Contenido - ina.ac.cr. Alajuela. Costa Rica. 2011 ... ICE: Instituto Costarricense de Electricidad...

Contenido

Resumen .............................................................................................................................................. 1

Introducción ........................................................................................................................................ 9

Capítulo I. Generalidades del estudio ............................................................................................... 10

Antecedentes ................................................................................................................................ 10

Generalidades de la Región Central Occidental ............................................................................ 10

2.1 Extensión territorial ............................................................................................................. 10

2.2 Población ............................................................................................................................. 12

2.3 Competitividad cantonal ..................................................................................................... 13

Capítulo II. Del problema de investigación y su importancia ............................................................ 23

Delimitación del tema de la investigación .................................................................................... 23

Delimitación del área de interés ................................................................................................... 23

Alcances y limitaciones ................................................................................................................. 23

4. Objetivos de investigación ........................................................................................................ 24

4.1 Objetivo general .................................................................................................................. 24

4.2 Objetivos específicos ........................................................................................................... 24

5. Justificación del estudio ............................................................................................................ 25

Capítulo III. Aspectos metodológicos ................................................................................................ 27

3.1 Tipo de estudio ........................................................................................................................ 27

3.2 Variables del estudio ............................................................................................................... 28

3.3 Fuentes de información .......................................................................................................... 32

3.4 Definición de la población de estudio ..................................................................................... 32

3.5 Delimitación de la investigación .............................................................................................. 32

3.6 Diseño muestral ...................................................................................................................... 33

3.7 Tamaño de la muestra ............................................................................................................. 34

Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados ......................................................................... 37

4.1 Datos generales de las empresas de la región ........................................................................ 37

4.2 Necesidades de capacitación y certificación en las empresas ................................................ 41

4.3 Condiciones para la ejecución de los servicios de formación y capacitación ......................... 88

4.4 Proyección de contratación de personal ................................................................................. 94

Conclusiones ................................................................................................................................... 104

Recomendaciones ........................................................................................................................... 108

Bibliografía ...................................................................................................................................... 111

Investigación de necesidades de formación y capacitación profesional de las unidades productivas ubicadas en la Región Central Occidental

1

Resumen

Para alcanzar los objetivos que el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA) se

plantea en términos de la prestación de servicios de formación y capacitación de

calidad a los diferentes sectores laborales de la sociedad costarricense, la

institución acude a diversos métodos, entre los cuales destacan los estudios de

determinación de necesidades, que le permitan alinear los servicios con los

requerimientos de los diversos sectores del país.

Conforme a su visión, que establece “Ser la Institución educativa de calidad,

accesible, flexible, oportuna e innovadora que contribuya al desarrollo de las

personas y al progreso del país”, el INA toma con seriedad la labor de

investigación y por ello asume la tarea de llevar adelante estudios como el que

seguidamente se presenta, denominado “Investigación de necesidades de

formación y capacitación profesional de las unidades productivas ubicadas en la

Región Central Occidental.

Por medio del presente estudio, se procura identificar las necesidades actuales de

formación y capacitación que presentan las unidades productivas de la región y

realizar una proyección de las mismas, de tal forma que sea posible identificar las

tendencias, en cuanto a la demanda de servicios se refiere.

El objetivo general para este trabajo es “investigar las necesidades de formación y

capacitación cuantitativas y cualitativas de las unidades productivas de los

sectores industria, agropecuario y comercio y servicios, ubicados en la Región

Central Occidental, actuales y a tres años plazo”. Acorde con este objetivo, la

identificación de las necesidades y su atención propiciará las condiciones que les

permitan mantenerse activas en un mercado cada vez más competitivo.

Como punto de partida se utilizaron diversas bases de datos, de las cuales se

obtuvo la muestra representativa. La información acerca de la forma en cómo se


2

obtuvo la misma y el tipo de estudio empleado se incluye en el apartado de

metodología.

De acuerdo con lo anterior, se procedió a establecer una clasificación por estrato y

rama de actividad económica, de tal forma que eso permitiera contar con un

panorama real de las necesidades de formación y capacitación de toda la Región

Central Occidental.

El estudio permitió identificar el total de personas que se emplean permanente y

temporalmente en las empresas de la región, tipo de bien o servicio que prestan,

cuál es la demanda de capacitación y la forma de entrega que prefieren, además

de cuántas requieren certificación para su personal. De igual forma, se

establecieron las condiciones para brindar los servicios y las expectativas de

contratación del capital humano que se requerirá para los próximos tres años,

entre otros. Esta información se presenta en los cuadros-resumen integrados al

cuerpo de esta investigación y se explica en las consideraciones finales.


3

Lista de cuadros

Cuadro 1 Operacionalización de las variables del Estudio de Determinación de Necesidades de Capacitación y Formación. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 2 Resumen de la muestra referida a la cantidad de unidades productivas por sector económico y tamaño, según estrato. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 3 Número de empresas, según su tamaño, por sector económico. URCOC. Alajuela Costa Rica. 2013

Cuadro 4 Número de empresas, según su actividad principal, por sector económico. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 5 Cantidad de personas contratadas temporalmente en el último año, según cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 6 Empresas que requieren capacitar personal, según cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 7 Empresas que requieren capacitar personal, según cantón, por tipo de capacitación. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 8 Cantidad de personas que requieren capacitación, según tema de inglés, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 9 Cantidad de personas que requieren capacitación según tema de informática, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 10 Cantidad de personas por capacitar en otros temas, según sector productivo. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 11 Cantidad de personas que requieren capacitación en otros temas, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 12 Sector Comercio y Servicios: Subsector Administración. Cantidad de personas por capacitar, según tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 13 Sector Comercio y Servicios: Subsector Idiomas. Cantidad de personas por capacitar, según tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 14 Sector Comercio y Servicios: Subsector Informática y Comunicación. Cantidad de personas por capacitar, según tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 15 Sector Comercio y Servicios: Subsector Producción y Salud Ocupacional. Cantidad de personas por capacitar, según tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 16 Sector Industria Alimentaria: Subsector Elaboración de Productos Alimenticios. Cantidad de personas por capacitar, según tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 17 Sector Turismo. Cantidad de personas por capacitar, según subsector y tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 18 Sector Mecánica de Vehículos. Cantidad de personas por capacitar, según subsector y tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 19 Sector Tecnología de Materiales. Cantidad de personas por capacitar, según subsector y tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 20 Sector Eléctrico. Cantidad de personas por capacitar, según subsector y


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tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013 Cuadro 21 Sector Agropecuario. Cantidad de personas por capacitar, según

subsector y tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 22 Sector Metalmecánica. Cantidad de personas por capacitar, según subsector y tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 23 Sector Salud, Cultura y Artesanías. Cantidad de personas por capacitar, según subsector y tema por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 24 Sector Industria Gráfica. Cantidad de personas por capacitar, según subsector y tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 25 Sector Textil. Cantidad de personas por capacitar, según subsector y tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 26 Sector: No identificado. Cantidad de personas por capacitar, según subsector y tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 27 Número y proporción de empresas que requieren certificación, según cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 28 Sector Económico: Comercio y Servicios. Personas que requieren certificación, según oficio o tema. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 29 Sector Económico: Industria. Personas que requieren certificación, según oficio o tema. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 30 Sector Económico: Agropecuario. Personas que requieren certificación, según oficio o tema. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 31 Porcentaje de empresas, según cantón, por servicio requerido. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 32 Porcentaje de empresas, según cantón, por trimestre más conveniente para capacitarse. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 33 Porcentaje de empresas, según cantón, por cantidad de días a la semana para capacitarse. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 34 Porcentaje de empresas, según cantón, por horario más conveniente para capacitarse. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 35 Porcentaje de empresas, según cantón, por días más convenientes para capacitarse. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 36 Porcentaje de empresas, según cantón, por lugar más conveniente para capacitarse. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 37 Porcentaje de empresas, según cantón, por tipo de recursos dispuestos a brindar como apoyo a la capacitación. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 38 Porcentaje de empresas anuentes a permitir el ingreso de personas ajenas en sus instalaciones para desarrollo de capacitación, según cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 39 Número de empresas con expectativas de contratación a tres años plazo, según cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 40 Sector económico: Agropecuario. Cantidad de personas por contratar a tres años plazo, según puesto requerido. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 41 Sector económico: Comercio y Servicios. Cantidad de personas por contratar a tres años plazo, según puesto requerido. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 42 Sector económico: Industria. Cantidad de personas por contratar a tres años plazo, según puesto requerido. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 43 Porcentaje de empresas que demandan inglés e informática, según


5

puesto a contratar, a tres años plazo. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cuadro 44 Porcentaje de empresas, según tipo de comentario u observación externada. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013


6

Lista de gráficos

Gráfico 1 Cantones que componen la Región Central Occidental. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Gráfico 2 Composición de la población que atiende la Región Central Occidental. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Gráfico 3 Ubicación de los cantones que componen la Región Central Occidental en el Pilar Económico. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011

Gráfico 4 Ubicación de los cantones que componen la Región Central Occidental en el Pilar Empresarial. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011

Gráfico 5 Ubicación de los cantones que componen la Región Central Occidental en el Pilar Gobierno. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011

Gráfico 6 Ubicación de los cantones que componen la Región Central Occidental en el Pilar Laboral. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011

Gráfico 7 Ubicación de los cantones que componen la Región Central Occidental en el Pilar innovación. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011

Gráfico 8 Ubicación de los cantones que componen la Región Central Occidental en el Pilar Calidad de vida. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011

Gráfico 9 Ubicación de los cantones que componen la Región Central Occidental en el Pilar Infraestructura. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011

Gráfico 10 Distribución porcentual de la población nacional, según categoría del IDH. Costa Rica.2005 y 2009


7

Lista de ilustraciones

Ilustración 1 Región Central Occidental. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013 Ilustración 2 Índice de competitividad cantonal de la Región Central Occidental.

URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011


8

Abreviaturas

CCSS: Caja Costarricense del Seguro Social

CINDE: Coalición de Iniciativas de Desarrollo

CNP+L: Centro Nacional de Producción más Limpia

HACCP: Análisis de Riesgos y de Puntos Críticos de Control

ICC: Índice de Competitividad Cantonal

ICE: Instituto Costarricense de Electricidad

IDH: Índice de Desarrollo Humano

IED: Inversión Extranjera Directa

INA: Instituto Nacional de Aprendizaje

INEC: Instituto Nacional de Estadística y Censos

PEI: Plan Estratégico Institucional

PND: Plan Nacional de Desarrollo

POIA: Plan Operativo Institucional Anual

PROCOMER: Promotora de Comercio Exterior

PYMES: Pequeñas y medianas empresas

SCFP: Servicios de capacitación y formación profesional

SINAFOR: Sistema Nacional de Formación Profesional

UPE: Unidad de Planificación y Evaluación

URCOC: Unidad Regional Central Occidental


9

Introducción

Este documento reúne los resultados del Estudio de Determinación de

Necesidades de Capacitación en las empresas localizadas en el área de influencia

de la Unidad Regional Central Occidental (URCOC). El estudio fue ejecutado por

el equipo de investigación regional a partir del segundo semestre del año 2012.

Esta investigación es apoyada por la Gerencia General y la Unidad de

Planificación y Evaluación (UPE) del INA.

El propósito de la investigación es determinar las necesidades de capacitación de

las empresas mediante la consulta directa a los informantes claves de las

unidades productivas. Los resultados deben orientar a la toma de decisiones en el

INA, de tal forma que permita fortalecer su participación en el desarrollo

económico, con la generación de mejores oportunidades para la población y la

optimización de condiciones para las empresas.

La labor de investigación reviste importancia vital dentro de los propósitos de

mejora continua de la institución y permite orientar los esfuerzos en procura de la

atención oportuna de su clientela, en concordancia con el marco filosófico

institucional que indica “ser la institución educativa de calidad, accesible, flexible,

oportuna e innovadora que contribuya al desarrollo de las personas y al progreso

del país”.

Este trabajo permite un acercamiento con el sector empresarial de la región. Los

procesos de consulta directa a la clientela final o potencial usuaria de los servicios

constituyen uno de los principios fundamentales, que aclaran el proceso de toma

de decisiones. Por tanto, la estructuración de la investigación gira en función de

dicha consulta, apoyada por un esquema de trabajo que da soporte a este fin. En

dicho esquema, en primera instancia se aclaran los objetivos, limitaciones y

alcances de la investigación amparados por el marco estratégico institucional. En

una segunda etapa, se realiza una caracterización de la zona de estudio, tomando


10

en consideración elementos de naturaleza demográfica, económica y social.

Luego se explica la metodología empleada y a partir de esta, se detallan los

resultados obtenidos, cerrando con las conclusiones y recomendaciones.

Capítulo I. Generalidades del estudio

Antecedentes

Durante el año 2003, un equipo de investigación de la UPE realizó, a solicitud de

la Subgerencia Técnica, un estudio de viabilidad para el establecimiento de un

Centro de Formación de San Ramón. Ese mismo año, el staff de Planificación de

la URCOC ejecutó la investigación “Determinación de Necesidades de

Capacitación en la región”.

A partir del año 2004, en el INA se aprobó el documento “Ámbitos de gestión de

las unidades técnicas”, mediante el cual se asignó la labor de investigación

exclusivamente a los Núcleos Tecnológicos. No obstante, en el año 2011, las

Autoridades Superiores del INA, producto del análisis del documento arriba citado,

decidieron trasladar nuevamente a las Unidades Regionales, específicamente a

los staff de Planificación, el desarrollo de investigaciones, sondeos y estudios de

necesidades dentro de su radio de acción.

Generalidades de la Región Central Occidental

2.1 Extensión territorial

La Región Central Occidental la conforman los cantones de Alajuela, Atenas,

Grecia, Naranjo, Poás, Zarcero, Palmares, Valverde Vega y San Ramón. La

extensión territorial de esta región es de 2443.8 km², que representa 4.8% del

territorio nacional.


11

Gráfico 1. Cantones que componen la Región Central Occidental. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Fuente: INEC, 2011

Ilustración 1. Región Central Occidental. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Fuente: Instituto Nacional de Aprendizaje, 2013


12

Una de las características más importantes de la región es el alto grado de

distribución de la tierra, de vocación agrícola y más recientemente acompañada de

un creciente desarrollo industrial. Sin embargo, esta estructura de tenencia ha sido

fuertemente presionada por el desarrollo urbanístico de los últimos cincuenta

años. Posee suelos altamente fértiles, en su mayoría de origen volcánico. Los

principales productos son café, hortalizas, caña de azúcar y ornamentales.

Merece mención, su alto desarrollo en los sectores de comercio, servicios e

industria (zonas francas, industria médica).

2.2 Población

La población total del país, según el último censo del INEC, realizado en el 2011,

asciende a 4.592.149 habitantes. La población que atiende la URCOC

corresponde al 12.5% del total nacional.

El seguimiento de indicadores de desarrollo y de las características

sociodemográficas es relevante en estudios en los que se tienen que considerar

los factores que estimulan o inhiben la atracción de inversiones, y que como tales,

demandan y demandarán en el futuro mano de obra calificada.

Gráfico 2. Composición de la población que atiende la Región Central Occidental. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Fuente: INEC, 2011


13

2.3 Competitividad cantonal

Se ha considerado oportuno incluir algunos de los indicadores que inciden en el

desarrollo de la Región Central Occidental, que se planteó la necesidad de

adoptar un modelo de desarrollo acorde con la realidad y su potencial. Por ello, se

han introducido algunos factores de competitividad, acompañados de la

identificación de los sectores con posibilidades de competir.

Se reconoce la presencia en la zona de instituciones estatales y privadas, hay una

buena disponibilidad de recursos humanos calificados y una importante oferta

académica. Por otra parte, la región posee niveles adecuados de seguridad,

calidad de vida, suministro energético e importantes inversiones, en zonas francas

principalmente.

Otros aspectos a su favor son su posición geográfica estratégica y que cuenta con

buena infraestructura vial, principalmente el cantón de Alajuela, con la presencia

de rutas como la Interamericana y la ruta 27 (San José-Caldera), cercanía con el

Aeropuerto Internacional Juan Santamaría y los dos puertos ubicados en el

Pacífico y el Caribe. Hay proyectos de obras adicionales que le podrían imprimir

mayor dinamismo a algunos sectores.

En términos generales, la Región Central Occidental presenta índices de

competitividad cantonal (ICC) adecuados. Están analizados en 7 pilares que

determinan la posición socioeconómica productiva-empresarial de cada cantón. Se

determina que el cantón más competitivo en la Región de Occidente es Zarcero y

el menos competitivo es San Ramón.

El ICC busca determinar aquellas diferencias en los factores que influyen en la

productividad cantonal. Se analiza mediante índices, a través de los cuales, se

evidencian las condiciones para las personas y las empresas, así como

capacidades de desarrollo local. Existen categorías de análisis de la

competitividad, que se distribuyen de acuerdo con un valor normalizado de una

distribución mínima y máxima que luego, promediando los valores, dará un


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resultado de ubicación cantonal. Es decir, existe un valor por cada pilar que al

sumarlo y promediarlo, mostrará la posición cantonal dentro del ICC.

De esta manera, la categorización está definida de la siguiente manera: muy baja

abarca los valores de 0 y 0,19, baja de 0,20 a 0,39, media de 0,40 a 0,59, alta de

0,60 a 0,79 y la última categorización sería de 0,80 a 1, misma que abarca índices

muy positivos. Los gráficos de los pilares que se mostraran, se construyen en

función de la posición de cada cantón, con el fin de simplificar la comprensión de

los mismos.

Todos los siete pilares guardan una relación intrínseca y estrecha. Por ende, uno

afecta el otro o bien el desarrollo de un pilar, puede fomentar el crecimiento de los

otros restantes. Por eso, se visualizan como aquellos valores que representan las

condiciones integrales que tiene un cantón para su crecimiento y desarrollo

económico.

