Cuba azucar

CUBAINDUSTRIA AZUCARERA

Edith M. Torres Gracia1

CUBA MAPA DE LAS INDIAS OCCIDENTALES

POR HERMAN MOLL

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INDUSTRIA AZUCARERA

Desarrollo de la industria azucarera va a la

par con el desarrollo económico de Cuba

Fue determinante de la introducción de

tecnología al país

Generó una cultura que fue sinónimo de

opulencia pero también de miseria y opresión

Sociedad conocida como Sacarocracia

Mano de obra esclava 3

A partir del Tratado de Ultrech (1713-1714), se

provee suministro de negros para la

producción de azúcar en Cuba.

Negro es la mano de obra mas barata

Lo cual permite que la producción de azúcar

mantuviera un aumento constante.

Desde el siglo XVII, el azúcar pasa a ser el

primer Producto básico, de mayor importancia

a nivel mundial.

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Las colonias inglesas, holandesas o francesas

el desarrollo azucarero provenía de una

política estatal.

En Cuba el desarrollo de la industria

azucarera dependía del esfuerzo de los

propios colonos cubanos.

Económicamente Cuba no dependía de

España para la producción de azúcar 5

1760 Cuba no es uno de los principales

productores de azúcar a nivel mundial.

Producción de azúcar es secundario

1791 Haití el mayor productos de azúcar se

enfrenta a una Revolución, los esclavos se

sublevan.

Desaparece Haití como productor de azúcar

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1792- Cuba sube a ser el tercer productor de

azúcar

Comienza a recibir capital de inversión de

comerciantes de Nueva España, Cádiz,

Sevilla, Estados Unidos y azucareros

Haitianos que no se fueron a bancarrota

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CUBA MERCADO AZUCARERO1760 Y 1792

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FASES DESARROLLO DE LA INDUSTRIA AZUCARERA

CICLO I

Primera fase (1788-1792) a (1815-1819)

Expansión productiva azúcar

Institucionaliza trata de negros

Se crea infraestructura importación de esclavos

Incomunicación con metrópoli ayuda a autonomía

económica

Libertad de acción política e institucional

Se crea nueva estructura económica,

libertad comercial,

transformación del régimen fiscal

Mejoras a la infraestructura

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EXPORTACIÓN AZÚCAR CUBANA1790-1805

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Segunda fase (1815-1819) a (1838-1842)

Maquina de vapor se utiliza en los trapiches

La manufactura se semimecaniza

Se expande la producción de azúcar

El uso del ferrocarril reduce los costos de transporte

Se lleva a cabo el Comercio entre muchos países

Metrópoli intenta frenar la autonomía obtenida por

las colonias

En posiciones de poder sustituyen a los criollos por

peninsulares de confianza 11


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Tercera fase (1838-1842) a (1869-1873)

La manufactura semimecaniza llega a su limite en

la plantación esclavista

Aumenta la producción de azúcar, creando un

producto no apto para el consumo directo

Se deja de importar esclavos negros, comienza la

importacion de culies chinos

Cuba pierde mercados compradores y se queda

solamente con Estados Unidos, Gran Bretaña y

Francia (1828-1839)

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La esclavitud entra en crisis La Sacarocracia económica pasa a un segundo

plano económico Se desmorona la estructura de la plantación

esclavista

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CICLO II

1869-1873 hasta la nacionalización de la

industria azucarera por la Revolución Cubana

en 1959

Economía

Desarrollo industria azucarera Cubana

Refinerías en Estados Unidos

Política

Se mantiene la estructura de dependencia colonial

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CICLO II

Primera fase (1869-1873) a (1887 a 1891) Guerra de los Diez Años

Se destruye la estructura esclavista que obstruye la industrialización

El mercado norteamericano fija su papel hegemónico

Para la azúcar termina el libre comercio y se establece una estructura oligopólica, instaurada de facto desde el 1870

Sugar Act de 1871, aparato jurídico que se utiliza para controlar EU a Cuba Cuba solo negocia el azucar con EU El precio del azucar se fija a través Sugar Exchange de

Nueva York19


CICLO II

Segunda fase (1887-1891) a (1929-1933)

Esta fase es critica, agravada por la Guerra de

Independencia, que traslada los nexos coloniales

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Education

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