Cuaderno Digital OPERACIONES

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1 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO Administración Estratégica de Operaciones de Bienes y Servicios Hernández Martínez Juan Carlos

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MAS

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    UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE

    MEXICO

    Administracin Estratgica de Operaciones de Bienes y

    Servicios

    Hernndez Martnez Juan Carlos

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    Contenido 1. Historia de las Operaciones. ........................................................................................................ 3

    2. Qu es la Administracin de Operaciones? .............................................................................. 4

    3. Funciones del rea de Operaciones ............................................................................................ 5

    4. Ejemplos del rea de Operaciones. ............................................................................................ 5

    5. Cmo se relaciona las Operaciones con las dems reas de una Empresa? ............................ 6

    Apunte 30 de Enero. ........................................................................................................................... 7

    6. Enfoque Funcional del rea de Operaciones. ............................................................................. 7

    7. Existe un Servicio 100% puro? ................................................................................................... 8

    4 Febrero. ............................................................................................................................................ 8

    8. Estructura de un Estado de Resultados Integral. ...................................................................... 10

    9. Artculo sobre tica en las operaciones. ................................................................................... 10

    10. Articulo opcional para participacin. .................................................................................... 12

    11. Empresas en Mxico que contratan discapacitados, En qu tipo de proceso son utilizados?

    13

    12. FODA Personal. ...................................................................................................................... 14

    13. FODA de Cinpolis. ................................................................................................................ 15

    14. Fuerzas Competitivas de Cinepolis. ....................................................................................... 15

    15. Estrategias Corporativas de Cinepolis. .................................................................................. 16

    16. Ejemplos de Empresas; Costo, Calidad, Flexibilidad, Entrega e Innovacin. ........................ 16

    17. Integracin Vertical en los Hospitales. .................................................................................. 19

    18. Normas que regulan el etiquetado de productos. ................................................................ 20

    19. Amplitud y profundidad de un producto. ............................................................................. 21

    20. Tangibles e Intangibles de un Hotel. ..................................................................................... 22

    21. Despliegue de Funcin de Calidad, Diseo asistido por computadora, Ingeniera Simultanea,

    Servqual. ............................................................................................................................................ 24

    22. Ejemplos de productos o servicios que su calidad est basada en el juicio, producto,

    usuario, valor agregado y proceso. ................................................................................................... 25

    23. Establecer las dimensiones de calidad de Kleen Beb. ......................................................... 26

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    1. Historia de las Operaciones.

    http://webdelprofesor.ula.ve/economia/gsfran/Asignaturas/ProduccionI/Hist

    oriap.pdf

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    Video de

    Origen de las

    Operaciones.

    2. Qu es la Administracin de Operaciones?

    Las Operaciones son conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al

    transformar los insumos en productos terminados, se puede entender que la Administracin de

    Operaciones busca el cmo realizar el trabajo dentro de la empresa de una forma eficiente, sin

    errores y la reduccin de los costos de la empresas.1

    La Administracin de Operaciones colabora en el alcance de las metas, mediante la eficiente

    adquisicin y utilizacin de los recursos de la empresa. Cualquier organizacin de cualquier ramo

    utiliza un cierto tipo de operaciones (procesos) da a da dentro de cada una de sus reas.

    La Administracin de Operaciones no solo se dedica a la ejecucin de actividades, si no, tambin

    lleva a cabo un proceso de investigacin con el fin de generar un valor agregado al producto que se

    le ofrece a los clientes, igualmente la eficiencia de las operaciones de una empresa, permiten

    obtener una ventaja competitiva frente a las empresas rivales en el mercado.2

    1 http://rmorales.mayo.uson.mx/admon.pdf. 2 http://www.gestiopolis.com/administracion-estrategia-2/administracion-de-operaciones.htm

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    3. Funciones del rea de Operaciones

    Tomar los insumos y convertirlos en

    salidas para uso del cliente.

    Analizar los procesos para volverlos ms

    eficientes (buscar la mejora continua)

    Agregar valor a la Cadena de

    Produccin.

    Apoyo al cumplimiento de la Metas

    Organizacionales.

    Implementacin de modelos

    Operacionales que mejoren la productividad de la organizacin.

    Las reas de marketing y ventas hacen promesas de entrega que dependen de las

    capacidades actuales de las operaciones.

    4. Ejemplos del rea de Operaciones.

    a) El proceso productivo de una panadera se compone de procesos los cuales mediante un

    estudio adecuado, pueden optimizarse para disminuir la merma de materia prima o hacer

    el producto ms barato.

    b) Relacionado con una de las funciones las cuales es producir el nmero de unidades

    necesarias para la demanda, un ejemplo claro seria cundo Apple, previo al lanzamiento de

    un nuevo iPhone realiza un estudio para conocer cul ser su demanda y cuantos nuevos

    Smartphone tendr que producir y para qu fecha.

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    5. Cmo se relaciona las Operaciones con las dems reas de una

    Empresa?

    General Motors (manufactura de un automvil)

    Recursos Humanos

    Esta rea se encarga de reclutar y capacitar a los trabajadores para que realicen las actividades para

    el armado de un automvil nuevo, as como en la colaboracin en el diseo de puestos.

    Finanzas

    El rea de operaciones mantiene una comunicacin

    constante ya que el rea Financiera de la empresa asigna

    el presupuesto, que abarca desde la compra de

    materiales, costos de produccin directos e indirectos,

    compras de nuevas maquinarias, etc.

    Mercadotecnia

    El rea de mercadotecnia hace promesas a sus clientes en cuanto al nmero de unidades que les

    vendern as como el tiempo de entrega, por esta razn se relacionan buscando un equilibrio entre

    la capacidad de produccin y la cantidad de producto a ofrecer.