Ilustración 2. Índice de competitividad cantonal de la Región Central Occidental. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011

Fuente: Observatorio del Desarrollo de la Universidad de Costa Rica

Zarcero 8

Valverde Vega 16

Alajuela 11

Palmares 21

Poás 32

Grecia 22

Atenas 34

Naranjo 24

San Ramón

38


15

Gráfico 3. Ubicación de los cantones que componen la Región Central Occidental

en el Pilar Económico. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011


En lo que respecta al pilar económico, Alajuela es el mejor ubicado. La proximidad

a mercados fuertes y de amplio dinamismo, así como también la economía de

transporte, explican la relación de variables y resultados de este pilar. Cantones

como Naranjo, Poás, Atenas y San Ramón requieren de un mayor dinamismo.


en el Pilar Empresarial. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011



16

El pilar empresarial está referido a las relaciones empresariales y las destrezas

para producir bienes y servicios aprovechando las externalidades, tanto la IED

como la local. De esta manera se ubica nuevamente Alajuela como el cantón con

mejor gestión empresarial, seguido de Grecia. Empresas categorizadas entre

pymes y grandes compañías han comenzado a generar actividades, tanto en

productos manufacturados como en servicios y se ha comenzado a abandonar al

sector primario.


en el Pilar Gobierno. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011


En lo que compete a las condiciones de gobierno local, determinadas por medio

de aquellas condiciones políticas, tributarias, administrativas y normativas que se

desarrollan a nivel de cada cantón, Zarcero posee las mejores condiciones de

gobernabilidad local, que junto a Naranjo, Atenas y Valverde Vega, representan

los cantones de mayor desempeño en este apartado. En último lugar se ubica el

cantón de Poás.


17


en el Pilar Laboral. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011


En el pilar laboral se analizan elementos como las destrezas, especialización,

grado de educación, cobertura en inglés para la educación primaria y secundaria,

así como también la educación superior. Estas condiciones permiten tener

mayores y mejores oportunidades de acceder a opciones laborales importantes y

atractivamente remuneradas. Palmares posee esas condiciones calificadas de

buen desempeño (ocupa el sétimo lugar a nivel nacional), al igual que Grecia y

San Ramón. Valverde Vega tiene el desempeño más bajo.


en el Pilar Innovación. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011



18

Otro de los elementos de análisis está relacionado con la capacidad de innovación, en

áreas estratégicas como las exportaciones de alta tecnología originadas en el cantón,

transferencias de conocimiento de las universidades definidas como proyectos de

investigación y la capacidad del recurso humano para procesar y aprovechar los

conocimientos. Los cantones que conforman la región se ubican entre los 30 mejor

ubicados del país.


en el Pilar Calidad de vida. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011


En cuanto a calidad de vida, entendida como aquellas condiciones de salud,

entretenimiento, ambiente, biodiversidad y seguridad que poseen los cantones,

Zarcero se coloca en primer lugar en la región y segundo a nivel nacional, seguido

de Valverde Vega y Poás. En últimos lugares se ubican Alajuela y Palmares.


19


en el Pilar Infraestructura. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2011


Finalmente, en el pilar de infraestructura, San Ramón es el cantón con la posición

más baja de los observados a nivel de la región, pues a nivel nacional ocupa el

puesto 37 y a nivel regional es superado por el resto de cantones. En la medida

que se apueste por superar las condiciones de infraestructura como accesos, vías,

edificios, disponibilidad, se potenciarán los pilares laboral, empresarial y

económico. Además, cantones como Palmares, Alajuela y Atenas deben mejorar

sus posiciones.

El desarrollo humano se refiere a las posibilidades de desarrollarse, crecer,

concretar acciones y proyectos de vida de las personas, utilizando los talentos y

las habilidades. Incluye el disfrute de una vida larga, digna, saludable, creativa y

un bienestar material. El índice de desarrollo humano está compuesto de tres

grandes aspectos: larga vida y saludable, educación elevada o aceptable y nivel

de vida digno, donde el bienestar material sea el idóneo.

Tomando como referencia dos años de análisis (2005 y 2009), se observa que el

53% de los cantones en el 2009 alcanzan la condición de nivel medio y alto de


20

desarrollo humano, frente a un 44,8% observado en el 2005, según el Atlas

Cantonal 2011.

Gráfico 10. Distribución porcentual de la población nacional, según categoría del

IDH. Costa Rica. 2013

2005 y 2009

Fuente: Atlas del Desarrollo Humano Cantonal de Costa Rica 2011.

La Región Occidental estará vertida de iniciativas de importantes desarrollos

comerciales, entre los que destaca City Mall, ubicado en Alajuela, tres potenciales

proyectos de zona franca y/o parques empresariales y una serie de ampliaciones

de empresas en las actuales zonas francas, así como centros comerciales.

Destaca el desarrollo del Parque Empresarial de Occidente, que estaría ubicado

en San Ramón y que tiene por objetivo la instalación de cerca de unas 50

empresas medianas que contarían con mano de obra de las cercanías. El

proyecto tiene un costo estimado de $50 millones. Este complejo comercial


21

constaría de dos edificios para las empresas y se estima genere 5000 empleos

directos, según la Cámara de Comercio, Industria y Turismo del cantón. Sin

embargo, aún se desconoce cuándo dará inicio y cuáles serán las empresas

líderes de este proceso. Es importante mencionar que este proyecto busca la

atracción de inversión orientada al sector de servicios y de manufacturas,

especialmente aquellas de alta tecnología, que promuevan importantes

encadenamientos productivos y la generación de valor agregado, con procesos

eco eficientes que permitan el fortalecimiento de la estrategia cantonal y país de

carbono neutralidad.

Un aspecto clave ha sido la evolución registrada por la industria médica y de

dispositivos, donde como menciona el director de investigaciones de Promotora de

Comercio Exterior (PROCOMER) “la Región Central se está saturando, por lo que

ahora serán las afueras y periferias las que tendrán un gran desarrollo

productivo”.

De acuerdo con la Coalición de Iniciativas de Desarrollo (CINDE), se hace

necesario impulsar en el país áreas técnicas como metalmecánica, control de

calidad, electromecánica, plásticos. Además se requieren profesionales en

ingenierías, química, calidad y materiales. Todo en razón de abastecer los

requerimientos que plantea la industria médica y de manufactura avanzada, que

va desde la fabricación de dispositivos, instrumentos médicos, componentes

automotrices y aeroespaciales, entre otros.

Otro proyecto que se menciona es Green Valley Business and Technology Park,

que se ubicará en La Argentina de Grecia. Este tiene como objetivo brindar

soluciones para el programa de atracción de IED con una propuesta novedosa de

un “Valle Verde”, ideal para empresas internacionales con base tecnológica.

Además, de incubar negocios orientados al desarrollo y aplicación de nuevas

tecnologías del siglo XXI y articular la investigación de las universidades e

instituciones con las necesidades del mercado y de las empresas, aprovechando


22

la amplia disponibilidad de universidades e instituciones técnicas del valle central.

Se estima que este proyecto podría generar unos 20.000 mil puestos de trabajo.

El cantón de San Ramón asumió recientemente el reto de convertirse en el primer

cantón carbono neutro del país. Por tal motivo, apoya la iniciativa país de ser una

economía baja en emisiones y capaz de neutralizar los gases de efecto

invernadero para el año 2021. Para ello, se creó la Fundación Carbono Neutral,

que encabeza el programa a nivel cantonal y que se da en el marco de la Cámara

de Comercio, Industria y Turismo de este cantón. Se cuenta con apoyo de la

Embajada de Alemania, que decidió brindar apoyo técnico y financiero a la

Fundación por medio de su Agencia de Cooperación para el Desarrollo

Internacional, con el fin de definir una hoja de ruta para la elaboración de un plan

maestro hacia la carbono neutralidad.

Por otra parte, se está brindando apoyo técnico para desarrollar una estrategia

de divulgación de la iniciativa por diversos medios. Además, se cuenta con el

apoyo técnico de la Cámara de Industrias de Costa Rica y del Centro Nacional de

Producción más Limpia- CNP+L.

Actualmente existen en el cantón de San Ramón cerca de 19 empresas que

expresan abiertamente su compromiso con el ambiente, valor que se espera se

incremente y permita promover el cambio hacia la estrategia nacional y la

potenciación de empleos verdes. Esto constituye un pilar clave para la

estructuración de capacitación atinente a las temáticas ambientales.


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Capítulo II. Del problema de investigación y su importancia

Delimitación del tema de la investigación

La investigación se estableció con la intención de identificar los requerimientos de

capacitación y formación profesional de las unidades productivas en los sectores

comercio y servicios, agropecuario e industria, ubicadas en los cantones de

Alajuela, Atenas, Grecia, Naranjo-Poás-Zarcero (agrupados), Palmares-Valverde

Vega (agrupados) y San Ramón, caracterizadas en la población de referencia y

debidamente representadas en la muestra.

El esfuerzo institucional se dirige a contar con un estudio de referencia para la

Unidad Regional Central Occidental que le permita tomar decisiones relacionadas

con distribución y planificación de la oferta de servicios para la Región.

Delimitación del área de interés

El área de interés particular del estudio está representada por las unidades

productivas de los sectores Comercio y servicios, Agropecuario e Industria,

registradas en la base de datos creada por la URCOC, derivada de listado de

empresas patentadas que registran las municipalidades, base de datos de

unidades productivas propias y otros insumos.

Alcances y limitaciones

Dentro de sus alcances el ámbito geográfico el cual abarca únicamente la Región

Central Occidental e incluye los nueve cantones de su área de influencia, donde

se analizaron las diversas condiciones de cada uno de ellos y además se estimó la

demanda.

En cuanto a limitaciones para la investigación, no se contó con licencias de un

programa estadístico que facilitara el procesamiento de la información. Esto influyó

en los tiempos de análisis y desarrollo de los resultados. Otra limitante es la


24

información poco actualizada en las bases de datos de patentes municipales.

Dicha desactualización perjudicó, en cierto momento, la ubicación exacta o

correcta del entrevistado y eso significó más inversión de tiempo para la aplicación

de instrumentos.

4. Objetivos de investigación

4.1 Objetivo general

Determinar las necesidades de formación y capacitación profesional cuantitativas

y cualitativas actuales y con una proyección de tres años, de las unidades

productivas de los sectores económicos: agropecuario, comercio y servicios e

industria, ubicadas en la Región Central Occidental.

4.2 Objetivos específicos

Describir las unidades productivas objeto de estudio por su tamaño y por la

actividad económica que desarrollan.

Identificar la forma cuantitativa y cualitativa de las necesidades actuales de

formación, capacitación y asistencia técnica en los subsectores inglés e

informática.

Identificar cuantitativa y cualitativamente las necesidades actuales de

formación, capacitación y asistencia técnica, así como el servicio de

certificación de las unidades productivas de la región.

Establecer las necesidades de formación actuales y dentro de los tres años

siguientes de las unidades productivas.

Determinar las condiciones que favorecen el acceso de las unidades

productivas a los servicios de capacitación y formación profesional.


25

5. Justificación del estudio

El Sistema Nacional de Formación Profesional (SINAFOR), debe asegurar que los

procesos y acciones de capacitación y formación que se impulsan, satisfagan las

necesidades de los sectores productivos. Es decir, que promuevan y aseguren la

preparación de los recursos humanos con los conocimientos, habilidades,

actitudes y destrezas necesarios para cumplir eficientemente con las

competencias laborales, que incluyen los diferentes procesos de una o más áreas

funcionales, en un subsector productivo determinado.

Precisamente, el INA fue creado para asegurar los procesos de formación y

capacitación profesional del recurso laboral de los sectores productivos del país.

Para el alcance de los objetivos de la institución, la investigación sobre

necesidades de capacitación es estratégica. Esta debe conducirse como un

proceso científico, sistemático y continuo, articulado al desempeño institucional. La

investigación así concebida otorga información actualizada, en cantidad suficiente

y oportuna para mejorar y direccionar la oferta de servicios, dar respuesta

efectiva a las necesidades detectadas en los sectores productivos.

Por ello, es fundamental evidenciar las necesidades que demandan las unidades

productivas para que la institución pueda contemplar en su Plan Operativo Anual

(POIA) los servicios de capacitación y formación profesional que son requeridos

para atender la demanda en el corto y mediano plazo y que respondan a lo

trazado en el Plan Nacional de Desarrollo (PND) y el Plan Estratégico Institucional

(PEI) 2011-2016.

En un mundo globalizado, el cambio y las transformaciones en los niveles

económico, tecnológico, cultural y social se presenta de manera casi inmediata e

interdependiente. La actualización se torna en un imperativo para cualquier

organización que pretenda mantenerse a la vanguardia. Por tanto, es necesario

que Costa Rica y sus instituciones se replanteen su accionar de manera


26

constante, razón por la cual el INA se ha inclinado a generar estrategias

orientadas a conocer el estado de situación de las personas y organizaciones que

demanda los servicios. Estos grupos están constituidos por unidades productivas

nacionales y multinacionales, organizaciones públicas y privadas, así como por la

población civil.

En concordancia con su misión institucional, dirigida hacia el fomento del trabajo

productivo en todos los sectores de la economía para coadyuvar con el desarrollo

económico y social del país, mediante la prestación de servicios de capacitación y

formación profesional, para el INA resulta vital contar con un panorama claro de la

demanda de capacitación que existe en el país, por región y sector económico.

Ante este escenario, se ha planteado la necesidad de que las unidades regionales

realicen estudios de prospección, investigaciones, sondeos, entre otros.

Por las razones expuestas, la URCOC se planteó como una de sus metas, realizar

un estudio de determinación de necesidades de capacitación, en el corto y

mediano plazo, entre empresas y organizaciones distribuidas en los cantones que

cubre, a fin de direccionar acertadamente la oferta de servicios de capacitación y

formación profesional en todas sus modalidades de entrega.

El compromiso institucional de contribuir a la mejora de las condiciones de vida de

la población costarricense, establecido en la Ley N° 6868, que designa al INA

como el ente encargado de brindar los servicios de formación profesional para la

capacitación de trabajadores de las empresas, además de establecer una

alternativa adicional para la educación de personas carentes de recursos, se

convierte en un reto, que es el principio fundamental del accionar institucional día

a día, que aunado a ser la institución llamada a ejercer la rectoría del sistema de

formación técnica, hace que se perfile claramente la necesidad de los estudios de

determinación de la demanda, como mecanismo de conocimiento de las

necesidades de su usuarios, de manera que se tenga claro cómo atenderla.


27

Capítulo III. Aspectos metodológicos

La investigación realizada está integrada por varias etapas, cuya secuencia inicia

con la obtención de la muestra a partir de la base de datos, siguiendo con la

inducción al equipo encuestador, la definición de las estrategias para el trabajo de

campo (citas con informantes claves, planificación de las visitas), aplicación de los

cuestionarios, revisión de los instrumentos, elaboración del manual de

codificación, codificación de los datos, crítica de la base, procesamiento y análisis,

elaboración del informe final y exposición de los resultados.

Este trabajo se realiza con recurso propio, mediante la conformación de un equipo

de investigación, que tuvo como función realizar todas las tareas antes

mencionadas. La apuesta a los equipos de trabajo conformados por funcionarios

INA gestó un proceso de realimentación y autoanálisis que, de una manera

cualitativa, ha generado réditos importantes, esto en cuanto al tratamiento de

información y el uso de esta dentro de la labor diaria de estos funcionarios, que

asumen la tarea de derramar este conocimiento al resto del cuerpo administrativo

y ejecutor.

3.1 Tipo de estudio

La presente investigación corresponde a un estudio descriptivo, dada la

caracterización de las variables y por el énfasis que tiene. Cabe agregar, que con

base en este estudio, será posible elaborar escenarios futuros de los servicios de

formación y capacitación que la Unidad Regional Central Occidental podrá ofrecer.

La investigación realizada es de carácter diagnóstico-descriptiva, siguiendo un

enfoque mixto, que supone la combinación de los enfoques cuantitativo y

cualitativo, que según Sampieri (2010) es donde trascurren elementos en una

dimensión intersubjetiva de la realidad de análisis.


28

Adicionalmente, se persigue determinar el comportamiento de las variables en una

población y a partir de ahí establecer las características y la magnitud de la

demanda en términos de capacitación para toda la población.

Los estudios tipo encuesta se realizan cuando se desea encontrar la solución a los

problemas que surgen. De ellos emanan minuciosas descripciones de las

características de los fenómenos en estudio. Ello con el propósito de justificar las

disposiciones vigentes de nivel institucional, pero sobre todo para poder

elaborar planes inteligentes que permitan mayores niveles de impacto y de

cobertura.

De acuerdo con lo anterior, por medio de las encuestas se procura determinar el

estado de los fenómenos o problemas analizados, así como comparar la situación

existente con las pautas aceptadas.

3.2 Variables del estudio

Se utilizan variables cualitativas y cuantitativas con el fin de caracterizar y

categorizar las unidades productivas.


29

Cuadro 1

Operacionalización de las variables del Estudio de Determinación de Necesidades de Capacitación y Formación. URCOC. 2013


30


31


32

3.3 Fuentes de información

Informantes clave de las unidades productivas de los cantones de la Región

Central Occidental que se entrevistaron para completar el cuestionario, aplicado

cara a cara a representantes de las empresas.

3.4 Definición de la población de estudio

En procura de alcanzar las metas esperadas, se inició con la definición de la

población en estudio para arrancar con el trabajo de campo. El universo objeto de

estudio lo constituye el conjunto de empresas ubicadas en la Región Central

Occidental y de las cuales se requiere conocer la demanda de servicios de

capacitación y formación. Estas unidades productivas se hallan en los cantones de

Alajuela, Atenas, Grecia, Naranjo, Poás, Zarcero, Palmares, Valverde Vega y San

Ramón y desarrollan actividades económicas vinculadas con los sectores

Comercio y servicios, Agropecuario e Industria.

