Cuaderno para el alumnado

H2OH2OPrimer Ciclo de Educación Secundaria Obligatoria

ECOAUDITORÍASLa ecoauditoría del aguaen tu centro educativo

Primer Ciclo de Educación Secundaria Obligatoria

Cuadernopara el

alumnado

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Este Cuaderno ha sido elaborado a partir de la guía práctica “Laecoauditoría del agua en el centro educativo”, editada por laFundación Ecología y Desarrollo en el marco del proyecto“Zaragoza, ciudad ahorradora de agua. 50 Buenas Prácticas”.

Dirección del proyecto:

Alfredo Barón y Concepción González. Servicio deEstudios y Planificación. Dirección General deRecursos Hídricos. Consejería de Medio Ambiente delGobierno de las Islas Baleares.

C/ Gran Vía Asima, 4A. 07009 Palma.Tel: 971 177 141 Fax: 971 176 387www.caib.es

Realización:Animación y Promoción del Medio, S.A.(www.apmsa.com)

Equipo técnico:Lola Hermida Quesada (apmsa)Natalia Llorente Nosti (gea21)Josefina Olza Hernández (gea21)Laurent Sainctavit (Fundación Ecología y Desarrollo)

Revisión literaria y ortográfica de castellano:Almudena Albi Parra (apmsa)

Traducción, revisión literaria y ortográfica de catalán:Concepció Pastor Oliver

Diseño y maquetación:Paloma Seoane Cifre (apmsa)

Ilustraciones:Miguel Chiry

Fotomecánica: Fotocomposer

Impresión: Esment

Depósito legal:

ISBN: 84-88644-23-X

© Animación y Promoción del Medio S.A., gea21 y Fundación Ecología y Desarrollo

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Las actividades propuestas en este Cuaderno tie-nen por objeto conocer la utilización que se hacedel agua en el centro educativo, así como las insta-laciones e infraestructuras que sirven para ello.

Se pretende, por tanto, facilitar una herramientaque induzca a un uso adecuado del agua, favore-ciendo con ello la protección del medio ambiente.

Esperamos que el Cuaderno sea de vuestro agradoe interés y que os ayude a descubrir y conocer elmundo del agua.

¿Qué vais a hacer?

Una ecoauditoría del agua en vuestro centro,es decir, conocer las infraestructuras delagua, el estado en el que se encuentran y eluso que se hace de ellas, así como valorarvuestros comportamientos cotidianos enrelación al consumo de agua.

Después se ofrecerán medidas para un mejoruso del agua y se elaborará un Plan deAcción para su gestión adecuada en el centroeducativo, es decir, un Plan de Ahorro deAgua, el cual pondréis en marcha.

Y, ante todo, aprenderéis a valorar un recur-so imprescindible para la existencia de todoslos seres vivos que, además, nos refresca ydivierte: el agua.

Los compromisos que adquirís al participar en este ProgramaLos compromisos que adquirís al participar en este Programa

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POLÍTICA DE USO EFICIENTE O ADECUADO DEL AGUA

EN EL CENTRO EDUCATIVO XXX

Como parte del compromiso del centro educativo XXX de reducir el impacto ambiental ocasionado por las acti-

vidades que desarrolla y, en particular, de ahorrar recursos naturales, realizando un uso eficiente de los mismos, el

centro educativo XXX establece la siguiente política de uso adecuado del agua:

• El centro educativo XXX se compromete a evaluar sus diversos consumos de agua.

• Se cuidará el mantenimiento de los equipos sanitarios, especialmente grifos, urinarios, duchas e

inodoros y los equipos de riego del jardín para evitar el derroche de agua.

• El centro establecerá una política de compras que priorice el ahorro de agua en sus diferentes

usos dentro del edificio (servicios, cocina, etc.) y en los externos (sistema adecuado de riego).

• Se estudiará la posibilidad de transformar las zonas verdes del centro educativo XXX en un xero-

jardín.

• Se estudiará la posibilidad de implantar sistemas de reciclaje del agua y de recogida de agua de

lluvia, para reducir el consumo de agua de la red y permitir una mejor adecuación calidad–uso.

• Se informará al alumnado, profesorado y personal administrativo del centro, sobre las prácticas de

gestión adecuada del agua que se acuerden llevar a cabo en el centro educativo XXX para que

las puedan seguir.

• Las personas responsables del Plan realizarán anualmente una contabilidad del consumo de agua

en el centro educativo XXX, que incluirá volumen, ratios significativas, costes y evaluación de las

medidas adoptadas para conseguir la reducción del consumo de agua.

• …

Y para que todo lo expuesto anteriormente conste a todos los efectos oportunos, XXXXXXXXX firma el presente

compromiso.

En …………………………… a ………… de ……………… de 200…

Fdo.:

El primer paso para elaborar un Plan de Acción, encaminado a una gestión adecuada del agua, esmanifestar un compromiso con su ahorro, por ejemplo, estableciendo una declaración de princi-pios. Ésta debería tener la aprobación de la persona responsable del centro.

Este compromiso es muy importante para quienes impulséis la iniciativa, pues es la mejor manerade comprender el proyecto que vais a abordar y de que os sintáis con el respaldo suficiente a lahora de hacer propuestas al resto de las personas del centro.