    Objetivos de las

    Operaciones

    Transfroamar Insumos

    Optimizar (hacer mas con menos)

    Calidad mediante estadares

    Valor Gregado.

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    Apunte 30 de Enero.

    Modos de produccin, la manera en que el hombre ha producido a lo largo de la historia.

    Elementos clave del rea operativa.

    Mano de obra.

    Materia prima.

    Equipos

    Procesos

    Etapas

    a) Artesanal

    b) Modelo asitico de produccin (divisin de trabajo, evolucin de le los equipos,

    acumulacin de la riqueza, surge la esclavitud)

    c) Esclavismo (Egipto, babilonia, el poder econmico aumento y surge la propiedad privada,

    surge la moneda e intercambios de Productos, comercio local y con otras comunidades,

    Comienza la logstica)

    d) Feudalismo (edad media, surgen clases, surgen los talleres, ya se reciba una remuneracin,

    surgen profesiones y despus los gremios, insumos de diferentes tipos, empieza la

    automatizacin)

    e) Capitalismo (se desarrolla mercados internacionales, burguesa y proletariado, se buscan las

    ganancias, trabajos con salario, la estandarizacin, medicin de produccin, surge el

    concepto de calidad)

    f) Socialismo (se intenta desaparecer la explotacin del hombre,

    g) Robotizacin de las operaciones en las organizaciones

    6. Enfoque Funcional del rea de Operaciones.

    Este enfoque explica que el rea de operaciones vista desde un enfoque funcional tiene una

    importancia trascendental dentro de la empresa, para poder comprender mejor este enfoque, se

    ejemplificar con la empresa Coca Cola:

    Partiendo de Operaciones se relaciona con las dems que reas funcionales, Coca Cola en su rea

    de Recursos Humanos debe de buscar y seleccionar a las mejores personas para que desarrollen

    diferentes actividades dentro de la empresa, por ejemplo los repartidores son seleccionados bajo

    requerimientos como tener una licencia actual de conducir, as mismo el rea de Recursos Humanos

    capacita a los trabajadores.

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    Con el rea de Mercadotecnia buscan

    un equilibrio entre la demanda de los

    clientes y la capacidad productiva de

    la empresa, adems en base a la

    informacin que recaba el rea de

    mercadotecnia se busca mejorar el

    producto, Coca Cola es una ejemplo

    claro de la comunicacin entre estas

    dos reas ya que cuando esta

    empresa lanza una nueva promocin,

    ya conocen la posible demanda y la

    fbrica busca solventar la demanda

    buscando mejorar procesos o aumentar las mquinas y nmero de trabajadores.

    Una de las reas ms importantes es Finanzas ya que asigna el presupuesto para la fabricacin del

    refresco, Operaciones depende como completamente no esta rea ya que sin el dinero esta no

    puede producir. De igual manera que las dems reas, Operaciones y Compras dentro de Coca Cola

    deben de buscar un equilibrio entre la demanda, el presupuesto y la cantidad de insumos necesarios

    para la creacin del refresco, es decir, la e, presa depende en gran medida de cmo esta rea consiga

    los materiales necesarios que sean en tiempo forma para no retrasar la produccin y poder ofrecer

    el producto demandado.

    7. Existe un Servicio 100% puro?

    Un servicio 100% puro se refiere a que no necesite de algn apoyo de algn inmueble u objeto fsico

    para prestar el servicio, los servicios analizados que ms se pueden acercar al 100% de pureza son:

    - Psiclogo al aire libre: este no requiere como tal de un edificio pero si de un lugar como

    asiento para poder llevar acabo la terapia.

    - Sexo-servicio: si este se realiza fuera de un hotel, o auto, es decir al aire libre y sin usar

    preservativos.

    - Servicio de asesora: se requiere de un lugar como una oficina para llevarse a cabo.

    Como conclusin, cabe destacar que no existe ningn servicio 100% puro y a mi consideracin no

    existir, entre ms complejo sea el servicio ms requerir de objetos fsicos para llevarse a cabo.

    4 Febrero.

    Funciones estratgicas de un rea operativa, elementos estratgicos de Operaciones, como

    aplicar el proceso administrativo.

    Enfoques de Estudios del rea de Operaciones

    Un sistema, a se conforma de subsistema, ambiente externo supra sistema.

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    Enfoque funcional, aqu se ve al rea de Operaciones ligada a otras, este enfoque va de la

    mano con el de sistemas.

    Enfoque de Procesos, una serie de actividades para lograr algo, en el rea operativa

    cualquier actividad para transformar insumos en bienes y servicios. Este enfoque ve a

    operaciones como una sucesin de pasos. Los procesos tienen subprocesos, proceso de

    servicio y de producto es diferente Porque?,

    Cadena de Valor, procesos que no agregan valor a la empresa. Son los procesos que tiene

    una organizacin y agrega un beneficio al consumidor. Porque si agregan valor, los que

    tienen relacin directo con el beneficio al cliente y aumentar7las Ganancias de la empresa.

    Dos tipos de procesos centrales o sustantivos, los centrales estn ligados a la razn de ser,

    la manufactura. El apoyo, complemento y no estn ligados a la razn de ser de la empresa,

    ejemplo es la parte legal.

    CADENA DE VALOR VIDEO

    Este video permite

    entender de mejor

    forma que es una

    cadena de valor, el

    objetivo de incluirlo es

    comprender mejor su

    uso.

    CADENA DE VALOR:

    Seria de pasos interrelacionados

    Cada Proceso agrega valor

    Eliminar todos aquellos procesos que no generen valor.

    TIPOS DE PROCESOS

    Sustantivos: generan valor para los clientes.

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    De Apoyo: proporcionan el apoyo necesario para que los procesos Sustantivos funcionen

    de manera correcta.

    QUE ES VALOR AGREGADO?