El marco muestral se basa en las listas de patentados de las municipalidades de

los cantones de la región, listado de patronos inscritos en la Caja Costarricense

del Seguro Social (CCSS) y bases de datos propias de la Unidad Regional.

3.5 Delimitación de la investigación

La población en estudio de la presente investigación está constituida por 8410

unidades productivas que ofrecen productos y servicios en los sectores Comercio,

Industria y Agropecuario, ubicadas en los cantones que atiende la Unidad

Regional Central Occidental.


33

3.6 Diseño muestral

La población de interés del Estudio sobre necesidades de formación y

capacitación profesional de la región Central Occidental está conformada por el

total de empresas que se ubican en la región en el año 2012.

El diseño de la muestra, involucra el método de muestreo (forma de selección de

la muestra) y el cálculo del tamaño de la muestra (determinación del número de

elementos a consultar), ambos aspectos ligados entre sí, y orientados a la

obtención de inferencias válidas, observando requerimientos de confiabilidad y

exactitud en las estimaciones.

Dados los aspectos por investigar, el diseño de la muestra se planteó en función

de estimar e inferir a la población de interés, la proporción de unidades

productivas con necesidades de capacitación, así como la proporción de unidades

productivas anuentes al préstamo de instalaciones y equipo, entre otras

características.

El fundamento de la inferencia estadística lo constituye la aleatoriedad en la

selección de la muestra, de forma que se garantice un error de muestreo aleatorio

y medible, según la teoría de probabilidades. Para ello, el método de muestreo

(selección de las unidades productivas de la muestra) debe ser probabilístico en

todas las etapas de selección.

Inherente a la aplicación del método de muestreo, está la tarea de construcción de

un marco muestral (listado de unidades de muestreo) que otorgue soporte a la

selección de la muestra. Cada empresa en el marco muestral constituía una

unidad de muestreo y como tal, la selección de las unidades productivas en la

muestra se dio de forma individual a partir de unidades productivas enlistadas en

el marco.


34

Para la presente investigación, dada la necesidad de inferir los resultados

obtenidos, se procedió a la selección aleatoria de las unidades productivas que

conforman la muestra aplicando un muestreo simple al azar a cada estrato, en

donde la unidad de estudio es a su vez la unidad de muestreo y en el que se

concede a cada una igual probabilidad de ser seleccionada.

La selección aleatoria de las unidades productivas de la muestra la realizó la UPE.

La lista le fue entregada a la Unidad regional para arrancar con el trabajo de

campo. La asignación de la muestra se hizo proporcional al sector económico

dentro de cada estrato.

3.7 Tamaño de la muestra

El propósito de la investigación es inferir o generalizar los resultados obtenidos a

partir de la muestra aleatoria a la población de estudio, considerando el margen de

error y nivel de precisión deseado por el investigador. Así se estableció un tamaño

de muestra ajustado a los requerimientos en la estimación de proporciones.

Se determinó la cantidad de unidades productivas por incluir en la muestra

(tamaño de muestra), conforme con los niveles de precisión requeridos, definidos

en términos de un margen de error del 5% en la estimación de las principales

variables bajo estudio, con un nivel de confianza del 95%. Al no contar con

estudios previos en lo relativo a las estimaciones de heterogeneidad en las

variables de interés, se utilizó proporción de unidades productivas con

requerimientos de capacitación igual a 0,5, proporción que maximiza el valor de la

variancia. Estos datos fueron considerados para efectos del cálculo del tamaño de

muestra.


35

El cálculo del tamaño de muestra se determina por la siguiente fórmula:

( √

)

Dónde: N0 = tamaño de muestra inicial n = tamaño de muestra ajustado para poblaciones finitas d = margen de error = valor de la normal estándar P = proporción estimada N = tamaño de la población

Dada la pérdida de unidades de la muestra debido a la no respuesta, así como

unidades productivas que hayan cerrado, que no se localicen o rechacen la

entrevista, entre otras causas, se procedió a ajustar el tamaño de muestra

resultante por estrato, adicionando un 25% de unidades productivas para cubrir

este tipo de situaciones propias del trabajo de campo.

Además, se dio la depuración del listado de la muestra y capacitación del equipo

encuestador. Este recibió inducción a la metodología en varias sesiones de trabajo

organizadas por la UPE. Las actividades estaban dirigidas para analizar y explicar

los objetivos de la investigación, la conformación de la muestra y la metodología a

utilizar, así como valorar el contenido y cada una de las preguntas del

cuestionario.

Por su parte, el equipo de entrevistadores realizó una programación semanal de

visitas a las empresas. Las unidades productivas que no pudieron contactarse por

teléfono para la cita previa, se visitaron directamente.

Se trabajó con un cuestionario, bajo la modalidad de entrevista cara a cara, lo que

implicó el desplazamiento del equipo de investigación al sitio donde se localizaba

la organización.


36

Luego se procedió a la elaboración de un manual en coordinación con la UPE,

con el que se realizó la codificación de los datos.

Continuó la etapa de crítica de los datos, con combinación o cruces de las

variables para detectar inconsistencias. La base de datos obtenida es un conjunto

ordenado de datos organizado en filas y columnas. Cada fila representa una

unidad de análisis distinta y cada columna una variable o característica de cada

unidad de análisis.

El procesamiento de la información en Excel da como resultado los cuadros de

salida para toda la población a partir de los valores de la muestra.

Las dos últimas etapas contemplan la elaboración del informe final con los

resultados del proceso de investigación y la exposición de los resultados a las

autoridades de la institución.

Luego de la aplicación de la fórmula sobre el marco muestral y bajo lo

anteriormente explicado, se determina el tamaño de la muestra por seleccionar en

total de 1742 empresas.

La idea de asignar la muestra proporcionalmente por sector económico es

asegurar que cada uno de estos sectores quede representado con la misma

importancia relativa que presenta en la población, de forma que el peso relativo

(porcentual) en la muestra del estrato que se le asigne a dicho sector sea similar al

que presenta en la totalidad de la población.

La selección de las empresas de la muestra se realizó de forma aleatoria,

mediante el uso de una tabla de números al azar que asegura representatividad y

la posibilidad de que cualquiera de las unidades de estudio fuese seleccionada.


37

Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados

En esta sección se presentan los datos resultantes del análisis de la información

recabada en el campo.

4.1 Datos generales de las empresas de la región

El siguiente cuadro muestra el detalle de las empresas encuestadas por cantón y

sector productivo.

Cuadro 2 Resumen de la muestra referida a la cantidad de unidades productivas por sector económico y tamaño, según estrato. URCOC. Alajuela. Costa Rica.

2013

Estrato Cantidad de

unidades productivas

Sector económico

Agropecuario Comercio y servicios Industria

Alajuela 349 14 282 53

Atenas 207 12 160 35

Grecia 303 1 292 10

Naranjo 180 8 159 13

Poás 34 8 21 5

Zarcero 62 1 53 8

Palmares 142 4 118 20

Valverde Vega 128 1 105 22

San Ramón 337 17 276 44

Total 1.742 66 1.466 210 Fuente: Elaboración propia

A partir de la muestra se realiza la inferenciación a toda la población, dando como

resultado un total de 8.410 empresas, distribuidas de la siguiente forma: Comercio

y Servicios 7.272, Industria 885 y Agropecuario 253.

A continuación se presentan los resultados del estudio con los datos ya inferidos a

toda la población para efectos prácticos y de toma de decisiones.


38

Cuadro 3 Número de empresas, según su tamaño, por sector económico. URCOC.

Alajuela. Costa Rica. 2013

Del total de empresas, un 79.8% corresponde a microempresas de los tres

sectores. Aproximadamente 9 de cada 10 empresas desarrollan sus actividades

en el eje de Comercio y servicios, seguido de Industria y Agropecuario (0.6 y 0.3

de cada diez respectivamente).

La pequeña empresa representa el 16% del total del parque empresarial. Un

74.4% pertenecen al sector de Comercio y Servicios, el sector Industria representa

el 21.1% y Agropecuario apenas alcanza el 4.5%.

La mediana empresa está representada por 2.8% del total. La distribución por

sector económico varía, pues los valores para Comercio y Servicios e Industria

son similares (47 y 41 por ciento respectivamente).

Las empresas grandes representan el 1.4% del total. De estas, un 60% desarrolla

sus actividades en el sector de Industria, seguido de Comercio y Servicios, con el

30%.

Tamaño Agropecuario Comercio y Servicios Industria Total

Microempresa 153 6.123 435 6.711

Pequeña 61 1.001 283 1.345

Mediana 28 113 99 240

Grande 12 35 68 114

Total 253 7.272 885 8.410

Fuente: Elaboración propia


39

Cuadro 4

Número de empresas, según su actividad principal, por sector económico. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013 Sector/Actividad Empresas

Agropecuario 253

Agricultura, ganadería, caza y actividades de servicios conexas 253

Comercio y servicios 7.272

Comercio al por menor, excepto el comercio de vehículos automotores y motocicletas; reparación de efectos personales y enseres domésticos

3.970

Hoteles y restaurantes 1.499

Venta, mantenimiento y reparación de vehículos automotores y motocicletas; venta al por menor de combustible para automotores 937

Otras actividades de servicios 167

Otras actividades empresariales 143

Actividades de esparcimiento y actividades culturales y deportivas 83

Servicios sociales y de salud 61

Enseñanza 56

Actividades de transporte complementarias y auxiliares; actividades de agencias de viajes 51

Actividades de asociaciones N.C.P. 49

Transporte por vía terrestre; transporte por tuberías 45

Comercio al por mayor y en comisión, excepto el comercio de vehículos automotores y motocicletas 35

Correo y telecomunicaciones 29

Actividades de edición e impresión y de reproducción de grabaciones 17

Intermediación financiera, excepto la financiación de planes de seguros y de pensiones 17

Administración pública y defensa; planes de seguridad social de afiliación obligatoria 15

Fabricación de productos textiles 14

Producción de madera y fabricación de productos de madera y corcho, excepto muebles; fab.artículos de paja y materiales trenzables 13

Alquiler de maquinaria y equipo sin operarios y de efectos personales y enseres domésticos 12

Captación, depuración y distribución de agua 11

Fabricación de productos elaborados de metal, excepto maquinaria y equipo 10

Actividades inmobiliarias 10

Financiación de planes de seguros y de pensiones, excepto los planes de seguridad social de afiliación obligatoria 7


40

Elaboración de productos alimenticios y bebidas 7

Informática y actividades conexas 5

Suministro de electricidad, gas, vapor y agua caliente 5

Construcción 4

Actividades auxiliares de la intermediación financiera 2

Industria 885

Elaboración de productos alimenticios y bebidas 276

Fabricación de muebles; industrias manufactureras N.C.P. 233

Fabricación de productos textiles 87

Fabricación de productos elaborados de metal, excepto maquinaria y equipo 48

Fabricación de otros productos minerales no metálicos 40

Otras actividades empresariales 36

Fabricación de prendas de vestir; adobo y tejido de pieles 26

Fabricación de maquinaria y equipo N.C.P. 20

Fabricación de productos de caucho y plástico 19

Producción de madera y fabricación de productos de madera y corcho, excepto muebles; fabricación de artículos de paja y de materiales trenzables

18

Fabricación de sustancias y productos químicos 16

Explotación de otras minas y canteras 13

Construcción 12

Curtido y adobo de cueros; fabricación de maletas, bolsos de mano, artículos de talabartería y guarnicionería, y calzado 8

Otras actividades de servicios 6

Suministro de electricidad, gas, vapor y agua caliente 6

Fabricación de papel y de productos de papel 6

Fabricación de instrumentos médicos, ópticos y de precisión y fabricación de relojes 6

Actividades de edición e impresión y de reproducción de grabaciones 5

Fabricación de otros tipos de equipo de transporte 2

Fabricación de metales comunes 2

Total general 8.410



41

En el cuadro 4 se detallan las actividades por sector económico. Se puede extraer,

que en el sector Comercio y Servicios, el comercio al detalle, los hoteles y

restaurantes, así como los talleres y ventas de vehículos ocupan los primeros

lugares. Esto refleja una alta concentración en el sector terciario de la economía.

En industria, encabezan la lista las empresas dedicadas a la fabricación de

productos alimenticios y bebidas, seguidas por los fabricantes de muebles.

En Agropecuario, las empresas con mayor representación son las granjas avícolas

(engorde de pollos).

Se desprende del cuadro anterior, que las empresas del cantón de Alajuela están

entre las que más personal temporal contrata y por el contrario, Atenas y el grupo

constituido por los cantones de Naranjo, Poás y Alfaro Ruiz, contrataron menos

personas de forma temporal en el último año.

4.2 Necesidades de capacitación y certificación en las empresas

A continuación se presentan las evidencias de las necesidades de capacitación y

certificación que presentan las empresas de la región.

Cuadro 5 Cantidad de personas contratadas temporalmente en el último año, según cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica.

2013

Cantón Personas

Alajuela 2.948

Atenas 459

Grecia 1.759

Naranjo-Poas-Zarcero 849

Palmares-Valverde Vega 1.451

San Ramón 2.156

Total 9.621



42

Cuadro 6 Empresas que requieren capacitar personal, según cantón. URCOC.


Cantón Empresas

Alajuela 1.716

Atenas 320

Grecia 1.587

Naranjo-Poas-Zarcero 808

Palmares-Valverde Vega 1.568

San Ramón 1.051

Total 7.050


Con respecto a capacitación para el personal, un 83.8% de las empresas de la

región requiere de dicho servicio para sus colaboradores. El detalle por estrato

demuestra el gran interés que tienen las empresas para acceder a la capacitación

y el papel preponderante que posee el INA en la atención de esas necesidades de

capacitación.

Cuadro 7 Empresas que requieren capacitar personal, según cantón, por tipo de

capacitación. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cantón Tipo de Capacitación

Inglés Informática Otros Temas

Alajuela 1.115 1.070 1.592

Atenas 257 212 261

Grecia 1.091 1.116 1.282

Naranjo-Poas-Zarcero 559 591 699

Palmares-Valverde Vega 979 1.166 1.373

San Ramón 848 802 938

Total1/ 4.849 4.957 6.145

1/ Las empresas pueden requerir diferentes tipos de capacitación


Del cuadro anterior se desprende que, 6 de cada 10 empresas requieren

capacitación en inglés y/o informática para sus empleados. Por su parte, 7 de 10

manifiestan requerir capacitación en otras temáticas.


43

Cuadro 8 Cantidad de personas que requieren capacitación, según tema de inglés, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica.

2013

Tema Cantón Total

Alajuela Atenas Grecia Naranjo-Poas-Zarcero Palmares-Valverde Vega San Ramón

Inglés básico conversacional 5.270 522 3.228 2.005 2.483 3.337 16.846

Inglés técnico 674 25 292 126 181 113 1.411

Inglés conversacional II-intermedio

300 35 87 49 128 181 780

Escritura en Inglés 0 7 6 0 369 144 526

Inglés para la atención a turistas

94 243 0 98 0 76 512

Inglés avanzado 0 12 81 176 40 32 341

Inglés para atención de centros de servicios

0 9 0 0 0 26 35

Gramática Básica 0 5 0 0 0 0 5

Total 6.338 859 3.694 2.455 3.202 3.909 20.457


Acerca de la cantidad de personas que requieren capacitación según tema de inglés por cantón (cuadro 8), se muestra

que los servicios más solicitados, en términos generales, son: Inglés básico conversacional, Inglés técnico e Inglés

conversacional II-intermedio.


44

Cuadro 9 Cantidad de personas que requieren capacitación, según tema de informática, por cantón. URCOC. Alajuela.

Costa Rica. 2013 Tema

Cantón

Total

Alajuela Atenas Grecia

Naranjo-Poas- Zarcero

Palmares- Valverde Vega

San Ramón

Computación básica (paquetes de Office) 3.879 477 2.257 1.458 2.604 2.296 12.971

Excel 1.318 179 242 407 411 575 2.377

Word 773 148 112 150 337 421 1.941

Internet 692 86 150 74 322 413 1.736

Access (base de datos) 522 2 37 64 27 65 717

Introducción a la computación 63 0 130 95 289 93 670

Técnico en informática 19 0 74 197 34 258 582

Power Point 172 0 93 87 61 65 478

Project 378 16 0 21 20 0 436

Excel Avanzado 87 24 19 164 75 4 373

Compras por internet 250 2 0 0 7 0 260

Nuevas aplicaciones tecnológicas en informática

116 0 0 0 54 57 226

Herramientas computacionales 13 0 12 0 81 75 181

Excel Intermedio 171 2 6 0 0 0 180

Aplicaciones comerciales 0 0 37 35 94 11 177

Sistemas de inventarios, contabilidad, cuentas por cobrar

50 24 12 4 61 7 158

Computación para facturación 0 2 6 7 105 15 135

Manejo de software de inventarios 0 9 19 18 20 55 120

Paquetes de contabilidad informática 0 16 32 0 13 17 79

Manejo de redes sociales 61 0 6 0 0 0 67

Actualización en computo 59 7 0 0 0 0 66


45

Técnico en programación 13 0 6 0 20 25 64

Sistemas de información 19 0 43 0 0 0 62

Mantenimiento de computo 13 26 0 21 0 0 59

Smart 0 42 0 0 0 0 42

Sistemas para restaurantes 0 12 0 0 13 0 25

Edición de videos 0 0 25 0 0 0 25

Operador de cómputo avanzado 0 0 6 14 0 0 20

Mercadeo por internet 0 5 0 0 13 0 18

Reparación de computadoras 0 0 0 0 7 11 18

Cisco 0 0 0 14 0 0 14

Programas para control administrativo 0 0 0 0 13 0 13

Programas específicos para manejar costos 12 0 0 0 0 0 12

Manejo de software educativo 0 7 0 0 0 0 7

Instalación de programas 0 5 0 0 0 0 5

Transacciones por internet a proveedores 0 5 0 0 0 0 5

Project 0 0 0 0 0 4 4

Total 8.678 1.097 3.325 2.830 4.680 4.465 25.074


En relación con las personas que requieren capacitación según tema de Informática por cantón (cuadro 20), los temas de

mayor frecuencia son: Computación básica (paquetes de Office), Excel, Word e Internet. La gran demanda de servicios

que atienden aspectos básicos en Inglés e Informática demuestra la importancia que para la población reviste el uso de

conocimientos y habilidades para el desempeño en las empresas. Esto demuestra lo estratégico que para el sector

empleador resulta la capacitación, no solo sobre las temáticas relacionadas con sus actividades directas, sino también

aquellas transversales que les permitan un mejor desempeño.