Una política, compromiso o resolución sobre el uso adecuado del agua, puede incluir los siguien-tes apartados: razones que os mueven a establecerla, compromisos que deseáis adquirir y lo queesperáis de las personas relacionadas con el centro.

Un ejemplo de cómo puede ser esta resolución es el siguiente texto:

Recoge aquí una copia del compromiso de tu centro, respecto al uso adecuado del agua, o de loque podría ser un borrador inicial de sus objetivos hasta que aquel se formalice.

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H2O¿Cómo utilizáis el agua?

Este cuestionario es el primer paso antes de actuar.Te permitirá conocer de cercatus pautas de comportamiento y las de tus compañeros y compañeras, previamenteal inicio de la ecoauditoría del agua. Podrás contrastar tus respuestas con las queobtengas al finalizar el programa y comprobar si las acciones que has llevado a cabohan hecho posible cambios efectivos en tu comportamiento.

Sólo te llevará diez minutos responder al cuestionario. Basta señalar con una X, orellenar con un número, las casillas apropiadas. Intenta contestar con precisión. Esimportante tu sinceridad para que después puedas evaluar el éxito del programa.

11. ¿Cierras el grifo en el momento que terminas de utilizarlo?

❏ nunca ❏ a veces ❏ bastantes veces ❏ muchas veces ❏ siempre

12. ¿Cierras un grifo si lo ves abierto o goteando?


13. ¿Avisas al responsable cuando encuentras un grifo, cisterna, etc. estropeado?


14. ¿Te deshaces de algunos de tus residuos tirándolos por el sumidero o el WC?


15. ¿Eliminas por el sumidero o WC productos que son tóxicos, irritantes, etc.?


16. ¿Cuántas veces al día te lavas las manos en el centro?

17. ¿Cuántas veces haces uso de la cisterna del WC en el centro?

18. ¿Conoces algún dispositivo o sistema para ahorrar agua?

❏ si ❏ no

19. ¿Conoces algún sistema para disminuir el flujo de agua de los grifos?

❏ sí ❏ no

10. ¿Conoces modelos de cisternas de WC ahorrativos de agua?

❏ sí ❏ no

11. ¿Crees que es importante que se organicen campañas, jornadas, actividades, etc.relacionadas con el uso del agua en el centro?

❏ sí ❏ no

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¿Cómo utilizáis el agua?

¿Cóm

o ut

ilizá

is el

agu

a? V

uest

ros

hábi

tos

¿Cóm

o ut

ilizá

is el

agu

a? V

uest

ros

hábi

tos

Vuestros hábitosEn el centro hay muchas otras tareas que no están relacionadas directamente con la activi-dad docente, pero que son indispensables para que el centro funcione de manera adecuada.Estamos hablando de la limpieza, el cuidado del jardín y del patio, etc. Las personas que rea-lizan estos trabajos suelen utilizar el agua y por ello es importante que conozcamos sushábitos y comportamientos. Pregunta a las personas encargadas de la cocina, de la limpiezay del jardín cómo usan el agua y cuáles son sus hábitos más frecuentes en la vida diaria delcentro.

11. ¿Cierra el grifo en el momento que termina de utilizarlo?


12. ¿Cierra un grifo si lo ve abierto o goteando?


13. ¿Avisa al responsable cuando encuentra un grifo, cisterna, etc. estropeado o intenta repararlo?


14. ¿Se deshace de algunos de sus residuos tirándolos por el sumidero o por el WC?


15. Mientras hace sus tareas, ¿suele dejar los grifos abiertos?


16. ¿Elimina por el sumidero o WC productos que llevan indicadores de tóxico, etc.?


17. ¿Cuántas veces al día se lava las manos en el centro?

18. ¿Cuántas veces hace uso de la cisterna del WC en el centro?

19. ¿Conoce algún sistema para disminuir el flujo de agua de los grifos? ❏ sí ❏ no

10. ¿Conoce modelos de cisternas de WC ahorradores de agua? ❏ sí ❏ no

11. ¿Conoce algún dispositivo o sistema para ahorrar agua? ❏ sí ❏ no

12. ¿Intenta economizar agua, aunque ello le suponga un poco más de trabajo?


13. ¿Cómo se realiza la limpieza del patio?

14. ¿Cómo se realiza el riego del jardín?

15. ¿Cree que es importante que se organicen campañas, jornadas, actividades, etc. relaciona-das con el uso del agua en el centro? ❏ sí ❏ no

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Vuestros hábitos Este cuestionario puede

ser realizado por todas las

personas que convivís

en tu centro.

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Datos del centroDatos del centro

Identificación del edificioNombre del centro: .........................................................................................

Dirección: ...........................................................................................................

Localidad: ..................................... Municipio: .................................................

Características físicas del edificioSuperficie total del recinto: .................................................................

Superficie construida: ............................................................................

Superficie impermeabilizada*: .............................................................

Superficie de los espacios verdes: ......................................................

Fecha de construcción del centro: ....................................................

Fecha de la última reparación, reforma, etc.: ...................................

OrganizaciónNúmero de profesores y profesoras: ...............................................

Número de alumnos y alumnas: .........................................................

Número de personal no docente: .....................................................

Distribución del alumnado por cursos: ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

Observaciones y comentarios ...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

...............................................................................................................................