    Algo que no tienen los dems.

    Causa sorpresa a los clientes.

    Es valiosos (til para el cliente)

    8. Estructura de un Estado de Resultados Integral. NIF B3

    El estado de resultado integral debe incluir como mnimo, cuando proceda, los siguientes rubros y

    niveles de utilidad o resultados:

    a) ventas o ingresos, netos

    b) costos y gastos (atendiendo a la clasificacin empleada)

    c) resultado integral de financiamiento

    d) participacin en la utilidad o prdida neta de otras entidades

    e) utilidad o prdida antes de impuestos a la utilidad

    f) impuestos a la utilidad

    g) utilidad o prdida de operaciones continuas

    h) operaciones discontinuadas

    i) utilidad o prdida neta

    j) otros resultados integrales (excluyendo los importes a los que se hace referencia en el inciso

    k) participacin en los otros resultados integrales de otras entidades

    l) resultado integral.

    9. Artculo sobre tica en las operaciones.

    Nike y el debate sobre las fbricas donde se explota al obrero

    En muchas formas, Nike es la corporacin global por excelencia. Establecida en 1972 por la ex

    estrella del atletismo de la Universidad de Oregon, Phil Knight, en la actualidad es uno de los

    principales vendedores de calzado y ropa deportiva del mundo. En 2004 la compaa tuvo ms de 1

    200 millones de dlares en ingresos anuales, un rendimiento sobre el capital invertido de 17.5% y

    venda sus productos en 140 pases. La firma no tiene instalaciones fabriles. En vez de ello, disea y

    vende sus productos y contrata su fabricacin a travs de una red global de 600 plantas propiedad

    de subcontratistas dispersos por todo el mundo que juntos emplean a alrededor de 550 000

    personas.

    Esta vasta corporacin ha convertido a Phil Knight en una de las personas ms ricas del mundo. La

    frase de mercadotecnia de Nike, Just do it (Slo hgalo!), ha llegado a ser tan reconocida en la

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    cultura popular como su logotipo o los rostros de las celebridades que la patrocinan, como Tiger

    Woods.A pesar de todos sus xitos, la compaa se ha

    visto acosada durante ms de una dcada por las

    repetidas y persistentes acusaciones de que sus

    productos se fabrican en talleres de explotacin

    donde los trabajadores, muchos de ellos nios,

    trabajan como esclavos en condiciones de riesgo por

    un salario muy por debajo del nivel de subsistencia. La

    riqueza de Nike, afirman sus detractores, se ha creado

    sobre las espaldas de los pobres del mundo. Muchos

    ven a la empresa como un smbolo de los males de la

    globalizacin: una acaudalada corporacin occidental que explota a los ms pobres del mundo para

    proporcionarle calzado y prendas de vestir a los mimados consumidores del mundo desarrollado.

    Las tiendas Niketown se han convertido en el blanco preferido de quienes protestan contra la

    globalizacin. Varias entidades no gubernamentales como Global Exchange, con base en San

    Francisco, una organizacin de derechos humanos dedicada a promover la justicia ambiental,

    poltica y social en todo el mundo han elegido a Nike como el objetivo de sus repetidas crticas y

    protestas. Programas noticiosos como 48 Hours, de CBS, con Dan Rather como anfitrin, han hecho

    revelaciones de las condiciones de trabajo en las plantas extranjeras que fabrican los productos de

    Nike. Por otra parte, los estudiantes de varias universidades estadounidenses importantes, con las

    cuales Nike tiene lucrativos convenios de patrocinio, han protestado contra esos tratos basados en

    el empleo de mano de obra a la que se paga con migajas.

    Algunos de los argumentos se expusieron en el programa 48 Hours de CBS en 1996. El informe

    presentaba la imagen de una mujer joven que trabajaba para un subcontratista vietnamita para

    quien deba laborar seis das a la semana en condiciones deficientes y con materiales txicos por

    slo 20 centavos de dlar la hora. El informe tambin sealaba que el salario mnimo para vivir en

    Vietnam era de por lo menos tres dlares, un ingreso que no se poda obtener si no se trabajaba un

    nmero sustancial de horas extras. Ni Nike ni sus subcontratistas quebrantaban ninguna ley, pero

    ese informe y otros por el estilo planteaban dudas acerca de la tica de utilizar mano de obra casi

    esclava para fabricar lo que en esencia son accesorios de moda. Tan legal era, que tal vez eso ayud

    a la compaa a incrementar su rentabilidad, pero era tico recurrir a subcontratistas que, segn

    los estndares occidentales, obviamente explotaban a su fuerza laboral? Los crticos de Nike

    pensaban que no y la compaa se encontr en el centro de una oleada de demostraciones y boicots

    de los consumidores.Para aadirle lea al fuego, en noviembre de 1997 Global Exchange obtuvo y

    dio a conocer un informe confidencial de Ernst & Young de una auditora que Nike haba mandado

    hacer a una fbrica vietnamita propiedad de un subcontratista.

    La fbrica ocupaba a 9 200 trabajadores y haca 400 000 pares de calzado cada mes. El informe

    ofreca una desconsoladora imagen de miles de mujeres jvenes, la mayora menores de 25 aos,

    que trabajaban 10 y media horas al da, seis das a la semana, en medio de calor y ruido excesivos,

    y un aire contaminado, por poco ms de 10 dlares a la semana. El informe tambin comprob que

    los obreros con problemas de la piel o respiratorios no haban sido transferidos a departamentos

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    libres de productos qumicos. Ms de la mitad de los que laboraban con productos qumicos

    peligrosos no usaban guantes ni mascarillas de proteccin. El informe destacaba que en algunas

    zonas de la planta los trabajadores estaban expuestos a carcingenos que excedan 177 veces los

    estndares permisibles y que 77% de los empleados padecan problemas respiratorios.