46

Cuadro 10 Cantidad de personas por capacitar en otros temas, según sector. URCOC.


Sector

Cantón

Total Alajuela Atenas Grecia

Naranjo- Poas-

Alfaro Ruiz

Palmares- Valverde

Vega

San Ramón

Comercio y servicios 11.922 2.123 6.056 4.988 7.760 7.681 40.530

Industria alimentaria 4.254 116 1.550 967 919 659 8.464

Turismo 2.010 181 545 472 335 617 4.160

Mecánica de vehículos 902 715 1.053 504 329 345 3.848

Tecnología de materiales 471 67 56 207 265 1.403 2.468

Eléctrico 637 113 367 147 40 768 2.073

Agropecuario 237 97 19 408 370 815 1.945

Metal Mecánica 785 48 381 160 284 164 1.823

Salud, cultura y artesanías 431 24 56 314 121 174 1.119

Industria grafica 348 11 43 101 108 35 646

Textil 73 15 6 265 14 231 604

Otros 89 93 0 0 0 175 356

Total 22.159 3.603 10.132 8.532 10.544 13.066 68.036


En el cuadro anterior se puede apreciar la cantidad de personas por capacitar en

otros temas (se excluye inglés e informática) según sector productivo, donde

destacan Comercio y servicios, Industria alimentaria, Turismo y Mecánica de

vehículos. Alajuela aparece como el cantón con mayor demanda en casi todos los

sectores, seguido por San Ramón, Grecia y la agrupación de Naranjo-Poás y

Alfaro Ruiz.


47

Cuadro 11 Cantidad de personas que requieren capacitación en otros temas, por cantón. URCOC.


Tema

Cantón


Naranjo- Poas-

Zarcero

Palmares- Valverde

Vega

San Ramón

Servicio al cliente 2.618 831 2.269 1.487 2.375 2.997 12.577

Manipulación de alimentos 1.838 78 678 587 315 437 3.933

Contabilidad 877 24 316 377 607 586 2.786

Relaciones humanas y manejo de conflictos

1.292 0 564 447 465 0 2.768

Salud Ocupacional 520 29 421 199 228 929 2.326

Mercadeo 389 87 384 220 1.007 210 2.298

Administración General 329 7 130 237 1.010 386 2.099

Administración pequeña empresa 629 110 347 257 121 550 2.015

HACCP 1.253 0 652 65 14 0 1.984

Trabajo en equipo 1.159 35 293 179 221 65 1.954

Técnicas de ventas 307 0 558 182 229 0 1.276

Mecánica básica automotriz 182 312 347 53 88 53 1.035

Buenas prácticas de manufactura 550 0 12 199 254 11 1.026

Liderazgo 583 180 32 88 7 16 904

Motivación 94 94 0 603 0 84 874

Otros (335 temas) 31.660 5.414 13.259 11.737 14.149 19.685 95.903

Total 44.280 7.201 20.262 16.917 21.090 26.009 135.758


Ahora bien, en cuanto a la cantidad de personas que requieren capacitación en

“otros temas” por cantón, los servicios más demandados son: Servicio al cliente,

Manipulación de alimentos, Contabilidad y Relaciones humanas y Manejo de

conflictos. Le siguen en cuanto a demanda, servicios relacionados con la gestión y

manejo de la empresa, tales como Salud ocupacional, Mercadeo, Administración

general y de pequeña empresa y Trabajo en equipo. Por su parte, el tema de

HACCP se hace presente también en la demanda.

Hay un importante número de categorías agrupadas en Otros (335), cuyo detalle

se incluye en anexos.


48

Cuadro 12

Sector Comercio y Servicios: Subsector Administración Cantidad de personas por capacitar, según tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica.

2013

Tema

Cantón


Naranjo-Poás-

Zarcero

Palmares- Valverde

Vega

San Ramón

Servicio al cliente 2.618 831 2.269 1.487 2.375 2.997 12.577

Contabilidad 877 24 316 377 607 586 2.786

Relaciones Humanas y manejo de conflictos

1.292 0 564 447 465 0 2.768

Mercadeo 389 87 384 220 1.007 210 2.298

Administración General 329 7 130 237 1.010 386 2.099

Administración de la pequeña empresa 629 110 347 257 121 550 2.015

Trabajo en equipo 1.159 35 293 179 221 65 1.954

Técnicas de ventas 307 0 558 182 229 0 1.276

Liderazgo 583 180 32 88 7 16 904

Motivación 94 94 0 603 0 84 874

Relaciones Humanas 0 203 0 0 0 630 832

Ética profesional 438 0 149 0 0 0 587

Manejo de recursos humanos 13 0 0 18 343 0 374

Comunicación efectiva 273 0 0 52 0 0 325

Gestión de cobros 200 0 0 0 14 51 264

Costos 25 0 37 0 181 0 244

Administración de la oficina 164 0 0 0 0 72 235

Técnico administrador de Recursos Humanos

0 12 147 0 0 29 188

Proveeduría 0 150 0 0 0 31 181

Redacción y ortografía 0 150 0 0 27 0 177

Legislación laboral y tributaria 75 0 25 11 0 62 172

Formador de formadores 151 0 0 0 0 0 151

Análisis y evaluación de proyectos 132 0 0 0 7 0 138

Dependiente de mostrador 38 5 0 0 0 87 130

Fijación de precios 125 0 0 0 0 0 125

Ventas 0 3 0 0 0 107 110

Estadística básica 109 0 0 0 0 0 109

Administración del tiempo 0 0 0 104 0 0 104

Display-gondolero 0 2 87 0 0 0 89

Publicidad 0 12 12 25 20 15 84

Secretariado 63 7 0 0 0 15 84

Principios de contabilidad 0 0 12 0 0 65 78

Trabajo efectivo 0 21 0 0 54 0 74


49

Estrategias de mercadeo 0 9 19 7 0 36 71

Finanzas 13 2 0 18 27 0 59

Presupuestos 19 9 0 0 0 14 42

Manejo del estrés 0 0 0 0 34 0 34

Diseño de espacios 0 0 0 0 27 4 30

Asistente administrativo 6 0 0 0 20 4 30

Emprendedurismo 30 0 0 0 0 0 30

Archivo electrónico de documentos 0 0 0 0 27 0 27

Comercio nacional e internacional 25 0 0 0 0 0 25

Proyectar la empresa 0 0 0 24 0 0 24

Legislación para transportistas 0 24 0 0 0 0 24

Compras 0 7 0 14 0 0 21

Administración tributaria 0 2 0 7 0 11 20

Estadística básica 0 5 0 0 0 16 20

Proceso legal para inscribir una marca 0 0 19 0 0 0 19

Matemática básica 0 0 0 18 0 0 18

Asistente de contabilidad 0 0 0 0 14 4 18

Contratación administrativa 0 0 0 0 0 15 15

DECSIS (Sistema de cobros) 13 0 0 0 0 0 13

Exhibición de productos 0 5 0 7 0 0 12

Análisis de mercadeo 0 0 0 0 0 11 11

Asesoría legal 0 0 0 0 0 8 8

Técnicas para detectar necesidades de los clientes

0 0 0 0 0 7 7

Plan de negocios 0 0 0 7 0 0 7

Archivo 0 0 0 0 0 6 6

Asesoría en comercialización 0 6 0 0 0 0 6

Auxiliar de contabilidad 0 0 6 0 0 0 6

Importación de productos agrícolas y moléculas

0 5 0 0 0 0 5

Manejo de planilla 0 0 0 0 0 4 4

Venta de seguros 0 0 0 4 0 0 4

Estrategias para enfrentar la crisis 0 2 0 0 0 0 2

Cajero 0 2 0 0 0 0 2

Vendedor directo 0 2 0 0 0 0 2

Total/1 10.187 2.014 5.406 4.391 6.834 6.197 35.029

1/ Una misma persona puede requerir capacitación en varios temas


En el sector Comercio y servicios, subsector Administración, los temas de mayor

frecuencia son Servicio al cliente, Contabilidad, Relaciones humanas y manejo de


50

conflictos, Mercadeo, Administración, entre otros. El tema del Servicio al cliente

destaca de nuevo, tal y como ha sucedido en otros estudios.

Cuadro 13

Sector Comercio y Servicios: Subsector Idiomas Cantidad de personas por capacitar, según tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa

Rica. 2013

Tema

Cantón


Naranjo- Poas- Zarcero

Palmares- Valverde

Vega

San Ramón

Mandarín 0 0 12 0 0 15 27

Español conversacional 0 5 0 0 0 22 27

Portuguez 0 0 0 0 0 15 15

LESCO 13 0 0 0 0 0 13

Portugués 0 9 0 0 0 0 9

Francés conversacional 0 7 0 0 0 0 7

Total/1 13 21 12 0 0 51 97 1/Una misma persona puede requerir capacitación en varios temas


En el Subsector Idiomas, con excepción de Inglés, que es tratado aparte, merece

mención el mandarín, aunque su frecuencia es baja.

Cuadro 14

Sector Comercio y Servicios: Subsector Informática y Comunicación Cantidad de personas por capacitar, según tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica.

2013

Tema

Cantón


Naranjo-Poas-

Zarcero

Palmares- Valverde

Vega

San Ramón

Uso de audiovisuales 0 19 0 0 0 0 19

Programación de llaves para carro 0 1 0 0 7 0 8

Uso equipo de radio y telecomunicación 0 0 6 0 0 0 6

Edición de videos 0 2 0 0 0 0 2

Animación 0 2 0 0 0 0 2

Locución 0 2 0 0 0 0 2

Manejo de escáner 0 1 0 0 0 0 1

Total/1 0 28 6 0 7 0 41


51


Tal y como se muestra en el cuadro anterior, en el subsector Informática y

comunicación, sin incluir informática, el resto de temas apenas se menciona.

Cuadro 15

Sector Comercio y Servicios: Subsector Producción y Salud Ocupacional Cantidad de personas por capacitar, según tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa

Rica. 2013

Tema

Cantón


Naranjo-Poas-

Zarcero

Palmares- Valverde

Vega

San Ramón

Salud Ocupacional 520 29 421 199 228 929 2.326

Control de Inventarios 68 0 105 95 215 29 513

Primeros auxilios 0 5 0 45 0 422 471

Manejo de bodegas 225 0 0 170 0 51 445

Protocolo de seguridad 402 0 0 0 0 0 402

Producción industrial 150 0 0 31 102 2 285

Primeros auxilios y RCP 211 0 0 0 0 0 211

Calidad de los productos 59 0 0 0 136 0 195

Cinco S 0 0 0 24 136 0 160

Manejo de inventarios 62 14 0 21 0 0 96

Atención ante emergencias

0 0 0 0 82 0 82

Control de calidad 25 2 31 14 0 0 72

Carga y descarga 0 6 62 0 0 0 68

Costos de producción 0 2 12 0 20 0 35

Despacho de pedidos 0 2 0 0 0 0 2

Total/1 1.722 60 632 597 919 1.433 5.364 1/ Una misma persona puede requerir capacitación en varios temas


En el subsector Producción y Salud Ocupacional, precisamente el tema de salud

ocupacional, sumado a Control de inventarios, Primeros auxilios, Manejo de

bodegas y Protocolo de seguridad encabezan la lista. Resulta evidente la

importancia que revisten los temas asociados a salud y calidad de vida en el

trabajo, pues tres de los cinco temas dominantes tienen esa orientación

específica.


52


Cuadro 16

Sector Industria Alimentaria: Subsector Elaboración de Productos Alimenticios Cantidad de personas por capacitar, según tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Tema

Cantón




San Ramón

Manipulación de alimentos 1.838 78 678 587 315 437 3.933

HACCP 1.253 0 652 65 14 0 1.984

Buenas prácticas de manufactura 550 0 12 199 254 11 1.026

Repostería 148 7 12 70 101 73 411

Panadería 98 14 74 14 41 54 295

Carnicería 111 9 12 18 34 40 224

Inspector de inocuidad 157 0 0 0 0 0 157

Decoración de queques 31 5 0 0 61 8 105

Cocina institucional 6 0 0 0 34 29 69

Actualización en panificación 0 0 51 0 0 0 51

Proceso producción alimentos y bebidas 0 0 38 0 0 0 38

Panes comerciales 6 1 0 0 20 4 31

Procesador de frutas y hortalizas 30 0 0 0 0 0 30

Elaboración de helados 0 0 19 4 0 0 22

Galletas 0 1 0 0 20 0 21

Panes batidos 0 1 0 0 20 0 21

Preparación de embutidos 6 0 0 0 7 0 13

Nuevas tecnologías en productos lácteos 12 0 0 0 0 0 12

Conservación de alimentos 0 0 0 11 0 0 11

Elaboración de mermeladas 6 0 0 0 0 0 6

Elaboración de pizza 0 0 0 0 0 4 4

Total/1 4.254 116 1.550 967 919 659 8.464



53

En cuanto a la cantidad de personas por capacitar en el sector Industria

Alimentaria, subsector Elaboración de Productos Alimenticios, los temas de mayor

frecuencia corresponden a Manipulación de alimentos, HACCP y Buenas prácticas

de manufactura. Cabe destacar la alta demanda de manipulación de alimentos.

Esto obedece a las exigencias que establece el Ministerio de Salud en cuanto a la

obligación de contar con carné para laborar en sodas, restaurantes y negocios en

general que contemplen el contacto y manejo de materiales perecederos utilizados

para consumo humano. Alajuela reporta el mayor número de solicitudes de

capacitación en este mismo tema, pues un 46.7% de las personas solicitantes

provienen de dicho cantón. En el resto de cantones también se muestra esta

tendencia, con excepción de Atenas que reporta poca demanda.

Algo similar ocurre con HACCP, pues 6 de cada 10 personas que solicitan el

servicio provienen del cantón de Alajuela, seguido de Grecia (3 de 10). Para el

resto de cantones los valores son mínimos. Con BPM se repite la situación, dado

que aproximadamente 1 de cada 2 personas que solicitan el servicio, provienen de

empresas del cantón de Alajuela. Al contrario, los cantones de Atenas, Grecia y

San Ramón prácticamente no reportan solicitudes en este tema.

Los temas de repostería, panadería y carnicería también integran una importante

cuota de solicitudes, aunque en menor proporción que los temas anteriores.

Cabe destacar, que tan solo el cantón de Alajuela aporta la mitad del total de

personas que requieren capacitarse en el sector de industria alimentaria en todos

los temas. Es decir, 1 de cada 2 solicitudes proviene de ese cantón.


54

Cuadro 17

Sector Turismo Cantidad de personas por capacitar, según subsector y tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Subsector / Tema Cantón




San Ramón

GASTRONOMIA 1.234 103 434 282 308 413 2.774

Cocina criolla-típica 388 21 68 11 40 68 596

Cocina para restaurante 188 9 124 53 40 91 505

Salonero 157 24 37 11 47 58 333

Coctelero 56 9 93 49 40 29 277

Bartender 0 5 87 14 67 95 267

Actualización en cocina 138 0 12 56 0 0 206

Servicio de vinos 88 0 0 11 0 0 98

Montaje de mesas 94 0 0 0 0 0 94

Barismo 13 0 0 32 20 29 93

Confección de menú 63 0 0 0 0 0 63

Cocina hotelera 6 7 0 25 0 7 45

Parrillero 0 0 0 0 34 0 34

Chef 0 5 0 7 20 0 32

Fajitas de pollo 25 5 0 0 0 0 30

Alimentos y bebidas 0 0 12 0 0 15 27

Decoración de platos 0 0 0 0 0 22 22

Preparaciones de café frío 0 0 0 14 0 0 14

Elaboración de platillos de cerdo 13 0 0 0 0 0 13

Asesoría en licores 0 9 0 0 0 0 9

Frituras y productos en aceite 6 0 0 0 0 0 6

Tipos de emparedados 0 5 0 0 0 0 5

Elaboración de pollo frito 0 5 0 0 0 0 5


55

SERVICIOS TURISTICOS 708 59 87 145 20 204 1.221

Etiqueta y Protocolo 633 0 81 21 20 58 813

Guías de Turismo 75 0 6 28 0 36 146

Cables y cuerdas 0 0 0 14 0 73 87

Turismo 0 0 0 53 0 0 53

Protocolo 0 47 0 0 0 0 47

Lepidópteros 0 0 0 7 0 36 43

Organización de eventos 0 12 0 21 0 0 33

ALOJAMIENTO 69 19 25 46 7 0 165

Mucamas 44 16 25 0 7 0 92

Recepción Hotelera 25 0 0 14 0 0 39

Administración hotelera 0 0 0 32 0 0 32

Mantenimiento de piscinas 0 2 0 0 0 0 2

Total/1 2.010 181 545 472 335 617 4.160 1/Una misma persona puede requerir capacitación en varios temas Fuente: Elaboración propia


56

En cuanto al sector Turismo, un 66.7% de las personas que requieren capacitarse

corresponde al subsector Gastronomía, seguido de Servicios turísticos con un

29.4% y en último lugar se ubica el subsector Alojamiento con 3.9%. El cantón

que más aporta personas con necesidad de capacitarse es Alajuela, pues casi la

mitad de las solicitudes provienen de ese cantón. También por tema, este cantón

acapara altos porcentajes de demanda por parte de la población.

Por subsector, los temas que más repeticiones presentan son Cocina criolla-típica,

Cocina para restaurante y Salonero, seguido de Etiqueta y protocolo y Guías de

turismo. Completan la lista los temas Mucamas y Recepción hotelera, aunque con

mucho menor peso.