(*) Has de sumar las superficies de tejados a las de patios, zonas de aparcamiento,etc. cubiertas con asfalto, losetas, etc.

Ahora que ya conocéisvuestros hábitos y com-portamientos en rela-ción al uso del agua, esel momento de reco-rrer el centro realizan-do algunas observacio-nes y anotaciones. Éstaspermitirán determinarsi el consumo del aguaes excesivo y dónde loes, el tipo y estado delas infraestructuras delagua y cómo se puedereducir vuestro consu-mo. Las principales acti-vidades que tendréisque realizar son: definirel sistema de entrada ysalida de agua, describirla instalación, realizar uninventario de los usos yestimar la distribuciónde los consumos deagua.

Para comenzar, y aun-que penséis que yaconocéis muy bienvuestro centro, seríainteresante averiguaralgunos datos generalessobre él.

9

¿Cómo es vuestro centro?¿Cómo es vuestro centro?

Tu plano puede quedar más claro si una vez que has dibujado el centro y sus dependencias, colocas hojas deacetato superpuestas sobre él para situar las entradas de agua, la red de evacuación de efluentes, etc.También puedes utilizar para ello rotuladores de diferentes colores.

Ahora sitúate en el plano del centro y acércate poco a poco a cada uno de sus rincones. Primerodibuja en este recuadro el plano del centro con las calles que le rodean. Después coloca en elrecinto los diferentes edificios y sus usos (aulas, talleres, gimnasio, depósitos, etc.).A continuaciónlocaliza las entradas y salidas de agua (la red de abastecimiento, la red de evacuación de losefluentes y de las aguas de lluvia, si existe una diferente a la anterior) y la red del sistema de riegodel jardín.

Ha llegado el momento de realizar los planos correspondientes a cada uno de los espacios delcentro (edificios, plantas, dependencias, patio, zonas verdes, etc.) y localizar en ellos los puntos deuso de agua (sistema de riego del jardín: aspersores, difusores, salidas de riego por goteo, grifos,inodoros, etc.). Si tu plano es muy grande, dibújalo en otra hoja, pliégala y pégala después aquí.

10

Si utilizas un símbolo diferente para cada uno de los puntos de uso del agua, te será másfácil completar tu plano e interpretarlo después.

grifos duchas …………………

inodoros ………………… …………………

urinarios ………………… …………………

El abastecimiento de agua El abastecimiento de agua

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A lo largo de la historia, el ser humano ha ido concebiendo sistemas diversos que han permitidoabastecer de agua a las poblaciones. La tarea de captar el agua y almacenarla, ha supuesto que ins-talaciones utilizadas para ello, tales como embalses y pozos, formen parte del paisaje cotidiano,¿cuál es el origen del agua que se utiliza en vuestro centro?, ¿de dónde se obtiene el agua quellega a él? Averígualo.

Además, para poder consumir el agua, es preciso someterla a un tratamiento que pro-porcione garantías para la salud de las personas. Investiga en qué consiste ese trata-miento y dónde tiene lugar.

Después de este largo proceso ya puedes utilizar el agua, ¿cuáles son losusos que se hacen del agua en el centro? Haz un primer listado, despuéscompáralo con el de tus compañeros y compañeras y complétalo.

Usos del agua en tu centro

………………………………………………… …………………………………………………

………………………………………………… …………………………………………………

………………………………………………… …………………………………………………

………………………………………………… …………………………………………………

………………………………………………… …………………………………………………

Indica el volumen en m3 de agua consumida y su coste. Para calcularlos necesitarás al menos losúltimos cinco recibos de agua del centro.

Recibo (fecha)

1

2

3

4

5

6

Volumen total (anual)

Volumen diario

Coste total de abastecimiento

Coste unitario medio (euros/m3)

Con estos datos básicos ya podéis calcular los siguientes:

Consumo total de agua en litros por persona y día: .....................................................................................

Coste de agua en euros por persona al año: ...................................................................................................

Consumo diario de agua por m2 de zona verde: .............................................................................................

Coste anual del agua en euros por m2 de zona verde: ..................................................................................

Volumen de agua consumida en m3 Coste

Servicios y vestuarios

Ahora hay que averiguar qué ocurre con el agua en el centro. Para ello, os proponemos doscosas: que observéis los usos del agua y que describáis las instalaciones para esos usos. Para elloconviene que os organicéis en grupos de trabajo y que cada grupo se ocupe de un uso.

Edificio …………………….……………… Fecha ………………….……….. Hora ……………..

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Descripción Descripción Servicios y vestuarios

Grifo

s Tipo

Número

Estado (SF/F/FI)*

Ruleta Monomando Temporizador Electrónico

Comentarios (grifo estropeado, grifo abierto, etc.):

Urin

ario

s Tipo

Número

Estado (SF/F/FI)*

Llave Con cisterna Temporizador Electrónico

Comentarios:

Tipo

Número

Llave unitaria Reductor de caudal Aireador/Perlizador

Comentarios:

Equipamiento o dispositivos ahorradores

(*) SF: Sin Fugas, F: Fugas (goteo) y FI: Fugas importantes

13

de la instalación del aguade la instalación del aguaIn

odor

os Tipo

Número

Volumen de cisterna

Tiempo de funcionamiento

Estado (SF/F/FI)*

Cisterna elevada Pulsador/Tirador Fluxómetro

Comentarios:

Tipo

Número

Interrupción de descarga Doble tecla

Comentarios:


Duch

as Tipo

Número

Estado (SF/F/FI)*

Ruleta Monomando Temporizador

Comentarios:

Tipo

Número

Reductor de caudal Cabezal economizador

Comentarios:


Otros equipamientos

Antes de realizar las siguientes observaciones tendrás que hablar con la persona responsable dela cocina para informarla de tu estudio y acordar con ella el modo más adecuado de hacerlas yconcretar el día y la hora para desarrollarlas.