    Las revelaciones que ponan en evidencia el mal trato que los subcontratistas daban a los

    empleados, obligaron a la compaa a reexaminar sus polticas. Al comprender que todos

    consideraban que sus subcontratistas carecan de tica, la administracin de Nike tom varias

    medidas, entre ellas, establecer un cdigo de conducta para sus subcontratistas y un programa

    mediante el cual auditores independientes supervisaran anualmente a todos ellos. El cdigo de

    conducta de Nike exiga que todos los empleados de las fbricas de calzado tuvieran por lo menos

    18 aos de edad y que la exposicin a materiales potencialmente txicos no excediera los lmites

    permisibles establecidos por la Administracin de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA, por sus

    siglas en ingls) estadounidense para los trabajadores que laboraban en Estados Unidos.

    En resumen, Nike concluy que la conducta tica requera ir ms all de las exigencias de la ley.

    Adems, impona establecer y cumplir reglas que se apegaran a los principios morales aceptados de

    lo que es correcto e incorrecto. 3

    En este artculo, se destaca que la tica de la administracin es un elemento que permitir que sus

    procesos funcionen de la mejor manera, de qu forma?, si las personas estn cmodas en el rea

    de manufactura por ejemplo, estas realizaran su trabajo de la mejor forma aportando un valor

    agregado a sus actividades.

    10. Articulo opcional para participacin.

    DHL adelanta a Amazon y Google en los envos con drones4

    El uso de los dispositivos ha sido aprobado por los rganos de gobierno de transporte y trfico areo

    y est restringido a un rea limitada.

    La compaa distribuidora DHL, integrada en Deutsche Post, la compaa de correos ms grande de

    Europa, empezar a utilizar drones para distribuir medicamentos a la isla alemana de Juist, al

    noroeste del pas, a partir de maana.

    3 http://www.iese.edu/research/pdfs/ESTUDIO-123.pdf

    4 http://www.siliconnews.es/2014/09/25/dhl-adelanta-amazon-y-google-en-los-envios-con-drones/

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    El parcelcopter, nombre que la compaa ha utilizado para denominar al drone, recorrer 12

    kilmetros desde el puerto de Norddeich hasta la isla y podr transportar cargas de hasta 1,2kg en

    pequeos contenedores diseados especficamente para ello.

    Como destaca Bloomberg, el drone tiene una independencia de 45 minutos de vuelo y se monitoriza

    desde una base en tierra. Portavoces de DHL dicen que es capaz de volar con lluvia y nieve, aunque

    su uso estar sujeto a las condiciones meteorolgicas.

    El uso de los dispositivos ha sido aprobado

    por los rganos de gobierno de transporte

    y trfico areo y est restringido a un rea

    limitada. Durante el primer mes y medio el

    proyecto estar en fase piloto.

    Aunque con limitaciones, DHL acaba de

    convertirse en la primera empresa que

    utiliza drones con fines comerciales, por

    delante de los consabidos planes de

    Amazon o Google.

    Facebook tambin ha mostrado pblicamente su inters por utilizar drones, aunque con objetivos

    no comerciales. La red social que lidera Mark Zuckerberg quiere llevar conexin WiFi a los lugares

    ms aislados del planeta con drones que se alimentan de energa solar.

    Justamente hoy, el tcnico responsable del laboratorio de ingeniera en Facebook ha pronosticado

    en una entrevista con Mashable, que en el futuro los drones tendrn el tamao de aviones

    comerciales y podrn volar durante meses o incluso aos.

    11. Empresas en Mxico que contratan discapacitados, En

    qu tipo de proceso son utilizados?

    GENERAL MOTORS Busca GM a personas con discapacidad5

    La empresa General Motors reclutar durante todo este 2015, personas con discapacidad para

    integrarlos a su planta ensambladora ubicada en el municipio de Silao.El reclutamiento se realiza de

    manera coordinada con el Instituto Guanajuatense para las Personas con Discapacidad, INGUDIS,

    con el propsito de alcanzar la cifra de 100 personas contratadas.

    5 http://heraldodelbajio.com/busca-gm-a-personas-con-discapacidad/

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    De manera permanente, personal de recursos humanos de la ensambladora, realizar entrevistas a

    los aspirantes los das jueves de la primera y tercera semana de cada mes en la Agencia Laboral de

    INGUDIS.Esta se ubica en las instalaciones del Centro de Rehabilitacin Visual, CEREVI, en el

    municipio de Silao.

    Son convocadas personas con discapacidad motriz que no sean usuarios de sillas de ruedas, dbiles

    visuales de un solo ojo, auditivos o con malformaciones de miembros superiores e inferiores,

    siempre y cuando puedan desplazarse.

    Estas contrataciones estn dirigidas a las personas con discapacidad que se encuentren en los

    municipios de Len, Silao, Romita, Guanajuato, Salamanca y Valle de Santiago.

    Para postularse es necesario que los aspirantes hayan concluido sus estudios de secundaria y se

    presenten con una solicitud de empleo.

    General Motors ofrece a las personas que contrate para su planta, capacitacin, posibilidades de

    desarrollarse dentro de la empresa, las prestaciones de ley y sueldos acorde al puesto que

    desempeen. Este trabajo que se inicia con General Motors es resultado de la labor que realiza

    INGUDIS al sensibilizar al sector empresarial del potencial que ya han demostrado las personas con

    discapacidad como empleados responsables. INGUDIS, una vez que logra la participacin de las

    empresas, realiza un acompaamiento para facilitar la relacin de los mandos superiores con las

    personas contratadas y as contribuir a un mejor ambiente de trabajo.

    Esta contratacin de personas con alguna discapacidad, los integraran a actividades como limpieza,

    armado de autos, aunque no en la zonas de mayor riesgo, estas actividades no son sustantivas ya

    que no brindar valor al el producto aunque si apoyan para que las empresas desarrollen sus

    actividades.