Se reconoce el gran número de restaurantes de la zona y aunque el número de

hoteles es inferior por amplio margen, su número ya supone la urgencia de

atender necesidades que irán creciendo paulatinamente en número. Se han

establecido además, proyectos que procuran aprovechar los atractivos naturales y

los cultivos de mayor tradición como el café. Surgen en este marco, propuestas de

turismo de aventura (canopy, bungee), fincas temáticas con tours especializados

(Doka, Espíritu Santo, Jardín botánico Else Kientzler). Merecen mención algunos

servicios muy solicitados y que están orientados al servicio en restaurantes, tales

como Actualización en cocina, Servicio de vinos y montaje de mesas.

Después de Alajuela, le siguen los cantones de Grecia y San Ramón, que incluso

superan individualmente el total obtenido de cantones agrupados. Esto evidencia

su importancia en cuanto a demanda y obliga a orientar esfuerzos importantes

para satisfacer esa población.


57

Cuadro 18

Sector Mecánica de Vehículos

Cantidad de personas por capacitar, según subsector y tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Subsector/Tema

Cantón




San Ramón

VEHICULOS AUTOMOTORES Y BICICLETAS 589 397 935 427 322 345 3.015

Mecánica básica automotriz 182 312 347 53 88 53 1.035

Electricidad de motos y automóviles 69 24 87 81 13 46 319

Inyección riel común 25 0 87 42 13 0 168

Inyección electrónica 69 0 25 39 0 29 162

Frenos ABS 31 2 62 39 0 25 160

Autotrónica 50 5 50 11 27 7 149

Mecánica automotriz 31 0 56 28 20 2 137

Pistero 0 0 0 0 101 0 101

Mecánica de motos 19 0 31 7 0 33 90

Tecnologías modernas en vehículo 13 0 56 21 0 0 89

Mecánica en Maquinaria pesada 6 24 6 11 20 4 71

Bolsas de aire 0 2 37 4 0 15 58

Control de tracción 0 0 37 7 0 4 48

Cajas automáticas 6 2 0 32 0 7 48

Sistemas electrónicos de mecánica de vehículos 0 0 12 18 0 15 45

Sistema de inyección gasolina 0 0 19 4 0 22 44

Uso de lubricantes 19 0 0 0 13 0 32

Reparación de llantas 19 0 0 0 13 0 32

Sistemas de inyección diésel 0 0 0 0 0 29 29

Sensores 25 0 0 4 0 0 29

Transmisiones y sistemas hidráulicos 0 2 6 14 0 4 26

Diagnóstico de vehículos mecánicos 0 0 19 7 0 0 26


58

Mecánica de vehículos híbridos y eléctricos 25 0 0 0 0 0 25

Emisión de gases 0 0 0 7 0 15 22

Sistema de lubricación 0 0 0 0 0 15 15

Tramado y alineamiento 0 0 0 0 13 0 13

Actualización en mecánica 0 12 0 0 0 0 12

Transmisiones automáticas 0 0 0 0 0 11 11

Rebobinado de motores 0 2 0 0 0 3 5

Mecánica para cajas tritónicas 0 5 0 0 0 0 5

Control de estabilidad 0 0 0 0 0 4 4

Suspensión 0 0 0 0 0 4 4

Núcleo de bovinas 0 2 0 0 0 0 2

Actualización de electrónica para autos 0 2 0 0 0 0 2

ENDEREZADO Y PINTURA 313 28 118 77 7 0 542

Técnicas de enderezado y pintura innovadoras 106 0 6 14 0 0 127

Alistado de vehículos 100 0 0 17 0 0 117

Enderezado y Pintura 6 2 68 21 7 0 104

Armado y desarme 100 2 0 0 0 0 102

Pintura y mantenimiento de carrocerías 0 24 0 25 0 0 48

Preparadores de pintura 0 0 43 0 0 0 43

OPERACIÓN Y CONDUCCION 0 291 0 0 0 0 291

Manejo de vehículos 0 150 0 0 0 0 150

Conducción económica y ecológica 0 141 0 0 0 0 141

Total/1 902 715 1.053 504 329 345 3.848




59

En relación con el sector Mecánica de vehículos, subsector Vehículos automotores

y bicicletas, la mayor demanda se concentra en los temas Mecánica básica

automotriz y Electricidad de motos y automóviles, con Grecia y Alajuela como los

cantones más demandantes, pues juntos representan la mitad de la demanda total

del subsector. En el subsector Enderezado y pintura, los temas más solicitados

son Técnicas de enderezado y pintura innovadoras y Alistado de vehículos. Los

cantones de Alajuela y Grecia acaparan el 80% de la demanda. El subsector

Operación y conducción está únicamente representado por los servicios Manejo

de vehículos y Conducción económica y ecológica, ambos solicitados para atender

demanda solo en Atenas.


60

Cuadro 19

Sector Tecnología de Materiales


Subsector/Tema

Cantón




San Ramón

GESTION AMBIENTAL 116 17 25 154 14 1.288 1.613

Gestión de residuos sólidos 0 4 0 0 0 839 843

Manejo de desechos residuales 61 0 0 130 0 249 440

Manejo de aguas residuales 0 4 0 7 14 182 206

Utilización de desechos (lodos) 25 0 0 0 0 0 25

Reciclaje 0 0 25 0 0 0 25

Manipulación de tanque (lodos) 24 0 0 0 0 0 24

Tratamiento de plantas de aguas residuales 0 4 0 17 0 0 21

Manejo de sustancias toxicas 0 0 0 0 0 15 15

Programas ambientales 6 4 0 0 0 4 14

INDUSTRIA DE LA MADERA Y AFINES 171 9 6 10 244 18 459

Acabado en maderas 61 1 0 0 109 0 171

Ebanistería 79 4 0 0 75 12 170

Diseño de muebles 25 1 0 0 40 4 70

Dibujo 0 0 0 0 14 2 16

Tapicería 6 0 6 0 0 0 12

Conocimientos en madera 0 0 0 10 0 0 10

Tintes 0 0 0 0 7 0 7

Utilización de maderas 0 2 0 0 0 0 2

INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCIÓN 184 41 25 42 7 97 396

AutoCAD 37 2 25 21 7 4 95

Maestro de obras 18 0 0 0 0 75 93

Lectura de planos 79 4 0 7 0 0 91


61

Mantenimiento de edificios 18 7 0 0 0 0 25

Cálculo de materiales 19 0 0 0 0 0 19

Albañilería 13 0 0 0 0 6 19

Productos nuevos en construcción 0 4 0 0 0 12 16

Fontanería 0 0 0 14 0 0 14

Acabados en aluminio 0 6 0 0 0 0 6

Proceso de vidrio 0 6 0 0 0 0 6

Corte e instalación de vidrio 0 6 0 0 0 0 6

Proceso de fabricación de productos de aluminio 0 6 0 0 0 0 6

Total/1 471 67 56 207 265 1.403 2.468

1/Una misma persona puede requerir capacitación en varios temas



62

Con respecto a la cantidad de personas por capacitar en el sector Tecnología de

materiales, subsector Gestión Ambiental, el 80% de las solicitudes proviene del

cantón de San Ramón, concentrada en temas como Gestión de residuos sólidos y

manejo de desechos y aguas residuales. El resto de cantones tiene muy poca o

casi nula presencia en estos temas o similares. En relación con el subsector

Industria de la madera y afines, Palmares-Valverde Vega y Alajuela concentran la

demanda, pues representan el 92% de las solicitudes. Los servicios con más

repeticiones son Acabados en maderas, Ebanistería y Diseño de muebles. En el

subsector Industria de la construcción, Alajuela concentra el 46.5% de la

demanda, seguido de San Ramón con el 24.5% de las solicitudes, con los

servicios AutoCAD, Maestro de obras y Lectura de planos como los de mayor

frecuencia. La entrada en vigencia de requisitos para el personal que se

desempeña en la rama de la construcción obliga a las personas a certificar y

ampliar sus conocimientos para mantenerse en el mercado.


63

Cuadro 20

Sector Eléctrico


Subsector/Tema

Cantón




San Ramón

ELECTRICIDAD Y ELECTRONICA 562 40 280 115 40 717 1.755

Electricidad residencial e Industrial 192 37 81 42 14 310 677

Calibración de equipos 0 0 0 0 0 312 312

Electrónica 153 0 25 18 27 60 282

Electromecánica 210 0 19 0 0 13 242

Reparación de televisores LCD 6 0 62 11 0 0 79

Mantenimiento de equipo agrícola 0 0 6 34 0 0 40

Electrotécnico 0 0 19 0 0 7 26

Reparación de electrodomésticos 0 0 0 11 0 15 25

Sistemas eléctricos industriales 0 0 25 0 0 0 25

Reparación de celulares 0 0 19 0 0 0 19

Circuitos eléctricos 1 y 2 0 0 12 0 0 0 12

Electromecánicos 0 0 12 0 0 0 12

Mantenimiento preventivo máquinas ind. gráfica 0 3 0 0 0 0 3

TELECOMUNICACIONES Y TELEMATICA 75 35 31 18 0 11 170

Mantenimiento de redes 50 0 31 14 0 7 102

Redes avanzado (cableado estructurado) 25 33 0 0 0 0 58

Telefonía celular 0 2 0 4 0 0 6

Telemática 0 0 0 0 0 4 4

REFRIGERACION Y AIRE ACONDICIONADO 0 38 56 14 0 40 149

Aire acondicionado 0 36 12 14 0 0 63

Manejo de equipo de frío 0 2 44 0 0 0 46

Técnicas de refrigeración 0 0 0 0 0 29 29


64

Técnicas de reparación de aire acondicionado 0 0 0 0 0 11 11

Total/1 637 113 367 147 40 768 2.073




65

En el detalle de la cantidad de personas por capacitar en el sector Eléctrico, San

Ramón, Alajuela y Grecia ocupan los primeros lugares en cuanto a demanda, con

37.0, 30.1 y 17.7 por ciento, respectivamente. En el subsector Electricidad y

electrónica, los servicios de mayor demanda son Electricidad residencial e

industrial, Calibración de equipos, Electrónica y Electromecánica. Por su parte, en

el subsector Telecomunicaciones y telemática, sobresalen Mantenimiento de

redes, Redes nivel avanzado. Finalmente, en Refrigeración y aire acondicionado,

el servicio de aire acondicionado se muestra, aunque en poca cantidad.


66

Cuadro 21

Sector Agropecuario


Subsector/Tema

Cantón




San Ramón

AGRICULTURA 237 40 12 376 249 491 1.406

Manejo de agroquímicos 0 0 0 42 0 312 353

Buenas prácticas agrícolas 0 0 6 224 0 0 230

Plantas ornamentales 0 0 0 0 168 0 168

Hidroponía 0 0 0 4 47 83 134

Agricultura orgánica 0 0 0 68 0 36 105

Abono orgánico 89 0 0 7 0 0 96

Manejo de plagas y enfermedades en almácigos 30 0 0 0 34 0 64

Jardinería 0 27 0 18 0 0 45

Peritaje agrícola 0 0 0 0 0 36 36

Manejo in vitro de plantas 30 0 0 0 0 3 33

Reproducción asexual 30 0 0 0 0 0 30

Insumos agrícolas 30 0 0 0 0 0 30

Nuevas técnicas de siembra 30 0 0 0 0 0 30

Cultivo de hortalizas 0 0 6 0 0 7 13

Cultivos 0 8 0 0 0 0 8

Producción de hongos comestibles 0 0 0 0 0 7 7

Uso y manejo de plaguicidas 0 0 0 4 0 4 7

Técnicas para mejorar los cultivos 0 0 0 7 0 0 7

Paisajismo 0 4 0 0 0 0 4

Actualización en agroindustria 0 0 0 3 0 0 3

Cultivo de café 0 0 0 0 0 2 2


67

GANADERÍA 0 54 0 24 0 324 403

Manejo de suelos 0 8 0 0 0 312 320

Avicultura 0 15 0 14 0 0 28

Granja porcina 0 13 0 0 0 0 13

Manejo de ganado 0 0 0 10 0 0 10

Manejo de pollos 0 4 0 0 0 6 10

Biodigestor 0 4 0 0 0 6 10

Fabricación de alimentos para cerdos 0 8 0 0 0 0 8

Enfermedades de aves 0 2 0 0 0 0 2

FORESTAL Y AMBIENTE 0 3 6 4 121 0 133

Manejo forestal de fincas 0 0 6 0 121 0 127

Manejo de recurso hídrico 0 0 0 4 0 0 4

Siembra y explotación de madera 0 3 0 0 0 0 3

GESTION DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA 0 0 0 4 0 0 4

Exportación de productos agropecuarios 0 0 0 4 0 0 4

Total/1 237 97 19 408 370 815 1.945




68

En cuanto a la cantidad de personas por capacitar del sector Agropecuario en

todos los subsectores, se desprende del cuadro anterior, que el 41.9% de la

demanda corresponde al cantón de San Ramón, seguido de los grupos

conformados por los cantones de Naranjo-Poás- Zarcero por un lado y Palmares-

Valverde Vega por otro, con 20.9 y 19.0 por ciento, respectivamente. Les sigue

Alajuela, con un 12.2% de las solicitudes y al final se encuentra Grecia con apenas

1.0% de la demanda. Manejo de agroquímicos (solicitado por las empresas de

San Ramón), Buenas prácticas agrícolas (Naranjo, Poás y Zarcero) y Plantas

Ornamentales (Palmares-Valverde Vega) representan los servicios de mayor

demanda del subsector Agricultura. El subsector Forestal y ambiente tiene alguna

representación en Palmares y Sarchí con el tema Manejo forestal de fincas. La

presencia de demanda de servicios del tercer subsector, Gestión de la producción

agropecuaria, es casi nula en todos los cantones.


69

Cuadro 22

Sector Metalmecánica Cantidad de personas por capacitar, según subsector y tema, por cantón. URCOC. Alajuela. Costa

Rica. 2013

Subsector / Tema

Cantón Total

Alajuela Atenas Grecia Naranjo-

Poas- Zarcero


San Ramón

MECANICA DE PRECISIÓN 377 0 294 48 149 28 895

Mantenimiento industrial 182 0 263 34 68 6 553

Mecánica de precisión 56 0 19 0 34 0 108

Control numérico computarizado (CNC) 48 0 0 0 47 2 98

Mecánica industrial 61 0 12 0 0 17 90

Hidráulica 30 0 0 14 0 2 46

CONSTRUCCIONES METÁLICAS 190 46 87 112 135 137 708

Soldadura 36 7 50 49 54 118 313

Trazo y soldadura 74 0 12 0 81 4 172

Construcciones metálicas 24 0 6 14 0 10 54

Soldadura mig 19 1 0 18 0 2 39

Hierros 0 35 0 0 0 0 35

Soldadura en aluminio 18 0 0 0 0 4 22

Pintura de estructuras metálicas 0 0 0 21 0 0 21

Operación de torno industrial 0 3 6 11 0 0 20

Nuevos productos poliuretanos 18 0 0 0 0 0 18

Calderería 0 0 12 0 0 0 12

INDUSTRIA DEL PLASTICO 218 0 0 0 0 0 218

Industria del Plástico Básico 121 0 0 0 0 0 121

Extrusión de plástico 73 0 0 0 0 0 73

Procesos de Manufactura del Plástico 24 0 0 0 0 0 24


70

MOLDEO Y FUNDICION DE ALEACIONES METÁLICAS

0 2 0 0 0 0 2

Tratamientos térmicos para materiales ferrosos

0 2 0 0 0 0 2

Total/1 785 48 381 160 284 164 1.823



Con respecto a la cantidad de personas por capacitar para el sector Metalmecánica, se evidencia que Alajuela aporta el

43.0% de la demanda, seguido de Grecia con el 20.1%, Palmares-Sarchí 15.6%. Atenas presenta la menor demanda

pues significa el 2.6% del total de las solicitudes para todos los subsectores. En el subsector Mecánica de Precisión (el de

mayor presencia en la demanda), el servicio Mantenimiento industrial se muestra como el más solicitado, principalmente

en Grecia, Alajuela y Palmares-Sarchí. En el subsector Construcciones metálicas el tema de Soldadura se requiere en

todos los cantones, pero sobre todo en San Ramón. En Industria del plástico, el servicio del mismo nombre es requerido

principalmente en Alajuela.


71

Cuadro 23

Sector Salud, Cultura y Artesanías




Naranjo-Poas- Alfaro Ruiz

Palmares-Valverde Vega

San Ramón

ARTESANIAS 62 19 19 106 27 86 318

Manualidades en flores 0 7 0 92 0 0 99

Artesanía 13 0 0 7 7 50 76

Vidrios y vitrales 0 0 0 0 0 33 33

Talla en madera 30 0 0 0 0 0 30

Marcos y molduras 13 0 6 0 7 0 25

Reparación de calzado 0 0 12 0 7 0 19

Decoración de eventos 0 12 0 0 0 0 12

Talabartería 0 0 0 0 7 4 10

Bolsos 0 0 0 7 0 0 7

Técnicas de pintura 6 0 0 0 0 0 6

SALUD Y BIENESTAR 369 5 37 208 94 87 801

Belleza y estética 44 0 0 56 7 62 169

Corte de cabello avanzado 113 0 19 0 34 0 165

Colorimetría 75 0 6 11 27 0 119

Masaje terapéutico 38 0 0 53 0 0 90

Cuido del adulto mayor 0 0 0 71 0 0 71

Estilismo profesional avanzado 44 0 0 4 13 0 61

Manicure y pedicura 13 0 6 0 7 22 47

Belleza Facial 31 0 6 0 0 4 41

Cosmetología 6 0 0 7 0 0 13

Depilación 6 0 0 0 7 0 13

Masajes reductores 0 0 0 7 0 0 7


72

Movimiento humano y ejercicios 0 5 0 0 0 0 5

Total/1 431 24 56 314 121 174 1.119 1/ Una misma persona puede requerir capacitación en varios temas Fuente: Elaboración propia

Por su parte, en el sector Salud, Cultura y Artesanías, el subsector Salud y Bienestar representa el 71.6% de la demanda

de personas por capacitar. Esta se concentra en los cantones de Alajuela (46.0%) y Naranjo-Poás- Zarcero (25.9%), con

demanda principalmente de servicios en Belleza y estética, Corte de cabello avanzado, Colorimetría y Masaje

terapéutico. En el subsector Artesanía, los módulos de mayor demanda son Manualidades en flores, Vidrios y vitrales y

Talla en madera.