Edificio …………………….……………...…… Fecha …………………….. Hora ……………..

14

CocinaCocinaGr

ifos Tipo

Número

Estado(SF/F/FI)*

Ruleta Monomando Temporizador ElectrónicoAccionado

por pie, etc.

Comentarios:

Tipo

Número

Con recirculación de agua

Con tecla de media carga

Lavavajillas/Tren de lavado

❏ sí ❏ no

Lavadora

❏ sí ❏ no

Comentarios:

Tipo

Número

Llave unitaria Reductor de caudal Aireador/Perlizador

Comentarios:


Al igual que en la cocina, tendrás que averiguar quién se ocupa del mantenimiento del jardín y delpatio, informarle sobre el objeto de tu estudio y lo que necesitas. Por último, deberás acordarcuándo puedes realizar tus observaciones.

Espacios …………………….………...…… Fecha …………………………….. Hora ……………..

¿Hay agrupación de plantas en función de las necesidades de agua? ❏ sí ❏ no

15

Jardín y PatioJardín y Patio

Sistema de riego

Frecuencia de riego

Especies

Limpieza

❏ A manta

❏ Manguera

❏ Goteo Nº de salidas del goteo: …………

❏ Riego aéreo con ❏ aspersores Nº: ………… ❏ difusores Nº: …………

❏ Programador automático de riego en función del ❏ tiempo (horas/día)

❏ sensor de humedad

Estado: .......................................................................................................................................................................

Causas: .......................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

Número horas/día: ………………. Momento del día: ❏ mañana ❏ tarde ❏ noche

Especie

Árboles exóticos

Árboles/arbustos autóctonos

Césped

Plantas aromáticas

Tapizantes

Número Superficie

❏ Limpieza con escoba, cepillo u otro utensilio ❏ Limpieza con manguera.

Comentarios:

16

Otros espaciosOtros espacios

17

Puede que en tu centro hayáis identificado otros espacios (talleres, laboratorios, piscina, etc.) einfraestructuras relacionadas con el uso de agua.Aquí te dejamos esta página para que confec-ciones tus propias tablas de observación en función de las peculiaridades de tu centro.

El agua que usáis en vuestras actividades cotidianas inicia el viaje de regreso en los sumideros,desagües, conductos y alcantarillas. Una vez utilizada, se depura para devolverla, en el estado másóptimo posible, al cauce del río o al mar. Pero, ¿qué hacéis con el agua?, ¿cuánta agua utilizáis encada uso?, ¿qué sustancias se incorporan al agua en los diferentes usos?

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Origen: red de abastecimiento público,

acequia, pozo, etc.

Tratamiento del efluente: tratamiento del

agua antes de su vertido al colector (separa-

ción de grasas de cocina).

Periodicidad: Calcular el tiempo de un uso y el

número de usos al día.

Tipo: orgánico, con productos químicos, etc.

Caudal: ver ficha de medición y estimación del

caudal diario de algunos aparatos en la página

39 y realizar las siguientes operaciones:

Grifo: caudal unitario por el tiempo de un

uso y por el número de usos al día.

Urinario: litros por uso por el número

de usos al día.

Inodoro: litros por uso por el número

de usos al día.

Ducha: caudal unitario por el tiempo de un

uso y por el número de usos al día.

Controles: anotar el tipo y frecuencia de los

controles del equipamiento.

¿Qué hacéis con el agua?¿Qué hacéis con el agua?

Uso

Origen del agua

Tratamientodel efluente

Caudal unitario

Periodicidad

Tipo

Caudal diario

Controles

Comentarios:

Grifo

l/min

Urinario

l/uso

Inodoro

l/uso

Duchas

l/min

SERVICIO Y VESTUARIOS

Fecha ………………………………………………………….. Hora ……………………………..

Para estimar el uso que hacéis del agua en las tareas de cocina, limpieza o en el jardín, tendrásque contar con la colaboración de las personas que realizan estos trabajos. Habla con ellas yexplícales cuál es el cometido de tu estudio.

Fecha ………………………………………………………….. Hora ……………………………..

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Uso

Origen del agua

Tratamientodel efluente

Periodicidad

Tipo

Caudal

Controles

Comentarios:

Grifos Lavavajillas Tren de lavado Lavadora

COCINA

Uso

Origen del agua

Tratamiento del efluente

Periodicidad de limpieza

Tipo

Caudal diario

Caudal anual

Controles

Comentarios:

LIMPIEZA

20

Caudal unitario: Los l/min por aspersor, difusor, por goteo,

mangueras, etc.