    12. FODA Personal.

    FORTALEZAS

    - Autodidctico. - Rpido entendimiento a las cosas - Solucin te problemas rpido} - Responsabilidad - Proactividad. - Seriedad en asuntos necesarios

    OPORTUNIDADES

    - Las tecnologas e brindan una oportunidad para seguir aprendiendo ms.

    - Intercambios para estudios en el extranjero.

    - Posibilidad de aprender nuevos idiomas

    DEBILIDADES

    - Distracciones frecuentes. - El orgullo representa una debilidad.

    AMENAZAS

    - Otras personas pueden tener ms recursos para prender

    - Personas ms inteligentes

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    13. FODA de Cinpolis.

    FORTALEZAS

    - Presencia en ms territorio del pas. - Cuando una persona piensa en ir a ver

    una pelcula, piensan en ir a ver polticas.

    - Instalaciones adecuadas para ver pelculas.

    - Ms barato - Capacitacin continua de sus

    empleados. - Productos que manejan son nicos

    ejemplo las palomitas

    OPORTUNIDADES

    - Apertura de nuevas plazas comerciales en el pas.

    DEBILIDADES

    - Precios altos en las botanas. - Constante de rotacin de personal

    AMENAZAS

    - Los servicios de streaming como Netflix.

    - Cines ms baratos como CHOPO o la CINETECA Nacional

    14. Fuerzas Competitivas de Cinepolis.

    Autocinemas,

    HBO, HULU,

    Cinemex, servicios de streaming de

    pelculas, vendedores de pelculas

    piratas, cines independientes

    Acuerdos con las

    compaas productos

    por darles la primicia de

    proyectar la pelcula

    antes que otros cines

    Posibilidad de adquirir

    una pelcula ms

    barata, ya no tienen la

    necesidad de

    presentarse a un cine

    Servicio de streming, parques de

    diversin, teatros, conciertos,

    exposiciones, actividades al aire libre,

    televisin

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    15. Estrategias Corporativas de Cinepolis.

    16. Ejemplos de Empresas; Costo, Calidad, Flexibilidad,

    Entrega e Innovacin.

    Costo

    Volkswagen lanzar una marca de bajo costo en China, con mano de obra de ese pas.6

    El crecimiento de los mercados emergentes y el auge de este tipo de vehculos econmicos, llevaron

    a la marca alemana a tomar la decisin de ampliar su cobertura y producir el asequible modelo.

    Est programado que sea afnales de 2016 o, a ms tardar, a comienzos de 2017, que comience a

    andar esta propuesta. El grupo descart por ahora que su nuevo producto llegue a Europa y Estados

    Unidos.

    Volkswagen vena pensando hace rato en materializar este proyecto de producir un carro de bajo

    costo y especialmente en que fuera de fabricacin china para mantener los costos.

    Para el lanzamiento de la nueva marca, se tuvieron en cuenta exclusivamente mercados

    emergentes, siendo el pas chino el principal objetivo de la alemana en ventas.

    6http://www.motor.com.co/industria-en-marcha/ARTICULO-WEB-NEW_NOTA_INTERIOR-

    13909239.html

    VALIOSAS

    SE ENCUENTRAN EN LA MAYOR PARTE DEL PAIS.

    SERVICIO

    PUBLICIDAS MASIVA

    SINGULAREXPANCION TERRITORIAL.

    COSTOSA DE

    IMITAR

    RECONOCIMIENTO POR PARTE DE LOS CLIENTES

    SE ENCUENTRA EN TODO EL PAIS

    PUBLICIDAD MASIVA

    INSTITUCIONALES

    EXPANCION ENMAYOR PARTE DEL TERRITORIO.

    ACUERDOS CON CONSORCIOS QUE CREAN NUEVAS PLAZAS COMERCIALES

  • 17

    Sin embargo, el fabricante Volkswagen debe seguirles apuntando a los acuerdos con fabricantes

    chinos, para as pasar a una segunda etapa, en donde, adems de la produccin local, se vislumbre

    tambin la exportacin de los bajo costo a pases como India y Rusia.

    Para competir Volkswagen tienen una estrategia de lanzar automviles de bajo costo, apoyndose

    de la mano de obra de China que es muy barata y le permite reducir costos, se puede observar que

    buscan abarcar ms mercado y competir en nuevos mercados

    Calidad.

    Sony de Mxico7

    Sony de Mxico recibi el Premio Nacional de Calidad 2006. La empresa fue reconocida

    pblicamente el 16 de abril del presente ao, durante una ceremonia solemne en la residencia

    oficial de Los Pinos en la que el presidente de los Estados Unidos Mexicanos, Felipe Caldern

    Hinojosa, hizo entrega de una presea en forma de paloma estilizada de cristal a Hajime Murano,

    presidente y director general de Sony de Mxico, y entreg tambin a uno de los colaboradores de

    dicha organizacin, una placa de reconocimiento al esfuerzo de los trabajadores.

    Desde el ingreso de Sony de Mxico a la evaluacin para la obtencin del PNC 2006, la empresa

    particip exitosamente en las diferentes etapas apegndose a los lineamientos del Modelo Nacional

    para la Calidad Total: las herramientas de evaluacin, los reportes de sistemas de procesos de

    calidad y las visitas del grupo evaluador, todas estas acciones trascendentes en la calificacin de la

    empresa en los rubros de Liderazgo, Clientes, Procesos, Personal, Planeacin, Informacin,

    Conocimiento y Responsabilidad Social.

    El prestigio de Sony recae en la calidad de sus productos y es difcil que empresa imiten su calidad,

    por ejemplo en consolas de video juegos o celulares, esta es una ventaja frente a sus competidores.