73

Cuadro 24

Sector Industria Gráfica


Subsector / Tema

Cantón




San Ramón

CREACION MULTIMEDIA 19 5 6 63 0 7 100

Páginas web 19 5 6 14 0 7 51

Diseño web 0 0 0 49 0 0 49

DISEÑO GRÁFICO 317 7 12 38 108 27 509

Diseño publicitario 146 0 12 0 0 0 159

Diseño gráfico asistido por computadora 12 4 0 14 94 6 130

Últimas tendencias en rotulación digital 121 0 0 0 0 4 125

Photoshop 31 0 0 4 7 15 56

Nuevos materiales para el uso en rotulación 0 0 0 17 0 0 17

Fotografía 6 2 0 0 0 4 12

Publisher 0 0 0 0 7 0 7

Ilustrador 0 0 0 4 0 0 4

IMPRESIÓN Y REPRODUCCIONES 12 0 25 0 0 0 37

Impresión Off set 12 0 6 0 0 0 18

Encuadernación rustica y fina 0 0 12 0 0 0 12

Impresión serigráfica 0 0 6 0 0 0 6

Total/1 348 12 43 101 108 35 647




74

Con relación al número de personas que requieren capacitarse en el sector Industria Gráfica, el 53.9% se encuentra en el

cantón de Alajuela. Por el contrario, Atenas muestra la menor demanda con el 1.8% del total. En Grecia y San Ramón la

demanda es también baja. El subsector que reporta más solicitudes es Diseño Gráfico, con una mayoría de solicitudes en

temas como Diseño publicitario (Alajuela principalmente), Diseño gráfico asistido por computadora (Palmares-Sarchí) y

Últimas tendencias en rotulación digital, concentradas en Alajuela.

Cuadro 25

Sector Textil






San Ramón

CONFECCION INDUSTRIAL DE ROPA 61 5 6 265 14 231 581

Elaboración de cortinas especiales y cenefas 0 0 6 92 0 118 216

Corte y confección 18 2 0 74 0 62 157

Modas 12 0 0 92 0 4 107

Patronaje 12 2 0 0 0 20 35

Sastrería 19 0 0 0 14 2 34

Diseño de patrones 0 0 0 4 0 12 16

Ropa intima 0 0 0 0 0 9 9

Confección de salveques 0 0 0 0 0 4 4

Diseño de ropa infantil 0 0 0 4 0 0 4

MECANICA DE MAQUINAS TEXTILES Y DE CONFECCION

12 10 0 0 0 0 23

Mantenimiento de máquinas de coser 12 10 0 0 0 0 23

Total/1 73 15 6 265 14 231 604




75

La demanda en el sector Textil está dominada por los cantones Naranjo-Poás-Zarcero y San Ramón (43.9% y 38.2%

respectivamente). Los temas donde se requiere capacitar más personas son Elaboración de cortinas especiales y

cenefas, Corte y confección y Modas.

Cuadro 26

Sector: No identificado






San Ramón

NO IDENTIFICADOS 89 93 0 0 0 175 356

Diseño de interiores 0 7 0 0 0 120 127

Manejo de equipo de fumigación 89 10 0 0 0 0 99

Decoración de interiores 0 0 0 0 0 36 36

Mecánica constructiva 0 35 0 0 0 0 35

Matemáticas 0 0 0 0 0 18 18

Identificación de plagas de tipo doméstico 0 8 0 0 0 0 8

Psicopedagogía 0 7 0 0 0 0 7

Terapia de lenguaje 0 7 0 0 0 0 7

Estimulación temprana 0 7 0 0 0 0 7

Conocimiento en productos naturales 0 5 0 0 0 0 5

Mantenimiento de máquinas del gimnasio 0 5 0 0 0 0 5

Cajas fuertes (combinaciones) 0 1 0 0 0 0 1

Total/1 89 93 0 0 0 175 356




76

En cuanto a servicios de sector No identificado, el mayor número de personas

que requieren capacitarse corresponde a los servicios Diseño de interiores (San

Ramón concentra la demanda con 33.7% del total de servicios) y Manejo de

equipos de fumigación (Alajuela con el 25.0% del total).

Cuadro 27

Número y proporción de empresas que requieren certificación, según cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cantón Total Proporción

Alajuela 709 33%

Grecia 589 31%

San Ramón 478 42%

Palmares-Valverde Vega 416 23%

Naranjo- Poas- Zarcero 401 41%

Atenas 195 45%

Total/promedio 2.788 35%


Aproximadamente, en 4 de cada 10 empresas se requiere el servicio de

certificación de competencias laborales para el personal.

Los cantones donde se presenta la mayor demanda de este servicio son Alajuela y

Grecia. La menor demanda está presente en Atenas.


77

Cuadro 28

Sector Económico: Comercio y Servicios

Personas que requieren certificación, según oficio o tema1/. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Oficio

Cantón




San Ramón

Paquetes básicos de Windows 508 12 205 46 99 231 1.099

Cocina 194 14 25 78 20 87 418

Operador en mantenimiento de equipo de computo 400 0 0 11 0 7 418

Servicio al cliente 150 27 50 18 13 65 323

Salonero 138 7 37 14 0 29 225

Ventas 62 26 62 28 7 22 207

Administrador 6 20 43 35 0 55 159

Estilista 94 2 6 11 27 18 158

Contabilidad 6 0 19 122 0 7 154

Inglés básico 0 7 50 7 13 74 151

Montacarguista 0 0 0 11 102 0 113

Inglés conversacional 0 0 0 25 34 36 95

Guía de cables y cuerdas 19 0 0 0 0 73 92

Conductores profesionales de autobús 0 85 0 0 0 0 85

Encargado de producción 48 0 0 18 0 6 72

Bartender 13 7 12 18 0 18 68

Artesano 6 0 6 18 0 33 63

Guía de turismo 19 0 0 42 0 0 60

Bodeguero 24 2 25 0 0 0 51

Vendedor de mostrador 13 0 0 35 0 0 48

Inglés varios niveles 0 0 37 10 0 0 47

Venta y manejo de productos agropecuarios 0 0 0 42 0 0 42

Inglés intermedio 6 5 12 18 0 0 41


78

Manicurista y pedicurista 25 0 6 0 7 0 38

Mucama 31 2 0 4 0 0 37

Cocina criolla 0 0 19 11 0 7 36

Radio operadores 0 9 25 0 0 0 34

Control de calidad 12 5 0 0 0 16 33

Elaboración de pizzas 13 0 19 0 0 0 31

Relaciones humanas 0 5 25 0 0 0 29

Manipulación de alimentos 0 21 0 0 0 8 29

Mercadeo 0 19 6 3 0 0 28

Chofer 0 0 0 28 0 0 28

Cajero 0 21 0 7 0 0 28

Fotografía 0 2 0 7 7 7 23

Alimentos y bebidas 6 0 12 4 0 0 22

Florista 0 0 6 4 7 4 20

Portugués 0 0 0 0 0 18 18

Depilación 6 0 0 11 0 0 17

Métodos y técnicas de enseñanza 0 0 0 0 0 15 15

Diseño gráfico 0 2 0 7 0 4 13

Administrador de la oficina 0 0 12 0 0 0 12


Administrador de tienda 0 2 0 0 0 7 10

Decorador de ventanas 0 2 0 0 7 0 9

Fitoterapia 6 2 0 0 0 0 9

Venta de productos naturales 0 0 0 7 0 0 7

Operador de computadora avanzado 0 0 0 7 0 0 7

Verdulero 0 7 0 0 0 0 7

Dependientes de farmacias 0 7 0 0 0 0 7

Corredores de bienes raíces 0 7 0 0 0 0 7

Reparación de celulares 6 0 0 0 0 0 6


79

Promotor artístico 6 0 0 0 0 0 6

Catado del café 6 0 0 0 0 0 6

Secretaria 0 0 6 0 0 0 6

Manicurista 0 2 0 0 0 4 6

Edición 0 5 0 0 0 0 5

Inglés avanzado 0 5 0 0 0 0 5

Educación y cuido de niños 0 5 0 0 0 0 5

Photoshop 0 0 0 0 0 4 4

Organización de eventos 0 0 0 0 0 4 4

Relojero 0 0 0 0 0 4 4

Decorador para eventos especiales 0 0 0 4 0 0 4

Redes Cisco 0 0 0 4 0 0 4

Salud Ocupacional 0 0 0 4 0 0 4

Manejo de recursos humanos 0 0 0 3 0 0 3

Ingeniero civil 0 2 0 0 0 0 2

Técnico de laboratorio 0 2 0 0 0 0 2

Video 0 2 0 0 0 0 2

Manejo ambiental 0 2 0 0 0 0 2

Ambientalista 0 1 0 0 0 0 1

Manejo de inventarios 0 1 0 0 0 0 1

Total1/ 1.825 359 725 716 341 869 4.835

1/ Una misma persona puede requerir certificación en varios temas


Con relación a las solicitudes de certificación en el sector económico Comercio y Servicios, Alajuela aporta el 37.7% de

las solicitudes, San Ramón el 17.9% y Grecia el 15.0% del total de las solicitudes de todos los cantones. Entre las áreas


80

en que más demanda se registra están Paquetes básicos de Windows, Cocina, Operador en mantenimiento de equipo de

cómputo, Servicio al cliente, Salonero, Ventas, Administrador, Estilista, Contabilidad e Inglés básico.


81

Cuadro 29

Sector Económico: Industria

Personas que requieren certificación, según oficio o tema1/. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Oficio

Cantón




San Ramón

Ebanista 31 5 19 41 326 10 432

Soldador 146 20 25 21 88 37 337

Carnicero 86 2 124 18 13 91 334

Albañiles 110 8 6 4 0 115 243

Mecánicos automotrices 25 14 68 32 34 51 223

Mecánica básica 31 0 105 21 13 33 204

Granitero-marmolero 188 0 0 0 0 0 188


Mecánico de maquinaria pesada 91 7 6 0 0 11 115

Enderezador y pintor de vehículos 13 0 37 21 40 4 115

Mecánica de precisión 67 0 19 7 0 0 92

Confección de prendas industrial 0 0 6 0 82 4 92

Costurera 0 5 0 3 82 2 92

Carpintero 91 0 0 0 0 0 91

Pintura automotriz 6 7 56 7 0 11 87

Panadero-repostero 37 11 12 7 7 9 83

Panadería 24 2 6 7 0 39 79

Elaboración de bloques y prefabricado 0 0 64 0 0 0 64

Confección textil para artículos para el hogar 6 0 25 0 7 20 58

Frenos 6 2 19 0 7 15 48

Cortes de carnes 30 7 0 0 7 0 43

Instalación de aluminio y vidrio 0 0 43 0 0 0 43


82

Tapicero 13 0 0 7 20 0 40

Mecánico de motos 19 7 6 0 0 7 39

Electromecánico 18 0 6 0 14 0 38

Electrónica general 0 0 12 11 0 15 38

Reparación de llantas 13 16 0 0 7 0 36

Metalmecánico 6 0 0 0 14 12 32

Manejo de pollos 0 8 0 0 0 22 30

Cambios de aceite 0 12 0 0 0 18 30

Electricista de instalaciones residenciales 0 0 6 14 7 3 30

Electricista 0 2 0 7 0 20 30

Técnico en redes 0 0 19 0 7 4 29

Pan popular 0 3 25 0 0 0 28

Electrotécnico 19 0 0 0 0 7 26

Alineamiento y tramado 6 12 0 7 0 0 25

Sastrería 18 0 0 0 0 6 24

Cortar con disco 24 0 0 0 0 0 24

Electricidad automotriz básica 0 2 0 7 14 0 23

Manejo de equipo de frío 0 1 0 0 20 0 21

Mecánico de bicicletas 0 2 19 0 0 0 21

Pintor artístico 19 0 0 0 0 0 19

Operador en mantenimiento de fibra de vidrio 18 0 0 0 0 0 18

Soldaduras especiales 0 5 12 0 0 0 18

Soldadura mig 0 0 6 11 0 0 17

Hidráulica 0 0 0 14 0 2 16

Reparador de electrodomésticos 0 0 0 4 0 11 14

Pintura en country 0 7 0 0 7 0 14

Operario en maquila textil 12 0 0 0 0 0 12

Aire acondicionado de edificios 0 0 0 0 0 11 11

Fabricación de ductos 0 10 0 0 0 0 10


83

Cajas automáticas 0 3 6 0 0 0 10

Pintor de brocha gorda 0 2 0 0 0 6 9

Hojalatero 0 0 6 0 0 2 8

Tramado 0 0 0 0 0 7 7

Fontanería 0 0 0 4 0 4 7

Técnico en embutidos 6 0 0 0 0 0 6

Sistemas de embrague 0 0 6 0 0 0 6

Mantenimiento general de edificios 0 0 6 0 0 0 6

Fontaneros 0 6 0 0 0 0 6

Carpinteros 0 6 0 0 0 0 6

Litografía 0 0 0 0 0 6 6

Mantenimiento industrial 6 0 0 0 0 0 6

Elaboración de quesos 0 0 0 3 0 2 5

Oxisoldadores 0 5 0 0 0 0 5

Mantenimiento de impresoras 0 5 0 0 0 0 5

Mantenimiento de computadoras 0 5 0 0 0 0 5

Mecánico de maquinaria agrícola 0 4 0 0 0 0 4

Manejo de equipos de fumigación 0 4 0 0 0 0 4

Talabartero 0 0 0 0 0 4 4

Dirección automotriz 0 0 0 0 0 4 4

Suspensión 0 0 0 0 0 4 4

Bolsas de aire 0 0 0 0 0 4 4

Muflero u operario de muflas 0 0 0 4 0 0 4

Operador de máquina de empaque 0 0 0 4 0 0 4

Transmisiones 0 0 0 4 0 0 4

Quilting 0 2 0 0 0 0 2

Elaboración de pizzas 0 2 0 0 0 0 2

Reconstructor de sistemas de carga y arranque (automotriz)

0 2 0 0 0 0 2


84

Armado de motores 0 2 0 0 0 0 2

Reparación de máquinas de coser industriales 0 0 0 0 0 2 2

Cerrajería 0 1 0 0 0 0 1

Total 1.275 232 789 287 813 647 4.043

1/ Una misma persona puede requerir certificación en varios temas


Con respecto al sector Industria, los cantones que registran mayor demanda del servicio de certificación corresponden a

Alajuela (31.5%), Palmares-Sarchí (20.1%), Grecia (19.5%) y San Ramón (16.0%). El cantón con menor demanda es

Atenas, con el 5.7% del total de personas a certificar. Entre los oficios con mayor número de menciones destacan

Ebanista (8 de 10 solicitudes provienen de Palmares-Sarchí), Soldador (4 de 10 son de Alajuela), Carnicero (4 de 10 de

Grecia), Albañiles (Alajuela y Grecia aportan poco más del 90% de las solicitudes), Mecánicos automotrices (Grecia y San

Ramón con la mayor demanda). Hay un caso particular con el oficio Granitero-marmolero, pues todas las solicitudes se

originan en Alajuela.


85

Cuadro 30

Sector Económico: Agropecuario Personas que requieren certificación, según oficio o tema1/. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Oficio

Cantón




San Ramón

Administrador de fincas 94 0 0 0 0 0 94

Veterinaria 25 0 0 0 0 7 32

Avicultor 0 6 0 7 0 0 13

Manejo de plantas 0 0 0 3 0 7 11

Manejo de productos veterinarios 0 2 0 0 0 7 10

Jardinero 6 0 0 0 0 3 9

Agricultura orgánica 0 0 0 0 0 7 7

Floristería 0 7 0 0 0 0 7

Apicultura 0 0 0 7 0 0 7

Manejo de agroquímicos y suelos 0 0 0 7 0 0 7

Conocimiento productos agrícolas 0 2 0 0 0 4 6

Producción de mariposas 0 0 0 0 0 6 6

Manejo de productos agrícolas 0 2 0 0 0 4 6

Vaquero-ganadero 6 0 0 0 0 0 6

Manejo de plagas 0 4 0 0 0 0 4

Cultivador de hortalizas 0 0 0 3 0 0 3

Desarrollo de cerdos 0 2 0 0 0 0 2

Atención de partos en cerdos 0 2 0 0 0 0 2

Inseminador artificial 0 2 0 0 0 0 2

Dietas y genética de cerdos 0 2 0 0 0 0 2

Total 131 33 0 28 0 46 238 1/ Una misma persona puede requerir certificación en varios temas



86

Finalmente, en el sector Agropecuario las solicitudes se concentran en los

cantones de Alajuela, con el 55.0% del total, seguido de San Ramón con un

19.3%. En el resto de cantones, la demanda de este servicio es baja o nula. El

oficio o tema con más solicitudes es Administración de fincas, todas provenientes

Alajuela.


