a las células que se encargan de llevar la sangre a las células que se encargan de coger el oxígeno y echar el dióxido fuera. Las capilares se unen y forman las venas cavas que llevan la sangre a la aurícula derecha y el corazón

La circulacion humana es completa

VENA CAVA: conduce la sangre al corazón, vuelve al corazón,contiene la sangre que no sirve para la nutricion.

Todos los vertebradsos tienen un corazón que bombea sangre, pero no todos tienen el corazón dividido en dos partes.

En algunos vertebrados como los peces,el corazón sólo tiene una aurícula y un ventrículo.En otros animales como los anfibios,la separación de las dos mitades es incompleta y la sangre de los dos lados se mezclan. En los mamíferos el tabique interventricular separa las dos mitades...

Esto hace que la sangre oxigenada no se junte con el dióxido de carbono por eso se dice que nuestra circulación es doble y completa.

ARTERIA AORTA: Lleva la sangre a todo el cuerpo, sale del corazón, lleva sangre buena para la nutrición