    Flexibilidad

    Cmo debe ser una agencia de publicidad para cada uno de los sectores anunciantes?8

    Un rasgo llamativo de los anunciantes del sector de la automocin es la importancia que atribuyen

    a la capacidad de gestin de la cuenta a la hora de elegir agencias. Este valor ocupa el primer lugar,

    muy por encima de la media de industrias. La capacidad creativa se desplaza aqu a segundo lugar,

    aunque, aun as, con cifras mayores a todos los sectores en conjunto.

    7 http://www.protocolo.com.mx/comercio-y-negocios/sony-de-mexico/

    8http://www.prnoticias.com/index.php/marketing/1104-asociaciones-prmarketing/20132023-

    icomo-debe-ser-una-agencia-de-publicidad-para-cada-uno-de-los-sectores-

    anunciantes#Red12iZWMdhhpRI0

  • 18

    En tercer lugar se valora la flexibilidad para la reaccin en tiempo de una agencia publicitaria, con

    cotas algo inferiores a la puntuacin general. Los

    apartados de capacidad estratgica y capacidad de

    equipos no son importantes para los anunciantes de

    automocin segn el estudio.

    La primaca de la capacidad de gestin de la cuenta

    viene dada por el hecho de que los fabricantes de

    automocin existentes en el pas son compaas

    internacionales y una gran mayora de sus campaas publicitarias vienen impuestas desde sus

    cuarteles centrales.

    Este sector emplea los servicios de agencias publicitarias bsicamente en funcin de su

    especializacin, sin contratar agencias multidisciplinares, cuentan en la Asociacin de Marketing.

    La innovacin en el servicio de streaming de pelculas ha permitido a Netflix ser reconocida a nivel

    mundial, ya que fue la primara en ofrecer este servicio.

    Entrega.

    DHL: RAPIDEZ DE ENTREGA ES CLAVE EN EL FUTURO COMERCIO ELECTRNICO INTERNACIONAL9

    Hace poco Deutsche Post DHL inici su Estrategia 2020: Enfoque. Conexin. Crecimiento.

    (Strategy 2020:Focus.Connect.Grow.), en la que el Grupo define sus aspiraciones de crecimiento en

    el sector del comercio electrnico. Consolidando su posicin de liderazgo en la logstica para el

    comercio electrnico en Alemania, Europa y otras regiones, la nueva divisin de Correos Comercio

    electrnico Paquetes (Post eCommerce Parcel) se centrar cada vez ms en expandir la gama

    de productos y servicios ofrecidos para el dinmico mercado del comercio electrnico. Deutsche

    Post DHL pretende situarse como principal proveedor de servicios transnacionales de comercio

    electrnico en las vas de comercio internacional ms importantes y en pases concretos.

    Innovacin.

    NETFLIX Y LA INNOVACIN ABIERTA: UN VERDADERO CASO DE XITO.10

    Aunque el concepto de innovacin abierta est cada vez ms arraigado en la cultura empresarial,

    todava son relativamente escasos los ejemplos de xito. Entre ellos, uno de los ms celebrados es

    (o ms bien, est a punto de ser) el caso del premio Netflix.

    Para los que no conozcas Netflix, se trata de una empresa americana de alquiler de DVDs

    sumamente popular en Estados Unidos que ha aportado grandes innovaciones en su sector. Un plan

    de precios verdaderamente diferencial (puedes quedarte la pelcula los das que quieras sin pagar

    9 http://www.revistasumma.com/50286/

    10http://www.comunidadenlared.com/netflix-y-la-innovacion-abierta-un-verdadero-caso-de-exito/

  • 19

    recargos), envo a domicilio, y un fondo de catlogo increiblemente amplio. A diferencia de otras

    cadenas tipo Blockbuster, los usuarios suelen alquilar no los estrenos sino pelculas menos

    conocidas.

    Netflix utiliza para ello un algoritmo de recomendacin de pelculas, Cinematch, que analiza las

    elecciones pasadas de los suscriptores para recomendarles nuevas pelculas.

    Del xito de este algoritmo se debe buena parte de los ingresos de la compaa, as que sus gestores

    optaron por lanzar una iniciativa sumamente innovadora: pagaran un milln de dlares al que

    lograse mejorar su algoritmo en un 10%.

    El premio Netflix se inici en octubre de 2006, y desde entonces ms de 5100 equipos de todo el

    mundo se han inscrito en dicho premio con el objeto de llevarse este dinero.

    Sin embargo, pronto se descubri que no era tarea fcil. Los participantes encontraban

    relativamente fcil mejorar el algoritmo entre un 5% y un 7%, pero a partir de ah haba una barrera

    difcil de superar. Podis encontrar una descripcin detallada del premio y de alguno de sus

    participantes en este.

    17. Integracin Vertical en los Hospitales.

    Cuando una aseguradora (EPS) y un hospital (IPS) se integran verticalmente lo hacen para aumentar

    sus ganancias. Este aumento de sus ganancias viene, o bien de una disminucin en el bienestar los

    usuarios, o de un aumento en la eficiencia de las dos firmas que permite aumentar sus ganancias sin

    perjudicar a los consumidores.

    La razn terica por la que en general las integraciones verticales no ocurren a expensas del

    bienestar de los consumidores es que en un mercado competitivo cualquier prdida de bienestar

    del consumidor final que se traduzca en ganancias exageradas para una firma inmediatamente es

    corregida por la competencia. Por otro lado, si los mercados no son competitivos, la integracin

    vertical no aumenta el poder de mercado de ninguna firma pero en cambio s elimina una

    intermediacin ineficiente.