87

Cuadro 31

Porcentaje de empresas, según cantón, por servicio requerido. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cantón

Tipo de servicio

Asistencia técnica

Capacitación Formación Inicial Capacitación y asistencia

técnica

Formación Inicial y asistencia

técnica

Formación Inicial y

capacitación

Todos los servicios

NS/NR

Alajuela 14% 68% 6% 8% 0% 3% 2% 0%

Atenas 23% 37% 15% 12% 0% 5% 5% 2%

Grecia 14% 66% 10% 5% 0% 4% 1% 0%

Naranjo-Poas-Zarcero 12% 60% 18% 6% 1% 3% 0% 0%

Palmares-Valverde Vega 6% 64% 9% 14% 0% 7% 0% 1%

San Ramón 14% 41% 10% 5% 1% 19% 1% 9%

Total 12% 60% 10% 8% 0% 7% 1% 2%



88

Se desprende del cuadro anterior, que la modalidad de entrega más solicitada es

Capacitación, seguida de la Asistencia técnica. Incluso, cuando se considera la

opción mixta (dos o más modalidades juntas), su porcentaje se incrementa hasta

representar que ocho de cada diez solicitudes de capacitación se realicen por

estas dos vías. El comportamiento de la demanda entre cantones por modalidades

de entrega preferidas es muy similar.

4.3 Condiciones para la ejecución de los servicios de formación y

capacitación

Cuadro 32

Porcentaje de empresas, según cantón, por trimestre más conveniente para capacitarse. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cantón

Tipo de servicio

Enero a Marzo Abril

a Junio

Julio a Setiembre

Octubre a Diciembre

Cualquiera NS/NR

Alajuela 23% 9% 14% 2% 50% 3%

Atenas 29% 23% 22% 9% 14% 2%

Grecia 14% 11% 14% 5% 54% 2%

Naranjo- Poas-Zarcero 12% 13% 14% 2% 57% 1%

Palmares-Valverde Vega 14% 16% 28% 3% 36% 3%

San Ramón 11% 28% 17% 6% 35% 2%

Total 16% 15% 18% 4% 45% 2%


Aun cuando se reconoce la escogencia de algún trimestre en particular por parte

de un porcentaje de las empresas, por ejemplo el que va de julio a setiembre

(18%), también es cierto que un amplio margen de la población considera que

pueden capacitarse en cualquier época del año (aproximadamente cinco de cada

diez empresas así lo consideran).


89

Cuadro 33

Porcentaje de empresas, según cantón, por cantidad de días a la semana para capacitarse. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cantón Días

Uno Dos Tres Cuatro Cinco Seis Siete NS/NR

Alajuela 19% 38% 30% 1% 6% 1% 0% 4%

Atenas 15% 47% 26% 0% 5% 0% 2% 5%

Grecia 12% 45% 30% 2% 4% 0% 0% 6%

Naranjo- Poas- Zarcero 21% 44% 24% 2% 6% 0% 0% 3%

Palmares-Valverde Vega 11% 48% 33% 2% 3% 0% 0% 3%

San Ramón 13% 47% 25% 0% 7% 1% 0% 7%

Total 15% 45% 29% 2% 5% 0% 0% 4% Fuente: Elaboración propia

En su mayoría, las empresas están dispuestas a dedicar tres días como máximo a

los procesos de capacitación, donde la opción de dos días figura como la

preferida. Las opciones de más de tres días por semana aparecen con bajos

porcentajes de escogencia.

Cuadro 34

Porcentaje de empresas, según cantón, por horario más convenientes para capacitarse. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cantón

Horario

Mañana Tarde Tarde-Noche Noche Cualquiera NS/NR

Alajuela 31% 11% 11% 39% 6% 2%

Atenas 26% 14% 19% 36% 1% 3%

Grecia 19% 10% 22% 43% 5% 1%

Naranjo-Poas- Zarcero 15% 13% 22% 46% 3% 2%

Palmares-Valverde Vega 16% 6% 22% 52% 2% 2%

San Ramón 12% 10% 23% 47% 5% 3%

Total 20% 10% 19% 45% 4% 2%


En cuanto a los horarios más convenientes para capacitarse, se indica que el

horario de la noche es el preferido, seguido por tarde-noche y el horario de la

mañana, con valores casi idénticos. En este caso, la opción de Cualquiera casi no


90

fue escogida, en razón de que la mayoría de las empresas condicionan la hora

para recibir la capacitación.

Cuadro 35

Porcentaje de empresas, según cantón, por días más convenientes para capacitarse. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cantón Días

Entre semana

Sábados Domingos Cualquiera NS/NR

Alajuela 85% 8% 3% 1% 3%

Atenas 82% 9% 1% 4% 3%

Grecia 84% 12% 2% 2% 0%

Naranjo- Poas- Zarcero 83% 8% 2% 6% 1%

Palmares-Valverde Vega 88% 7% 1% 2% 2%

San Ramón 82% 9% 1% 4% 4%

Total 88% 7% 1% 2% 2%


La mayoría de las empresas (casi 9 de 10) prefiere que la capacitación se realice

entre semana. La opción de los sábados aparece en segundo lugar, muy alejada

de la opción dominante.

Cuadro 36

Porcentaje de empresas, según cantón, por lugar más convenientes para capacitarse. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cantón

Lugar

INSTALACIONES DE LA EMPRESA O INSTITUCION

INSTALACIONES DEL INA

AMBAS OTRO

LUGAR NS/NR

Alajuela 20% 65% 13% 2% 0%

Atenas 32% 23% 5% 36% 3%

Grecia 18% 68% 14% 0% 0%

Naranjo- Poas- Zarcero 30% 47% 13% 7% 3%

Palmares-Valverde Vega 6% 73% 14% 4% 3%

San Ramón 19% 63% 13% 2% 3%

Total 18% 63% 13% 4% 2% Fuente: Elaboración propia


91

En cuanto al lugar más conveniente para recibir la capacitación, la mayoría de

respuestas coincide en que las instalaciones del INA son las más apropiadas. En

promedio, solo 2 de cada 10 empresas ofrecen las instalaciones para desarrollar

la capacitación. Un 13% del total está dispuesto a capacitarse en cualquiera de los

dos lugares.


92

Cuadro 37 Porcentaje de empresas, según cantón, por tipo de recursos dispuestos a brindar como apoyo a la capacitación.


Cantón MAQUINARIA

Y EQUIPO EQUIPO

AUDIOVISUAL SALA DE

CAPACITACIÓN EQUIPO DE CÓMPUTO MOBILIARIO HERRAMIENTAS NINGUNA

Alajuela 44% 28% 74% 52% 75% 39% 15%

Atenas 61% 35% 72% 59% 73% 56% 2%

Grecia 62% 12% 46% 58% 65% 57% 16%

Naranjo- Poas- Zarcero 50% 15% 50% 52% 64% 46% 18%

Palmares-Valverde Vega 39% 15% 31% 25% 48% 41% 13%

San Ramón 49% 12% 30% 33% 46% 46% 25%

Total 50% 18% 51% 47% 62% 47% 16%



93

En relación con el tipo de recursos dispuestos a brindar como apoyo a la

capacitación, en promedio 5 de cada 10 empresas pueden aportar maquinaria y

equipo, así como sala de capacitación, equipo de cómputo, herramientas y

mobiliario. La disponibilidad de equipo audiovisual es más limitada, pues menos

del 20% de las empresas pueden aportar el recurso, con un leve incremento de

dicho porcentaje en los cantones de Atenas y Alajuela. Un 16% de las empresas

indica no estar en disposición de brindar recurso alguno.

Cuadro 38

Porcentaje de empresas anuentes a permitir el ingreso de personas ajenas en sus instalaciones para desarrollo de capacitación, según cantón.


Cantón Empresas

Alajuela 40%

Atenas 67%

Grecia 46%

Naranjo- Poas- Zarcero 75%

Palmares-Valverde Vega 43%

San Ramón 54%

Total (promedio) 51%


Aproximadamente en la mitad las empresas de la región, los informantes claves se

muestran anuentes a permitir el ingreso de personas ajenas en sus instalaciones

cuando ahí se desarrolle la capacitación. Cabe destacar que el grupo de cantones

Naranjo-Poás-Alfaro Ruiz, junto con Atenas, son los más abiertos a esta opción.

Por el contrario, la posición de las empresas del cantón de Alajuela es la menos

receptiva.


94

4.4 Proyección de contratación de personal

Cuadro 39

Número de empresas con expectativas de contratación de personal a tres años plazo, según cantón. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Cantón Empresas %

Alajuela 659 30%

Atenas 129 29%

Grecia 619 33%

Naranjo-Poas-Zarcero 340 35%

Palmares-Valverde Vega 356 20%

San Ramón 365 32%

Total 2.468 29%


En promedio para todos los cantones, solo tres de cada diez empresas tienen

expectativas de contratación de personal a tres años plazo. El grupo conformado

por Naranjo-Poás-Alfaro Ruiz muestra el mayor porcentaje y Palmares-Valverde

Vega el menor.

Cuadro 40

Sector económico: Agropecuario Cantidad de personas por contratar a tres años plazo, según puesto requerido. URCOC.


Puesto

Cantón



Palmares- Valverde

Vega San Ramón

Regente agropecuario 0 2 12 0 0 0 15

Peones agrícolas 136 4 0 163 0 6 310

Jardinero 0 4 0 4 0 7 15

Cuido de animales 0 0 0 17 0 3 20

Total 136 11 12 184 0 17 360


Del total de personas por contratar a tres años plazo en el sector Agropecuario,

prácticamente los cantones Naranjo-Poás-Zarcero y Alajuela se vislumbran como

los únicos que contratarán y se trata de peones agrícolas en su mayoría (86.1%).


95

Cuadro 41

Sector económico: Comercio y Servicios Cantidad de personas por contratar a tres años plazo, según puesto requerido.


Puesto

Cantón


Naranjo- Poas-Zarcero

Palmares- Valverde

Vega

San Ramón

Administración de empresas 110 5 37 18 20 34 223

Agente de ventas 19 0 0 14 0 0 33

Agente de ventas agropecuario 0 3 0 0 0 0 3

Agentes servicio al cliente-Dependiente

294 54 149 154 235 411 1.297

Ama de llaves 13 0 0 0 0 0 13

Armadores 0 1 0 0 0 0 1


Asistente de eventos 0 9 0 0 0 0 9

Asistente de salón de belleza 6 0 6 0 0 0 12

Asistentes de bodega 0 7 0 17 0 19 43

Autodecorador 13 0 0 0 0 0 13

Auxiliar de cocina 69 2 19 11 0 7 108

Auxiliar de contabilidad 55 0 12 4 0 6 77

Auxiliar de frescos 0 12 0 0 0 0 12

Ayudante de chofer 0 0 31 7 0 0 38

Ayudante de cocina 0 0 0 7 0 0 7

Ayudante de empaque 0 0 12 7 0 0 19

Ayudante de sonido 0 2 0 0 0 0 2

Ayudantes de panadería 0 7 25 0 0 0 32

Barista 0 0 0 0 7 0 7

Bartender 31 7 19 42 40 7 147

Cajero 6 44 37 92 0 46 225

Camarógrafo 0 2 0 0 0 0 2

Carniceros 78 7 19 0 0 25 129

Chapulinero 0 3 0 0 0 0 3

Cocinero 175 14 56 67 94 33 439

Conductores-Porteadores 43 57 0 42 0 66 208

Costurera 0 0 0 0 7 0 7

Despachadores 19 0 0 35 0 11 65

Dibujo arquitectónico 0 0 0 0 0 4 4

Diseñador textil y gráfico 0 0 0 0 0 4 4

Distribuidor de gas 0 2 0 0 0 7 10

Distribuidor de hielo 0 1 0 0 0 0 1


96

Ejecutivo de cuenta 0 0 0 28 0 0 28

Empacador de producto 0 0 12 59 0 0 72

Encargado de cobro para servicios

0 2 0 0 0 0 2

Encargado de compras 0 7 0 0 0 4 11

Encargado de crédito y cobro 0 2 0 0 0 0 2

Entrenadores personales 0 0 0 25 0 7 32

Estilista 75 0 0 25 13 4 117

Farmacéutico 0 2 0 0 0 0 2

Fijadores 0 1 0 0 0 0 1

Floristas 0 0 6 0 7 0 13

Fotocopiador 0 2 0 0 0 0 2

Fotógrafo 0 2 0 4 0 0 6

Gerente 0 0 0 3 0 0 3

Gondoleros 0 12 12 11 0 25 60

Guarda 0 0 0 4 0 11 14

Guías de turismo 0 0 0 21 0 15 36

Impulsador supermercado (display)

0 0 0 4 0 0 4

Inspector de Calidad 91 0 0 3 7 0 101

Instalador de vidrios 31 0 0 0 0 0 31

Llantero 25 0 0 0 0 7 32

Maestras 25 5 25 0 0 11 65

Manicure y pedicura 0 0 6 72 0 4 82

Manicurista 25 2 0 0 0 0 27

Masajistas 6 0 0 4 0 0 10

Mensajeros 0 7 12 4 7 0 30

Mercadólogo 0 7 6 0 0 0 13

Misceláneo 38 2 6 11 0 11 68

Mucama 19 0 0 0 0 0 19

Oficinista 13 0 6 18 41 2 79

Operadores logísticos 828 0 124 84 60 17 1114

Operario de aserradero 0 3 0 0 0 12 15

Operario de muebles 6 1 0 14 0 0 21

Operario en corte y confección 0 0 0 0 0 4 4

Peluquero 13 0 12 0 7 0 32

Recepcionista 326 2 12 0 0 11 351

Reparador electrodomésticos 0 0 0 4 0 18 22

Salonero 163 14 19 64 47 15 320

Secretario (a) 0 2 6 0 0 7 16

Subadministradores 0 5 0 0 0 7 12

Técnico de laboratorio químico 0 2 0 0 0 0 2


97

Técnico en color 0 0 0 0 7 0 7

Técnico en computación 0 2 12 4 0 11 29

Técnico en electrónica 0 0 25 0 7 0 31

Técnico en enderezado y pintura automotriz

31 0 12 11 0 0 54

Técnico en redes telemática 0 0 0 7 13 15 35

Tesoreros 0 2 0 0 0 0 2

Trabajadora doméstica 0 0 0 0 0 7 7

Vendedores 43 25 260 63 121 259 772

Total 2694 357 1.011 1.083 738 1.175 7059


Los cantones que más personal van a contratar son Alajuela con el 38.2% del total

de contrataciones en todos los puestos y San Ramón con el 16.6%. Los puestos

de trabajo que en mayor número se contratarán son dependientes, cocineros,

recepcionistas, saloneros y administradores.

Cuadro 42

Sector económico: Industria Cantidad de personas a contratar a tres años plazo, según puesto requerido.


Puesto

Cantón


Naranjo- Poas-

Zarcero

Palmares-

Valverde Vega

San Ramón

Operarios de construcción 0 4 0 0 0 1.485 1.490

Operario industrial 908 0 12 66 252 8 1.246

Electricistas 0 0 0 4 7 751 762

Ayudante de taller 170 62 37 14 0 0 283

Soldadores 134 0 12 49 7 24 226

Mecánicos vehículos livianos 50 7 37 14 27 15 150

Panadero 37 2 19 7 13 40 118

Ayudante de mecánico 6 7 87 0 0 11 112

Tapiceros 0 0 0 0 87 0 87

Ingeniero mecánico 61 10 0 0 0 4 74


Ebanista 0 0 12 24 14 4 54

Operario máquinas de coser industrial

0 0 38 0 0 10 48

Pisteros 31 0 12 0 0 0 44


98

Mecánico de vehículos pesados

0 0 25 0 0 2 27

Alistado de vehículos 0 0 19 7 0 0 26

Ingeniero industrial 0 10 0 0 13 0 24

Fontanero 0 0 0 4 20 0 24

Operarios pintura de carros 13 1 0 7 0 0 21

Cortadores de vidrio 0 1 12 0 0 0 13

Mant. electromecánico 0 0 0 0 13 0 13

Diseñador textil y gráfico 0 0 12 0 0 0 12

Operarios en hojalatería 0 4 6 0 0 0 10

Tecnólogo de alimentos 6 0 0 3 0 0 9

Mecánico de precisión 0 0 0 7 0 0 7

Operario corte y confección 0 0 0 0 7 0 7

Ayudante de repostería 6 0 0 0 0 0 6

Preparador de color 0 0 6 0 0 0 6

Laqueador 0 0 6 0 0 0 6

Mecánico de bicicletas 0 3 0 0 0 0 3

Tramador-Balanceador 0 2 0 0 0 0 2

Reparador de bicicletas 0 2 0 0 0 0 2

Operarios de manufactura de hierro

0 2 0 0 0 0 2

Cortadores de aluminio 0 1 0 0 0 0 1

Vaciados de aluminio 0 1 0 0 0 0 1

Total 1.421 141 367 206 460 2.377 4.972


Los cantones que más personal van a contratar son San Ramón con 47.8% del

total de contrataciones en todos los puestos y Alajuela con el 28.6%. Los puestos

de trabajo que en mayor número se contratarán son Operarios de construcción

(casi exclusivamente en San Ramón con 99.7% del total), Operario industrial

(Alajuela con el 72.9% y Palmares-Sarchí 20.2%), Electricista (San Ramón

98.6%), Ayudantes de taller (Alajuela 60.1%) y Soldadura (Alajuela 59.3% y

Naranjo-Poás-Alfaro Ruiz 21.7% del total).