Caudal diario: Hay que multiplicar el caudal unitario de aspersores,

difusores, etc. por el número que dispongamos de cada uno de ellos.

En el caso de que el riego sea por manguera, se multiplicará su

caudal unitario por el tiempo de riego.

Caudal anual: Se suman los riegos que se realizan en invierno y en

verano y se multiplican por el caudal de agua para un riego.

Uso

Origen del agua

Tratamiento del efluente

Caudal unitario (l/min)

Periodicidad de riego:

En primavera

En verano

En otoño

En invierno

Tipo

Caudal diario

Caudal anual

Controles

Comentarios:

JARDÍN

Ahora que ya tienes los anteriores datos no olvides investigar ¿dónde van a parar la aguas resi-duales que se generan en tu centro?, ¿a qué tratamientos se someten?

A continuación debes calcular la distribución del uso de agua en el centro o cómo se repartenlos litros de agua que se utilizan.

21

Cálculo con los recibosdel año anterior (pág 11)

Estimaciones de consumos por usos:

Servicios y vestuarios

Limpieza

Cocina

Jardín

Estimación del caudal diario o por uso

___________

Caudal anual

Calcula ahora los porcentajes de agua que se utilizan en cada uso. Para ello tendrás que tener encuenta el volumen total de agua consumida.

❏ Servicios y vestuarios: ................................... %

❏ Limpieza: .......................................................... %

❏ Cocina: ............................................................. %

❏ Jardín: ................................................................ %

❏ ............................................................................ %

❏ ............................................................................ %

❏ ............................................................................ %

Distribución de los usos del aguaDistribución de los usos del agua

Despuésde haber realizado

estas observaciones y cálcu-los, es el momento de elaborar

un informe sobre el uso del agua enel centro y el estado de sus instalacio-nes. Con él, podéis preparar ya un Plan

de Acción o Plan de Ahorro de Agua. Hazun informe en el que se contemplen los

siguientes aspectos: cuánta agua gas-táis, cómo la gastáis y cuál es el

estado de las instalaciones.

22

Divulgar vuestro trabajo

Antes de dar el siguiente paso, es decir, elaborar y aplicar un Plan de Acción para el ahorro de agua,es importante que informéis a todos vuestros compañeros y compañeras, profesorado, personal delimpieza, etc. de los resultados de vuestras observaciones e investigaciones, así como comunicarlescuál va a ser la siguiente tarea que vais a realizar. Para ello, os proponemos algunas ideas:

❥ Organizar una pequeña exposición en el centro que pueda ser visitada por todas las perso-nas que conviven en él. Contemplando la posibilidad de llevar a cabo visitas guiadas a aque-llos cursos que lo deseen y demostraciones de cómo habéis obtenido algunos de vuestrosdatos.

❥ Realizar carteles y disponerlos por los diferentes espacios del centro.

❥ Elaborar un Boletín o Revista sobre el agua, etc.

El agua en vuestro centroEl agua en vuestro centro

Es el momento de elaborar y aplicar un programa de gestión eficiente del agua o un Plan deAcción, que consiste en optimizar su uso y conseguir el máximo ahorro. Podéis comenzar reco-giendo todas aquellas propuestas de mejora que se os hayan ocurrido teniendo en cuenta losdiferentes usos.

Después podéis buscar información sobre experiencias que se están llevando a cabo en libros,folletos, internet, etc. y completar vuestro listado. Para ello, debéis tener en cuenta que la eficien-cia en el uso del agua se asocia a variaciones físicas en la instalación (optimización de las instala-ciones, elección y colocación de dispositivos ahorradores, sustitución de los aparatos existentespor otros más adecuados, etc.) y muy especialmente a cambios de comportamientos de las per-sonas en relación al consumo de agua (formación, información, etc.).

................................................................................................................................................................................

......................................................................................................................................................................................

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......................................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................................

No olvidéis solicitar la colaboración y participación del resto de los compañeros y compañeras y personal del centro.Difundir vuestro informe y establecer una estrategia para que os lleguen sus sugerencias.

23

Propuestas de mejoraPropuestas de mejora

Objetivo Uso Medida Facilidad de implantación

Consumo de aguaantes de la medida

(m3/año)

24

Vuestros objetivos de Vuestros objetivos de

Teniendo en cuenta vuestras pri-meras propuestas de mejora, esel momento de volver sobre losobjetivos que contemplasteis enla política de uso eficiente o ade-cuado del agua del centro (pág. 5), revisarlos si es necesarioy organizar vuestras propuestasde mejora en función de losobjetivos que pretendéis conse-guir. Después evaluarlas y selec-cionar las más adecuadas paraalcanzar dichos objetivos.

25

Consumo de aguadespués de la

medida (m3/año)

Reducción/aumentodel consumo deagua (m3/año)

Coste del agua antesde la medida(euros/año)

Coste del agua des-pués de la medida

(euros/año)

Recuperación de lainversión (anual)

ahorro y uso adecuado del aguaahorro y uso adecuado del agua

Objetivo Medida Acciones y cómo vamos a realizarlas

Si queréis llevar a cabo el Plan deAcción, hay que definir bien las actuaciones o

propuestas de mejora que queréis llevar a cabo,cómo se van a realizar, quiénes se encargarán, los

recursos necesarios y los plazos y tiemposprevistos.