    Por ejemplo, supongamos que una EPS se integra con una IPS y deciden conjuntamente negar

    servicios que son deseables desde el punto de vista social. Si el mercado de EPS es suficientemente

    competitivo, otra EPS ofrecer un servicio mejor y los usuarios se trasladarn a esta. Ahora, si los

    mercados no son competitivos y no hay integracin lo que ocurre es que la IPS cobra un sobreprecio

    a la EPS y luego la EPS se apropia de un sobrecargo adicional gracias a su poder de mercado (este es

    el fenmeno conocido como doble marginalizacin). La integracin vertical permite la eliminacin

    de uno de estos dos sobreprecios lo cual aumenta la cobertura y las ganancias de las firmas,

    comparando con la situacin sin integracin vertical.

  • 20

    Por ejemplo, no es difcil prever que una EPS integrada con un hospital no querr contratar con otro

    hospital y, si lo hace, le pagar un precio menor que el que le pagara sin integracin vertical. En

    este caso, este otro hospital se ve afectado negativamente. Inclusive en este caso, sin embargo, no

    es claro que el consumidor final pierda pues para esto se requiere que las ganancias de eficiencia

    no sean muy grandes y que la firma excluida sea literalmente sacada del mercado i.e. que el

    hospital no integrado se quiebre y deje de existir. Esto es poco probable pues para excluir

    completamente a los competidores del mercado se

    requiere precisamente que las ganancias de

    eficiencia sean sustanciales.

    Tericamente entonces la posibilidad de fenmenos

    de exclusin da pie a la posibilidad de efectos

    negativos sobre el bienestar social en casos

    excepcionales en que las firmas excluidas salen del

    mercado y la prdida en eficiencia va poder de

    mercado es mayor que las ganancias en eficiencia gracias a la integracin. Que esto ocurra o no es

    un problema emprico que depende de cada caso.

    Tomando como base la teora, podemos ejemplificar de la siguiente manera:

    Los hospitales cuentan con convenios con aseguradoras o laboratorios clnicos que les permiten

    tener la exclusividad y ofrecer estos servicios a los clientes, es genera una diferenciacin con los

    dems hospitales. Cada hospital tiene sus diferentes estrategias de integracin vertical hacia delante

    dependiendo de los servicios que busquen ofrecer.

    18. Normas que regulan el etiquetado de productos.

    NORMA Oficial Mexicana NOM-050-SCFI-2004, Informacin comercial-Etiquetado

    general de productos.

    NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-232-SSA1-2009, PLAGUICIDAS: QUE

    ESTABLECE LOS REQUISITOS DEL ENVASE, EMBALAJE Y ETIQUETADO DE

    PRODUCTOS GRADO TECNICO Y PARA USO AGRICOLA, FORESTAL, PECUARIO,

    JARDINERIA, URBANO, INDUSTRIAL Y DOMESTICO.

    Datos que debe de llevar una etiqueta de producto:

  • 21

    Nombre del producto (registrado)

    Logo / Marca

    Modo de consumo (si

    requiere refrigeracin o

    algn tipo de tratamiento

    para consumirlo)

    Componentes o ingredientes

    (algunos tambin ponen

    porcentaje de los mismos)

    Fecha de caducidad

    Telfono o mtodo de

    contacto en caso de

    sugerencia o comentario

    (solo si ests dispuesto a

    tomar en cuenta el comentario)

    Direccin o nombre de la empresa que lo fabrica

    19. Amplitud y profundidad de un producto.

    Amplitud nmero total de lneas que maneja una compaa:

    Ejemplo Samsung sus lneas de productos

    son diferentes:

    1. Estufas

    2. Televisiones

    3. Refrigeradores

    4. Celulares

    5. Tabletas

    6. Computadoras

    7. Impresoras

    8. Microondas

  • 22

    Profundidad de un producto:

    Cuantas versiones de un mismo producto existen:

    Ejemplo: Sabritas (papas)

    - Adobadas

    - Limn

    - Naturales

    20. Tangibles e Intangibles de un Hotel.

    CANADIAN RESORTS

    Intangibles:

    1. Puntualidad: cuentan con servicio a la habitacin, como masajes, comidas.

    2. Comodidad: es muy amable y educados, siempre hablan con respeto a las huspedes.

    3. Seguridad: se siente un ambiente muy tranquilo y relajante desde que se entra al hotel

    se encuentra muy bien diseado el hotel y da la sensacin de que ese lugar es muy

    seguro.

    4. Exclusividad: este elemento lo tienen muy bien detallado ya que solo se pueden

    hospedar clientes que tengan una membresa del club Canadian Resorts

  • 23

    Tangibles

    1. Instalaciones: son muy modernas y no existe problema respecto a su estado fsico

    actual

    Niveles de contacto con el cliente:

    1. Servicio central: es un lugar en donde pueden relajarse con su familia:

    2. Presentacin: es un lugar con ambiente familiar

    principalmente, la calidad est muy marcada en

    cuanto a a la atencin al cliente y la calidad de

    sus instalaciones, el diseo es un poco

    minimalista, con respecto a la marca cuentan con

    una distincin con respecto a sus clientes ya que

    son miembros de un club.

    Diseo del servicio:

    1. Atencin: los trabajadores siempre estn

    prestando atencin a las necesidades del

    husped.

    2. Limpieza: hasta donde pude observar mantienen

    una limpieza muy constante.

    3. Ambiente: lo disearon familiar combinndolo

    con lo minimalista.

    4. Instalaciones: se encuentran cercanas a las

    playas y parecen ser muy seguras.

  • 24

    21. Despliegue de Funcin de Calidad, Diseo asistido por

    computadora, Ingeniera Simultanea, Servqual.

