CONTROL DE EVAPORADORES.

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Los evaporadores se emplean generalmente en la industria para concentrar una solucin, permitiendo de este modo incrementar el contenido porcentual de soluto en solvente. Su aplicacin es variada, pudiendo citarse como ejemplos frecuentes la concentracin de licor negro en la industria de la celulosa, concentracin de Soda Custica en procesos textiles, concentracin de jarabes a la industria del azcar, etc.- El control de este tipo de proceso implica fundamentalmente el tratamiento de sistemas combinados de transferencia de masa y energa.Para un mejor rendimiento termodinmico, la evaporacin se realiza en dos o ms etapas, siendo calentada cada una de ellas por el reevaporado de la anterior.Debe mantenerse una diferencia de temperatura constante entre cada zona de transferencia, lo que puede lograrse controlando la diferencia de presin entre las etapas sucesivas.Como los mejores rendimientos termodinmicos se obtienen con va por de baja presin, el control de cada etapa se reduce a mantener constante el grado de vaco correspondiente.Vamos a ejemplificar lo dicho con un esquema de evaporador de dos etapas como muestra la Fig.8.25, debiendo notarse que el nmero de las mismas puede incrementarse.