26

Un P

lan

de A

cció

n pa

ra u

n us

o ad

ecua

do d

el a

gua

Un P

lan

de A

cció

n pa

ra u

n us

o ad

ecua

do d

el a

gua

27

Persona o grupo responsable

Recursos necesarios Plazo y tiempos(corto/medio/largo plazo

y fechas)

Estado*

(*) Esta columna esútil para realizar elseguimiento de medi-das y registrar en ellala fase en la que seencuentran (ejecuta-das, en revisión, encurso, etc.).

28

Año Medidas adoptadas Consumo anual del agua (m3/año)

Reducción/aumento del consumo

Se debe revisar elPlan de Acción almenos una vez al añopara comprobar si sehan cumplido losobjetivos y analizarlos problemas encon-trados o los quepuedan surgir duran-te su desarrollo.

Así podréis hacer losajustes necesarios.

Segu

imie

nto

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de A

cció

nSe

guim

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l Pla

n de

Acc

ión

Vuestro Plan de Acción en marchaA la vez que lleváis a cabo vuestro Plan de Acción, podéis ir anotando en un cuaderno lasexperiencias que os resulten más interesantes, las dificultades que os encontréis, cómo habéisresuelto los problemas, nuevas ideas, cómo es la participación de vuestros compañeros y com-pañeras, las personas que se suman a vuestra iniciativa, etc.

Coste anual del agua(euros/año)

Reducción/aumentodel coste del agua

(euros/año)

Ratios más significativas

Reducción/aumentode ratios

Comentarios/problemas

29

Es muy importante que vuestros esfuerzos se conozcan y recompensen de alguna manera, y para ello nada mejor que comunicar a todos los compañeros ycompañeras del centro lo que habéis conseguido en común.

Existen muchas formas de hacerlo, pero seguro que yahabéis establecido un modo de comunicar la marcha delprograma a todo el alumnado, profesorado, familia, etc. yde hacerles partícipes del mismo.

Aun así, como sugerencia, podéis reali-zar un día o jornada del agua (conferen-cias, ginkana, etc.) o, por qué no, editarun segundo monográfico en la revistadel centro sobre el agua.

30

Comunicar los logros de vuestro trabajo

Comunicar los logros de vuestro trabajo

fichasde

consulta

31

H2OH2O

ECOAUDITORÍAS

Los grifos❏ Grifo con ruleta:

Grifo convencional cuyo mecanismo obtura, mediante una pieza decaucho, el orificio de paso o asiento del grifo.Al girar la ruleta, elmecanismo se desplaza linealmente, dejando libre u obturando elpaso del agua.

Normalmente, para conservar la temperatura deseada y no tenerque realizar de nuevo la mezcla de agua caliente/fría, se suele dejarfluir en vano el agua, produciéndose su derroche.

o Grifo con monomando:

Es un grifo mezclador en el que la apertura, cierre y mezcla del aguase efectúa mediante una sola palanca. Funciona moviendo la palancaen dos sentidos: desplazándose hacia arriba se abre progresivamenteel grifo y accionándola hacia abajo se cierra. Girando la palanca dederecha a izquierda se obtiene agua fría, tibia y caliente.

Puede disponer de limitador de caudal (ahorro del agua) y reguladordel campo de temperatura (ahorro energético). Para usos domésti-cos, es más adecuado que el grifo anterior.

❏ Grifo con temporizador:

Este grifo tiene un pulsador de cierre temporizado y caudal limitado.Es un grifo orientado esencialmente a la economía de agua y pensa-do para su uso en locales públicos y, en general, en todos aquelloslugares en los que pueden quedarse los grifos abiertos: escuelas,hoteles, campings, fuentes de boca, etc.

❏ Grifo con célula fotoeléctrica:

Utiliza la tecnología de infrarrojos para detectar la presencia de lasmanos bajo el grifo, sin palanca que accionar ni botón que pulsar.Estos grifos orientados al ahorro de agua y a la higiene, son adecua-dos para escuelas, hospitales, residencias sanitarias y geriátricas, etc.

33

Descripción de la instalacióndel aguaDescripción de la instalación del agua El simple goteo de un grifo gasta más de

30 litros al día (11 m3 al año)

❏ Grifo con accionamiento por pie:

Es un grifo accionado por pedal. En este grifo el agua fluye mientraspermanece pisada la palanca. El caudal regulable está fijado por elinstalador en función de la presión de la red.Algunos tienen un dis-positivo de control de temperatura según la presión que se ejercesobre el pedal (a mayor presión, mayor temperatura del agua).

Estos grifos orientados al ahorro de agua y a la higiene, son perfecta-mente adecuados para cocinas de centros educativos.

Equipamiento o dispositivos ahorradores de aguaque se pueden instalar en grifos❏ Aireador:

Dispositivo que se puede enroscar en los caños de los grifos (airea-dor tipo hembra o tipo macho) para incorporar aire al chorro deagua y así reducir su consumo hasta un 40% del inicial.

Si el agua es dura, la cal puede obturar los agujeros de la rejilla delaireador, pero éste se puede desmontar regularmente y limpiar convinagre.También existen aireadores antical.