    DESPLIEGUE DE FUNCION DE CALIDAD

    Un producto que actualmente utiliz este sistema es Samsung en el diseo de su nuevo celular el

    Samsung Galaxy s6 ya que el mercado le demandaba mejoras en diseo y calidad en los materiales,

    para esto diseo su nuevo telfono con las siguientes caractersticas:

    Samsung Galaxy S6 ha fascinado con su pantalla y el diseo, donde el cristal y metal toman los

    mandos de los nuevos Galaxy S6

    DISEO ASISTIDO POR COMPUTADORA CAD

    El diseo de interiores es uno de los servicios que ms recurren a este tipo de mtodo, utilizando

    principalmente el programa autocad.

    Los programas de estudio para Deliniantes y Diseo Asistido por Computadora (CAD & AutoCAD)

    permiten a los graduados ocupar buenos puestos en el campo de diseo grfico. Herramientas,

    edificios, vehculos, inventos y proyectos industriales deben ser diseados antes de que puedan ser

    creados. Los programas de Delineacin y Diseo Asistido por Computadora (CAD & AutoCAD)

    requieren una gran formacin tcnica

    INGENIERA SIMULTNEA

    Fabricacin de piezas de plstico

    El sector de fabricacin de piezas de plstico, en su totalidad, se caracteriza entre otras cosas, por

    la necesidad de utilizar tecnologas avanzadas de produccin como son control numrico, mquinas

    herramientas de 3/5 ejes, electroerosin, inspeccin tridimensional, CAD, CAE, CAM, prototipado

    rpido, inyectoras de altas prestaciones, etc.

    La utilizacin de todas estas tecnologas se hace en el seno de empresas con una dimensin bastante

    dispar y que en su conjunto constituyen la cadena de produccin en este sector. El rango va desde

    la empresa fabricante de moldes, generalmente de tamao pequeo, hasta las empresas de

    automocin, electrnica, electrodomsticos, etc., siempre ms grandes, pasando por las empresas

    transformadoras, las empresas suministradoras de materia prima y las ingenieras de producto.

    Todas ellas configuran el ciclo diseo-molde-transformacin-montaje

    SERVQUAL

    En un restaurante el Servqual se puede aplicar de la siguiente manera:

    Los elementos tangibles. La apariencia, equipamiento y funcionalidad de las instalaciones.

    Confiabilidad. Refleja la medida en que nuestro restaurante y el personal en contacto con

    el cliente presta el servicio de forma correcta y profesional.

  • 25

    Actitud responsiva. La habilidad del personal de contacto para ofrecer al cliente un servicio

    que responda rpida y eficientemente a los requisitos esperados por el cliente.

    Garanta. La habilidad de inspirar confianza en el consumidor.

    Empata. La capacidad de ponerse en lugar del cliente. Estamos interesados y preocupados

    por sus necesidades.

    22. Ejemplos de productos o servicios que su calidad est

    basada en el juicio, producto, usuario, valor agregado y proceso.

    Juicio:

    Las computadoras Alienware diseadas por Dell son reconocidas en el

    mercado de las computadoras por su superioridad en rendimiento en

    cuanto al uso para videojuegos por parte de los Gamers, es una

    computadora que se disea de acuerdo a las especificaciones que pide

    el cliente, y son armadas con el objetivo que soporte los altos grficos

    de los videos juegos.

    Producto:

    Un producto reconocido por su precio son los autos Lamborghini, son autos de lujo que son

    reconocidos por su diseo, su velocidad y su precio alto, lo que indica que es un producto nico y

    es reconocido por este motivo.11

    Usuario:

    Un servicio reconocido en esta categora son los servicios de internet, este es funcional y dependido

    de la velocidad se vuelve apropiado de acurdo a la persona que contrate este servicio.

    Valor Agregado:

    El telfono Samsung Galaxy Note 4, busca competir con los IPhone mediante un valor agregado el

    cual es su stylus, el cual permite activar aplicaciones nicas para este telfono y que va dirigido a

    estudiantes o ejecutivos, compite en cuanto al precio pero

    proporciona algo diferente.

    Proceso:

    Los telfonos Xperia de la marca Sony son reconocidos por ser

    los primeros Smartphone con contar una certificacin ips, la

    cual garantiza resistencia al agua, fueron los primeros en

    implementar estas nuevas caractersticas en los celulares.

    11 http://www.forbes.com.mx/los-10-superautos-mas-caros-del-mundo/

  • 26

    23. Establecer las dimensiones de calidad de Kleen Beb.

    Rendimiento: Se Cuantifica la cantidad de orina mxima

    que el paal es capaz de retener sin que haya

    escurrimiento (cuando su material absorbente se satura)

    en condiciones de uso normal.

    Caractersticas: Velocidad de absorcin. Esta clase de

    desempeo evita que una cantidad de orina llegue a

    salirse del paal antes de ser absorbida.

    Confiabilidad: La mayor resistencia al despegado la

    obtuvieron los paales con cintas adhesivas. Aunque los

    productos con cintas velcro no resultan menos confiables

    en la mayora de los casos.

    Conformidad: la informacin comercial que ostenta el empaque de los paales fuera veraz,

    comprobable y que no indujera al error con respecto a la naturaleza y caractersticas del producto

    Durabilidad: Porcentaje de distribucin Esta caracterstica le permite al paal absorber una mayor

    cantidad de orina, pues la distribuye rpidamente en toda la superficie de su material absorbente,

    antes de que se sature y deje de absorber.

    Capacidad de Servicio: los nmeros telefnicos de contacto o los correos electrnicos son un medio

    para dar servicio a los clientes, desde recibir quejas hasta buscar apoyo para elegir el paal

    adecuado.

    Esttica: una dimensin de la calidad, tambin el diseo para que l bebe se sienta cmodo

    Calidad Percibida: las personas reconocer la calidad, de acuerdo a experiencia de uso o por

    recomendaciones de otras personas, esto es tomado en cuenta por la empresa para seguir

    mejorando sus diseos