99

Cuadro 43

Porcentaje de empresas que demandan inglés e informática, según puesto a contratar, a tres años plazo. URCOC. Alajuela. Costa Rica. 2013

Sector/Puesto Inglés e

informática Solo inglés Solo informática Ninguna

Agropecuario 7% 5% 7% 81%

Cuido de animales 15% 0% 0% 85%

Jardinero 28% 0% 49% 24%

Peones agrícolas 1% 6% 5% 88%

Regente agropecuario 100% 0% 0% 0%

Comercio y servicios 33% 15% 4% 48%

Administración de empresas 49% 48% 0% 3%

Agente de ventas 100% 0% 0% 0%

Agentes de servicio al cliente-Dependiente 51% 22% 9% 18%

Asistente administrativo 74% 13% 0% 13%

Asistente de salón de belleza 50% 0% 50% 0%

Asistentes de bodega 50% 9% 0% 40%

Autodecorador 100% 0% 0% 0%

Auxiliar de cocina 16% 35% 0% 49%

Auxiliar de contabilidad 79% 21% 0% 0%

Ayudante de chofer 100% 0% 0% 0%

Ayudante de cocina 100% 0% 0% 0%

Ayudantes de panadería 0% 0% 15% 85%

Barista 100% 0% 0% 0%

Bartender 62% 5% 0% 33%

Cajero 71% 21% 6% 2%

Carniceros 21% 0% 5% 74%

Cocinero 32% 12% 5% 51%

Conductores-Porteadores 39% 2% 9% 50%

Despachadores 74% 0% 0% 26%

Diseñador textil y gráfico 100% 0% 0% 0%

Ejecutivo de cuenta 100% 0% 0% 0%

Empacador de producto 27% 0% 0% 73%

Entrenadores personales 77% 0% 23% 0%

Estilista 20% 16% 5% 58%

Floristas 0% 48% 0% 52%

Fotógrafo 60% 0% 0% 40%

Gondoleros 28% 36% 36% 0%

Guarda 100% 0% 0% 0%

Guías de turismo 100% 0% 0% 0%

Instalador de vidrios 0% 0% 0% 100%

Llantero 23% 0% 0% 77%


100

Maestras 62% 9% 28% 0%

Manicure y pedicura 0% 4% 8% 88%

Manicurista 54% 0% 23% 23%

Masajistas 36% 0% 64% 0%

Mensajeros 21% 23% 21% 36%

Misceláneo 28% 5% 16% 51%

Oficinista 84% 0% 0% 16%

Operadores logísticos 3% 5% 0% 92%

Operario de muebles 5% 0% 0% 95%

Operario en corte y confección 0% 0% 0% 100%

Peluquero 80% 0% 20% 0%

Recepcionista 9% 89% 0% 2%

Reparador de electrodomésticos 84% 16% 0% 0%

Salonero 56% 10% 17% 17%

Secretario (a) 100% 0% 0% 0%

Técnico en color 100% 0% 0% 0%

Técnico en computación 100% 0% 0% 0%

Técnico en electrónica 61% 0% 0% 39%

Técnico en enderezado y pintura automotriz 23% 0% 0% 77%

Técnico en redes telemática 51% 38% 10% 0%

Vendedores 63% 17% 2% 18%

Operario de aserradero 20% 0% 0% 80%

Farmacéutico 100% 0% 0% 0%

Técnico de laboratorio químico 100% 0% 0% 0%

Distribuidor de hielo 100% 0% 0% 0%

Chapulinero 100% 0% 0% 0%

Encargado de cobro para servicios 100% 0% 0% 0%

Auxiliar de frescos 0% 0% 0% 100%

Fotocopiador 100% 0% 0% 0%

Agente de ventas agropecuario 0% 100% 0% 0%

Mercadologo 100% 0% 0% 0%

Armadores 100% 0% 0% 0%

Fijadores 100% 0% 0% 0%

Asistente de eventos 0% 100% 0% 0%

Encargado de compras 0% 36% 0% 64%

Camarógrafo 100% 0% 0% 0%

Ayudante de sonido 0% 0% 0% 100%

Subadministradores 100% 0% 0% 0%

Tesoreros 100% 0% 0% 0%

Encargado de crédito y cobro 100% 0% 0% 0%

Distribuidor de gas 24% 0% 76% 0%

Ayudante de empaque 64% 0% 0% 36%


101

Trabajadora doméstica 100% 0% 0% 0%

Dibujo arquitectónico 0% 100% 0% 0%

Inspector de Calidad 7% 90% 0% 3%

Costurera 0% 0% 0% 100%

Ama de llaves 0% 0% 0% 100%

Mucama 0% 0% 0% 100%

Impulsador de supermercado (Display) 100% 0% 0% 0%

Gerente 100% 0% 0% 0%

Industria 9% 7% 3% 81%

Alistado de vehículos 0% 52% 0% 48%

Ayudante de mecánico 24% 73% 0% 3%

Ayudante de repostería 0% 0% 0% 100%

Ayudante de taller 9% 1% 22% 68%

Cortadores de vidrio 0% 92% 0% 8%

Diseñador textil y gráfico 100% 0% 0% 0%

Ebanista 30% 0% 0% 70%

Electricistas 1% 0% 0% 98%

Fontanero 0% 85% 0% 15%

Ingeniero mecánico 95% 0% 0% 5%

Maestro de obras 22% 18% 60% 0%

Mantenimiento electromecánico 100% 0% 0% 0%

Mecánicos de vehículos livianos 35% 17% 14% 34%

Operario de máquinas de coser industrial 79% 0% 0% 21%

Operario en corte y confección 0% 0% 0% 100%

Operario industrial 5% 10% 1% 83%

Operarios en desarme y pintura de carros 0% 0% 0% 100%

Operarios en hojalatería 60% 40% 0% 0%

Panadero 31% 5% 0% 64%

Pisteros 0% 0% 72% 28%

Soldadores 5% 3% 2% 91%

Tapiceros 0% 38% 0% 62%

Operarios de construcción 0% 0% 0% 100%

Operarios de manufactura de hierro 0% 100% 0% 0%

Mecánico de bicicletas 0% 0% 0% 100%

Tramador-Balanceador 0% 100% 0% 0%

Ingeniero industrial 100% 0% 0% 0%

Reparador de bicicletas 100% 0% 0% 0%

Cortadores de aluminio 0% 0% 0% 100%

Vaciados de aluminio 0% 0% 0% 100%

Mecánico de vehículos pesados 8% 0% 0% 92%

Laqueador 100% 0% 0% 0%

Preparador de color 0% 100% 0% 0%


102

Tecnólogo de alimentos 63% 37% 0% 0%

Mecánico de precisión 0% 0% 0% 100%

Total 24% 12% 4% 60%


En los sectores económicos Agropecuario e Industria, en ocho de diez casos, los

requisitos de inglés e informática en los nuevos puestos de trabajo a contratar no

se requerirán. En Comercio y Servicios, el 50% de puestos nuevos no requieren

estos conocimientos y solo el 33% tendrá que tener dominio de estos temas. En

términos generales, en seis de cada diez empresas de todos los sectores que

contratarán personal, los nuevos puestos de trabajo no requerirán dominio de

inglés e informática. Para un 24% de los puestos si serán necesarios estos

conocimientos.

Cuadro 44 Porcentaje de empresas, según tipo de comentario u observación externada.


Tipo de comentario Empresas

Importancia y necesidad de la capacitación 346

Importancia del INA 307

Opinión favorable del estudio 232

INA se debe adaptar a las empresas y capacitarnos en lo que requerimos 122

Establecimiento de un INA en la comunidad 103

Importancia y necesidad de la capacitación en Atenas 96

Debe darse más seguimiento a los estudiantes en práctica y enviarlos cuando se ofrecen 92

Se requieren mayor comunicación y promoción de los cursos 9

Establecer un convenio entre el INA-Municipalidad o entre INA-empresa 2

Otros 446

Total 1.757


De la totalidad de las empresas que emitieron algún comentario, un 19.7% rescata

la importancia y necesidad de la capacitación. De igual forma, el 17.5% opina

acerca de la importancia del INA y un 13.2% tiene una opinión favorable del

estudio en cuestión. Un porcentaje menor indica que el INA debe adaptarse a los


103

requerimientos de las empresas y otro grupo opina que es hora de que la

institución establezca una sede en la comunidad.


104

Conclusiones

A partir de los resultados obtenidos en el presente estudio es posible establecer

algunas conclusiones que deben coadyuvar en la gestión de la Unidad Regional

Central Occidental durante el periodo de vigencia de los resultados.

En primer término, se debe indicar que la ejecución de esta investigación permitió

el acercamiento con el sector empresarial. Se reconoce que la consulta directa es

el principio fundamental que posibilita orientar el proceso de toma de decisiones

en procura de la atención oportuna de los clientes.

El cambio de la estructura productiva de esta región, con un giro hacia la

especialización, pasando de un sector primario hacia el establecimiento de

industrias relacionadas con la alta tecnología, es cada vez más evidente. Estas

empresas plantean necesidades de capacitación relacionadas con la nueva

dinámica del mercado mundial, caracterizado por la eficiencia en los procesos,

que aseguren competitividad en todos los niveles.

La disponibilidad de recursos humanos calificados, buenas posiciones en los

índices de competitividad y otros pilares, niveles adecuados de seguridad, calidad

de vida, suministro energético e infraestructura, entre otros factores, convierten a

esta zona en foco de atracción de importantes inversiones, sobre todo de parques

industriales. Eso sí, las diferencias en el desarrollo de los cantones que la

componen, obliga a direccionar capacitación, de tal manera que incremente las

oportunidades de la población y propicie el progreso.

Las microempresas representan el 80% aproximadamente del parque empresarial

de la región. Le sigue la pequeña empresa con el 16%, mientras que las medianas

y grandes representan cerca del 4%. Las cifras mantienen una concordancia con

los datos a nivel nacional sobre la composición por tamaños.

Un 28% de las empresas reportan haber contratado personal temporal en el último

año. Esto demuestra que, aunque persisten las dificultades derivadas de las


105

condiciones económicas nacionales y externas, una de cada tres empresas sí

contratan personal temporal.

Cerca del 80% de las empresas requieren capacitación para sus colaboradores.

Además, un 60% de los informantes que contestaron que sí requieren

capacitación, señalan que los temas de inglés e informática también deben

incorporarse en el plan de apoyo, además de los temas directos con el

funcionamiento de las empresas.

Del total de personas por capacitar, excluyendo inglés e informática, casi el 60%

corresponde a oferta del Núcleo Comercio y servicios, seguido de Industria

alimentaria (12%).

La amplia demanda de los cursos Servicio al cliente y Salud ocupacional

demuestra la importancia que se le asigna a estos temas. Además, Manipulación

de alimentos repite con frecuencia en las solicitudes de capacitación de las

empresas.

La presencia en todos los cantones de una importante cantidad de

establecimientos de venta de comidas explica, por un lado la demanda de

conocimientos acerca de la manipulación de los alimentos, así como las

numerosas solicitudes en el tema de gastronomía. Los establecimientos de

alojamiento, si bien tienen presencia en la zona, aún requieren ser inventariados

con mayor detalle.

La alta demanda de servicios del Sector Mecánica de vehículos se explica por la

gran cantidad de talleres que funcionan en todos los cantones y las nuevas

exigencias, que en términos de capacitación, plantea la industria automotriz.

Es innegable el rol que se espera de las empresas en cuanto a su gestión

ambiental. Por ello, el número de solicitudes de temas afines representa un amplio

porcentaje de la demanda del Sector Tecnología de Materiales.


106

Hay dos sectores estratégicos en el esfuerzo por posicionar a Costa Rica como

destino élite para inversiones relacionadas con la alta tecnología. Se trata de

Eléctrico y Metalmecánica. A este propósito, señala CINDE que, de las diez

especialidades técnicas de mayor demanda en el país, cinco corresponden a los

perfiles de egresados de estos sectores tecnológicos y que las especialidades se

requieren en dos de los tres sectores de mayor demanda, a saber Ciencias de la

vida y Manufactura avanzada. Ahora bien, una amplia demanda detectada en

este estudio gira en torno al tema de electricidad residencial e industrial, mecánica

de precisión y soldadura.

Con respecto al Sector Agropecuario, los servicios de mayor demanda giran en

torno a temáticas, cuyo dominio se exigen en la normativa actual y los tratados

internacionales de comercio. Así tenemos por ejemplo, el manejo adecuado de

agroquímicos, las buenas prácticas agrícolas, el manejo de suelos y del bosque.

En el sector Salud, Cultura y Artesanías, el subsector Salud y Bienestar tiene la

mayor representación. La mayor demanda se origina en la salas de belleza con el

propósito de actualizar sus conocimientos.

Según CINDE, otra de las especialidades técnicas de mayor demanda es Diseño

publicitario y animación digital, que precisamente coincide con los hallazgos del

presente estudio, principalmente para el subsector Diseño Gráfico.

El sector Textil tiene una presencia limitada en la demanda de servicios por parte

de las empresas. Hay un factor que influye y es el cierre de industrias

manufactureras que demandaban servicios.

El hecho de que un 40% de las empresas soliciten el servicio de certificación

muestra la importancia del mismo. La certificación de las competencias ofrece la

ventaja al participante de obtener un título que respalda su experiencia y

conocimientos. Los temas u oficios más solicitados se relacionan con ofimática y

mantenimiento de equipo de cómputo, cocina, ebanistería, soldadura y carnicero.


107

Entre las modalidades de entrega más solicitadas se encuentran las asistencias

técnicas. Su alta demanda se explica por la versatilidad del servicio, aunado al

hecho de que están dirigidas a resolver problemas puntuales del desempeño

empresarial, apuntalando conocimientos y destrezas en menor tiempo.

En cuanto a la época del año, en la mitad de las empresas se indica que no hay

preferencia por algún trimestre en particular. No obstante, hay casos de empresas,

dado su giro económico y los picos de demanda de bienes y servicios que deben

cumplir, definen los tiempos que pueden dedicar a capacitar a su personal.

Además, el máximo de tres días por semana para capacitarse y los horarios

escogidos, deben ser tomados en cuenta al momento de planificar y ejecutar los

servicios.

En promedio para todos los cantones, solo tres de cada diez empresas tienen

expectativas de contratación de personal a tres años plazo. Esto refleja cautela

ante el panorama de la situación económica del país.


108

Recomendaciones

Los resultados del estudio se convierten en un insumo para guiar la tarea de

quienes tiene la responsabilidad de la planificación y ejecución de los servicios.

El acercamiento con las empresas es una práctica fundamental para conocer sus

necesidades y así orientar su atención. Por ello, es recomendable establecer

consultas periódicas en todos los sectores, máxime si se toma en cuenta la

dinámica de esta región y su tendencia hacia sectores que incorporan cada vez

más el valor agregado a sus productos.

Además, es importante incorporar el elemento de la prospección, que permita

establecer la gestión futura, considerando las diferencias de los cantones que

componen la región y que obligan a direccionar la capacitación en forma tal, que

incremente las oportunidades de la población y propicie el progreso.

Uno de los aspectos que debe tomarse en cuenta al momento de definir las

estrategias de atención es la composición del parque empresarial por tamaños,

dadas las características de unas y otras.

En vista de que en cerca del 80% de las empresas se requiere capacitación, la

institución debe prepararse para fortalecer su gestión, apoyada con recurso

propio, así como también mediante la contratación de entes de derecho públicos y

privados para atender la demanda, estos últimos principalmente en inglés e

informática.

Debe llamar nuestra atención que del total de personas por capacitar, excluyendo

inglés e informática, casi el 60% corresponde a oferta del Núcleo Comercio y

servicios, seguido de Industria alimentaria (12%). Por tanto, los perfiles a contratar

deberían tener competencias en las áreas de mayor demanda.


109

Con respecto a manipulación de alimentos, se recomienda continuar con la

atención de las solicitudes, que puede complementarse con la ejecución por

medios convergentes.

Se deben establecer estrategias de manera conjunta entre la Regional y el Núcleo

Mecánica de vehículos, que permitan la atención del personal de los talleres

automotrices, con énfasis en las nuevas tecnologías que plantea la industria.

Se debe atender el tema de la gestión ambiental en las empresas. Para ello, la

coordinación con el Núcleo Tecnología de Materiales es clave.

Una recomendación que debe atenderse sin demora está relacionada con los

sectores estratégicos Eléctrico y Metalmecánica y la necesidad de fortalecer sus

especialidades técnicas, que se encuentran en la lista de mayor demanda en el

país. Las especialidades se requieren en dos de los tres sectores de mayor

demanda, a saber Ciencias de la vida y Manufactura avanzada.

La formulación de los planes de servicios para atender el sector agropecuario

deben incorporar temáticas relacionadas con el manejo adecuado de los

agroquímicos, las buenas prácticas agrícolas, el manejo de suelos y del bosque.

A nivel general, se deben incrementar los esfuerzos por atender la demanda en

temas como el diseño publicitario y la animación digital.

Se recomienda diseñar una estrategia que permita atender a las empresas del

sector textil, dada las condiciones imperantes que le restan competitividad al país

en términos de maquilas y los costos de operación que enfrentan y a los pequeños

empresarios en términos de precios.

Es imprescindible que la URCOC continúe con los esfuerzos de atención de las

solicitudes de certificación, dadas las ventajas que ofrece a los participantes. Se

deben incrementar los esfuerzos de coordinación entre la Regional y los Núcleos

Tecnológicos para la asignación de recurso docente.


110

Se recomienda intensificar esfuerzos para atender las empresas mediante

asistencias técnicas, dada la alta demanda que se explica por la versatilidad del

servicio y el hecho de estar dirigidas a resolver problemas puntuales.

Aunque la época del año no es considerada como primordial por un amplio sector

de las empresas, existe un segmento para el cual deben considerarse aspectos

como el giro económico y los periodos del año con mayor producción. Además, el

máximo de tres días por semana para capacitarse y los horarios escogidos, deben

ser tomados en cuenta al momento de planificar y ejecutar los servicios.

Debido a que las empresas grandes representan el 1.4% del total de las unidades

productivas contempladas en el presente estudio, para futuras investigaciones se

recomienda censar a este segmento.

Tomando en consideración que en las Unidades Regionales no existe un equipo

de investigadores como tal y que la ejecución de los estudios recae sobre los staff

de Planificación, se recomienda que cada Unidad pueda definir sus parámetros de

estudio, tamaño de la muestra, población, área de interés, periodicidad y demás.

De forma adicional, es recomendable contar con asesoría especializada por parte

de los órganos competentes (UPE, GTIC) en cuanto a la adquisición y uso de

herramientas que faciliten la ejecución de estudios similares. De igual manera, la

capacitación dirigida a los equipos de trabajo es fundamental.

Finalmente, el éxito en la atención de las empresas depende del compromiso que

asuman todas las partes involucradas en el proceso, cumpliendo los roles que les

corresponden.


111

Bibliografía

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