❏ Reductor de caudal:

Es un dispositivo que se puede incorporar en las tuberías de loslavabos o duchas para impedir que el gasto de agua exceda de unconsumo fijado. Normalmente entre 8 ó 9 l/min frente a 15 l/minpara un grifo, y 10 l/min frente a 20 l/min para una ducha.

En los cabezales de las duchas se puede colocar un reductor de cau-dal que permite reducir el consumo inicial de 20 l/min a 10 litros. Esdecir, para una ducha de 5 minutos, en vez de gastarse 100 litros seconsumirían 50 litros.

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Los inodoros y urinarios❏ Inodoro con cisterna elevada:

Las cisternas de estos inodoros funcionan por gravedad. La cisternaestá colocada en altura y la descarga se acciona mediante un tirador.

La incorporación de un mecanismo de interrupción de descarga noes posible, pero se puede colocar en la cisterna un contrapeso queinterrumpa el flujo cuando deja de accionarse el tirador.

❏ Inodoro de cisterna con fluxómetro:

Los fluxómetros son grifos de gran caudal que se cierran de maneraautomática, sustituyendo a los tanques altos o bajos utilizados tradi-cionalmente. Están provistos de un pulsador que, cuando se acciona,provoca una abundante descarga de agua, permaneciendo los grifosabiertos un corto período de tiempo, para después cerrarse auto-máticamente tras haber producido un enérgico lavado a alta veloci-dad. Son adecuados para lugares públicos.

❏ Inodoro de cisterna con pulsador o tirador:

Son los más comunes y sus cisternas funcionan por gravedad. La cis-terna está adosada a la taza y la descarga, de 9 ó 10, litros se realizamediante un pulsador o tirador.

❏ Cisternas con sistemas de doble descarga y de interrupción dedescarga:

Los inodoros con cisterna baja pueden ahorrar agua mediante unadoble tecla que permite escoger entre dos volúmenes distintos dedescarga de agua (6 ó 9 litros o 3 ó 4 litros) o mediante el parovoluntario de la descarga al volver a pulsar el botón.

Las cisternas de los inodoros nuevos tienen estos dispositivos deorigen y los antiguos, permiten equipar las cisternas con estos meca-nismos. Su eficiencia está vinculada al conocimiento y al buen uso deesta medida por las personas.

❏ Urinario de cisterna con temporizador:

Los urinarios con temporizador están provistos de un pulsador cuyoaccionamiento provoca una abundante descarga de agua, permane-ciendo el pulsador abierto un corto período de tiempo, para final-mente cerrarse de forma automática tras haber producido un enér-gico lavado a alta velocidad. Son adecuados para lugares públicos.

❏ Urinario de cisterna con célula fotoeléctrica:

Utiliza la tecnología de infrarrojos para detectar la presencia de unusuario, sin palanca que accionar ni botón que pulsar.

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La lavadoraLa etiqueta ecológica europea establece y certifica los criterios eco-lógicos de estos aparatos: consumo de agua, eficiencia energética, efi-ciencia de centrifugado, ruido, prevención de un consumo excesivode detergentes y reciclado. Esta etiqueta determina que una lavadoraeficiente no debería consumir más de 15 litros de agua por kilogra-mo de ropa en el ciclo normal de algodón a 60 ºC, es decir, 60 litrospor ciclo para una lavadora de 4 kg de capacidad.

La lavadora se ha de utilizar cuando esté llena. Si se dispone de teclade media carga sólo se empleará cuando se tenga mucha prisa, debi-do a que este programa permite ahorrar agua y energía, pero su usoaumenta en un 30% el gasto de agua frente al consumo de una lava-dora llena.

El tren de lavadoLos trenes de lavado son más adecuados para un comedor que sirvemás de 200 comidas en cada servicio. Los más eficientes permiten elreciclaje del agua de la última fase del aclarado en el lavado.

El lavavajillasLa etiqueta ecológica europea establece y certifica los criterios eco-lógicos de estos aparatos: consumo de agua, eficiencia energética,prevención de un consumo excesivo de detergente, reciclado, emi-siones sonoras, eficacias del lavado y de secado. Según la etiqueta, unlavavajillas eficiente de 10 cubiertos no debería consumir más de17,2 litros de agua por ciclo.

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Los sistemas de riego❏ A manta:

Método tradicional en el que se realizan aplicaciones masivas deagua sobre la mayor superficie de suelo posible. El gran inconvenien-te que presenta este sistema, es el elevado asentamiento del suelo yla gran diferencia entre el agua requerida y las cantidades aprovecha-das por las plantas.

❏ Con manguera:

Tiene el inconveniente de que es más difícil calcular la cantidad deagua que se está aportando en cada zona.Además es difícil acoplarsea la velocidad de absorción del agua por el suelo. Sin embargo, estaforma de riego es útil para zonas o plantas que necesitan aportacio-nes puntuales de agua en las épocas más secas.

❏ Riegos aéreos a presión:

Mediante los sistemas de riego aéreos, el agua se aplica sobre lasuperficie del suelo de forma similar a la lluvia. Para una buena pro-yección de las instalaciones deben tenerse muy en cuenta los índicesde evapotranspiración de las plantas y la fuerza o intensidad de losvientos dominantes.

Un equipo de riego por aspersión se compone de un grupo de bom-beo, tuberías principales para el transporte del agua, tuberías secun-darias de distribución, aspersores o difusores y elementos auxiliares.Dependiendo de la superficie del terreno a regar, se optará poraspersores (giratorios y de mayor alcance) o difusores (fijos).

Ventajas:

– Ahorro de la cantidad de agua.

– Uniformidad en el reparto de agua.

Inconvenientes:

– Al ser un riego de superficie, hay pérdidas por evapo-transpiración.

– No se puede evitar la aparición de malas hierbas.

❏ Riego por goteo:

Consiste en un tubo de plástico que tiene una pieza interior conorificios cada 40 cm aproximadamente, por los que va saliendo elagua gota a gota. Mediante estos dispositivos se pone el agua a dis-posición de la planta, a bajo caudal y de forma frecuente, originandoen el suelo una zona limitada conocida como bulbo, en la cual semantiene la humedad constante.

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Ventajas:

– No tiene pérdidas de evaporación notables.

– Permite un ahorro importante de agua.

– Necesita una mínima presión.

– Disminuye la proliferación de malas hierbas al mojarmenos superficie de suelo (necesidad de menos herbi-cidas, etc.).

Inconvenientes:

– Necesita una mayor vigilancia y mantenimiento.

– Precisa equipos auxiliares (filtros del agua, etc.).

Muy parecida a esta técnica es el riego por exudación, que se dife-rencia de la anterior en que en este caso la manguera está provistade infinidad de poros o agujeros. Cuando la manguera está llena deagua, comienza a sudar el líquido de su interior. Es la técnica quepermite mayor ahorro de agua.

❏ Riego programado:

El riego automático permite reducir todo derroche de agua y laposibilidad de regar en horas nocturnas.A él pueden incorporarseun sensor de lluvia y un sensor de humedad (tensiómetro) para evi-tar los riegos innecesarios.

Algunas consideraciones sobre los árboles, arbustos y otras plantas del jardínConocer la vegetación de los espacios naturales y los terrenos nocultivados de nuestra comarca, es un buen método para seleccionarlas especies que formarán parte de nuestro jardín, ya que soportanmuy bien la sequía.

Por otro lado, el césped es el gran consumidor de agua en los jardi-nes modernos (del orden de 6 l/m2 y día durante los meses de vera-no). Se puede reducir la superficie dedicada al césped sustituyéndolapor plantas tapizantes, árboles y arbustos, cuyas exigencias de riegoson mucho menores.También se puede recubrir superficies del jar-dín con materiales como piedras, gravas, cortezas de árbol, etc. Esuna de las técnicas más eficaces para reducir las pérdidas de aguapor evaporación, al tiempo que se logra un agradable efecto estético.

Por último, si se agrupan las plantas según sus necesidades de agua,se reduce el consumo en las zonas verdes: si las que necesitan másagua están juntas, las otras zonas no precisarán tanto riego.

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¿Cómo determinar el caudal unitario de los grifos y duchas?Coloca un recipiente calibrado debajo del grifo durante 10 segundosy multiplica por 6 el resultado obtenido, conseguirás el caudal unita-rio, es decir, los litros por minuto que salen por estos aparatos cuan-do los utilizas.

¿Cómo determinar el caudal de uso de los urinarios?Coloca un recipiente calibrado debajo de la admisión del agua en elurinario durante un ciclo entero y obtendrás el caudal por uso deun urinario.

¿Cómo determinar el caudal de uso de los inodoros?Cierra la llave de admisión del agua en la cisterna y marca la alturadel agua en ella.A continuación tira o pulsa la tecla de descarga yrellena de agua la cisterna hasta la señal con un recipiente calibrado.El volumen rellenado hasta la señal es el caudal por uso del inodoro.¡No olvides reabrir la llave de admisión del agua en la cisterna!

¿Cómo determinar el caudal unitario de aspersores, difusores y salidade riego por goteo?

Coloca un recipiente calibrado debajo de la salida del agua durante10 segundos (un minuto para el caso de que se trate de riego porgoteo). Después multiplica por seis el resultado obtenido (no multi-plicar para el riego por goteo) y conseguirás el caudal unitario enlitros por minuto de estos aparatos.

Advertencia: en caso de una red de riego por goteo subterránea noserá posible esta comprobación.

¿Cómo determinar el caudal unitario del riego con manguera?Abre el grifo en su posición habitual y coloca un recipiente calibradoen la salida del agua de la manguera durante 10 segundos. Despuésmultiplica por seis el resultado obtenido y conseguirás el caudal uni-tario en litros por minuto del riego por manguera.

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¿Cómo medir y estimar elcaudal de algunos aparatos?¿Cómo medir y estimar elcaudal de algunos aparatos?

40

Número

20

10

10

1

Caudal

unitario

9 litros

20 l/min

50 l/h

15 l/min

Nº de

usos/día

Un uso por200 personas

25 durante 5min

1/2 hora/día

1 h cada dosdías

Estimación del

caudal diario

1.800 litros/día

2.500 litros/día

250 litros/día

450 litros/día

Estimación

coste/agua

Multiplicar elcoste unitariomedio por la

estimación delcaudal diario.

Tipo

Inodoro concisterna de 9litros

Ducha

Microaspersor

Riego conmangera

Ejemplo de medición y estimación del caudal diario de algunos aparatos

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